Producción Artesanal de Semillas de Maiz Amarillo Variedad Inia 7

8/17/2019 Producción Artesanal de Semillas de Maiz Amarillo Variedad Inia 7

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICADE LA FUERZA ARMADA

NÚCLEO GUÁRICO - SEDE TUCUPIDO

PRODUCCIÓN ARTESANAL DE SEMILLAS DE MAÍZ AMARILLO (Zea mays)

VARIEDAD INIA 7.

TUCUPIDO !"#$


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#. NÚCLEO% GUARICO- SEDE TUCUPIDO

!. TITULO DEL PRO&ECTO

Producción artesanal de semillas de maíz amarillo variedad INIA 7.

'. ESTRUCTURA DEL PRO&ECTO

I. I*+,/0

Resulta evidente que las semillas, como protagonistas de la cadena

alimenticia, garantizan la permanencia y supervivencia de las especies del

reino vegetal, porque contienen la información gentica de todas las plantas

que co!a"itan con nosotros. Aparte del papel tradicional atri"uido a la

agricultura como proveedora de seguridad alimentaria, de"emos entender

que un sistema agrícola sano y próspero contri"uir# valiosamente con el

desarrollo económico, social y cultural de una nación. $sa capacidad que

tiene la siem"ra para estimular una sociedad m#s %usta, participativa,

igualitaria y fraterna, fue desestimada en el pasado. $s una de las "anderas

que retoma el &o"ierno 'olivariano, aceptando el mandato de la (onstitución

'olivariana de )enezuela, que, en el artículo *+, esta"lece que la

agricultura sustenta"le tiene su "ase en la ciencia agroecológica y constituye

una actividad indispensa"le para mantener la paz y la seguridad de los

pue"los. (on la formulación de este proyecto se pretende convertir en !ec!os, con

acciones sencillas uno de los

II. I123/45,+*23 R236+35823 ,28 6*+92+

-a formulación y el seguimiento del proyecto se !a realizado por el Ing

Agrónomo $sp., /rlando A. Alvarado 0.


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III.P8525:/2+ ,28 6*+82:5

$n )enezuela m#s del 7+1 de los alimentos que consumimos son

importados, pero, adem#s, se importa el 2++1 de semillas de !ortalizas, el

3+47+1 de semillas de maíz, el +1 de semillas de papa, entre otros. 5sta

inquietante realidad del sector agrícola nacional incide negativamente en la

capacidad para fortalecer la so"eranía alimentaria.

$n consecuencia se de"e "uscar la forma de disminuir progresivamente

la dependencia de semillas importadas.

Actualmente en nuestro país se presenta una deficiencia muy marcada

de semillas para la siem"ra de la mayoría de los ru"ros agrícolas, el maíz no

escapa a esta realidad, la semilla nacional que a veces se o"tiene en el

mercado tiene un costo muy elevado, y cuando el estado la suministra a los

productores, lo !ace a destiempo y sin llegar a cu"rir la demanda de los

mismos.

$n el marco del desarrollo endógeno y de una agricultura sosteni"le y

sustenta"le, se de"en propiciar estrategias para dotar a los productores de

materiales de compro"ado potencial gentico y adapta"le a las condiciones

agroecológicas de la zona, para que "a%o ninguna circunstancia de%en de

sem"rar por falta de semillas.

IV.;3/


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productores.

Para llevar a ca"o el mismo se seleccionó la comunidad de el &uasdual,

en la cual eiste una "ase de misiones operativa, dispone de terrenos aptos

para la siem"ra del maíz, y los productores poseen suficiente eperticia en la

producción de dic!o ru"ro, esta comunidad se encuentra a aproimadamente

nueve 8ilómetros al noroeste de la po"lación de la parroquia 9ucupido. $n

este conteto se "usca fortalecer la capacidad productiva en el #m"ito

agroalimentario, a travs de la supervisión y la asistencia tcnica, en este

caso "rindada a travs de la :N$;A, como universidad vanguardista en

este proceso de transformación social aplicando !erramientas para la

formación tcnico4productiva y social que tanto requieren las comunidades

rurales adscritas al


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V. OB;ETIVOS DEL PRO&ECTO

O=2/1+ G22*58 Producir de manera artesanal semilla de maíz de la variedad INIA 7.

O=2/1+3 E362>3/5 ,2 85 /123/45/0%

$ste proyecto es IAP Investigación Acción ParticipativaB, porque se

"usca transformar una realidad a travs de la integración, la pr#ctica, y la

teoría que se genera en la construcción colectiva que de"e eistir entre la

:niversidad y las comunidades, producto de los sa"eres cotidianos de losdiferentes actores que !acen vida en el municipio.


