Recuerdo taller pan 2013dospdf
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Actividad realizada el día 8 de mayo de 2013 en donde aprendimos a hacer pan en un Taller de Cocina. Participamos las aulas específicas junto al alumnado de la maestra Dª Ana Rubio
Caparros, tutora de Infantil de 5 años.
3º.‐ Echamos la harina. Movemos hasta que tenga consistencia.
4º.‐ Trabajar la masa en la harina hasta que no se pegue.
5º.‐ Se tapa la masa con un trapo humedecido con agua y se deja reposar unos diez minutos. Después se vuelve a trabajar la masa
durante unos dos minutos.
6º.‐ Hacemos los panecillos y cortamos con cuchillo
7º.‐ Dejar crecer la masa durante una hora aproximadamente
8º.‐ Meter en el horno durante unos veinte minutos a una temperatura de unos 200ºC.