Presentación Inicial de ConsultoríaCERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS

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Intedya es una entidad internacional presente en más de 15 países de 3 continentes competente en la consultoría, auditoría y formación en el ámbito de la gestión de la Calidad, el Medio Ambiente, la Seguridad e Inocuidad Alimentaria, Laboral y de la Información, en organizaciones públicas y privadas de cualquier tipo de actividad y dimensión.

Nuestra estrategia del “Desarrollo Competitivo” se basa en nuestra experiencia y capacidad para ayudar a los clientes a rendir al máximo nivel y, de esta forma, crear valor sostenible para sus clientes, proveedores, accionistas y la sociedad de la que forman parte.

Nuestros

COMPROMISOS

Introducirse en nuevos mercados nacionales e internacionales.

Aumentar los ingresos en los mercados existentes.

Mejorar el rendimiento operativo de la empresa.

Ofrecer sus productos y servicios con mayor eficacia y eficiencia

Mejorar la imagen y percepción externa e interna.

Reducir los riesgos por incumplimientos legales.

Equipo

HUMANONuestro mayor valor es nuestro

activo humano, INTEDYA está formado por un grupo de profesionales comprometidos con los valores de la entidad y sus clientes. Nuestro mayor orgullo como organización está en las capacidades y conocimiento desarrollados por nuestros equipo.

DIMENSIÓN Y PRESENCIA

Con presencia directa en 15 países de 3 Continentes, disponemos de la capacidad para dar servicio en cualquier país de la Unión

Europea, América y África, formando una de las mayores redes internacionales en nuestra especialidad.

DESARROLLO COMPETITIVO

MÉXICO

REPÚBLICA DOMINICANA

CENTROAMÉRICA

COLOMBIA

PERÚ

ECUADOR

BOLIVIA

BRASIL

PARAGUAY

ARGENTINA

URUGUAY

CHILE

ESPAÑA

PORTUGAL

ANGOLA

Calidad y Excelencia• Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001• Sist. Gestión de la Calidad en el Sector Automoción ISO/TS 16949• Sist. de Gestión de la Calidad en el Sector Aeroespacial EN 9100• Sist. de Gestión de la Calidad en Productos Sanitarios ISO 13485• Acred. de Laboratorios de Ensayo y Calibración ISO/IEC 17025• Acreditación de Laboratorios Clínicos ISO 15189• Gestión de la Calidad en el Pequeño Comercio • Calidad Turística • Calidad en el Transporte Público• Calidad en la Formación Virtual• Metodología 5S• Excelencia en la Gestión: Modelo EFQM• Gestión Avanzada de la Calidad ISO 9004• Sistema de Gestión de la Calidad para • Franquicias AMF (México)

Medioambiente y Energía• Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001• Verificación EMAS• ECODISEÑO• Certificación del Sistema de Gestión Energética ISO 50001• Huella de Carbono • Sistemas de Gestión Forestal Sostenible• Cadena de Custodia de Productos Forestales (FSC y PEFC)• Certificación Energética RD 235/2013• Industria Limpia, Calidad Ambiental y Calidad Ambiental Turística• LEED: Estándar de Edificación Sostenible

Responsabilidad Social Corporativa• Guía sobre Responsabilidad Social ISO 26000• Gestión Ética y Responsabilidad Empresarial SGE21 • Social Accountability SA 8000• Vigilancia Tecnológica • Sistemas de Gestión de Igualdad de Género• Gestión de la Accesibilidad Universal

Seguridad e Inocuidad Alimentaria• Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000• Protocolos BRC y BRC-IOP• Protocolo IFS• Protocolo Global GAP• Esquema FSSC 22000• HACCP Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control• Producción Controlada de Frutas y Hortalizas • Gestión de Higiene en la Producción de Envases EN 15593• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)• Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA)• Distintivo H (México)• NOM 251 (México)• México GAP (México)

Seguridad y Salud Laboral• Sist. de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo OHSAS 18001• Asesoramiento en Cumplimiento de Leyes Nacional en

materia de Riesgos Laborales y Salud Ocupacional• Servicios de Coordinación de Seguridad y Salud• Asistencia Técnica Integral en PRL• Coordinación de Actividades Empresariales• Estudios de Seguridad y Salud• Elaboración e Implantación de Planes de Seguridad y Salud• Elaboración e Implantación de Planes Específicos de Seguridad• Elaboración de Planes de Trabajo para Empresas con Riesgo de

