Refrinoticias al Aire Junio 2010

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La ingenieria de la climatización detrás de los estadios de la copa del mundo 2010 LA EFECTIVIDAD DEL OZONO EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS SISTEMAS CENTRALES DE AIRE ACONDICIONADO Recientes investigaciones demostraron la aplicabilidad y la eficacia del ozono como una herramienta para mejorar la seguridad de los alimentos frescos que se transportan. El sistema central moderno es una combinación del calentador y del enfriador. Ambos sistemas pueden instalarse independientemente, indivi- dualmente y/o en combinación.

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La ingenieria de la climatización detrás delos estadios de la copa del mundo 2010

LA EFECTIVIDAD DEL OZONOEN INOCUIDAD DE ALIMENTOS

SISTEMAS CENTRALESDE AIRE ACONDICIONADO

Recientes investigaciones demostraron la aplicabilidad y la eficacia del ozono como una herramienta para mejorar la seguridad de los alimentos frescos que se transportan.

El sistema central moderno es una combinación del calentador y del enfriador. Ambos sistemas pueden instalarse independientemente, indivi-dualmente y/o en combinación.

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REFRINOTICIAS AL AIRE

ORGANO INFORMATIVO DE LA REFRIGERACION, AIRE ACONDICIONADO, CALEFACCION Y VENTILACION HVAC/R

SUMARIO

Secciones:4 Tips y Buenas Ideas6 Editorial8 Casos de Exito11 Calendario HVAC/R12 Noticias Breves18 Nuevos Productos42 Reporte ANFIR42 Reporte ASHRAE GDL.44 Reporte ASHRAE MTY.46 Viajando con...48 Máquina del Tiempo

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Un técnico puede tratar un sistema central de la misma manera que trata una unidad de ventana.La unidad de condensación es generalmente enfriada por aire y tambien existen otros modelos que son enfriados por agua.

Cuando Sudáfrica fue seleccionada como la sede para el mundial de futbol del 2010, comenzaron los preparativos para la organización del evento. Las principales inver-siones, corresponden a la infraestructura tanto deportiva como de transporte.

NUESTRA PORTADA:

La climatización en los grandes estadios mun-dialistas es una muestra de la moderna tecnologia empleada para el confort humano.

Visite www.refrinoticias.com y accese a nuestra edición digital:

Año 25 I Edición 2 I Junio 2010 I No. 290

Nuevo diseño con toda la información del medio HVACR, nuevas secciones zonas de clientes y lectores, refridirectorio de la industria, secciones especiales in-teractivas, información de cursos, artículos técnicos, noticias, productos, la mejor información en el mejor

lugar “El Portal HVACR de MEXICO”.

2 Junio 2010 www.refrinoticias.com

Los sistemas centralesde climatización

CLIMATIZACION EN LOSESTADIOS MUNDIALISTAS

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DIRECTORIO DIRECTOR GENERALRoberto Rojas [email protected]

COORDINADOR EDITORIALRoberto Rojas [email protected]

MERCADOTECNIA Y SUSCRIPCIONESMartha D. [email protected]

ARTE Y DISEÑOZurizaddai [email protected]

SOPORTE TÉCNICOMiguel TelloHernan Gómez

VENTAS PUBLICIDADRocío [email protected]

COORDINACIÓN E-MEDIARoberto Rojas [email protected]

INFORMACIÓN Y PUBLICIDAD+052 (55) 5740-4476, 5740-4497 ext. [email protected]

REFRINOTICIAS AL AIRE Organo informativo de larefrigeración, aire acondicionado, calefacción y ventilación HVAC/R, revista mensual, Certifi cado de licitud de contenido No. 1930, Certifi cado de licitud de titulo No. 3025, Franqueo pagado publicacion periodica Permiso No. PP09-0052,Caracteristicas: 228551512, Registro Postal ImpresosAutorizado por SEPOMEX. Registro de la DirecciónGeneral de Derecho de Autor: 566-86. La editorial exime suresponsabilidad sobre el deterioro o daños que puedasufrir el material mecanico o electronico proporcionado por el cliente para el uso o la elaboración de articulos o anunciospublicitarios en REFRINOTICIAS AL AIRE, por lo que noprocedera reclamo alguno en su devolución al respecto. La tardía circulación de esta publicación no afecta para suentrega por tratarse de una fuente de información técnicacultural que por causas de fuerza mayor puede sersusceptible en días de retraso. El contenido de losartículos en esta publicación todos son de caracter culturalinformativo. Cualquier daño o prejuicio que origine elcontenido de los anuncios es responsabilidadexclusiva del anunciante.En REFRINOTICIAS AL AIRE no rentamos ni vendemos bajo ninguna circunstancia nuestras bases de datos. Sus datos de entrega son estrictamenteconfi denciales.

® RESERVADOS TODOS LOS DERECHOSEstrictamente prohibida la reproducción o transmisión to-tal o parcial del material éditorial o gráfi co aquí publicado porcualquier medio electronico, mecanico ó quimico.

Publicación Mensual de:

BURO DE MERCADOTECNIA DEL CENTRO, S.A.www.refrinoticias.com

ISSN 1870-1337Impresa & Editada en México

REFRINOTICIAS AL AIRE

TIPS Y BUENAS IDEAS

Envie sus comunicados de prensa para las secciones de Nuevos Productos y Noticias Breves y la información de cursos a la atención de: Roberto Rojas Damas (Coordinador Editorial)

Revista REFRINOTICIAS AL AIRE, Playa Revolcadero #222 Col. Reforma Iztaccihuatl NorteC.P. 08810 Delegación Iztacalco, México, D.F. Tels. (55) 5740.4476 y 97 Ext. 14, Fax: Ext. 15A la dirección de e-mail: [email protected] *Preferimos los envios electrónicos via e-mail

Limpieza del sistema después de quemadura del motor¿Qué tipo de fi ltro deshidratador se recomienda para limpiar el sistema después de la quemadura del motor compresor?

Después de una quemadura, deben reemplazarse ambos bloques desecantes, el

de la línea de líquido y el de succión (si lo hay) por ‘bloques especiales para que-

maduras’. Estos bloques tienen ‘HH’ en la nomenclatura del modelo. El sistema ope-

ra entonces con estos bloques hasta que el refrigerante y el aceite estén limpios

y libres de ácidos. Una vez que se obtiene esta condición, el bloque de la línea de

líquido debe reemplazarse con un bloque tipo estándar (UK-48 o H-48). El bloque

de succión deberá reemplazarse también con un fi ltro F-48.

Mi sistema no tiene fi ltro de succión del tipo recargable y no hay sufi ciente espacio para instalar uno ¿qué debo hacer?

En sistemas independientes más pequeños, donde no puede instalarse un fi ltro

del tipo recargable, debe instalarse un fi ltro-deshidratador para línea de succión

del tipo hermético(ASK-HH). Esto solamente debe dejarse en el sistema hasta que

el refrigerante y el aceite hayan sido limpiados y luego, ya sea que se retire o se

reemplace con uno nuevo para evitar una excesiva caida de presión.

¿Cómo se cuando es necesario reemplazar el bloquedesecante de succión?

Una indicación de humedad en la mirilla o un diferencial de presión mayor que

el recomendado por el fabricante del equipo, dicta la necesidad de reemplazo.

Fuente: www.emersonclimate.com

4 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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ADIOS A UN PERSONAJE DE LA REFRIGERACION... DON RICARDO MARTINEZ VIDAURRI

En México, la familia de la refrigeración se encuentra de luto, se fue uno de los más con-notados hombres de negocios en el medio, el señor RICARDO MARTINEZ VIDAURRI, Director General del Grupo REACSA (Refrigeración y Accesorios, S.A. de C.V.), quién dejo de existir el domingo 16 de Mayo de 2010 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco México, Víctima de un paro cardiaco. Esto representa un enorme hueco difícil de cubrir: fue un hombre de recia

personalidad en lo negocios y de un trato especial y amable con todos los que de alguna manera tenía trato. Desde muy joven mostró gran dinamismo para el trabajo, quién al lado de su señor padre (también finado) incursiono en los negocios y con la energía que lo caracterizaba fue creciendo y transformando el negocio en una gran empresa que al correr el tiempo a llegado a ser un grupo empresarial.

En su vida privada fue un esposo y padre ejemplar y que formo una gran familia cumpliendo con los designios de la tierra.

Tuvo la gran satisfacción de ver coronado el 60 aniversario del Grupo REACSA donde compartió con todos los que tenía un trato de amistad y/o negocios y dicho afecto lo pudimos apreciar cuando esperaba a 500 invitados y acudió el triple de lo esperado; todos fueron atendidos. Esa fue una de tantas muestras de la personalidad que tenía “Don Ricardo”, como todos los del medio así lo tratábamos. Descanse en paz quien únicamente se nos adelanto en el camino y que el confort y resignación llegue pronto para su familia.

El Señor José López Rangel, falleció el pasado 24 de Mayo del presente año acaecido en el Estado de México por muerte natural, el señor López Rangel padre de la dinastía López (Grupo Refrigerantes, Refrigeración Anahuac, Refrigeración La Villa, Refrigeración Veracruz, Refrigeración Milenium, Refrigeración Cuitlahuac y la extinta E.R.R.S.A ) estaba identifi-cado por esa razón con innumerables gentes que están en el medio, razón por la cuál todos externamos nuestras condolencias para la familia y nos unimos a su pena, deseándoles su pronta resignación y consuelo para toda la familia y sobre todo para su señora esposa Her-minia Aguilera viuda de López.

