UNIVERSIDAD LATINA

CAMPUS CUAUTLA

MAESTRÍA EN PEDAGOGÍA

CON NÚMERO DE RVOE

TÍTULO: Manejo de la obesidad infantil en niños de nueve a doce años desde el contexto escolar.

TESIS QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE

MAESTRO EN PEDAGOGÍA

PRESENTA:

NOÉ SALDAÑA RAMOS

DIRECTORA DE TESIS:

Dra. Teresa Mildred Morales Martínez

2014

JUSTIFICACIÓN

La obesidad infantil como un graveproblema de salud que enfrenta elmundo y México en la actualidad.

México ocupa el primer lugar a nivelmundial.

Las consecuencias negativas de estetrastorno, implican mayor índice deenfermedades cardiovasculares,diabetes entre otras.

Dicho padecimiento se asociaprincipalmente a una mala dieta y pocao nula actividad física que realizan losniños que sufren este trastorno.

Por esta razón el tema a tratar en lainvestigación se considera de relevanteinterés, ya que se pretende concientizary motivar desde el contexto escolar,para lograr su disminución, además dehacer labor de prevención, antes de quesea demasiado tarde.

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN¿Cuáles son las causas y consecuencias de la obesidad infantil en niños de 9a12 años y de qué manera se pueden influir, para disminuir dicha enfermedaddesde el contexto escolar?

PREGUNTAS SUBSIDIADAS

¿Qué aspectos y consecuencias deben conocerse acerca de losriesgos de la obesidad en niños de 9 a 12 años?

¿Qué características físicas, biológicas, psicológicas y socialesposeen los niños de 9 a 12 años?

¿Cuáles son las particularidades de los niños con obesidad?

¿Qué es la motivación y sus diferentes formas de asumirla para elaprendizaje escolar?

¿Cómo se conceptualiza una estrategia didáctica?

¿Cómo disminuir la obesidad en los niños de 9 a 12 años, desde elcontexto escolar?

¿Cuál es el rol del docente en relación a la motivación por consumiruna dieta balanceada y realizar ejercicios físicos sistemáticos para losalumnos de 9 a 12 años, que contribuya a disminuir la obesidad desde elcontexto escolar?

OBJETIVO GENERALProponer una estrategia didáctica motivacional para disminuir la

obesidad infantil en niños de 9 a 12 años, desde el contexto escolar.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer que aspectos y consecuencias de la obesidad en niñosde 9 a 12 años.

Describir las características físicas, psicológicas y sociales queposeen los niños de 9 a12 años.

Señalar las particularidades de los niños con obesidad.

Definir qué es motivación y su importancia para el aprendizaje.

Conocer qué es una estrategia didáctica.

Proponer actividades para disminuir la obesidad en niños de 9 a12 años a partir de ofrecer una dieta balanceada y ejercicios físicosdesde el contexto escolar.

Conocer el rol del docente en relación a la motivación porconsumir una dieta balanceada y realizar ejercicios físicossistemáticos, para los niños de 9 a 12 años que contribuya a disminuirla obesidad?

Según estudios más relevantes acerca del tema como el deSantos Muñoz (2005):

¨la obesidad es un aumento del peso corporal debido alexceso de grasa que hace peligrar seriamente la salud¨.

Es por lo tanto una enfermedad metabólica multifactorial,influida por elementos sociales, fisiológicos, metabólicos,moleculares y genéticos y en particular la obesidad infantilconstituye un problema extremadamente complejo que debeser abordado mediante una estrategia integral educativadesde el contexto escolar, donde los maestros se involucren yparticipen como agentes activos para prevenir o combatir laobesidad por medio del tratamiento individual y con apoyofamiliar.

La OMS (Organización Mundial de la Salud), así como otrosautores entre ellos: Rossell Montagut, R. (2003), EduardoAlegría Ezquerra, José M. Castellano Vázquez, Ana AlegríaBarrero, (2008) Eduardo Alegría Ezquerra, José M.Castellano Vázquez, Ana Alegría Barrero, (2008), tambiénhan propuesto su concepto de obesidad, en que las que seseñalan elementos comunes descritos por Santos Muñoz(2005)

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

Obesidad infantilclasificacion

• EtiologicaObesidad exogena o simple (95%)Obesidad secundaria (5%)Sd. Geneticos Lesion del SNCEndocrinopatias

• FenotipicaObesidad androideObesidad ginoide

Obesidad generalizada

Principios pedagógicos que fundamentan la estrategia

didáctica motivacional, para disminuir la obesidad

desde el contexto escolar.

La centralización de la atención en los escolares y en sus procesos de aprendizaje

La planificación como condición para potenciar el aprendizaje

Las interrogantes para el diseño de actividades

Los ambientes de aprendizaje

Las interrogantes para el diseño de actividad

El énfasis en el desarrollo de competencias, para el logro de los estándares curriculares y los aprendizajes esperados.

El vínculo entre estudiante, docente, familia y la escuela

Concepto de estrategia didáctica

En este trabajo se asume el concepto de:

Coll (1987) de estrategia didáctica que

propone que cada situación concreta de

intervención docente plantea un problema

específico, para cuya resolución el

profesor debe contar con elementos de

juicio y conocimiento lo más completo y

objetivo posible.

