Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

PUNTS DE CONTROL I CRITERIS DE COMPLIMENT PER A LA CERTIFICACIÓ DE PRODUCCIÓ INTEGRADA:

FARRATGES.

Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

Epígraf Punt de control Criteri compliment Nivell Àmbit

d'aplicació Criteri d'avaluació

2

MFAR.1.- SOL, PREPARACIÓ DEL TERRENY I CONREU

MFAR.1.1 S’examina el perfil del sòl per estimar la textura i la capacitat de

retenció d’aigua?

Examinar el perfil del sòl per estimar la textura i la capacitat de

retenció d’aigua. i C �/�

MFAR.1.2 S’ha eliminat les males herbes i la resta dels vegetals de conreus

anteriors d’una forma adequada?

Les males herbes o restes vegetals s’eliminen amb anticipació

suficient

per evitar la competència amb el conreu, podent quedar el sòl si no

presenten un perill pel conreu conreat.

i C �/�

MFAR.1.3 No treballar el sòl en el sentit del pendent en parcel·les amb

pendents superiors al 10%? S’efectuen feines preparatòries sense

alterar els hortizons del sòl.

No treballar en el sentit del pendent en en parcel·les amb pendents

superiors al 10% i realitzar feines preparatòries sense alterar els

hortizons del sòl.

Mi C �/�

MFAR.1.4 No utilitzar de forma sistemàtica i permament eines agrícoles que

destrueixen l’estructura del sòl i afavoreixen la formació d’un

estrat o zona de compactació?

No utilizar eines agrícoles com cavadores o rotavators,

dicsc, etc que destrueixen el sòl. Mi C �/�

MFAR.1.5 No es volteja o tomba el sòl amb una profunditat superior

a 30 cm.

No voltejar o tombar el sòl amb una profunditat superior a

30 cm. Mi C �/�

MFAR.1.6 No s’implanten tallavents amb espècies vegetals no

adaptades a la zona de cultiu.

Els tallavents amb espècies vegetals adaptades a la zona de

cultiu. Mi C �/�

MFAR.2.- MATERIAL VEGETAL I SEMBRA

MFAR.2.1 Procedeix el material vegetal de productors oficialment

autoritzats, certificats, conservant-ne les factures de compra

ambindicació de lot i etiquetes durant 4 anys?

Els productors tenen documentació a través de la qual es pot verificar

la procedencia del material vegetal i conserven factures i etiquetes

durant 4 anys. Excepcionalment, es pot justificar la utilització de llavor

no certificada mitjançant un informe realitzat pel tècnic de producció

integrada.

i C �

Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

Epígraf Punt de control Criteri compliment Nivell Àmbit

d'aplicació Criteri d'avaluació

3

MFAR.2.2 S’ha registrat en el quadern d’explotació per a cada parcel·la

la varietat sembrada, la dosi, la categoría de la llavor i els

tractaments químics?

Disposar d’un registre on hi figurin les dades anotades. i C �

MFAR.2.3 S’ha registrat en el quadern d’explotació les dates de sembra

de cada espècie i varietat?

Disposar d’un registre on hi figurin les dades anotades i veure que s’ha

realitzat en l’època recomanada de sembra. i C �

MFAR.3.- MANEIG DEL CULTIU

MFAR.3.1 Per conreus anuals, segueixen els productors un programa de

rotació adequat?

Per a les finques de regadiu, s’ha d’establir un sistema de rotació de no

menys de 3 fulles o cultiu, incloent-hi una lleguminosa. El guaret tindrà

la mateixa consideració que una fulla o cultiu. Per a finques de secà,

quan no sigui posible la rotació de 3 fulles, amb justicficació prèvia i

informe del tècnic, es podrà aplicar una rotació de 2 fulles,en la qual no

serà obligatòria la inclusió d’una lleguminosa.

i C �/�

MFAR.3.2 No es repeteix més de 3 anys el mateix cultiu.

No es repetirà més de 3 anys seguits el mateix cultiu en la mateixa

parcel·la a no ser que sigui un conreu plurianual (alfals, trèvol o

pastures)

i C �/�

MFAR.3.3 S’ha registrat en el quadern d’explotació el cultiu precedent, i

la gestió de les restes vegetals anteriors?

Disposar d’un registre on hi figurin el cultiu precedent i la gestió de les

restes vegetals anteriors. i C �

MFAR.4.- FERTILITZACIÓ

MFAR.4.1 Es realitzen análisis de sòl i de aigua per planificar la

fertilització amb una freqüència mínima de 5 anys per a cada

UHC?

En el cas que el proveïment de l’aigua de reg es faci a través d’una

comunitat de regants o bé per una entitat similar, el compliment del requisit

indicat es podrà justificar amb la disposició d’una analítica d’aigua,

realitzada per alguna de les entitats indicades, sempre que inclogui els

i C �

Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

Epígraf Punt de control Criteri compliment Nivell Àmbit

d'aplicació Criteri d'avaluació

4

paràmetres que s’indiquen a l’article 7.1.

En cas que el proveïment de l’aigua de reg sigui de pou, les anàlisis es faran

com a mínim cada dos anys. Quan els resultats de dues analítiques

consecutives de l’aigua, realitzades en el termini assenyalat, siguin similars,

les anàlisis es podran efectuar cada 5 anys.

