Procana108

DICIEMBRE DE 2014 - EDICIÓN No. 108CALI - COLOMBIA - ISSN 1657 - 4664

Procaña se encaminahacia un nuevo direccionamiento estratégico

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Conformaciónde la Red Global deSistemas Pastoriles

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Procaña: todo un equipo a su servicio

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EjércitoNacional deColombia,

El sabor de laNavidad se toma loshogares Colombianos

gestor de desarrollo socialy crecimiento económico

CONTENIDOPRESIDENTES HONORARIOS

Mario Hernán Salcedo Piedrahita César Uribe Urdinola (QEPD)

Jaime Domínguez Vásquez (QEPD)Octavio Cruz Moreno

JUNTA DIRECTIVA PROCAÑA2013-2015

PRESIDENTECarlos Hernando Molina

VICEPRESIDENTEJuan Manuel Salcedo Cabal

PRINCIPALESCarlos Hernando Azcárate

Guido Mauricio LópezOscar Flórez Caicedo

Constanza Racines de Piedrahita Juan Ramón Guzmán

Rafael Uribe Toro Martha Isabel Lince Cabal

Ana María Payeras Tenorio

SUPLENTESHumberto Tenorio Durán

Guillermo Rebolledo Mejía Jaime Mejía Azcárate

Mauricio Mejía Medina Santiago Fernández Vallejo

Alejandro Domínguez Bellini Álvaro José Guzmán R. Fabio Urdinola Calero

DIRECTORA EJECUTIVAMartha Betancourt M.

COMITÉ ADMINISTRATIVOGuido Mauricio López

Carlos Hernando AzcárateJaime Mejía Azcárate

Rafael UribeÓscar Flórez

COMITÉ EDITORIALBlanca Barney

Carlos Hernando AzcárateCarlos Hernando Molina

Juan Manuel Salcedo

EDICIÓN Y COORDINACIÓN PERIODÍSTICAQuijote Comunicación Estratégica

MERCADEOLiliana Sanclemente

Lina Marcela Rojas

PAUTA PUBLICITARIATeléfono: 664 4029

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓNMauricio Montiel

IMPRESIÓNPrensa Moderna S.A.

Calle 22 Norte No. 5N - 46 Versalles Tel. (2) 664 4029 - 664 1899 Cali - Colombia | [email protected] artículos publicados son responsabilidad de sus autores. Tarifa Postal reducida, permiso 1042 Res. 3766 de Noviembre de 1990.

4Balance de GestiónEDITORIAL

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La CVC alerta sobre el estado de los diques en Candelaria

América Latina ofrece soluciones reales y sustentables para problemáticas ambientales críticas

Ahorre dinero utilizando el convenio con entidades financieras

NUESTRO TALENTO HUMANO

NOTICIAS DE LA REGIÓN

NUESTRA REGIÓN ES PROTAGONISTA

NUESTROS AFILIADOS

@procanacolprocana www.procana.org

CONTENIDO

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Ejército Nacional de Colombia, gestor de desarrollo social y crecimiento económico

Conformación de la Red Global de Sistemas Pastoriles

PERSONAJE

INNOVACIÓN

23Palabras de agradecimiento presentadas en la Reserva Natural ‘El Hatico’, de la familia Molina Durán

Procaña se encamina hacia un nuevo direccionamiento estratégico

El sabor de la Navidad se toma los hogares colombianos

Porcentaje de participación y precios del azúcar

RECONOCIMIENTO

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GESTIÓN GREMIAL

GASTRONOMÍA

SOCIALES

PONDERADOS

31Aniversarios

Eventos

3PROCAÑA DICIEMBRE 2014www.procana.org

4 DICIEMBRE 2014 PROCAÑA www.procana.org

EDITORIAL

Los logros son significativos y quiero

referirme a los más relevantes:

Reducción del 70 % en las importaciones de azúcar, comparadas con las del año inmediatamente anterior; logro del que hicieron parte los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural, Comercio Exterior y Salud, que participaron para que se expidieran algunos decretos especialmente orientados al control de la calidad de los azúcares que se importan al país.

Restricción de las importaciones de etanol mediante Resolución 90454 de abril 29 de 2014, situación que ha generado una reclamación por parte del gobierno de Estados Unidos, pero que consideramos fundamental para mantener la defensa de un sector que unido al de la panela ha generado más de un millón de empleos distribuidos en gran parte de la geografía nacional.

Estabilidad y defensa de los instrumentos de regulación de precios (FEPA y Franja Andina de Precios).

Si bien obedece más al fortalecimiento de la economía de los Estados Unidos que a las medidas tomadas por el Ministerio de Hacienda, la devaluación del peso colom-biano, que hoy tiene al dólar con una tasa representativa de mercado por encima de $ 2.200, contribuye significativamente a

compensar la caída de los precios interna-cionales del azúcar.

En el campo agrícola, y liderado por el Centro de Investigación Cenicaña, se ha avanzado en diferentes aspectos que son el soporte para el desarrollo y la implementa-ción de sistemas sostenibles:

Manejo cada día más eficiente del recurso hídrico, mediante la innovación y la puesta en marcha de sistemas de riego por goteo, caudal reducido, pivote central o lateral, acompañados de incrementos en la moder-nización y la implementación del balance hídrico.

Multiplicación de las nuevas variedades de caña que hoy ocupan más del 30 % del área sembrada.

Eficiencia en el uso del nitrógeno como principal elemento en la nutrición de la caña de azúcar, por lo que se ha prestado especial interés a la función de las bacterias fijadoras de nitrógeno, al papel que juega cada variedad en el uso del nitrógeno y a la importancia de la utilización de los residuos de cosecha como elemento esencial para la recuperación de la materia orgánica de los suelos, lo que ha permitido que los cultivos sean cada día menos dependientes de insumos, especialmente de los fertilizantes.

Los aspectos anteriores han incidido para que en 2014 se haya vuelto a recuperar los niveles de producción de 120 toneladas de caña por hectárea, que se existían antes de 2012.

Vemos con especial interés el proceso de transformación de los ingenios hacia líneas de producción más diversificadas (azúcar, etanol, cogeneración, bagazo, compost), situación que hace que la materia prima sea mejor remunerada, evidenciado esto en la optimización de las condiciones comerciales proveedores-industria.

Apreciados afiliados y miembros del sectoragroindustrial de la caña de azúcar:

Aprovechamos esta última edición del año de la revista de Procaña para compartir nuestro sentimiento de gratitud hacia todos los integrantes del sector agroindustrial de la caña de azúcar, Asocaña, Cenicaña, Tecnicaña, Azucari, Fedepanela, Acopaneleros y Procaña, por el trabajo realizado en 2014. Este año se ha caracterizado por

priorizar la apuesta en equipo a la búsqueda del beneficio del sector por encima de los intereses particulares de cada gremio.

Carlos Hernando Molina Presidente Junta Directiva ProcañaBalance de Gestión


Queremos manifestar además que en este año el Fondo para la innovación y desarrollo sostenible del sector agroindus-trial de la caña de azúcar (Fondo Cultiva) inició su gestión con el aporte de produc-tores, con un área equivalente a casi 5.000 hectáreas, lo que permitió cubrir los costos fijos de administración, promocionándolo ante los productores e industriales. Consolidar el Fondo es una gran oportu-nidad para fortalecer la inversión social y ambiental, la transferencia de tecnología y la asistencia técnica, mediante los aportes, en forma equitativa, de productores, proveedores e industriales.

