previaliamagazine · Si viajas con un grupo grande, la opción de alquilar una casa puede resultar...

la revista de los asegurados de Grupo Previsora Bilbaina

previaliamagazinenº6 junio 2011

Previsora Bilbainas e g u r o s

G R U P O

“La ciencia en Españatiene muchay poco dinero”

calidad

Dr. José Ignacio Lao“Gracias a la genéticaviviremos más y mejor”

Jesús ÁngelGarcía BragadoMarchador olímpicoy podólogo

Los Arzaknos desvelan lossecretos de sucocina

Margarita Salas. Bioquímica

A CORUÑA, Juan Flórez, 40ALICANTE, Reyes Católicos, 31ALMERIA, Paseo de Almeria, 55ARRECIFE, Triana, 50ARRIGORRIAGA, La Cruz, 1BADAJOZ, Paseo San Francisco, 13BADAJOZ, Avda. Sinforiano Madroñero,21BARAKALDO, Nafarroa, 7BARCELONA, Gran Vía, 627BERRIZ, Cengotitabengoa, 10-12BILBAO, Barraincúa, 14CANGAS DE ONÍS Emilio Laría, 5CARAVACA DE LA CRUZ, Asturias, 7CASTELLÓN, Plaza Burrull, 1CASTRO URDIALES, Los Huertos, 7CÓRDOBA, Plza. Colón, 18DON BENITO, Avda. del Pilar, 2DURANGO, Komentu Kalea, 13EIBAR, Bidebarrieta, 20EL EJIDO, Divina Infantita, 13EL FERROL, Real, 93ELCHE, Jorge Juan, 37GALDAKAO, Iparragirre, 6GANDÍA San Francisco de Borja, 39GERNIKA, Juan Calzada, 8GIJÓN, Begoña, 62GIRONA, Ctra. Barcelona, 23

JAÉN, Plaza de los Jardinillos, 8JEREZ DE LA FRONTERA, Lancería, 10LAS ARENAS-GETXO , Negubide, 3LAS PALMAS, Prof. Agustín Miralles, 7LEÓN, Avda. Independencia, 2LLEIDA, Gran Paseo de Ronda, 130LOGROÑO, Vitoria, 2LUANCO, Cruz, 2LUCENA, Cabrillana, 1LUGO, Plaza de Santo Domingo, 3MÁLAGA, Avda Aurora, 55MALLORCA, Pere Dezcallar I Net, 13MATARÓ, D’en Palmerola, 12MONDRAGÓN, Zerrajera, Blq. 4, Local 1MURCIA, Gran Vía (esq. Conde SanJuan), 1OLULA DEL RIO, Avda Almanzora, 21OVIEDO, Palacio Valdés, 4PAMPLONA, Pedro Malón de Chaide, 7POLA DE SIERO, Ildefonso Sánchez delRío, 18PONFERRADA, Juan de Lama, 2PORTUGALETE, Víctor Chávarri, 23RIBADESELLA, Manuel Caso de la Villa,40SABADELL, Ronda Zamenhof, 108SALAMANCA, San Mateo, 5-7SAMA DE LANGREO, Plaza de Adaro, 3

SAN SEBASTIÁN, Plaza del Txofre, 21SANTANDER, Calvo Sotelo, 23SANTIAGO DE COMPOSTELA, Rep.Argentina, 40SEVILLA, Tetuán, 1SOLARES, Alisas, 11TARRASA, Rambla Egara,311TARRAGONA, Rambla Nova, 114TORRELAVEGA, Garcilaso de la Vega, 3TORTOSA, Teodoro González, 10VALENCIA, Moratín, 17VALLADOLID, Mantería, 20VELEZ, Pio Augusto Verdú, 6VILLAFRANCA DEL PENEDÉS, RamblaSant Francesc, 21VIGO, Manuel Núñez, 3VITORIA, Castilla, 3ZALLA, Artebizkarra, 9ZARAGOZA, Coso, 102

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En Grupo PrevisoraBilbaina tenemos 69oficinas a tu servicio

EditaGRUPO PREVISORA BILBAINAAlda. Mazarredo, 7348009 Bilbao (Vizcaya)Tlf: 94 423 76 [email protected]

Depósito LegalBI-2700-08

Tirada90.000 ejemplares enviados a domiciliosde asegurados y colaboradores

DirectorJuan Rodríguez

RedacciónAmaia Benito, Jon García, Naiara Pérez,Jon Ondovilla, Cristina Ballester, Jorgede Miguel y Jorge Álvarez

06junio 2011

Aviso legalPREVISORA BILBAINA SEGUROS, S.A. con CIF A-48018204 y domicilio social en Bilbao, c/ Mazarredo,73, es titular de los derechos de propiedad intelectuale industrial de esta revista, su diseño, estructura, asícomo de los derechos de propiedad intelectual,industrial y de imagen sobre los contenidos disponiblesen ella. En ningún caso se entenderá que ladistribución de la revista implica una renuncia,transmisión, licencia o cesión total ni parcial dedichos derechos por parte de PREVISORA BILBAINA.En consecuencia, está prohibido modificar, copiar,reutilizar, reproducir, hacer segundas o posteriorespublicaciones, revender o distribuir de cualquierforma la totalidad o parte de los contenidos incluidos,si no se cuenta con la autorización expresa y porescrito de PREVISORA BILBAINA.

Por otro lado, Previsora Bilbaina no garantiza nise hace necesariamente responsable de la calidad,exactitud y/o fiabilidad tanto de las opinionesrecogidas en esta revista, como del contenido delos artículos publicados en ella. Previsora Bilbainano responderá de ninguna consecuencia, daño operjuicio que pudieran derivarse del uso de lainformación contenida en ella, ni responderá delos daños o perjuicios que pudiera causar a tercerosla publicidad incluída en la revista.

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Buenos modelos a imitar enun país necesitado de ellosEn este número no hemos recurrido arostros mediáticos o televisivos. Hemosquerido dar voz a gente reconocida, muyreconocida, pero menos conocida.Números uno en su ámbito. Estrellasmundiales en su especialidad. Personassilenciosas y apasionadas de su trabajo.Mujeres y hombres dedicados a un únicoobjetivo: hacernos la vida mejor. Todosellos, buenos modelos a imitar en un paísnecesitado de ellos.

Margarita Salas, mujer adelantada a sutiempo, referente para muchas

profesionales, es una de las figuras másreconocidas por la comunidad científicainternacional. Sus investigaciones son hoyla base de descubrimientos que cambiaránnuestras vidas y las de nuestros hijos. Unimpecable curriculum, que sin embargopreserva en un humilde anonimato social.

¡Qué decir de Juan Mari y Elena Arzak!José Ignacio Lao, Jesús Ángel GarcíaBragado, Martín Giacchetta… En susmanos está el éxito de la ciencia, lagenética, la biomecánica, el deporte y lacocina de nuestro país.

Vivimos tiempos de desánimo ypesimismo. En Previsora Bilbainaabogamos por el talento y el esfuerzocomo medio indefectible para superar laactual coyuntura. Por eso creemos en estaspersonas. Profesionales con nombrepropio, a los que desde aquí rendimosnuestro modesto homenaje. A través detodos ellos queremos, humildemente,aportar argumentos que satisfagan lanecesidad de información de nuestrosasegurados sobre los temas citados.

Gracias por dejarnos ser parte de su vida.

