Revista trimestral de Clínica BioBío - Distribución Gratuita

Contigo las 24 hrs.

Broncopulmonar

Tecnología de punta enClínica Biobío

Cardiocirugía

La experiencia quirúrgica, es estar un paso adelante

Temas de Interés

Importancia de la alineación postular en patologías de columna

Unidad Destacada

Avances Médicos

Edición Número 11 - Septiembre 2011

CONTENIDOS

EDITORIAL

TEMAS DE INTERÉS: Hernias Lumbares

PERFIL CLÍNICO: Entrevista en profundidad: Dr. Carlos Vandeputte

MI HISTORIA CLÍNICA: Testimonial: Rebeca Sandoval

AVANCES TECNOLÓGICOS: Moderna tecnología de Laboratorio Clínico

UNIDAD DESTACADA:Broncopulmonar

REPORTAJE CLÍNICO: Un año de cirugías cardiacas

MI HISTORIA CLÍNICA: Testimonial: Enrique Concha

AVANCES MÉDICOS:Tecnología de punta en Clínica Biobío

TEMAS DE INTERÉS: Problemas de memoria y el Alzheimer

VIDA SANA: Ciclos de recetas saludables: sopas

TEMAS DE INTERÉS: Importancia de alineación postural en patologías de columna

VIDA CLÍNICA: Eventos y actividades sociales

4

6

8

10

12

14

16

20

22

24

26

28

29

Colaboradores:

Horacio GalazGerente General Clínica Biobío

Dr. Reinaldo Venegas A.Jefe de Cardiología y atención ambulatoria

Dr. Gonzalo QuirozNeurólogo

Dr. Osvaldo OjedaTraumatólogo

Dr. Álvaro Ojeda G.Traumatólogo

Dr. Carlos VandeputteTraumatólogo

Dr. Víctor AcevedoBroncopulmonar Adultos

Dr. Jorge YáñezBroncopulmonar Adultos

Dr. Aleck StockinsCoordinador Cirugía Cardiaca

Lorena SaldiviaJefe Servicio de Kinesiología

Carola Pantoja F.Coordinadora de Nutrición

T.M. Jaime López V.Director de Laboratorio

Créditos Revista “Clínica & Familia”

Edición: N°11 - Septiembre de 2011

Avenida Presidente Jorge Alessandri 3515, Talcahuano

Fono: (041) 27 34 200

Directora: Loreto Larraín F.

Realización: ReelChile www.reelchile.cl

Impresión : Trama Impresores S.A.

septiembre 2011

6

2422

14

10

Contigo las 24 hrs.

3

EDITORIAL

sta edición de Clínica & Familia es fruto del arduo trabajo de un equipo que más que todo intenta que personas como usted, es decir nuestros lectores, se

acerquen a temas de medicina y salud desde una óptica cercana y absolutamente práctica.

Tratando de explicar de la forma más sencilla como algunas enfermedades o patologías afectan nuestra salud y calidad de vida también queremos expresar el trabajo constante que hace Clínica Biobío para estar contigo las 24 horas, dando un paso adelante con energía vital.

La primavera es una de las estaciones más hermosas, con el renacer de las flores y los arboles recuperando su verdor, sin embargo junto a ello aparecen las molestas alergias, además del resultado de los desordenes alimenticios con excesos de calorías para combatir el frío del invierno, y sedentarismo producto de la incomodidad de salir bajo la lluvia y el viento del sur en la estación pasada.

Esta edición de Clínica & Familia tratará de acompañarte en esta hermosa temporada, mientras disfrutamos del tibio sol, la brisa y los colores de la estación primaveral.

Los cuidados y medidas contra las enfermedades respiratorias, los ciclos de vida saludable ahora con las más ricas sopas y otros importantes asuntos se tratan para darte un poco de sabor y salud..

Preparate para disfrutar de este número de Clínica & Familia.

Llegó la primavera

E

4

Rolando ReinbachDIRECTOR MÉDICO

olemos escuchar de nuestros familiares mayores expresiones como “estoy con lumbago”, “tengo

ciática”, cuando se refieren a dolores de espalda o columna.

Una de las complicaciones lumbares más frecuentes en las personas de 40 o más años, son las Hernias, aunque pueden afectar también a personas menores.

Muchas veces estas no necesitan cirugía y pueden ser tratadas de forma conservadora, pero en otras la operación es necesaria para palear el dolor que puede llegar a ser invalidante. En esos momentos es necesario un médico de confianza, un experto, como los especialistas en columna del equipo de traumatólogos de Clínica Biobío..

El complicado asunto delas hernias lumbaresEquipo de Cirugía de Columna

Uno de sus miembros, el doctor Osvaldo Ojeda, nos cuenta como las hernias de disco pueden afectar nuestra vida.

¿Qué es un disco herniado o hernia de disco?

La estructura básica de la columna vertebral está dada por una serie de huesos interconectados, llamados vértebras. Los discos intervertebrales son una combinación de tejido conjuntivo fuerte que mantiene las vértebras unidas, actuando como un amortiguador entre estas. Está formado por una capa externa fuerte llamada anillo fibroso y un centro gelatinoso llamado “nucleus pulposus” o núcleo pulposo.

Conforme envejecemos, el centro discal empieza a perder el contenido de agua, haciéndolo menos efectivo como amortiguador. Esto puede ocasionar el desplazamiento del centro discal (llamado disco herniado o ruptura discal) a través de una hendidura en la capa externa.

Las Hernias de Núcleo Pulposo (HNP) lumbares pueden ocurrir en niños y adolescentes, sin embargo, la incidencia aumenta sustancialmente entre la cuarta y quinta década de la vida. Solo un 4% a 6% de las HNP son sintomáticas, siendo tres veces más probable en hombres que en mujeres.

SEl traumatólogo doctor Osvaldo Ojeda comenta sobre las hernias, qué son, cómo nos afectan y cómo tratarlas para tener una óptima recuperación y retomar una vida normal.

TEMAS DEINTERÉS

Dr. Osvaldo OjedaTRAUMATÓLOGO ADULTOS

6

“Hay que dejar muy claro que la presencia de una HNP no predice lumbagos futuros ni se correlaciona con síntomas. Entre el 19% y 27% de HNP son encontradas en resonancia magnética de pacientes que no refieren síntoma alguno, por lo tanto, es fundamental la correlación clínica con los hallazgos imagenológicos”, aclara el médico.

Los síntomas específicos están relacionados con el disco donde aparece la hernia. Aproximadamente el 90% de estas se ubican en los últimos dos discos de la columna lumbar (L4-L5) a nivel de la cintura.

Tratamientos

Es pilar fundamental que se realice una historia y un examen físico completo, generalmente puede diferenciar una hernia de disco de otras causas que pueden producir similares síntomas. Los exámenes requeridos habitualmente deben incluir inicialmente una radiografía que descarta otras causas de dolor, sin embargo, para confirmar

el diagnóstico, ver la localización y tipo de herniación es ideal una resonancia magnética.

Su médico habitualmente iniciará el tratamiento con métodos no quirúrgicos. Incluye un período corto de descanso, anti-inflamatorios para reducir la inflamación, analgésicos para controlar el dolor, infiltración epidural con esteroides, terapia física y una rutina de ejercicios.