Si bien los logros alcanzados en este año son importantes, los retos para el próximo son enormes, teniendo en cuenta posibles escenarios del posconflicto, para lo cual en la medida que incorporemos esquemas de producción incluyentes

socialmente y respetuosos de los recursos naturales, estaremos preparados como sector para hacer parte de la solución y para superar la situación de violencia en la cual se encuentra inmersa nuestra patria hace más de cincuenta años.

Lo anterior parecería simple retórica si no se contara a lo largo y ancho del Valle geográfico del río Cauca con experiencias de productores e industriales en sistemas sostenibles, con más de quince años de implementación, que demuestran que la producción de caña de azúcar bajo principios agroecológicos es una realidad y no una utopía.

Abordar con firmeza los esquemas sostenibles de producción, permitirá forta-lecer los beneficios sociales de generación de empleo, los beneficios ambientales de regulación del agua y temperatura y los beneficios productivos como fruto del

mejoramiento de la fertilidad de los suelos. Apostarle a esta estrategia permitirá también devolver a las generaciones futuras el patrimonio del suelo que nos han prestado, para entregarlo en mejores condiciones de las que lo recibimos.

En nombre de la Junta Directiva, la Dirección Ejecutiva y el personal administrativo de Procaña, deseamos que el año entrante esté lleno de realizaciones y que contemos con la energía y la decisión para seguir aportando soluciones a la región. Deseamos que en sus familias reine la paz y el entendimiento, para hacer de cada hogar la escuela más importante de formación para la convivencia y el respeto.

Mercadeo y Servicios

Departamento Administrativo

Departamento de Contabilidad

Área de Cartera

Auxiliar Administrativa

Comunicaciones


NUESTRO TALENTO HUMANO


Rocío Molina es la jefe del departamento Administrativo y de Calidad. Ella se encarga de la asesoría de contratos y revisión de liquidaciones, así como también de la cartera. Su correo es: [email protected] / Teléfono: 664 4029 ext. 15.

En el departamento de Contabilidad está Eva Carolina Cruz, quien maneja el pago a proveedores, la facturación de las ventas efectuadas y la revisión de los estados financieros. Contacto: [email protected] / Teléfono: 664 4029 ext. 18.

Patricia Patiño se desempeña en el área de Cartera. Ella tiene a su cargo labores de cartera, telemer-cadeo y servicios. Contacto: [email protected] / Teléfono: 6644029 ext. 21.

Asimismo Carlos Enrique Ortiz, de Quijote Comunicación Estratégica, empresa que asesora a Procaña en el área de Comunicación, está a cargo de este departamento que tiene también dentro de sus funciones el relacionamiento con los medios y los periodistas. Contacto: [email protected] / Teléfono: 6644029 ext. 22.

María del Pilar Murillo es la auxiliar administrativa y se encarga de apoyar a la dirección ejecutiva y al departamento Administrativo. Contacto: [email protected] / Teléfono: 664 4029 ext. 11.

El departamento de Mercadeo y Servicios está conformado por Liliana Sanclemente ([email protected]) y Lina Marcela Rojas ([email protected]), quienes tienen a su cargo las afiliaciones de los asociados, la información de los eventos institucionales, las pólizas de seguros y las pautas de la revista Procaña, que circula cuatro veces al año. A ellas las pueden contactar en el teléfono 664 4029, ext. 13 y 17.

El trabajo en equipo, la vocación de servicio y el compromiso por lo que hacemos son valores que nos definen y que ustedes han reconocido a lo largo de más de cuatro décadas de trabajo continuo.

La confianza depositada en nuestra labor nos motiva cada día a prestarles un mejor servicio que redunda en la satisfacción de cada uno de ustedes. Esto se logra gracias a la actitud proactiva de las personas que conforman

el equipo humano de Procaña: escuchar a nuestros afiliados de manera personal, entenderlos y responder a sus necesidades, es nuestra mejor carta de presentación.

Todo el equipo humano de Procaña está al servicio de ustedes. La comunicación constante con nuestros afiliados es una de las claves para mantener la interacción permanente, lo que nos permite obtener información valiosa para entregarles una atención especial y personalizada, conocer sus

preferencias, mejorar nuestros servicios e incluso, proporcionarles ideas para desarrollar nuevas alternativas de productos y servicios

Queremos aprovechar esta edición de fin de año para acercarnos más a ustedes, para seguirles brindando el servicio cálido y oportuno que nos ha caracterizado en nuestra labor. Por tal motivo

aprovechamos este espacio para que conozcan a quién acudir en cada caso.


En forma permanente y última-mente después de las lluvias de las últimas semanas, funcionarios de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC) y el

Consejo Municipal de Gestión del Riesgo de Candelaria, llevan a cabo inspecciones en la ribera de los ríos Cauca, Fraile, Desba-ratado y Párraga, para conocer el estado de los jarillones, los diques, los canales y las obras de drenaje, con el fin de prevenir accidentes y problemas que se puedan presentar durante la época invernal.

Esperanza Cruz Moreno, directora territorial suroriente de la CVC, indicó que

“estas visitas no sólo se están realizando durante la temporada de lluvias, evidente en esta parte de la región. El trabajo es continuo y se realiza de la mano con los actores sociales de cada municipio. El mantenimiento de los diques deben asumirlo los propietarios que colindan con estas zonas y el municipio se debe encargar de la reubicación de las cons-trucciones existentes en la zona forestal protectora”.

Los municipios de Florida, Pradera, El Cerrito y Palmira, también hacen parte de estos recorridos pues, de acuerdo con la CVC, es importante que se tomen las

medidas necesarias para evitar el pastoreo de ganado, controlar la hormiga arriera, erradicar los árboles que están sobre la estructura de protección y evitar el depósito de escombros.

La CVC alerta sobre el estado de los diques en Candelaria

Funcionarios de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca y del Consejo Municipal de Gestión del Riesgo de Candelaria, adelantan recorridos en los que han encontrado construcciones de viviendas de forma irregular, cultivos, árboles y residuos sólidos sobre las estructuras de los diques.


8 DICIEMBRE 2014 PROCAÑA www.procana.orgSOMOS PARTEDE LARESPUESTA

Av. Cra 15 Nº 106 - 65 piso 5 - Tel.: (571) 619 4300 - Línea Nacional: 018000 116 700 - Bogotá D.C., Colombia - [email protected] www.colinagro.com@Colinagro_Col/Colinagro S.A

PREGÚNTELO EN SUDISTRIBUIDOR DE CONFIANZA


Por último, la CVC invitó a los entes municipales para que adelanten trabajos tendientes a mejorar la capacidad hidráulica de las corrientes de agua (ríos, quebradas, zanjones, etc.), la estabilidad de los terrenos y las obras de protección de las poblaciones.

Resultados del recorrido por los diques en los diferentes ríosRío Párraga:

A la altura de la cabecera municipal de Candelaria, sobre la margen derecha, existe un dique de protección de apro-

ximadamente 1.000 metros lineales, el cual se encuentra totalmente invadido por viviendas, cultivos transitorios de maíz, plátano, hortalizas y árboles de la especie samán sobre el cuerpo del dique y residuos sólidos y escombros. Carece de mantenimiento y no cuenta con la distancia mínima requerida entre la orilla del río y el pie de la cara mojada del mismo.