DESCANSE EN PAZ DON JOSE LOPEZ RANGEL

www.refrinoticias.com Junio 2010 5 REFRINOTICIAS AL AIRE

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EDITORIAL

REFRINOTICIAS AL AIRE

EDITORIAL

Estimados Lectores:

Recordando la última declaración del Presidente de México hecha en España que Méxi-co esta blindado de las repercusiones que trae la crisis europea con la desestabili-zación de las economías de Grecia, Portugal, Irlanda y España. Esto es de creerse ya que efectivamente una crisis de esa magnitud por lo pronto no se ha resentido con

grandes consecuencias en nuestro país. La situación respecto a este hecho no repercutirá en la economía mexicana ya que su principal socio comercial es Estados Unidos y no es Europa. Esto no significa que se evite tener negociaciones con las naciones europeas, pues podemos cor-roborar que hay economías que emergen con superavit. Como lo son Alemania, Francia, Suiza, etc. Que muestran signos alentadores.

Por otro lado y cambiando de tema; respecto a las remesas que ingresan al país y que han mostrado severas caídas en los dos últimos años, más se recrudecerán con la aplicación de la nueva ley de Arizona denominada: “Inmigración, procuración de la Justicia y vecindarios seguros SB-1070” y tal como se vislumbra posiblemente sea secundada por otros Estados de la Unión Americana. Considerando el volumen de remesas de 21,180 millones de dólares que México capto en 2009, las pérdidas irían del 2 al 5%, o sea, de 424 a 1059 millones de dólares. El reacomodo de latinos en todos los Estados de Unión Americana es inminente y que no va a ocasionar un regreso a México ya que Estados Unidos requiere de la mano de obra mexicana en trabajos que no les interesa realizar a los norteamericanos por considerarlos denigrantes y da la impresión que esta ley no es más que otra forma que busca la acción coercitiva de sometimiento a un ordenamiento más rígido que buscan las autoridades norteamericanas para los latinoamericanos.

-EL EDITOR

Fuerza de trabajo

El reacomodo de la-tinos en todos los Estados de Unión Americana es in-minente y que no va a ocasionar un regreso a México ya que Estados Unidos requiere de la mano de obra mexicana en trabajos que no les interesa realizar a los norteamerica-nos”.

6 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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CASOS DE EXITO

REFRINOTICIAS AL AIRE 8 Junio 2010 www.refrinoticias.com

La efectividad del ozono en la

y etileno. Considero que este estudio fue úni-co, porque demostró que el ozono es también muy efi caz en matar las bacterias nocivas en condiciones similares a las que se encuentran en contenedores de transporte refrigerado”, co-mento Dee M. Graham, Ph.D., presidente de R and D Enterprises.

Aproximadamente 70 millones de toneladas de alimentos perecederos fueron transportadas en contenedores refrigerados el año pasado. Du-rante el transporte, con tiempos de traslado de entre 7 y 50 días, los microorganismos nocivos se pueden multiplicar rápidamente poniendo a la comida en gran riesgo de contaminación y de desperdicio. Purfresh trata estos riesgos de manera única con su solución con tecnología de ozono, un sistema activo de protección de la carga que ha sido científi camente diseñado

Purfresh proveedor líder de tecnologías limpias que purifi can, protegen y con-servan los alimentos, presento im-portantes resultados obtenidos en re-

cientes investigaciones por parte de terceros que demuestra la aplicabilidad y la efi cacia del ozono como una herramienta para mejorar la seguridad de los alimentos frescos que se transportan a nivel mundial.

Los resultados de la investigación encarga-da por Purfresh y llevada a cabo por el The Na-tional Food Lab, demostraron que la provisión controlada de ozono, una forma activa del oxígeno, dentro de los contenedores de trans-porte pudo eliminar y controlar la propagación de importantes patógenos transmitidos por los alimentos tales como Salmonella, en más de 99.997%, Listeria monocytogenes, en más de un 99.999%, y E. coli O157: H7, hasta 99.9%. Estos resultados se hallaron tanto en la fruta misma como en los cupones de la superfi cie de los contenedores y representan notablemente la efi cacia del uso de ozono durante el trans-porte, que a menudo es el segmento más largo de la cadena de suministro de alimentos, para reducir de manera activa los riesgos en la segu-ridad de los alimentos.

“Numerosos estudios han demostrado que el ozono controla bacterias, mohos, hongos, virus

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CASOS DE EXITO

inocuidad de los alimentos

para el uso del ozono, una forma natural libre de residuos del oxígeno, para controlar la maduración, reducir la descomposición y mejorar la seguridad de los productos frescos durante el transporte, lo que lleva a obtener alimentos más seguros y más frescos.

“Dada la continua expansión del mercado alimentario mundial y los informes cada vez mayores de enfermedades relacionadas con los alimentos, es emocionante y alentador ver que compañías innovadoras como Purfresh emplean soluciones viables comercialmente y sólidas a nivel científi co para este importante desafío de la indus-tria”, comento Paul A. Hall, Ph.D., presidente del AIV Microbiology and Food Safety Consultants, LLC. “Creo que realmente encontraron la solución perfecta de transporte que ofrece un método para mejorar la seguridad alimentaria, así como mantener la calidad y el valor de los productos frescos que se envían en todo el mundo sin la dependencia de muchos productos químicos hostiles tradicionales que rápidamente están perdiendo la preferencia de los mercados mundiales”.

“En Purfresh nos concentramos en satisfacer las necesidades de la industria alimentaria global al brindar soluciones innovado-ras basadas en la ciencia y fáciles de usar al inte-grarlas con los procesos e infraestructura existentes”, comento David Cope, presidente y CEO de

REFRINOTICIAS AL AIREwww.refrinoticias.com Junio 2010 9

El sistema Purfresh Transport, simplemente se engancha en un puerto de ventilador para integrarse con el sistema de refrigeración del contenedor aprovechando el sistema de fl ujo de aire existente.

durante el transporte de productos frescos

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10 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

CASOS DE EXITO

Purfresh, Inc. “Incomparable con cualquier otro tipo de sistema de protección de carga en la industria, nuestra solución Purfresh Trans-port aprovecha de manera única las propiedades potentes y limpias de las formas activas del oxígeno para ayu-dar a extender la vida útil, minimizar las pérdidas, mantener la calidad, y mejorar la seguridad de los produc-tos frescos durante todo el trayecto hacia el mercado”.

Disponible para su uso en con-tenedores refrigerados de transporte nuevos y existentes, el sistema Purfresh Transport, cuya patente aún está en tramite, simplemente se engancha en un puerto de venti-lador para integrarse con el sistema

de refrigeración del contenedor. Aprovechando el sistema de fl ujo de aire existente, la tecnología de Purfresh Transport ofrece niveles de ozono precisos y de bajas dosis en todo el contenedor, y trata el aire y las superfi cies para reducir la presen-cia de microorganismos dañinos que pueden ocasionar enfermedades y descomposición. El sistema controla y ajusta de manera activa los nive-les requeridos de ozono a lo largo de todo el viaje según los cambios en la condición de la carga o del ambiente. Purfresh Transport está disponible a través de las principales compañías de transporte y se ofrece como un servicio por viaje.

Comprometidos a promover la

seguridad de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro de alimentaria, Purfresh ofrece tam-bién otras dos soluciones basadas en ozono - Purfresh Cold Storage para conservar la frescura y la inocuidad de los productos durante el almace-namiento en depósitos y centros de distribución, y Purfresh Wash, un sistema de lavado y desinfección de productos frescos que ayuda a los empacadores y procesadores a cum-plir con los requisitos para el análisis de peligros y puntos de control críti-cos (HACCP por sus siglas en inglés) al mismo tiempo que reduce el uso de químicos.

www.purfresh.com

Para mayor información marque gratis el No. 3 en la tarjeta del lector

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CALENDARIO HVAC/R

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EXPO PROVEEDORES DEL RESTAURANTEEl lugar donde se reunen los mejoresproveedores de la industria restauranteraDel 10 al 11 de AgostoCentro de Exposiciones Cintermex, Monterrey (MEXICO)Area: ALIMENTARIAWeb: http://www.paraelrestaurante.com

Eventos AGOSTO 2010

2MEXIPAN 2010La exhibición más importante de la industria panifi cadora, reposteria y helados en MéxicoDel 25 al 28 de AgostoWorld Trade Center, Ciudad de México (MEXICO)Area: ALIMENTARIAWeb: http://www.mexipan.com.mx

EXPO PROVEEDORES DEL RESTAURANTEEl lugar donde se reunen los mejoresproveedores de la industria restauranteraDel 10 al 11 de AgostoCentro de Exposiciones Cintermex, Monterrey (MEXICO)Area: ALIMENTARIAWeb: http://www.paraelrestaurante.com

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NOTICIAS BREVES

La empresa Iconics certifi cada como Microsoft Partner of the Year y proveedor galardonado de solu-ciones de software para la automatización basadas en el protocolo BACnet ha presentado con éxito al mercado su nuevo desarrollo FacilityWorX.