06consulta médica 08

travel: Islandia. Tierra, fuego y agua

04

vidasana: El síndrome inquieto

12

05

vidasana CUN:Testimonio de 2 asegurados

calendario

ahorro: Viajar por menos

10

ecológicos: Degradando el planeta14la imagen y brain training15

18 Margarita Salas“La ciencia en España tienemucha calidad y poco dinero”

26 Vivir en pareja

16 Podoactiva. Jesús Á. García Bragado:“La salud empieza en la base”

22ciencia: Dr. José Ignacio Lao

en forma: con Martín Giacchetta 09

un regalo: Relato de vida27cocina sana: Fogones del Arzak28

31 Ahorra con

legal: derechos en vacaciones24

03previaliamagazine

editorial Juan RodríguezGrupo Previsora Bilbaina

Índice

¡sí!f nciona

previalia Cl b

“Con la genética viviremos mejor”

calendario

Una propuesta para cada día del mes

Aquí tienes nuevos planescon actividades diferentes

para cada día, que tepermitan disfrutar de unmes enriquecedor en elque vivas y disfrutes todo

tipo de experiencias

04 previaliamagazine

día 1Llena tu vida de cosas nuevas y “sé

tú el cambio que quieres ver en elmundo” (Mahatma Gandhi).

lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo

1 2 311

2830

2629

organizatu agenda

pág. 4

planeaun viaje

pág. 5

vigila tusueñopág. 6

12entrenala mente

pág. 15

20protege atu pareja

pág. 26

25acércate auna ONG

pág. 30

7ponte enformapág. 9

haz unpasatiempo

pág. 35

10haz lamaletapág. 12

abraza aalguien que

aprecias

recicla tubasurapág. 14

19súbete ala ‘nube’

pág. 25

14estudia tupisadapág. 16

6fotografíaalgo quete guste

15conocela genética

pág. 22

9escuchamúsica detu juventud

22cocinacon arzak

pág. 28

17defiende tusderechos

pág. 24

5haz unacena

especial

date unpequeñocapricho

18acércatea la

piscina

conócenosaún más

pág. 34

24¿por quéno pruebasel pilates?

13escríbeteuna cartaromántica

16date unmasaje

relajante

23visitaalgúnmuseo

8aprendealgo

nuevo

4pregunta atu médico

pág. 8

27ahorra entu compra

pág. 31

21da unasorpresa

pág. 27

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05previaliamagazine

ahorro

Este año la economía amenazalas vacaciones de muchas

familias. Con estos sencillosconsejos queremos que nadie sequede sin su merecido descanso

día 2Rebaja tu gasto. Se prevé que el 78% de los

españoles se irá de vacaciones. El desembolso sesituará entre los 500 y los 1.500 euros.

viajar por menos

Compra el billete entre 15 días y unmes antes de la salida vacacional.

Si la reserva se hace vía Internet, losmejores días de la semana son losmartes, miércoles o jueves. La mejorhora, la tarde.

Existen distintas páginas web, quebuscan las opciones más baratas deentre centenares de compañías aéreas.Las más conocidas son www.rumbo.es,www.trabber.com o www.atrapalo.es.

Resulta más económico viajar entresemana que los fines de semana, y losprimeros y últimos vuelos de la jornadason más baratos.

Si el tiempo no apremia, un vuelo conescala es más asequible que uno directo.

Si viajas con un grupo grande, laopción de alquilar una casa puederesultar mejor que las habitaciones deun hotel. Esta decisión puede suponerun ahorro de hasta un 57,5% en el viaje.

Busca opciones como granjasecológicas, albergues o campings, quesustituyen a los alojamientos tradicionales.La modalidad más extendida es la decouchsurfing, que permite intercambiartu casa con la de otra persona encualquier parte del mundo.

Vuelos

Compra comida en el supermercadoo en los mercados locales. Te introducirásen la cultura y abaratarás costes.

Limita en lo posible la extracción dedinero en los cajeros y cambia la monedadel país en los bancos.

Utiliza tarjetas telefónicas oalquila/compra un teléfono móvil endestino. Evita el roaming.

Busca los restaurantes donde comela gente del lugar.

Alojamiento

Gastos en el país

el síndrome inquieto

El Síndrome de las Piernas Inquietas esuna enfermedad neurológica descritadesde hace muchos años y caracterizadapor la necesidad imperiosa de movimientode las piernas, frecuentementeacompañada de sensaciones molestasque aparecen durante el reposo, y sobretodo por la tarde-noche, obligando amoverlas constantemente, y provocandoserias dificultades para conciliar ymantener el sueño.

Síntomas

A media tarde, los pacientes ya notansensaciones desagradables en las piernasque les obligan a hacer gestos similaresal ‘pedaleo de los ciclistas’. Aunque elmovimiento produce alivio, es sólotemporal. Los mismos síntomas serepiten en la cama y dificultan el sueño,originando un insomnio crónico. Estohace que en casos graves, aparezcafatiga durante el día, agotamiento,cierta dificultad para concentrase ydepresión en los casos más severos.

salud día 3Prevenir es fundamental. Cada año

mueren 6,8 millones de personas comoconsecuencia de trastornos neurológicos.

Por el Dr. Germán de la TorreEspecialista en Neurofisiología Clínicay experto en Trastornos del SueñoDirector Médico AzkaranMédico Colegiado número 2.826

GRUPO PREVISORA BILBAINA SEGUROS06 previaliamagazine

Hay varias causas que nosimpiden dormir y descansarconvenientemente. Si bienmuchas se deben a factores

psicológicos, también existenfundamentos neurológicos quelo propician. Uno de los quemás afecta a nuestra calidadde vida es el Síndrome de las

Piernas Inquietas

¿Qué es?

Los síntomas de este síndrome sondescr i tos habi tualmente comosensaciones de hormigueo, ardor, tironesy punzadas, que provocan un deseo demover las piernas en busca de alivio.

Es importante diferenciarlos de loscalambres comunes y las contracturasm u s c u l a r e s p r o v o c a d a s p o rsobreesfuerzo muscular. También sondiferentes de las Mioclonías (breves ypequeñas sacudidas de las extremidades,los pequeños ‘sobresaltos’ al inicio delsueño y que son naturales).

No confundir con...

07previaliamagazine

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¡Participa en el siguiente número!Entra en www.previsorabilbaina.comy elige el tema que te gustaríatratáramos en el próximo reportaje.

Las mujeres, más propensas

Afecta más frecuentemente a señorasmayores de 50 años, aunque elsíndrome puede comenzar a cualquieredad. Al menos 5 de cada 100 personasen Europa lo sufren.

Consulta al especialista

Cuando dichos síntomas, por frecuentese intensos, dificulten una calidad devida aceptable es conveniente acudiral médico. Los más aconsejables sonlos especialistas en neurología. En losúltimos años, además, se han desarrolladoen las principales clínicas de Españalas denominadas Unidades de Sueño.

Tipos de pruebas diagnósticas

Si durante la consulta, el relato delpaciente resulta claro para el médico,no se precisarían pruebas añadidas.Los estudios de sueño o polisomnografíasrealizadas en las Unidades de Sueñopueden ayudar a confirmar eldiagnóstico en los casos más dudososasí como a diferenciarlo con másprecisión de otro tipo de trastornos.

Tratamiento

Medidas como los masajes rara vezeliminan los síntomas completamente.El tratamiento más efectivo suele ser elfarmacológico. En los ultimos años sehan demostrado los mejores resultadoscon los dopaminérgicos (Pergolide,Pramipexol, Ropinirol). Resulta útil elsuplemento de hierro en aquellospacientes que padecen asimismo anemia.

¿Tiene curación?

Es una enfermedad que dura toda lavida y no tiene cura. Con losmedicamentos conseguimos mejorar oeliminar los síntomas controlando eltrastorno en la mayoría de los pacientes.No obstante, algunos pacientes tienenremisiones, un periodo en el que lossíntomas disminuyen o desaparecenpor días, semanas o meses, aunquereaparezcan eventualmente.

Tengo una pequeña variz en la piernacon ramificaciones. ¿Cómo podríaeliminarla? Inmaculada (Córdoba)Hay varios posibles tratamientos y debeser el especialista quien establezca el másadecuado a cada caso. Las opciones son:· Escleroterapia con microespuma: paravarices que no se palpan , ni hacen bultos· Crioesclerosis: combina la acciónquímica de tratamiento esclerosanteanterior y la acción física de la crioterapia· Tratamiento con láser: superficial paralas arañas vasculares y endovascular paralas varices de mediano y gran calibre. Daresultados excelentes y se realiza conanestesia local y de forma ambulatoria.· Tratamiento quirúrgico: habiendotambién distintas técnicas.

Tengo mal aliento y con el paso deltiempo se me ha acentuado. ¿A quépuede deberse? Israel (Valladolid)

Generalmente el origen está en la bocay es producido por la disminución delflujo de la saliva en la misma. Lahalitosis matinal se produce porquedurante el sueño, se deja de producirsaliva. Otras causas pueden serdeterminadas enfermedades y ciertosmedicamentos. Existen múltiplesremedios pero lo más importante esmantener una higiene buco-dentaladecuada, utilizar seda bucal para losespacios interdentales, no fumar, noconsumir alcohol, azúcares y dulces yconsumir grasas con moderación.Me he hecho una ligadura de trompas

y quiero volver a ser madre. ¿Quéopciones tengo? Montse (Las Palmas)Hay 2 opciones: cirugía de reversión de laligadura y/o Técnicas de ReproducciónAsistida (FIV, ICSI). Tras un examen médicocompleto, el especialista le indicará la másapropiada. La cirugía de reversión se hacecon microcirugía para recanalizar lastrompas. La posibilidad de éxito es del 60ó 70%. Con las Técnicas de ReproducciónAsistida se hace un estudio de fertilidad dela pareja, un seminograma en el hombre,y en la mujer se ve si hay ovulación.