Río Cauca: En el municipio de Candelaria cuenta con un dique sobre la margen derecha, a la altura del sector de Poblado Campestre y Arboleda Campestre. La administración municipal erradica especies arbóreas ubicadas en el cuerpo y la pata del dique y también realiza realce y reforzamiento.

Otras obras de protección ubicadas sobre el sector de Domingo Largo de Cancelaria hasta el puente de Juanchito evidencian falta de mantenimiento; además hay presencia de viviendas

y empresas sobre la franja forestal protectora del río, lo que ocasiona el desbordamiento del río Cauca durante la temporada de lluvias, especialmente en la zona del puente de Juanchito.

Río Fraile:Hay diques al paso del río Fraile por

la vereda El Silencio de Candelaria. La protección contra inundaciones la forma el nivel natural del terreno. En épocas de invierno se presentan desbordamientos en el corregimiento El Cabuyal. Por otra parte la erosión marginal en el sector de El Arenal indica que si se presentan lluvias fuertes, los habitantes del caserío Pueblito Viejo serán los más afectados.

Río Desbaratado: A su paso por el municipio de Cande-

laria, en el sector correspondiente a la parte baja del río y a su desembocadura en el río Cauca, no cuenta con diques. A la fecha no se han registrado desborda-mientos.


Con una amplia participa-ción pública y privada y una visión compartida para dar solución a los más importantes

problemas ambientales de América Latina, mediante herramientas basadas en la ciencia, el Consejo de Conservación para América Latina (LACC por sus siglas en inglés) llevó a cabo su IV Reunión Anual en Cali, entre el 6 y el 8 de noviembre. La

seguridad hídrica, la seguridad alimentaria y la infraestructura inteli-gente son temas primordiales en los que trabaja el Consejo, junto con The Nature Conservancy (TNC), en aras al logro de un desarrollo que beneficie a la gente y a la naturaleza.

Durante el encuentro realizado en la capital vallecaucana, el fundador y copresidente del Consejo, Henry M. Paulson, Jr., destacó el compromiso

América Latina ofrecesoluciones reales y sustentablespara problemáticas ambientales críticas

El Consejo de Conservación para América Latina celebra

los resultados obtenidos luego de tres años de

trabajo en seguridad hídrica, seguridad alimentaria e

infraestructura inteligente.



de todos los miembros del LACC, así como las ideas y recursos que se recogen, los cuales han dado resultados tangibles a favor de la conservación y la sustentabilidad en toda América Latina.

“Los miembros ayudan a productores agrícolas y ganaderos a fortalecer la producción de alimentos sin nuevas pérdidas de hábitats, contribuyen a que las ciudades protejan las cuencas hídricas al invertir en la naturaleza y favorecen el desarrollo de capacidades para diseñar proyectos de infraes-tructura con menores impactos sobre los sistemas naturales; estos son algunos ejemplos de la dimensión del trabajo que promueve el Consejo. La colaboración con The Nature Conservancy nos permite unir recursos y herramientas cien-tíficas de talla mundial para alcanzar soluciones que podamos compartir y escalar en 2015 y más allá”, aseguró Paulson.

Por su parte Luis Alberto Moreno, miembro del LACC y presidente del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), indicó que uno de los logros más significativos que el Consejo ha podido alcanzar en América Latina es la construcción de puentes de comunicación entre los líderes de los sectores público y privado, las instituciones financieras, las organiza-ciones civiles y las comunidades.

“Es la infraestructura más inteligente que podemos forjar. Identificamos y ponemos en práctica soluciones para que los tomadores de decisiones puedan invertir en ellas. Si los gobiernos crean incentivos para promover la agricultura y la ganadería sustentable, por ejemplo, la región podría convertirse en la canasta de alimentos del mundo, dado el crecimiento de la población. Sistemas más inteligentes para regular el desarrollo de proyectos de infraestructura atraen más y mejores tipos de inversión. El Consejo tiene metas ambiciosas pero América Latina tiene todo el derecho de ser ambiciosa en la construcción de un futuro sustentable”, afirmó el presidente del BID.

Entretanto, Roberto Hernández Ramírez, copresidente del Consejo y presidente honorario de Banco Nacional de México, manifestó que “vemos como están cambiando los valores en América Latina y en el resto del mundo gracias a los retos comunes que enfrentamos, como la escasez de agua, la falta de seguridad alimentaria y una infraestructura insufi-ciente. Todo esto amenaza la continuidad del crecimiento económico y el bienestar de nuestra gente. En el Consejo tenemos la gran oportunidad de construir un legado para nuestros hijos y nietos si trabajamos con los gobiernos, las empresas, las comunidades, los ambientalistas y otros actores para usar la ciencia y hacer de la naturaleza un aliado total del desarrollo en América Latina”.

A su vez, Mark Tercek, presidente de The Nature Conser-vancy, expresó el orgullo que siente la esta organización al trabajar con el Consejo. “Los líderes empresariales y del gobierno están repensando sus prioridades con base en retos comunes, como el cambio climático, la escasez de agua y la degradación de los suelos. En este contexto, el desarrollo y la conservación se vuelven las dos caras de la misma moneda y nos obligan a balancear las oportunidades y los riesgos del crecimiento económico. La influencia del Consejo ha ayudado a esta transformación, que toma fuerza en América Latina como un modelo a seguir. Nos entusiasma mucho este esfuerzo”.

Mientras que América Latina crece la naturaleza se vuelve

el activo más importante para garantizar una prosperidad

duradera para su gente, especialmente en cuanto a la

seguridad hídrica, la seguridad alimentaria y la infraestructura

inteligente.



A continuación nos referiremos a importantes avances logrados en estos tres temas, luego de la IV Reunión Anual que tuvo lugar en Cali.

Seguridad HídricaEl Consejo de Conservación para

América Latina hizo un llamado para hacer uso racional de la naturaleza de tal forma que permita asegurar agua limpia en vein-ticinco de las ciudades con mayor riesgo en América Latina. Las organizaciones que lo integran -como Coca-Cola FEMSA, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), AmBev y Odebrecht, entre otras- apoyan la creación y el fortalecimiento de Fondos de Agua mediante la inversión en la protección de los ecosistemas cuenca arriba, que aseguran la calidad y la cantidad de agua para las ciudades e industrias cuenca abajo. Ejemplos de ello incluyen ciudades como Guatemala, Medellín, Monterrey, Santiago y Sao Paulo. Un nuevo estudio ha identifi-cado 25 de las ciudades más grandes de la región, con el mayor potencial de retorno de inversión, que protegen los sistemas cuenca arriba. Los grandes usuarios de agua están conformando una nueva coalición para aumentar la eficiencia en la utilización, con la compensación por su uso. Inicial-mente, para el 2015, comprometieron 10,9 millones de dólares para financiar acciones de conservación en ocho países de la región. Con amplia experiencia en Fondos de Agua, la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua -de la cual forman parte The Nature Conservancy, la Fundación FEMSA y el Banco Interamericano de Desa-rrollo- ha consolidado unos 78 millones de dólares para conservar alrededor de 230 mil hectáreas de tierras y más de 7 millones de metros cúbicos de agua en toda la región, que beneficiarán a aproximadamente 50 millones de personas.

