Dirección General de Sostenibilidad y Agenda 21 Departamento de Educación para el Desarrollo Sostenible

PROYECTO HUERTOS Y JARDINES ESCOLARES

1. Objetivos - Revitalizar los huertos ecológicos escolares. - Asesorar a la Comunidad Educativa implicada en el uso y la gestión del huerto. - Dotar de medios para la mejora de las instalaciones del huerto y el desarrollo de los procesos de

cultivo. - Apoyar en las labores básicas de mantenimiento del huerto que suponen mayor dificultad para

los Centros. - Fomentar y colaborar en el desarrollo de actividades para el aprovechamiento educativo del

huerto e integración en el proyecto educativo y curricular de Centro. 2. Compromisos con el Centro Educativo: 2. 1 Asesoramiento técnico - Diagnóstico de la situación de partida. - Diseño de propuesta de huerto o jardín para el centro. - Asesoramiento: Plantaciones apropiadas, cuidados, ciclos y asociaciones de cultivo, calendarios, plagas, cosechas. - Información y manejo de las instalaciones complementarias: comporteros, sistema riego por goteo… - Convocatorias de formación para el profesorado. 2.2 Suministro de materiales - Tierra y abonos. - Semillas ecológicas y plantones de invierno y de primavera. - Aperos y herramientas básicas. - Instalaciones complementarias: ¡ Bancales de madera. ¡ Mesas de picnic. ¡ Invernaderos. ¡ Compostadoras. ¡ Sistema de riego por goteo.

2.3 Labores de apoyo - Labores de mantenimiento del huerto que requieran maquinaria o entrañen dificultad (motocultor, poda…) - Actuaciones técnicas (montaje riego, instalación cajones, invernadero, semilleros,…). - Evaluación y seguimiento. 2.4 Actividades complementarias y talleres

- Talleres educativos desarrollados en Marzo y Mayo. ¡ Semillas ecológicas y preparación de semilleros. ¡ Cuidados de primavera, primeras cosechas y compostaje. - Disponibilidad para apoyo en propuesta de actividades complementarias. - 1 -

ÁREA DE GOBIERNO Y MEDIO AMBIENTE

2.5 Información y comunicación del Proyecto

- Área de Gobierno: Medio Ambiente del Ayuntamiento de Madrid - Departamento: Educación para el Desarrollo Sostenible - Asesor Técnico: Juan Antonio Merlo - Teléfono: 91 588 45 82 - Empresa gestora: Entorno Producciones y Estudios Ambientales S.L. - Teléfono: 91 552 31 93 - Fax: 91 552 87 97 - Coordinación: Diana Blanco - Teléfono: 608 778 229 - Técnico especialista: Paula Nevares - Teléfono: 91 552 93 24

- Correo electrónico: huertosyjardines@entornopye.com - Blog: http://huertosyjardinesescolares.blogspot.com

3. Compromisos del Centro

- Implicación del centro: ¡ Compromiso del Consejo Escolar ¡ Figura del coordinador o coordinadora del proyecto. - Mantenimiento básico del huerto y/o jardín. - Fomento de desarrollo de actividades pedagógicas e integración curricular. - Seguimiento y evaluación del programa. - Entrega memoria evaluación al final del curso escolar.

4. Cronograma de actuaciones - Reunión de presentación del proyecto al centro. - Visita y estudio previo para diagnóstico. - Realización de calendario y programa de actuaciones. - Suministro de materiales, acondicionamiento del huerto y mantenimiento. - Propuesta y coordinación de talleres y actividades complementarias. - Conclusiones y evaluación final del proyecto. - 2 -

NUESTRO HUERTO ESCOLAR

CEIP San Juan Bautista

Madrid

NUESTRO HUERTO

CEIP San Juan Bautista – Madrid

Estas son nuestras plantas.

NUESTRO HUERTO

CEIP San Juan Bautista – Madrid

NUESTRO ROSAL

NUESTRO HUERTO

CEIP San Juan Bautista – Madrid

Nuestras horticultoras y jardineras.También han participado alumnos y alumnas de 3º, 4º, 5º y 6º de Educación Primaria.

