RESUMEN CLASE "ISO 9000"
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C FAMILIA ISO 9000 CALIDAD TOTAL La Serie ISO 9000 es un conjunto de normas
La Norma ISO 90002000 Sistemas de gestioacuten de la calidad
La Norma ISO 9001 Sistemas de gestioacuten de la calidad - Requisitos identifica los requisitos baacutesicos
del sistema de Gestioacuten de la Calidad Es la que se utiliza para la Certificacioacuten del Sistema
La Norma ISO 9004 Sistemas de gestioacuten de la calidad - Directrices para la mejora del desempentildeo
1 ldquoenfoque al clienterdquo
la satisfaccioacuten del cliente
middot Asegurar la orientacioacuten de la organizacioacuten al cliente y establecer medidas para la evaluacioacuten
de su satisfaccioacuten
Cliente interno y Cliente externo
2 ldquoliderazgordquo
middotAlta Gerencia equipo generador y motivador Compromiso Total
Obtener el compromiso de la alta direccioacuten en el desarrollo y mejora del sistema de gestioacuten de la
calidad
26 Papel de la alta direccioacuten dentro del sistema de gestioacuten de la calidad plan de la calidad
A traveacutes de su liderazgo y sus acciones la alta direccioacuten puede crear un ambiente en el que el
personal se encuentre completamente involucrado y en el cual un sistema de gestioacuten de la
calidad puede operar eficazmente
i) establecer y mantener la poliacutetica de la calidad y los objetivos de la calidad de la organizacioacuten
j) promover la poliacutetica de la calidad y los objetivos de la calidad a traveacutes de la organizacioacuten para
aumentar la toma de conciencia la motivacioacuten y la participacioacuten
3 ldquoparticipacioacuten del personalrdquo
Concepto de Calidad Total
Expresioacuten 1 en la participacioacuten de todo el personal ponerse la camiseta de la empresa tirar
todos hacia el mismo lado progresar con la empresa
Expresioacuten 2 abarca todos los procesos de la empresa desde lo administrativo primero hasta
llegar al producto
1
4 ldquoenfoque basado en procesosrdquo
enfoque basado en los procesos organizacionales
Cualquier actividad o conjunto de actividades que utiliza recursos para transformar elementos
de entrada en resultados puede considerarse como un proceso
Identificar y gestionar numerosos procesos interrelacionados y que interactuacutean
A menudo el resultado de un proceso constituye directamente el elemento de
entrada del siguiente proceso
middot Definir cuaacuteles son los procesos de la organizacioacuten y su interaccioacuten
345 procedimiento
forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso (341)
Establecer los procesos en un Manual de Procedimientos
374 manual de la calidad documento (372) que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad
(323) de una organizacioacuten
especificacioacuten documento que establece requisitos
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registros (376)
5 ldquoenfoque de sistema para la gestioacutenrdquo
Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye
6 ldquomejora continuardquo
middot Implantar un proceso de mejora continua dentro del sistema de gestioacuten
Construccioacuten es un ciclo repetitivo y creciente en espiral
Disentildeo ndash Programacioacuten ndash Construccioacuten ndash Control ndash Evaluacioacuten ndash Mejoramiento
7 ldquoenfoque basado en hechos para la toma de decisioacutenrdquo
Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos reales y la informacioacuten
8 ldquorelaciones mutuamente beneficiosas con el proveedorrdquo
establecimiento de relaciones estables con los proveedores
una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Los negocios deben ser buenos para las 2 partes (Enfoque al cliente)
2
RESUMEN 2
En Chile es muy necesario establecer un orden y subir los estaacutendares de calidad en las
empresas de todo aacutembito
Enfoque al cliente
Liderazgo
Participacioacuten del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestioacuten
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
En el aacuterea de la construccioacuten esta innovacioacuten ha avanzado mucho maacutes lento que en
otras aacutereas La aplicacioacuten de la ISO ndash 9000 en la construccioacuten seriacutea un gran avance que
auacuten se ve lejano pero que de a poco se ha empezado a entender que seriacutea una mejora
sustancial para la calidad y la rapidez en el proceso
- Se obtiene una ventaja competitiva
- Se agrega una consistencia en la calidad del producto que recibe el cliente
- Los costos operativos disminuyen
- Disminuye el riesgo de retirar productos del mercado por inconveniencias o riesgos para
el consumidor
- Maximiza la productividad de sus empleados y los prepara para realizar su trabajo