Exposición al Amianto• Elab. y Mant. del Doc. de Protección contra Explosiones (ATEX)• Informes Técnicos Especializados• Planes de Autoprotección• Estudios Específicos. Mediciones de contaminación física, química y

biológica• Informes Periciales para Juicios, relacionados con la Prevención de

Riesgos Laborales• RUC, Registro Uniforme de Evaluación del Sistema de Seguridad,

Salud Ocupacional y Ambiental para Contratistas (Colombia)

Seguridad en la Información y Tecnología• Gestión de la Seguridad de la Información ISO 27001• Protección de Datos Personales• Gestión de la Calidad en Servicios TI ISO/IEC 20000• Calidad en el Software ISO 25000• Leyes Nacionales en materia de Protección de Datos

Directivas de Producto: Marcado CE• Material Eléctrico Directiva Baja Tensión 2006/95/CE• Compatibilidad Electromagnética (CEM) Directiva 2004/108/CE • Equipos a Presión Directiva 97/23/CE• Productos Sanitarios Directiva 93/42/CE• Equipos de Protección Individual Directiva 89/686/CEE• Juguetes Directiva 88/378/CE• Máquinas Directiva 2006/42/CE• Productos de Construcción, Reglamento 305/2011

Otros Servicios• Sistemas de Gestión de la Seguridad para la Cadena de Suministro

ISO 28000• Gestión de Riesgos ISO 31000• Gestión de la Innovación (I+D+I) ISO 166002• Vigilancia Tecnológica• Accesibilidad TIC• Gestión, Evaluación y Desarrollo de Proveedores• Sistemas de Gestión de la Continuidad de Negocio ISO 22301• BASC, Alianza Empresarial Internacional de Comercio Seguro

*Normas y referenciales más relevantes consulte a su asesor o en www.intedya.com el catálogo completo de soluciones

Áreas de Conocimiento

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

Calidad y Excelencia Medio ambiente y Energía

Seguridad y Salud Laboral

Directivas Europeas de Producto

Seguridad AlimentariaSeguridad de la Información y

Tecnología

Responsabilidad Social Corporativa

Otros

Área de MEDIO AMBIENTE y ENERGÍA

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Nuestra Estrategia, EL DESARROLLO COMPETITIVO.

ANTECEDENTES

Productos Orgánicos

A finales de la década de los ochenta, la demanda por losproductos orgánicos (productos libres de residuos tóxicos,organismos modificados genéticamente, aguas negras yradiaciones) empezó a crecer.

Esta demanda, que está basada en una crecienteconsciencia sobre la importancia del cuidado de la salud yla protección del medio ambiente, no se podía garantizarfielmente sin normativas establecidas.

Para dar respuesta a esta necesidad, fueron surgiendodiferentes reglamentos en los países, con requisitosespecíficos para estos productos, sin los cuales, elproducto no puede ser denominado Orgánico, creando unmercado mas seguro y fiable.

La certificación orgánica verifica que su instalación omanejo agrícola ubicado en cualquier parte del mundocumple con los reglamentos orgánicos establecidos y lepermite vender, etiquetar, y presentar sus productos comoorgánicos.

Estas normas describen los requisitos específicos que se

requieren para que usted utilice la palabra "orgánico"en productos alimenticios.

Existen diferentes reglamentos que establecen requisitos para la producción orgánica: Legislación Europea (Reglamentos CE) nº 834, nº 1235, nº 889; Codex

Alimentarius para alimentos orgánicos, Programa Nacional de EEUU (NOP), Normas IFOAM para productos orgánicos

y procesados…

¿QUÉ ES?

Productos Orgánicos

Productos Orgánicos

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE?

Estas normativas proporcionan una clara y transparente listade materiales permitidos para los productores interesadosen la producción de cultivos orgánicos (p. ej., losfertilizantes, control de plagas y materiales).

Pueden ser certificado por una entidad estatal o privadaextranjera que hayan sido acreditada por el lasorganizaciones que promueven los diferentes estándares,son Agentes certificadores independientes, que garantizanlos cumplimientos de los requisitos y que garantizan unmercado de productos orgánicos fiables.

El echo de etiquetar estos productos como “organicos”, singarantizar el cumplimiento de la normativa oportuna, puedeacarrear sanciones de elevada cuantía, ya que supone unfraude al consumidor.

SELLOS DESTACADOS

Para el que vende es una herramienta de mercado. …Para el que compra es una garantía de confianza.

