AGROGONZALEZ

JESUS ALFREDO SOLANO CASTRO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER CUCUTAFACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS

EMPRENDERISMOOCAÑA

2015

AGROGONZALEZ

JESUS ALFREDO SOLANO CASTRO

Proyecto presentado como requisito para optar una nota en el área de Emprenderismo 2

DirectorLUIS ALFREDO JIMENEZAdministrador de Empresas

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER CUCUTAFACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS

EMPRENDERISMO 2OCAÑA

2015

JUSTIFICACIÓN

La agricultura se muestra ante el mundo como parte de la solución a la problemática mundial de producir alimentos para satisfacer las necesidades alimenticias de la población. Así mismo es necesario también mejorar la competitividad en otros cultivos donde la aplicación de manejos apropiados y eficientes de los insumos y recursos contribuiría a mejorar la sustentabilidad de los sistemas. También, promover la competividad en sistemas diversificados generará demandas específicas asociadas a otros rubros del sector agro productivo, aumentando la generación de valor en origen y posibilitando el desarrollo regional.

Este tipo de empresa lo que busca es hacer posible que la comercialización local de productos agrícolas  se incremente y para eso se hace necesario buscar estrategias enfocadas a los productos agrícolas, resaltando sus atributos y beneficios. Lo que hará posible, conocer los diversos aspectos que pueden lograr un mayor posicionamiento y demanda de estos productos agrícolas.

DESCRIPCIÓN

TIPO: AGROGONZALEZ es una empresa comercial puesto que se dedica fundamentalmente a la compra y venta de productos agrícolas.

TAMAÑO: AGROGONZALEZ se caracteriza por ser una pequeña empresa ya que cuenta con más de 6 trabajadores y sus ventas van dirigidas al mercado nacional.

UBICACIÓN: la empresa está situada en el municipio de González, cesar por ser un lugar apropiado para ayudar a todos los pequeños y grandes productores agrícolas que existen en este.

NUESTRA MISIÓN

Somos una empresa sostenible de pequeños productores agrícolas con enfoque empresarial que presta servicios de comercialización, ofertando al mercado productos de calidad.

NUESTRA VISIÓN

Seremos la primera empresa auto sostenible de pequeños productores agrícolas en la que piense un comprador cuando necesite un producto de calidad, entregado con responsabilidad.

Para lograr realizar nuestra Misión y Visión, trabajamos con los siguientes valores estratégicos

Responsabilidad: Cumplir con compromisos y obligaciones, tanto hacia fuera como hacia adentro de la organización.

Calidad de productos y servicios: Es muy importante brindar servicios y productos de calidad que satisfagan las expectativas de clientes, socios, socias, empleados y empleadas.

Protección del medio ambiente: Asumimos  el compromiso de promover la protección del medio ambiente, a través de la promoción e implementación de procesos limpios que no pongan en riesgo la salud humana, la vida silvestre y las fuentes de agua.

Sostenibilidad organizativa: Promover  mecanismos eficientes y eficaces de comunicación, a manera de mantener un alto nivel de información y participación  en todas sus organizaciones miembros. El objetivo es mejorar la identificación, compromiso y lealtad de los socios y socias ante la organización. 

Sostenibilidad financiera: La auto sostenibilidad financiera se obtendrá a través de la generación de ingresos y prestación de servicios relacionados con la comercialización de productos agrícolas

Mejora continua: Para mejorar nuestra competitividad en los mercados globales es necesario fomentar la innovación en nuestros procedimientos que permitan ofrecer mejores servicios y productos disminuyendo costos y rebasando expectativas de clientes.

 OBJETIVOS

Corto plazo:Comercializar productos agrícolas de alta calidad brindando a nuestros clientes un alto nivel de satisfacción a través de un canal directo de comercialización entre la empresa oferente y los consumidores Mediano Plazo:

Distribuir nuestros productos a través de los mejores establecimientos de verduras para nuestros clientes.

Largo Plazo:

Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otros departamentos geográficos de la República Colombiana.

VENTAJA COMPETITIVA

AGROGONZALEZ a través de la tecnología e innovación conservara los productos agrícolas por un largo periodo de tiempo sin alterar su valor nutricional. Lo que permitirá consumir estos productos fuera de las épocas de cosecha sin que su precio varié y así reducir el desperdicio que se generara por la sobre producción en el municipio de González, a partir de esto tenemos unas ventajas competitiva frente a los bienes sustitutos y frente a los competidores directos se tendrá unas ventajas con respecto al empaque y la prestación del producto, para lograr llamar la atención de las personas.

ESTUDIO DE MERCADOS

Recordando el objetivo de esta investigación y teniendo en cuenta la información recopilada anteriormente, a continuación se busca recopilar información que aporte determinar la factibidad de la puesta en marcha de una comercializadora en el municipio de González.

Este estudio de mercados busca analizar la factibilidad de la creación de una empresa comercializadora de productos agrícolas. Caracterizando un mercado específico para estos productos identificando las preferencias, hábitos de consumo, motivaciones, etc. Para obtener un perfil sobre el cual se pueda establecer una estrategia comercial.

ANALISIS DEL MICROENTORNO

PROVEEDORES

Los proveedores son de vital importancia para esta comercializadora de productos agrícolas por medio de ellos se obtienen los productos que luego se irán a comercializar.