Me han detectado síndrome del túnelcarpiano. ¿Hay alguna alternativa ala cirugía? Luis Ángel (Asturias)

El tratamiento debería comenzar porinvestigar su causa y tratarla. Otra opciónes la inmovilización de la muñeca conférulas, lo que ayuda a disminuir el círculovicioso compresión-inflamación-, juntoa antiinflamatorios o infiltraciones localescon corticoides. Los tratamientosfisioterápicos se han mostrado casiineficaces, por lo que la cirugía siguesiendo el medio más eficaz.

Desde hace un año, mi hijo de 9años vuelve a orinarse en la cama.¿Puede tener algún problema físico?Ricardo (Murcia)Posiblemente se deba a una ‘enuresisnocturna’, más frecuente en los niñosque en las niñas mayores de 5 años. Elproblema consiste en que no puedencontrolar la orina durante el sueño pormúltiples causas, desde factoresemocionales a problemas fisiológicose incluso genéticos. El tratamiento másútil sería tanto psicológico comofarmacológico. Además, las alarmas deenuresis (pipi-stops) están dando muybuenos resultados

consulta día 4No te automediques. España es uno de los

países, junto a Lituania y Rumanía, con mayor tasade autodiagnóstico e ingestiones de antibióticos.

Ligadura de trompas

Varices

Orina

Túnel carpiano

Con 35 años el dermatólogo me hadiagnosticado alopecia androgénica.¿Tiene solución? Leticia (Alicante)La alopecia androgénica consiste en unadelgazamiento del folículo piloso poracción de una hormona. Se hereda y portanto no existe ningún remedio que loerradique, aunque sí se puede frenar suavance. Los tratamientos más usados son elMinoxidil tópico y el acetato de ciproterona.

Alopecia androgénica

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8 consejos para

verte mejor

09previaliamagazine

Llega el verano y con él, lospropósitos de mejorar nuestroaspecto. Martin Giacchetta,el preparador de los famosos,nos da las pautas para lucir

un cuerpo sano y bonito

en forma día 7Huye de las dietas milagrosas. Un 30% de las

mujeres reactiva cada verano la operación bikinicon una alimentación deficitaria en vitaminas.

Trabaja el cuerpo en conjuntoPara ello, combina ejercicios:

aeróbicos (bicicleta, correr, caminar,nadar, remo, elíptica...).

de tonificación (pesas y abdominales).

Haz deporte 5 veces a la semana3 días: media hora (nunca menos)

de ejercicios aeróbicos continuados ymínimo 15 minutos de musculación.

4º día: 45 minutos de ejercicio aeróbico.5º día: 45 minutos de musculación.

Controla las caloríasUn ejercicio aeróbico de intensidad mediaquema unas 600 calorías. Si subes laintensidad, 800, y si la bajas, 400. De ahíla importancia de cuidar tu alimentación,ya que si te pasas puedes llegar a ingerir1200 calorías con un solo plato.

Evita las lesiones y contracturasHaz entre 5 y 15 minutos de ejercicioprevio suave y estiramientos paracompletar una buena entrada en calor.

Ten paciencia, los resultados lleganEn 2 semanas te empiezas a sentir mejory en 2 meses los resultados son visiblespara todos. Lo importante es empezarhoy mismo y convertirlo en un estilo devida, no sirve de nada hacerlo y dejarlodentro de dos meses o dos años. Debeser un hábito y no un capricho.

Si tienes sobrepeso......siempre debes hacer más hincapié enlos ejercicios aeróbicos pero con cuidadoy supervisado por un profesional. Debescuidar al máximo tu alimentación.

Haz 5 comidas al díaSin nada de grasa, pocos hidratos decarbono (pasta, arroz...) y muchasproteínas, incluido en el desayuno, conjamón York o pechuga de pavo pero sinconvertirlo en una dieta exclusivamenteproteica.

No te desmotivesPara eso, nunca salgas a entrenar comosi estuvieses en forma, hazlo poco apoco. Una sensación positiva te permitiráseguir.

por Martín Giacchetta

Martín Giacchetta es Licenciado enCiencias de la Actividad Física y delDeporte y Profesor Nacional deEducación Física. Es entrenador personaldesde hace más de 15 años. Haentrenado a varios artistas, pero hasaltado a la luz pública tras trabajar paraDavid Bustamante. A sus 33 años, hahecho nueve maratones y cincoIronmans. Nadador de aguas abiertas,recorrió Europa consu b ic ic le ta yatravesó corriendola Cordillera de LosAndes y el Sahara.Ha plasmado susexperiencias en ellibro El Camino delCambio.

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clínica universidad de navarra


Me llamo Miguely soy de Gijón. En una revisión rutinariame diagnost icaron un cáncercolorrectal. Fuí intervenido y sometidoa un tratamiento de quimioterapia.Cuando terminó todo el proceso, mesurgieron muchas dudas de si todo habíaquedado bien. Entonces me acordé dePrevisora Bilbaina, con quienes llevo

casi 40 años, y de la posibilidad de irde forma gratuita a la Clínica Universidadde Navarra para una segunda opiniónmédica. Llamé a la oficina de mi ciudady de un día para otro ya tenía la cita parala fecha que mejor me encajaba.

En Pamplona me alojé en un hotelcercano a la Clínica. En un solo día mehicieron todas las pruebas (análisis de

La historia de Miguel y Conchaes la de María, Eladio, Salvador...y muchos más asegurados de

Previsora Bilbaina que pusieronsu salud en manos de los

mejores profesionales del país.Así fue su experiencia en la

Clínica Universidad de Navarra

sangre, TAC completo, etc...) y a lamañana siguiente ya tenía los resultados,que afortunadamente fueron buenos, loque me dio la seguridad que necesitaba.Creo que es eso precisamente lo quemás he valorado: la tecnología de laque disponen, la exhaustividad de susinformes y la rapidez en el diagnóstico.En una enfermedad como el cáncer, eltiempo es fundamental.

Yo soy Conchay vivo en Pobladura del Bernesga, unpequeño pueblo de León. Un día torcíun pie y se me rompió una vértebra dela columna. Posteriormente se merompieron otras dos. Estuve haciendopruebas durante un año para saber quéme pasaba, pero no me sabían dar unarespuesta. Por eso fui a la oficina de

11previaliamagazine

Previsora Bilbaina y me hablaron de laClínica Universidad de Navarra, de laque ya tenía buenas referencias. EnPamplona me hicieron muchísimaspruebas durante cuatro días ydiagnosticaron una osteoporosis aguda.El trato y la atención fueron inmejorables.Me han puesto un tratamiento deinyecciones y ya estoy notando losefectos. De un 1 al 10 les pondría un 10.

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Dos volcanes en erupción quesuspendieron el tráfico aéreo europeo yuna crisis económica galopante quehundió su sistema bancario, han puestoa Islandia en el mapa. Su otra cara, labuena, la auténtica, la que protege conmás mimo, esconde inmensos glaciares,sinuosos fiordos, naturaleza virgen,océanos helados repletos de ballenasjorobadas, pequeñas aldeas depescadores, lagunas geotérmicas y

viajes día 10Conoce el mundo. En 2010, uno de cada cuatro

pasajeros voló en compañías ‘low cost’, haciendomás accesibles destinos antes inalcanzables.

muchos más secretos. El viajero decide.Lo cierto es que hoy en día los tipos decambio son más bajos que nunca, eltransporte más económico (Icelandexpressofrece vuelos ‘low-cost’ directos desdeEspaña) y el alojamiento es tan variadocomo cómodo.

Resulta imposible dejar el país sin sentiruna tremenda sensación de nostalgia,como la de quien regresa a sus orígenesy se resiste a abandonarlos. Y es quetodo aquí es conmovedor, excesivo,salvaje. Y lo mejor, no hay que pagarpor verlo.