Por su reconocimiento internacional, rigurosidad y prestigio, entre los múltiples estándares y reglamentos, se destaca:

USDA Organic IFOAM Accredited

Productos Orgánicos

BENEFICIOS PARA LAS ORGANIZACIONES

Productos Orgánicos

Amplía las redes de negocios Posee una ventaja competitiva y acceso a nuevos

mercados. Mayor compromiso ambiental de la empresa y

liderazgo proactivo en el sector. Anticiparse a regulaciones internacionales. Construir mejores vínculos entre la empresa, la

sociedad y el medio ambiente. Contar con un elemento diferenciador, que la

comunidad está considerando al tomar sus decisiones de consumo.

Compromiso de sustentabilidad de su empresa.

Productos Orgánicos

VENTAJAS PARA EL CLIENTE

Al demostrar el compromiso de la organización

con el respeto del medioambiente que nos rodea a

todos.

Al trabajar de acuerdo a reglamentos reconocidos en

el mercado.

Consumir productos con la etiqueta de “Orgánico”,

implica la utilización de productos mas

respetuosos con el medio ambiente.

Productos Orgánicos

SECTORES A LOS QUE APLICA.

Cualquier productor agrícola o manipulador de los productos, ganadero o manipulador de productos ganaderos, que están destinados a la venta o etiquetado como "100 por ciento orgánico", "orgánico" o "hecho con (ingredientes especificados) orgánicos“.

• Cultivos: Una planta que se cultiva para cosechar como alimento, alimento para el ganado, fibra, o se utiliza para agregar nutrientes al campo.

• Ganadería: Animales que pueden ser utilizados para los alimentos o en la producción de alimentos, fibras, o piensos.

• Productos procesados: Los artículos que se han manejado y envasados (zanahorias picadas por ejemplo) o combinados, procesados y envasados (es decir, la sopa).

• Cultivos salvajes: Plantas de un sitio que no se cultiva

Productos Orgánicos

REQUISITOS GENERALES

(En caso de cultivos orgánicos)

Control del origen de las semillas y materiales de propagación.

Uso sostenible de recursos hídricos y energéticos. Manejo y monitoreo de fertilidad del suelo y de

plagas. Identificación y uso de productos químicos

permitidos por el estándar. Prohibición de uso de especies genéticamente

modificadas.

Productos Orgánicos

ESTANDAR

1. Plan Sistemático

Una descripción de las prácticas y procedimientos a realizar y mantener, incluyendo la frecuencia con que se llevarán a cabo.

• Una lista de cada sustancia que es utilizada en el cultivo, indicando composición, origen, la ubicación, donde se va a utilizar, y la documentación comercial.

• Descripción de las prácticas de gestión y las barreras físicas establecidas para prevenir la mezcla de productos orgánicos y no orgánicos.

Productos Orgánicos

ESTANDAR

2. Control de Suelos

No haber tenido sustancias prohibidas con un período de 3 años inmediatamente anteriores a la cosecha actual.

• Tener límites definidos y zonas de amortiguamiento como desvíos de escorrentía para evitar la aplicación involuntaria de una sustancia prohibida a la cosecha.

• Seleccionar e implementar prácticas de labranza y cultivo que mantengan o mejorar la salud física, química y biológica del suelo y minimizar la erosión del suelo.

ESTANDAR

3. Semillas y Material de Plantación

Semillas producidas orgánicamente y de plantaciones que han sido tratadas con sustancia incluida en la Lista de sustancias sintéticas permitidas para el uso en la producción de cultivos orgánicos.

Productos Orgánicos

Productos Orgánicos

ESTANDAR

4. Plagas y Maleza

El productor debe utilizar prácticas de gestión para prevenir plagas de los cultivos, malezas y enfermedades.

• Prácticas de rotación de cultivos y manejo de suelos y nutrientes de los cultivos, según lo previsiones.

• Los problemas de plagas se pueden controlar a través de métodos mecánicos o físicos .

Productos Orgánicos

CERTIFICACIÓN

Una organización que busca recibir o mantener la certificación orgánica bajo las regulaciones en esta parte debe:

• Cumplir con la Ley y los reglamentos de producción y manipulación orgánicas aplicables.

• Establecer, implementar y actualizar anualmente un sistema que se presenta a un agente certificador acreditado.

• Permitir la inspección in situ con un acceso completo a la operación de producción o elaboración.

• Mantener todos los registros aplicables a la operación orgánica que se ejecutan.

Contáctenos ahora y apueste por el

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