PRODUCTIVIDAD

INVESTIGACION DE OPERACIONES II

MARCO ANTONIO ALANIS MARTINEZDOCENTE

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Algunos Conceptos Básicos :

Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas,los equipos de trabajo y los empleados.

Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos ( Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtieneel máximo de productos.

Una definición simplista de productividad puede ser simplemente el lograr obtener" más por menos“, la productividad puede definirse como la relaciónentre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados; La productividad es un indicador que refleja que tan bien se están usando los recursos de una economía en la producción de bienes o servicios.

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> Refleja el uso eficiente de recursos (trabajo, capital, tierra, materiales, energía, información) en la producción de bienes y servicios

> Es la relación entre los resultados y el tiempo que lleva conseguirlos

> Es la utilización eficaz y eficiente de todos los recursos, no sólo del trabajo

> El mejor indicador del mejoramiento de la productividad es una relación decreciente del insumo al producto, a calidad constante o mejorada

> Es el indicador de desempeño utilizado para comparar la empresa propia con la competencia (competitividad de la empresa)

> Se utiliza para la búsqueda de las mejores prácticas en la técnica del Benchmarking

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¿ PORQUE ES IMPORTANTE LA PRODUCTIVIDAD ?

El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad(o sus utilidades) es aumentando su productividad . Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilización de métodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios. Del costo totala cubrir en una empresa típica de mano factura deproductos metálicos, 15% es para mano de obra directa, 40% para gastos generales. Se debe comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria – ventas, finanzas, producción, ingeniería, costos, mantenimiento y administración- son áreasfértiles para la aplicación de métodos, estudio de tiempos y sistemas adecuados de pago de salarios.

Hay que recordar que las filosofías y técnicas de métodos, estudio de tiempos y sistemas de pago de salarios son igualmente aplicables en industrias no manufactureras. Por ejemplo: Sectores de servicio como hospitales, organismosde gobierno y transportes. Siempre que hombres, materiales e instalaciones se conjugan para lograr un cierto objetivo la productividad se puede mejorar mediante la aplicación inteligente de los principios de métodos, estudios de tiempos y sistema de pago de salarios.

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IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDADIMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD

Radica en el cumplimiento de las metas comerciales, nacionales y/o personales

Permite crecer y aumentar su rentabilidad y/o Utilidades.

Aplicación en el buen uso de los recursos, lo hace mas productivo y reduce el desperdicio y se conservan los recursos más caros

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ALGUNAS FUNCIONES DE LA PRODUCTIVIDAD

•Definición del producto. Materiales, tiempos y con añadido (para costos) ó no de desperdicio (horas y materiales).

•Definición de los procesos. Recursos a emplear (Operarios D e I, materiales,Máquinas, instalaciones).

•Definición de las personas. Directas e Indirectas. En base a ésto,obtendremos relaciones de sólo Directos, de solo Indirectos ó de ambos.

•Control de los datos del proceso. Datos de partes de Trabajo ó Bonos y datos de consumos de materiales, así como de productos buenos realizados.

•Relacionar lo definido en producto con respecto a los datos obtenidos. Obtención de Indicadores.

•Determinar, mediante análisis, diagnósticos y propuestas de mejora ó resolución de problemas, ó el empleo de otras técnicas y herramientas amejora de éstos Indicadores.

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FUNCION DE LA

PRODUCTIVIDAD

SE EVALUAN LOS OBJETIVOS

SE DEFINE EL PRODUCTO

SE ANALIZA LA PARTE TECNOLOGICA

CONTROLAR LOS DATOS ADMINISTRATIVOS DEL PROCESO

COMPARAR LOS GASTOS TEORICOS CON LOS FISICOS

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VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD

INFLUYEN TRES ELEMENTOS

CAPITALTRABAJO

GESTION

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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD

•Productos•Equipos

•Materiales•Mano de obra

•Económicos•Energía

•Materia prima •Política

•Infraestructura

Internos Externos

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FACTORES QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

> Diseño del producto: que mejore el “valor”. Simplificación y estandarización en los flujos de fabricación. Identificación, peso, embalaje y empaquetado

> Diseño del proceso: racionalizando, simplificando y mejorando los métodos de trabajo

> Tecnología: mayor automatización y tecnología de la información

> Planta y equipos: mantenimiento y P. y C. P.> Comportamiento humano: motivación

• Terrenos y edificios.• Materiales • Energía • Máquinas y equipo• Recurso humano