Seguridad AlimentariaLa agricultura y la ganadería son

actividades que generan deforestación en

los países latinoamericanos. Al tiempo, la producción de alimentos se incrementa con el crecimiento poblacional regional y del resto del mundo. El Consejo para la Conser-vación de América Latina (LACC) considera que América Latina podría convertirse en la canasta de cultivos sustentables del mundo y hace un llamado para que se cambien las prácticas actuales con la finalidad de duplicar la producción alimenticia sin nuevas pérdidas de hábitats. Organismos integrantes del Consejo -como Banamex, Bimbo, Bunge, Cargill, Dow, IBM, Grupo Lala y la Fundación Santo Domingo- apoyan a TNC y sus socios para elaborar mapas de las áreas de intensificación productiva de alimentos y de conservación, y para crear un equilibrio entre ambas, que permita lograr su ambiciosa meta. Un enfoque científico aplicado a la producción y al monitoreo del uso de suelo ayuda a los productores, los comercializadores, los compradores y las agencias gubernamentales a producir en forma sustentable y a ofertar responsable-mente ganado vacuno y soya (por ejemplo, en países como Brasil, Colombia y México), al tiempo que se protegen los bosques y los sistemas naturales invaluables en la Amazonía y en la Selva Maya de México. Más de 40 millones de hectáreas de tierras pueden protegerse si pequeños y grandes productores participan en el cuidado de los bosques de la región y a la vez ofrecen alimentos sustentables al mundo.

Infraestructura InteligenteDurante los próximos años los países

de América Latina deberían invertir un monto equivalente al cinco por ciento de su producto interno bruto regional en infraes-tructura para enfrentar la demanda de las economías y las poblaciones crecientes. La magnitud de este reto implica desafíos sociales y ambientales significativos que afectarán paisajes con muy poco desarrollo de infraestructura. En respuesta, el LACC solicita diseñar los más grandes proyectos de transporte, energéticos y extractivos


Desde su fundación en septiembre de 2011, el Consejo de Conservación para América Latina ha trabajado con The Nature Conservancy (TNC) para enfrentar los retos de desarrollo más importantes de América Latina

y promover soluciones y marcos sustentables frente a los desafíos ambientales más relevantes de la región. Con su gran experiencia en los negocios y la política, los 35 miembros del Consejo promueven acciones

de conservación en toda la región, con el apoyo de The Nature Conservancy. Las reuniones anuales previas tuvieron lugar en México, Brasil y Colombia.

de América Latina de tal manera que tengan un impacto neto nulo en términos de capital natural. Organizaciones que integran el LACC -como el CAF, Caterpillar, el BID, Odebrecht y el Instituto Paulson- trabajan con TNC y sus socios para desarrollar herramientas científicas y finan-cieras que fortalezcan la capacidad de planeación y los sistemas de implementa-ción y compensación involucrados. Desde

la cuenca del Magdalena en Colombia hasta la del Tapajós en Brasil, gobiernos, empresas y comunidades pueden acceder a una asistencia técnica que promueve un enfoque científico y compartido, que permita equilibrar las necesidades de la gente y los requerimientos de la naturaleza, en el corto y el largo plazo. Ejemplo de ello es una colaboración -sin precedentes- en México, durante este año,

entre la Comisión Federal de Electricidad (CFE), TNC y otros socios, para ayudar a desarrollar un plan de hidroelectricidad en la cuenca del río Coatzacoalcos, capaz de producir energía suficiente, que al tiempo permite mantener las áreas de los ecosis-temas que interactúan con este río.


www.procana.org16 DICIEMBRE 2014 PROCAÑA

NUESTROS AFILIADOS


Los resultados son contun-dentes: en el año 2013 los 82 afiliados que utilizaron los créditos lograron ahorrar $365 millones; mientras que

en tan solo 10 meses de este año 43 afiliados han obtenido ahorros por valor de $374 millones, un 3 % más.

Procaña, en aras de ofrecer cada vez mayores beneficios a sus afiliados, diseñó un servicio de

asesoría financiera en alianza con varios bancos, que permite que los cañicultores obtengan créditos de la Línea Finagro, con mejores condiciones a las que obtendrían por su cuenta de manera indepen-diente. Nuestra credibilidad ante el sector financiero y el respaldo que entregamos a los bancos, al certificar que los postulantes a los créditos tienen reconocida trayec-toria en la actividad agrícola, son el mejor aval.

• Tasas de interés preferenciales: El crédito se pude utilizar para financiar compra de maquinaria o para actividades de renova-ción, siembra o adecuación de predios.

• Planificación Finagro, sin costo para los afiliados: El banco se encarga de prestarla, lo que representa un ahorro del 1 % sobre el valor del proyecto, porcentaje que corresponde a la tarifa del mercado por este servicio.

• Compra de cartera de créditos con otros bancos. El banco le compra su cartera actual de los créditos que haya adquirido para financiar la caña, con menores tasas de interés.

• Plazo para pagar los créditos. Van desde 3 hasta 60 meses, sin que tenga que pagarlo en un solo corte.

• Libertad de condiciones. No necesita tener un contrato vigente para solicitar el crédito, de manera que usted quedará en libertad de lograr las mejores condiciones tanto de negociación de la venta de su caña como del crédito.

• La garantía somos nosotros. En condi-ciones normales, al afiliado no se le exige hipoteca ni carta tripartita.

Asesoría financiera con ProcañaAhorre dinero utilizando el conveniocon entidades financieras

AHORRO POR CRÉDITOS DESEMBOLSADOS

PAGOS MEDIANTE BOTÓN PSEProcaña lo invita a que utilice esta herramienta que le permitirá obtener ahorros de tiempo

y dinero. Utilícela como su primera opción para pagar la cuota de sostenimiento y la asistencia a seminarios y eventos.

El botón de pago PSE está ubicado en nuestro portal www.procana.org; de esta manera se evitan desplazamientos y filas en los bancos, además de los trámites y los costos de los cheques. Este es un servicio gratuito cuyas transacciones no generan comisiones bancarias, que además garantiza la confidencialidad y la seguridad de las operaciones.

Si requiere ayuda para efectuar sus pagos puede llamarnos. Nosotros lo guiaremos telefó-nicamente hasta lograr que su operación sea exitosa; para ello comuníquese con el área de Contabilidad al teléfono 664 4029 ext. 18.

LOS BENEFICIOS SON:


Además de las labores de seguridad que efectúan los soldados de la Tercera División, existen impor-tantes aspectos de los

que se ocupan, en aras a mejorar las condiciones de las comunidades más vulnerables y a contribuir al desarrollo social de estas, los que se integran en una estrategia que cuenta con tres componentes fundamentales: las jornadas de apoyo al desarrollo, los proyectos de infraestructura y los proyectos productivos.

En este artículo nos ocuparemos del tercer componente: los proyectos productivos, que nacen de la necesidad de articular las instituciones del

Estado y la empresa privada con las comunidades, que de común acuerdo se proponen aportar una alternativa económica sostenible y perdurable, que forje empresarios del campo, lo que posibilita la organización y el fortaleci-miento de las comunidades.