Auroras BorealesEstas espectaculares cortinas de colorverde y magenta son formadas porcolisiones de partículas del sol contrael oxígeno, el nitrógeno y el hidrógenoen la atmósfera. Los inuits creían queeran las almas de los muertos, el folcloreescandinavo las describía como losespíritus de las mujeres que moríansolteras y los japoneses pensaban queun niño concebido bajo esos rayos enmovimiento sería afortunado. Paratodos, contemplar este fenómenosupone una experiencia única.


Tierra, fuego

aguay

Nada prepara para un viaje aIslandia, un ‘bebé’ geológicoque se muestra al visitante taly como el mundo fue hace

millones de años. Bienvenidosa la ‘tierra de hielo’, en la que

admirar los mayoresfenómenos naturales delplaneta no cuesta dinero

Los tipos de cambio en elpaís son más bajos que nuncay los vuelos, más económicos

Para que viajar no te suponga ningunapreocupación, con la garantía Travelde tu Seguro de Tranquilidad Familiarte asistimos ante cualquier imprevisto.


Travelte asiste en tus viajes

CascadasIslandia alberga las cascadas más grandesdel Continente. Heladas durante elinvierno, en verano su caudal es tanestruendoso que la tierra tiembla bajo lospies. Las más conocidas son Gullfoss,Godafoss y Dettifoss. No es difícil deducirqué sílaba significa ‘cascada’ en Islandés.

GlaciaresCubren un 11% de la superficie del país,causando un impacto descomunal ensu paisaje. Las lenguas de hielo de suglaciar principal, el Vatnajökull, seasoman bruscamente a la carreteraprincipal en la zona sureste, haciendode esa ruta una de las más escénicas delcontinente. Al otro lado de la isla,descansa el Snafaellsjökull, donde JulioVerne ubicó su Viaje al Centro de laTierra. Este lugar es considerado uno delos grandes centros de energía delplaneta.

VolcanesIslandia es uno de los países con mayor

actividad volcánica del mundo. Casosrecientes como el del impronunciableEyjafjallajökull dan fe de ello. Posee másde 200, de los que 30 han tenido almenos una erupción. Más allá de sustemibles efectos, los volcanes constituyenun elemento espectacular en el paisajede la isla. Sus formas simétricas perfectas,sus lagunas turquesa en los cráteres y laamenazante figura de sus fumarolashumeantes en la distancia provocan unmagnetismo imposible de evitar.

GéiseresEl más fiable del mundo, el Strokkur, seencuentra a unos 80 kilómetros de lacapital, Reykjavik, y estalla sus aguassulfurosas cada 6-8 minutos.

LagunasPocos son los turistas que viajan aIslandia y no se relajan en las aguastermales de su Laguna Azul, un spalechoso alimentado por las aguas de unacercana central geotérmica. Se dice queestos baños son ricos en algasverdiazules, sales minerales y fino barrode sílice que acondicionan y exfolian lapiel. Pero si lo que se quiere escontemplar una escena estremecedora,resulta imprescindible visitar Jökulsárlón,una laguna repleta de icebergs, cuyasformas y colores cambian con el pasode las horas.

13previaliamagazine

En cualquier país

Viajes donde viajes, a Islandia o al otrolado del planeta, tu seguro Travel vacontigo. Esta póliza, válida paracualquier país, dispone de una ampliacobertura de asistencia internacionalcomo reembolso de gastos por accidenteu hospitalización, asistencia aacompañantes , l ínea urgente ,localización de equipaje, etc...

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Degradando el planeta

¿Cuántos años tardan en degradarse...


ecología día 11Una tarea de todos. Debido a la

degradación ambiental, la temperatura mediadel planeta aumentó 0,6º en el siglo XX.

Es la facultad que posee unobjeto de desintegrarse en latierra, gracias a la acción dela naturaleza, sin causar daños

al medio ambiente.

Muchos de los materiales quedesechamos son reciclables.Empleando sólo un minuto

en separarlos, sumamos añosde vida a nuestro planeta

La salud del medio que nosrodea también está en nuestrasmanos. Pequeñas acciones

como tirar sustancias de difícildesintegración pueden resultarfatales, ya que algunas de ellas

tardan en descomponersemiles de años

¿Cómo puedo actuar?¿Qué es la biodegradabilidad?

¿Cuántas veces hemos comprado unnuevo electrodoméstico, ordenador omóvil por imposibilidad de reparar elque ya tenemos? Bienvenidos a la era dela ‘obsolescencia programada’ .

Muchos fabricantes programan la vida

útil de sus productos para garantizar unasventas periódicas, llevando a países deltercer mundo los desechos que ya noson útiles.

Como consecuencia, mucha gente vearrebatadas y contaminadas sus tierrasen aras de un beneficio económico delque no reciben nada sino residuosimprocesables e irrecuperables.

la imagen día 12Desarrollo desigual. El 78,4% de la población

en África vive con 1 dólar al día y el 75% notiene acceso a los servicios sanitarios.

Basureros tecnológicos

El Hormel's Spiced Ham (SPAM) fue elalimento de los soldados británicos y rusosen la II Guerra Mundial. En un famososketch, los Monty Python representaban aun grupo de hambrientos vikingos quecoreaban "¡Rico spam! ¡Rico spam! Spam,spam". De ahí su acepción de texto sinvalor y repetitivo que aplicamos a losmensajes electrónicos no deseados.

¿Qué cubo se deriva de la figura de laizquierda?

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son hoy sólo un lugarolvidado que las potencias

mundiales han convertido ensu vertedero particular.

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15previaliamagazine

La palabra ‘SPAM’ lainventaron los Monty Python

¿Sabías

“la salud empieza en la base”

Usted conoce mejor que nadie laimportancia de los pies para la salud...

Sí. Los pies son vitales, ya que no sonalgo aislado, sino que influyen en lasalud de todo el cuerpo. Son el soportede nuestra columna. Ante un problemaespecífico, existen muchos especialistas,pero para tener una buena salud esfundamental empezar desde la base.

Pero no habla sólo de profesionales deldeporte, sino de cualquier persona ensu vida diaria, ¿no?

Claro. Por defecto profesional yo veo amucha gente cómo apoya su pie ymuchas veces te das cuenta de que sufreporque no camina cómodamente. Hoydía, la salud no consiste sólo en respirar,sino en poder hacer una vida sana ycompleta, y en muchas ocasiones esoincluye poder hacer ejercicio físico,desplazarse… Por eso es fundamentalpoder hacer lo cómodamente .

Supongo que Usted es el encargado decuidar sus propios pies. ¿Cómo lo hace?

Siempre busco tener unas plantillasadecuadas para los entrenamientos ypara el calzado diario. También busco

Es uno de los mejores atletasespañoles de la historia.

Ejemplo de lucha y sacrificio,aspira a participar con 43 años

en su sexta Olimpiada.Paciente de Podoactiva, suspies son su vida y él bien losabe. Hoy nos habla el Jesús

Ángel García Bragadopodólogo

biomecánica día 14Protege tus cimientos. A uno de cada cuatro

deportistas una dolencia en el pie ledesencadenó una lesión secundaria.


Jesús Ángel García BragadoMarchador. Campeón delMundo. Participante en 5Juegos Olímpicos. Podólogo

tener el pie hidratado. Nuestro pie sufremucho, suda por las horas de práctica,y mantener la piel seca, es fundamentalpara el propio bienestar de cada uno.

¿Cómo conoció Podoactiva?

Varios amigos me habían hablado de

este proyecto, y un día me invitaron aconocerlo. Desde entonces disfruto deesas plantillas que son una maravilla.

¿Qué diferencia ha notado?

Mucha. Lo que más destaco es laligereza que tienen y la facilidad para

17previaliamagazine

ponerlas en cualquier calzado. Todossabemos que cada uno tenemos unnúmero de pie diferente, pero tambiéntenemos un ancho diferente de pie y notodo nuestro calzado va bien. Entonces,la combinación de pie, calzado yplantilla, genera un conflicto. Y enPodoactiva, gracias a un scannertridimensional, te hacen la plantillapersonalizada, a medida. Además, tienenun material que la hace inapreciable, yque, sin embargo realiza la correcciónque uno pretende.

¿Usa las plantillas para la competicióno también para su vida diaria?

Generalmente para entrenamiento ycompetición. Busco la optimización yla eficacia en el apoyo. Si yo doy milesy miles de pasos diariamente, al finalun buen apoyo es fundamental.