Concepto de Motivación

Desde el referente socio-histórico cultural, se considera que la motivación es un proceso que involucra la relación entre el individuo y el medio, donde intervienen sus necesidades y objetivos en un conjunto de disposiciones y propósitos realizables a través de planes de acción construidos en un tiempo determinado, este proceso organiza, dirige y regula determinados tipos de comportamientos a los que se asocian ciertas vivencias o estados emocionales. (Bozhovich, L., 1972).

En esta investigación se asume este

concepto del enfoque de la Escuela

Histórico-Cultural partiendo de que el

aprendizaje determina al hombre como ser

social, de forma que este registre los

sistemas simbólicos gracias a la cultura,

que es donde se encuentran los

organizadores de la experiencia, pero no

cualquier experiencia es fuente del

conocimiento, sino la que mantiene

relación práctica y dinámica con el

hombre y el medio tanto natural como

social. (Vygotski, 1987

Cuestiones metodológicas

TIPO DE INVESTIGACIÓN:

La investigación realizada fue de corte cualitativo de tipodescriptivo, en este tipo de estudios se pretende la comprensiónen profundidad del fenómeno estudiado.

MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN:

SISTEMATIZACION: Es un proceso teórico y metodológico que apartir del ordenamiento, reflexión, critica, evaluación, análisis einterpretación de la experiencia, pretende conceptualizar,construir el conocimiento y, a través de su comunicación, orientarotras experiencias para mejorar practicas sociales.

ANALISIS DOCUMENTAL: Se utiliza con la finalidad de profundizaren el estudio bibliográfico como aspecto esencial en laconformación del marco teórico de la investigación y comosustento de las valoraciones realizadas, así como para laidentificación de las estrategias motivacionales.

PROPUESTA ESTRATEGIA DIDÁCTICA MOTIVACIONAL PARA DISMINUIR LA

OBESIDAD EN ALUMNOS DE 9 A 12 AÑOS, DESDE EL CONTEXTO ESCOLAR,

PARTIENDO DE DOS PREMISAS FUNDAMENTALES:

1RA OFRECER HÁBITOS ADECUADOS DE ALIMENTACIÓN

2DA MOTIVAR HACIA LA REALIZACIÓN SISTEMÁTICA DE EJERCICIOS FÍSICOS.

1ra: Esencial en primer lugardesarrollar hábitos adecuadospara la orientación alimentaria,por ello se utilizan videos, charlas,otras actividades lúdicas, queofrece el profesor, con el objetivoprincipal de proporcionarinformación sobre los contenidosde una correcta alimentacióndurante la etapa escolar, paraprevenir problemas de saludocasionados por la malaalimentación, ya sea sobrepeso,obesidad o desnutrición eigualmente, además de brindainformación acerca de laimportancia de practicar deportessistemáticamente, organizandodebates sobre el rendimiento dedeportistas consagrados, conreconocimiento social.

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ALIMENTACION

ALIMENTOS

INSULINA

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Dieta equilibrada

2da: Promover la actividad física en los entornos escolar, comunitario y recreativo además como actividad lúdica. Establecer una rutina de ejercicios sistemáticos e incluir posteriormente juegos que generen reglas y movimientos mantenidos durante tiempos estipulados para cada actividad.

Impulsar la realización de actividad física en la escuela con la propuesta de 5 horas semanales como mínimo de actividad física.

Instrumentar el programa de “activación física escolar” en la escuela para adquirir la buena disposición, las aptitudes necesarias y las experiencias favorables con vistas a mantener el hábito del ejercicio periódico a lo largo de toda la vida o adoptarlo en una fase posterior.

Los niños deben participar actividades físicas propias de su edad por lo menos 60 minutos diarios, destacando que esta puede ser acumulativa, es decir en sesiones de 15 a 30 minutos a lo largo del día, obteniendo los mismos beneficios que de manera continua.

Se debe realizar una evaluación de actividad física que documente, los cambios entre los escolares, tanto fisiológicos como físicos y de desarrollo humano, incorporando a maestros y padres de familia

Pirámide de Actividad Física

CONCLUSIONES

• Se considera que la estrategia didáctica motivacional

propuesta contribuirá a disminuir la obesidad desde el

contexto escolar, ya que se tuvieron en cuenta en sentido

general y de manera holística, los componentes esenciales

sugeridos por estudiosos del tema.

• Mediante un análisis documental fue posible

sistematizar los aspectos y consecuencias de la obesidad en

niños de 9 a 12 años.

• Se identificaron los indicadores más relevantes que

determinan la obesidad, así como sus consecuencias.

• Se describieron las características físicas, psicológicas

sociales que poseen los niños de 9 a12 años.

• La sistematización de la revisión bibliográfica permitió

conocer las particularidades de los niños con obesidad.

• Fue posible definir lo que es motivación y su

importancia para el aprendizaje.

• Dentro de la propuesta se ofrecen actividades para

disminuir la obesidad en niños de 9 a 12 años, a partir de

consumir una dieta balanceada y la práctica sistemática de

ejercicios físicos desde el contexto escolar.

• Se pudo conocer que el rol del docente juega un papel

determinante para lograr la motivación que deben tener los

alumnos de 9 a 12 años, a la hora de consumir una dieta

balanceada, así como de estimularlos para realizar ejercicios

físicos sistemáticos, todo lo cual contribuye a disminuir la

obesidad desde el contexto escolar.

Muchas Gracias