CATALOGO DE PRODUCTOS

TOMATE

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TOMATENuestra empresa se especializa en la comercialización del tomate por la variedad de beneficios que nos brinda para la salud. Entre los beneficios para la salud del tomate se incluyen la mejora de la vista, una buena salud intestinal, hipertensión arterial baja, ayuda a la diabetes y mejoras en los problemas de la piel y las infecciones del tracto urinario.

PIMENTON

Beneficios del pimentón

Su alto contenido en hierro hace que el pimentón ayude a evitar la anemia o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este condimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un gran desgaste de este mineral.

El pimentón, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.

PEPINO

Propiedades y beneficios de consumir PepinoEl pepino es UN alimento de fácil digestión cuando se usa al natural e inclusive se puede usar con la cascara cuando está tierno.

Gran parte de la composición del pepino es agua, por lo que lo hace un alimento bajo en calorías pero muy refrescante. Entre las vitaminas y minerales que más se encuentran en este vegetal están los folatos, la vitamina C y en menor proporción la vitamina.

PLATANO

Beneficios del plátano

Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que lo convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento.

CEBOLLA

Las

propiedades de la cebolla y la salud del sistema cardiovascularLa cebolla contiene propiedades benéficas debido a los sulfuros que tienen la característica de adelgazar la sangre, reduciendo la cantidad de lípidos en ésta y con ello, se reduce la presión arterial. Los flavonoides presentes en la cebolla, los cuales son compuestos que la planta utiliza para su desarrollo, ayudan a evitar la coagulación de la sangre y el consumo continuo de la cebolla ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares, por ejemplo el desarrollo de un trombo.

 

MAIZ

Beneficios y propiedades del maíz

Gracias a sus virtudes energéticas, el consumo de maíz resulta especialmente interesante para todas aquellas personas que practican deporte, y que a fin de cuentas necesitan que les proporcionen mucha energía.

CilantroLos usos del cilantro son extensivos y sus propiedades han sido utilizadas por generaciones para dar sabor a los alimentos, preservar las carnes, proveer vitaminas, crear esencias de perfume, etc.

Propiedades del cilantroEntre las propiedades del cilantro sobresale que es rico en aceites que actúan sobre el sistema digestivo, lo cual estimula el apetito y alivia la irritación. El cilantro también tiene una gran cantidad de vitaminas, en particular vitaminas A y K pero también contiene suficiente vitaminas B, C y E.

FRIJOL

El frijol es, dentro de las leguminosas de grano la especie más importante para el consumo humano. Se cultica prácticamente en todo el mundo.es considerado uno de los productos básicos de la economía campesina. Con respecto al valor nutritivo, el frijol es considerado una de las mayores fuentes de proteína.

CALIFICACIONES PARA ENTRAR AL ÁREA

Para cautivar a los consumidores y poder entrar en este seguimiento al mercado de productos agrícolas, el producto debe seguir los siguientes aspectos o cuidados que marcaran una diferencia sobresaliente con la competencia.

Presentación Duración Recomendaciones Sugerencias de consumo Conocimiento de servicio al cliente Conocimiento del área de administración Conocimiento de las preferencias del cliente

Las anteriores calificaciones se realizaran con el apoyo de las diferentes asignaturas que se cursan en la carrera de tecnología de comercial y financiera.

Apoyo básico para la empresa

Como la empresa agro González será mediana desde el punto de vista organizacional, va a necesitar inicialmente ara el departamento contable, un contador y un auxiliar contable.

ANALISIS DOFA

MATRIZ FODA: técnica para determinar si el municipio de González es acto para comercializar productos agrícolas.

FORTALEZAS

*La cercanía que se tiene con los productores*Personal calificado para brindarles asesorías a los clientes en el área que necesiten*Productos económicos

OPORTUNIDADES

*Aprovechamiento del crecimiento del mercado*Explotación de nuevos mercados*Promoción y comercialización de los productos agrícolas

DEBILIDADES

*Escasos proveedores de los productos agrícolas*No se cuenta con local propio*La inestabilidad económica que se vive actualmente

AMENAZAS

*Posibles competencias de otras comercializadoras*Poco conocimiento por parte de los productores para ofrecer sus productos a la comercializadora*Que los productores no acepten vender sus productos a la comercializadora

ANEXOS

Pérdida de confianza

en los clientes

Causa de enfermedades en los consumidores

Consumidores insatisfechos

Baja calidad en el sector agrícola

Poca cantidad de productos

Cultivos en mal estado

Personal poco capacitado e idóneo

Tierras en malas condiciones

Exceso de explotación de tierras

Asistencia técnica insuficiente

Árbol de Problemas

Espacio contaminado

Manejo insuficiente de residuos contaminantes

Alto índice en la pérdida de cultivos

Incremento de confianza en los clientes

Reducción de enfermedades en los consumidores

Alta calidad en el sector agrícola

Consumidores satisfechos

Mejora en el estado de los cultivos

Capacitación en el personal

Tierras en buenas condiciones

Adecuado manejo de las tierras

Alta cantidad y calidad en los productos

Mejora en la técnica asistencia

Medio en excelentes condiciones

Manejo adecuado de los residuos

contaminantes

Reducción en la pérdida de cultivos

Árbol de Objetivos