Pero hacer 50 kilómetros, no sólo esalgo físico, sino también mental, ¿no?

Sí. La parte final de una carrera no seprepara, se hace con la cabeza. Elaspecto psicológico también hay quetrabajarlo durante los entrenamientos.

Tiene 42 años, 5 Juegos Olímpicos, 9Mundiales... ¿Cuál es su secreto?

A ciencia cierta no lo sabría decir, perocreo que es una combinación de ilusiónpersonal y de marcarse objetivos año aaño. Y luego, estoy rodeado de un granequipo de personas.

¿Hasta cuándo le queda cuerda?

Mi objetivo inmediato es el Mundial deAtletismo que se celebrará a finales deverano en Corea del Sur. Quiero obtenerun buen resultado que me permitaacudir a mi sexta Olimpiada en Londres.

“La combinación pie, calzadoy plantilla genera conflicto,por eso es importante que

ésta sea personalizada”

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“La ciencia en Españatiene muchay poco dinero”


calidad

Premio Nacional deInvestigación, InvestigadoraEuropea, Directora delInstituto de España... la letra“i” parece acompañarlaallá a dónde va. ¿Adivinanqué sillón ocupa en la RAE?

Nos recibe lainvestigadora másimportante que ha dadola ciencia en nuestropaís. Mujer pionera,concienzuda yapasionada, ve la vidaa través de unmicroscopio. Marquesa,“pero sin privilegios”,puntualiza, su trabajoes su gran pasión. ”Si amis 73 años me jubilan,me matan”, confiesa

Su nombre está ligado a la investigación,pero también es reconocida por haber sidopionera en la incorporación de la mujer ala ciencia. ¿Cómo vivió aquellos años?

En la actualidad es más fácil ser mujerinvestigadora, de hecho en nuestroslaboratorios hoy día hay más mujeres quehombres empezando una tesis doctoral.Pero esto no era así en el año 1961 cuandoyo empecé la mía. Entonces no se confiabaen que una mujer valiese para investigar.Pensaban que lo hacíamos comodivertimento, no como algo serio. Midirector de tesis lo pensaba y yo lo pasémal durante esa fase, porque era invisible.

Entonces, marcha a Estados Unidos...

Fui a hacer una fase Postdoctoral en ellaboratorio de Severo Ochoa, que siemprem e t r a t ó c o m o p e r s o n a ,independientemente de ser mujer. Si yohacía un buen trabajo, se me consideraba.Durante los tres años que estuve allí nosentí ninguna discriminación.

Su marido también fue una figuraimportante para Usted ¿no?

Sin duda. Cuando volvimos a España en

el año 67, trabajamos en un tema comúnen el que aún sigo. Siempre me respetó,pero de cara al exterior yo era la mujerde Eladio Viñuela. Por eso, él, que era unapersona muy generosa, decidió comenzarun nuevo trabajo, diferente al quehabíamos emprendido juntos, para queyo pudiera demostrar si era capaz de haceruna investigación por mí misma.Así pude convertirme en una científicacon nombre propio.

Una científica que ha roto muchasbarreras…

Bueno, las cosas me han ido bien, sí. Hetenido muchos reconocimientos, muchospremios… Y siempre he sido noticia porhaber sido la primera mujer a la que ledaban algo. Creo y espero que nunca mehayan dado nada por ser mujer, sinoporque me lo haya merecido.

¿Y por qué en un entorno tan adversoUsted decide dedicarse a la investigación?

Cuando acabé el curso preuniversitario,yo elegí ciencias. Pero dentro de lasciencias me atraía tanto la Medicina comolas Químicas. Fui a Madrid a hacer uncurso que me valía para cualquiera de las

“Espero que nunca mehayan dado nada por sermujer, sino porque me lo

haya merecido”

dos carreras y al final me quedé enQuímicas. Me empezó a gustar mucho.De hecho, en tercer curso teníamosmuchas horas de laboratorio y pensé quemi futuro podría ser la investigación enQuímica Orgánica, pero me equivoqué,porque ese verano en Gijón conocí aSevero Ochoa, que influyó decisivamentesobre mi futuro.

A todo un premio Nobel. ¿Qué aprendióde él?

Aprendí no sólo la biología molecular,

que después pude desarrollar y enseñaren España, sino también su modo detrabajar. Su rigor experimental. Era unhombre totalmente riguroso para la ciencia.Había que hacer todo de un modo perfectopara no equivocarse. Y después, suentusiasmo por la investigación. Metransmitió todos esos valores que yo heintentado practicar y enseñar a misdiscípulos en todos estos años.

Hay un nombre que acompaña a toda sucarrera profesional, el PHI29. ¿Puedeexplicar a los asegurados de PrevisoraBilbaina qué es lo que ha aportado anuestras vidas?

Se trata de un virus que infecta a bacterias.Lo que descubrimos fue algo inédito, y esque tiene una proteína que inicia laduplicación del ADN viral. Es decir,descubrimos un nuevo mecanismo deduplicación del material genético. Y estofue importante porque otros virus de interéssanitario tienen una proteína similar a laque nosotros descubrimos y replican sumaterial genético por un mecanismoparecido. Con lo cual, nuestro sistema hasido un modelo para el estudio de otrosimportantes virus como el AdenovirusHumano que causa transformacióncongénita, el Virus de la Poliomelitis, elVirus de la Encefalomiocarditis, el Virusde la Hepatitis B, de la Hepatitis C… Estopor una parte. Y por otra, cuando el virusinfecta la bacteria, produce la síntesis deuna proteína, que es una ADN Polimerasa,que vimos que tiene unas propiedadesfantásticas para amplificar el ADN. Esdecir, a partir de cantidades muy pequeñasde ADN, producir millones de copias deADN. Y esto ha sido muy importante desdeel punto de vista biotecnológico porejemplo para realizar análisis genéticos,de tipo forense, arqueológico, etc…

La medicina genética es uno de losámbitos que a más velocidad avanza enla investigación científica. ¿Qué nuevasvías nos abre?

El conocimiento de la secuencia delgenoma humano y de muchos otrosgenomas, nos está permitiendo cada vezmás hacer el diagnóstico de enfermedades,prevenirlas y eventualmente curarlas. Estono quiere decir que hoy día podamos

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palabra, un sentimiento… Es algo sobrelo que todavía hay que trabajar mucho.Y después, desde el punto de vista máspráctico, todo el tema de la medicinaregenerativa. Es decir, a partir de célulasmadre obtener un tejido o un nuevo órganoque pueda eventualmente curar ciertas

diagnosticar, prevenir y curar todas lasenfermedades, pero es un camino que seha abierto y que en el futuro nos darámuchas herramientas.

¿Cuáles cree que serán los retos máspróximos que la ciencia será capaz deafrontar?

Siempre digo que el gran reto que nosqueda por descubr i r será e lfuncionamiento del cerebro. Es decir,cómo se produce un pensamiento, una

“El gran reto que nosqueda por descubrir esel funcionamiento del

cerebro”

enfermedades que aún son incurables.

¿Cuál cree que es límite ético de lainvestigación científica y genética?

Yo creo que el límite está en la clonaciónde seres humanos, que es algo que,primero no se puede hacer, y después, sise pudiera hacer, creo que no se debería.

Se ha hablado mucho de los alimentostransgénicos. Usted es una firme defensorade ellos. ¿Cómo puede quitar a nuestrosasegurados el miedo al respecto?

Los que son transgénicos no son losalimentos, son las plantas. Una plantatransgénica es una planta absolutamentenormal, excepto que tiene uno o variosgenes que confieren resistencia porejemplo a insectos, a virus, a crecer ensuelos salinos o suelos áridos. Con lo cual,se hace posible que esa planta puedacrecer. Es decir, para mí no tiene más queventajas, algo que además los mejoradoresde plantas han hecho toda la vida a lolargo de siglos.

Y los alimentos que salen de ellas, notienen ningún tipo de riesgo…

Por supuesto que no.

¿Cómo afecta la actual crisis económicaa una ciencia ya de por sí debilitada enEspaña?