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VII. A/1/,5,23 5 *258/?5* 2 28 6*+92+

#. S282/0 ,28 T2**2+.

0e de"en considerar los siguientes aspectos6

a. :niformidad, es decir no sem"rar en parcelas con pendientes

pronunciadas.

". $l terreno de"er# tener "uen drena%e para evitar la acumulación de

agua.

c. ;#cil acceso durante todo el tiempo.

d. -ocalización estratgica para realizar días de campo para

promocionar las parcelas de semillas.

!. A/385:/2+.

@e"ido a que el maíz es una planta alógama (polinización

cruzada), es indispensa"le para evitar la contaminación tener el aislamiento

adecuado entre lotes de producción, el cual puede !acerse de la siguiente

manera.

a. 9iempo. 0e usa cuando no es posi"le lograrlo por distancia, se

de"er# sem"rar con una diferencia mínima de ? días.

". @istancia. $l aislamiento en relación a otros campos de maíz

de"er# ser de C++ metros cuando el lote est# en dirección del viento y ?++

metros cuando est#n paralelos.

'. F22 ,2 32:/885.

Para garantizar una ecelente pureza gentica, lo ideal es iniciar la

producción !aciendo uso de semilla "#sica o registrada, para lo cual !a"r#

que coordinar acciones con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas

(INIA) Sub estación Valle de la Pascua, a fin de que suministre semilla de la

variedad requerida con vol>menes suficientes para su multiplicación. $sta


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institución realiza esfuerzos para la producción de semilla de alta calidad6

gentica identidad genticaB, fisiológica poder de germinaciónB, física

granos partidos,B y sanitario li"re de plagas y enfermedadesB.

@. V5*/2,5,23.

0e recomienda la variedad de maíz amarillo INIA 7, el cual seg>n

resultados de ensayos regionales, se adapta muy "ien a las condiciones

agroecológicas de la región.

. S/2:*5.

-a preparación del terreno se de"er# !acer con suficiente

anticipación, de tal manera que se asegure una germinación uniforme. 0i la

siem"ra es mecanizada se de"er#n sem"rar C 4 semillas por metro lineal, si

es manual ? plantas por surco cada + centímetros y la distancia entre surco

de D+ centímetros en am"os casos. $sto proporciona una po"lación entre *

a C+ mil plantasE!a.

$. É6+5 ,2 S/2:*5.

$sta depender# y estar# de acuerdo a la precipitación de la zona o al

suministro de agua a travs del riego.

7. C+*+8 ,2 685453.

0e de"e realizar de acuerdo a los niveles po"lacionales de las plagas

durante la siem"ra o período vegetativo seg>n la carta tecnológica del

cultivo.

. F2*/8/?5/0.

@e ser posi"le, se de"e realizar un muestreo del suelo, con

anticipación a la siem"ra para poder determinar el nivel de fertilización

necesario, de otra manera se recomienda utilizar ?++ 8gE!a de fertilizante


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fórmula completa 2?4?C42? ó 24242 al momento de la siem"ra, y 2++

8gE!a de :rea, a los ? días despus de sem"rado.

. C+*+8 ,2 C58/,5,.

-a supervisión frecuente de los campos de semilla es con el

propósito de dar cumplimiento a una serie de normas que aseguren un

control de calidad en el material que se est# produciendo.

#". A23 9 ,*52 85 S/2:*5.

$sta inspección se !ace con el o"%etivo de determinar lo siguiente6

verificar la procedencia de la semilla, la limpieza del equipo que se va a

utilizar en la siem"ra, compro"ar que se siem"ra la especie y variedad

me%orada recomendada para la zona, que no eisten en el campo plantas

voluntarias, compro"ar si las distancias de aislamiento son correctas y si

dentro de los espacios intermedios no !ay contaminantes.

##. M5,*2? F/3/+804/5 9 C+325.

-a semilla de maíz alcanza su m#imo poder de germinación, vigor

y acumulación de materia seca al momento de la madurez fisiológica. $sta

se da en el maíz, aproimadamente cuando tiene entre el ** y *1 de

!umedad, de aquí en adelante lo que ocurre es prdida de !umedad. @e%ar

la semilla en el campo significa perder la calidad de la misma, por lo que se

recomienda la cosec!a temprana para garantizar6

a. Rendimiento m#imo en semilla

".


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e.


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de"er#n asolearlo por dos días m#s posterior a esa consideración, con lo

cual se asegura que la semilla tendr# la !umedad adecuada para su

almacenamiento.

#'. A+,//+5:/2+.

