PProggram

ma A

gríccola

2001

Abril

2

2012

CONTENIDO

Introducción.

1. Antecedentes.

2. Objetivos.

2.1 General.

2.2 Específicos.

3. Marco de referencia.

3.1 Demografía.

3.2 Grado de marginación por municipio.

3.3 Capacidad de almacenamiento de presas en el Estado.

3.4 Disponibilidad de agua Subterránea.

4. Demanda de productos básicos y estratégicos.

4.1 Maíz

4.1.1 Contexto Nacional.

4.1.2 Contexto Internacional.

4.1.3 Comercio Exterior y Consumo Aparente.

4.1.4 Comercio Exterior y Seguridad Alimentaria.

4.1.5 Principales países productores, exportadores e importadores.

4.2 Sorgo

4.2.1 Contexto Nacional.

4.2.2 Contexto Internacional.

4.2.3 Comercio Exterior y Consumo Aparente.

4.2.4 Índice de Seguridad Alimentaria.

4.2.5 Principales países productores y países importadores.

4.3 Frijol

4.3.1 Contexto Nacional.

4.3.2 Estados Productores.

4.3.3 Consumo Nacional Aparente.

4.3.4 Principales Mercados Internacionales.

4.4 Comportamiento de la producción agrícola.

4.4.1 Principales productos agrícolas. Superficie establecida, superficie

cosechada, producción, rendimiento y valor de la producción

2006-2010.

5. Demanda para la agroindustria y la trasformación.

6. Demanda para consumo humano.

7. Demanda para la alimentación pecuaria.

8. Aspectos climatológicos.

8.1 Comportamiento histórico.

8.2 Pronóstico 2012.

9. Distribución y uso de suelo.

10. Organización de productores por rama productiva.

11. Financiamiento y seguro agrícola.

12. Programación productiva año agrícola 2012.

Introducción

El presente programa contiene información relevante para la planeación del desarrollo agrícola, en

cumplimiento a la Ley de Desarrollo Rural Sustentable del Estado de Morelos y para eficientar la

programación agrícola anual, aportando elementos estadísticos relevantes de los principales cultivos

que se trabajan históricamente en nuestra Entidad, así como del comportamiento climático.

Aquí también se rescatan algunos indicadores de la demanda de los principales productos de Morelos,

tanto para consumo humano, como para la transformación agroindustrial y para la alimentación

pecuaria; concluyendo con un ejercicio de programación productiva, combinado con elementos

convencionales de la planeación agropecuaria que utiliza la federación y con la programación de

financiamiento agrícola del Gobierno del Estado.

La intención de este ejercicio público de programación agrícola en Morelos, es avanzar en el

ordenamiento productivo en búsqueda de su mejoramiento constante, con la participación de todos los

involucrados.

1. Antecedentes. En el marco de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable del Estado de Morelos, Título Tercero del

Fomento Agropecuario, Acuícola y del Desarrollo Rural Sustentable, Capítulo I del Desarrollo Agrícola,

donde establece que la Secretaría elaborará un Programa Agrícola, donde planeará y preverá antes de

cada ciclo agrícola y permanente el comportamiento estimado de la actividad agrícola en el estado.

El espíritu de este ordenamiento es brindar mayor certeza a los agricultores morelenses, tanto en los

aspectos programáticos de sus cultivos, como en sus perspectivas comerciales y financieras, en busca

de un mejor equilibrio entre la producción y el consumo, para contribuir a la seguridad agroalimentaria y

a la rentabilidad de la agricultura morelense.

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3.2 Grado de marginación por municipio

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poblacional Amacuzac 17,021 Bajo 136.12 27 Atlatláhucan 18,895 Bajo 264.52 13 Axochiapan 33,695 Medio 194.84 19 Ayala 78,866 Bajo 228.14 14 Coatlán del Río 9,471 Medio 92.34 29 Cuautla 175,207 Muy bajo 1,140.30 6 Cuernavaca 365,168 Muy bajo 1,757.31 2 Emiliano Zapata 83,485 Muy bajo 1,284.78 3 Huitzilac 17,340 Bajo 91.18 30 Jantetelco 15,646 Medio 193.57 21 Jiutepec 196,953 Muy bajo 3,999.86 1 Jojutla 55,115 Muy bajo 386.42 9 Jonacatepec 14,604 Medio 149.33 24 Mazatepec 9,456 Bajo 205.92 17 Miacatlán 24,990 Medio 106.96 28 Ocuituco 16,858 Medio 208.87 15 Puente de Ixtla 61,585 Bajo 205.85 18 Temixco 108,126 Bajo 1,233.05 4 Temoac 14,641 Medio 319.25 10 Tepalcingo 25,346 Medio 72.48 31 Tepoztlán 41,629 Bajo 171.56 22 Tetecala 7,441 Bajo 139.71 26 Tetela del Volcán 19,138 Medio 194.25 20 Tlalnepantla 6,636 Alto 53.48 33 Tlaltizapán 48,881 Bajo 206.55 16 Tlaquiltenango 31,534 Bajo 54.20 32 Tlayacapan 16,543 Bajo 317.28 11 Totolapan 10,789 Medio 159.13 23 Xochitepec 63,382 Bajo 711.04 7 Yautepec 97,827 Muy bajo 482.05 8 Yecapixtla 46,809 Bajo 275.77 12 Zacatepec 35,063 Muy bajo 1,228.99 5 Zacualpan 9,087 Medio 143.06 25 ESTATAL 1´777,227 358.44