satisfactoriamente
- Mayor posibilidad de abrir nuevos mercados para las empresas exportadoras
- Maximiza el aprovechamiento de los materiales utilizados en la produccioacuten
- Asegura el cumplimiento de la legislacioacuten que corresponda a cada tipo de empresa
- Reconocimiento mundial y muchos otros beneficios maacutes
A la vez la ISO ndash 9000 no soacutelo mejora lo que la empresa entrega si no que a la vez mejora
la calidad de trabajo en el interior de esta Hoy en diacutea este es un punto muy importante a
nuestro juicio En el s XXI no se puede tener auacuten a trabajadores con malas condiciones
laborales
Son puntos que quedan establecidos a lo largo de la normativa puntos que aun no se
aplican en muchas empresas de nuestro paiacutes y que son muy importantes a la hora de
catalogarse a nivel paiacutes y a nivel internacional
BENCHMARKING3
Anaacutelisis FODA
RESUMEN 3
01 GeneralidadesLa familia de Normas ISO 9000 citadas a continuacioacuten se han elaborado para asistir a las organizaciones de todo tipo y tamantildeo en la implementacioacuten y la operacioacuten de sistemas de gestioacuten de la calidad eficaces
La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestioacuten de la calidad y especifica laterminologiacutea para los sistemas de gestioacuten de la calidad
La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestioacuten de la calidad aplicables a toda organizacioacuten que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicacioacuten y su objetivo es aumentar la satisfaccioacuten del cliente
La Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la eficiencia del sistema de gestioacuten de la calidad El objetivo de esta norma es la mejora del desempentildeo de la organizacioacuten y la satisfaccioacuten de los clientes y de otras partes interesadas
La Norma ISO 19011 proporciona orientacioacuten relativa a las auditoriacuteas de sistemas de gestioacuten de la calidad y de gestioacuten ambiental
Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas de gestioacuten de la calidad que facilitan la mutua comprensioacuten en el comercio nacional e internacional
02 Principios de gestioacuten de la calidad Para conducir y operar una organizacioacuten en forma exitosa se requiere que eacutesta se dirija y
controle en forma sistemaacutetica y transparente Se puede lograr el eacutexito implementando y manteniendo un sistema de gestioacuten que esteacute disentildeado para mejorar continuamente su desempentildeo mediante la consideracioacuten de las necesidades de todas las partes interesadas La gestioacuten de una organizacioacuten comprende la gestioacuten de la calidad entre otras disciplinas degestioacuten
Se han identificado ocho principios de gestioacuten de la calidad que pueden ser utilizados por la alta direccioacuten con el fin de conducir a la organizacioacuten hacia una mejora en el desempentildeo
1- Enfoque al cliente Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberiacutean comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes
2- Liderazgo Los liacutederes establecen la unidad de propoacutesito y la orientacioacuten de la organizacioacuten Ellos deberiacutean crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacioacuten
3- Participacioacuten del personal El personal a todos los niveles es la esencia de una organizacioacuten y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacioacuten
4
4- Enfoque basado en procesos Un resultado deseado se alcanza maacutes eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso
5- Enfoque de sistema para la gestioacuten Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacioacuten en el logro de sus objetivos
ISO 90002000 (traduccioacuten certificada) Traduccioacuten certificada Certified translation Traduction certifieacutee copy ISO 2000 ndash Todos los derechos reservados vii
6- Mejora continua La mejora continua del desempentildeo global de la organizacioacuten deberiacutea ser un objetivo permanente de eacutesta
7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos y la informacioacuten
8- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Una organizacioacuten y sus proveedores son interdependientes y una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Estos ocho principios de gestioacuten de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestioacuten de la calidad de la familia de Normas ISO 9000
La Certificacioacuten de Sistemas de la Calidad y su Acreditacioacuten
la credibilidad que el organismo que lo expide tenga - el reconocimiento a nivel nacional e internacional que el mismo merezcaLa Acreditacioacuten es asiacute otra actividad de evaluacioacuten de la conformidad definida en la Guiacutea ISO-