Para este proceso el Ejército Nacional cuenta en el suroccidente colombiano con un equipo de oficiales, suboficiales y profesionales en diferentes áreas, capacitados para el acompañamiento a las comunidades y la coordinación de la oferta de servicios de las instituciones del Estado. La articu-lación y la coordinación han permitido crear espacios de confianza y credibi-lidad que posicionan al Comandante

de Batallón no solamente como figura representativa que vela por la seguridad sino también como un gestor social y un líder que sirve como puente entre las instituciones oficiales, la empresa privada y las poblaciones más vulnera-bles de los departamentos del Valle del Cauca, Cauca y Nariño.

Establecida la confianza con la población se inician labores de organización y se enseña a generar propuestas productivas comerciales diferentes a las tradicio-nales. El propósito de estas es lograr que los campesinos se enfoquen a cultivar

EjércitoNacional deColombia, gestor de desarrollo socialy crecimiento económico

Por: Brigadier General Mario Valencia Comandante Tercera División del Ejército Nacional

PERSONAJE


aquello que se puede comercializar en su territorio, con el objetivo de generar desarrollo sostenible y crecimiento social.

Planteadas las alternativas agrícolas se efectúan reuniones con los líderes comuni-tarios para analizar las situaciones propias de los contextos específicos, definir las zonas de mayor importancia y determinar posibles procesos de formulación y estruc-turación de proyectos productivos. Con lo anterior se busca que no se generen falsas expectativas puesto que el papel del Ejército dentro de este liderazgo social es servir de puente entre la población, las instituciones oficiales y la empresa privada.

Examinados los contextos específicos de las comunidades, en vez de fomentar el asistencialismo, se inician las actividades de emprendimiento que buscan fortalecer el trabajo, individual y colectivo, para mejorar las condiciones laborales de las poblaciones con programas como Jóvenes Rurales Emprendedores del Sena, capacita-ciones en emprendimiento, jornadas inte-rinstitucionales de salud y programas de alfabetización, innovación, asociatividad y manejo de empresas que contribuyen a fortalecer las comunidades y a generar en

estas un espíritu de integración.El proceso de participación del

Ejército Nacional finaliza cuando

quedan establecidas las asociaciones entre las instituciones oficiales, la empresa privada y los proyectos productivos de las poblaciones, lo que las convierte en posibles beneficiarias de los programas del Estado que, en su mayoría, se ofrecen a comunidades organizadas, a las que dan pautas para estructurar procesos que, una vez cumplidos, se transformen en proyectos productivos. Esta es una propuesta de confianza

del Ejército Nacional, que presenta propuestas a la población en un lenguaje comprensible para los productores:

comienza con una especie de Kínder, en el que se organizan algunos procesos con comunidades no asociadas, a las que se presentan

propuestas sencillas cuyo objetivo es organizarlas y se continúa con una

Primaria, en la que se desarro-llan procesos asociativos y

se presentan algunas ofertas del Ministerio de Agricultura como

Oportunidades Rurales y Mujer Rural, momento en el que se desarrollan oportunidades de empresas rentables, que son la culminación de

ideas y propuestas transformadas en proyectos productivos.

El propósito de los dos procesos presentados, los más importantes,

es generar el cambio de menta-lidad, para que los pobladores


pasen de productores agrícolas a empre-sarios del campo. Logrado lo anterior, se desarrolla un tercer proceso, denominado Secundaria, que articula la oferta de capitalización del Departamento de Prosperidad Social (DPS) que se ofrece a microempresas y negocios.

Finalmente el Ejército Nacional propone el programa de Alianzas Productivas, una especie de Universidad, momento en que se han eliminado los

procesos de intermediación y se han establecido rutas precisas para la comer-cialización que beneficien directamente a los productores.

Con estas intervenciones las comu-nidades pueden entonces acceder con continuidad a recursos del Sena, el Minis-terio de Agricultura, el Departamento de Prosperidad Social y del Incoder, puesto que se han generado empresas articu-ladas a instituciones gubernamentales y a empresas privadas que actúan en beneficio directo de las comunidades. Los procesos descritos han posibilitado alianzas estratégicas con la empresa privada y las administraciones departa-mentales y municipales, comprometidos al unísono con una sola causa: mejorar las condiciones de vida de los más nece-sitados.

Con estas iniciativas, a la fecha se han desarrollado cien proyectos productivos en los departamentos de Nariño, Cauca y Valle del Cauca, que benefician a 3.540

familias en 29 municipios; se destacan proyectos para el cultivo de frutas, hortalizas, café y cacao; para la crianza de especies menores y la producción de arte-sanías, así como algunas agroindustrias y empresas piscícolas.

Los resultados han sido contundentes para algunas comunidades, pues por ejemplo han posibilitado que proyectos productivos de regiones campesinas de Cauca y Nariño negocien y exporten café directamente, sin intermediación, a empresas de Alemania y Estados Unidos.

Lo más importante de esta estra-tegia es lograr que los beneficios de los proyectos emprendidos sean obtenidos directamente por las comunidades campesinas, afrodescendientes e indígenas, porque cuando todas las entidades públicas y privadas se organizan, coordinan y articulan en torno a las mismas causas, son la región y el país los que ganan. ¡Fe en Colombia!

100 proyectos productivos en los departamentos de Nariño, Cauca y Valle del Cauca,

quebenefician a 3.540 familias en 29 municipios.

PERSONAJE


INNOVACIÓN

Entre el 7 y el 10 de octubre de 2014 se llevó a cabo en Cali la Quinta Reunión de los Actores de la Agenda Global para la Ganadería Sostenible, a la que

asistieron más de 150 participantes de 38 países, representantes de institutos de investigación, asociaciones de productores y comercializadores, ONG, entidades intergubernamentales y del sector privado, entre otros.

La Agenda Global para la Ganadería Sostenible surgió en 2010 por iniciativa de varias instituciones, incluyendo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y se basó en el compromiso voluntario e informal, constituido por una base amplia de actores, de mejorar la actividad pecuaria.

La Agenda integra perspectivas de diferentes escalas y actores y facilita la difusión del conocimiento en tecnologías, buenas prácticas, políticas e instituciones, mediante la construcción de redes de cono-

cimiento. Así mismo promueve consenso en el camino hacia la seguridad alimentaria sostenible, a través de diálogos, asesorías y análisis conjuntos que permitan catalizar la innovación y la inversión en el desarrollo sostenible del sector.

En el momento los temas principales de la Agenda son: seguridad alimentaria global y salud; equidad y crecimiento; y recursos y clima. Para el logro de estos propósitos, los socios de la Agenda propician el diálogo entre actores, a niveles global y local; implementan y apoyan análisis y evalua-ciones conjuntas. También identifican y proveen herramientas y guías; y promueven y apoyan la innovación y el cambio de prácticas locales.