Fuente: INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010

3.3 Capacidad de almacenamiento de presas en el Estado

Nombre Oficial Nombre Común Municipio Capacidad en millones

de m3

Namo Útil

Plan de Ayala Ahuehuetzingo Puente de Ixtla 1.300 1.250

Emiliano Zapata Tilzapotla Puente de Ixtla 3.000 2.950

Lorenzo Vázquez Cruz Pintada Tlaquiltenango 0.300 0.300

Gral. Francisco Leyva Chinameca Ayala 2.000 1.600

Francisco Ruíz de V. Coahuixtla Amacuzac 2.240 2.090

Pablo Torres Burgos La Parota Tlaquiltenango 0.270 0.270

Laguna el Rodeo El Rodeo Miacatlán 27.000 27.000

Ing. Manuel Pastor Los Carros Axochiapan 10.000 8.700

Tierra y Libertad Cayehuacan Axochiapan 13.000 12.500

Abrevadero Abrevadero Jantetelco 1.317 0.737

Mariano Matamoros Quilamula 2 Tlaquiltenango 0.900 0.710

Capacidad 61.327 58.107

3.4 Disponibilidad de agua Subterránea

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1702 Cuautla -Yautepec

319.2 223.9 88.192359 279.9 7.107641 0.00

1703 Zacatepec 378.0 319.8 38.185678 359.1 20.014322 0.00

1704 Tepalcingo-Axochiapan

43.8 11.4 35.682727 66.6 0.000000 -3.282727

R: recarga media anual; DNCOM: descarga natural comprometida; VCAS: volumen concesionado de agua subterránea; VEXTET: volumen de extracción de agua subterránea consignado en estudios técnicos; DAS: disponibilidad media anual de agua subterránea. Las definiciones de estos términos son las contenidas en los numerales “3” y “4” de la Norma Oficial Mexicana NOM-011-CONAGUA-2000.

Fuente: Comisión Nacional del Agua (CONAGUA)

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4.2.2 Contexto Internacional La perspectiva internacional para los próximos meses es de una mayor demanda mundial de granos, y una apretada oferta mundial de los mismos, lo cual mantendrá los precios altos y volátiles. La superficie cosechada de sorgo en el mundo se ha mantenido en un promedio de 41 millones de hectáreas en los diez últimos años. El rendimiento se ha elevado de 1.3 ton/ha producidas en el año 2000 a 1.6 en el año 2010, lo cual ha elevado la producción en ese periodo, a un ritmo de crecimiento de 1.7% anual.

4.2.3 Comercio Exterior y Consumo Aparente Debido a la importancia del sorgo en la industria de alimento balanceado para ganado en México y a la falta de una oferta nacional adecuada del mismo, nuestro país es un importador neto de este grano.

Comercio Exterior y Consumo Aparente de Sorgo en México (Miles de Toneladas)

 

 

Fuente: Con base en datos de SAGARPA, INEGI y Secretaría de Economía. Las exportaciones e importaciones se obtuvieron de la partida 10.07.

1/ Producción + Importaciones, 2/ Producción + Importaciones - Exportaciones 3/ Índice de Seguridad Alimentaria = (1 - (Importaciones/Consumo aparente)) x 100

En diez años, las importaciones de sorgo han decrecido a un ritmo de 7.9% anual. México exporta sorgo principalmente a Honduras y EEUU, aunque entre 2008 y 2010 también se registraron algunos intercambios con España y Japón. En 2010 se exportó un 74.2% del volumen y un 97.2% del valor total exportado a Honduras, el resto tuvo como destino los EEUU. En cuanto a las importaciones, México adquiere prácticamente la totalidad del sorgo de EEUU.

4.2.4 Índice de Seguridad Alimentaria

El índice de seguridad alimentaria muestra la proporción del consumo aparente que se satisface con la producción nacional. De acuerdo con la FAO, un país tiene soberanía alimentaria si el índice es mayor a 75.0%. En el caso del sorgo el índice ha fluctuado en diez años entre 81% y 52%, por lo que recurrentemente más de un 25% del consumo se satisface con importaciones de sorgo. En 2010 el índice llegó a 76%.

4.2.5 Principales Países Productores de Sorgo en el Mundo (Ciclo 2010/11)

   

Fuente: Con base en datos del USDA

Principales Países Importadores de Sorgo (Ciclo 2010/11)

 

Fuente: Con base en datos del USDA.  

El impacto del cambio climático en las cosechas y la producción. Actualmente, en el país podemos observar un ejemplo de las repercusiones de este factor, ya que la intensa sequía que está viviendo el sector agropecuario, ha disminuido la producción de forrajes y granos forrajeros, como el sorgo, lo cual ha presionado el precio al alza, afectando al sector pecuario por la falta de abasto y por el encarecimiento de sus costos.

4.3 Frijol 4.3.1 Contexto Nacional

Fuente: FIRA Actualmente, esta leguminosa enfrenta cambios en el mercado, principalmente, en los hábitos alimenticios, a consecuencia del urbanismo, la migración y el empleo; así como el paso de una economía cerrada a una economía global, todo lo cual hace que su demanda per cápita tienda a disminuir. Uno de los grandes problemas que presenta la cadena de valor del frijol en México es la comercialización. La estructura de la demanda por calidades o tipos para los diferentes mercados regionales, agrega dificultades al ya complejo proceso de comercialización. La primera consideración que hay que hacer es que se estima que el 20% de la producción nacional es para autoconsumo. El excesivo “intermediarismo” en la comercialización, que en muchos casos no agrega valor, origina ineficiencias que se traducen en mayores costos tanto para los grandes comercializadores mayoristas, así como para los productores. Los mayoristas de las centrales de abasto captan el 40% de la producción nacional, mientras que los empacadores el 25% y la industria solamente el 5%. Los mayoristas son los que principalmente importan el frijol.