El aprendizaje de los ejercicios siempre y cuando la intensidad de dolor lo permita debe iniciarse de inmediato y será modificado conforme avance en su proceso de recuperación. “Aprender y practicar a diario un programa de ejercicios en su casa es parte importante del tratamiento”, dice Ojeda.

Los objetivos del tratamiento conservador o no quirúrgico son reducir la irritación del nervio y mejorar la condición física para proteger su columna vertebral. Si al concluir el tratamiento médico

de lumbociática con (métodos no quirúrgicos), todavía hay persistencia del dolor que lo limite en su vida diaria, su médico podría recomendarle cirugía. Aunque no se ha determinado cual es el plazo óptimo para realizar la cirugía, esta debe programarse teniendo en cuenta la severidad del déficit neurológico, y que tan invalidante es el dolor que lo aqueja.

Es aconsejable que la lumbociática, dolor lumbar más pérdida de fuerza muscular y/o adormecimiento de la extremidad inferior no exceda los 3 meses, para favorecer los resultados de un tratamiento quirúrgico.

El éxito tras la cirugía está entre el 76% y el 93%

La rehabilitación es un importante apoyo al tratamiento quirúrgico de las hernias discales lumbares. El propósito es recuperar la condición física previa del paciente, tanto como, su reincorporación laboral y social precoz.

Disco intervertebral desplazado (Disco Herniado)

7

Un disco lumbar herniado puede presionar los nervios de la columna y causar dolor, adormecimiento, ardor o debilidad de la pierna, llamada ciática. La ciática afecta hasta el 2% de las personas entre los 30 y 50 años. Puede también causar dolor lumbar, sin embargo, el dolor en esta zona por sí solo, sin irradiación a la pierna, puede tener muchas otras causas.

Hay que tener claro que sobre el 80% de los pacientes con un disco herniado mejoran sin necesidad de cirugía. Incluso estudios con Resonancia Nuclear Magnética han demostrado una regresión parcial o completa de la HNP en un 60% a los 6 meses y cerca de un 90% al año de evolución, esto es más probable en un paciente joven”.

Síntomas relacionados con la presencia de hernia de núcleo pulposo

-Dolor irradiado a extremidad inferior, determinando un síndrome radicular (lumbociática o lumbocruralgia).

-Adormecimiento o sensación de hormigueo en zonas de la pierna.

-Debilidad muscular en algunos músculos de la pierna.

-Pérdida de reflejo osteotendinoso de la pierna.

-Dolor exacerbado al sentarse, inclinarse hacia delante, toser o estornudar.

Dr. Carlos Vandeputte Desrumaux

El doctor Carlos Vandeputte es un aficionado a los deportes desde niño, eso y la vocación creada en su enseñanza escolar lo llevaron a tomar el camino de la traumatología y más adelante la subespecialidad de rodilla.

P E R F I LCL ÍN ICO

El traumatólogo penquista Carlos Vandeputte Desrumaux es el tercero de cuatro hermanos de padres belgas, que llegaron a

Concepción en el año 1953.

Su amor por la medicina nace en la etapa escolar, cuando cursaba su enseñanza en el Colegio Sagrados Corazones, institución que indica “marcó profundamente mi vocación social, eso me llevó a canalizar mi entrega en la medicina y luego trabajar en el hospital publico”. Sus estudios universitarios los realizó en la Universidad de Concepción, para luego efectuar su especialización en Ortopedia y Traumatología en la Universidad de Chile.

Sus primeros pasos laborales los da en Santiago. Se quedó en la capital durante diez años, ahí conoció a su mujer.

En la capital también comienza a delinear el futuro de su carrera profesional, ya que logra descubrir su gusto por la subespecialidad de rodilla, lo que pronto lo llevaría a complementar su formación en el extranjero, específicamente en Canadá y Francia, países y experiencias de las cuales dice guardar hermosos recuerdos y vivencias.

Tras los viajes y periplos por Norteamérica y Europa el galeno decide regresar a Concepción, su ciudad natal, para ayudar a sus conciudadanos con su experiencia y aprendizajes, además de agradecer a la ciudad que lo

vio crecer y que lo hizo optar de cierta forma por su amada profesión. En el Hospital Traumatológico implementó distintas técnicas quirúrgicas adquiridas durante el periodo anterior, haciendo crecer el servicio de este establecimiento del Servicio de Salud de Concepción, demostrando su vocación por el servicio público.

El doctor también encuentra otra forma de apoyar y entregar a la comunidad, y se enrola como docente en la Universidad de Concepción donde participa en la formación de alumnos de pregrado y postgrado.

Esta decisión fue tomada en conjunto con su mujer, quien además considero que Concepción presentaba mejores condiciones para desarrollar una vida

E

Una vida de pasión a la medicina,el deporte y su familia

8

familiar plena. Actualmente están orgullosos de sus cuatro retoños, tres mujeres y un hombre. La mayor sigue los pasos de su madre estudiando diseño y la segunda optó por la kinesiología, carrera muy ligada a la profesión de su padre, quien la motiva para dedicarse a futuro a la rehabilitación en medicina del deporte.

Precisamente el deporte, es una de las otras grandes pasiones del Dr. Vandeputte, quien nos contó que practica ski acuático y también en nieve desde muy pequeño, más específicamente desde los siete años de edad.

Además practica el golf pero revela que “ha sido uno de mis grandes dolores de cabeza”. Según comenta no presenta gran condición para esta disciplina, pero nos asegura que es una buena inversión para la tercera edad, para disfrutar de una buena caminata y fomentar la amistad.

Esta pasión por la actividad física de seguro lo encaminó hacia la traumatología para luego encontrarse con su amor profesional la rodilla, una de las secciones de tratamiento más complejo y que más lesiones sufre con los deportes.

Una vida de pasión a la medicina,el deporte y su familia

Dr. Carlos Vandeputte Desrumaux. Traumatólogo penquista, especialista en rodilla.

del túnel carpiano. Esta es una afección que aparece por la compresión o presión del nervio situado en la palma de mano que se llama nervio mediano.

La inflamación de los tendones o la disminución del diámetro del canal son generalmente los que provocan la compresión del nervio y por ende el síndrome. Con síntomas de este problema, que suele ser común, pero mucho más frecuente en mujeres de más de 35 años, Rebeca llegó hasta el Dr. Álvaro Ojeda.

“No busqué doctor sino que llegué y dije “¿Adónde voy? A Clínica Biobío” y ahí me topé con un equipo espectacular liderado por el doctor Ojeda.”

Una vez diagnosticado el síndrome del túnel carpiano la opción tomada por Ojeda en conjunto con la paciente fue la cirugía.

“La operación fue realizada con una técnica quirúrgica que es pionera, que no es la técnica clásica que se utiliza para la cirugía del túnel del carpio”, afirma

MI HIST O R I ACLÍNICA

Paciente: Rebeca SandovalMédico: Dr. Álvaro Ojeda

Rebeca le hacía falta algo fundamental que nosotros jamás

pensamos “perder”, su mano. Ella ya no era capaz de hacer cosas de la vida diaria como lavar la loza o pasar los cambios a la hora de manejar, el dolor era insufrible y cada vez más invalidante.

“No poder apretar la mano, no poder pasar los cambios, no poder destapar una simple tapa de bebida. Era terrible a veces no podía del dolor y la impotencia”, comenta Rebeca Sandoval, paciente de Clínica Biobío.