Quan s’integri una UHC al sistema de producció integrada caldrà fer unes

anàlisis física i química, amb suficient antelació per tenir els resultats abans

de l’adobat de fons, sempre que no en tingui una de realitzada en un

període de temps inferior a cinc anys.

MFAR.4.2 Els fertilitzants s’emmagatzemen separats dels fitosanitaris i

d’identifiquen correctament? Existeix un espai de separació entre els fertilitzants i els fitosanitaris i es

troven etiquetats tots els fertilitzants emmagatzemats. Mi C �

MFAR.4.3 S’analitza l’aigua de reg com a mínim cada 5 anys essent

reconegudes les analítiques realitzades?

Disposar d’analítiques de l’aigua en una periodicitat mínima de 5 anys (2 en

el cas d’aigua de pou o 5 després de fer 2 analítiques consecutives amb

resultats similars). Les anàlisis es realitzen en laboratoris autoritzats i

reconeguts per l’administració i com a mínim s’ha d’analitzar els nitrats i la

conductivitat.

i C �

MFAR.4.4 Els resultats analítics de l’aigua no presenten cap incidència.

Les aigües de reg no poden superar els paràmetres:

Conductivitat (CEW)....3.0dS/m

Ras...............................4 Bor...............................2ppm

Clorurs........................10meq/l Sodi..............................9 meq/l

Bicarbonats………….. 10 meq/l

Mi C �

MFAR.4.5 Es prenen les mesures adequades per evitar les pèrdues

d’aigua?

En regs a pressió es calcula el CU del sistema de reg (superior 80% i es

realitzarà cada 3 anys) i en regs superficials es realitza una anivellació

adequada en el moment de realitzar una nova plantació i s’utilitzen

tècniques que maximitzin la uniformitat de distribució de l’aigua.

Mi C �

MFAR.5.- CONTROL DE MALES HERBES

Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

Epígraf Punt de control Criteri compliment Nivell Àmbit

d'aplicació Criteri d'avaluació

5

MFAR.5.1 Hi ha un control per no repetir les matèries actives dels

herbicides?

No repetir una matèria activa més de dos anys seguits si s’utilitzen

herbicides. i C �/�

MFAR.5.2 Es cotrola la velocitat del vent alhora de fer el tractament

d’herbicides? El productor controlarà la velocitat del vent i no realitzarà els

tractaments quan la velocitat del vent superi els 1.5m/s. Mi C �/�

MFAR.5.3 No s’utilitzen herbicides residuals en els sòls arenosos. No s’utilitzen herbicides residuals en els sòls arenosos. Mi C �/�

MFAR.6.- CONTROL INTEGRAT DE PLAGUES I MALALTIES

MFAR.6.1 E s prioritzen mètodes de lluita alternatius en el control de

plagues i malalties?

En el control de plagues i malalties, tindran prioritat els mètodes de

lluita següents:

- Culturals: rotació de cultius, treball del sòl, eliminació de

focus d’infecció, fertilització equilibrada, data de sembra i

control de reg.

- Biològics: ús de biopesticides.

- Biotecnològics: Atraients sexuals per a la lluita per confusió

sexual i captures massives d’adults, o bé l’ús d’altre tipus

d’atraients.

La utilització de productes fitosanitaris de síntesi només es permetrà

quan no siguin aplicables els mètodes assenyalats anteriorment i quan

se superin els nivells de tolerància que es descriuen al punt 9.1.3 de la

norma de PI.

Mi C �/�

MFAR.6.2 A l’hora de preparar els volums de brou en els tractaments

fitosanitaris, es té en compte l’estat fenològic del cultiu?

Els volums màxims de brou en els tractaments fitosanitaris s’han

d’ajustar a paràmetres precisos, tenint en compte l’estat fenològic del

cultiu per tal d’obtenir la màxima eficàcia amb la menor dosi

recomanada pel Registre Oficial de Productes i Material Fitosanitari.

i C �/�

Versió 3 – Octubre 2017

Mòdul Farratges

Epígraf Punt de control Criteri compliment Nivell Àmbit

d'aplicació Criteri d'avaluació

6

MFAR.6.3 No es realitzan tractaments en floració amb productes tòxics

per a les abelles i altres insectes pol·linitzadors. Verificar que no s’utilitza en floració productes tòxics per a les abelles i

altres insectes. Mi C �

MFAR.6.4

No s’utilitzen de manera sistemàtica i reiterada, productes

fitosanitaris no selectius, de llarga persistència, alta volatilitat

lixiviables o amb d'altres característiques negatives.

Verificar que no s’utilitzen de manera sistemàtica i reiterada, productes

fitosanitaris no selectius, de llarga persistència, alta volatilitat lixiviables

o amb d'altres característiques negatives.

Mi C �

MFAR.7.- RECOL·LECCIÓ

MFAR.7.1

Es realitza la neteja i/o desinfecció de la maquinària abans

d’iniciar la campanya de recol·lecció, o en el decurs de la

mateixa, per evitar risc de traspàs de patògens nocius entre

parcel·les.

Verificar que s’ha netejat i desinfectat la maquinària. i C/CL �

MFAR.7.1 En alfals, no es sega el cultiu abans de 20 dies deprés del tall

anterior. Verificar que en el cultiu de l’alfals no es faci la sega abans de 20 dies

després del tall anterior. Mi C/CL �