FRESKALECHE S.A. - BUCARAMANGASANDRA MILENA CADENA ORTIZCONTADURIA PÚBLICA V NIVEL

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DE SAN GIL – UNISANGIL –

YOPAL

FRESKALECHE S.A.

FRESKALECHE S.A., es una empresa colombiana ubicada en Bucaramanga, departamento de Santander, líder en productos lácteos; involucra un conjunto de políticas, prácticas y programas en las actividades corporativas, que han canalizado como herramientas útiles para poner en marcha un Sistema Integrado de Gestión con procedimientos, controles y documentos que le imponen estándares elevados en el campo laboral, en la calidad de sus productos, en la protección ambiental, en la seguridad industrial y salud ocupacional de quienes laboran en ella.

PROBLEMATICA AMBIENTAL

Mal uso de:

• Recurso hídrico.

• Materias primas

• Recurso energético

• Residuos sólidos

ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

• Incorporó a sus instalaciones una PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES –PTARI-.

• Se incorporo al Proyecto Ecológico para la Protección Ambiental Integrada (ECOPROFIT ).

• Realizo programas de uso eficiente de los recursos.

RESULTADOS AMBIENTALES

• Controló y optimizó su sistema de tratamiento logrando que la autoridad ambiental regional CDMB, le concediera el permiso de vertimientos sin restricciones por un periodo de 5 años.

• Obtuvo como resultado el reconocimiento a la excelencia en el año 2.002 por un Sistema de Producción Más Limpio.

• Fue reconocida en el nivel de mejoramiento continuo por el Excelente Desempeño en los Programas de “Uso eficiente del agua, materias primas e insumos”.

RESULTADOS FINANCIEROS

Durante los últimos 5 años disminuyo sus costos así:

• 30% en adquisición de materias primas e insumos.

• 50% el valor de las facturas del servicio de agua y energía.

• 80% en recolección y transporte de los residuos.

RESULTADO FINAL

La responsabilidad ambiental de FRESKALECHE S.A. se ha transformado en un compromiso con la normatividad ambiental que le impone su actividad y el compromiso con la región, por ello:

• Valora sus productos, procesos y actividades.

• Minimiza sus residuos, emisiones y vertimientos.

• Eleva la eficiencia en el uso de los recursos hídrico y energético, así con todos los recursos disponibles.

• Transformo la variable ambiental, en un valor adicional pues este es un beneficio tangible.

• Sus desempeños se pueden involucrar en los espacios financiero, productivo y corporativo.

BIBLIOGRAFÍA

FRESKALECHE S.A., Santander [En Línea], Colombia, disponible en: http://www.freskaleche.net/ [Accesado el 20 de Marzo de 2011].