Pro Yec to Ambient Al

7/24/2019 Pro Yec to Ambient Al

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Introduccin:

Como pequeo y breve resumen con respecto a nuestro proyecto, a laelaboracin de papel, a partir del maguey, podemos destacar que dichainvestigacin fue aplicada para lograr el aprovechamiento de vegetales propios de

la regin, teniendo en este caso como fuente principal al maguey, del cual seanalizaron la fibra de seis especies diferentes de agave (maguey). De la cuales seanalizaron ho!a angosta (". lechuguilla, ". angustifolia y ". tequilana) ho!asanchas (". americana, ". salmiana y ". mapisaga), utilizando tres m#todos pararealizar el respectivo proyecto.

$) %a inmersin en agua a cielo abierto

&) 'ermentacin con y sin aguamiel

) Coccin de pencas

Donde sera necesario evaluar caractersticas como* color, olor, suavidad,enguiche, facilidad de desfribacion y el tiempo empleado para ello.

De lo cual se obtuvieron diferentes resultados, en donde el tratamiento m+spr+ctico para realizar fue el cocimiento de pencas, m+s sin embargo presento elinconveniente de que no es el m+s econmico y ecolgico. or lo tanto de manerageneral logramos obtener papel, el cual presenta caractersticas propias deacuerdo al tipo de agave y el proceso que e-perimento, obteniendo papel quepuede ser empleado en diferentes +mbitos, como en la artesana, mientrasel papel de mayor calidad, es posible su ampliacin para la escritura y el dibu!o.

l "gave (nombre bot+nico o cientfico) o /0aguey1 (nombre com2n) es unaplanta con muchos usos, entre los m+s comunes se encuentran* la elaboracin demezcal, tequila, pulque, aunque tambi#n se pueden obtener concentrados deaguamiel, mieles, !arabe, vinagre, !abones, shampoo, fibras para artesanas,forra!e, e-tractos medicinales, inulinas, esteroides, etc.3u aprovechamiento se remonta incluso hasta #pocas prehisp+nicas, cuando seelaboraba papel a partir de las fibras maceradas de los "gaves.

"ctualmente en 0#-ico, el uso de las fibras de las pencas del "gave para elaborarpapel es muy limitado, y casi desconocido de manera ocasional son utilizados losdesechos denominados bagazo o marrana de la industria mezcalera y tequilera.

Debido a que en otros pases tales como , 4enezuela, 5rasil, han realizadoestudios donde se descubri que las fibras del agave como materia prima, tieneun alto grado de efectividad para producir pulpa de papel, esta pulpa obtenidapresenta atractivas caractersticas como un resistencia a la ruptura magnifica, encomparacin con diferentes pulpas generadas por otros +rboles, por lo tanto esta


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pulpa resulta muy 2til para la manufacturacin de papeles especiales, comopueden ser las bolsitas de t#, papel carbn, papel biblia, papel aislantepara cables, papel para cigarrillos y otras clases de papeles delgados.

or lo tanto debido a estas caractersticas descubierta sobre laspropiedades que presenta el agave, para la fabricacin de papel, donde adem+ssabiendo que el agave tiene propiedades diferentes de acuerdo a su tipo o clase,as como al m#todo empleado para la obtencin de su fibra, obtendramoscaractersticas diferentes, por lo que resulta necesario el establecer metasrespectivas al proyecto.

Donde se especificaron en tres principalmente*

$) 6dentificar las pencas de agave de las seis diferentes clases deagave

&) l conocer las respuestas que presenta cada tipo de agave a los tres m#todos

empleados para su obtencin de fibras.) 'inalmente el lograr elaborar papel de manera artesanal de cada uno de lasespecies de agave con las que fueran disponibles de obtener.

PROPIEDADES DEL MAGUEY

De las m2ltiples plantas de 0#-ico que benefician al ser humano, elmaguey ha sido una de las m+s aprovechadas, desde los antiguosmesoamericanos.

ocos son los vegetales que proporcionan al hombre casa, vestido,sustento y salud, adem+s de ser un medio de conocimientos (papel). or estasrazones, el maguey ha sido calificado como e-cepcional.

