Receta de Atole Champurrado

Ingredientes1 1/2 Litros de Leche1/4 de Kilo de Masa1 Taza de Azcar1 Raja de Canela1 Tablilla de ChocolateModo de preparacinSe pone a hervir la leche con la canela. La masa se desbarata en un poco de agua y despus se cuela, enseguida se agrega a la leche caliente, se le agrega el chocolate y la azcar sin dejar de mover para que no se pegue. se deja hervir sin dejar de mover.

(Tambien se puede utilizar agua en lugar de leche)