produccion artesanal

Martha Elvira Lavenant García. 1”e” t.m

Escuela secundaria técnica #26 “Cerro Colorado”.

Ta

PROYECTO TECNICO ARTESANAL ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NO.26

13/05/15

Temas y subtemas Pagina

Indice. 1

Introduccion. 2

Objetivos. 3

Informacion

documental.

4

Materiales. 5

Evidencia del proceso

artesanal.

6, 7, 8,9

Propiedades curativas

y alimenticias del

frutal.

10

Introducción.

Taller de informática Martha Elvira Lavenant García


Los árboles son importantes pues ellos producen una parte del oxígeno que

respiramos y evitan el calentamiento global.

Hay árboles que dan fruta y a esos se les llaman “árboles frutales”, hay una gran

variedad de ellos y destacan por el sabor, color, olor, forma y textura de sus frutas.

Entre ellos están los árboles de manzana, pera, naranja, guayaba, mango y los

de limón.

La importancia de estos árboles frutales son que de ellos obtenemos alimentos

sanos y limpios como las manzanas y a su vez también obtenemos oxigeno

limpio.Es importante observar su crecimiento pues nos daremos cuenta de cómo

se forma la fruta y si hay riesgo de que le salga alguna plaga o se seque.



Objetivos.

1) Investigar qué tipo de frutal quiero sembrar, cuales son cuidados y en que

clima tiene que vivir.

2) Comprar las semillas o él árbol frutal y lo necesario para que nuestro árbol

crezca saludable.

3) Plantar en un lugar húmedo la semilla, regarla, vigilarle por si hay algún

peligro de que se marchite o le salga una plaga.



Información documental.

La germinación de una semilla de guayaba.

1) Remojar las semillas en agua tibia por 2 días. Después sembrar en una

mezcla de arena y una tierra comercial para sembrar, tapar la maceta con

cristal o plástico transparente y ponerla en un lugar caliente y sombrío.

Germinación entre 5-8 semanas.

2) Debes plantarlo en un lugar de tu jardín que tenga buen drenaje y que sea

soleado. No uses plantas que han crecido desde la semilla ya que estas no

llegan a un buen término. Usa una planta o un esqueje de porta injerto de

un vivero para asegurarte de que tu árbol de guayabo pueda dar frutos.

crecerán en arcilla pesada o en suelos arenosos ligeros. No es necesario

preparar la tierra antes de plantarlo pero algún tipo de abono orgánico

mezclado en el suelo será benéfico.

3) Riega tu guayabo al menos una vez a la semana estosárboles son muy

resistentes a la sequía, pero no darán muchos frutos si no los riegas

abundantemente.

4) Poda el tallo cuando crezca a unos 1,21cm o 1,52cm esto hace que produzca

ramas laterales, que son las que desarrollaran los frutos.



Materiales:

La semilla de elegida (guayaba) o un porta injerto de guayaba.

Un lugar donde no de mucho sol ni mucha sombra.

Tierra para plantas humeda.

Agua .

Cuchara.

(opcional) abono.



Evidencias del procesoartesanal.

Llenamos la maceta con tierra para

plantas.

Cavamos un pozo con la cuchara.

Cavamos un pozo con la cuchara.

Como semenciono en la informacion documental la semilla no necesita

secarse solo se remoja en agua 2 dias.



tomamos las semillas.

las colococamos en el pozo

las cubrimos de tierra



les ponemos agua.

esperamos a que se haga lodo.

aplanamos la tierra.



Y ya esta lista para ser puesta en la

sombra.



Propiedades curativas o alimenticias del frutal.

Para la anemia:por su alto contenido en vitamina C aumenta la absorcion de

hierro.

Trastornos digestivos:las de guayaba contienen propiedades antiespasmodicas

que ayudan a calmar los retorcijones.

Diabetes:lashojas de guayabo contienen quercetina un flavonoide que ayuda a

tratar la diabetes.

Piel: su alto contenido en vitamina C estimula la cictrizacion de heridas.

Fiebre:por su riqueza en vitamina C es un remedio efectivo para luchar con la

fiebre.

Nutrientes:

Vitamina C 183,50 mgProteinas 0,82 gFibra 5,4 gVitamina B1 0,5 mgVitamina B2 0,5 mgVitamina B3 1,20 mgVitamina B6 0,14 mgAgua 86,10 g


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