Diversos estudiosos coinciden en afirmar que 0#-ico es el centro y origende dispersin del maguey, ya que en este inmenso territorio (se localiza desde los7 hasta los 89 grado s de latitud norte) e-isten en estado silvestre agavesdeformas menos evolucionadas, as como el mayor n2mero de variedades. 3upresencia en pases asi+ticos y del 0editerr+neo se debe a que el hombre lo lleva esos lugares para su e-plotacin.

l agave vive en un medio semides#rtico, con escasas lluvias. %lega a su

madurez entre los ocho y los doce aos y florece slo una vez, muriendo al pocotiempo. n sus anchas, espinosas y protegidas ho!as, llamadas pencas, sealmacenan las sustancias nutritivas que le permiten sobrevivir en un medio hostil,as como a una serie de insectos, entre los que se encuentran el gusano/magueyero: y la hormiga aguamielera, ambos alimentos del hombre.

l g#nero agave comprende dos subg#neros* el %ittaea y el "gave. lprimero de forma espigada, con alto contenido de saponina, se destina a ornato ycontiene esmlagenna, materia prima indispensable para elaborar esteroides.%as


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especies que componen el subg#nero "gave se e-plotan para producir bebidasfermentadas ;el pulque; y destiladas ;el tequila o los mezcales;, o bien parae-traer fibras, forra!es y alimentos. s el caso del "gave fourcroydes o henequ#n yel "gave sisal, cultivados en la zona costera del golfo de 0#-ico y la pennsula deii, cuyo h+bitat es el 4alle de ?ehuac+n.ntre los agaves que producen bebidas alcohlicas, adem+s del ".

tequlana y el ". angustifolia, tenemos el ". atrovrens @aAr, ". lehmannii, ".cochlears y ". lattsma Bacob, de donde se saca el aguamiel, ingredientefundamental en la elaboracin del pulque.

%as evidencias arqueolgicas indican que hace m+s de $9,999 aos losgrupos nmadas y seminmadas utilizaban distintos tipos de agaves para lae-traccin de fibras y como alimento. acia el ao &99 a.C. el maguey secultivaba en ?ula, ?ulancingo y ?eotihuacan, donde se han encontrado

raspadores de obsidiana.3eg2n la mitologa mesoamericana, el descubrimiento del ". atrovrens

@aAr o maguey pulquero fue un hecho importante, y as lo atestiguan varioscdices en donde se menciona su empleo. %os "nales de Cuauhtitl+n refieren queen un lugar llamado ?e-calapan, una mu!er otom lav por primera vez las fibrasdel agave. acia el ao 98 d.C., cuenta la historia oral, cuando empez elreinado de los chichimecas avecindados en Cuautitl+n, la diosa 6tzpap+lotl losllam y les di!o* /4os deb#is de construir como vuestro seor a #l, EFactliG E6d paraall+ hacia HeguameyocanG, fundad la casa de tzhuac y la casa del agave silvestrey all+ deb#is de e-tender la estera de tzhuac y la estera de nequ+metl:.

MATERIALES Y METODOS

%a siguiente investigacin se realiz por alumnos del Centro Fniversitariode la Ci#nega, del segundo semestre de 6ngeniera Iumica, en donde sedispusieron de seis especies de agaves, tres de ho!a angosta* "gave lechuguilla,

"gave angustifolia y "gave tequilana y tres de ho!a ancha* "gave "mericana,"gave 3almiana y "gave mapisaga, siendo estos nuestro principales materialespara nuestro proyecto.

species de ho!a angosta*Agave lechuguilla Torr. Distribuido ampliamente en el noreste de 0#-ico,

en los estados de 3an %uis otos, Jacatecas, Coahuila, Huevo %en y?amaulipas. %a fibra de sus cogollos llamada i-tle es utilizada en la elaboracin deob!etos de !arcera, cestera y cordelera. s de porte no mayor de a K9 cm dealtura, ho!as lanceoladas de &9 a K cm de largo y $.K cm a 8 cm de ancho, colorverde que vara de claro a oscuro seg2n el medio.