Yo siempre digo que la ciencia en Españatiene muy buena calidad. Hay gruposexcelentes que hacen investigaciones queson comparables a las de nuestros colegaseuropeos e incluso a los de EstadosUnidos, pero todavía nos falta cantidad.Aún somos pocos investigadores en Españaporque tenemos muy poco presupuesto.De hecho el presupuesto que hay enEspaña está muy por debajo de la mediade la Unión Europea. Hay que invertirmás en investigación. Este año, la Ministrade Ciencia y Tecnología, CristinaGarmendia, a la que tengo mucho aprecioporque hizo la tesis doctoral conmigo ysé que es una persona muy valiosa y quese preocupa por la ciencia, consiguió conmucho esfuerzo congelar el presupuestode Investigación para el Plan Nacional.Esto fue un éxito, pero lo que debemos


Usted sigue trabajando con ladedicación del primer día.

Yo creo que depende en qué trabaje uno.Por ejemplo, para nosotros la jubilaciónvoluntaria era a los 65, pero podías pedirestar en activo hasta los 70, que es loque yo hice. Y ya te jubilaban, quisieraso no. Entonces, me nombraron Profesora

ad Honórem del Consejo Superior deInvestigaciones Científicas, y puedo seguirtrabajando igual que si no me hubiesejubilado. Es decir, al máximo. Pero yocreo que lo de la jubilación a los 67 paradeterminadas situaciones es unanecesidad porque las condiciones de vidahan cambiado enormemente en losúltimos años. La gente se jubilaba a los65 porque la esperanza de vida era a lomejor 60, 65 ó 70 años. Ahora que éstaha subido a los 80 años, no tiene sentidoque las jubilaciones sigan siendo a los65. Por eso, apoyaría las jubilaciones a

pretender es no sólo congelar, sinoaumentar el presupuesto como estánhaciendo países como Alemania o Francia,teniendo en cuenta que además en Españaestamos muy por debajo de la mediaeuropea.

¿Y qué pasa entonces con la gente joven?

Talento hay. Lo que pasa en estos últimosaños, los jóvenes están decepcionados ymuchos de los mejores no vienen ainvestigar porque dicen que no ven futuro.Y hacen otra cosa que les resulte másrentable. La investigación supone muchosaños de vida sacrificada y que si al finalno se consigue un puesto de trabajo parahacer investigación, no vale la pena.

Usted tiene 73 años, y…(interrupción) Todavía no, no me pongauno más (risas). He nacido tarde. Hastael 30 de noviembre no cumplo 73.

Disculpe entonces, Volvemos aempezar. Usted tiene 72 años y hacepoco el Gobierno anunció, entremuchas protestas, el retraso de la edadjubilación hasta los 67. Sin embargo,

“Tuve la suerte de conocera Severo Ochoa en elmomento adecuado”

los 67, pero también comprendo quedebería haber algo que dijese quedeterminadas profesiones que requieranun esfuerzo físico pudieran seguirjubilándose a los 65. Es decir, quedepende mucho de las profesiones y delestado de salud de las personas. Todopuede ser más flexible.

¿Y Usted no piensa en la retirada?

Para nada. Mientras yo tenga salud,pienso seguir trabajando a tope, comoestoy haciendo hasta ahora. Para mí eltrabajo es lo fundamental en mi vida. Sia mí me dijesen ahora que me tendríaque retirar, me mataban.

Y en sus pocos espacios libres, si es quelos tiene, ¿qué es lo que le gusta hacer?

Los fines de semana sí procuro descansar.Me gusta mucho la música, el cine, elteatro y el arte. Voy a ver exposicionescuando las hay. También me gusta el tenis.No es que vaya a los partidos, pero losveo en la televisión. Pero siempre en finesde semana. Los días entre semana siempreme gusta concentrarme en el trabajo queestoy haciendo y no distraerme.

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Una científica en la RAE

Desde hace muchos años ocupa un sillónen la Real Academia Española de laLengua. ¿Qué hace una científica en laRAE?

La verdad es que trabajo mucho en laRAE. Por una parte, estoy en una comisiónde vocabulario científico y técnico, y ahínos reunimos todos los jueves alrededorde dos horas. El pleno de la Academia estambién los jueves a las 19:30. Peroademás, estoy en una comisión delegadadel Pleno, en la que se estudian las distintaspalabras que se van viendo en las distintascomisiones. Es decir, que le dedico comoun día y medio a la Real Academia de laLengua Española. Y realmente, me gustamucho porque se hace muy buen trabajoy se avanza mucho. Y a mí lo que megusta es trabajar en algo que realmentevale la pena. Y éste es el caso.

“Gracias a la medicina genética

viviremos más y mejor”Los medicina genética harevolucionado el modo de

concebir la ciencia. El Dr. JoséIgnacio Lao, una de las

mayores eminencias del país,nos explica cómo afectará a

nuestras vidas

ciencia día 15Adelántate a tu futuro. Los estudios

genéticos diagnostican ya el 50% de lasmuertes súbitas en cardiopatías congénitas.

¿Por qué todo el mundo coincide en laimportancia de la medicina genética?

Porque aporta la capacidad de anticiparsea las enfermedades. Hasta ahora ningúntipo de análisis, por muy precoz ysofisticado que fuera, permitía esto, yaque para que se pudiera detectar habíaque tener ya una manifestación de laenfermedad. Con los test genéticos ocurretodo lo contrario, se anticipa, porque loque se ve es el potencial que tiene unapersona para el desarrollo de estasenfermedades.

¿Hablamos de alguna enfermedad connombre propio?

Estos estudios son aplicables a todas lasenfermedades, porque se sabe que hayun componente genético en la mayoríade ellas. Sólo deben cumplirse unoscriterios con los que realmente valga lapena proceder. Por ejemplo, en laenfermedad de Alzheimer, si hay casosdocumentados de familiares en edadestempranas -por debajo de los 60 años-el análisis genético ha de ser mucho másdirigido y específico porque aun así nose conoce todo sobre la enfermedad. Lo

mismo ocurre con el Parkinson. Sinembargo, con la osteoporosis o el infartode miocardio, sí podemos actuar en elaspecto multifactorial, pues hay muchosfactores genéticos que se deberíananalizar en conjunto y en relación confactores no genéticos. Respecto al riesgoal cáncer, existen dos vertientes: elhereditario y el que tenemos en funciónde nuestros mecanismos de defensa frentea los agentes tóxicos ambientales. Y aquísí se podría hacer una valoración quepermite dar un potencial. Del control queseamos capaces de hacer dependerá quese desarrolle o no la enfermedad.

Se ha hablando mucho del uso de losanálisis genómicos para fomentar la


buena salud en la mujer

Sí. La mujer ya puede servirse de los testgenómicos en todas las etapas de su vida.Desde el periodo embrionario, yapodemos determinar variantes quepredisponen a enfermedades congénitas,como las alteraciones de un gen concretoque hacen que no se asimile bien elácido fólico, y por tanto que en el periodode formación, el sistema nervioso puedatener defectos como espina bífida. Conun test genético se puede detectar esteriesgo y, simplemente, aumentar la dosisde ácido fólico. Ya cuando es niña, haymuchos test genéticos que ayudan adescartar patologías asociadas a lainfancia, sobre todo de carencias. Aquíes muy importante evaluar este potencial

Dr. José Ignacio LaoDirector Médico GenomicMedicine USP-Dexeus. AsesorCientífico de Preventia Genetics

“Los test genéticos noshan permitido

anticiparnos por primeravez a las enfermedades”

Entre los 13.000 profesionales de nuestrocuadro médico, se encuentran entidadescomo Preventia Genetics, innovadorasy líderes en su segmento a nivelinternacional. Descúbrelas en:


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para el desarrollo de masa ósea. En laetapa reproductiva, otro tanto. Existen testsque permiten evaluar riesgos a unamenopausia prematura, a abortos. Tambiénel grado de respuesta si se somete a algúntratamiento de fertilidad. Y más adelante,en la menopausia estaría la predicción deriesgos asociados al paso de los años y aldeclive hormonal a estas edades.

¿Hay algún perfil tipo por edad, sexo,etc... para hacerse un test genético?

En realidad todos estamos a riesgo detodas las enfermedades. Quizá estosestudios serían más recomendables enaquellos en los que sea más marcado elpeso de antecedentes familiares. Peroesto no excluye a que todos los quequieran llevar una vida sana, reciban una

información válida para lograr esteobjetivo. No debemos identificar a lagenética como la portadora de las malasnoticias. Todo lo contrario. Va a dar clavespara prevenir lo que predicen estos test.

¿Y en qué consiste esa prevención?