Ella fue golpeada por el síndrome

ADr. Álvaro OjedaTRAUMATÓLOGO

“La operación me cambió la vida”Rebeca fue atacada por el doloroso síndrome del túnel carpiano, pero el traumatólogo doctor Álvaro Ojeda le tendió una necesaria mano para recuperar su propia mano.

10

“La operación me cambió la vida”

el traumatólogo, Dr. Álvaro Ojeda. La técnica utilizada lleva por nombre liberación endoscópica con técnica de Chow para el túnel del carpio que es una operación de avanzada, única en la zona sur del país.

La endoscopía de muñeca, como también se le puede decir, es una técnica patentada por el Dr. James Chow, del Orthopedic Center of Southern lllinois, Estados Unidos, lugar donde residió el Dr.Ojeda, para aprender la aplicación

de esta técnica.

El propósito principal de esta intervención consiste en aliviar el dolor, mejorar la función de la mano y combatir los hormigueos y la pérdida de fuerza. “Tiene la ventaja además de ser ambulatoria y con anestesia local, de ser mínimamente invasiva, lo que permite una reincorporación laboral mucho más rápida y es un post operatorio mucho menos doloroso, además tiene ventajas estéticas, ya

que no deja cicatriz como la técnica convencional”.Con herramientas de precisión y a través de una pantalla, el médico va eliminando la compresión y permitiendo que en cuestión de segundos la paciente recupere casi por completo y sin dolor la movilidad de su mano, lo que Rebeca agradeció con alegría, “ya puedo abrir una botella, apretar una pelota, o sea te cambia la vida porque estás al cien por ciento con tu mano”.

Rebeca Sandoval, tras ser operada por sufrir del Síndrome del Túnel Carpiano, recuperó la movilidad de su mano y de paso su calidad de vida.

AVANCEST E C N OLÓG ICOS

l Laboratorio Clínico de Clínica Biobío ha puesto en funcionamiento un nuevo instrumento automatizado, el “Advia Centauro” equipo

que apoya el proceso de exámenes de inmunodiagnóstico y ofrece un gran beneficio para los pacientes y usuarios de la Clínica.

El equipo permite, entre muchas determinaciones, detectar los niveles de hormonas producidas por la tiroides y el páncreas, marcador de tumores como el antígeno prostático y antígeno carcinoembrionario, presencia de fármacos o drogas en caso de intoxicación, virus del VIH, de la hepatitis A, B y C, y entre otros el marcador de infarto al miocardio la Troponina.

Una de las grandes ventajas de este equipo respecto al anterior se traduce en reducir los tiempos de espera para resultados de gran importancia en la toma de decisiones, logrando duplicar la velocidad de ejecución de algunos exámenes. El equipo permite además, entre otras funciones, medir niveles de hormonas presentes en los procesos de fertilidad.

El nuevo Instrumento “Advia Centauro” es un poderoso equipo que llega para complementar las determinaciones del existente equipo “Immulite 2000”, es más se proyecta reemplazarlo en el futuro próximo, reiterando que ésta tecnología permite el estudio de hormonas a mayor velocidad mejorando sustancialmente el tiempo de respuesta, por ejemplo, frente a un infarto.

El Laboratorio Clínico y la renovada Unidad de Medicina Transfusional de nuestra Clínica sigue creciendo e incorporando nuevo equipamiento de vanguardia con tecnología de avanzada con el objetivo de prestar servicio con los más altos estándares en calidad entregando resultados con la más alta precisión y en tiempos más reducidos.

Moderna Tecnología para elLaboratorio de Clínica Biobío

Jaime LópezTECNÓLOGO MÉDICO

Más Tecnología

También hace dos meses se incorporó el equipo Sysmex CA-500 que permite hacer estudios au toma t i z ados de coagulación, con éste equipo reducimos los tiempos de procesamiento y aumentamos sustancialmente la exactitud en los resultados y sus controles de calidad.

Siguiendo con la renovación de equipos, el laboratorio de la Clínica Biobío incorporó a su ya importante número de instrumentos el equipo automatizado para la detección de Hemoglobina Glicosilada, éste analiza

Un gran paso adelante

12

la muestra con la mejor técnica diseñada para el control de la diabetes, la metodología que utiliza es mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), sus resultados como se espera son de alta precisión y la metodología es gold standard para éste análisis.

La Unidad de Medicina Transfusional (UMT), incorporó el incubador OrthoBioVue System, éste equipo automatizado, que llegó al laboratorio en los últimos meses, ocupa para su proceso tarjetas con geles para la clasificación sanguínea y estudios de anticuerpos irregulares, el equipo nos permite previo a una transfusión hacer análisis completo del paciente que recibirá la sangre y también a los matraces que se transfundirán, se realizan pruebas de compatibilidad, detección de crioglobulinas y otros, otorgando una gran seguridad para el paciente que recibirá una transfusión de sangre.

El recién incorporado Microscopio para Inmunofluorescencia, es otra de las nuevas adquisiciones. Su emisión de luz ultravioleta sobre las muestras preparadas con fluoresceína permite el estudio de virus respiratorios como la Influenza A y B, los virus Parainfluenza 1, 2 y 3, Adenovirus respiratorio, Virus Sincicial Respiratorio,

o el Metapneumovirus y además la búsqueda de la bacteria Bordetella pertussis, responsable de la tos convulsiva o coqueluche. “Tenemos proyectado para algunos meses más comenzar con el estudio de exámenes de auto inmunidad”, indica el director del Laboratorio, Jaime López.

Además de los mencionados instrumentos nuestro laboratorio ha incorporado otros accesorios complementarios, por ejemplo una pantalla LCD de 42’ que cumple la función de permitir un permanente seguimiento de los exámenes de nuestros pacientes este apoyo nos permite mejorar los tiempos de entrega de exámenes y controlar visualmente lo que entra y sale del laboratorio.

Uno de los objetivos y desafíos centrales del Laboratorio de Clínica Biobío está lograr a mediano plazo la acreditación, para transformarse así en el único servicio de la intercomuna con este respaldo. López agrega, “sin duda estos nuevos instrumentos más los profesionales y personal que alcanza un número de 25 funcionarios y la gestión de calidad nos motiva a solicitar la certificación tarea más que exigente pero fundamental para nuestro trabajo”.

El bioquímico y director sentencia, “nos motiva estar un paso adelante en innovación, contar con tecnología de última generación para entregar un mejor servicio a nuestros pacientes y entregar el más completo y seguro apoyo a los médicos para el tratamiento oportuno y de calidad en las distintas patologías, éstas son parte del compromiso y misión del laboratorio de la Clínica Biobío”.

La renovación de tecnología en el Laboratorio Clínico ha permitido a Clínica Biobío mantenerse a la vanguardia en el servicio entregado a sus pácientes, la rapidez y exactitud de sus diagnóticos.

Microscopio para Inmunofluorescencia. Este nuevo instrumento permite el estudio de virus como la influenza, y adenovirus entre muchos otros

13

¿Sólo un molesto resfrío? Enfermedades Respiratorias

Aunque pueda parecer sólo un simple resfrío otras complejas patologías pueden ser las causantes. Neumonías, virus respiratorio sincicial y la atemorizante influenza pueden ser las que provocan los molestos síntomas que pueden terminar siendo más graves de lo pensado, por eso es fundamental el autocuidado.

