Revista Conocimiento 84

U N f V E R S f DAD A U T Ó N O ¡VIA f) E N U E V O L E Ó N

Secretaría Académica

UANLUNIVERSIDAD AUTÚNOMA DE NUEVO LEÓN

r

Institutode InvestigacionesSociales

SaAi1¡iftifiQ:la"iiI~iQm\l;(;IiIiJi: OIiLAGUA'ú SIJSJ1ifJj~ll¡fDAD.1ri4C1AU~ NjJli\fA¡(;U;l1UM O~ A(iUA13 al15 de octubre de 2008, Monterrey, N.L.

PROGRAMA,Rectorde la UniversidadAutónoma de Nuevo León

Lunes 13 de octubre

15:00 hrs INAUGURACiÓN

Bienvenidaacargo de laDra.fsthela GutiérrezGarza,DirectoradInauguraciónacargodellng.JoséAntonio GonzdJezTrevifJo

15:30a 17:4S hrs REflEXIONESSOBRELASITUACIÓNDELAG~M(XICOy ELMUNDO

Panorama mundial del agua I Dr.PedroArrojoAgudo,Uní rsidaddeZaragozaPanoramadel aguaen América latina: la visión de~u seo / Dra.MafiaConcepción DOn! ,Hídróloga RegionalparaAmérica latinay el Caribedel ProgramaHidrológico Internacionald aUNESCOHaciauna gestión sustentable de losrecursoshídric en MéxicoI M.C.JuliaCambiasU1/o,inves dorade laFacultadde Oencias,UNAM

18:00a 18:45 hrs MESAREDONDA

Dr.PedroArrojoAgudo I Universidadde Zarago!'aM.C.JuJiaCambiasI Facultadde Ciencias. UOro.Mo,ia ConcepciónOonosoI UNESCODro.MariadelPilarCornejodeGnmauetI~inadoraRegionalparaAméricaLatinay elCaribedeHydrologyfor11t EnvironmentLife&PoIlcy(HELP),UNESCODr.Edua,doPlanosGutiérrezI Director ProgramaAMIGOIFRIENDdeAméricaLatinay el Caribe,UNESCOModerador:O,.[dgo, Gonzd/ezGoudi. o IIINSo,UANL

Martes 14deoctubre

9:00 a 13:00 hrs PROBLEMÁTiCAR IONALDELAGUAENM~XICO

la planeaciónhidráulica r nalen México I Or.FernandoGonzdlezVi/Ia"eal,Profesorinvestigador del Instituto de In ierfa,UNAMCuencalerma-Chapala- ntiago I Or.CésarGómezHermosillo,Coordinador del Doctorado en Cienciasen Procesos tecnológicos de la UdeG

Cuencadel RíoBravoI D smaelAguiJarBarajas,Profesordel Departamento de Economlae investigadordel Centro de Es diosdel AguadellTESMRiesgoy vulnerabilida nte las inundaciones I Dr.AffonsoGutiérrezLópez,Coordinador Regional paraAmérica latina ,y. ICaribede la IniciativaInternacionaldeAveni . s delProgramaHidrológicoInternacionaldelaUNESCOModerador:Dr.Camilo ,onrre,o,DelgadoI DirectorGeneralde la RegiónNorestede ElColegio de la FronteraNorte

IS:30 a 1B:OOhrs ALTERN,

Propuestas de saludol

la desalación de agua

Reuso y depuración dModerador: Dr.JuanM.