4.3.2 Estados Productores Zacatecas es la principal entidad productora de frijol, con una participación del 25%, seguida de Sinaloa con el 16%, Durango con 13%, Chihuahua con 11% y Nayarit 7%.

4.3.3 Consumo Nacional Aparente (CNA)

El volumen del CNA, es decir, producción más importaciones menos exportaciones, ha oscilado entre 900 mil y 1.6 millones de toneladas en los últimos 10 años. A principios de la década pasada la participación de las importaciones en el consumo nacional era prácticamente inexistente. A partir de 2002 dicha participación aumentó hasta alcanzar un máximo de 10% en 2009. En términos absolutos el volumen de importaciones ha experimentado un incremento acelerado al pasar de 1.8 mil toneladas en 1998 a 95 mil en 2010. Esto es durante dicho período crecieron a una tasa media de crecimiento anual (TMCA) de 39.6%.

4.3.4 Principales Mercados Internacionales.

Estados Unidos es el origen del 91.84% de las importaciones y el destino del 98.5% de las exportaciones de frijol mexicano. A pesar de que esta situación se justifica en parte debido a que el país del norte es uno de los mercados más atractivos. India es el mercado más atractivo debido no solo a que es el mayor importador de la leguminosa, compra el 19% de todo el volumen comercializado en el mundo.

4.4 Comportamiento de la producción agrícola, Morelos.

4.4.1 Principales productos agrícolas. Superficie establecida, superficie

cosechada, producción, rendimiento y valor de la producción. Cierres años agrícolas 2006-2010.

Sorgo grano

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

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Rendimiento (ton/ha)

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2006 45,005.3 44,996.3 232,451.2 5.2 370,859.6

2007 40,229.1 40,229.1 192,642.9 5.0 382,251.1

2008 43,418.0 43,418.0 215,110.8 5.0 531,585.7

2009 41,425.5 41,425.5 179,711.5 4.3 413,525.6

2010 41,567.0 41,567.0 206,882.3 5.0 525,283.9

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Maíz grano

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 28,200.0 27,968.9 91,499.3 3.3 299,197.8

2007 29,306.5 29,267.5 102,470.2 3.5 365,923.8

2008 28,058.1 28,044.3 94,604.4 3.4 329,831.5

2009 27,386.6 26,978.6 85,314.7 3.2 300,104.6

2010 29,295.7 29,295.7 94,008.3 3.2 365,471.9

Elote

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 6,841.3 6,841.3 80,870.4 11.8 178,364.1

2007 7,126.0 7,126.0 87,744.0 12.3 142,699.0

2008 5,837.5 5,837.5 68,029.0 11.7 140,445.1

2009 5,529.5 5,529.5 64,986.0 11.8 155,778.5

2010 7,180.0 7,180.0 83,032.4 11.6 217,343.5

Caña de Azúcar

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (miles de

toneladas) Rendimiento

(ton/ha) Valor de la Producción (miles de $)

2006 17,766.1 15.681,7 2,025.9 123.1 771,756.5 2007 18,135.2 16.453,0 2,004.7 121.9 922,895.7

2008 16,744.6 14.473,6 1,670.4 115.4 743,622.2

2009 17,102.2 15,261.7 1,830.4 119.9 753,536.0

2010 17,047.7 15,628.6 1,862.1 119.2 1,395,662.2

Arroz

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 2,061.9 2,061.9 21,259.7 10.3 53,236.0 2007 1,031.7 1,031.7 10,146.3 9.8 25,697.0 2008 1,330.1 1,330.1 13,547.0 10.2 55,754.5 2009 1,419.4 1,405.4 14,036.0 10.0 60,528.1 2010 1,436.0 1,436.0 14,331.8 10.0 72,751.2

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Frijol

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,974.0 1,974.0 2,772.7 1.3 33,363.0 2007 2,807.0 2,799.5 3,438.6 1.2 41,925.6 2008 1,661.8 1,654.8 1,765.5 1.1 22,423.2 2009 1,832.5 1,832.5 1,704.5 0.9 24,724.9 2010 2,166.5 2,166.5 2,338.1 1.1 33,116.2

Cebolla

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 2,977.1 2,977.1 74,503.6 23.5 240,998.4 2007 2,642.7 2,642.7 77,293.5 29.3 228,114.8 2008 3,037.0 3,037.0 95,468.0 31.4 271,533.9 2009 2,082.1 2,082.1 62,151.0 29.9 161,441.6 2010 2,722.0 2,722.0 81,468.0 29.9 226,238.9

Jitomate

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 3,133.6 3,133.6 70,499.2 22.5 329,747.5

2007 2,591.7 2,588.7 66,656.6 25.8 437,925.0

2008 2,370.9 2,368.9 72,620.1 30.7 563,565.5

2009 2,056.0 2,056.0 67,093.1 32.6 290,828.8

2010 2,162.1 2,162.1 70,337.2 32.5 607,387.0

Tomate Verde

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,871.7 1,871.7 30,273.6 13.5 177,494.0

2007 1,963.1 1,960.1 29,192.8 14.9 166,869.1

2008 1,782.4 1,780.9 25,080.6 14.1 105,967.9

2009 2,450.7 2,450.7 34,176.0 13.9 140,226.6

2010 2,486.9 2,486.9 37,804.8 15.2 190,171.4

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Cacahuate

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,016.3 1,016.3 2,308.3 2.3 16,381.2