Iconics FacilityWorX permite a los jefes de instalaciones reducir costos, incrementar la seguridad, acortar los tiempos de respuesta a emergencias y lograr mejores niveles de efi ciencia energética. Provee además un estándar abierto en la integración a la plataforma de software existente en los sistemas de automatización de edifi cios para tener un panorama operacional completo del edifi cio. Los sistemas de iluminación, elevadores, calderas, chillers, generadores, extinción de fuego, control de acceso, calefac-ción, refrigeración y aire acondicionado son integrados en una consola operacional fácil de controlar. Para su comunicación con los sistemas de control existentes FacilityWorX es compatible con los proto-colos más populares como BACnet, Modbus, JCI N1, SNMP, LonWorks y OPC.

www.iconics.com

colos más populares como BACnet, Modbus, JCI N1, SNMP, LonWorks y OPC.colos más populares como BACnet, Modbus, JCI N1, SNMP, LonWorks y OPC.

www.iconics.com www.iconics.com

Iconics presento su plataforma estandar abierta para la los sistemas integrados de automatización de edifi cios

Un nuevo libro a partir de tres asociaciones principales de la industria de la construcción proporciona un con-junto estandarizado de protocolos en un rango de precisión y costos que pueden aplicarse de manera coherente con la evaluación de desempeño de los edifi cios. Publicado por ASHRAE y desarrollado en colaboración con el Instituto Colegiado de Ingenieros de Construcción CIBSE y el U.S. Green Building Council, Protocolos de Medición del Ren-dimiento para Edifi cios Comerciales identifi ca qué medir, cómo medirlo y con qué frecuencia se va a medir para su inclusión en el plan de funcionamiento y mantenimiento de los edifi cios. “En un mundo consciente de la energía, los que miden y gestionan el mejor uso de la energía y el rendimiento de sus edifi cios ganaran mayor competitividad dentro del negocio como gestores de energía”, comento Jeff Haberl, que presidió el comité que escribió el libro. Como la efi ciencia energética no debe poner en peligro los servicios prestados en el edifi cio, los protocolos incluyen las medidas de calidad ambiental interior, así como el uso correcto de la energía y del agua.

“La colaboración de CIBSE con ASHRAE y U.S. Green Building Council en este proyecto demuestra la importan-cia de la colaboración internacional de ingeniería para ofrecer edifi cios verde viables, no sólo promesas verdes”, comento Hywel Davies, director técnico de CIBSE y vicepresidente de la comisión.

www.ashrae.org

Protocolos de Medición del Rendimiento para Edifi cios ComercialesUn nuevo libro a partir de tres asociaciones principales de la industria de la construcción proporciona un con-

Hace 25 años, tres científi cos publicaron un artículo en la revista Na-ture alertando al mundo sobre el descubrimiento de un agujero en la capa de ozono de la estratos-fera de la Tierra. Este descubrimiento ha mo-tivado la acción de los gobiernos, la industria y los ecologistas de todo el mundo y contribuyó en el Protocolo de Montreal para acordar la elimi-nación de la producción y el consumo de cloro-fl uorocarbonos (CFC) y los hidroclorofl uorocar-bonos (HCFC) utilizados como refrigerantes en los sistemas HVACR. La em-presa Carrier Corporation fue pionera en la elimi-nación de los CFC para la industria del aire acondi-cionado y de la refrige-ración en 1994, dos años antes de lo requisitos im-puestos por los Estados Unidos de Norteamérica y 16 años antes de los mandatos impuestos a los países en vías de de-sarrollo. Desde entonces, la empresa ha continua-do desarrollando produc-tos de vanguardia y solu-ciones sustentables y ha sido reconocida por su liderazgo en el cuidado del medio ambiente.

www.corp.carrier.com

12 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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REFRINOTICIAS AL AIREPara mayor información marque gratis el No. 113 en la tarjeta del lector www.refrinoticias.com Junio 2010 13

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NOTICIAS BREVES

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NOTICIAS BREVES

Para mayor información marque gratis el No. 192 en la tarjeta del lector

RSES ofrece ahora el ACCA Manual D - Sistemas de Ductos Residenciales, publicado por Contratistas del Aire Acondicionado de América, a sus miembros. El reciente manual ha sido revisado y racionalizado para ofrecer una forma más rápida y más precisa para diseñar un sistema de ductos residencial. ACCA Manual D - Sistemas de Ductos Residenciales ha sido revisado e incluye:

Orientación de volumen de aire variable actualizada y ampliada.• Repercusiones del exceso de longitud.• Flexión y la compresión en los dusctos fl exibles.• Nuevos valores de longitud equivalente para las cajas de unión del ducto fl exible.•

El procedimiento del Manual D también se puede aplicar a sistemas de volumen constante y sistemas de volumen de aire variable zonifi cado sobre una amplia gama de materiales de construcción del ducto. Además, incluye una serie de apéndices informativos rela-cionados con los sistemas de distribución de aire. “El Manual D de ACCA cubriendo sistemas de ducto residenciales es una gran guía escrito para garantizar el adecuado dimensionamiento y la instalación de los ductos y equipos. Sus más de 300 páginas de información sobre los tipos de sistemas de ductos, las aplicaciones, la selección, el efecto de las fugas de conductos, la pérdida de presión y más ayudarán a los técnicos a ofrecer a sus clientes una instalación de calidad y ofrecer los ahorros de efi ciencia energética que los equipos de alta efi ciencia de hoy en día proporcionan. RSES se complace en ser capaz de suministrar esta información a los miembros y no miembros por igual “, comento John Iwanski, director de publicaciónes de RSES.

www.rses.org

RSES ofrece a sus miembros la nueva publicación de ACCA

14 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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NOTICIAS BREVES

Para mayor información marque gratis el No. 86 en la tarjeta del lector

La empresa Lennox International Inc. anunció el nombramiento de Michael J. Blatz como presidente y director de operaciones de su segmento de negocios Servicio de Expertos, a partir del próximo 1 de Julio. Blatz reemplazara a Scott Boxer, que ha decidido retirarse a partir del ultimo día de Junio. “Me gustaría dar gracias a Scott por sus muchas contribuciones excepcionales a la empresa en los últimos 12 años, incluyendo su dirección de Servicio de Expertos desde 2003, y le deseo una jubilación saludable y feliz”, comento Todd Bluedorn, director ejecutivo de Lennox International Inc. Blatz recientemente desempeño funciones como vicepresidente ejecu-tivo de operaciones, aumentando el ahorro de material de la empresa, la productividad de fábricación y las iniciativas de las opera-ciones de excelencia, al tiempo que mejoró drásticamente la seguridad. Antes de unirse a Lennox International Inc. en 2007, Blatz fue vicepresidente y gerente general de Tyler Refrigeration, una división de Carrier Corporation. Antes de unirse a Carrier Corporation, Blatz desempeñó funciones como director de operaciones y adquisiciones a nivel mundial en el gigante de la informatica Dell Computer Corporation y ha llevado a cabo las funciones de ingeniería y desarrollo de productos en la empresa Case Corp.

www.lennoxinternational.com

Nuevo nombramiento en Lennox International

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NOTICIAS BREVES

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Para mayor información marque gratis el No. 21 en la tarjeta del lector

Purfresh, el proveedor de tecnologías para purifi car, proteger y conservar alimentos y agua, anunció en fecha reciente que el almacén de productos de distribución más grande en Costa Rica perteneciente a la empresa Sielsa, ha integrado tres sistemas Purfresh® Cold Storage como un componente clave de las instalaciones del almacén. El almacén, albergará varios artículos incluyendo plátanos, piñas y melones para exportación, así como las manzanas importadas, frutas de hueso y uvas. Sielsa instaló el sistema Purfresh Cold Storage para reducir el moho y las enfermedades, controlar la maduración y eliminar la contaminación transportada en los productos de una empresa a otra. “Cuando nos comprometimos a construir un nuevo centro de distribución, nuestro principal objetivo era crear un centro de vanguardia con soluciones líderes y probadas de la industria para aumentar la efi ciencia, mejorar la seguridad alimentaría y para proteger la producción de calidad”, comento Richard Loeb, presidente de Sielsa. “Con la instalación de Purfresh Cold Storage, equipado con Intellipur, validamos nuestro compromiso de ayudar a nuestros clientes a ofrecer la más alta calidad de productos frescos posibles a los consumidores de todo el mundo”. “Dado el panorama competitivo y la presión que los exportadores y los importadores están experimentando actualmente, es crucial para las instalaciones de almacenamiento ofrecer las tecnologías más avanzadas y las condiciones óptimas para ayudar a entregar el mejor producto al mercado”, comento el Sr. David Bouchard, Director General de Purfresh para soluciones de conservación y de transporte.

www.purfresh.com

El almacén frigorífi co más grande de Costa Rica instalanuevo almacenamiento frío de Purfresh en su nueva planta

Purfresh, el proveedor de tecnologías para purifi car, proteger y conservar alimentos y agua, anunció en fecha reciente que el almacén

16 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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NOTICIAS BREVES

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Johnson Controls Power Solutions ha ganado el premio “Ahorra Energía Ahora” del Departamento de Energía de los Estados Unidos, que reconoce las instalaciones de fabricación que han implementado importantes ahorros a través de una evaluación de la energía. Johnson Controls’ Red Oak, instalación en el estado de Iowa alcanzó el premio por el ahorro de más de 10,100 millones de unidades térmicas británicas adicionando hasta un 9.9 por ciento del ahorro total de energía. Los premios fueron entregados a 151 plantas en el Foro Mundial para la Efi ciencia Energética celebrado en la ciudad de Washington, DC, la Subsecretaria para la Efi ciencia Energética y las Energías Renovables de los Estados Unidos Cathy Zoi aplaudió la manera en que las empresas galardonadas fueron capaces de conservar energía, reducir sus facturas de consumos energéticos y las emisiones de carbono al mismo tiempo que aumentan su competitividad.