Los tres pilares son: una nutrición muybalanceada y cuidada, que tampoco seríala misma para todos los casos; el estilode vida, relacionado con hábitos tóxicos

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Valoración genética vascular:Trombosis, metabolismo lipídicoHipertensión Arterial, etc.

Panel de Salud Ósea (Osteoporosis)

Valoración de Carcinogénesis

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como no fumar, controlar el alcohol ypor supuesto las drogas; y el ejercicio,evitar a toda costa el sedentarismo. Aesto le sumamos una posible intervencióncon fármacos o suplementos que ya sísería una actuación muy particular enfunción de cada resultado porque elprincipal aporte de la genética serádemostrarnos que no todo vale para todos.

Parece que la pérdida de la salud es algoinevitable a cierta edad. ¿Nos va a darla medicina genética respuesta a esto?

Ese es precisamente el objetivo de lamedicina preventiva, vivir más y mejor.Es decir, arrinconar la decrepitud que seasocia al paso de los años. Asegurar unalongevidad en plenitud de facultadestanto físicas como mentales.

José Ignacio Lao, unaautoridad mundial

Delegado internacional de WorldSociety of Anti-Aging Medicine

Miembro de la American Associationfor Advanced Sciences

Miembro del comité científico de laFundación para la Fibromialgia

Miembro de la Academia deCiencias de Nueva York, etc...

Una vez en casa...Podemos recabar toda la documentaciónde la reclamación y remitirla de nuevo,mejor por Burofax, al reclamado. Estesistema ofrece mayor seguridad jurídicaya que deja constancia de la entrega yrecepción por parte de una persona física.

Toca esperarCuando ya hemos hecho todo lo queestá en nuestra mano, toca esperar. Enlas reclamaciones interpuestas debemosaguardar un determinado periodo detiempo para pasar al siguiente estadio.

OMIC y Asociaciones de consumidoresSi,cumplido el plazo anterior, no tenemosrespuesta o no nos satisface, podemosdirigirnos a las Oficinas de Información

La letra pequeña vinculaHay que recordar que la letra pequeñade los contratos, billetes de avión, reservade viajes... vincula. Suelen contenercláusulas cuyo desconocimiento inducea error. Antes de firmar y viajar, debemostener claro su contenido para, en su caso,reclamar con posibilidades de éxito.

Conserva toda la documentaciónEs imprescindible conservar toda ladocumentación que tengamos. Facturas,billetes de transporte, publicidad, folletoso comprobantes de las reservas serviráncomo prueba de un servicio prestado ocontratado en caso de discrepancia.

Reclamación in situIndependientemente de los posteriorestrámites, es recomendable, presentar lareclamación, por escrito, en el mismomomento y lugar donde se produce elhecho a reclamar. Entregaremos uno delos escritos para que nos lo sellen y nosquedaremos una copia en la que se dejeconstancia de la reclamación.

a los Consumidores y a las Asociacionesde Consumidores de nuestra localidad.Allí nos orientarán sobre cómo volver areclamar, esta vez bajo su supervisión.

Sistema Arbitral de ConsumoEs un sistema extrajudicial que permiteresolver de forma rápida y económicalos desacuerdos que surgen entre losusuarios y los prestadores de servicios.Es voluntario, por lo que sólo seránsometidas al mismo las empresas queestén adheridas al propio Sistema.

Como último recurso...Podemos optar por la vía judicial. Sinembargo, hay que valorar el coste, yaque puede ser superior al importe quereclamamos.

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Con el verano llegan losplanes, los viajes, las

escapadas con la familia... Paraque nada estropee estos días,

debemos tener en cuentanuestros derechos como

consumidores y no dudar enreclamar ante un mal servicio

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Viviremos en una ‘nube’

25previaliamagazine

la noticia día 19El precio de la tecnología. Los hogares

españoles gastaron 3.362 millones de eurosen servicios tecnológicos a finales de 2010.

Prepárate para cambiar el‘chip’. En un futuro cercano,toda nuestra actividad digitalgirará en torno a un espaciovirtual que acabará con losordenadores tal y como los

concebimos

Un favor al planeta

Gracias a la ‘nube’, el uso tecnológicoserá más verde. Se reducirán losconsumibles. No necesitaremos comprarordenadores de gran capacidad, nitransportar la información en CDs, y nisiquiera tendremos que imprimirla enpapel, porque siempre será accesible.

Tecnología más barata

Si bien las ventajas a nivel de gasto noestán aún contabilizadas, se aventura quela ‘nube’ supondrá un ahorro, tanto enhardware como en software, ya que elusuario pagará únicamente por lo queconsume. También se prevé que tendráun efecto para combatir la piratería.

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Previsora Bilbaina también apuesta porla última tecnología. Puedes conocer todasnuestras novedades, acceder a los datosde tu póliza, consultar el cuadro médico...en nuestra página web:


Olvídate de los CDs, los pendrives, lasmolestas torres de los ordenadores... elfuturo de la tecnología y, por tanto, denuestras vidas, estará en la ‘nube’. Asílo ha afirmado Steve Jobs, gurú de lainformática. ¿Pero qué es exactamenteeste abstracto lugar?

Se trata de un espacio virtual en el quese almacenará todo tipo de información.Desde programas, mapas, fotos, películas,documentos... Todo lo susceptible deguardarse, existirá en la ‘nube’. Hastaahora, por ejemplo, cuando queríamosoír una canción, la guardábamos en unCD, en nuestro ordenador o en nuestroreproductor, y sólo ahí podíamosescucharla. Si esta música estuviera enla ‘nube’ podríamos acceder a ella desdecualquier sitio y terminal. Todos nuestrosarchivos personales estarán a un click dedistancia, sin necesidad de tenerlosalmacenados en el disco duro de nuestroordenador. Un ejemplo sencillo sí, pero¿eres capaz de imaginar el efecto quetendrá a gran escala?

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Los beneficiarios: deben ser laspersonas que realmente deseas proteger.

Las coberturas: lo importante enestos seguros es que ofrezcan unacobertura adecuada. Ni corta niexcesiva. En el primer caso, no estaríaisrealmente protegidos. En el segundo, elseguro se encarecería innecesariamente.

Una cosa es vuestra situación legal o elrégimen económico que hayáis elegidopara vuestra convivencia, y otra, lasituación de interdependencia financieraque se ha generado con la misma.

Piensa qué le pasaría al otro -y a vuestroshijos, si los tenéis- si uno de los dosfalleciera, quedara incapacitado opadeciera una enfermedad grave ynecesitara cuidados especializados.¿Podríais afrontar los gastos y seguiradelante? Si la respuesta es negativa,resulta vital que dispongáis cuanto antesde una seguridad económica que osproteja de estas situaciones imprevistas.

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Un recuerdo para la novia

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Ianire y Óscar contrajeron matrimonioa finales del año pasado y, ante lainminente boda, la hermana de éldecidió regalar a la novia un Relato deVida.

Durante todo el proceso, Ianirepermaneció al margen, inocentementeengañada para que todo fuera unasorpresa. Óscar, en cambio, sí conocíala existencia del presente y se convirtióen el cómplice ideal.

Un periodista se puso en contacto conél y, juntos, repasaron su historia de amor.Antes de la entrevista, había algo denervios. “No sabía lo que preguntarían.Sin embargo, al final me sentí muycómodo”, explica el novio.

Una comida familiar fue la mejor excusapara la entrega. Ianire recibió conemoción el presente, sin saber de quése trataba. La historia de su vida y decómo se unió a la de Óscar descansaahora en una balda de la casa en comúnen la que viven y en la que comenzarána escribir el nuevo relato de sus vidas.

Son muchos los presentesque se realizan en un enlace,pero ¿has pensado algunavez en regalar a los noviossu propia historia? Relato deVida pone a tu disposiciónun periodista y un diseñador

para hacerlo posible

cocina sana Un referente mundial. Juan Mari Arzak estáconsiderado como el tercer mejor cocinero delplaneta, y alma mater de la nueva cocina.


día 22

A partir de este número,contaremos con la prestigiosacolaboración de Juan Mari yElena Arzak, que han queridomostrar a los asegurados dePrevisora Bilbaina todos lossecretos de su reconocida

cocina

fogones del Arzak (I)

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

Para el mojo de pieles y escamas30 gr. de pan, 1 tomate y 2 cebolletas60 gr. de piel con escamas negras de bonito200 gr. de aceite de oliva 0´4º20 gr. de vinagre de Módena70 gr. de almendras fritas, sal y azúcar

Para los lomos de bonito600 gr. de bonito (150 gramos/unidad)Sal y Jengibre en polvo

Para el aceite de pimienta roja10 gr. de pimienta roja60 gr. de aceite de oliva 0´4º

ELABORACIÓN

Para el mojo de pieles y escamasCortar el tomate y pasarlo por la planchacon algo de aceite. Freir con la mitad delaceite las pieles hasta que estén crujientes.Escurrirlas bien. Mezclar el resto deingredientes. Triturar y colar. Sazonar.