IEC 2 como ldquoProcedimiento por el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que
un organismo o individuo es competente para llevar a cabo tareas especiacuteficasrdquo
iquestPor queacute certificar su Sistema de Gestioacuten de la Calidad
Porque Usted quiere obtener reconocimiento
Porque esto le traeraacute aparejado otros beneficios
- mayor competitividad - posicionar mejor sus productos en el mercado nacional
Porque es una herramienta de gestioacuten
A traveacutes de las auditoriacuteas del organismo de certificacioacuten se logra
- detectar las debilidades de su sistema y las oportunidades de mejora
- que sus operaciones se revean redefinan mejoren
- que su personal se motive al recibir un certificado como recompensa al esfuerzo colectivo
- la mejora continua de su organizacioacuten y del Sistema de Gestioacuten de la Calidad de la misma
Porque es una buena herramienta de promocioacuten y ventas
- dado que la certificacioacuten es un argumento comercial objetivo y demostrable posibilitaraacute que
sus clientes perciban mejor a su empresa
5
- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
6
4 ldquoenfoque basado en procesosrdquo
enfoque basado en los procesos organizacionales
Cualquier actividad o conjunto de actividades que utiliza recursos para transformar elementos
de entrada en resultados puede considerarse como un proceso
Identificar y gestionar numerosos procesos interrelacionados y que interactuacutean
A menudo el resultado de un proceso constituye directamente el elemento de
entrada del siguiente proceso
middot Definir cuaacuteles son los procesos de la organizacioacuten y su interaccioacuten
345 procedimiento
forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso (341)
Establecer los procesos en un Manual de Procedimientos
374 manual de la calidad documento (372) que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad
(323) de una organizacioacuten
especificacioacuten documento que establece requisitos
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registros (376)
5 ldquoenfoque de sistema para la gestioacutenrdquo
Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye
6 ldquomejora continuardquo
middot Implantar un proceso de mejora continua dentro del sistema de gestioacuten
Construccioacuten es un ciclo repetitivo y creciente en espiral
Disentildeo ndash Programacioacuten ndash Construccioacuten ndash Control ndash Evaluacioacuten ndash Mejoramiento
7 ldquoenfoque basado en hechos para la toma de decisioacutenrdquo
Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos reales y la informacioacuten
8 ldquorelaciones mutuamente beneficiosas con el proveedorrdquo
establecimiento de relaciones estables con los proveedores
una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Los negocios deben ser buenos para las 2 partes (Enfoque al cliente)
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RESUMEN 2
En Chile es muy necesario establecer un orden y subir los estaacutendares de calidad en las
empresas de todo aacutembito
Enfoque al cliente
Liderazgo
Participacioacuten del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestioacuten
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
En el aacuterea de la construccioacuten esta innovacioacuten ha avanzado mucho maacutes lento que en
otras aacutereas La aplicacioacuten de la ISO ndash 9000 en la construccioacuten seriacutea un gran avance que
auacuten se ve lejano pero que de a poco se ha empezado a entender que seriacutea una mejora
sustancial para la calidad y la rapidez en el proceso
- Se obtiene una ventaja competitiva
- Se agrega una consistencia en la calidad del producto que recibe el cliente
- Los costos operativos disminuyen
- Disminuye el riesgo de retirar productos del mercado por inconveniencias o riesgos para
el consumidor
- Maximiza la productividad de sus empleados y los prepara para realizar su trabajo
satisfactoriamente
- Mayor posibilidad de abrir nuevos mercados para las empresas exportadoras
- Maximiza el aprovechamiento de los materiales utilizados en la produccioacuten
- Asegura el cumplimiento de la legislacioacuten que corresponda a cada tipo de empresa
- Reconocimiento mundial y muchos otros beneficios maacutes
A la vez la ISO ndash 9000 no soacutelo mejora lo que la empresa entrega si no que a la vez mejora
la calidad de trabajo en el interior de esta Hoy en diacutea este es un punto muy importante a
nuestro juicio En el s XXI no se puede tener auacuten a trabajadores con malas condiciones
laborales