“Johnson Controls está comprometida con la sustentabilidad y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, que es especialmente importante en Power Solutions donde tenemos uso elevado de la energía para nuestras actividades”, comento Allen Martin, vicepresidente y gerente general de Johnson Controls Power Solutions para América. “Red Oak servirá como una buena práctica ya que buscamos implementar efi ciencias similares a través de nuestra forma de fabricación”.

www.johnsoncontrols.com

Johnson Controls es reconocida porahorro de energía en el sector manufacturero

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NUEVOS PRODUCTOS

Fagor el fabricante Español de electrodomésticos presento de la mano de Ikerlan-IK4 el Hogar Digi-tal, un sistema de gestión que permite controlar de forma remota los aparatos y electrodomésticos del hogar, a partir de mecanismos electrónicos con sistemas embebidos integrados en ellos. A pesar de que los dispositivos electrónicos embebidos, elementos capaces de sensorizar, procesar y comunicar datos, se emplean habitualmente en máquinas propias de la ciudad, como por ejemplo en cajeros automáti-cos, Fagor ha querido revolucionar el campo de la automatización y domótica, aplicando este sistema para proveer servicios a los hogares, basándose en tecnologías TIC. A través de la recreación de tres escenarios diferentes: cocina, sala de estar y cuarto de baño, este sistema permite a los miembros de la familia controlar los electrodomésticos sin necesidad de estar presente en la vivienda y organizar cómodamente las tareas del hogar, mejorando su calidad de vida. Asimismo, sus servicios pueden ser personalizados, acomodándose a las necesidades y preferencias de cada miembro de la familia.

El Hogar Digital no sólo facilita las tareas cotidianas del hogar, sino que además contribuye a mejo-rar la salud de las personas, a través de sistemas de monitorización o de gestión de dietas. ¿Quién iba a imaginar hace unos años que la televisión podría recordar las citas concertadas con el médico?.

Este nuevo dispositivo resulta especialmente útil para la mejora de la salud por ejemplo aquellos que padezcan una enfermedad crónica, pues les permite controlar su dieta y los parámetros que evalúan su estado de salud, pudiendo recibir la información a través de la televisión, Internet y tele-fonía móvil o fi ja.

Más allá de lo sanitario, en el ámbito culinario, el Hogar Digital permite seguir online las recetas de los grandes maestros de la gastronomía. Asimismo, está programado para poder celebrar encuentros con los mismos a través de Facebook o Twitter. Fagor ha dado un paso más en el campo de la domótica, haciendo realidad la creación de un hogar inteligente. A partir de ahora, será posible encender la lava-dora, recordar la cita del médico o crear una dieta equilibrada a través del Hogar Digital de Fagor.

Según palabras de Xabier Gorritxategi, director de In-novación de Fagor Group “Con este lanzamiento, la compañía consolida su posición de liderazgo en innovación. El Hogar Digital es un proyecto que proporciona una mayor calidad de vida a las per-sonas en sus hogares, y ésta es, precisamente, la misión del Grupo Fagor”.

www.fagor.com

Daikin Europe N.V. presenta la efi ciencia y comodidad de su bomba de calor aire-agua Daikin Altherma a una escala a-decuada para los grandes edifi cios residenciales.

Esta es la respuesta a las actuales soluciones de climatización para edifi -cios de apartamentos que sufren de altos costos de explotación, el alto con-sumo de energía primaria y del nivel mayor de las emisiones de CO2.

La serie de Daikin Altherma para edifi cios de apartamentos y aloja-miento colectivo está en condiciones de calentar de manera efi caz (con el cese de la temperatura del agua hasta 80°C), enfriar y producir agua caliente sanitaria.

Su notable efi ciencia se debe a su capacidad para recuperar el calor almacenado en el aire al aire libre. Temperaturas hasta 70°C en el tanque de agua caliente do-méstica son posibles, y la unidad puede enfriar también, con el cese de la temperatura del agua a 5°C. El uso de este sistema resulta en una reducción del 27% en el consumo de energía pri-maria, un 59% menos de CO2 las emisiones y 33% menos de costos operati-vos en comparación con calderas de gas.

www.daikin.eu

Fagor presento elhogar del futuro

18 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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NUEVOS PRODUCTOS

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NUEVOS PRODUCTOS

El fabricante de instrumentos de control electrónicos Control Products Inc. Incorporo a su dispositivo de protección y monitoreo de temperatura FreezeAlarm la tecnología de sensores inalámbricos mediante la cual es posible conectar al equipo hasta 10 sensores inalámbricos de temperatura con lo que es posible monitorear varias zonas tanto en ho-gares, ofi cinas o centros de trabajo y gracias a que estos nuevos sensores utilizan para su comunicación la tecnología inalámbrica es fácil ubicarlos en la mejor posición, además la instalación toma pocos segundos gracias a que no se utilizan cables para la misma. Según el fabricante la adición de estos nuevos dispositivos a su modelo existente representa la solución ideal cuando se requiere el monitoreo de la temperatura desde la unidad base. Este dispositivo tiene la capacidad de enviar alertas hasta a tres números celulares cuando alguna zona monitoreada baja su nivel de temperatura debajo del límite programado por el usuario, también envía alertas en caso de un corte de energía en los equipos o cuando su batería de respaldo requiere reemplazo.

www.controlproductsonline.com

FreezeAlarm ahora con sensores de temperatura inalámbricos

Tyco Termal Controls presento al mercado su nuevo producto DigiTrace ACCS-30 que es un sistema de control avanzado para aplicaciones comer-ciales de monitoreo de temperatura. Este nuevo sistema ha sido diseñado para cubrir los crecientes requerimientos de control y monitoreo para siste-mas comerciales. El nuevo ACCS-30 es un sistema de vanguardia para el mantenimiento y control de sistemas comerciales de agua caliente y si en la misma instalación es usado en conjunto con otros equipos de la misma marca el resultado es ahorro de energía eléctrica y agua para el usuario.

Tecnológicamente este nuevo producto puede controlar hasta 260 cir-cuitos con múltiples paneles en red y en este caso cada panel que es en este caso el modelo ACCS-PCM-5 puede controlar hasta 5 circuitos indi-viduales de agua caliente, la avanzada interfase de usuario del tipo touch screen proporciona un acceso directo, rápido e intuitivo a todas las fun-ciones de programación del equipo.

www.tycothermal.com

Sistema de control comercial avanzado

20 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

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22 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

El sistema central moderno es una combi-nación del calentador y

del enfriador. Ambos sistemas pueden instalarse independientemente, indivi-dualmente y/o en combinación. La instalación más popular es la combinación de la planta de calefacción y de enfriamiento. Básicamente, el enfriador o el extremo enfriador de un acondicionador de aire central es simplemente una unidad de aire acondicionado instalada en conjunción con una planta de cale-facción. La unidad acondicionadora de aire consiste de una unidad de con-densación y un evaporador o serpentín enfriador. La unidad de condensación está ubicada en el exterior de la casa y el serpentín enfriador en el sistema de conductos en el ático o en el conducto que sale del calentador en un closet, (Ver fi gura 1). Es decir, los equipos de planta central están asociados con in-stalaciones donde la planta de enfriamiento está localizada en el sótano o en la terraza de un edifi cio de muchos pisos.

Ellos sirven a unidades manejadoras y sistemas de distribución de aire en todo el edifi cio. Aunque el tamaño no indica necesariamente el punto de tran-sición de equipo unitario a sistema de planta central, se supone que general-mente los equipos de sistema de planta central comienzan con capacidades de

Un técnico puede tratar un sistema central de la

misma manera que trata una unidad de ventana.

La unidad de condensación es generalmente enfriada por aire y tambien existen

otros modelos que son enfriados por agua.

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www.refrinoticias.com Junio 2010 23 REFRINOTICIAS AL AIRE

25 a 50 toneladas. Los equipos unitarios desaparecen en el rango de 50 a 75 toneladas.

Otra diferencia radica en que los sistemas de planta central utilizan un me-dio líquido (generalmente agua) para transferir calefacción o enfriamiento al aire en la unidad manejadora, mientras que el sistema unitario está basado en el enfriamiento o calefacción del aire directamente en la unidad manejadora.

Los sistemas unitarios hacen uso de equipos ensamblados, probados y ba-lanceados en la fábrica y requieren un mínimo de materiales y mano de obra para ponerlos en operación.

Los sistemas de planta central están hechos de componentes separados tales como enfriadores, unidades manejadoras, torres economizadoras, con-troles, etc., que pueden llegar a ser muy complejos en términos de instalación y mano de obra especializada. Los sistemas de planta central se someten muy de cerca de los planes y especifi caciones defi nidos por la fi rma de ingenieros consultores.

Los equipos son por consiguiente, seleccionados o fabricados especialmente para que cumplan con dichas especifi caciones.

(Continua en la página No. 32...)