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Agave anguti!olia "a#* 3e le considera como el ancestro de todas lasespecies de ho!a angosta, por lo que es la especie m+s distribuida en todo0#-ico, cambiando de nombre com2n seg2n cada regin, del destilado de sus

!ugos cocidos se obtiene /0ezcal1 y de su pia cocida dulce llamado tambi#nmezcal o quiote. n


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ESPE*IES "O+A A,*"A:

Agave A-ericana* tambi#n llamado maguey cenizo o blanco, se leencuentra en los estados del centro del pas, su principal uso es para elornamento en !ardines, e-traccin de aguamiel y sus pencas son poco utilizadaspara forra!e. n el sur del estado de Luana!uato es muy com2n y se han recogido

testimonios de que se obtenan fibras muy resistentes utilizadas para hacer sogas,hondas y ayates. 3on plantas de porte medio de $.9 m a $.8 m, con ho!as de 9cm de largo a $&9 cm de largo y de $K a &9 cm de ancho, color verde glaucoclaro o grises. 3on caractersticos sus ho!as carnosas, y lisas o suaves al tacto.

Agave al-iana* sta especie de ho!a ancha m+s distribuida en 0#-icoy se le considera el ancestro com2n de todas las especies de ho!a ancha. s unode los dos agaves m+s utilizados para la produccin de aguamiel y pulque, ascomo para forra!e verde, y en sus pencas son preferidas para la elaboracin deayates y piezas de uso diario como hondas, morrales, cordeles, etc. 3eg2n elambiente llegan a ser plantas muy altas en madurez, variando de $.K m a &.K m,

con las ho!as de $.& m a $. m de largo y de &9 cm a 89 cm de ancho, su colorvaria de verde oscuro a verde glauco.


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Agave -a.iaga: 3e encuentra distribuido en los estados del centro de0#-ico. Conocido com2nmente como maguey !ilote, penca larga, manos largas omano de chang, es el de mayor produccin de agua miel, aunque demenor calidad que el de ". salmiana. 3us ho!as son utilizadas como forra!e ysus fibras en la elaboracin de ayates y piezas de uso diario como hondas,morrales, cordeles, etc. n varios estados del centro llegan a ser plantas gigantesmayores de &m de largo, y con ancho de $& cm a &9 cm, estas tienden a curvarsehacia dentro de la parte final, y varan de verde glauco a verde oscuro.

De acuerdo con diferentes fuentes, que est+n involucradas en la obtencin

de fibras de agaves o plantas similares, las actividades realizadas para elprocesamiento de las pencas y e-traccin de las fibras fueron las siguientes*

$. Caracterizacin de las pencas de las seis especies de agave estudiadas, deacuerdo a su longitud, ancho, volumen, peso, color, te-tura y grado de enguinche.sto es, astringencia o comezn producida en la piel humana. Dicho proceso serealiz de manera manual, cortando secciones de &9 cm de las pencas, cuya +rease obtuvo por tri+ngulos, el volumen por desplazamiento de agua y el peso engramos.

&. 3e aplicaron tres m#todos de ablandamiento de pencas*

") umedecimiento de las pencas por inmersin a cielo abierto por dossemanas

5) re digestin o fermentado de las pencas en bolsas negras de pl+stico con ysin promotor bacteriano, que en este caso fue aguamiel.

C) Cocimiento de las pencas.


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"s como tambi#n se definieron diversas variables para su evaluacin,m#todos que a continuacin se mencionan

Proceo:

M/todo 0* "u-edeci-iento de la .enca .or in-erin a cielo a&ierto.or do e-ana1

Consisti en colocar las pencas con cortes longitudinales en una tina conagua, durante dos semanas, con el propsito de generar el ablandamiento de lapenca y facilitar la separacin de sus fibras.

