Sirve: 4 tortas 1 2/3 tazas de dulce de leche (cajeta) 1/2 taza de mantequilla derretida 2 yemas de huevo 2 huevos enteros 1/4 taza de harina la mantequilla y la harina adicional para moldes de lnea.Equipo necesario:* 4 moldesDirecciones:1. En un tazn mediano, mezcla dulce de leche y la mantequilla derretida.2.En un tazn mediano, mezcle las yemas de huevo y huevos.Una vez combinados, mezclar en la mezcla de dulce de leche.Aadir la harina, un poco a la vez, para asegurar que todo se mezcla de manera uniforme y el bateador es suave.3.Moldes lnea con mantequilla y harina.Vace el exceso de harina.Divida la masa dulce de leche en cada cazuela.Deje aproximadamente 1/4 pulgadas de la parte superior.4.Hornear las tortas de 425F / 220C durante 12-14 minutos.Las tortas deben ser de color marrn dorado y deben sacudir en el medio.Cuanto ms se cuece al horno, al menos fundido el centro ser cuando se corta en ella.5.Pase un cuchillo a lo largo de los bordes de la cazuela para aflojar e invierta en un plato.Servir con helado o crema batida.