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24 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

Climatización

Estadio Green PointCiudad del Cabo, Sudafrica

La construcción del nuevo estadio mundialista Green Point en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, se completo el pasado día 14 de Diciembre del 2009.

Algunos de los datos más rele-vantes de este nuevo estadio son los siguientes:

En el nuevo estadio existen 7.4 • kilometros de cable de acero en el techo retractil para activar su sistema de apertura y cierre.

Cuando Sudáfrica fue seleccionada como la sede para el mundial de futbol del 2010, comenzaron los preparativos para la organización del evento. Las principales inver-siones, cubiertas en gran parte por el superávit impositivo, corres-ponden a la infraestructura tanto deportiva como de transporte.

Levantado sobre los terrenos que ocupaba un antiguo campo de golf, el nuevo y moderno estadio Green Point se sitúa muy próximo al Océano Atlántico.

Un estadio mundialista

EN PORTADA

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www.refrinoticias.com Junio 2010 25 REFRINOTICIAS AL AIREwww.refrinoticias.com

en los estadiosLa ingenieria de la climatizacion detrás delos estadios de la copa del mundo 2010

Este importante acontecimiento que tendrá lugar entre los meses de Junio y Julio y reúne a las selec-ciones de futbol mas importantes del mundo y para realizar un evento de tal magnitud se debe contar con la mas avanzada ingeniería en todos los aspectos incluyendo por su-puesto uno de los mas importantes la Climatización en los estadios que serán sede de dichos encuentros.

Cuando Sudáfrica fue seleccio-nada como la sede para el mundial de futbol del 2010, comenzaron los preparativos para la organización del evento. Las principales inver-siones, cubiertas en gran parte por el superávit impositivo, corres-ponden a la infraestructura tanto deportiva como de transporte. Así, se invirtieron más de 1,100 millones de dólares que fueron destinados

Sus vidrios cubren una superfi cie de 37,000 m• 2.Existen aproximadamente 9,000 piezas de vidrio.• El techo pesa 4,500 toneladas.• El sistema de Aire acondicionado que es de • la marca Daikin consta de 63 unidades ex-teriores y 113 unidades interiores contro-ladas por un moderno sistema de control centralizado.

Cada 4 años el mundo se prepara para una de las justas deportivas mas importantes La Copa del Mundo de Futbol Soccer que este año en

su XIX edición corresponde el turno a Sudáfrica, país con una superfi cie de mas de 1,200,000 Km2 situado en el extremo sur del continente Africano.

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originalmente a la remodelación y construcción de los estadios mundialistas, cuyas obras se iniciarían durante enero de 2007, tras la demolición de antiguos recintos. La cifra, sin embargo, era equivalente a 3.5 veces lo presupuestado durante la presentación de la candi-datura.

Con 10 estadios sede, 5 de ellos nuevos y uno que es el más representativo y el que pre-senta las mayores innovaciones en su construcción incluyendo el sistema de climatización, nos referimos al moderno estadio Green Point ubicado en Ciudad del Cabo, Sudáfrica.

Estadio Green Pointen Ciudad del Cabo

Levantado sobre los terrenos que ocupaba un antiguo campo de golf, el nuevo y moderno estadio Green Point (situado en el barrio homónimo de Ciudad del Cabo) se sitúa muy próximo al Océano Atlántico, en una zona cercana a los principales centros de transportes de la ciudad. Su aforo durante la Copa del Mundo de Fútbol será de 68,000 especta-dores, divididos en un anfi teatro inferior de 22,000 y dos superio-res de 23,000 espectadores cada uno, siendo el segundo de mayor capacidad del campeonato. El costo total del complejo fue de $605 millones de dólares.

Ingeniería del estadio Green Point

El moderno estadio olímpico de Beijing que impresiono por su ing-eniería a millones de personas en el mundo entero durante los pasados Juegos Olímpicos del 2008, represento un referente a superar para la Copa mundial de futbol de Sudáfrica y más aún por ser la primera vez que un evento de tal magnitud se celebra en el continente africano.

Los ingenieros encargados del diseño y construcción del estadio debieron innovar para entregar soluciones técnicas amigables y respe-tuosas del medio ambiente.

Para la realización de este estadio se contó con el apoyo de la ofi cina en Ciudad del cabo de WSP Consulting Engineers fi rma de inge-nieros consultores de fama mundial con sede central en la ciudad de Londres, Inglaterra.

El estadio Green Point representa para Sudáfrica la instalación deportiva inteligente y ambientalmente sustentable mas moderna del país, pero para lograr esto su diseño debió cumplir con estrictos criterios sobre todo de sustentabilidad medio ambiental, económica y social en el presente y en el futuro. Los ingenieros mecánicos que tra-bajaron en el proyecto debieron superar grandes retos que tenían para implementar las soluciones mas innovadoras mostrando tecnologías únicas aplicadas a los sistemas convencionales de una nueva manera y aplicarlas a gran escala.

El estadio Green Point representa para Sudáfrica la instalación deportiva inteligente y ambientalmente sustentable mas moderna del país

26 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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Algunos de los principales lineamientos que in-cluyó el diseño fi nal aprobado para el estadio Green Point fueron:

Máxima efi ciencia en los sistemas de energía, • hidráulicos y HVACSistema de manejo de desechos avanzado y • ecológico.Lineamientos operacionales específi cos para la • sustentabilidad ambiental.

Para lograr cumplir con estos lineamientos e imple-mentarlos correctamente los ingenieros encargados del proyecto debieron pensar literalmente y ser pragmáti-cos e ingeniosos para entregar soluciones de ingeni-ería que pudieran maximizar la efi ciencia y el uso de los recursos con la menor producción de desechos

posible, además fueron pioneros en asegurar que el estadio pudiera operar en un nivel escalable de efi -ciencia óptima tanto en un día de competencia como en un día normal. El resultado fue que se implementa-ron soluciones avanzadas que incluyeron importantes consideraciones medioambientales.

Sistema de climatización

La estructura del estadio tanto para enfriamiento como calefacción fue diseñada para lograr la máxima efi ciencia energética. Para el caso concreto de un estadio existe una importante característica, primero en un día de torneo o evento la capacidad de especta-dores del inmueble puede encontrarse al máximo pero estos eventos solo se dan un par de días cada mes y

28 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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en el extremo contrario los días que no hay evento se encuentran las instalaciones solas con lo que los requerimientos de operación y el equipo humano ne-cesario se reduce al mínimo. El reto para el equipo de ingenieros diseñadores era entregar una solución de Climatización que respondiera con efi ciencia máxima en ambos extremos.

La solución tradicional para un sistema HVAC en un estadio es una unidad grande de aire acondicionado en la base del mismo que en su operación resulta costosa con un consumo considerable de energía. En este caso esta era una solución inviable debido principalmente a las restricciones y normas del Departamento de Cues-tiones Ambientales y Turismo Sudafricano que indicaba que la efi ciencia energética debía cumplir con requisi-tos muy elevados en los sistemas HVAC del estadio.

Para solucionar esto se optó por un sistema de enfriamiento enfriado por agua con refrigerante de volumen variable (VRV). En estos sistemas lo normal es que sean enfriados por aire.

Centro de control centralizado del sistema VRV

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Este tipo de sistemas tienen varios beneficios entre ellos encontramos:

El uso de un control centralizado.• Puede enfriar efi cientemente tanto áreas pequeñas como • grandes, por ejemplo el área de ofi cinas en un día normal ó el estadio entero en un día de competencia.Estéticamente es la mejor solución debido a que las unidades • no están a la vista del público.

La Solución

El sistema HVAC para el estadio green point que supuso la mejor solución fue el presentado por la empresa Daikin que se compone de 170 unidades de aire acondicionado de tipo VRV enfriadas por agua.

Mediante esta solución la empresa Daikin a través de su ofi cina en Sudáfrica equipo 2 de los nuevos estadios de la copa del mundo con este innovador sistema de aire acondicionado. Con la premisa de que la copa del mundo 2010 fuera un evento verde Daikin complemento el sistema que de entrada es un sistema con grandes ahorros de energía gracias en parte al uso de una interfaz de control BACnet que integra el control del sistema VRV en una unidad central de control, aunado a esto para asegurar la máxima efi ciencia energética todos los equipos eléctricos de la infraestructura del estadio así como el sistema de ilu-minación y los elevadores son regulados desde este centro de control.

(Continua en la página No. 38...)

El sistema HVAC para el estadio green point que supuso la mejor solución fue el presentado por la empresa Daikin que se compone de 170 unidades de aire acondicionado de tipo VRV enfria-das por agua.

30 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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El tiempo de entrega puede variar desde unos pocos meses a un año o más para aparatos muy grandes. El arte de seleccionar e integrar los componentes corresponde a ingenieros de mucha experiencia y los técnicos de servicio no necesitan preocuparse por esta labor. Los técnicos de servicio deben, sin embargo, preocuparse por la instalación, operación y mantenimiento del sistema y, por consiguiente, conocer las partes básicas del equipo y su aplicación.

El sistema central es muy parecido a la unidad comercial. En efecto, un sistema central podría ser transformado en un sistema comercial si fuera sufi ciente fuerte y fuese posible aislar la casa como un re-frigerador. La única parte del sistema central de la planta de calefacción que tiene alguna importancia para el acondicionamiento de aire es el soplador del calentador.