VASTECNOLóGICASFRENTEA LACRISISDELAGUA

tecnológicasa lacrisisdel aguaenMéxicoI Dr.PolioptTOMartfnezAustria.Directordel Instituto MeKicano:lfeTecnología del Agua'elmar:¡viabilidadsusrentable?IOt.Gem,doHirioftLe80ft,CoordinadordelProyectoImpulsadellnstít~ de Ingenierfa,UNAM

quaI D'.Jo,é LuisFerndndezZaya~Investigadordel Instituto de Ingenieria,UNAM'uelAlcacerGonzdfezI Director Fac.CienciasBlológiea~UANL

Miércoles 15d. octubre

12:30hrsMESAREDONDA:Haciauna 'eapara lagestión sustentable del aguaDr.AlfonsoGutlérrezLópez, CO.ClAQD'.lsmoelAguila, Barajas,ITESMDr.Victo,HugoGuerraCabiánICoor. dordelaMaestrfaenIngenieriaAmbiental,Facultad'l!éIngenieriaCivil,UANl

M.I.OonielSalasUmdn/UderdelCuerpo micoCienciasdelAguade laFac~.dó'lñgenleria Civil,UANLDr.UlisesAdarnedeleónI ProfesordelaUniver ntonioNarroModerador:Uc.Jo,gel/u"" I DirectordelCEESTEM -

14:00 hrs Clausura a cargo de la Oro.E,thela GutiérrezGolla I Directora del "NSo,UANL

Dirigido a estudiantes y académicos,miembros de organismos públicos y privados relacionados con el tema.

Costo del evento:

Estudianteyacadémicos: $100Público en general: $200

SeentregardconstafKia.Lugar.Biblioteca Universitaria "Raúl Rangel Frías~

Sala de Usos Múltiples

iiNSOInsbtuto de Investigaciones Sociales

I~ 6CON'EJOCONSULTIVOINTEkNACIONAL

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EEIIIST1TIITODE I"GOI''',"''

UNAM

Editorial3 BioMonterrey en la crisis ambiental y de

alimentos

TEMAS 2 Y3:BIOTECNOlOGíAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALE INDUSTRIAL

CONTENIDO

En las actividades del Congreso

BioMonterrey08, intervendrán el

presidente del Comité CientíficoInternacional del evento, Leonar-

do Santi, página 4; el embajadorde Italia en México, Felice Scauso,

página 5; el viceministro de Des-arrollo Económico del gobierno

italiano, Adolfo Urso, página 6; el

embajador de Canadá en nuestro

país, Guillermo Rishchynski, pá-gina 7, y el jefe de la Unidad paraMéxico y América Central de la

Unión Europea, Petros Mavromi-

chalis, página 8.

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Una evaluación de medicamentos a

partir de las plantas estará a cargo

del investigador norteamericano

Charles Arntzen, página 13; el

científico italiano Luca Santi, pági-na 14, disertará sobre producción

de proteinas recombinantes tera-

péuticas en plantas; participarátambién el director del Parque deInvestigación y Transferencia de

Tecnologia de Nuevo León, Jaime

Parada, página 17, lo mismo que

Bram RalI\Jiawan, página 18, de Ca-nadá, quien disertará sobre Retos

de la investigación y el desarrollo.

4 Profesor Leonardo Santi

Consejo Editorial 5 Embajador Felice Scauso6 Sociólogo y periodista Adolfo Urso

Presidente del Consejo 7 La Alianza México-Canadá, fomento a losde Cienciay Tecnologla

intercambios y la colaboracióndeNuevoLeón

ingenieroJuanAntonioEmbajador Guillermo Rishchynski

González Aréchlga8 Maestro Petros Mavromichalis

N.L.Gob.9 Doctor Luis Rafael Herrera Estrella

Licenciado Omar10 Doctor Robert T. Fraley

Cervantes Rodrlguez11 Doctor Stefan Bledig

Director del Programa Ciudad12 Doctor Marcelo Eduardo Criscuolo

internacionaldelConocimiento 13 Evaluación actualizada de la producción de

ingenieroJaimeParadaAvlla medicamentos a partir de las plantasCAINTRA Doctor Charles Arntzen

bgenleroXavlerLozano 14 Producción de proteínas recombinantes tera-

Martlnez péuticas en plantasITESM Doctor Luca Santi

M.t SllvIaPablclaMoraCastro 17 Doctor Jaime Parada ÁvilaUANL 18 Retos de la investigación y el desarrolloDoctorMarloCésar Doctor Bram RamjiawanSalinas Carmona 19 Transferencia de tecnología y propiedad in-

telectualDoctoraDianaReséndezPérez Maestro Jorge Manuel AguirreDoctor Alan CasUlloRodrlguez Z3 Protección del ambiente, la biodiversidad y laingenieroJorgeMercadoSalas salud