• Disponibilidad de materiales o materias primas. .• Mano de obra calificada • Políticas estatales relativas a tributación y aranceles • Disponibilidad de capital e intereses • Infraestructura existente • Medidas de ajuste aplicadas

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OBJETIVOS DE LA

PRODUCTIVIDAD

Verificar los datos

Estudiar la forma de mejorar la

productividad

Cumplir la misión y la visión de la empresa

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Productividad para elaborar productos que se adecuan al uso del consumidor

Impacto Resistencia Esencia Volumen

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Las causas generales de conflicto en las empresas dentro la productividad

Los recursos limitados

Problemas en la comunicación

Diferencias en intereses y metas

Falta de claridad en la asignación de tareas y funciones

Falta de participación de los empleados en la toma de decisiones

Problemas en la estructura del negocio

Mendoza Verónica

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Mejoras de la productividad e impacto social

Tecnología

Organización

Rsos. humanos

Relaciones Laborales

Condición de Trabajo

Calidad

Producción

Eficiencia

• Porque se fortalece la cultura de la productividad dentro de un ambiente mensurable.

• Porque permite evaluar el desempeño, definir estrategias y establecer políticas visionarias.

• Porque se obtienen bases sólidas para la planeación estratégica y sus acciones tácticas, con lo cual se puede fortalecer las relaciones entre directivos y colaboradores.

• Porque es necesario establecer una política salarial acorde con la productividad laboral, la calidad empresarial y la rentabilidad organizacional.

• Para analizar la tendencia histórica y apreciar la productividad a través del tiempo.

• Para establecer la relación entre productividad y rentabilidad.

• Para direccionar o re-direccionar planes financieros.

• Para relacionar la productividad con el nivel salarial.

• Para medir la situación de riesgo de la empresa.

• Para proporcionar las bases del desarrollo estratégico y de la mejora focalizada.

• Que se convierta en un sistema de alertas tempranas “Pre-alarmas”

• Que determine las tendencias y la causa raíz del comportamiento productivo.

• Que establezca la relación entre el valor agregado y el costo laboral para definir el tamaño y el valor óptimo del equipo humano.

• Que relacione la productividad del capital humano, la del capital físico, la rentabilidad, el endeudamiento y la liquidez con el fin de garantizar equilibrio.

• Que facilite la toma de decisiones, que permita construir conocimiento, que oriente a las personas, que alimente las políticas, que permita operar procesos productivos.

• Relación directa entre la productividad de los trabajadores y las ganancias en el establecimiento del rendimiento, como La motivación en la obtención de resultados.

•¿ Las organizaciones para que necesitan que sus empleados estén motivados?

• ¿ Que importancia tiene el desempeño individual para el Pymes?

MOTIVACION

RENDIMIENTO

SATISFACCION

PRODUCTIVIDAD

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Identificación de Tareas•20% DE LAS TAREAS QUE HACEMOS REPRESENTAN

UN 80% DEL VALOR QUE PODEMOS GENERAR.•TODAS LAS TAREAS DEBEN DE SER IDENTIFICADAS

Y ESCRITAS EN UNA LISTA.•TENER LAS ACTIVIDADES ESCRITAS EN UNA LISTA

LIBERA NUESTRA MENTE DE TENERNOS QUE “RECORDAR” LOS PASOS A SEGUIR Y NOS PERMITE CONCENTRARNOS Y UTILIZAR NUESTRA CAPACIDAD EN LO QUE DEBEMOS DE HACER.

•NOS ES LO MISMO HACER UNA TAREA CORRECTAMENTE QUE HACER LA TAREA CORRECTA.

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Las Preguntas a Responder

>¿Qué es lo que más aporto a los objetivos de la empresa?

>¿Cuál es mi rol en el equipo?>¿Cómo mi presencia mejora la

situación de mi entorno?>¿Cuál es el uso más valioso de mi

tiempo?>¿Qué puedo aportar yo que nadie más

puede lograr?

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Tips de Productividad

> Trabajo en lotes y la curva de aprendizaje.

> Debemos agrupar las tareas en grupos de actividades similares.

> Reducción del 80% del tiempo requerido para completar la tarea.

> Alocar lotes de tiempo de 60 minutos ininterrumpidos.

> Nunca tenemos tiempo para hacer algo bien

> pero siempre tenemos tiempo para volverlo a hacer.

> Planeación

> Delimitación

> Calidad

> Utilice su Basurero

> Tome responsabilidad sobre sus resultados.