UNIDAD DESTACADAb r o n c opulmonar

muy pequeños o adultos mayores, pero hay que considerar también a personas con enfermedades crónicas, tanto respiratorias como cardiacas y aquellas que tenga alguna enfermedad que genere inmuno supresión.” Indica el especialista bronco pulmonar de Clínica Biobío Dr. Jorge Yáñez.

Según comenta el doctor existen varias disposiciones para protegernos y así evitar caer en las manos de los virus y bacterias que afectan nuestro sistema respiratorio. “Son medidas preventivas importantes el lavado frecuente de manos, no estar en contacto con gente que este resfriado o evitar estar en lugares cerrados donde haya conglomerados de gente muy importante, también las vacunas, como la anti influenza o al anti neumocócica, esto sobre todo en pacientes de edad o crónicos” enseña Yáñez.

Su colega, Dr. Víctor Acevedo, agrega, “las indicaciones más importantes tienen relación con el autocuidado, en el sentido de tener precaución de no exponerse a ambientes húmedos fríos o con cambios de temperatura muy brusco porque eso predispone al ingreso de virus al sistema respiratorio y que se produzcan los

uchos caemos en cama en el invierno

por culpa de un m o l e s t o resfrío, pero no es solo esta común enfermedad la que llega a molestador. Gripes, neumonías y la temida influenza regresan amenazantes cada invierno.

Las enfermedades respiratorias son sinónimo de esta época del año. La gran mayoría de estas afecciones tienen un origen viral-infeccioso, por lo que a cualquiera le puede tocar.

“En general afectan prácticamente a todas las personas, pero aquellas que tienen más riesgo, o que pueden evolucionar en forma torpe, son aquellos que están en los extremos de la vida, es decir niños

M14

Dr. Víctor AcevedoBRONCOPULMONAR

Dr. Jorge YáñezBRONCOPULMONAR

siempre es recomendable consultar al médico y Clínica Biobío cuenta con el mejor servicio.“Disponemos de diversos recursos para el nivel de atención tanto ambulatorio como de hospitalización, con o sin necesidad de tratamientos intensivos, tenemos además un laboratorio clínico de alto nivel, y muy completo en la parte microbiológica lo que nos permiten ver los distintos virus y bacterias que pueden estar involucrados”.

aerea. Además, aclara el Dr. Acevedo,”el fumador no sólo se enferma más de problemas respiratorios, no sólo se infecta con mayor facilidad, sino que por la naturaleza de su problema exige tratamientos que suelen ser distintos, se necesitan mayor cantidad y variedad de medicamentos,”.

Si es que siente síntomas típicos de estas enfermedades como tos, dolor de cabeza o fiebre, no se arriesgue a automedicarse,

cuadros clínicos que todos conocemos.

Con el frío que hace en el Gran Concepción quien podría negarse a una rica y caliente taza de café el problema es que muchos lo acompañan de cigarrillos, lo que podría abrir la puerta para los virus.

El Dr. Yáñez explica que las personas que fuman tienen una mayor predisposición a hacer enfermedades infecciosas porque el cigarrillo altera el sistema de defensa local de la vía

INFLUENZA ESTACIONAL:

Es una infección aguda que resulta de la infección con el virus de influenza. Se transmite fácilmente de persona a persona a través de la tos y estornudos.

Una persona se infecta al:Respirar gotitas que contienen el virus producidas cuando una persona infectada habla, tose o estornuda.Tocar una persona infectada o superficies contaminadas con el virus y llevarse las manos a la cara.

Síntomas: Fiebre, dolor de cabeza y músculos, debilidad y malestar general, tos y dolor de garganta.

La duración de los síntomas es de 4 a 5 días y es autolimitada. Está disponible una vacuna que previene la enfermedad.

LA INFLUENZA HUMANA:

Es una infección respiratoria altamente contagiosa causada por el virus influenza A sub tipo H1N1. La influenza humana se diferencia de la común, básicamente, en que aparece con una alta tasa de transmisibilidad, pero con una letalidad muy baja

La infección ocurre por la transmisión entre persona y persona por las gotitas que son expelidas por la tos o por el estornudo. Al ingresar estas gotitas a la mucosa nasal, mucosa ocular o mucosa respiratoria el virus se transmite de una persona a otra, y en el curso de 7 días, que se llama periodo de incubación, se desarrolla la enfermedad en el sujeto que ha sido contagiado

Síntomas:Presenta los mismos síntomas que el cuadro de influenza es decir, fiebre alta (sobre 38°C), dolor de cabeza, dolor muscular severo, decaimiento, fatiga importante, falta de fuerza muy marcada, dolor de garganta, tos, congestión nasal y dificultad respiratoria que puede llegar a ser intensa en los casos más complicados. Pueden presentar también síntomas digestivos como vómitos o diarrea.

NEUMONÍA ADQUIRIDA EN LA COMUNIDAD (NAC):

Se define como un cuadro infeccioso pulmonar, de carácter agudo que representa un proceso incubado en el medio ambiente comunitario.

Según se indica en “revista chilena de enfermedades respiratorias”, las patologías que afectan a la vía área constituyen la tercera causa de muerte de la población chilena, siendo sólo superadas por las enfermedades del aparato circulatorio y los tumores malignos. El 50% de los decesos por enfermedades respiratorias en el adulto son atribuibles a la neumonía, siendo en Chile la principal causa de muerte por enfermedades infecciosas y la primera causa específica de muerte en la población mayor de 80 años

Síntomas:Fiebre, escalofríos, tos, expectoración, dolor torácico, disnea.

Principales enfermedades respiratorias Hay varias enfermedades que afectan nuestras vías respiratorias, a continuación se detallan algunas.

15

l corazón es sin duda uno de los órganos

más importantes de nuestro cuerpo, es el principal del sistema circulatorio, la bomba que reparte sangre a todo el organismo. Sin embargo las enfermedades asociadas al corazón son las que quitan más vidas en el mundo.

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en Chile y en el mundo más de 17 millones de personas mueren al año por esta razón, principalmente por cardiopatías coronarias y accidentes vasculares cerebrales.Hombres y mujeres se ven igualmente afectados por las enfermedades

Cardiocirugía de Clínica Biobío:Más de 55 cirugías en un año y mucho más que entregar

Pon tu corazón en las mejores manos

El pasado Mayo este destacado equipo de nuestra clínica cumplió un año de funcionamiento y junto con eso, las primeras cincuenta intervenciones. Hoy sigue trabajando de todo corazón para entregar el mejor servicio.

cardiovasculares y por tanto el cuidado y prevención pueden resultar siendo de vida o muerte. El tratamiento de las afecciones cardiacas suele ser complejo y en muchas ocasiones los médicos se ven obligados a intervenir quirúrgicamente para poder salvar el corazón o la vida de un paciente.Se cree que la primera intervención intracardíaca exitosa y realizada sin complicaciones en el mundo se remonta a finales del siglo XIX, cuando en 1896, el Dr. Ludwig Rehn en Alemania, reparó una herida de una puñalada en el ventrículo derecho. En tanto, el primer intento en humanos de aliviar una angina de pecho ocurrió en 1913, en una época considerada como la prehistoria de la cirugía cardíaca y la revascularización coronaria.