2007 1,054.0 1,054.0 1,955.3 1.9 14,528.0

2008 853.5 853.5 1,488.4 1.7 15,980.9

2009 637.2 637.2 1,133.9 1.8 10,802.6

2010 1,059.8 1,059.8 1,962.3 1.9 19,922.6

Aguacate

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 2,514.3 2,514.3 26,089.1 10.4 216,840.2 2007 2,514.3 2,514.3 25,389.6 10.1 277,282.4 2008 3,133.0 3,133.0 25,372.0 8.1 258,445.6 2009 3,392.0 3,254.0 31,442.0 9.7 278,853.0 2010 3,348.4 2,999.4 26,859.7 8.8 307,572.7

Durazno

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,944.8 1,944.8 26,303.7 12.2 208,363.3 2007 1,950.8 1,950.8 23,962.6 12.3 209,171.2 2008 2,059.0 2,059.0 19,080.0 9.3 177,309.1 2009 2,077.0 2,050.0 21,364.0 10.4 203,187.1 2010 2,061.5 1,971.0 18,692.1 9.5 150,447.2

Agave

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 974.7 195.9 10,902.0 55.7 27,515.1 2007 1,265.0 832.0 49,095.0 59.0 116,274.0 2008 281.0 160.0 14,012.5 87.6 27,630.0 2009 497.0 195.0 15,630.0 80.2 32,193.6 2010 552.0 186.0 15,587.4 83.8 34,724.0

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Nopal

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 2,425.0 2,425.0 237,531.0 97.9 261,284.1

2007 2,530.0 2,505.0 273,537.0 109.2 328,045.8

2008 2,737.0 2,737.0 273,138.0 99.8 323,639.0

2009 2,769.0 2,745.0 274,300.0 99.9 304,255.0

2010 3,255.0 3,247.0 275,210.0 84.8 436,623.9

Ejote

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 3,318.6 3,318.6 32,159.0 9.7 195,463.6

2007 2,810.5 2,810.5 28,332.5 10.1 180,115.0

2008 2,127.0 2,127.0 21,354.0 10.0 104,388.3

2009 1,686.7 1,686.7 17,012.0 10.1 62,968.2

2010 2,310.5 2,310.5 23,311.5 10.1 136,117.1

Jícama

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 706.7 706.7 25,634.1 36.3 82,262.3 2007 781.0 781.0 28,742.5 36.8 75,152.5 2008 664.6 664.6 25,507.6 38.4 76,479.7 2009 281.8 281.8 9,123.0 32.4 29,652.2 2010 662.0 662.0 21,956.8 33.2 83,100.8

Pepino

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,686.8 1,686.8 29,787.4 17.7 106,958.5 2007 1,665.6 1,665.6 30,364.6 18.2 113,366.2 2008 1,206.3 1,206.3 20,915.5 17.3 83,705.0 2009 986.9 986.9 17,523.2 17.8 55,280.2 2010 1,438.7 1,438.7 26,175.2 18.2 122,067.8

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Calabacita

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (ton)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 1,846.1 1,846.1 27,553.4 14.9 116,998.7

2007 1,710.8 1,710.8 27,023.2 15.9 148,498.4

2008 1,484.2 1,484.2 23,706.3 16.0 121,021.9

2009 983.3 983.3 15,846.6 16.1 67,676.8

2010 1,184.3 1,184.3 17,860.9 15.1 93,722.9

Nardo

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (gruesas)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 164.0 164.0 235,230.0 1,464.3 20,385.8

2007 220.3 220.3 261,470.0 1,186.9 31,860.2

2008 169.0 169.0 204,000.0 1,207.1 29,378.8

2009 118.0 109.0 141,450.0 1,297.7 543,025.0

2010 163.0 163.0 222,400.0 1,364.4 25,695.0

Crisantemo

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (gruesas)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 58.0 58.0 97,400.0 1,679.3 7,249.5

2007 58.8 58.8 103,575.0 1,761.5 8,232.8

2008 270.5 270.5 447,260.0 1,653.5 93,686.5

2009 34.0 34.0 54,400.0 1,600.0 4,160.0

2010 40.0 40.0 64,275.2 1,606.9 5,925.3

Gladiola

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (gruesas)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 728.5 728.5 993,640.0 1,363.9 97,294.1

2007 876.5 873.5 1,028,665.0 1,177.6 107,728.6

2008 594.2 594.2 733,130.0 1,233.8 98,363.1

2009 656.5 656.5 766,830.0 1,168.1 102,996.5

2010 624.0 624.0 668,274.4 1,071.0 154,124.4

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

Rosa

Año Superficie

establecida (ha)

Superficie cosechada

(ha)

Producción (gruesas)

Rendimiento (ton/ha)

Valor de la Producción (miles de $)

2006 394.3 394.3 730,950.0 1,853.8 43,392.5

2007 395.8 395.8 537,160.0 1,357.2 36,889.4

2008 393.6 393.6 821,500.0 2,087.1 66,040.8

2009 408.6 406.6 819,160.0 2,014.7 71,467.8

2010 398.6 379.6 454,840.0 1,198.2 54,698.4

Fuente: SIAP/SAGARPA/ SEDAGRO/OEIDRUS. Histórico de cierres agrícolas años 2006-2010.

5. Demanda para la agroindustria y transformación.

Producto Volumen Valor Mercado Observaciones

Destilado de agave

2,000 litros/mes 3 millones Local y

Regional

El volumen señalado es un dato aproximado, ya que las empresas no

están destilando.