M/todo 2: Pre digetin de la .enca en &ola negra con 3 in.ro-otor &acteriano1

ste proceso consisti en fermentar las ho!as de agave en bolsas de

pl+stico negro de manera anaerbica, para lo cual se seleccion una muestra decada especie, haciendo la separacin para cuatro sub; tratamientos*

$) $.K % de agua M 9 % de aguamiel,

&) $.9 % de agua M 9.K % de aguamiel,

) 9.K % de agua y $.9 % de aguamiel y

8) 9 % de agua y $.K % de aguamiel.

l aguamiel propiamente se emple como fuente de az2cares y promotorde la proliferacin de microorganismos especializados en el desdoblamiento de

materia org+nica.


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M/todo 4* *oci-iento de la .enca1

Nste proceso se realiz seccionando longitudinalmente las pencas, yposteriormente remo!+ndolas en agua por lo menos un da. "l siguiente da se

puso a hervir el agua, luego se agreg una taza de sosa c+ustica previamentediluida en agua, y se agrega; ron las pencas desmenuzadas, de!+ndose al fuegopor tres horas y media.

Desfibraran de las pencas* Dicha actividad se realiz de manera manual,rasgando o separando las fibras de las pencas, ya ablandadas, longitudinal;mente para agruparlas o amasarlas, y midi#ndose posteriormente diversasvariables de las fibras de cada especie. Despu#s de en!uagarse yagruparse las fibras provenientes de cualquiera de los m#todos de

e-traccin ya mencionados, se procedi a elaborar papel de las fibras decada una de las especies de agave estudiadas, utiliz+ndose las t#cnicasdel papel de fibras maceradas y la del papel de fibras molidas.

%a elaboracin del papel*

ELA5ORA*IO, DE PAPEL DE 6I5RA MA*ERADA* se prepar la base,posteriormente se coloc la fibra obtenida, enseguida se aplast con unmazo de pl+stico, sin triturarlas o molerlas, lo cual permite que se conservela longitud de las fibras de tal forma que se obtenga una placa uniforme, yfinalmente se de! secar.

ELA5ORA*IO, DE 7PAPEL DE 6I5RA MOLIDA1* se tritura la fibra hastaobtener una pasta muy fina, utilizando por e!emplo* una licuadora, luego secoloca la pulpa obtenida en un recipiente con agua. Ftilizando un bastidorcon una malla se separa la fibra del agua y se pone a secar sobre unasuperficie preparada para formar la ho!a de papel.


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ELA5ORA*IO, DE ARTESA,IAS *O, PAPEL DE 6I5RA MA*ERADAY PAPEL DE 6I5RA MOLIDA

ara ello se prepara un molde de yeso de cualquier diseo parahacer la m+scara, se coloca la ho!a, de papel con fibra machacada,despu#s se pasa a una tela para poder moverla y se aplica sobre el

molde, con los dedos se presiona para que la fibra entre a todos losespacios del molde. Fna vez seca la m+scara, se puede decorar usandopintura acrlica. "l igual que se puede formar un cuaderno especial amanera de muestrario, en el cual, las ho!as de fibra maceradas son lascubiertas, con ellas se hace un cartera utilizando cartoncillos forrados conesas ho!as, donde las ho!as de fibra triturada o molida son las ho!asinternas del cuaderno

RESULTADOS Y *O,*LUSIO,ES

or las caracterstica de este proyecto, en el cual no e-isten muchos

antecedentes o fuentes que nos especifiquen u orienten en un camino totalmentecertero, todos los resultados que a continuacin se presentan son los resultadosde la pruebas realizados con los diferentes tipos de agave, que nos permitir+nfundamentar nuestros resultados.

n donde fue necesaria la utilizacin de entre dos o cuatro repeticionesdebido a la heterogeneidad de las observaciones. "s como el establecermuestras representativas y similares entre las diferentes clases de agave, alemplear una escala para su me!or comprensin.

n donde $ es el peor valor y K es el me!or, siendo esta la escala base paradeterminar su eficiencia.

n la primera tabla se est+ resumiendo la informacin que se obtuvo decada una de las especies de agave que se emplearon, la segunda columna hacereferencia a las secciones de &9 cm obtenidas de cada penca, paraposteriormente en la columna tres, representa la longitud de las pencasdependiendo de las muestras utilizadas.