Mientras, en Chile, el inicio de las cardiocirugías se asocia a la década de 1950, en Concepción, durante el año 1974 se conformó el primer equipo de médicos en el Hospital Regional destinado a desarrollar la especialidad cardiológica. En un principio se operaba sólo un paciente por año. Hoy, gracias al avance tecnológico y el aumento de los recursos, se realizan alrededor de 500 cirugías anuales en la Región. Desde ese tiempo hasta hoy, se cumplieron 37 años y la realización de 4 mil cirugías.

REPORT A J ECLÍNICO

16

Un gran desafío

En Mayo de 2010 Clínica Biobío se embarcó en un desafiante e importante proyecto, transformarse en el único centro privado de la región en ofrecer el servicio de cirugía cardiaca. Al cumplir un año, se puede decir que el resultado ha sido ampliamente satisfactorio.

Recientemente el Hospital Regional de Concepción celebró la realización de esas 4 mil cirugías cardiacas. El mismo equipo médico que hoy trabaja en ese establecimiento, celebró también en Clínica Biobío el haber alcanzado el no despreciable número de 55 cirugías cardiacas en su primer año, constituyéndose Clínica Biobío como el líder del área, entre los centros de salud privada regionales.

Los doctores Emilio Alarcón, Roberto González, Enrique Seguel y Aleck Stockins, además del anestesiólogo Dr. Patricio Cárdenas, son los miembros de este grupo profesional de excelencia, que orgullosamente puede decir que se alza como el segundo equipo más importante en el campo de la cirugía cardiaca a nivel nacional, sólo detrás del Hospital del Tórax de la capital.

El equipo posee una muy alta experiencia, respaldado por las 500 cirugías que ya han efectuado en el Hospital Regional de Concepción.

“Todo grupo quirúrgico necesita un mínimo de cirugías y realizar 50 operaciones cardiacas en un año, para un centro privado regional es un súper buen número. Además, es un equipo que en la parte humana está también altamente calificado”, destaca el coordinador de esta unidad, Dr. Aleck Stockins.

El Dr. Stockins agrega que “La gente piensa erróneamente que se va a operar a Santiago porque los cirujanos tienen más experiencia, sin embargo eso no es así. En Santiago también hay

profesionales que trabajan sólo en el sector privado y por lo tanto se enfrentan a 20, 30, o a lo más 40 pacientes al año Nosotros que trabajamos en el sector público y en Clínica Biobío, intervenimos en promedio 150 pacientes al año. Por lo tanto si alguien quiere operarse con todo el conocimiento puede hacerlo con nosotros”.

Con el respaldo de la experiencia profesional y toda la capacidad técnica e infraestructura ofrecida por Clínica Biobío podemos afirmar que este equipo tiene mucho más que entregar.

“Si alguna otra institución privada comienza a ofrecer cirugía cardiaca, Clínica Biobío ya tiene un año de ventaja, hoy con más de 60 operaciones exitosamente realizadas y con la experiencia del mismo equipo médico que celebró la cirugía cardíaca número 4000 en la ciudad” sentencia el Dr. Stockins.

El equipo de Cardiocirugía de Clínica Biobío: Emilio Alarcón, Patricio Cárdenas, Aleck Stockins, Roberto González y Enrique Seguel.

Gracias a sus 55 cirugías durante su primer año, Cardiocirugía de Clínica Biobío es hoy líder en el área a nivel regional.

17

Cirugías frecuentes

Entre las cardiocirugías más frecuentes se encuentran, en primer lugar, la cirugía de bypass aortocoronario o de revascularización miocárdica.

“A pacientes con arterias coronarias oclusivas por enfermedades ateroscleróticas le hacemos un puente –o bypass- que se salta el lugar de la oclusión y lleva sangre más allá de donde la arteria coronaria está ocluida”, informa Stockins, quien agrega que hay una relación con la edad, pero “cada vez es más frecuente que haya pacientes jóvenes y que tiene que ver con los factores de riesgo como la obesidad, la diabetes, el colesterol alto, el tabaquismo y el sedentarismo.”Otra de las cirugías habituales es la de reemplazo valvular aórtico, en la cual las válvulas del corazón se comienzan a tapar y lo que normalmente se hace es reemplazarlas. El riesgo en cirugía cardiaca se mide en mortalidad, el riesgo de que uno se muera –para un paciente estándar- es del 1%.

En general, los pacientes que se han atendido en Clínica Biobío han sido de bajo riesgo pero hoy día la clínica cuenta con los medios para abordar pacientes graves y operaciones de alta complejidad con el mínimo riesgo gracias a la alta capacidad de los médicos y su equipo, además de las más avanzadas herramientas tecnológicas.

Clínica Biobío es el único centro privado en Concepción que realiza cirugía cardiaca y con prestación para todas las isapres. Además, desde Rancagua hacia el sur del país, sólo existe otra institución de este tipo que presta este servicio de alta dificultad, transformándose así en un líder en el área cardiológica, pudiendo abarcar las distintas áreas de esta especialidad médica.

18

Paciente: Enrique ConchaMédico: Dr. Reinaldo Venegas

MI HIST O R I ACLÍNICA

n infarto es una necrosis isquémica de un órgano, es

decir la muerte de un tejido que por lo general se produce

por la obstrucción de las arterias que lo irrigan, ya sea por elementos dentro del vaso, por ejemplo placas de ateroma, o por elementos externos como, por ejemplo tumores que comprimen el vaso.

Los infartos pueden producirse en cualquier órgano o músculo, pero los más frecuentes se presentan en el cerebro, intestino, riñón y el corazón. Este último es el que usualmente y popularmente relacionamos con el concepto de infarto, aunque de manera más exacta se refiere a un infarto agudo al miocardio, que por lo

U

“Pensé que era sólo un malestar y terminó siendo un infarto”

El paciente llegó a Clínica Biobío tras sentir un fuerte malestar. En primer término se pensó que podía ser alguna afección gástrica, pero tras ser examinado por el cardiólogo Dr. Reinaldo Venegas se descubrió que sufría un infarto agudo al miocardio.

demás es el tipo más común de infarto y la principal causa de muerte en hombres y mujerres en todo el mundo. El término “infarto agudo de miocardio” (agudo significa súbito, mio es igual a músculo y cardio a corazón) se refiere a que el riego sanguíneo a una parte del corazón no es suficiente. El infarto puede ser producido por una obstrucción en una de las arterias coronarias, frecuentemente por ruptura de una placa de ateroma vulnerable.

La isquemia o suministro deficiente de oxígeno que resulta de tal obstrucción produce la angina de pecho, que si se recanaliza precozmente no produce muerte del tejido cardíaco, mientras que si se mantiene se produce la lesión del miocardio y finalmente la necrosis, es decir, el infarto.

“Fue muy raro porque fue sólo una sensación de malestar que tuve un día y nada más”, dice Enrique Concha, paciente de Clínica Biobío, que llegó consultando por aquel extraño síntoma, pensando que no era nada serio y con el presentimiento de que se trataba de un problema gastroinstestinal”.“Si bien es cierto el infarto era pequeño el compromiso y la cantidad de tejidos

Dr. Reinaldo VenegasCARDIÓLOGO ADULTOS

20

amenazados era muy importante, había que actuar rápido para evitar riesgos innecesarios”, afirma el cardiólogo de Clínica Biobío, Reinaldo Venegas”.