La Agenda Global para la Ganadería Sostenible actualmente es una asociación de múltiples actores mundiales -más de 50 organizaciones e instituciones a escala internacional-, que en esta oportunidad se reunieron en Colombia para discutir sobre su futuro y conocer de cerca la ganadería

tropical sustentable, basada en el manejo apropiado y respetuoso de la naturaleza, en el que los protagonistas principales son los Sistemas Silvopastoriles Intensivos implementados hace más de dos décadas en la Reserva Natural El Hatico, en el centro del Valle del Cauca, con el apoyo técnico y científico de la Fundación CIPAV. Estos usos de la tierra son una respuesta a la necesidad de incrementar la producción de biomasa, la carga animal y la producción de leche y carne por unidad de superficie, con las restricciones del cambio climático, temas que son del interés de la Agenda. Con el liderazgo de Fedegán–FNG, estos modelos se han extendido a otras regiones de Colombia con el Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, en alianza con el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria

Conformación de laRed Global deSistemas Pastoriles

Concluye la quinta reunión de laAgenda Global para la Ganadería Sostenible.

50 organizaciones e instituciones internacionales se reunieron en el Valle del Cauca para discutir sobre su futuro y para conocer de cerca la ganadería tropical.

INNOVACIÓN

(CIPAV), el Fondo para la Acción Ambiental y la Niñez (Fondo Acción), The Nature Conservancy (TNC), el Fondo Mundial para el Medio Ambiente, el Banco Mundial, el Gobierno de Gran Bretaña, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.

La Quinta Reunión de los Actores de la Agenda Global para la Ganadería Soste-nible permitió compartir el conocimiento acumulado sobre el papel del sector ganadero respecto a la seguridad alimen-

taria y a la salud mundial, la equidad, el crecimiento, los recursos naturales y el cambio climático; definir por consenso la forma en que el sector ganadero puede lograr y asegurar simultáneamente los desafíos sociales, económicos y ambientales; identificar las políticas, las instituciones y los incentivos que pueden catalizar los cambios necesarios en las prácticas del sector pecuario; y acordar medidas para garantizar la políticas nece-sarias y la coherencia operativa del sector.

Dentro del programa de la Quinta Reunión de la Agenda se expuso la situación del sector pecuario en el contexto actual de cambio climático, la provisión de alimentos y la sostenibilidad, con informa-ción nacional y global; se discutieron los ejes temáticos de la Agenda y se lograron consensos para el futuro desarrollo de la misma. En una de las jornadas del evento, los participantes visitaron la Reserva Natural El Hatico para conocer de primera mano los desarrollos de la producción

agropecuaria integrada y sostenible, que incluyó recorridos por los Sistemas Silvo-pastoriles desarrollados en la Reserva y por los lotes de producción de caña orgánica, en los que se presentaron los resultados de las investigaciones llevadas a cabo en la Reserva conjuntamente con Cenicaña.

Una de las principales conclusiones de la reunión fue la conformación de la Red Global de Sistemas Silvopastoriles que deberá catalizar las experiencias exis-tentes actualmente, como la presenciada en El Hatico, y contribuir a su difusión global en diferentes contextos.

El encuentro fue considerado por varios de los participantes y directivos de la Agenda como la mejor de las cinco versiones llevadas a cabo hasta la fecha y fue una magnífica oportunidad para posicionar a Colombia en el contexto de la producción pecuaria sostenible a nivel mundial.

La producción pecuaria mundial es de gran importancia pues

emplea a 1.300 millones de personas, proporciona la tercera parte de la proteína consumida por la humanidad y ocupa más de la tercera parte de las tierras

en el mundo.


RECONOCIMIENTO

(Agradecimientos ofrecidos cerca de un inmenso, frondoso y hermoso árbol, el Samán de ‘El Hatico’, en una tarde cálida y calmada, en presencia de los participantes del Quinto Congreso

Mundial de Ganadería Sostenible, que compartieron un día de campo inolvidable)

Palabras de agradecimiento presentadas en laReserva Natural ‘El Hatico’,de la familia Molina Durán

Jueves, 9 de octubre de 2014, El Cerrito, Valle del Cauca

Antes de regresar a Cali pensé que era apropiado expresar nuestro agradecimiento a la familia Molina Durán, al CIPAV y a la Reserva Natural ‘El Hatico’, por el privilegio que tuvimos de haber visitado este lugar tan especial.

Hoy tuvimos la fortuna de compartir un día maravilloso en ‘El Hatico’ y de observar el manejo de sistemas silvo-pastoriles en acción. Ha sido muy informativo e inspirador aprender y ver con nuestros propios ojos las ideas, puestas en marcha, de algunas personas visionarias.

En Nueva Zelandia, el país del cual provengo, los indígenas maorís tienen una palabra, aroha, que significa amor; su significado también incluye elementos de cuidado, preocupación y solidaridad. Hoy, aquí en ‘El Hatico’, he experimentado este sentimiento de aroha. Se demuestra el aroha que ustedes tienen por la tierra, por los árboles, por las pasturas, por la gente que trabaja aquí, por las personas asociadas a ‘El Hatico’, y por supuesto, su amor (aroha) por la ganadería. Este es el sentimiento que tengo hoy aquí, y que lo veo expresado en su trabajo y en la forma como implementan las ideas de sostenibilidad.

Como dije hace un par de días, una de las pocas palabras que conozco en español es amigo. Hoy, ‘El Hatico’ ha ganado nuevos amigos. Estos nuevos amigos se llevarán consigo recuerdos memorables de este lugar y lo que representa, y mantendrán los mejores deseos por su futuro.

En pocos momentos estos nuevos amigos subirán a los buses para regresar a Cali y luego a sus lugares de origen. Espero que esta noche los cielos de ‘El Hatico’ lloren nuestra partida, la partida de estos nuevos amigos, y lloren hasta que caiga suficiente lluvia para nutrir los suelos que soportan estos árboles y estas pasturas, así como al ganado y a las personas maravillosas de ‘El Hatico’.

Con estas palabras quiero terminar por expresar mi más profundo y cálido agradecimiento y mis mejores deseos al señor Carlos Molina Castro y a su familia y a todos los presentes en ‘El Hatico’, que han trabajado para ofrecernos hoy una experiencia memorable.

¡Muchas gracias!

Neil FraserChair, Guiding GroupGlobal Agenda for Sustainable Livestock


GESTIÓN GREMIAL

Procañase encamina

hacia un nuevo direccionamiento

estratégico

Con gran entusiasmo los miembros de la Junta Directiva de Procaña, liderados por su presidente y su directora ejecutiva y

apoyados por el equipo administrativo, han comenzado a recorrer un camino que demarcará el horizonte de la Asociación en los próximos cinco años.

Se dedicarán cuatro meses para efectuar un análisis institucional profundo cuyo objetivo es formular una propuesta estratégica de desarrollo organizacional, labor que se asumirá con amor, entusiasmo y compromiso para obtener los mejores resultados.

Este ejercicio de direccionamiento estratégico, que allanará el camino a seguir por Procaña durante el siguiente lustro, se inicia con un ‘análisis situa-cional’ que permite reconocer las forta-lezas y las debilidades al interior de la institución, así como las oportunidades y las amenazas que presenta el entorno socioeconómico en el cual se desarrolla la actividad de la Asociación.

Efectuado el paso anterior, se auscultará el corazón de la organización: la misión, la visión, los objetivos estraté-gicos y los principios orientadores insti-

tucionales, elementos fundamentales que constituirán el marco de referencia del Plan Estratégico 2015-2020, del cual se nutrirán los proyectos específicos enfocados al logro de objetivos clave de la misión institucional.