El soplador que circula el aire por el evaporador es el mismo que el que hace circular el aire caliente por la casa durante el invierno. Se usan los mismos ductos para circular el aire en el invierno y en el verano. Las únicas otras partes que se combinan son el termostato y los circuitos de bajo voltaje.

32 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

Los sistemas centrales...(Viene de la página No. 23)

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Un técnico puede tratar un sistema central de la misma manera que trata una unidad de ventana. La unidad de con-densación es generalmente enfriada por aire y es algo como lo que se muestra en la fi gura 2.

La unidad también puede ser enfriada por agua; si es así, tendrá una torre de agua, un condensador evaporador o un sistema de aguas residuales. Pero estas unidades han casi perdido totalmente su popularidad; sin embargo, en la apli-cación de grandes capacidades son importantes estas.

Así pues, examinaremos ahora el alcance de los sistemas disponibles, comenzando con un esquema de orientación para un sistema de planta central convencional (fi gura 3). Primero se identifi can los componentes principales:

Enfriador de agua.1. Caldera.2. Unidad manejadora.3. Torre economizadora de agua.4. Sistema de control.5.

El enfriador de agua producirá agua entre los 40º y 45º F y por medio de una bomba la hará circular a través del ser-pentín de agua fría en la unidad manejadora. El agua que sale del serpentín retornará generalmente con un aumento de 10º F en temperatura.

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De modo similar, en el invierno la caldera producirá agua caliente entre 180º y 200º F, para ser bombeada a un serpentín de agua cali-ente.

Hay que tener presente que el enfriador y la caldera pueden operar al mismo tiempo porque en edifi cios grandes se puede necesitar enfria-miento o calefacción en diferentes zonas.

El agua de condensación que sale del enfria-dor (95º F), se bombea a las boquillas de una torre economizadora para ser enfriada hasta al-rededor de 85º F y luego retornada al conden-sador.

El bypass de la torre permite regular la tem-peratura de retorno del agua en función de los cambios de temperatura en el ambiente, pera la temperatura del agua esta nunca será menos de 70º F.

La unidad o unidades manejadoras, depen-diendo del número de pisos o zonas, contienen generalmente:

Serpentines de agua fría.• Serpentín de agua caliente o vapor.• Humidifi cador.• Filtros.• Persianas de control de fl ujo • Cámara de mezcla de aire de retorno con • aire exterior. Ventilador y motor.•

Figura 2

34 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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Un serpentín de precalen-tamiento se requiere frecuente-mente para calentar, por regla-mento o aplicación, grandes cantidades necesarias de aire exterior y su operación es con-trolada en función de la tem-peratura del aire que entra al serpentín de calefacción prin-cipal.

Las persianas del serpentín y del bypass permiten que todo el aire pase por los humidifi ca-dores y por los serpentines de calentamiento y enfriamiento, o que una parte del aire sea desviado, dependiendo de la situación en particular. Todo el aire que llega al recinto acondi-cionado es siempre fi ltrado.

El sistema de control regula la operación de los elementos del equipo, automáticamente. En las instalaciones grandes, el montaje de los controles es un trabajo independiente de la instalación del equipo. Los controles pueden ser eléctri-cos, electrónicos o neumáticos,

o una combinación de los tres y deben ser instalados en una etapa inicial de fabricación. Aunque se requiere un cono-cimiento profundo de controles para diseñar e instalar siste-mas, éstos no son tan compli-cados cuando los elementos se

estudian individualmente. Básicamente los enfriadores

de agua operan registrando la temperatura del agua fría y controlándola. El ventilador de la torre y la bomba de agua de condensación trabajan cuando el enfriador arranca. La válvula

de bypass de la torre controla la temperatura del agua de con-densación. Los termóstatos y humidóstatos controlan el aire en la unidad manejadora. Las bombas de agua fría o caliente operan continuamente dependi-endo de si es verano o invierno.

www.refrinoticias.com Junio 2010 35

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Naturalmente, ésta es una simplifi cación del sistema de control y hay muchos detalles que el técnico debe aprender, pero esto sólo se logra con el tiempo y la experiencia y dependen también del equipo que se opere. Esta descripción corresponde a sólo una clase de sistema; otro sistema puede ser el de condensador enfriado por aire que es el más usado en lo comercial.

La mayoría de las unidades de condensación de los sistemas centrales tienen válvulas Schraeder que hacen muy fácil poner los medidores. Las unidades de condensación centrales son de dos clases:

Herméticas.- La mayoría de las unidades de condensación • que son del tamaño hasta los 5 HP.Semiherméticas.- Son la mayoría de las que pasan de los • 5 HP.

El mayor porcentaje de las unidades condensadoras domésticas están dentro de los 3 HP y son herméticas con válvulas de servicio. También se puede observar que casi siempre son de 240 V, y en algunos casos son trifásicas. Como la de la Figura 4.

Las válvulas Schraeder que mencionamos están en el exterior de la unidad, en donde se acoplan la línea de succión y la del líquido. Saque las tapas de 1/4” y conecte sus manómetros. Usual-mente estas unidades no tienen válvulas de servicio y no pueden ser bombeadas. Pero, todavía hay algunas unidades viejas con vál-vulas de servicio.

No trate de encontrar algo complicado que no existe en un sistema central. La unidad es la misma vieja unidad de conden-sación usada en las unidades de ventana, pero ahora ha sido agran-dada y tiene más caballos de fuerza y capacidad de bombeo.

Si es técnico debe trabajar con estas unidades en la misma for-ma que las unidades de ventana. Es decir, debe tomar su linterna, examinar y hacer una inspección detallada de todo el sistema an-tes de empezar a trabajar. Casi siempre encontrará el condensador fuera de la casa; y verá las líneas de líquido y succión que vienen del desván a la unidad. Habrá líneas eléctricas que van a la unidad de condensación, así como los alambres del control del termostato que van desde el interior de la casa y hacia la unidad. Paso a paso, se familiarizará a un sistema central en la misma forma que a una unidad de ventana. Haga algunas preguntas si hay alguien que puede responderlas. Tan pronto como haya determinado el síntoma, esta listo para comenzar a trabajar y siga los siguientes pasos:

Lo primero que debe hacer es quitar la cubierta del conden-• sador para ver de cerca el compresor y las líneas y cables que entran a la unidad. Todavía no toque nada. Tome su linterna y suba al desván y encuentre el evapora-• dor, observe la válvula de expansión y determine su ubi-cación y las condiciones del serpentín. Mientras está dentro de casa encuentre la entrada de aire • al ventilador del calentador y examine el fi ltro para ver si necesita alguna atención. Vea también si el interruptor está en la posición para en-• friamiento de verano y si el termóstato está fi jado cor-rectamente.

Si esto es correcto, el ventilador debería estar funcionando. Vuelva a la unidad y ahora estará en condiciones de hacer algo

36 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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seguro para poder encontrar el des-perfecto. Supongamos que el dueño le dice que la unidad está funcionan-do todo el tiempo y la casa se está calentando, en lugar de enfriarse. Aquí podemos decir que varias cosas andan mal:

La unidad está bien y el ven-• tilador del calentador no está soplando; oEl serpentín del evaporador está congelado; o • La unidad no tiene gas y esta funcionando sin expan-• sión el evaporador; o Que la unidad tiene gas, pero este no llega al ser-• pentín enfriador. *La mejor manera de comprobar esto es poner su manómetro del lado bajo y ver si la presión normal del lado bajo está presente.

Nuevamente supongamos que la unidad muestra un vacío en el lado bajo; entonces se puede decir que la unidad no tiene gas o que la línea del líquido está atorada. Una cosa si es segura, si la unidad estuviese al vacío, sabría que la bomba está bien y con ganas de bombear, pero no hay gas con que hacerlo. Una bomba con válvulas malas no bajaría al vacío en el lado bajo. Mostraría una alta presión en el lado bajo si estuviese completamente cargada.

Si apaga la unidad y deja que la unidad se fije por algunos minutos y el lado bajo sube a una presión de varias libras, entonces se puede decir casi con seguridad que el gas ha desaparecido; y que hay solamente una cantidad suficiente para superar el vacío, pero no lo bastante para alimentar el evaporador correctamente.

Si éste fuese el caso, apague la unidad y añada suficiente gas para elevar la presión del sistema hasta las cuarenta o cincuenta libras y después comience a buscar el lugar donde se escapa. Un buen lugar para buscarlo es alrededor de la válvula de expansión porque con el tiempo las tuercas de esta válvula se aflojan y dejan escapar la carga refrigerante. Cuando las tuercas de la válvula gotean, hay aceite alrede-dor de los accesorios; de la misma manera, si los accesorios o soldaduras gotearan, el aceite también estaría presente. Puede usar jabón con agua o cualquier detector de goteras de halogenuro para detectar el escape y mostrar la presencia de Freón en la llama de la placa del reactor. Encuentre la gotera y arréglela y entonces estará listo para soplar el sistema, evacuarlo y recargarlo.

Figura 4

www.refrinoticias.com Junio 2010 37

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38 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

Para la realización de la Copa del Mundo 2010 en Sudáfrica se realizaron grandes inversiones en el rubro de la industria de hospitalidad y la infra-estructura del transporte para poder cubrir la de-manda de capacidad por parte de los visitantes, entre estos rubros se dedi-caron grandes recursos especialmente en hotele-ria, aeropuertos, trenes y vías de comunicación en general.