De forma concreta esta tabla nos permite ver las diferencias en peso,volumen, ancho, +rea y color de cada seccin, al igual que su valor medio de la


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secciones que est+n conformando la longitud de la penca de cada especie, ascomo de pueden apreciar que los valores m+s ba!os son los de ". lechuguilla, loque refle!a una penca pequea, delgada, angosta y de color verde oscuro,mientras que el ". angustifolia

%as tres especies de la ho!a ancha* ". americana, ". salmiana y ".mapisaga, tienen marcadas diferencias tanto en el n2mero de secciones de &9 cm(8, 7 y $9), como el peso en gramos y el volumen en milmetros c2bicos,aunque en el ancho y el +rea de las secciones individuales de &9 cm fueron algosimilares.or lo que estos nos da de resultado que sus diferencias se le atribuyen al grosorde las pencas. n consecuencia, destacan varios tamaos, pesos, vol2menes y+reas de las pencas de cada especie estudiada.

articularmente, desde el punto de vista de aprovechamiento de sus fibrasde papel, sobresale el hecho de que las especies de ho!a ancha podran ser de

mayor rendimiento y rentabilidad para la obtencin de fibras. specialmentedestacan las especies ". salmiana y ". mapisaga

ESPE*IE SE*IO,ESDE 28 *M

LO,GITUD

E, PE,*AE, *M

PESOPE,*AE, gr

(OLUME,

PE,*A E,--4 DEAGUA

AREA

DE

PE,*A

E, c-2

LUGAR E, LAPRODU**IO,

DE 6I5RA

A1lechuguilla

& 89 8O.7 $8.9 K.7 7P

A1anguti!olia

8 9 &79. $$.& $7.Q 8P

A1te$uilana

K $99 8O.K &K8.9 $.8 KP

A1a-ericana

8 9 $9Q.7 O9K.7 $.9 P

A1 al-iana 7 $&9 &&$Q.8 $O7.& &. &PA1

-a.iaga$9 &99 OK8.9 7Q$7.9 7.K $P

3e puede decir que en referente a la t#cnica por inmersin ohumedecimiento, durante la primera semana de haber colocado las pencas en

agua, se apreci una coloracin caf#, pal puntas de agave que permanecieronfuera del agua comenzaron a o-idarse y se secaron. ?ambi#n se percibi unligero olor desagradable, y la parte de la penca que permaneci sumergida en elagua comenz a ablandarse. n la segunda semana, las pencas del agave quesiempre estuvieron ba!o el agua fueron muy blandas, lo cual facilito sudesfibracion.

Respecto a la t#cnica de fermentacin, en la primera semana de habercolocado las muestras en bolsas de pl+stico se inici una evaluacin. ngeneral, no hubo


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diferencias apreciables entre especies de agave con respecto a las variablesutilizadas, es decir, el comportamiento durante el proceso de pre;digestin ofermentacin fue casi el mismo entre las seis especies de agave, y las posiblesdiferencias de calor, ablandamiento, olor y o-idacin y probamente fueron debidasa la inmersin total o no inmersin de las secciones de penca en el lquido

contenido en la bolsa. "s tambi#n, en esta investigacin preliminar no sedetectaron diferencias entre los sub tratamientos del agregado de agua sola, aguam+s aguamiel o solo aguamiel como promotor del desarrollo de microorganismos.