Son puntos que quedan establecidos a lo largo de la normativa puntos que aun no se
aplican en muchas empresas de nuestro paiacutes y que son muy importantes a la hora de
catalogarse a nivel paiacutes y a nivel internacional
BENCHMARKING3
Anaacutelisis FODA
RESUMEN 3
01 GeneralidadesLa familia de Normas ISO 9000 citadas a continuacioacuten se han elaborado para asistir a las organizaciones de todo tipo y tamantildeo en la implementacioacuten y la operacioacuten de sistemas de gestioacuten de la calidad eficaces
La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestioacuten de la calidad y especifica laterminologiacutea para los sistemas de gestioacuten de la calidad
La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestioacuten de la calidad aplicables a toda organizacioacuten que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicacioacuten y su objetivo es aumentar la satisfaccioacuten del cliente
La Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la eficiencia del sistema de gestioacuten de la calidad El objetivo de esta norma es la mejora del desempentildeo de la organizacioacuten y la satisfaccioacuten de los clientes y de otras partes interesadas
La Norma ISO 19011 proporciona orientacioacuten relativa a las auditoriacuteas de sistemas de gestioacuten de la calidad y de gestioacuten ambiental
Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas de gestioacuten de la calidad que facilitan la mutua comprensioacuten en el comercio nacional e internacional
02 Principios de gestioacuten de la calidad Para conducir y operar una organizacioacuten en forma exitosa se requiere que eacutesta se dirija y
controle en forma sistemaacutetica y transparente Se puede lograr el eacutexito implementando y manteniendo un sistema de gestioacuten que esteacute disentildeado para mejorar continuamente su desempentildeo mediante la consideracioacuten de las necesidades de todas las partes interesadas La gestioacuten de una organizacioacuten comprende la gestioacuten de la calidad entre otras disciplinas degestioacuten
Se han identificado ocho principios de gestioacuten de la calidad que pueden ser utilizados por la alta direccioacuten con el fin de conducir a la organizacioacuten hacia una mejora en el desempentildeo
1- Enfoque al cliente Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberiacutean comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes
2- Liderazgo Los liacutederes establecen la unidad de propoacutesito y la orientacioacuten de la organizacioacuten Ellos deberiacutean crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacioacuten
3- Participacioacuten del personal El personal a todos los niveles es la esencia de una organizacioacuten y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacioacuten
4
4- Enfoque basado en procesos Un resultado deseado se alcanza maacutes eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso
5- Enfoque de sistema para la gestioacuten Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacioacuten en el logro de sus objetivos
ISO 90002000 (traduccioacuten certificada) Traduccioacuten certificada Certified translation Traduction certifieacutee copy ISO 2000 ndash Todos los derechos reservados vii
6- Mejora continua La mejora continua del desempentildeo global de la organizacioacuten deberiacutea ser un objetivo permanente de eacutesta
7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos y la informacioacuten
8- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Una organizacioacuten y sus proveedores son interdependientes y una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Estos ocho principios de gestioacuten de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestioacuten de la calidad de la familia de Normas ISO 9000
La Certificacioacuten de Sistemas de la Calidad y su Acreditacioacuten
la credibilidad que el organismo que lo expide tenga - el reconocimiento a nivel nacional e internacional que el mismo merezcaLa Acreditacioacuten es asiacute otra actividad de evaluacioacuten de la conformidad definida en la Guiacutea ISO-
IEC 2 como ldquoProcedimiento por el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que
un organismo o individuo es competente para llevar a cabo tareas especiacuteficasrdquo
iquestPor queacute certificar su Sistema de Gestioacuten de la Calidad
Porque Usted quiere obtener reconocimiento
Porque esto le traeraacute aparejado otros beneficios
- mayor competitividad - posicionar mejor sus productos en el mercado nacional
Porque es una herramienta de gestioacuten
A traveacutes de las auditoriacuteas del organismo de certificacioacuten se logra
- detectar las debilidades de su sistema y las oportunidades de mejora