Doctor José Luis Solleiro

Directorio 26 Maestro Alejandro Páez Aragón27 Consejo Ciudadano Asesor del Gobierno es-

DirectorGeneral tatal para el desarrollo de la biotecnologíaDoctorLuisEugenloTodd Doctor Jesús Zacarías VillarrealSubdlrector 29 La actividad científica, componente esencialLicenciadoJuanRobertolavala del proceso de innovaciónDirectorEditorial Doctor Xavier SoberónFéllx Ramos Gamlño 31 Privilegia el Bioclúster de Occidente el desar-Educación rollo de la biotecnologíaProfesorIsmaelVldalesDelgado Doctor Gregorio CuevasCiencias Básicas y del Ambiente 33 Doctor Alfredo Herrera EstrellaDoctorJuanLauroAgullle 34 El alcance global de la biotecnología agrícolaDesarrolloUrbanoy Social canadienseingenieroGabrlelTodd Doctor Philip SchwabCiencias Médicas 35 Alimentos, bioenergía y polímeros, reto de laDoctorDavidGómezAlmaguer agricultura y la biotecnologíaCienciasPolltlcasy I ode Doctor Curtis RempelAdministración Pública

37 Un clúster del conocimiento basado en agro-ContadorPúblicoJosé

biotecnologíaCárdenasCavazos

Cienciasde la Comunicación Doctor Murray McLaughlin

Doctora Patrlcla Llllana Cerda38 Doctor Robert Orr

Pérez39 Maestro Juan Carlos Romero Hicks40 Doctor Leonardo Ríos Guerrero41 Doctora Amanda Gálvez Maríscal

2

Directorio

La Ciencia es CUltura

licenciado Jorge Pedraza

ingeniera Claudia Ordaz

Educación Flslca y Deporte

Dactor Óscar Salas Fralre

Las Universidades y la Ciencia

Dactor Marlo César

Salinas Carmona

Redacción

licenciado CarlosJoloy

DiseñoVlctor Eduardo AnnendArlz

Lindsay nménez Espinosa

ArteGrAflco

ArquitectoRafaelAdameDorla

Circulacióny Administración

ProfesorOIlverloAnaya

Rodrlguez

"CIENCIACONOCIMIENTO

TECNOLOGIA",revista quincenaL

Editor responsable: Dr.luis

Eugenlo Todd P.rez. NClmerode

CerUflcado de Reserva otorgado

por el nsUtuto Nacional del

Derecho de Autor: 04-2008-

052311Z05700-1DZ.NClmerode

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Monterrey. s.A. de t V.. con

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CoLGranja Sanitaria Ixtapalapa,

Estado de México.

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Teléfonosen la redacclórt8346

7351Y83467499

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Las opiniones expresadas en los

arUculos son responsabilidad

exdusiva de sus autores.

HACIABIOMONTERREY0842 Comité Organizador de BioMonterrey0843 BioMonterrey0848 Infecciones y lesiones pueden acelerar el avance de la

demenciaDoctor Alfredo Aguilar Romanillos

49 Agua, aguas residuales y energíaDoctor Jan Oleszkiewicz

50 Desarrollo biotecnológico para la industria mineraIngeniero Andrea Contreras Vera

51 Doctora Mary Lopretti52 licenciado Juan López de Silanes53 Nancy Salzman54 Recursos renovables para la bioeconomía

Doctor Johan Vanhemelrijck56 Efectos de fotoquímicos en la nutrigenómica

Doctor Sergio Othón Sema Saldívar57 Bioinnovación para las Américas

Doctora Mayra de la Torre59 Doctor Gustavo Viniegra60 Ingeniero Emilio Rangel Woodyard61 Ingeniero Lombardo Guajardo Guajardo62 Reutilización de aguas residuales municipales en la

industriaMaestro Darryl Seehagel

64 Maestro Marco Miguel Muñoz Ruiz65 Doctor Luis Eugenio Todd66 Doctor Víctor Arredondo67 Maestro Peter Thomas6B Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería

Doctora María Luisa Villarreal Ortega69 Federación Latinoamericana de Asociaciones de Empresas

de BiotecnologíaDoctor Juan Modesto Dellacha

70 Europabio, la Asociación Europea de BioindustríasDoctor Johan Vanhemelrijck

71 Maestro Jorge Amigo Castañeda73 Doctor Albert Sasson74 Directorio de BioferiaMonterrey0884 Zona de Seguridad

Portada

CONTENIDO

Transferencia de tecnologíay propiedad intelectual seráel tema del maestro JorgeManuel Aguírre, página 19, dela Universidad de MonteiTey,mientras que el doctor JesúsZacarías Villarreal, página27, hablará sobre el ConsejoCiudadano asesor del gobiernoestatal para el desarrollo de latecnología, y el doctor XavierSoberón, página 29, tendrá a sucargo el tema de la actividadcientífica como componenteesencial del proceso deinnovación.

El Bioc1úster de Occidente y suimportancia para el desarrollo dela biotecnología es el centro de laconferencia que dictará el doctorGregorio Cuevas, página 31; eldoctor Philip Schwab, página 34,de Canadá, disertará sobre elAlcance global de la biotecnologíaagrícola de su país, mientrasque Alimentos, bioenergía ypolimeros. Reto de la agrículturay la biotecnología, será el temadel doctor Curtis Rempel, página35; y Un c1úster del conocimientobasado en agrobiotecnología, eldel doctor Murray McLaughlin,página 37.

3

EDITORIAL

I

BioMonterreyen la crisisambientaly dealimentos

Norman Bourlag, Premio Nobel, señaló un día: "silos humanos pudiéramos aprovechar la bioquími-ca del 20 por ciento de las hojas que caen de los

árboles en otoño, resolveríamos los problemas de milmillones de desnutridos en el mundo"; otro Premio No-bel, Al Gore, insiste en que el calentamiento global esun problema básico en la planeación del desarrollo sus-tentable de nuestros hijos; además, el evento Tribunadel Agua, en Zaragoza, España, certificó que el reto deconservar y tratar el agua salada es un antídoto paraevitar la guerra mundial por este básico elemento.

Todos esos problemas forman parte de las incóg-nitas que científicos distinguidos y funcionarios de laciencia de todo el mundo, discutirán en el segundo ytercer día de BioMonterrey 08, evento que demuestra elliderazgo de Nuevo León en la importancia temática dela biotecnología agroindustrial y ambiental.

En esta edición se abordan sintesis de las confe-

rencias y curriculums de los conferenciantes, así comotemas de algunos seminarios de discusión política ad-ministrativa que tendrán lugar en nuestro congresointernacional. Se trata, así, de facilitar la comprensiónde expertos, estudiantes y público en general sobre laimportancia de la ciencia y la tecnología, así como lainnovación en el desarrollo económico, social y en lapreservación de las fuentes de vida que la naturalezanos proporcionó, y que el hombre, en su ciega carre-ra de inconciencia, parece querer destruir, como es laproducción de alimentos y conservación del medio am-biente.

En este evento, queremos mencionar en forma muyespecial la colaboración del gobierno italiano, encabeza-do por el profesor Leonardo Santi y el ministro AdolfoUrso; de la Unión Europea, a través de la embajadoraSandra Fuentes; de Bioeurolatina, con el profesor AlbertSasson; de Bio Canadá, con su embajador GuillermoRishchynski; de la Universidad de Texas y California,a través del vicerrector, doctor Juan Sánchez, así comodel cardenal Javier Lozano, del Vaticano; del PremioNobel Ferid Murad, de Houston, Texas, y del Gobiernode Canadá, sin olvidar el apoyo de las compañías Mon-santo y Merck, impulsoras de nuevas tecnologías en lageneración de alimentos y medicamentos.

