QUEQUE DE QUESO

QUEQUE DE QUESOINGREDIENTES:

4 HUEVOS4 TAZAS DE HARINA

4 CUCHARILLAS DE POLVO DE HORNEAR

1 TAZA DE ACEITE

1 TAZA DE AZCAR

QUESO

2 TAZAS DE LECHE

1 CUCHARILLA DE DE SAL

PREPARACIN:

EN UN RECIPIENTE, BATIR LAS YEMAS CON EL AZCAR HASTA QUE EST CREMOSA, AGREGAR EL ACEITE, LA SAL, LA LECHE, LA HARINA CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR Y MEZCLAR DE MANERA HOMOGNEA. EN OTRO RECIPIENTE RALLAR EL QUESO Y MEZCLAR CON LAS CLARAS BATIDAS.

ENMANTECAR Y HARINAR UN MOLDE CON TUBO, ECHAR LA MITAD DE LA PREPARACIN, LUEGO COLOCAR EL QUESO, FINALMENTE ECHAR EL RESTO DE LA MASA Y LLEVAR AL HORNO UN PCO CALIENTE POR 40 MINUTOS.

BROWNIESINGREDIENTES:

2 TAZAS DE AGUA FRA

3 TAZAS DE HARINA

1 TAZA DE ACEITE

3 CUCHARILLAS POLVO DE HORNEAR

1 CUCHARILLA DE RON

1 TAZA DE COCOA PURA

1 TAZA DE AZCAR COMN

3 HUEVOS

TAZA DE ALMENDARAS RALLADAS

2 CUCHARILLAS DE BICARBONATO

PREPARACIN:

PONER TODOS LOS INGRADIENTES EN UN RECIPIENTE. MEZCLAR TODO CON EL AGUA FRA, HASTA FORMAR UNA MASA UN POCO LQUIDA, LUEGO VACIAR EN UN MOLDE RECTNGULAR ENMANTECADO Y ENHARINADO. 30 MINUTOS DE COOCIN.

BAO CREMA DE COCOA

INGRADIENTES:

1 TAZA DE COCOA AMARGA

1 TAZA DE AZCAR IMPALPABLE

2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA SIN SAL

TAZA DE AGUA

PREPARACIN:

CENIR LA COCOA JUNTAMENTE CON EL AZCAR IMPALPABLE, LUEGO COLOCAR EN UNA CASEROLA TODOS LOS INGREDIENTES, MEZCLAR Y LLEVAR AL FUEGO PARA QUE HIERVA POR 2 MINUTOS, RETIRAR DEL FUEGO, DEJAR ENTIBIAR Y ECHAR SOBRE LOS BROWNIES.