- que sus operaciones se revean redefinan mejoren
- que su personal se motive al recibir un certificado como recompensa al esfuerzo colectivo
- la mejora continua de su organizacioacuten y del Sistema de Gestioacuten de la Calidad de la misma
Porque es una buena herramienta de promocioacuten y ventas
- dado que la certificacioacuten es un argumento comercial objetivo y demostrable posibilitaraacute que
sus clientes perciban mejor a su empresa
5
- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
6
RESUMEN 2
En Chile es muy necesario establecer un orden y subir los estaacutendares de calidad en las
empresas de todo aacutembito
Enfoque al cliente
Liderazgo
Participacioacuten del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestioacuten
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
En el aacuterea de la construccioacuten esta innovacioacuten ha avanzado mucho maacutes lento que en
otras aacutereas La aplicacioacuten de la ISO ndash 9000 en la construccioacuten seriacutea un gran avance que
auacuten se ve lejano pero que de a poco se ha empezado a entender que seriacutea una mejora
sustancial para la calidad y la rapidez en el proceso
- Se obtiene una ventaja competitiva
- Se agrega una consistencia en la calidad del producto que recibe el cliente
- Los costos operativos disminuyen
- Disminuye el riesgo de retirar productos del mercado por inconveniencias o riesgos para
el consumidor
- Maximiza la productividad de sus empleados y los prepara para realizar su trabajo
satisfactoriamente
- Mayor posibilidad de abrir nuevos mercados para las empresas exportadoras
- Maximiza el aprovechamiento de los materiales utilizados en la produccioacuten
- Asegura el cumplimiento de la legislacioacuten que corresponda a cada tipo de empresa
- Reconocimiento mundial y muchos otros beneficios maacutes
A la vez la ISO ndash 9000 no soacutelo mejora lo que la empresa entrega si no que a la vez mejora
la calidad de trabajo en el interior de esta Hoy en diacutea este es un punto muy importante a
nuestro juicio En el s XXI no se puede tener auacuten a trabajadores con malas condiciones
laborales
Son puntos que quedan establecidos a lo largo de la normativa puntos que aun no se
aplican en muchas empresas de nuestro paiacutes y que son muy importantes a la hora de
catalogarse a nivel paiacutes y a nivel internacional
BENCHMARKING3
Anaacutelisis FODA
RESUMEN 3
01 GeneralidadesLa familia de Normas ISO 9000 citadas a continuacioacuten se han elaborado para asistir a las organizaciones de todo tipo y tamantildeo en la implementacioacuten y la operacioacuten de sistemas de gestioacuten de la calidad eficaces
La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestioacuten de la calidad y especifica laterminologiacutea para los sistemas de gestioacuten de la calidad
La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestioacuten de la calidad aplicables a toda organizacioacuten que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicacioacuten y su objetivo es aumentar la satisfaccioacuten del cliente
La Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la eficiencia del sistema de gestioacuten de la calidad El objetivo de esta norma es la mejora del desempentildeo de la organizacioacuten y la satisfaccioacuten de los clientes y de otras partes interesadas
La Norma ISO 19011 proporciona orientacioacuten relativa a las auditoriacuteas de sistemas de gestioacuten de la calidad y de gestioacuten ambiental
Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas de gestioacuten de la calidad que facilitan la mutua comprensioacuten en el comercio nacional e internacional
02 Principios de gestioacuten de la calidad Para conducir y operar una organizacioacuten en forma exitosa se requiere que eacutesta se dirija y
controle en forma sistemaacutetica y transparente Se puede lograr el eacutexito implementando y manteniendo un sistema de gestioacuten que esteacute disentildeado para mejorar continuamente su desempentildeo mediante la consideracioacuten de las necesidades de todas las partes interesadas La gestioacuten de una organizacioacuten comprende la gestioacuten de la calidad entre otras disciplinas degestioacuten
Se han identificado ocho principios de gestioacuten de la calidad que pueden ser utilizados por la alta direccioacuten con el fin de conducir a la organizacioacuten hacia una mejora en el desempentildeo
1- Enfoque al cliente Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberiacutean comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes
2- Liderazgo Los liacutederes establecen la unidad de propoacutesito y la orientacioacuten de la organizacioacuten Ellos deberiacutean crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacioacuten
3- Participacioacuten del personal El personal a todos los niveles es la esencia de una organizacioacuten y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacioacuten
4
4- Enfoque basado en procesos Un resultado deseado se alcanza maacutes eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso
5- Enfoque de sistema para la gestioacuten Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacioacuten en el logro de sus objetivos
ISO 90002000 (traduccioacuten certificada) Traduccioacuten certificada Certified translation Traduction certifieacutee copy ISO 2000 ndash Todos los derechos reservados vii
6- Mejora continua La mejora continua del desempentildeo global de la organizacioacuten deberiacutea ser un objetivo permanente de eacutesta
7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos y la informacioacuten
8- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Una organizacioacuten y sus proveedores son interdependientes y una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Estos ocho principios de gestioacuten de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestioacuten de la calidad de la familia de Normas ISO 9000
La Certificacioacuten de Sistemas de la Calidad y su Acreditacioacuten
la credibilidad que el organismo que lo expide tenga - el reconocimiento a nivel nacional e internacional que el mismo merezcaLa Acreditacioacuten es asiacute otra actividad de evaluacioacuten de la conformidad definida en la Guiacutea ISO-
IEC 2 como ldquoProcedimiento por el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que
un organismo o individuo es competente para llevar a cabo tareas especiacuteficasrdquo
iquestPor queacute certificar su Sistema de Gestioacuten de la Calidad
Porque Usted quiere obtener reconocimiento
Porque esto le traeraacute aparejado otros beneficios
- mayor competitividad - posicionar mejor sus productos en el mercado nacional
Porque es una herramienta de gestioacuten
A traveacutes de las auditoriacuteas del organismo de certificacioacuten se logra
- detectar las debilidades de su sistema y las oportunidades de mejora
- que sus operaciones se revean redefinan mejoren
- que su personal se motive al recibir un certificado como recompensa al esfuerzo colectivo
- la mejora continua de su organizacioacuten y del Sistema de Gestioacuten de la Calidad de la misma
Porque es una buena herramienta de promocioacuten y ventas
- dado que la certificacioacuten es un argumento comercial objetivo y demostrable posibilitaraacute que
sus clientes perciban mejor a su empresa
5
- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
6
Anaacutelisis FODA
RESUMEN 3
01 GeneralidadesLa familia de Normas ISO 9000 citadas a continuacioacuten se han elaborado para asistir a las organizaciones de todo tipo y tamantildeo en la implementacioacuten y la operacioacuten de sistemas de gestioacuten de la calidad eficaces
La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestioacuten de la calidad y especifica laterminologiacutea para los sistemas de gestioacuten de la calidad
La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestioacuten de la calidad aplicables a toda organizacioacuten que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicacioacuten y su objetivo es aumentar la satisfaccioacuten del cliente
La Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la eficiencia del sistema de gestioacuten de la calidad El objetivo de esta norma es la mejora del desempentildeo de la organizacioacuten y la satisfaccioacuten de los clientes y de otras partes interesadas
La Norma ISO 19011 proporciona orientacioacuten relativa a las auditoriacuteas de sistemas de gestioacuten de la calidad y de gestioacuten ambiental
Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas de gestioacuten de la calidad que facilitan la mutua comprensioacuten en el comercio nacional e internacional
02 Principios de gestioacuten de la calidad Para conducir y operar una organizacioacuten en forma exitosa se requiere que eacutesta se dirija y
controle en forma sistemaacutetica y transparente Se puede lograr el eacutexito implementando y manteniendo un sistema de gestioacuten que esteacute disentildeado para mejorar continuamente su desempentildeo mediante la consideracioacuten de las necesidades de todas las partes interesadas La gestioacuten de una organizacioacuten comprende la gestioacuten de la calidad entre otras disciplinas degestioacuten