Nopal (polvo)

10 Toneladas

anuales 1.5 millones Estados

Unidos El principal mercado se encuentra en la

exportación a los Estados Unidos.

Amaranto (dulces) 900 mil

piezas por semana

2.25 millones Local,

Regional y Nacional

Se está considerando sólo a las “alegrías” el peso aproximado de cada pieza es de 100 gr. Actualmente se busca aumentar

la superficie cultivada para evitar consumir semilla de otros estados.

Cacahuate (botanas)

1,000 ton/mes 10 millones Local y

Regional

Se consideraron los diferentes tipos: salado, español, palanqueta, entre otros.

La semilla utilizada para este proceso viene principalmente de Oaxaca.

Fuente: Secretaría de Desarrollo Agropecuario/Dirección General de Comercialización y Desarrollo Agroindustrial

A

A

A NIVEL N

U

Estado

Nacional

A NIVEL E

Estado

Morelos

NACIONAL

Unidades dy

Unidades deproducción

3,700,056

ESTATAL.

Unidade

Unidades de

producción

41,113

Fuente: IN

.

de Produccy las que re

e n Intermed

638,3

Distr

es de Produy las que

n Intermedia

12,993

Distribució

NEGI, Sistem

ción con seportan ve

diario Ma

349 1,3

ibución de

cción con sreportan ve

ario Mayor

3 12,10

ón de la pro

ma de Cuentas

superficie aenta por su

yorista C

C

65,930

e la produc

superficie aenta por su

ista CadeComer

08 325

oducción de

s Nacionales

agrícola, vu tipo de co

Cadena omercial A

23,680

cción nacio

agrícola, viv tipo de com

na rcial Agroin

5 4,7

el Estado de

ivero o invomprador

Agroindustria

89,635

onal

vero o invermprador

ndustria Ot

754 3,9

e Morelos

vernadero

Otro

92,301

rnadero

tro No rVe

904 8

No reporta Ventas

1,518,590

reporta entas

,061

6. Demanda para consumo humano.

Producción y demanda de los principales productos en el estado Balance de productos agrícolas (toneladas)

Cultivos seleccionados Consumo

estimadoProducción

obtenida * Balance

Hortalizas 19,401.0 637,156.8 617,755.8Calabacita 7,463.9 17,860.9 10,397.0Cebolla 16,971.0 81,468.0 64,497.0Ejote n/d 23,311.5 n/dElote n/d 83,032.4 n/dJícama n/d 21,956.8 n/dNopal verdura n/d 275,210.0 n/dPepino n/d 26,175.2 n/dTomate rojo (jitomate) 19,401.0 70,337.2 50,936.2Tomate verde 11,684.6 37,804.8 26,120.2

Frutales 8,109.3 57,807.9 49,698.6 Aguacate 7,951.9 26,859.7 18,907.8 Durazno n/d 18,692.1 n/d Mango n/d 7,725.1 n/d Papaya 8,109.3 4531.0 - 3,578.3

Cultivos Básicos 526,910.7 317,560.2 - 209,350.5 Arroz palay 13,144.8 14,331.8 1,187.0 Frijol 23,145.4 2,338.1 - 20,807.3 Maíz grano 449,373.4 94,008.0 - 355,365.4 Sorgo grano 119,616.0 206,882.3 87,266.3

Industriales 255,424.8 1,877,689.7 1,622,264.9 Agave n/d 15,587.4 n/d Caña azúcar 255,424.8 1,862,102.3 1,606,677.5

Ornamentales n/d 954,949.6 n/d Crisantemo n/d 64,275.2 n/d Gladiola n/d 668,274.4 n/d Nardo n/d 222,400.0 n/d

Pasto tapete m2 n/d 841,400.0 n/d Pasto y praderas en verde n/d 22,912.4 n/d Rosa n/d 454,840.0 n/d

Fuente: SEDAGRO/SIAP-SAGARPA/*Cierre definitivo de producción agrícola año 2010

7. Demand

Conceptos

Granos

Forraje verde

Forraje seco

Gran total

Fu

da para la a

Consum

Bovino

459,9

e 1´194,1

339,2

1´993,3

ente: Secreta

0

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

1,400,000

alimentació

mo de forraa

os Ov

994.5 4

02.0 11

213.4 3

309.9 18

aría de Desar

Granos

Can

ón pecuar

aje y granoal censo p

(

vinos

43,322.2

12,460.4

31,947.0

87,729.6

rrollo Agropec

s

ntidad de(To

ia

os en diferepecuario de

(Toneladas)

Caprinos

12,858.1

33,378.4

9,481.9

55,718.4

cuario/Direcc

Forraje verde

e granosoneladas

entes espeel estado.

Porcinos

17,750

17,750

ión General d

e Fo

s y forrajs)

ecies de ac

s Ave

0.0 180

0.0 180

de Ganadería

orraje seco

jes

cuerdo

es

,000.0 7

1´3

3

,000.0 2´4

a y Acuacultur

Total

713,924.8

339,940.8

380,642.3

434,507.9

ra

8. Aspectos climatológicos. 8.1 Comportamiento histórico.

Serie histórica del comportamiento de lluvia 2001 – 2011 y avance 2012 (mm)

Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual

2001 3.9 0.8 20.9 20.4 54.3 226.6 225.1 247.2 253.1 55.9 0.3 3.1 1,111.6

2002 0.9 4.1 3.6 5.1 39.0 152.0 109.8 86.4 303.6 90.2 29.5 0.0 824.2

2003 0.0 0.0 6.1 0.8 24.2 260.2 127.2 206.1 326.0 128.4 20.6 0.0 1,099.6

2004 26.6 0.0 4.3 5.4 62.7 234.0 268.2 238.1 250.4 112.8 4.9 0.1 1,207.5

2005 1.6 0.1 5.3 6.3 14.7 76.6 228.3 210.6 111.4 56.8 2.3 0.2 714.2

2006 0.0 0.0 0.7 7.8 46.0 141.5 183.9 210.4 197.2 82.5 17.0 0.2 887.2

2007 3.4 2.7 1.8 7.1 43.8 225.2 192.0 168.3 119.7 40.9 1.1 0.9 806.9

2008 0.0 0.4 0.0 13.9 40.7 259.7 251.5 221.1 201.4 34.0 0.0 0.0 1,022.7

2009 2.8 4.2 2.4 4.1 87.8 190.0 105.9 202.6 323.8 102.1 2.6 3.3 1,031.6

2010 30.1 111.1 1.3 8.4 13.4 205.1 326.3 295.1 231.6 2.8 8.1 0.0 1,233.3

2011 0.0 0.0 1.2 25.8 58.9 218.4 233.6 262.4 123.2 79.9 13.0 0.8 1,017.2

_

X 6.3  11.2  4.3  9.6  44.1 199.0 204.7 213.5 221.9 71.5  9.0  0.8 996.0

Informe 2012

2012 4.0 23.2 3.1 6.5 36.8

Gráfica de precipitación pluvial histórica anual

2001-2011 (mm)

Fuente: Comisión Nacional del Agua (CNA)

0

250

500

750

1,000

1,250

1,500

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Tendencia

2

20

20

21

21

22

22

2

Mes

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

21.6 21.5

2000 2001

Pre

P

Fue

21.5 21

2002 20

ecipitación (mm) 0.0

0.0

1.2

25.8

58.9

218.4

233.6

262.4

123.2

79.9

13.0

0.8

Tempera

Perio

Precipitació

ente: Comisió

1.6

21.2

003 2004

2

2

3

atura Media

odo 2006-2

ón pluvial (mensual)

ón Nacional d

21.9

21.3

2005 200

18.8 20.2

0

5

10

15

20

25

30

Ene Feb

a Anual

2011

año 2011

del Agua (CNA

321.1

2

6 2007 2

222.1

24 24.

Mar Abr Ma

A)

20.7 20.6

2008 2009

.423.2

22.1

ay Jun Jul A

21.5 21

2010 20

22 21.6 21.

Ago Sep Oct

1.5

011

2 2018.8

Nov Dic

Temperatura Media mensual, año 2011 (oC)

Fuente: Comisión Nacional del Agua (CNA)

8.2 Pronóstico 2012, Morelos.

• Durante los meses de enero y marzo, los promedios de precipitación mensual tuvieron un patrón inferior a la media histórica.

• Destaca un importante aumento del promedio mensual de la precipitación en el mes de febrero (23.2) como consecuencia de lluvias frontales, que no inciden en el pronóstico de la tendencia del presente año.

• Para el primer tercio del mes en curso (abril), la cantidad de lluvia acumulada (6.5) establece una tendencia a un promedio superior al histórico para este mes (14.2).

• Para el resto del año, considerando el debilitamiento del fenómeno de "La Niña", que afectó nuestro país desde los últimos meses del año 2011 y los primeros de 2012, es probable la persistencia de condiciones de normalidad, presentándose patrones de distribución de lluvia similares a los históricos.

PROMEDIO ACUMULADO DE LLUVIAS DEL AÑO 2012 (mm)

ENE

FEB

MA

R

AB

R

MA

Y

JUN

JUL

AG

O

SEPT

OC

T

NO

V

DIC

TOTA

L

PROMEDIO 4.0 23.2 3.1 6.5* 36.8

Fuente: Comisión Nacional del Agua. * Acumulado de la tercera parte del mes.

18.820.2

22.124 24.4 23.2

22.1 22 21.6 21.2 20 18.8

0

10

20

30

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Mes Media Ene 18.8 Feb 20.2 Mar 22.1 Abr 24.0 May 24.4 Jun 23.2 Jul 22.1 Ago 22.0 Sep 21.6 Oct 21.2 Nov 20.0 Dic 18.8

9

9. Distribu

ución y uso

Fuente: I

T

Uso

A

Ga

F

o de suelo

Distrib

INEGI. Censo

Tipos de s

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

de suelo

Agrícola

anadero

orestal

Total

o.

ución de u(mile

o Agropecuar

uelo existeIN

Super

Agrícola

Sup

uso de suees de hectáre

rio 2007. Cen

entes en eNIFAP 2009

Agríco151,27

Ganade96,317

Forest546

rficie (miles 

a Ganade

perficie (ha

151,273

96,317

546

248,136

elo por actias)

so Agrícola, G

l estado de9

ola, 73

ro, 7

al, 

de hectárea

ero Fore

a)

ividad

 

Ganadero y F

e Morelos

as)

estal

Porcentaj

61.0 %

38.8 %

0.2 %

100.0 %

Forestal.

je

10. Organi

Fuente: Dire

48 46

26

Acuacultu

ra

Agave

Agroindu

stria

s

Socie

ización de

ección Gene

30

39

3

Aguacate

Apícola

Arroz

edades  pT

productor

eral de Plane

61

24

Artesanías

Aven

a

Básic

os

por RamaTotal 884

res por ram

eación y Po

9 8 11

Cacahu

ate

Cebo

lla

Cítricos

a Product

ma product

lítica Sector

35

10

91

Durazno

Frutales

Ganadera

tiva

tiva.

ial. Informe

3

100

24

2

Hongos

Hortaliza

s

Invernadero

Ji

al mes de d

27

283

Jicam

a

Maíz

Microem

presas

Nop

aliciembre de

4

54

96

47

Nop

al

Ornam

entales

Servicios

Sorgo

2011. 

