1. TecMilenioMBAEspecialidad en FinanzasProyecto FinalMaestra: Mlida Garca VerdugoAlumno: Marco Vinicio Vega Navarro 2. Proyecto de Construccindel RestauranteLa Tapata 3. Tema del ProyectoLa administracin del proyecto en la construccinde una sucursal para el restaurante de comidamexicana La Tapata, De acuerdo a la gua deestndares internacionales del PMBOKElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 4. Introduccin al ProyectoLa Tapata, inici como un negocio de comidamexicana en 2003, era atendido por 2 personas(Mam e hijo) quienes contaban con experiencia de15 aos en el giro restaurantero.Despus de 11 aos de constancia y esfuerzos pormantener y mejorar los beneficios del negocio en laactualidad cuenta con 8 personas laborando con unhorario de atencin al cliente de 16 horas diarias, 6das a la semana en un espacio de 120 m.Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 5. Planteamiento del ProblemaElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Debido a los resultadospositivos que se ha obtenido,despus de incluir mayorpublicidad, adicionar enalgunos da de la semanaatractivos imitadores,promociones en los das demenor asistencia,incursionare en algunosproductos nuevos, etc. 6. Planteamiento del Problema40%35%30%25%20%15%10%5%0%% de incremento en ventas1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12% de incremento*PMBOK Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 7. Planteamiento de ProblemaNEGOCIOTiempo de Espera24%41%19%16%45 min30 min15 min5 minPermanencia60%40%Permanecen Desisten*PMBOK Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 8. Objetivo del ProyectoObjetivo Indicador de xitoAlcanceEl objetivo para este proyecto es, Realizar la construccin de unrestaurante de comida mexicana el cual ser una sucursal. Elproyecto no deber rebasar en ms del 7% de lo presupuestado.El tiempo mximo pude ser de 30 das adicionales a lo planeado.Las especificaciones debern ser cumplidas al 100%. Laconstruccin deber tener un funcionamiento de todos losservicios en al menos 99% a la fecha de vencimiento proyectada.Mximo 7% arriba de lopresupuestado.Mximo 30 das adicionales de loplaneadoCumplimiento del 100% de lasespecificacionesCronograma (Tiempo)12 mesesAl menos 99% de los servicios enfuncionamientoCosto1,250,000.00*PMBOK Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 9. Marco TericoPMI. Project Management Institute es la asociacinprofesional sin fines de lucro ms importante y demayor crecimiento a nivel mundial que tiene comomisin convertir a la gerencia de proyectos como laactividad indispensable para obtener resultados encualquier actividad de negocio.PMBOK. Project Management Body of Knowledge. Unconjunto de conocimientos y practicas aplicables acualquier situacin requiera una formulacin.Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 10. Marco TericoCiclo de VidaElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 11. Marco TericoPlan para ladireccin delproyectoElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Relacin deConocimiento atravs de Gruposde Proceso. 12. El proyecto se llev a cabo mediante prcticas por el PMBOK* ydando seguimiento a la interrelacin de Grupos de Procesos yreas de conocimiento como se muestra en la siguiente tabla.Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Grupo de ProcesosIniciacin Planificacin EjecucinSeguimientoy controlCierrereaIntegracinAlcanceTiempoCostsoCalidadRecursos humanosComunicacionesRiesgosProveedoresInteresados 13. Desarrollo del ProyectoPlan para la direccin del proyecto.Lneas BaseElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Lnea Base de AlcanceLnea Base de CronogramaLnea Base del Desempeo de Costo 14. Desarrollo del ProyectoPlan para la direccin del proyecto.Planes SubsidiariosPlan de GestinComunicacionesElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Plan degestin delalcance delproyectoPlan deGestin deRequisitosPlan deGestin deCronogramaPlan deGestin deCostode lasPlan deRecursosHumanosPlan deMejoras delProcesoPlan deGestin deCalidadPlan deGestin deRiesgosPlan deGestin deAdquisicionesPlan deGestin deInteresados 15. Propuesta de MejoraEl Plan Estratgico para el proyecto, es el crecimientoen espacio y zona geogrfica por medio de laconstruccin de una sucursal en una zona diferente ala actual, y ste plan estratgico permitirincrementar el nmero de clientes y mejorar elservicio ya que se contar con mayor espacio, de igualforma contribuir a la expansin del servicio y porconsecuencia a incrementar los beneficioseconmicos de los inversionistas.Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 16. ConclusionesEn este trabajo pude concretar mis ideas sobre laadministracin de proyectos, en la que resalta la importanciaque tiene el seguir toda una metodologa en un proyecto,adems de confirmar que si se cuenta con una gua como lo esel PMBOK, y con argumentos incrementan las posibilidades deser aceptado y de hecho cuando todo se realiza bajo loslineamientos del PMI, el inicio, planeacin, ejecucin, control ogestin y cierre. Las probabilidades de xito son mayores.Elabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014 17. Referencias BibliogrficasGray, C., Larson, E. (2009) Administracin de proyectos (1 ed.). Mxico: MC Graw HilGido, J,. Clements (2003) Administracin exitosa de proyectos (2 ed.). Mxico: ThomsonElabor: Marco Vinicio Vega Navarro 2014Robbins, S. (2010) Administracin (10 ed.). Mxico: PearsonPMI, Recuperado de:https://americalatina.pmi.org/latam/AboutUS/whoareprojectmanagers.aspx. Fecha de consulta: 10 denoviembre 2014Softonic. 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