Se han identificado ocho principios de gestioacuten de la calidad que pueden ser utilizados por la alta direccioacuten con el fin de conducir a la organizacioacuten hacia una mejora en el desempentildeo
1- Enfoque al cliente Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberiacutean comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes
2- Liderazgo Los liacutederes establecen la unidad de propoacutesito y la orientacioacuten de la organizacioacuten Ellos deberiacutean crear y mantener un ambiente interno en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacioacuten
3- Participacioacuten del personal El personal a todos los niveles es la esencia de una organizacioacuten y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organizacioacuten
4
4- Enfoque basado en procesos Un resultado deseado se alcanza maacutes eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso
5- Enfoque de sistema para la gestioacuten Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacioacuten en el logro de sus objetivos
ISO 90002000 (traduccioacuten certificada) Traduccioacuten certificada Certified translation Traduction certifieacutee copy ISO 2000 ndash Todos los derechos reservados vii
6- Mejora continua La mejora continua del desempentildeo global de la organizacioacuten deberiacutea ser un objetivo permanente de eacutesta
7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos y la informacioacuten
8- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Una organizacioacuten y sus proveedores son interdependientes y una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Estos ocho principios de gestioacuten de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestioacuten de la calidad de la familia de Normas ISO 9000
La Certificacioacuten de Sistemas de la Calidad y su Acreditacioacuten
la credibilidad que el organismo que lo expide tenga - el reconocimiento a nivel nacional e internacional que el mismo merezcaLa Acreditacioacuten es asiacute otra actividad de evaluacioacuten de la conformidad definida en la Guiacutea ISO-
IEC 2 como ldquoProcedimiento por el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que
un organismo o individuo es competente para llevar a cabo tareas especiacuteficasrdquo
iquestPor queacute certificar su Sistema de Gestioacuten de la Calidad
Porque Usted quiere obtener reconocimiento
Porque esto le traeraacute aparejado otros beneficios
- mayor competitividad - posicionar mejor sus productos en el mercado nacional
Porque es una herramienta de gestioacuten
A traveacutes de las auditoriacuteas del organismo de certificacioacuten se logra
- detectar las debilidades de su sistema y las oportunidades de mejora
- que sus operaciones se revean redefinan mejoren
- que su personal se motive al recibir un certificado como recompensa al esfuerzo colectivo
- la mejora continua de su organizacioacuten y del Sistema de Gestioacuten de la Calidad de la misma
Porque es una buena herramienta de promocioacuten y ventas
- dado que la certificacioacuten es un argumento comercial objetivo y demostrable posibilitaraacute que
sus clientes perciban mejor a su empresa
5
- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
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4- Enfoque basado en procesos Un resultado deseado se alcanza maacutes eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso
5- Enfoque de sistema para la gestioacuten Identificar entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacioacuten en el logro de sus objetivos
ISO 90002000 (traduccioacuten certificada) Traduccioacuten certificada Certified translation Traduction certifieacutee copy ISO 2000 ndash Todos los derechos reservados vii
6- Mejora continua La mejora continua del desempentildeo global de la organizacioacuten deberiacutea ser un objetivo permanente de eacutesta
7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisioacuten Las decisiones eficaces se basan en el anaacutelisis de los datos y la informacioacuten
8- Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Una organizacioacuten y sus proveedores son interdependientes y una relacioacuten mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor
Estos ocho principios de gestioacuten de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestioacuten de la calidad de la familia de Normas ISO 9000
La Certificacioacuten de Sistemas de la Calidad y su Acreditacioacuten
la credibilidad que el organismo que lo expide tenga - el reconocimiento a nivel nacional e internacional que el mismo merezcaLa Acreditacioacuten es asiacute otra actividad de evaluacioacuten de la conformidad definida en la Guiacutea ISO-
IEC 2 como ldquoProcedimiento por el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que