7

93

9

Sorgo

Usuarios

Vario

s

11. Financiamiento y seguro agrícola.  

FINANCIAMIENTO AGRICOLA 2012

 

Nota: Únicamente se ha ejercido recurso en el programa de fertilizante por un monto de $12´136,500.00 en el concepto de caña de azúcar.

Fuente: Secretaría de Desarrollo Agropecuario/Dirección General de Financiamiento Rural

CONCEPTO PRODUCTORES HAS APORTADO

ESTADO APORTADO FEDERAL TOTAL PRIMA

Componente de Atención a Desastres Naturales. 6,265 31,325. 931,527.18 2,794,581.57 3,726,108.75

Programa Inversión Ha. Ton. Proyecto Productores Línea de producción

CALENDARIO DE EJECUCION DE OBRA

FINANCIAMIENTO AGROPECUARIO

Y RURAL 14,987,946.00 14,438 0

83

4,752

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Programa de Granos Básicos 9,600,000.00 7,219 0

0

2,200

Sorgo, Maíz, Frijol,

Cacahuate , Trigo y Avena

X X

Aseguramiento Agrícola 1,300,000.00 7,219 0

0 2,200 Sorgo, Maíz,

Frijol Cacahuate y Avena

X X

Créditos Especiales 2/ 4,087,946.00 0 0 83 652

frutales, ornamentales,

Pecuarios, Agrícolas,

Agroindustriales y Desarrollo

Rural

X X X X

APOYO PARA FERTILIZANTES

12,652,500.00 0 3,163.13

0 5,572 Caña de Azúcar X X

12,347,500.00 0 3,086.88 0

12,348 Sorgo y Maíz X X

GRAN TOTAL 78,650,522.64 105,302 27,010 159 46,752

12. Programación productiva año agrícola 2012.

Ciclo Otoño – Invierno 2011 - 2012 12,533.3 ha programadas

Cultivo Superficie estimada (ha)

Producción esperada (Ton)

Rendimiento esperado (Ton/ha)

Albahaca 21.0 139.0 6.6Amaranto 13.0 19.5 1.5Bangaña 3.0 27.0 9.0Berenjena 3.0 54.0 18.0Cacahuate 5.0 10.0 2.0Calabacita 777.0 12,021.0 15.5Camote 14.0 140.0 10.0Cebolla 2,263.0 64,799.0 28.6Chile Verde 25.0 195.0 7.8Cilantro 35.0 277.0 7.9Crisantemo (Gruesa) 26.0 40,800.0 1,569.2Ejote 1,838.0 18,354.0 9.9Elote 3,791.0 45,445.0 11.9Especias y Medicinales 9.0 56.0 6.2Frijol 215.0 405.0 1.9Girasol 1.0 2.4 2.4Girasol Flor (Gruesa) 4.0 3,200.0 800.0Gladiola (Gruesa) 390.0 518,050.0 1,328.3Huauzontle 0.5 4.0 8.0Maíz Forrajero en Verde 20.0 1,200.0 60.0Maíz Grano 1,407.0 5,736.0 4.0Melón 5.0 1.0 0.2Nardo (Gruesa) 38.0 39,500.0 1,039.5Okra (Angu O Gombo) 431.0 6,017.2 13.9Pápalo 6.0 39.0 6.5Pasto (Tapete) M2 26.0 260,000.0 10,000.0Pepino 614.8 11,639.0 18.9Polar (Gruesa) 10.0 18,000.0 1,800.0Sandia 6.0 155.0 25.8Sorgo Forrajero en Verde 30.0 1,280.0 42.7Sorgo Grano 6.0 36.0 6.0Tomate Rojo (Jitomate) 130.0 10,278.0 79.1Tomate Verde 128.0 1,792.0 14.0Verdolaga 130.0 2,210.0 17.0Yuca Alimenticia 112.0 1,568.0 14.0

Fuente: Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera/Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo

Rural, Pesca y Alimentación/Secretaría de Desarrollo Agropecuario

Ciclo Primavera - Verano 2012 Modalidad Riego

15,059.0 ha programadas

Cultivo Superficie estimada (ha)

Producción esperada (Ton)

Rendimiento esperado (Ton/ha)

Agapando (Gruesa) 9.0 4,995.0 555.0Albahaca 21.0 144.5 6.9Amaranto 30.0 42 1.4Arroz Palay 1,316.0 13,508.9 10.3Bangaña 4.0 42.0 10.5Berenjena 8.0 96.0 12.0Cacahuate 228.0 499.1 2.2Calabacita 509.0 7,847.8 15.5Camote 12.0 138.0 11.5Cebolla 1,091.0 31,458.0 28.8Chile Verde 20.5 443.9 21.7Cilantro 32.0 257.0 8.0Crisantemo (Gruesa) 18.0 27,900.0 1,550.0Ejote 1,108.0 11,383.7 10.3Elote 4,059.0 48,158.7 11.9Especias y Medicinales 6.0 42.0 7.0Frijol 193.0 362.1 1.9Girasol Flor (Gruesa) 3.0 2,850.0 950.0Gladiola (Gruesa) 291.0 366,040.0 1,257.9Jícama 856.0 30,293.0 35.4Jícama Semilla 14.0 22.1 1.6Maíz Grano 2,217.0 9,461.6 4.3Nardo (Gruesa) 139.0 198,450.0 1,427.7Noche Buena (Plantas) 95.0 5,830,000.0 61,368.4Okra (Angu O Gombo) 66.0 812.0 12.3Pápalo 111.0 883.0 7.9Pasto (Tapete) M2 87.0 873,200.0 10,036.8Pepino 505.0 9,677.2 19.2Rabanito 11.0 93.5 8.5Sandia 5.0 142.5 28.5Sorgo Forrajero en Verde 330.0 12,735.0 38.6Sorgo Grano 1,174.0 6,359.3 5.4Tomate Rojo (Jitomate) 157.5 15,389.7 97.7Tomate Verde 136.0 1,980.4 14.6Verdolaga 118.0 1,770.0 15.0Yuca Alimenticia 64.0 822.2 12.8Zempoalxochitl 15.0 178.0 11.9

