Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

1

Isla Cristina

Puertos Pesqueros de Andalucía

Actualizado a octubre de 2017

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

2

Isla Cristina

Instalaciones portuarias La lonja dispone de una nave para lacomercialización de las capturas delas flotas de arrastre y artes menores(enmalle), y de otra para losdesembarcos de cerco, dragahidráulica y resto de artes menores(rastro, nasa, alcatruz). Esta últimacuenta con un centro de expedición demoluscos bivalvos asociado a la lonjadotado con modernas máquinas parala clasificación y envasado de la chirla,y además, con una sala para elalmacenaje y desinfección deenvases con un túnel de lavadoautomatizado.Desde 2004, la lonja incorpora un sistema de subasta mecanizada einformatizada con cinta transportadora. Actualmente, la lonja hace usode tres marcas o distintivos de calidad para los productos pesqueroscomercializados: “Pescados y Mariscos Isla Cristina”, “Chirla del Golfode Cádiz” y “Chirlas de Andalucía”.

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

3

Isla Cristina

Gestión comercialLa empresa Lonja de Isla, S.L., actualconcesionario de la lonja, está compuestaal 50% por la Cofradía de PescadoresVirgen del Carmen de Isla Cristina y laAsociación Isleña de ArmadoresPesqueros. La empresa Lonja de Isla,S.L. mantiene un acuerdo comercial conuna cadena de supermercados para elabastecimiento de una amplia variedad deproductos, entre los que se encuentra lachirla (Chamelea gallina). Anualmente sefirman contratos con dos empresas detransformación de productos pesquerospara la casi totalidad de la producción delos buques dedicados a la captura decaballa (Scomber japinicus).

Isla Cristina

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

4

Isla Cristina

Flota operativa La flota con puerto base en Isla Cristina estácompuesta por 171 buques, con un arqueo totalde 3.191 GT y una potencia registrada de 19.394CV. Es el principal puerto base de Andalucía y dela provincia onubense con el 12% y el 39% delas embarcaciones registradas respectivamente.Se trata de la flota más moderna de la provinciarepresentando los buques con una antigüedadinferior a 15 años el 51% del total, siendo esteratio nueve puntos por encima de la mediaprovincial. Fuente: CFPO MAGRAMA. Diciembre 2016

CARACTERISTICAS DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 2016

ANTIGÜEDAD DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA. AÑO 2016

Isla Cristina

Fuente: CFPO MAGRAMA. Diciembre 2016

MODALIDADES BUQUES ARQUEO GT POTENCIA CVARRASTRE DE FONDO 37 1.855 9.057 ARRASTRE EN AGUAS DE PORTUGAL 3 166 736 ARTES MENORES 113 759 6.607 CERCO 18 410 2.995 TOTAL 171 3.191 19.394 ANTIGÜEDAD BUQUES ARQUEO GT POTENCIA CV(<5) 5 21 200 (≥5 <10) 12 149 946 (≥10 <15) 71 1.780 10.413 (≥15 <20) 49 1.009 5.789 (≥20 <25) 6 81 516 (≥25 <30) 2 4 40 (≥30 <35) 10 67 664 (≥40) 16 80 827 TOTAL 171 3.191 19.394

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

5

Isla Cristina

Producción pesquera La producción comercializada en la lonja deIsla Cristina en el año 2016 superó las10.438 toneladas y los 29,7 millones deeuros, cifras muy similares a las del añoanterior. Esta lonja concentra el 18,4 % deltonelaje de pesca fresca comercializada enlas 25 lonjas andaluzas y el 18,9 % del valoreconómico. Isla Cristina es el primermercado en origen de Andalucía.Las especies más representativas en 2016han sido el boquerón (Engraulis encrasicolus), lagamba blanca (Parapenaeus Longirostris), lachirla (Chamelea Gallina), el pulpo de roca(Octopus vulgaris) y la sardina (SardinaPilchardus), que concentran casi la mitad delos ingresos de la lonja isleña. De hecho, deestas cinco especies, la lonja de isla cristinaha sido la primera comercializadora a nivelregional de tres de ellas (boquerón, gamba ypulpo de roca) y segunda en sardina y chirla.Durante el primer semestre del año 2017 laproducción comercializada en esta lonjaalcanzó las 3.257 toneladas y los 12,30millones de euros. Las menores ventas desardina y la paralización de la flota dedragas motivan el descenso de lafacturación en lonja este semestre respectoal 2016.

EVOLUCIÓN DEL TONELAJE Y VALOR COMERCIALIZADO. AÑOS 2009-2016.

PRINCIPALES ESPECIES COMERCIALIZADAS EN LA LONJA DE ISLA CRISTINA. AÑO 2016.

Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes

Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 20162.000,003.000,004.000,005.000,006.000,007.000,008.000,009.000,00

10.000,0011.000,0012.000,00

5.000,00

10.000,00

15.000,00

20.000,00

25.000,00

30.000,00

35.000,00

PESO (Tm.) VALOR (Miles euros)

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

6

Isla Cristina

Buques oferentes y compradores en origen

Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sistema Idapes.

En torno a 202 compradores concurren a lasinstalaciones de la lonja de Isla Cristina, siendo lasegunda lonja andaluza en cuanto a demanda, soloprecedida de la lonja de El Puerto de Santa María.El 54% de estos compradores adquieren productosde manera habitual o frecuente en este mercado,haciendo el 46% restante compras esporádicas. Elperfil del comprador de esta lonja es mayoristaconcentrando el 68% de las compras efectuadas eneste mercado. La actividad minorista adquiere un15%, siendo la producción restante adquirida bienpor el concesionario de lonja o los servicioscomerciales de venta. La restauración solorepresenta el 2% de la demanda,

Las modalidades pesqueras más importantes son elarrastre y el cerco concentrando casi 2/3 de lasventas en lonja. Estas dos modalidades junto con elmarisqueo con draga hidráulica y las artes menores,aglutinan el 93% de las ventas en lonja.Isla cristina es el puerto líder en Andalucía para lasventas de arrastre, de cerco y de artes menores yocupa el segundo lugar para el marisqueo con dragahidráulica.Un promedio de 381 operadores comercializan suscapturas en la lonja de Isla Cristina, de ellos el 54%lo hacen de forma habitual o frecuente.

Consejería de Agricultura

, Pesca y Desarrollo Rural

Dirección General de Pesca

y Acuicultura

7

Isla Cristina

Empleo El empleo directo generado por el sector pesquero enIsla Cristina en el año 2016 ascendió a 895 puestos detrabajo, 831 de los cuales son tripulantes de los barcosde pesca, 30 se dedican al marisqueo a pie/ inmersióny 34 empleos los genera la acuicultura marina. Endichas actividades hay 3 puestos de trabajo ocupadospor mujeres en acuicultura marina. Isla Cristina es elpuerto pesquero que más empleo directo genera enAndalucía.El empleo total en las actividades dependientes de lapesca en la provincia onubense asciende a 2.456empleos, repartidos entre los distintos subsectores. Elempleo directo total en la provincia se eleva a 2.526empleos, por lo que aproximadamente por cada empleodirecto se crea otro empleo indirecto. EMPLEO DIRECTO. AÑO 2016

Isla Cristina

Fuente: Cofradías, asociaciones y organizaciones de pesca. Operadores deacuicultura marina en Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y DesarrolloRural. Actividad Estadística Empleo Pesquero. Elaboración propia.Nota: El empleo dependiente del sector pesquero incluye industria, suministros, reparación y mantenimiento, gestión y administración, mayoristas, minoristasy servicios comerciales de lonja.