un organismo o individuo es competente para llevar a cabo tareas especiacuteficasrdquo
iquestPor queacute certificar su Sistema de Gestioacuten de la Calidad
Porque Usted quiere obtener reconocimiento
Porque esto le traeraacute aparejado otros beneficios
- mayor competitividad - posicionar mejor sus productos en el mercado nacional
Porque es una herramienta de gestioacuten
A traveacutes de las auditoriacuteas del organismo de certificacioacuten se logra
- detectar las debilidades de su sistema y las oportunidades de mejora
- que sus operaciones se revean redefinan mejoren
- que su personal se motive al recibir un certificado como recompensa al esfuerzo colectivo
- la mejora continua de su organizacioacuten y del Sistema de Gestioacuten de la Calidad de la misma
Porque es una buena herramienta de promocioacuten y ventas
- dado que la certificacioacuten es un argumento comercial objetivo y demostrable posibilitaraacute que
sus clientes perciban mejor a su empresa
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- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
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- le daraacute una ventaja frente a sus competidores si estos no estaacuten certificados o eliminaraacute esa
desventaja si lo estaban
Produccioacuten ajustada
La expresioacuten Lean Production (produccioacuten ajustada) fue ldquoinventadardquo por Krafcik (1988)Este concepto de produccioacuten se caracteriza como ajustado porque tiene como objetivo reducir todos los recursos necesarios a un nivel miacutenimo de utilizacioacuten en todas las vertientes del sistema principalmente en esfuerzo humano espacio de fabricacioacuten y de almacenaje inversioacuten en herramientas tiempos de ingenieriacutea gastados en el desarrollo de nuevos productos Por otro lado este sistema presupone la capacidad de gestionar las materias primas y componentes en pequentildeas partidas lo cual implica poliacuteticas de suministro basadas en el establecimiento de relaciones estables con los proveedores Se reduce draacutesticamente el nivel de los defectos ya que existe una mayor visibilidad del sistema originada por el trabajo en curso de fabricacioacuten (WIP) y la posibilidad de producir una gran variedad de productosaumenta igualmente ya que al ser las partidas maacutes pequentildeas es maacutes faacutecil introducir pequentildeas
cantidades en la planificacioacuten fina de la produccioacuten (Womack et al 1990)
Por consiguiente los principales objetivos de la Produccioacuten Ajustada son muy ambiciosos al nivel de la productividad de la rentabilidad del capital invertido y de la calidad de los productos El concepto de produccioacuten ajustada conduce a ciclos de trabajo maacutes cortos meacutetodos de trabajo normalizados nuacutemero miacutenimo de trabajadores stocks en materiales miacutenimos almacenajes intermedios reducidos o incluso eliminados y un espacio de taller reducido (Machado 1994)
CONCLUSIONES
La produccioacuten ajustada esta relacionada con la optimizacioacuten del sistema de produccioacuten Para
eso es necesaria una estabilidad del mercado una responsabilidad de la gestioacuten y mucha
disciplina en los procesos El apoyo del sistema de la calidad proporcionoacute una mejor
comprensioacuten a la modelacioacuten e implementacioacuten de la produccioacuten ajustada
La existencia de un sistema de gestioacuten de calidad basado en gestioacuten por procesos facilitoacute la implementacioacuten de un ambiente de produccioacuten ajustada
28 Evaluacioacuten de los sistemas de gestioacuten de la calidad
282 Auditoriacuteas del sistema de gestioacuten de la calidad
323 sistema de gestioacuten de la calidad para dirigir y controlar una organizacioacuten
324 poliacutetica de la calidad formalmente por la alta direccioacuten
inspeccioacuten evaluacioacuten de la conformidad por medio de observacioacuten y dictamen
acompantildeada por medicioacuten ensayoprueba o comparacioacuten con patrones
Conceptos relativos a la conformidad (36)
documento informacioacuten y su medio de soporte especificacioacuten documento que establece requisitos
manual de la calidad documento que especifica el sistema de gestioacuten de la calidad de una organizacioacuten
plan de la calidad documento que especifica queacute procedimientos y recursos asociados deben aplicarse
quieacuten debe aplicarlos y cuaacutendo deben aplicarse a un proyecto proceso producto o contrato especiacutefico
registro documento que presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de actividades desempentildeadas
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