REACCIONES ORGÁNICAS

SUSTITUCIÓN:

Halogenación de alcanos: luz

CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl

Formación de alcohol:

CH3-CH2-Cl + H2O → CH3-CH2OH + HCl

+ Br2 → + HBr

ADICIÓN:

Adición a doble enlace:

CH2=CH2 + Cl2 → ClCH2-CH2Cl H2 (hidrogenación) HBr

CH3-CHO + HCN → CH3-CHOH-CN

ELIMINACIÓN:

Deshidratación de un alcohol:

H2SO4

FUERTE: CH3-CH2OH → CH2=CH2 + H2O 180ºC (alqueno)

SUAVE: H2SO4

2 CH3-CH2OH → CH3-CH2-O-CH2 -CH3 + H2O 145ºC (éter)

Br

COMBUSTIÓN:

CH3-CH2-CH2 -CH3 + 13/2 O2 → 4CO2 + 5H2O + CALOR ( C4H10 )

ESTERIFICACIÓN:

ÁCIDO + ALCOHOL → ÉSTER + H2O

CH3-COOH + CH3OH → CH3-COOCH3 + H2O

ÁCIDO + AMINA → AMIDA + H 2O

CH3-COOH + NH3 → CH3-CONH2 + H2O

ÉSTER + HIDRÓXIDO → SAL + ALCOHOL:

CH3-COOCH3 + NaOH → CH3-COONa + HCH2OH

Ejemplo: SAPONIFICACIÓN:

ÁCIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA → JABÓN + GLICERINA

GRASA + SOSA → JABÓN + GLICERINA

OXIDACIÓN:

KMnO4 KMnO4

ALCOHOL 1º → ALDEHIDO → ÁCIDO oxidación oxidación

CH3-CH2OH → CH3-CHO → CH3-COOH

KMnO4

ALCOHOL 1º → ÁCIDO oxidación fuerte

KMnO4 KMnO4

ALCOHOL 2º → CETONA → 2 ÁCIDOS CARBOXÍLICOS oxidación oxidación (ruptura de cadena) fuerte

CH3-CHOH-CH3 → CH3-CO-CH3 → CH3-COOH + HCOOH

REDUCCIÓN:

LiAlH4 LiAlH4

ÁCIDO → ALDEHIDO → ALCOHOL 1º reducción reducción

CH3-COOH → CH3-CHO → CH3-CH2OH

LiAlH4

ÁCIDO → ALCOHOL 1º Reducción fuerte