30Nuevos hotelesconstruidos

Transmisiones de TV, radio, impresos e internet cobran gran relevancia debido al acceso global.

30,000 MillonesAudiencia global estimada

(Viene de la página No. 30)

Climatización en los estadios...

Infraestructuramundialista

Unidades exteriores del sistema HVAC del nuevo estadio Green Point en Ciudad del Cabo, el sistema es de la marca Daikin y el mismo se compone de 170 unidades de aire acondicionado de tipo VRV enfriadas por agua y controladas mediante un moderno centro de control centralizado.

Unidades interiores del sistema HVAC y su centro de control centralizado.

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Green PointCapacidad: 68,000Ciudad del CaboNueva Construcción

Nelson Mandela BayCapacidad: 46,000Port ElizabethNueva Construcción

Free StateCapacidad: 48,000ManguangRestauración Total

Durban StadiumCapacidad: 70,000DurbanNueva Construcción

Ellis ParkCapacidad: 61,000JohannesburgoRestauración Parcial

Soccer CityCapacidad: 95,000JohannesburgoRestauración Total

MbombelaCapacidad: 46,000MbombelaNueva Construcción

Peter MokabaCapacidad: 45,000PolokwaneNueva ConstrucciónLotus Versfeld

Capacidad: 50,000TshwaneRestauración Parcial

Royal BafokengCapacidad: 42,000RustenburgRestauración Total

Sudáfrica10estadios

9ciudades

570,000asientos para espectadores570,000asientos para espectadores570,000asientos para espectadores570,000

www.refrinoticias.com Junio 2010 39 REFRINOTICIAS AL AIRE

Gasto total deconstrucción yrenovación de

los 10 estadios:

$2.2Billones de

Dolares

Ciudad del CaboPort Elizabeth

Manguang

Durban

Johannesburgo

Tshwane

Mbombela

Polokwane

JohannesburgoJohannesburgo

Rustenburg

(Continua en la página No. 40...)

Primer estadio en el mundo cuya energia proviene al 100% de fuentes ecologicas.

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El estadio Green Point es el primer estadio ambientalmente amigable en Sudáfrica y Daikin contribuyo a esto en gran parte gracias a su solución de climatización con un sistema que se compone de 63 unidades exteriores y 113 unidades interiores.

El nuevo estadio esta equipado con un techo retráctil y capacidad para 68,000 espectadores que gozan de todas las in-novaciones y facilidades del inmueble.

Cerebro del estadio

Tal vez el más revolucionario de todos los elementos del nuevo estadio Green Point es el optimizado sistema de control centralizado del edifi cio que integra el control de todas las funciones electrónicas del estadio con los proveedores de servicios del mismo como plomería, drenaje, calefacción, ventilación y aire acondicionado (climatización) en una interfase única llamada Máquina de interfaz humana (HMI por sus siglas en ingles). La principal ventaja del uso de este nuevo tipo de interfaz de control es que se puede programar para ajustar los sistemas en dos distintos perfi les que veremos a continuación.

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El optimizado sistema de control centralizado del edifi cio que integra

el control de todas las funciones electrónicas del estadio con los

proveedores de servicios del mismo como plomería, drenaje, calefacción,

ventilación y aire acondicionado

40 Junio 2010 www.refrinoticias.com

Page 43: Refrinoticias al Aire Junio 2010

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AIRE ACONDICIONADO

Perfi l de evento

En este tipo de perfi l los siste-mas son activados para prioritari-amente atender las necesidades de los asistentes al evento durante el tiempo que el mismo se desarrolle, la capacidad de los servicios es total-mente escalable así que si el evento se desarrolla en una zona particular del estadio esta será únicamente la zona en donde la ventilación el aire acondicionado y otros sistemas como la iluminación operaran durante el tiempo determinado.

Perfi l de día normal

En este perfi l usado durante los días donde no se desarrolle ningún evento (que en su caso de los grandes estadios es la mayor parte del tiem-po), será posible ajustar los sistemas para operar solo los servicios básicos

necesarios lo que reducirá signifi ca-tivamente los costos de operación principalmente en electricidad y climatización.

Monitoreo

El sistema de control mediante la interfaz HMI monitorea todos y cada uno de los servicios y sistemas de estadio como las cámaras de seguri-dad, la temperatura del agua hasta los sistemas de boletaje y control de ac-ceso. Naturalmente este nivel de mon-itoreo requeriría de un enorme sistema de cableado para su intercomunicación lo que lo convertiría en un sistema de monitoreo demasiado costoso y por lo tanto inviable. Para solucionar esto se optó por un Backbone inalámbrico de 10 Gigabites de ancho de banda para trabajar en un ambiente de red.

www.daikin.euwww.wikipedia.orgwww.senft-partner.atFotografi as: Daikin

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Con la premisa de que la copa del mundo 2010 fuera un evento verde Daikin complementó el sistema que de entrada es un sistema con grandes ahorros de energía gracias en parte al uso de una interfaz de control BACnet que integra el con-trol del sistema VRV en una unidad central de control, aunado a esto para asegurar la máxima efi ciencia energética.

www.refrinoticias.com Junio 2010 41

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REPORTE ANFIR www.anfi r.com

El día 13 de Mayo como es usual, la ANFIR-Asociación Nacional de Fabricantes de la Industria

de la Refrigeración, llevo a cabo su desayuno y reunión de trabajo men-sual dentro del Radisson Hotel Fla-mingos de la Ciudad de México.

El Ing. José Florentino Gómez, Presidente de la Asociación dio ini-cio apegándose a una orden del día y como primer punto a tratar dio la bienvenida al Ing. Oscar Maldonado, nuevo representante de Quimobási-cos, S.A. de C.V., ante la Anfi r, igualmente lo hizo con la empresa AKO Electromecánica de México, S.A. de C.V., como un nuevo miembro de la organización y su representante el Ing. Andrés Cruz Melgarejo. El Ing. Gómez también dio la bienvenida a la revista “Refrinoticias al Aire” asignándolo como uno de los voceros autorizados de la Anfi r, quién con su labor informativa hará amplia di-fusión a nivel nacional de las activi-dades realizadas por la asociación en pro de sus miembros. Otros puntos a tratar fueron la entrega del Directorio actualizado de la Asociación, hacien-

do la observación que pueden solici-tar más quién lo requiera. También se trató sobre la próxima reunión, la cual se llevará a cabo en la ciu-dad de Monterrey, siendo por inicia-tiva propia anfi triones las empresas Industrias Mayer y Quimobásicos quienes coordinarán conjuntamente para llevar a cabo dicha reunión y que será el 10 de Junio del 2010. Otro punto que se trató fue el prob-lema que existe para algunos agremi-ados al querer obtener información de las estadísticas de la Dirección General de Aduanas para lo cual el Lic. Antonio Ponce secretario de la asociación informó que el acudió a las ofi cinas gubernamentales donde se le informó que aproximadamente son cien mil operaciones por mes en refrigera-ción que se llevan a cabo y que al conformarlas estadística-mente ellos reconocen que estaban incompletas en los datos recabados pero que están corrigiendo ese prob-lema y han optado porque mes a mes darán datos para que no se carguen en una forma desordenada y que úni-camente se darán a cámaras y aso-ciaciones debidamente identifi cadas.

Después de no existir por parte de los presentes otro punto general a tratar, el presidente de la asociación informó algo muy importante para toda la organización, el poseer una ofi cina propia de Anfi r, donde los so-cios lleguen y se sientan más agusto para tratar los asuntos que les con-cierne. El Ing. Florentino Gómez informó que después de buscar un

lugar estratégicamente bien ubicado por fi n lo encontraron y está en un magnifi co lugar (Av. Insurgentes cer-ca del Word Trade Center en el D.F.) actualmente es propiedad del Lic. Ponce, el precio es razonable y se ajusta a lo que dispone la asociación y que va acorde con la valuación que les hizo una institución bancaria y el valuador que contrató el dueño y el precio está dentro de los parámetros previstos. Por consenso se acordó que quienes gusten pueden pasar a conocer dicha ofi cina, previo a emitir su voto de aceptación para su adquisición. Como último tema de la agenda de trabajo fue la plática motivacional activa “Control-Mejora Continua” la cual fue del agrado general y dando por fi nalizada la re-unión se acordó que la próxima cita es en la ciudad de Monterrey, N.L.

Reunion de Trabajo Mayo 2010

lugar estratégicamente bien ubicado

REFRINOTICIAS AL AIRE 42 Junio 2010 www.refrinoticias.com

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REPORTE ASHRAEwww.ashraegdl.org

Sesión Mayo 2010 Por: Mtro. Miguel Aguirre Haro.

Filtración de aire para edifi cios verdes, el concepto LEED

El día jueves 13 de Mayo de 2010 a las 19:00 hrs. se abrió la Sesión Técnica Men-sual del Capítulo Guadalajara

de ASHRAE en el Club de Industria-les de Jalisco ubicado en la Colonia Ladrón de Guevara.

El tema expuesto fue “Filtración de aire para edifi cios verdes, el con-cepto LEED”, impartido por el Ing. Isaías Casar, de la empresa McQuay de México.