> Usted es el responsable y tiene control sobre lo que pasa a su alrededor.

Escoja que hacer en cada momento¿Cuanto tiempo tengo?¿Que equipo tengo disponible?¿Como está mi estado de ánimo?Fíjese una hora de salidaDisminuya el tiempo utilizado en responder Correo ElectrónicoAloque su tiempo para esta actividadSea más selectivoNotifique a sus compañerosMantenga la Salud y la EnergíaSalud físicaSalud mentalCree buenos hábitosNo se deje vencer al inicio

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PRODUCTIVIDAD

Es la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción de bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla

PRODUCTIVIDAD =

ProducciónFactores Productivos

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PRODUCTIVIDAD

> Es la medida en que las organizaciones satisfacen los siguientes criterios: Eficiencia en la utilización de los

recursos

Eficacia, comparando el resultado logrado con el posible

Eficiencia = Producción útil/ Capacidad del sistema

Eficacia = Producción útil/Objetivo propuesto

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PRODUCTIVIDAD

Objetivo de programación: 200

piezas diarias

Tasa de prod. Real: 200 piezas diarias

Producción útil: 190 piezas

diarias

Capacidad: 300 piezas diarias

Defectos: 10 piezas diarias

Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95%

Eficiencia = 190/300 = 0.6333 = 63.3%

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CURVA de APRENDIZAJE

Todo proceso de nueva implantación está sometido a un crecimiento rápido de su productividad (ley del 80%) debido a la adaptación del hombre a la nueva tarea.Al establecer objetivos de Productividad se deberá identificar bien el rendimiento habitual del proceso de sus crecimientos iniciales debidos a la Curva de Aprendizaje

Unidades producidas

Horas de trabajo

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CURVA de APRENDIZAJE

La Curva de Aprendizaje está basada en una duplicación de la Productividad. Cuando la producción se duplica, la disminución del tiempo por unidad está afectada por la tasa de la Curva de Aprendizaje

Unidad producida Hs. empleadas

1

2

4

8

16

100

80 = 100 x 0.8

64 = 80 x 0.8

51.2 = 64 x 0.8

41 = 51.2 x 0.8

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CURVA de APRENDIZAJE

TN: costo o tiempo de la unidad NT1: costo o tiempo de la primera unidadL: tasa de la Curva de Aprendizajea: N° de veces que se duplica la producción

Fórmulas de Cálculo:

TN = T1 . Lª

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CURVA de APRENDIZAJEEjemplo

La producción de un producto llevó 10 hs. de mano de obra. Si se da una C. de A. del 70%, cuántas hs. necesitará la cuarta unidad?

Solución: de 1 a 2 y de 2 a 4, se duplica dos veces. Por lo tanto:

Hs. necesarias para unidad 4 = 10 . (0,7)² = 4,9 hs.

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Productividad

• Midiendo • Copiando• Innovando• Capacitando• Incorporando tecnología• Maximizando fortalezas • Estandarizando procesos

¿Como Mejorarla?

Tomando al proceso productivo en su

conjunto

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PASOS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

1. Efectuar mediciones de Productividad en todos los niveles

2. Establecer objetivos de mejoramiento en relación a 1.

3. Desarrollar planes para alcanzar las metas

4. Poner en marcha el plan5. Medir resultados

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Productividad

La productividad es, sobre todo, una actitud de

la mente.

Busca mejorar continuamente todo lo que

existe.

Está basada en la convicción de que uno puede

hacer las cosas mejor hoy todos los dias.

Además, requiere esfuerzos sin fin para

adaptarse a las condiciones cambiantes

aplicando nuevas teorías y métodos.

Es una creencia firme en el progreso humanoEs una creencia firme en el progreso humano

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1. El capital, trabajo y la gestión es una variable de la productividad, que a su vez se puede ejecutar de

2 formas, ¿Cuál de estas opciones son?

A: Grupal e Individual

B: No existe forma específica

C: Externa e internamente

D: Ordenadamente o desorganizado

Dinámica en clases

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Dinámica en clases

2. ¿Cómo puedes tu mejorar la productividad en tu vida diaria de manera eficaz aplicándolo dentro una

organización, usando el tiempo correcto?

3. ¿De qué manera cree usted que puede mejorar la productividad del control de estudio en la

universidad?

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Dinámica en clases

4. ¿Recuerdas estas imágenes?.. Ellas pertenecen al proceso de cómo se debe elaborar productos que se

adecuan al uso del consumidor.. Nombra mínimo 2 de ellos.