Concha, cuenta que después de hacerse varios exámenes el doctor llegó a la conclusión que lo que estaba sufriendo era más que un simple molestar. “Por suerte con las pruebas pudo ver que no era un problema gástrico sino que se trataba de un infarto.”

Con el diagnóstico acertado Enrique pudo pasar a la siguiente etapa. El doctor Venegas declara, “A pesar de que no fue fácil llegar al diagnóstico resultó ser un procedimiento muy exitoso y que el quedó muy conforme y muy satisfecho con el resultado”

Hoy y gracias a la reacción rápida del equipo de Clínica Biobío don Enrique puede seguir disfrutando de su familia claro que con algunas precauciones más.

Enrique Concha, la reacción oportuna y un buen diagnóstico de los profesionales de Clínica Biobío le salvaron la vida.

iel a su política de otorgar la mejor calidad de atención

a sus pacientes y entregar las más variadas herramientas de precisión y trabajo a sus cuerpo médico, Clínica Biobío realiza constantemente actualizaciones adquiriendo tecnología de punta, que coloquen a la institución a la vanguardia de la salud en la región.

Como lo explica Horacio Galaz, Gerente General de Clínica Biobío: “Los avances en la tecnología requerida en medicina son tan rápidos, que una clínica que se precie de ofrecer la mejor calidad de atención, debe estar permanentemente renovando y actualizando su equipamiento e instrumental, que les permitan trabajar e intervenir con la confianza y seguridad que brinda la tecnología de punta”.

Galáz complementa que la visión de la clínica siempre ha seguido

La actualización de equipos

Poseer tecnología de punta es una de las inversiones que desarrolla Clínica Biobío, entregando un beneficio a sus pacientes así mismo como preocupándose del mejor trabajo de sus doctores.

esas directrices: Nuestro objetivo siempre será mantenernos en una posición de liderazgo, tanto en lo tecnológico, como en la capacidad profesional que ofrecemos, tal como ocurre en todas las clínicas de Empresas Banmédica”

De esta manera y siguiendo esta línea de pensamiento, la institución la adquirido en este último tiempo, tres máquinas que van en directa relación de potenciar el trabajo de nuestros profesionales, y por sobre todo de entregar las mejores soluciones a nuestros pacientes.

Un camino a seguir en la salud

AVANCES MÉDICOS

fDr. Jorge Yáñez

BRONCOPULMONARHoracio Galaz

GTE. GENERAL CLÍNICA BIOBÍO

Advia Centauro

Es un equipo encargado de realizar exámenes de inmuno diagnóstico con gran beneficio

para sus pacientes y usuarios. La unidad permite, entre otras cosas, detectar la presencia

de algún fármaco o droga en el caso de intoxicación o medir los niveles hormonales

en pacientes que buscan tener hijos. La gran ventaja de este equipo es que reduce los

tiempos de espera de resultados de manera considerable, logrando más que duplicar la

velocidad de ejecución de los exámenes. El dispositivo permite, entre otras funciones,

medir niveles de hormonas presentes en los procesos de fertilidad, los marcadores para

exámenes cardiacos, la detección de fármacos en casos de intoxicación, entre otros.

22

Resonador Magnético

Es la última inversión más costosa de la clínica, siendo la quinta institución del país y la única del sur de Chile que presenta tecnología como esta; y obvio porque El Resonador Nuclear Magnético Siemens Essenza 1,5 es un avance tanto en la capacidad de equipos de scanner y su obtención de datos, como también en la comodidad que se entregarán a los pacientes.

Entre sus beneficios presenta: una mejora del examen debido a su combinación de 4 bobinas y su tecnología que logran obtener imágenes desde cabeza a pies y desde todos los ángulos sin reposicionamiento del paciente de gran calidad, y por ende una mayor confianza en el diagnóstico. Pero de la misma forma entrega beneficios al paciente como: Exploraciones más rápidas y menor tiempo en el examen, así como más cómodas; pero sin duda lo que más llama la atención es que gracias a su diseño y su imán ultracorto, el paciente no sufrirá los clásicos problemas de encierro ya que el RM es abierto, lo que lo hace menos ruidoso, menos invasivo, en definitiva, más confortable.

En palabras de nuestro Gerente General, Horacio Galáz, “Para nosotros el resonador significa posicionar a la región al más alto nivel tecnológico en imagenología, al complementarlo con el nuevo equipo de Scanner de 64 cortes, los 2 nuevos Ecotomógrafos y el nuevo equipo de radiología convencional que ya están en funcionamiento”

De esta manera Clínica Biobío lograr cruzar los conceptos de avance en salud y certeza en diagnóstico, con la mejora de atención y comodidad del paciente; poniendo a disposición de su cuerpo médico el nuevo resonador magnético que les ayudará en las tareas: Neurología, orto, cuerpo, angio, cardio, mamo, onco y pediátrico.

Espirómetro

La unidad broncopulmonar desde

hace unas semanas cuenta entre sus

equipos con un moderno espirómetro,

aparato que permite diagnosticar

de manera más certera y hacer un

seguimiento intensivo a las distintas

enfermedades que afectan al sistema

respiratorio, especialmente a los

pulmones; según explica el Dr. Jorge

Yánez, especialista bronco pulmonar:

“El espirómetro permite medir la

función respiratoria mostrando en

tiempo real las curvas del flujo y

volumen de aire que entra y sale de

los pulmones”.

El nuevo Resonador Magnético presenta un imán ultra corto permitiendo mejores capturas, calidad y comodidad al paciente ya que no posee las clásicas bobinas de columna que provocan encierro.

23

No puede recordar donde dejó el lápiz? ¿No se acuerda

de donde guardó los lentes? ¿Tenía que salir y no sabe

donde dejó las llaves del auto?.

No se preocupe, a todos nos ha pasado. Todos hemos buscado las llaves debajo del sillón, en los bolsillos del pantalón que usamos el día anterior, debajo de la cama. Incluso puede llegar a parecer gracioso, sobre todo cuando recordamos de sopetón donde están lo que tanto buscamos. Sin embargo, para muchos la perdida de memoria no es algo circunstancial, si no un problema muy grave que afecta sus vidas de manera importante.

Los problemas de memoria pueden presentarse a cualquier edad, sin embargo son más frecuentes en la medida que el paciente envejece, especialmente sobre los 65 años de edad. Tal vez el Alzheimer es uno de los cuadros más comunes en este grupo etáreo, pero lo cierto es que

El mal de Alzheimer y la pérdida de memoria

Con el envejecimiento aumenta la posibilidad de sufrir distintos tipos de demencias, algunas como el Alzheimer que pasan de un simple olvido a una condición invalidante.

Parece que algose me olvidó… ¿o no?

ARTÍCULO

¿ existen muchos tipos de demencia, y de ellos algunos producen problemas de memoria, como los relacionados con problemas con la tiroide, hidrocefalias o hemorragias

Estos problemas no sólo se presentan asociadas al envejecimiento, sino también como secuela de traumatismos en ce f a l o c r aneanos , a c c i d en t e s cerebrovasculares,esclerosis múltiple, epilepsias u otras patologías neurológicas. Si el problema altera significativamente las actividades diarias, podríamos estar frente a una demencia.

