Proyecto alimentación en el ser humano
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LA ALIMENTACIÓN EN EL SER HUMANO Introducción Considerando que los hábitos alimenticios de un gran porcentaje de nuestros estudiantes no garantizan la vida biológicamente sana se hace necesario contribuir a la transformación de la misma mediante el desarrollo de un proyecto que transversalice varias áreas del conocimiento y permita la aplicación de las TIC Este proyecto articula las áreas de ciencias naturales, matemática, lengua castellana y educación física. Objetivos 1. Descubrir en qué proporción los nutrientes que se consumen en la familia garantizan una vida sana. 2. Reconocer los tipos de nutrientes que contienen los alimentos a nuestro alcance económico a nivel de: proteínas, vitaminas, carbohidratos, grasa y minerales. 3. Relacionar dieta balanceada con las administraciones económicas y hábitos alimenticios de nuestras familias y la comunidad. 4. Promover campañas educativas en la escuela para sugerir y aplicar los cambios en nuestros tipos de alimentación y nuestra dieta. Contenidos Ciencias Naturales Listado de alimentos que consumen los estudiantes Nutrición humana y hábitos alimenticios Elaboración de dietas o menús ricos en nutrientes Matemática Recolección y Tabulación de datos: alimentos más consumidos por los estudiantes en el descanso Problemas de aplicación: compras y gastos Razones y proporciones Castellano Lectura comprensiva de textos sobre nutrición Elaboración de afiches para campaña educativa Composiciones individuales Educacion física
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LA ALIMENTACIÓN EN EL SER HUMANO
IntroducciónConsiderando que los hábitos alimenticios de un gran porcentaje de nuestros estudiantes no garantizan la vida biológicamente sana se hace necesario contribuir a la transformación de la misma mediante el desarrollo de un proyecto que transversalice varias áreas del conocimiento y permita la aplicación de las TIC Este proyecto articula las áreas de ciencias naturales, matemática, lengua castellana y educación física.
Objetivos1. Descubrir en qué proporción los nutrientes que se consumen en la familia garantizan una vida sana.2. Reconocer los tipos de nutrientes que contienen los alimentos a nuestro alcance económico a nivel de: proteínas, vitaminas, carbohidratos, grasa y minerales. 3. Relacionar dieta balanceada con las administraciones económicas y hábitos alimenticios de nuestras familias y la comunidad.4. Promover campañas educativas en la escuela para sugerir y aplicar los cambios en nuestros tipos de alimentación y nuestra dieta.
Contenidos
Ciencias NaturalesListado de alimentos que consumen los estudiantesNutrición humana y hábitos alimenticiosElaboración de dietas o menús ricos en nutrientes
MatemáticaRecolección y Tabulación de datos: alimentos más consumidos por los estudiantes en el descansoProblemas de aplicación: compras y gastosRazones y proporciones
CastellanoLectura comprensiva de textos sobre nutriciónElaboración de afiches para campaña educativaComposiciones individuales
Educacion físicaInfluencia de la buena alimentación en el desarrollo del organismo
ESTRATEGIASSe hace un diagnóstico a partir de las siguientes actividades:1. Aplicación de encuestas para: Identificar los alimentos que consumen regularmente los estudiantes2. Realizar minutas durante una semana3. Elaborar tablas de registro
Documentación:A través de cada una de las áreas se realizan consultas haciendo uso de las tics
Conceptualización (desarrollo de contenidos y actividades en cada una de las áreas)
Plenaria
ACTIVIDADESEncuestas, elaboración de minutas, socialización de resultados, interpretación de tablas, charlas y campañas educativas, afiches
TIEMPOAño lectivo 2015
EVALUACIÓNAutoevaluación a partir de producciones textualesPresentaciones utilizando las tics (videos, diapositivas,etc)
PRODUCTOAl finalizar el período los estudiantes demuestran mejoramiento en algunos hábitos alimenticios
INTEGRANTESNidia Flórez (Castellano)Mónica Manrique (Ciencias Naturales)Lizeth Hoyos (Matemáticas)Doris Patricia Alzate (Educación Física)Gloria Stella Mina (Matemáticas)