Los planes de acción son el resultado pragmático de contar con una dirección estratégica definida para la organización. Cuando dichos planes constituyen la guía para la ejecución de las actividades se acaba la improvi-sación y se mejoran el seguimiento y la evaluación de la gestión institucional, en los ámbitos de la Junta Directiva y del equipo administrativo.

En ese mismo sentido evalua-remos los servicios que se ofrecen a nuestros afiliados para fortalecerlos bajo el principio rector de la gestión de calidad, lo que permitirá responder adecuadamente a la coyuntura actual que presenta el sector. Trabajaremos en forma mancomunada con el gobierno nacional y actuaremos en coordinación con otras entidades para poder incidir en el desarrollo de políticas públicas que garanticen la sostenibilidad del sector agroindustrial de la caña de azúcar.

Los avances alcanzados por la Junta Directiva durante tres jornadas de trabajo nos posibilitaron identificar las principales fortalezas de nuestro equipo administrativo, lo que permitirá seguir aprovechando las oportunidades que nos brinda el medio actualmente.

También hemos analizado las debilidades presentes, que debemos superar como equipo de trabajo y como gremio, para así fortalecer nuestra orga-nización y tener una presencia cada vez más sólida en el concierto de las organizaciones del sector agroindustrial de la caña de azúcar.

Sabemos que en el sector existe una amplia gama de oportunidades para que el gremio se fortalezca y haga presencia en los ámbitos de la formula-ción de políticas y del diálogo entre los que forman parte de este importante grupo de organizaciones. El ejercicio que hemos efectuado a lo largo de este período, de reflexión y construcción, nos debe llevar al aprovechamiento de esas oportunidades para beneficio de los cultivadores de caña, de los grupos de interés y de la región.


GASTRONOMÍA

La Navidad es un momento de regocijo, paz y amor, para compartir con nuestros seres queridos. La gastronomía colombiana es el complemento perfecto para que las familias se congreguen en esta época en torno a la mesa, se deleiten con los sabores típicos de cada región y evoquen recuerdos de infancia a través del paladar.

Con motivo de esta alegre festividad, en la presente edición les traemos una receta especial de la chef Catalina Vélez, quien comparte con nosotros un plato tradicional para disfrutar en los hogares durante la temporada navideña.

La chef Catalina Vélez, que nació en Pereira, vive en Cali desde su infancia. Adelantó estudios en The Art Institute of Atlanta y Le Cordon Bleu Paris.

Dentro de su trayectoria en el mundo gastronómico, trabajó con reconocidos chefs internacionales y participó en destacados concursos gastronómicos; además laboró en Atlanta en los restau-rantes Diners y Bacanalia.

Desde que retornó a Colombia se ha destacado por trabajar la

cocina contemporánea con influencia asiática y técnica francesa, y más recientemente en su restaurante Kiva, con el concepto de cocina de origen, que rescata ingredientes tradicionales como las habas, la arracacha, el copoazú y el bore.

En los últimos años Catalina ha participado en proyectos de agricultura orgánica y desde hace varios años es la coordinadora gastronómica de la Cena Anual que realiza la Corporación VallenPaz.

Precalentar a 220°C (425°F).

Con un cuchillo hacer cortes en la piel, en forma de rejilla, sin llegar a la carne.

Sumergir la carne en salmuera (2 litros de agua con 2 tazas sal), por lo menos durante 4 horas.

Lavar el cerdo y luego sazonarlo con pimienta.

Sobre una placa de hornear colocar el cerdo con la piel hacia arriba y hornear durante 25 a 30 minutos, hasta que la piel se infle y quede crocante.

Disminuir la temperatura a 170°C (325°F), cubrir el cerdo con dos capas de papel aluminio y hornear por 4 y 1/2 horas.

Retirar del horno, quitar el papel aluminio y bastear o humedecer la carne con parte de la grasa. Sacar el cerdo de la placa de hornear y retirar la grasa, dejando solamente un poco de esta para cocinar los vegetales.

Adicionar ajo y hierbas a los vegetales y mezclar con la grasa. Salpimentar.

Colocar la pieza de cerdo sobre los vegetales y bañarla con el zumo de naranja.

Hornear de nuevo la carne sin tapar durante una hora.

Retirar del horno, pasar el cerdo a otra bandeja, taparlo con aluminio y dejarlo reposar.

Retirar la grasa de la placa conservando los vegetales, añadir el agua y la cerveza rubia, revolviendo constan-temente. Hervir lentamente hasta obtener un líquido viscoso. Colar presionando los vegetales para unirlos a la salsa. Mezclar con la mostaza. Rectificar la sal y la pimienta. Servir el cerdo con la salsa.

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PLATO PARA DISFRUTAR EN ESTA TEMPORADA DECEMBRINA: CERDO ASADO EN COCCIÓN LENTA

INGREDIENTES: 6 PORCIONES

PREPARACIÓN:

2 kilos de hombro o pierna de cerdo, con la pielSalPimienta negra2 cebollas rojas partidas a la mitad

2 zanahorias peladas y cortadas a la mitad, por lo largo2 tallos de apio cortados en troncos largos1 cabeza de ajos, separada en dientes

8 Hojas de laurelOrégano frescoZumo de 2 naranjas200 ml de cerveza rubia300 ml agua2 cucharadas de mostaza Dijon

Catalina Vélez

El sabor de la Navidad se toma los hogares colombianos

SOCIALES

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PRINT Pauta Procaña Red+Acidurez.pdf 1 2/09/14 17:24

SAG: noventa añosde apoyo al campo

Recientemente la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle (SAG) celebró sus noventa años de fundación en el Centro de Eventos Valle del Pacífico, tiempo durante el cual ha impulsado la tecnificación del campo vallecaucano, estimulado la investigación científica agropecuaria en la región y representando al departamento del Valle del Cauca en la definición de políticas estatales que beneficien a este sector de la economía.

Felicitaciones a la SAG y a sus asociados por estas nueve décadas de labor ininterrumpida en favor del agro; hoy es un referente en Colombia y en el mundo.

90años


ANIVERSARIOS

CIEV: dos décadas al lado del desarrollo de la región

El Comité Intergremial y Empresarial del Valle del Cauca (CIEV) nació en 1994, con el objetivo de integrar a los gremios en torno a propósitos comunes.

Hoy, al cumplir veinte años, esta organización sin ánimo de lucro trabaja arduamente para promover proyectos de impacto regional que fortalezcan el desarrollo sostenible del departamento del Valle del Cauca. ¡Enhorabuena por este aniversario!

20años

Club Noel: espíritu socialy vocación de servicio

El pasado 13 de noviembre, la Fundación Clínica Infantil Club Noel celebró, en el Hotel Marriott, noventa años al servicio de la población infantil del suroccidente colombiano. A esta conme-moración asistieron miembros del gobierno local y regional, así como representantes de entidades del sector público y del sector privado.

Merecido reconocimiento para esta institución, presidida por Jaime Domínguez Navia, que ha sobresalido por su importante trabajo en favor de la niñez de la región, destacándose por su espíritu social y vocación de servicio.

90años


SOCIALES

En sus noventa años, laCruz Roja Valle recibió al Foro Globalde Resiliencia Comunitaria

Doscientos veinte representantes de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja de setenta países, asistieron al Foro Global sobre Resiliencia Comunitaria, realizado en Cali los primeros días de noviembre.