Demencias

En Chile, entre el 5 y el 7% de los mayores de 65 años de edad y sobre el 35% de los mayores de 85 años sufrirían de algún tipo de demencia.

Según la Encuesta Nacional de Salud del año 2003, la prevalencia de deterioro cognitivo en mayores de 60 años en

Chile era un 8,4%. En Concepción la cifra superaba los 9 mil pacientes con alguna demencia.

Según estudios de Proyección del INE la población de nuestra provincia que potencialmente tendría un deterioro cognitivo demenciante alcanzará las 13 mil personas el 2015.

El Alzheimer es el trastorno demencial más común y es una enfermedad neurodegenerativa, expresada en un notorio deterioro cognitivo y trastornos conductuales provocados por la muerte de neuronas y el atrofiamiento de distintas zonas del cerebro.

Según la corporación Alzheimer Chile “El Alzheimer es una enfermedad de causa muy compleja, a veces hereditaria, que produce una paulatina pérdida de las capacidades

Dr. Gonzalo QuirozNEURÓLOGO

24

cerebrales, progresando durante años. Inicialmente compromete la memoria y la capacidad de juicio, luego se agregan alteraciones del lenguaje y la conducta. Su duración fluctúa entre 3 y 15 años y puede finalmente llevar a un estado de postración en cama o a la muerte por complicaciones.”

Para el neurólogo de Clínica Biobío, Gonzalo Quiroz, lo primero es establecer el diagnóstico de Demencia, que se hace en base a un protocolo de screening diagnóstico, a través de estudios de laboratorio, imágenes y baterías o escalas cognitivas, para luego decidir el tratamiento.

En el caso del Alzheimer este se hace básicamente con fármacos de vía oral. También existen otras alternativas como los parches de Rivastigmina que se utilizan cuando el paciente no tolera la medicina oral. Todos estos se pueden ir alternando o mezclando dependiendo del paciente y su evolución.

¿Y la juventud?

Según el Dr. Quiroz, y como abordamos antes, la mayor cantidad de personas que consultan por problemas de memoria son los adultos mayores, que generalmente vienen acompañados de sus familiares, porque “son las

familias, las personas cercanas, los que se dan cuenta de los problemas de su ser querido, que ya no es el mismo de antes, se le olvidan cosas, se perdió por ahí, eso es lo que podría indicar que el paciente está iniciando una demencia tipo Alzheimer.

En caso de que una persona consulte por su cuenta es muy raro que tenga Alzheimer o incluso que tengo realmente un problema de memoria generado por alguna demencia.”

Para el neurólogo, y de acuerdo a su experiencia, es muy poca la cantidad

de jóvenes que realmente tienen un problema de memoria, “por lo general llegan al neurólogo diciendo que se le olvidan las cosas, que no pueden recordar, sin embargo al interrogarlos,

Una tercera parte de los adultos mayores de 85 años en Chile sufren de algún tipo de demencia.

se ponen en evidencia otro tipo de trastornos”. En definitiva, de acuerdo a lo expuesto por el neurólogo de Clínica Biobío, los jóvenes, principalmente universitarios, consultan porque sienten que se le olvidan las cosas, pero por lo general, el problema es que no están durmiendo bien, por lo que se empieza a tratar el trastorno del sueño con medicamentos para aquello, pues no es un problema de memoria, si no que el trastorno del sueño se está expresando así, a través del cansancio y la perdida de

concentración y memoria. La segunda opción más frecuente en jóvenes y adultos jóvenes es la depresión que puede ser tan seria como para provocar perdida de memoria, por lo que la misión del neurólogo es derivar al colega psiquiatra para el tratamiento, en caso de que él no pueda controlarlo.

Si la pérdida o extravío de algún objeto, como las llaves o el lápiz o incluso

el auto, se vuelve constante o simplemente no puede

recordar alguna cosa importante con frecuencia usted o algún familiar puede de verdad tener algún problema de memoria serio que debe ser visto por el médico especialista, siempre es bueno consultar.

25

ontinuando con el ciclo de recetas saludables, presentaremos en esta edición algunas sopas y cremas que además de ser

fáciles de preparar y confortables al invierno, son muy nutritivas y de bajo contenido graso, lo que nos permite controlar mejor nuestro peso debido a que es ideal para producir saciedad. Al ingerir un plato de sopa o caldo antes de las comidas no consumiremos tanto del plato principal.

CREMA DE ZAPALLO CAMOTE6 personas

Ingredientes:1 kilo zapallo amarillo2 manzanas verdes1 litro caldo avesal, pimienta, comino, curry, jengibre, merquén1 yogurt natural + 2 cucharada aceite oliva en crudo

Preparación:Se corta el zapallo en cuadrados chicos. Se pone a cocer en 1 litro de caldo de pollo (agua hirviendo con 2 cubos de caldo de ave, o mejor caldo ave casero desgrasado) por 10 minutos. Se le agregan las manzanas verdes en cubos y se deja hervir otros 10 a 15 minutos hasta que ambos estén cocidos.

Se pasa por la juguera y se muele todo. Se devuelve a la olla y se le agrega el yogurt natural y los condimentos a gusto, servir el aceite en crudo. Queda rico también si se le pone 2 puerros en rodajas, junto o en vez de manzanas. Esta preparación destaca por su alto aporte en vitamina A o betacaroteno, y bajo contenido graso. Aporte por porción:Calorías 126Proteínas 2,7 g.Lípidos 4,5 g.Carbohidratos 21,4 g.

V I D AS A N A

Ideales para controlar el peso

En tiempos de frío y lluvia, nada mejor que una sopa caliente para entibiar el cuerpo y disfrutar de una textura suave y de rico sabor en el paladar sin dejar de cuidarse.

C

Al abrigo de las nutritivas sopas

26

SOPA DE MARISCOS4 personas

Ingredientes:1 kilo de choritos2 tazas de agua150 gramos de almejas (sin concha)150 gramos de colita camarones, pelados125 gramos de ostiones (sin concha)1/2 taza de vino blanco1 cebolla cortada de pluma fina1 diente de ajo, picado fino2 cucharadas de aceite1/2 cucharadita de ají de colorperejil picadopimienta a gusto

Preparación:Ponga a cocer los choritos con 2 tazas de agua hasta que todos se abran (5 minutos). Cuele el caldo y resérvelo. En una olla grande, caliente el aceite y fría la cebolla. Cuando empieza a dorar, agregue el ajo, el ají de color, 1 cucharadita de perejil picado, el vino, el caldo reservado de los choritos. Agregue un poco pimienta, al gusto.

Hierva y agregue las almejas, camarones y ostiones. Cueza a fuego lento por 10 minutos. Agregue los choritos con cuidado, y dejar calentar por uno o dos minutos. Retire la sopa del fuego.

Caliente pailas de greda en el horno o con agua hirviendo. Ponga la sopa en ellas, y espolvoree con perejil picado. Esta preparación nos aporta una importante cantidad de proteínas, ácidos grasos omega-3 y un bajo índice glicémico lo que la hace muy adecuado de consumir en personas diabéticas.

Aporte por porción:Calorías 207Proteínas 27 g.Lípidos 5,5 g.Carbohidratos 7,3 g.