Lo han hecho durante el periodo de Comedor. Algunos antes y otros después de comer.

Varias monitoras han cooperado y han supervisado el cuidado del huerto.

NUESTRO HUERTO

CEIP San Juan Bautista – Madrid

La recolección ha sido muy nutritiva y numerosa. ¡Bien por ellas!

¡GRACIAS PRECIOSAS!

DDDDiario del iario del iario del iario del

huerto huerto huerto huerto San Juan San Juan San Juan San Juan BautistaBautistaBautistaBautista

PROGRAMA DE TRABAJOS HORTÍCOLAS ECOLÓGICOS EN CENTROS ESCOLARES. (AYUNTAMIENTO DE MADRID)

Para el CEIP San Juan Bautista de Madrid EL PROGRAMA INCLUYE:

���� Información inicial y evaluación final.

���� Puesta a punto inicio de temporada.

���� Laboreo del suelo inicio temporada.

���� Aporte de mantillo inicio temporada / primavera.

���� Entrega de semillas y plantones de primavera.

���� Entrega de semillas y plantones de otoño.

���� Asesoría puntual por teléfono o correo electrónico.

���� Apoyo para la resolución de incidencias en instalaciones.

ACUERDO MARCO DE TRABAJOS HORTÍCOLAS ECOLÓGICOS EN CENTROS

ESCOLARES DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

D.G. ÁREAS URBANAS, COORDINACIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL Área de Medio Ambiente, Seguridad y Movilidad

AYUNTAMIENTO DE MADRID C/ Montalbán, 1, 6ª planta, 28014 – Madrid

JACOBO – 91 552 93 24 – 91 552 31 93

Diario del huerto Diario del huerto Diario del huerto Diario del huerto San Juan BautistaSan Juan BautistaSan Juan BautistaSan Juan Bautista

JacoboJacoboJacoboJacobo, el coordinador del programa de trabajos hortícolas ecológicos en el San Juan Bautista, Yolanda y Rafael, los horticultores, vinieron al cole y nos informaron de que iban a empezar a trabajar de nuevo en él este curso.

Las primeras labores las realizaron los

horticultores de “Huertos y Jardines” del

Ayuntamiento:

� Recogieron alguna cosecha olvidada del

verano,

� Limpiaron los cuatro parterres y el huerto

posterior, al que llamaremos HUERTO INFANTIL,

porque es el de Infantil.

� Realizaron un arado no profundo.

� Repartieron tierra vegetal y mantillo por los

cuatro parterres y el huerto Pirulí, para

preparar el huerto de primavera.

���� Nos entregaron las siguientes semillas y plantones de primavera.:

TOMATE – Semillero:Semillero:Semillero:Semillero: marzo a junio Transplante:Transplante:Transplante:Transplante: abril a julio Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: mayo a diciembre

CEBOLLA – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: agosto a octubre Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: abril a julio

CALABAZA – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: febrero a junio Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: julio a octubre

ZANAHORIA – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: febrero a diciembre Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: enero a diciembre

CALABACÍN – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: enero a junio Belleza negra Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: enero y junio a diciembre

RABANITO – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: febrero a diciembre Redondo rojo Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: marzo a diciembre

JUDÍA – Siembra:Siembra:Siembra:Siembra: febrero a diciembre Helda Recolección:Recolección:Recolección:Recolección: enero a diciembre

También nos dieron plantones de LECHUGAS, ESPINACAS, ACELGAS, AJOS y PUERROS.

� Bajamos al huerto INFANTIL Juana, Esperanza y Anabel.

� Plantamos tomates y otras plantas que aún no sabemos cuáles son.

� Luego regamos abundantemente, ya que cuando se planta, necesitan mucha agua.

� Vamos a empezar con cinco alumnos-as a bajar al huerto y plantar “los plantones” que nos han entregado los horticultores.. � Estamos trabajando en el huerto de inviernohuerto de inviernohuerto de inviernohuerto de invierno. En él no podemos cultivar tomates, ya que estos necesitan sol. Por eso hemos plantado pimientos, lechugas, espinacas (hoja oscura) y acelgas (hoja clara), calabacines o pepinos, no lo sabemos aún. También ajos o puerros (hoja plana) o cebollas (hoja tubo).