Ho obstante lo anterior, se recomienda hacer una investigacin en estat#cnica que podra representar ahorro de energa y tiempo.

or su parte, en la t#cnica por coccin los resultados cualitativospermitieron observar muy buena respuesta de las pencas en su ablandamientopara ser desfibradas y en!uagadas para su posterior utilizacin en la elaboracinde papel.

or lo anterior, las fibras obtenidas mediante los procesos porhumedecimiento por inmersin al aire libre y por coccin, fueron utilizadas para laelaboracin de papel aplicando la t#cnica de maceramiento antes mencionado,arro!ando los resultados presentados en las tablas & y , dentro de la cuales sedestacan que del ". lechuguilla se obtuvo el papel menos deseable Spor su colorm+s oscuro, poca fle-ibilidad, suavidad al tacto y densidad, as como pocaabsorcin de tintas utilizadas en el dibu!o de acuarela como tinta china. %asespecies de ". angustifolia, ".tequilana y ".americana, ?uvieron valoresintermedios, mientras que ". salmiana y ". mapisaga, fueron las que tuvieron lapresencia de color m+s claro, mayor fle-ibilidad, mayor suavidad al tacto, mas

compactacin o mayor densidad, as como me!or absorcin de las yamencionadas tintas utilizadas en el dibu!o artstico.

?abla &* valuacin del papel de fibra macerado, cuyas caractersticas sonprovenientes del proceso de humedecimiento por inmersin al aire libre.

ESPE*IE *OLOR 6LE9I5ILIDAD SUA(IDADAL TA*TO

DE,SIDAD A5SOR*IO,DE TI,TAS

A1lechuguilla

K & $ $

A1anguti!olia

& K $ $

A1 te$uilana & & A1a-ericana & 8 8 8A1 al-iana 8 $ 8 8A1 -a.iaga $ 8 & K K

scala arbitraria* $* muy poco. &* poco, * regular, 8* mucho, K* e-cesivo


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Ta&la 4

valuacin de papel de fibra macerada, cuyas caractersticas son provenientesdel proceso de cocimiento

ESPE*IE *OLOR 6LE9I5ILIDAD SUA(IDAD

AL TA*TO

DE,SIDAD A5SOR*IO,

DE TI,TASA1 lechuguilla 8 & $ $ $A1 anguti!olia & & &

A1 te$uilana A1 a-ericana 8 & &A1 al-iana & 8 & 8 KA1 -a.iaga & 8 8 8

scala arbitraria* $* muy bien, &* poco, * regular, 8* mucho, K* e-cesivo

*O,*LUSI, 6I,ALCon las limitaciones que este proyecto nos present en cuanto en cuanto a

la investigacin e-ploratoria, se llega a la conclusin de que todos los procesosutilizados para la separacin de la fibra. l que ofreci un me!or resultado yrendimiento fue el de coccin de fibra. Dicha fibra obtenida por medio de esteproceso presento una mayor facilidad de separacin y fle-ibilidad. De las especiesde agave e-perimentadas, las que aportaron fibras con caractersticas m+sfavorables para la elaboracin de papel son* ". salmiana y "m mapisaga. l papelobtenido con estas fibras mantiene cualidades aceptables para la escritura ygr+ficos o dibu!os, ya que se trata de un papel delgado, fle-ible, resistente y de

color amarillo p+lido, la cual es una coloracin natural.or otra parte, las fibras de estas mismas especies de agave indican

propiedades aceptables de fle-ibilidad cuando est+n h2medas, lo cual permite unmayor acoplamiento a un molde, aunque no registren detalles minuciosos de este,con lo cual posibilita su uso de m+scaras, marionetas. = figuras en general.

%os agaves de ho!as delgadas presentan fibras m+s gruesas yconsistentes, en especial el ". lechuguilla, cuyas fibras son muy resistentes. nmenor grado de resistencia se encuentra el ". angustifolia y luego el ". tequilana.

Ho fue posible obtener un papel adecuada con estas 2ltimas fibras, pues

resultaron ser demasiado duras para procesarlas, no obstante, es posible quepuedan procesarse si se ampla el tiempo de coccin, o para la elaboracin de unpapel m+s grueso, ya sea cartn o cartulina


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