Este encuentro mundial se llevó a cabo en el marco de la conme-moración de los noventa años de la Cruz Roja Seccional Valle del Cauca, institución humanitaria presente hoy en veintitrés municipios del departamento, que se ocupa entre otras labores de aliviar el sufri-miento humano.

90años

ANIVERSARIOS

Elecciones FEPAEl pasado 28 de noviembre se llevaron a cabo las elecciones del comité directivo

del Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar (FEPA), que tuvieron lugar en la sede de Asocaña de Cali y en la Cámara de Comercio de Pereira. Cañicultores y repre-sentantes de los ingenios asistieron desde muy temprano a las urnas para respaldar la representación del sector azucarero ante el gobierno nacional. El comité quedó compuesto de la siguiente manera:

PRINCIPALESOscar Flórez Caicedo - ProcañaJaime Mejía Azcarate - ProcañaSantiago Fernández Vallejo - AzucariEduardo Holguín Godín - Junta de Cultivadores

SUPLENTESHumberto Tenorio Durán - ProcañaRafael Uribe Toro - ProcañaHumberto Ramírez Arango - AzucariJosé Manuel Quintero - Junta de Cultivadores

SeminarioEl Hotel Marriot fue el escenario que reunió a cañicultores y

miembros de los ingenios ubicados en el valle geográfico del río Cauca, durante el seminario ‘Sacarosa: rendimiento real y rendi-miento teórico’, cuyo objetivo fue actualizar a los asistentes en la forma de medir la sacarosa en las diversas etapas y en los factores que inciden en el deterioro de esta.


EVENTOS

Día de campoMás de un centenar de cultivadores de la caña asistieron el

pasado 25 de noviembre, en el CIAT, a la jornada ‘Nuevas prácticas en cosecha mecánica de caña de azúcar: una oportunidad para los proveedores’, la cual tuvo como objetivo dar a conocer las nuevas prácticas y tecnologías utilizadas por los ingenios y las recientes investigaciones de Cenicaña encaminadas a disminuir el daño en los campos y el deterioro de las cepas, mejorar la logística de transporte y, en general, para hacer más eficiente esta importante actividad.


SOCIALES

Seminario Costos de CañaEn el hotel Dann Carlton se realizó el seminario de

costos de caña ‘Las tierras valen por lo que producen’. Los asistentes se capacitaron en temas como la

adopción y el empleo de tecnologías disponibles para la utilización racional del agua y el mejoramiento del control de costos y gastos, entre otros.


EVENTOS

PONDERADOS

DATOS MES DE OCTUBRE - 2014

INGENIOSEXPORTACIÓN NACIONAL PRECIOS PONDERADOS $/TON - Basado

en un contrato de 58 Kg.% PRECIO/ QQ % PRECIO/ QQ Q.Q. PRECIO/ Kg.

INGENIOS GRUPO A - MAYORES PRECIOS PONDERADOSMAYAGUEZ* 58,5% 42.000 41.5% 68.020 52.798 1.056 61.246INCAUCA* 60,0% 42.000 40.0% 65.407 51.363 1.027 59.581MANUELITA* 59,3% 42.000 40.7% 65.000 51.361 1.027 59.579PICHICHI 60,0% 42.100 40.0% 64.890 51.216 1.024 59.411

INGENIOS GRUPO A - MENORES PRECIOS PONDERADOSPROVIDENCIA* 62,0% 42.500 38.0% 65.387 51.197 1.024 59.389RIOPAILA-CASTILLA 59,0% 39.000 41.0% 67.175 50.552 1.011 58.640SAN CARLOS 52,0% 38.000 48.0% 64.019 50.489 1.010 58.567CABAÑA 57,5% 36.000 42.5% 64.767 48.226 965 55.942RISARALDA* NSD NSD NSD NSD NSD NSD NSD

INGENIOS GRUPO B - PRECIOS PONDERADOSCENTRAL TUMACO 30,0% 40.000 70.0% 63.458 56.421 1.128 65.448CARMELITA 40,0% 38.000 60.0% 64.280 53.768 1.075 62.371MARIA LUISA N.E. N.E. 100.0% 64.592 64.592 1.292 N.EPromedio 53,8% 40.160 46.2% 65.181 51.739 1.035 60.017Máxima 62,0% 42.500 70.0% 68.020 56.421 1.128 65.448Mínima 30,0% 36.000 38.0% 63.458 48.226 965 55.942

DATOS A OCTUBRE AÑO 2014 - ACUMULADO

INGENIOS EXPORTACIÓN NACIONAL PRECIOS PONDERADOS $/TON - Basado en un contrato

de 58 Kg.

COMPARATIVO PORCENTUAL ENTRE

INGENIOS% PRECIO/ QQ % PRECIO Q.Q. Kg.

INGENIOS GRUPO A - MAYORES PRECIOS PONDERADOS AÑO ACUMULADOMANUELITA* 57.9% 42,125 42.1% 66,734 52,493 1,050 60,892MAYAGÜEZ * 59.5% 40,750 40.6% 67,805 51,721 1,034 59,996 -1,47%INCAUCA* 60.1% 41,550 39.9% 66,535 51,519 1,030 59,762 -1,86%PROVIDENCIA* 62.3% 42,200 37.7% 66,591 51,395 1,028 59,619 -2,09%

INGENIOS GRUPO A - MENORES PRECIOS PONDERADOS AÑO ACUMULADOPICHICHI 57,0% 39.850 43,1% 66.286 51.230 1.025 59.427 -2,41%SAN CARLOS 52,0% 38.000 48,0% 65.326 51.116 1.022 59.295 -2,62%RIOPAILA-CASTILLA 58,5% 39.361 41,5% 67.128 50.884 1.018 59.026 -3,06%CABAÑA 53,7% 36.900 46,4% 66.286 50.521 1.010 58.604 -3,76%RISARALDA* NSD NSD NSD NSD NSD NSD NSD

INGENIOS GRUPO B - PRECIOS PONDERADOS AÑO ACUMULADOCENTRAL TUMACO 30,0% 40.000 70,0% 64.915 57.440 1.149 66.631 9,42%CARMELITA 40,8% 39.000 59,2% 65.526 54.703 1.094 63.456 4,21%MARIA LUISA N.E. N.E. 100% 65.627 65.627 1.313 N.E. 25,02%Promedio 53% 39.974 47% 66.251 52.302 1.046 60.671Máxima 62% 42.200 70% 67.805 57.440 1.149 66.631Mínima 30% 36.900 38% 64.915 50.521 1.010 58.604

PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓNY PRECIOS DEL AZÚCAR

Pendiente liquidaciónNo exporta

No suministra datosIngenio productor de Azúcar y Alcohol

PN.E

N.S.D*

PORCENTAJE CON RELACION AL MEJOR PRECIO DEL “GRUPO A”

NOTA: La información del ingenio Maria Luisa no se incluye en los promedios, máximos y mínimos, excepto en el precio/qq nacional.


EL VERDADERO INGENIO

MADURA CON RESPONSABILIDAD

Centro de Servicio al agricultor01 8000 914842CISPROQUIM(091) 288 601201 8000 916012

Producto tóxico. Lea la etiqueta antes de usar.Reg. No. Bonus®:6918 02/13

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