� Otros cinco alumnos-as y Anabel fuimos al huerto para regar porque aún no funciona el riego por goteo. � Llenamos las 9 regaderas varias veces y todos regamos con abundancia todas las plantas. Aún no sabemos como se llaman, pero se lo preguntaremos a Jacobo.

� Hoy ha venido Jacobo a explicar a Anabel como funciona el riego por goteo: ���� Si esta el dibujo del ASPERSOR con una XSi esta el dibujo del ASPERSOR con una XSi esta el dibujo del ASPERSOR con una XSi esta el dibujo del ASPERSOR con una X: presionamos VALID UNA VEZ y otra. Aparece la X parpadeando. Le damos al ON y se enciende el ASPERSOR. ���� PARA PONERLO MANUALMENTE:PARA PONERLO MANUALMENTE:PARA PONERLO MANUALMENTE:PARA PONERLO MANUALMENTE: Presionamos VALID y deben aparecer EL RELOJ DE ARENA y LA MANO. Le damos a ON y sale la MANO. ���� EMPEZAMOS A PROGRAMAR:EMPEZAMOS A PROGRAMAR:EMPEZAMOS A PROGRAMAR:EMPEZAMOS A PROGRAMAR:

1111.... A la vez, presionamos ON y OFF. Entonces saleA la vez, presionamos ON y OFF. Entonces saleA la vez, presionamos ON y OFF. Entonces saleA la vez, presionamos ON y OFF. Entonces sale Prog. Prog. Prog. Prog. 24 h o 12 h Se cambia con ON u OFF. VALID 24 h 2222.... AÑOAÑOAÑOAÑO Prog.Prog.Prog.Prog. 2013 año – VALID. Movemos con ON u OFF 3333.... DÍA y MESDÍA y MESDÍA y MESDÍA y MES Prog. Prog. Prog. Prog. 24 04 VALID. Movemos con ON u OFF 4444.... HORAHORAHORAHORA 10:15 VALID. Movemos con ON u OFF 5555.... DÍAS DE LA SEMANADÍAS DE LA SEMANADÍAS DE LA SEMANADÍAS DE LA SEMANA Elegimos con ON OFF, la posibilidad de cuatro días encuadrados. CalendarioCalendarioCalendarioCalendario Cuando parpadea el 1, le damos a ON y a luego a VALID. Queda encuadrado. Así con todos los números y VALID. No el FIN DE SEMANA. 6666.... TIEMPO DE DURACIÓNTIEMPO DE DURACIÓNTIEMPO DE DURACIÓNTIEMPO DE DURACIÓN Prog. Prog. Prog. Prog. Sale el reloj de arena. ¿Cuánto tiempo de goteo? 10 minutos VALID 7777.... VECES QUE VA A SALTAR EL GOTEO AL DIAVECES QUE VA A SALTAR EL GOTEO AL DIAVECES QUE VA A SALTAR EL GOTEO AL DIAVECES QUE VA A SALTAR EL GOTEO AL DIA Prog. Prog. Prog. Prog. Sale 1 9:30 1 = Quiere decir, la 1ª vez que va a saltar el goteo. Va a saltar a las 9:30. Luego VALID 2 = Sería la 2ª vez. Pero debemos ponerla a 0:00, luego le da otra vez a OFF y entonces se quedan las rayas. Luego VALID. 8888.... En verano debemos regar dos veces.En verano debemos regar dos veces.En verano debemos regar dos veces.En verano debemos regar dos veces. 9999.... Nos hemos cerciorado de que funcionaba Nos hemos cerciorado de que funcionaba Nos hemos cerciorado de que funcionaba Nos hemos cerciorado de que funcionaba y para eso hemos ido y para eso hemos ido y para eso hemos ido y para eso hemos ido

ala función 7, en el 2.ala función 7, en el 2.ala función 7, en el 2.ala función 7, en el 2. � Jacobo también ha dicho que las semillas que ha traído se pueden plantar una a una, haciendo con el dedo un agujerito.