Para los lomos de bonitoCortar el lomo de bonito en rectángulos(2 unidades / persona). Uno de losrectángulos deberá ser más grande queel otro. Sazonar, dar punto de jengibre,untar el mojo y pasar por la planchadejando el lomo jugoso.

PRESENTACIÓN

En el centro del plato colocamos loslomos de bonito de pie. A su lado y conla ayuda de un tubo, dibujamos unoscírculos con el mojo de pieles.

Salseamos ligeramente sobre loslomos de bonito el aceite de pimienta.

Para el aceite de pimienta rojaFrotar bien todos los granos de pimientaentre sí. Recuperar sólo las pieles ymezclarlas con el aceite. Reservar.

Bonito en hoguerade escamas

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Juan Mari y Elena, dos de losmejores chefs del mundo

posibles, entre ellos el Premio Nacionalde Gastronomía, Mejor Cocinero deEspaña, Mejor Cocinero de Europa,Caballero de la Orden de las Artes y lasLetras en Francia o el Delantal de Oro.

Elena sigue sus pasos y acaba de recibirel Premio Nacional de Gastronomía.

Juan Mari y Elena Arzak, padre e hija, sonconsiderados dos de los mejores cocinerosdel mundo. Ambos regentan el Arzak, unrestaurante de San Sebastián reconocidocon 3 Estrellas en la Guía Michelín.

Juan Mari lleva más de 40 años entrefogones, consiguiendo todos los galardones

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

Para los fideos de maracuyá50 gr. de pulpa de maracuyá10 gr. de azúcar0.5 gr. de agar-agar1 gelatina (2 gr.)

Para la tortilla1 huevo25 gr. de azúcar y 2 gr. de cacao25 gr. de cobertura de chocolate negro 70%

Para la lechuga verde1 lechuga grande125 gr. de azúcar y 20 gr. de glucosa

ELABORACIÓN

Para los fideos de maracuyáHervir la pulpa con el azúcar. Acontinuación añadir el agar-agar y dejarhervir durante unos instantes. Fuera delfuego añadir la hoja de gelatinapreviamente hidratada en agua fría. Dejarreposar al frío hasta que cuaje. Una vezcuajado cortar en gruesos fideos.

Para la tortillaMezclar bien todos los ingredientes enun bol. Hacer una tortilla normalintroduciendo en el interior los fideosde maracuyá. Debe de quedar jugosa.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato llano colocamos latortilla bien cuadrada, y a su lado, lalechuga acompañada por unos pétalosde pensamiento.

En un recipiente aparte colocamosel helado.

Para la lechuga verdeLicuar la lechuga. Una vez licuadaañadir el azúcar y la glucosa. Dejarcocer durante unos minutos.

1

2

3

Tortilla fea dechocolate

Olvidar disfrutandoLa AECC organiza por decimosegundoaño consecutivo sus colonias de verano.Se trata de uno de los numerososproyectos que desarrolla la Asociación,y en el que participan 100 niños deentre 6 y 15 años que requieren de unaatención especial por haber sufridocáncer. En esta ocasión, el destinoelegido ha sido Salardú (Viella).

solidaridad

La Asociación EspañolaContra el Cáncer celebra

este verano sus XII Coloniasgratuitas Val d’Aran, dirigidasa niños que hayan padecidocualquier tipo de enfermedad

oncológica

día 25Una actividad beneficiosa. Las primeras

colonias infantiles tenían como objetivo paliaren tres meses la desnutrición de los niños.

Colonias de verano

7 años de Acción Previalia

Desde hace 58 años lucha contra elcáncer en todas sus modalidades.

Previsora Bilbaina materializa sucompromiso social a través de PrevisoraSolidaria. Desde hace ya siete años,gracias a esta plataforma, dona el 0,7%de las ventas del Seguro de TranquilidadFamiliar a tres ONGs: AsociaciónEspañola Contra el Cáncer, AldeasInfant i les y Fundación AFIM .


Pensando en ellos, todas las actividadesestán diseñadas para cumplir unosobjetivos claros. Desde el rafting atalleres de toda índole, se esperafavorecer la comunicación entre ellos,fortalecer sus minadas autoestimas,enseñarles hábitos saludables y, sobretodo, aumentar su autonomía personal.

Para gestionar todos los actos, lascolonias cuentan con profesionales alservicio de los más pequeños, que lesapoyarán durante toda su estancia:

Coordinadora del proyectoDirector titulado de coloniasMonitores de t iempo l ibrePsicooncólogaPediatrasEnfermerosVoluntarios de la asociaciónPersonal de apoyo en actividades y

traslados

Como en años anteriores, estasvacaciones no suponen ningún costopara las familias, favoreciendo así laposibilidad de asistencia de todosaquellos que lo deseen.

Asociación Española Contra el Cáncer

900 100 036www.aecc.es

En este número conocemos a:

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Milagros Herbón (Vizcaya)

noticias día 29Creemos en la transparencia. Más del 50%

de los ciudadanos admite no leer los textoslegales debido a su dificutad de interpretación.

Comprometidos con el lenguaje fácilPrevisora Bilbaina cerró el ejercicio2010 con margen de solvencia muysuperior a la media del sector, lo quesignifica que tenemos la capacidad dere sponder a todos nues t roscompromisos contigo, a la vez quepodemos seguir ofreciéndote losservicios más avanzados del mercado.

El dato

documentación con un lenguaje máscomprensible, unos párrafos menosdensos, unos textos más sencillos y unamaquetación más clara. Podemos, así,garantizarte una transparencia aún mayor,un objetivo que perseguimos en cadauna de nuestras actuaciones contigo.


Ganadores del test genéticoTal y como comunicamos en el anteriornúmero de esta revista, Previsora Bilbainaha realizado entre todos sus aseguradosun sorteo de 10 estudios genéticos deúltima generación de la mano de Azkarany Preventia Genetics. Los ganadores, quese dieron a conocer en el mes de marzo,estuvieron muy repartidos y todos ellosresaltaron el valor aportado por losresultados obtenidos. Enhorabuena a todos.

Francisco Podadera (Málaga)

Francisco Torres (Córdoba)Lucía Siles (Barcelona)Iván Rodríguez (Guipuzcoa)

Previsora Bilbaina llegó a comienzos deaño a un acuerdo con la asociaciónLectura Fácil, para adaptar y validar lostextos contractuales de nuestro Segurode Tranquilidad Familiar y del Segurode Tranquilidad Vida. Gracias a estainiciativa, ya tienes a tu disposición una

más informaciónpág. 22 y 23

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Troncho y Villa día 30

¿Por qué no echas una mano a Tronchoy Villa a encontrarla?

Mantén tu cabeza en forma. Se haprobado que el mito de que sólo utilizamosel 10% de nuestro cerebro es falso.

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de 7 a 14 años

Troncho y Villa han decidido viajar aIslandia para visitar a su buen amigoSeth.

Han disfrutado muchísimo, viendo unsinfín de animales, pero han tenido unpequeño percance. ¡Les han anulado laexcursión para ver frailecillos! ¡Y ya lahabían pagado!

Menos mal que han sido previsores ysiguiendo el consejo del artículo 'Tusderechos no cogen vacaciones ', hanconservado toda la documentación parahacer la reclamación.

Sopa de letrasa partir de 15 años

¿Puedes ayudar a Seth a descifrarlo?

Tienes que completartodas las casi l lasexistentes. No puedencoincidir 2 númerosiguales en la misma filao en la misma columna.

folletobillete

comprobantesfotografiafacturacopiasreserva

Seth ha estado muy precupado por elpercance de sus amigos. Les ha intentadollamar, pero… Villa ha dejado su huella.Tan bromista como siempre, le haanotado su número de teléfonocodificado en un Sudoku.

Sudoku

previaliamagazine · Si viajas con un grupo grande, la opción de alquilar una casa puede resultar...

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