27

SOPA DE ZANAHORIAS4 a 6 personas

Ingredientes:6 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas 2 cucharadas aceite1 cebolla picada fina4 a 5 tazas de agua o caldo de verduras o pollo desgrasado2 cucharadas de maicena o harina1/4 cucharadita de comino1/4 cucharadita de curry

Optativo: 1/2 taza jugo naranja, jengibre rallado fresco o en polvo Preparación:Saltear la cebolla y zanahorias en el aceite. Aliñar con comino, curry y si se quiere con jengibre. Cocinar lentamente hasta que la cebolla este transparente. Agregar el agua o caldo y jugo de naranja, tapar y cocinar a fuego medio por 15 a 20 minutos o hasta que las zanahorias estén cocidas. Colar y reservar el caldo. Pasar con un poco de caldo por la juguera y juntar todo. Disolver las 2 cucharadas de maicena en un poco de caldo tibio, agregarlo a la sopa, aliñar con sal, pimienta y cocinar a fuego suave por unos minutos, hasta que espese.

Esta preparación destaca por su alto aporte en vitamina A o betacaroteno, y bajo contenido graso.

Aporte por porción:Calorías 130Proteínas 2 g.Lípidos 3,2 g.Carbohidratos 24 g.

SOPA CREMA DE VERDURAS4 a 6 personas

Ingredientes:1K de brócoli ó 1K de espárragos ó 1/2 K de espinacas o acelgas 1 lt. de agua o caldo de ave desgrasado2 tazas de leche descremada4 cucharadas de maicena 2 cucharadas de margarina vegetal1 cucharada de queso ralladoSal, pimienta, nuez moscada.

Preparación:Cocer la verdura, estilar y moler o pasar por la juguera con una taza de caldo o agua.

En una olla calentar el resto del caldo o agua y una taza de leche, agregar la margarina. Disolver la maicena en la otra taza de leche fría, añadir a la olla y cocinar por 5 minutos sin dejar de revolver. Agregar la verdura pasada, dar un hervor, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada, y retirar. Calentar al momento de servir. Espolvorear con queso rallado. Esta preparación nos entrega variadas vitaminas y sales minerales, con un aporte de proteínas de buena calidad proveniente de la leche.

Aporte por porción:Calorías 114Proteínas 4 g.Lípidos 3,7 g.Carbohidratos 13,7 g

a postura es la posición en que se mantiene el cuerpo erguido venciendo la fuerza de gravedad

tanto de pie, sentado o acostado. La postura está marcada por la indemnidad de la columna vertebral. Una buena postura implica poder adoptar distintas posiciones generando una mínima tensión muscular y ligamentosa tanto en reposo, durante el movimiento o en actividades de carga.

Una adecuada alineación corporal permite que los músculos garanticen las curvaturas normales de la columna con un esfuerzo mínimo, lo que genera que seamos capaces de amortiguar cargas generadas por nuestra vida diaria, sin necesidad de aumento de contracciones musculares. Implica, además, tener articulaciones y huesos alineados, y el uso de la musculatura de forma óptima, lo que se traduce en una columna sana y sin dolor.

La mantención óptima de una postura fisiológica normal está dada por la presencia de un corsé muscular que permite la estabilización del tronco.

En personas con un alineamiento corporal defectuoso o con un estilo de vida muy sedentario esta musculatura se encuentra en un desequilibrio, presentando músculos débiles lo que conlleva a elongación excesiva de éstos o músculos muy acortados que pueden producir contracturas musculares, generando una modificación evidente

Unidad de Kinesiología

La kinesióloga de Clínica Biobío, Lorena Saldivia, Magister Neurociencias y Biología del comportamiento e Instructora Certificada de Rehabilitación Pilates, nos cuenta como puede afectar una mala postura a nuestro rendimiento y los dolores que puede generar, explicando además como solucionar estos problemas.

Importancia de la alineación postural en patologías de columna

del alineamiento corporal, como por ejemplo un exceso de curvatura dorsal o cifosis.

Lo anterior genera molestias, dolor, cansancio y poca resistencia al esfuerzo; lo que impide llevar una vida funcionalmente activa. Esto dificulta, en algunas ocasiones, la respiración y la digestión, por compresión de los órganos relacionados.

Para mantener una columna alineada y saludable, sobretodo en personas que han sufrido dolencias o han tenido intervenciones quirúrgicas de ésta, se requiere un programa de gimnasia médica, realizado por un kinesiólogo, de toda la musculatura estabilizadora. Estos músculos actúan contrarrestando la fuerza de gravedad y si no están tonificados, tienden a debilitarse o elongarse con el tiempo.

En la actualidad el stress al que estamos sometidos, las posiciones inadecuadas y mantenidas en nuestros puestos de trabajo, el uso constante del computador, el sedentarismo y la obesidad, son factores de riesgo muy importante para generar malas posturas y patologías de columna vertebral.Por lo anteriormente expuesto es de vital importancia mantener una columna vertebral sana, ágil, flexible, con la tonicidad muscular adecuada, cuidando nuestro peso y evitando actividades de alto impacto como el trote o step.Se recomienda actividades de bajo impacto que protegen la columna, la flexibilice y tonifique como pilates, natación, yoga, y/o gimnasia médica localizada que trabaje

los músculos estabilizadores, enfocándose principalmente en el transverso abdominal, psoas, multífidos y diafragma. Cabe mencionar que los procesos de tonificación, reeducación y flexibilización muscular para que sea efectiva y evidencien cambios, requieren una frecuencia de 2 a 3 veces por semana en un lapso no menor a 6 meses.

El ejercicio físico dirigido favorece nuestra adecuada salud física y psíquica, mejora índices metabólicos como la resistencia a la insulina, previene patologías posturales y nos permite a su vez, mejorar nuestra calidad y expectativas de vida.

l

TEMAS DEINTERÉS

Lorena SaldiviaKINESIÓLOGA

Un mal hábito de postura al trabajar en la oficina, puede acarrear serias patologías a la columna.28

B I N G O PRO-CONSTRUCCIÓN Parroquia Sn. Andrés

V I D A CL ÍN ICA

Realizado en el Centro de Eventos Los Castaños el bingo que busca reunir fondos para levantar la Parroquia de las Lomas de San Andrés, contó este año nuevamenbte con el apoyo de Clínica Bio bío, quien premiói a los ganadores con excelentes beneficios.

Visita del destacado Andrólogo de la Universidad Católica de Chile, Marcelo Marconi Toro, en el marco de la charla “Infertilidad Masculina, una Actualización en su Diagnóstico y Tratamiento”, organizado por el Centro de Reproducción Asistida y Molecular (CRAM) de Clínica Biobío.

C H A R L AC E N T R O D EREPRODUCCIÓN A S I S T I D A YM O L E C U L A R

29

NOCHE S D E GA LA

TITO BELTRÁN

El reconocido tenor chileno Tito Beltrán, hizo disfrtutar a los asistentes con su talento en el canto lírico, junto a la soprano penquista Sherezade Perdomo, en una jornada más de las Galas Líricas patrocinadas por Clínica Biobío en el Teatro del Casino Marina del Sol.

Una nueva oportunidad de intercambiar experiencias, opiniones, metodologías, y procedimientos tuvieron los miembros del equipo de cardiología y hemodinamia de Clínica Biobío, en las constructivas charlas que permiten compartir visiones junto a especialistas de otras áreas de la salud.

C H A R L ACARDIOLOGÍA Y HEMODINAMIA

30