$n el sistema Artesanal, el acondicionamiento se realiza efectuando

las siguientes pr#cticas6

a. Selección y desgrane. :na vez cosec!ado el maíz

procederemos a la selección de las mazorcas, esta actividad consiste en

eliminar mazorcas podridas, mal llenadas y pequeFas.

b. Limpieza. $n esta operación se "usca eliminar aquellos agentes

etraFos que tengan un tamaFo mayor o menor a la semilla. Para tal fin se

utilizan un %uego de zarandas con agu%eros de diferentes tamaFos, de tal

manera que se pueda retener los cuerpos etraFos de gran tamaFo y de

igual manera permita el paso de las partículas m#s pequeFas que la semilla.

#@. T*55:/2+ 9 2:652.

@urante el almacenamiento se de"er# tener cuidado con la protección

de los gorgo%os y al momento de comercializar la semilla se de"er# empacar

en sacos o "olsas y tratar la semilla si así se requiere.

#. A/1/,5,23 ,2 223/0.

Promover la participación activa de los miem"ros de la comunidad

universitaria y de las comunidades rurales en programas de acción

socioproductiva, con nfasis en el sector agrícola.


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VIII. C*++4*5:5 ,2 5/1/,5,23

A continuación se presentan las actividades m#s resaltantes que se

pretenden desarrollar durante el ciclo invierno ?+23.

ACTIVIDADES A"ril?+23


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C+*+8 ,2 685453Insecticida 2 -t 2.++,++ 2.++,++

Aplicación 2 Pase .+++,++ .+++,++C+325-a"or 2+ =ornal 7++,++ 7+++,++0acos 237 0acos 2++,++ 23.7++,++@esgrane 2+ =ornal 7++,++ 7.+++,++S+58 DK.?++,++I:6*21/3+3 2+1 D.K?+,++T+58 +3+3 KD.2?+,++

!. C+3+3 +62*5/1+3$stos costos est#n representados por el dinero que se de"e invertir

para realizar las actividades de etensión y transferencia de tecnología, los

cuales incluyen fundamentalmente6 transporte via%es de ida y vuelta a la

comunidadB, papelería trípticos, dípticos, papel "ond, marcadoresB y

refrigerios agua pota"le, !ielo, refrescos, vasosB.

C+26+ U/,5, C5/,5, C+3+ /5*/+ C+3+ +589ransporte )ia%e 2+.+++,++ +.+++,++

Papelería (opias ?++ +,++ 2+.+++,++Refrigerio :nidad 2+.+++,++ +.+++,++9otal 22+.+++,++

$n consecuencia el presupuesto requerido para la implementación del

proyecto se estima en ?+D.2?+,++ 's.

IX. P*+,+ ,28 P*+92+ :na vez realizado el proyecto se estima lograr un rendimiento de ?. ++

8gE!a de maíz. 9omando en consideración que con ?+ 8ilogramos se puede

sem"rar una !ect#rea de terreno, la semilla a o"tener ser# suficiente para

sem"rar 2? !ect#reas, para el próimo ciclo de siem"ra.


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@e consolidarse el proyecto se podrían incorporar productores

agrícolas organizados de otras comunidades, de tal manera que la

producción de cereales no est limitada por la carencia de o ineistencia de

semillas de alta calidad y de un "a%o costo.

Paralelamente a la e%ecución del proyecto se pueden realizar

actividades de etensión agrícola y de transferencia de tecnología a

productores agrícolas a travs de estrategias comoH días de campo, c!arlas

guiadas, adiestramientos, demostración de mtodos y demostración de

resultados.

0e pueden esta"lecer alianzas con la coordinación de pasantías yservicio comunitario para adiestrar a los estudiantes de las #reas de

agronomía y agroindustrial para que formen parte fundamental en la difusión

y etensión de este proyecto y que el mismo pudiera ser etensivo a la

producción artesanal de semillas de variedades de otros ru"ros agrícolas.

Al reducir los costos de producción del ru"ro, por disponer de una

semilla de ecelente calidad y "a%o costo, los productores podr#n o"tener

me%ores resultados económicos en su e%ercicio productivo.

X. D262,2/5 *236+3582 ,28 6*+92+%

-a (oordinación de Investigación de la :N$;A &u#rico 0ede 9ucupido

XI. F25 ,2 ///+%

A"ril ?+23

XII. F25 ,2 8:/5/0% @iciem"re ?+23

XIII. M++ 23/:5,+ ,28 6*+92+%

$l monto estimado para el @esarrollo de este proyecto es la cantidad de

(incuenta


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transporte y logística para realizar las visitas a las unidades de producción

agropecuarias.

@. VOBO NOMBRE & FIRMAS

E36. O*85,+ A815*5,+ CNEL. LEONARDO RODRÍGUEZ

RESPONSABLES DEL PRO&ECTO DECANO DEL NUCLEO

. FECAH !#"'!"#$

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