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Instituto

Tecnológico de Atitalaquia

 Administracion de mantenimiento

Profesor: MONROY RIVERA CEAR E!"NI#A# $

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RATRO %O &'ARC(A 

%uis 'arc)a 'al*+n

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Em,resa

• Esta em,resa es nue*a - .usca la inno*ación - latecnolog)a/ -a que quiere e0tender su mercado que momento es local a un mercado mas am,lio!

• Es una em,resa familiar que es ,ara sol*entar gasto

casa!

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O.1eti*o es,eci2co de la

em,resa• Es crear un centro de tra.a1o agrada.le al tra.a1ado

su ma-or rendimiento/ as) como crear una em,resa sustenta.le/ ,ara ,oder aumentar su *olumen de,roducción as) como sus ganancias!

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Materias primas a ocupar en esta empr

 Animales *i*os3olsas de ,l+stico4orra1e

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Instrumentos y equipo principal para la emp 

Cuc6illosCamionetas de trans,orteCorrales'anc6os'arroc6a

%asos o cuerdasPoleasierra ,ara carne - 6uesoEqui,o ,ara lim,ie7a3ascula

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 Áreas de servicio

%im,ie7a Vigilancia - seguridadMantenimiento AdministraciónProducción

 VentasEnfermer)a 8rea de selección de carnes 8rea de descanso del tra.a1adorRastro o matadero

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 VO%"MEN #E PRO#"CCION COMERCIAEN TERMINO RENTA3%E

• El rastro quiere automati7ar sus gr9as ,ara tenca,acidad de ,roducción/ -a que su ca,acidad ac

de ; ,uercos - de

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CRE#ITO

• E% RATRO VA A PE#IR "N PRETAMO A C"ENTATRA3A>O A% C%IENTE!

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CAPACI#A#

ECONOMICO?4INANCIERO•  YA @"E %A 'ANANCIA Y AORRO @"E TIENE

%E A%CANBAN!

• NO TIENE PROPOITO #E AORRO PARAMANTENIMIENTO!

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TIPO #E PRO#"CTO

• 3"CA %A O3TENCION #E CARNE MA 4ACI% YMENO E4"ERBO A% TRA3A>A#OR!

• E% TIPO #E PRO#"CTO E %A CARNE Y %A PIE%E

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PROCEO #E O3TENCIO

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 AM3IENTE OCIA%

• TRATAR #E NO MA%TRATAR A% ANIMA% NI %A CAR#AN#O MAYOR CA%I#A# A %A CARNE!

• 3"CA NO MO%ETAR NI CON R"I#O/ NI CON O% A PERONA VECINA!

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"3ICACIN 'EO'R84ICA

• E% RATRO E "3ICARA A %A A4"ERA #E %ACOMIN"#A# #E >"AN#O EN "N TERRENO AMP#E 4ACI% ACCEO A A"TOMOVI%E

• ETA A %A A4"ERA PARA EVITAR MO%ETAR A

PERONA #E %A COM"NI#A#!• ETA EMPREA E ENC"ENTRA %E>O #E OTRA

EMPREA #E% 'IRO/ PERO ET8 "3ICA#A CERC%A CARNICERIA A %A @"E IRVE!

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#ITRI3"CION 'EO'R84ICA

%A OR'ANIBACION

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%A #IPONI3I%I#A# #E MANO #E OCAPAB/ ERVICIOD%"B/ A'"A/ ETC

• E% TRA3A>O NO E TAN EPECIA%IBA#O PERO A"N AI C"ACONTRATA A A%'"IEN E CAPACITA EN E% 8REA EN %A @"E VA A

• PARA MANE>AR %A 'R"A Y #EMA MA@"INA E #E3E #ECONOCIMIENTO #E %A MIMA Y "TI%IBAR E% E@"PROTECCION NECEARIO PARA ETO!

•

%O ERVICIO #E A'"A Y %"B ON %O "4ICIENTEATI4ACER A %A EMPREA!

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EVO%"CION ECONMICA #E

MERCA#O• E% MERCA#O #E %A CARNE VA A %A A%A YA @"E CA#

OMO MA PERONA @"E 3"CAMO ATI4ACENECEI#A#E #E COMER Y E CON"ME CARNE #ECER#O!

• E ETA CA#A VEB EFI'IEN#O MA Y MA PRO#"CTO P

MOTIVO E% PRO#"CTO VA EN A"MENTO!

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%A O3ORCION #E% PRO#"CT

PRO#"CTO• E% PRO#"CTO E VEN#E A #IARIO POR %O @"E

3"CA MENO E4"ERBO #E PARTE #E%TRA3A>A#OR Y AMP%IAR E% MERCA#O CON E%TIEMPO!

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MANTENIMIENTO

• Mantenimiento: Para ,roteger todos los im,lementocomo mesas/ utensilios/ equi,os/ etc!/ se a,lica con ues,on1a una delgada ca,a de aceite mineral!

• Riesgos: Esta +rea es la m+s riesgosa de todas -a qu

el mantenimiento ,uede 6a.er m+s riesgos que en o+rea -a que interact9a con 6erramientas de 2los -Go,un7ocortantes Dcortadas/ ,inc6aduras/ electrocutadcaer/ mac6ucar/ quemar/ into0icar!

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'RACIA