Fuente: Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera/Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo

Rural, Pesca y Alimentación/Secretaría de Desarrollo Agropecuario

Ciclo Primavera - Verano 2012 Modalidad Temporal

83,622.0 ha programadas

Cultivo Superficie estimada (ha)

Producción esperada (Ton)

Rendimiento esperado (Ton/ha)

Amaranto 240.0 336.0 1.4Avena Forrajera Achicalada 2,302.0 17,715.0 7.7Cacahuate 839.0 1,625.0 1.9Calabacita 227.5 3,235.6 14.2Calabaza (Semilla) o Chihua 33.0 31.0 0.9Camote 88.0 993.0 11.3Cebolla 70.0 1,924.0 27.5Cebollín 46.0 880.5 19.1Chayote 4.0 42.0 10.5Chícharo 5.0 20.0 4.0Chilacayote 18.0 261.0 14.5Chile Verde 112.0 867.8 7.7Col (Repollo) 5.0 72.5 14.5Ebo (Janamargo O Veza) 501.0 3,888.4 7.8Frijol 1,771.0 1,822.4 1.0Gladiola (Gruesa) 134.0 127,830.0 953.9Haba Grano 98.0 322.7 3.3Haba Verde 64.0 480.0 7.5Maíz Grano 25,633.0 83,477.7 3.3Manzanilla 21.0 38.9 1.9Papa 94.0 3,384.0 36.0Pepino 451.0 7,656.0 16.9Sandia 91.0 2,040.0 22.4Sorgo Grano 40,417.0 191,252.1 4.7Terciopelo 13.0 9,100.0 700.0Tomate Rojo (Jitomate) 2,010.0 42,176.5 20.9Tomate Verde 1,661.0 23,687.7 14.3Trigo Grano 380.0 1,310.0 3.5Zanahoria 15.0 450.0 30.0

Fuente: Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera/Secretaría de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación/Secretaría de Desarrollo Agropecuario

Ciclo Perennes 2012 Modalidad Riego

20,119.7 ha programadas

Cultivo Superficie estimada (ha)

Producción esperada (Ton)

Rendimiento esperado (Ton/ha)

Aguacate 41.0 399.4 9.7Alfalfa Verde 165.5 9,085.0 54.9Café Cereza 96.5 366.4 3.8Caimito 2.0 16.0 8.0Carambolo 28.0 462.0 16.5Caña de Azúcar 16,695.0 1,964,368.0 117.7Ciruela 25.0 168.0 6.7Coco Fruta 143.0 2,358.0 16.49Durazno 156.0 1,713.0 10.9Guaje 491.0 9,474.0 19.3Guanábana 38.0 142.7 3.8Guayaba 16.4 129.6 7.9Higo 216.0 890.1 8.4Limón 402.9 4,100.0 11.1Litchi 6.0 34.9 5.8Mamey 35.0 456.9 13.1Mandarina 5.0 89.5 17.9Mango 434.5 7,083.5 16.3Maracuya 2.0 7.0 3.5Membrillo 11.0 71.5 6.5Nanche 43.2 299.2 6.9Naranja 197.8 3,872.0 23.1Nopalitos 8.0 90.4 11.3Nuez 21.0 91.7 4.4Papaya 137.0 7,165.5 62.9Pastos y Praderas en Verde 123.0 1,621.1 13.2Plátano 18.0 643.4 37.8Rosa (Gruesa) 398.6 849,690.0 2,131.7Sábila 86.0 4,673.6 54.3Tamarindo 40.5 120.9 3.3Te Limón 2.0 15.0 7.5Toronja (Pomelo) 6.0 188.0 31.3Uva 0.8 2.0 2.5Zapote 28.0 343.2 12.3

Fuente: Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera/Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación/Secretaría de Desarrollo Agropecuario

Ciclo Perennes 2012 Modalidad Temporal

13,060.9 ha programadas

Cultivo Superficie estimada (ha)

Producción esperada (Ton)

Rendimiento esperado (Ton/ha)

Agapando (Gruesa) 10.0 2,400.0 240.0Agave 672.0 42,616.0 119.7Aguacate 3,464.4 31,480.0 9.1Chirimoya 68.0 732.5 10.8Ciruela 436.0 1,701.0 3.9Durazno 1,914.5 18,052.6 9.4Granada 20.0 100.0 5.0Guayaba 7.0 45.5 6.5Higo 528.0 2,649.5 5.0Manzana 13.0 227.0 17.5Nopalitos 3,248.0 320,800.0 98.8Pastos y Praderas en Verde 1,849.0 28,251.5 16.0Pera 803.0 5,274.0 6.6Pitaya 18.0 75.0 6.8Zarzamora 10.0 28.0 2.8

Fuente: Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera/Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación/Secretaría de Desarrollo Agropecuario