El Ing. Casar explicó la importan-cia de la calidad del aire al interior de los edifi cios para un mejor ren-dimiento del personal, al evitar inca-pacidades por enfermedades y otras afectaciones por la contaminación. El cuidado del aire implica también

una preocupación por el medio am-biente, procurando siempre la mayor efi ciencia en los equipos para aho-rrar energía.

Esta plática tuvo una asistencia aproximada de 34 personas, miem-bros de ASHRAE, profesionales del ámbito del HVAC y público en gen-eral.

De la Mesa Directiva 2009-2010 asistieron: Ing. Cuauhtémoc Aguirre (Presidente); Ing. Oscar Preciado (Gobernador), Ing. Fco. Javier Agui-rre (Gobernador); Lic. Guadalupe Gramillo (Gobernador); Ing. Tomás Melo (Presidente Electo); Ing. Pablo Galván (Eventos Técnicos); Ing. Luís Miguel Fontes (Secretario) y Mtro. Miguel Aguirre (Newsletter).

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REPORTE ASHRAE www.ashraemonterrey.org

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Sesión Mayo 2010 Por: Lic. Mary Alemán Salas

“LockOut-TagOut” Seguridad en instalaciones de aire acondicionado

El pasado 13 de mayo en el Hotel Safi Valle, el Capítulo Monterrey realizo su sesión cena mensual, dando con-

tinuidad a las actividades del comité de programas de la actual mesa di-rectiva 2009-2010, evento en el cual se contó con la presencia de aproxi-madamente 40 asistentes que se die-ron cita para escuchar el tema de la sesión.

El tema principal fue: “LockOut-TagOut” seguridad en instalaciones de aire acondicionado, siendo el ex-positor el Ing. Arturo Ortega, evento patrocinado por TRANE.

Durante ésta sesión, el Ing. Pe-ter Garza , presentó un resumen de

las actividades realizadas en evento CRC 2010, mismo que se llevó a cabo en Houston, los días 06, 07 y 08 de mayo del presente.

Dentro de los avisos generales que se dieron antes de fi nalizar el evento, se invito a los presentes a participar en los cursos de Educación continua, el cual para el mes de junio se tiene programado el tema: “Aplicación de estándar 62.1-2007” asimismo se les invita a no faltar en la siguiente se-sión, ya que se realizará el cambio de la mesa directiva.

Para fi nalizar con la sesión se hizo entrega del reconocimiento al expositor y a la empresa TRANE, por su participación como patrocinador.

El pasado jueves 13 de Mayo, el Comité de Educación Continua de ASHRAE Capítulo Monterrey, dando continuación a su pro-grama de cursos, dio inicio al curso “Apli-cación de estándar 90.1-2007” El Ing. Pe-dro “Peter” Garza Campa dio la bienvenida a los participantes a dicho curso. El curso fue impartido por los ingenieros: Enrique Garay de la Garza, Donald Hay Soule y el Dr. Armando Llamas Terres. El curso, con duración de 25 horas se llevó a cabo en el hotel Safi Valle los días 13, 14 y 15 de mayo, con una participación de 16 per-sonas.

Asimismo les anunciamos que para el próximo mes de junio se tiene progra-mado el curso “Aplicación de estándar 62.1-2007” que será impartido por el Ing. Enrique Garay de la Garza, miembro fun-dador de ASHRAE Capítulo Monterrey, ex presidente y actual Encargado del Comité de Educación Continua del Capítulo Mon-terrey, Presidente IIESA. Ing. Guillermo Montemayor Sandoval, miembro ASHRAE, Cofundador del Capítulo Monterrey, ex presidente del Capítulo Monterrey y presi-dente de Proveedora Térmica del Norte y la Lic. Marisa Jiménez de Segovia, miembro ASHRAE, ex presidenta y actual Jefa de Comité de Membresía del Capítulo Mon-terrey, Presidenta de Air-Care de México.Dicho curso se llevará a cabo en el Hotel Safi centro los días 10, 11 y 12 de junio.La sesión mensual de ASHRAE Capítulo Monterrey como es habitual conto con una excelente asistencia.

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Por: Roberto Rojas D.

46 Junio 2010 www.refrinoticias.com REFRINOTICIAS AL AIRE

Por: Roberto Rojas D.

SudáfricaEspecial de...

Para viajar a Sudáfrica desde México tenemos dos alternativas princi-pales, la primera es la que lleva a países europeos occidentales, como Inglaterra, Alemania, Francia, Es-paña ó Italia. Previo y durante las

fechas del mundial de futbol 2010 esos países han establecido prácticamente puentes aéreos con gran cantidad de vuelos de bajo costo que aterrizan en la ciudad de Johannesburgo las 24 horas del día. La otra posible ruta para llegar desde la Ciudad de México es vía los países de America del Sur como Brasil y Ar-gentina, el costo varia enormemente depen-diendo de la ruta y conexión que se elija, como ejemplo podemos decir que un boleto en viaje redondo y en clase turista desde la Ciudad de México hasta Johannesburgo puede costar de 2,500 a 12,500 dólares americanos, por ejemplo:

México-Madrid-Johannesburgo-Madrid-México: 2,500 USD vs. México-Los Ángeles-Londres-Johannesburgo-Londres-LosÁngeles-México: 12,500 USD. Como podemos ver la diferencia en precios es abismal y solo explorando las mejores opciones se pueden conseguir los mejores pre-cios de traslado.

Ya estando en Sudáfrica debemos llevar nues-tras reservaciones de hoteles hechas con anterio-

ridad y en orden y mas aun si es que asistimos durante el periodo del Mundial de Futbol ya que casi todo el hos-pedaje se encuentra lleno, es importante resaltar que mediante la agencia de viajes debemos elegir las zo-nas mas seguras en las ciudades en las que estemos ya que por ejemplo Johannesbur-

go tiene zonas de alta delincuencia sobre todo al caer la noche y en donde no es nada seguro tran-sitar sin la debida orientación de alguien local.

Sudáfrica brinda a cada visitante algo por descubrir y ahora goza de una proyección realmente internacional gracias al Mundial de Futbol 2010

The Palace of the Lost City es uno de los mejores hoteles del mundo

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Sudáfrica cuenta con atractivos naturales muy importantes como la reserva de animales y vida salvaje de Kgalagadi Transfrontieri situada al norte del país en la frontera con Botswana, en este lugar de miles de hectáreas de extensión podemos admirar las principales especies de Leones, Rinocerontes, Elefantes, Jirafas, Hipopótamos, Cebras y otros animales en su hábitat natural y en un entorno de seguridad con infraestructura turística de primer nivel con paisajes de belleza inigualable para quien guste de la naturaleza.

Para quien su gusto son las ciudades se puede visitar desde Johannesburgo que es la ciudad con la mayor actividad económica hasta Durban la ciudad balneario que como su nombre lo indica posee una magnifi ca infraestructura turística sufi -ciente para pasar unas excelentes vacaciones. Pretoria la ciudad que alberga las principales ofi cinas políticas y administrativas de Sudáfrica es un punto obligado en una visita a ese país del continente Africano.

No podemos olvidar Ciudad del Cabo una ciudad muy hermosa donde además de visitar sus playas se puede disfrutar de excelentes restaurantes y centros de entretenimiento de primer nivel.

Como podemos ver Sudáfrica brinda a cada visitante algo por descubrir y ahora goza de una proyección real-mente internacional gracias al Mundial de Futbol 2010 vale la pena si las po-sibilidades lo permiten darse una esca-pada por esas lejanas tierras.

www.refrinoticias.com Junio 2010 47 REFRINOTICIAS AL AIRE

La ciudad de Durban posee una magnífi -ca infraestructura turística sufi ciente para pasar unas excelentes vacaciones.

No te lo pierdas

Sudáfrica cuenta con espectaculares paisajes naturales dignos de admirarse

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MAQUINA DEL TIEMPO

48 Junio 2010 www.refrinoticias.com

Siguiendo la pista de la maquina del tiempo nos encontramos que en el mes de julio del 2006, IRECSA – Ingeniería en Refrigeración y Clima S.A. de C.V. se congratulaba en festejar su 20 aniver-

sario (1986-2006)y que mejor lugar para convivir que en el “Cortijo la Movida” de Lomas Verdes, en el Estado de México.

Con más de 25 años en el mercado, donde se inicio como un taller de servicio hasta consolidarse como una empresa bien conformada y organizada como sociedad mercantil donde se han proyectado más de 2000 tonela-das ya instaladas y más de 3000 toneladas, todas de re-frigeración y aire acondicionado en contratos de man-tenimiento preventivo hasta esas fechas, lo cual acumula sin lugar a duda, una basta experiencia.

La visión emprendedora de su fundador, señor Ale-jandro Ríos González, quien en compañía y total apoyo de su señora esposa Margarita García Ortiz, así como el empeño, preparación y desarrollo de sus hijos Ing. Gil-berto Ríos García Director General, la Lic. Patricia Ríos y la profesora Claudia Margarita Ríos, han hecho posible tal crecimiento; además cuentan con representaciones en la ciudad de Puebla y Toluca y con el apoyo alterno

de la empresa fabricante de cámaras frigoríficas y otros insumos que dirige el señor David Ríos García. Rememo-rando este acontecimiento los dejamos en la máquina del tiempo.

Fuente: Archivo Refrinoticias al Aire

IRECSA FESTEJO SUS 20 AÑOS EN EL MEDIO HVAC/R

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