Esperamos que este congreso sea permanente, comoserá permanente el alto valor que el conocimiento y laciencia tienen ahora en Nuevo León.

4 BIOTECNOLOGrAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

ProfesorLeonardoSanti

(Italia)Presidente del ComitéCientifico InternacionalAsesor Cientificode BioMonterrey08

El profesor LeonardoSantiha sido presidente del Con-greso Internacional bioMonterrey 06, presidente delCentro de Biotecnología Avanzada de Génova, Italia;

jefe del Departamento de Oncología, Biología y Genéticade la Escuela de Posgraduados en Oncología, y de la Uni-versity School for Technicians in Biotechnology, así comopresidente del Consejo Italiano de Ministros.

Ha escrito más de 250 documentos científicos sobre

oncología experimental y patología oncológica, con énfa-sis en cáncer de pulmón, tumores ocupacionales y modifi-cantes biológicos de respuesta.

Además de otras responsabilidades, también es presi-dente del Comité Nacional Italiano de Bioseguridad y Cien-cias de la Vida. Ha sido, asimismo, coordinador del ComitéNacional de Cáncer, del Ministerio de Salud.

Santi es miembro de una gran variedad de organiza-ciones científicas nacionales e internacionales y fungetambién como parte del consejo editorial de diversaspublicaciones científicas internacionales, así como de lossiguientes comités: Grupo Europeo sobre Ciencias de laVida (Comisión Europea, Bruselas), Foro Europeo de Inves-tigación sobre el Cáncer (Comisión Europea, Bruselas), coor-dinador de los Comités Italo-Americano e Italo-Británicosobre Biotecnología, y miembro de la Comisión Internacio-nal sobre Biosociedad (Cámara Internacional de Comercio,París).

El profesor Santi tuvo destacada participación en elCongreso BioMonterrey06, celebrado en Cintermex, y enla edición 2008 de esta evento de carácter internacionalfungirá como asesor científico y presidente del ComitéCientífico Internacional.

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CONOCIMIENTO

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CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGrAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 5

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DoctorFeliceScauso(Italia)Embajador en Mexico

Nació en Roma, el 7 de noviembre de 1942. Obtuvo eltítulo de Doctor en Ciencias Políticas, en la Univer-sidad de Roma, el 8 de marzo de 1966. Aprobó el

examen para ingresar en la carrera diplomática el 26 deoctubre de 1967.

Fue nombrado agregado de legación el 26 de octubrede 1968, y el 24 de enero de 1969 inició su servicio en laDirección General de Asuntos Políticos del Ministerio de

Asuntos Exteriores. En el Instituto Diplomático tomó uncurso de formación profesional, de abril a julio de 1969, einmediatamente después retomó su posición en la mismaoficina de la Dirección de Asuntos Políticos.

Fue ascendido a secretario de Legación el1 de julio de1970, y ocupó el cargo de segundo secretario comercial enla Representación permanente de Italia ante las Organiza-ciones Internacionales de Ginebra a partir del 20 de enerode 1972.

Ocupó los cargos de primer secretario de Legación el26 de abril de 1972; de primer secretario comercial en laRepresentación permanente de Italia ante las Organizacio-nes Internacionales de Ginebra a partir del 1 de enero de1973, y de primer secretario en Lima, el21 de septiembrede 1974.

Fue consejero de Legación a partir del 1 de mayo de1977; consejero comercial en Pequín el 15 de marzo de1978, y fue asignado a la Dirección General de Migración yAsuntos Sociales el 30 de junio de 1981. Cursó formaciónprofesional superior en el Instituto Diplomático del 30 de

junio de 1981 al 30 de junio de 1982, y ocupó la Subdi-rección en la Dirección General de Migración y AsuntosSociales el1 de julio de 1982.

Fue nombrado consejero de Embajada el1 de enero de1983; titular de la Dirección General de Migración y Asun-tos Sociales a partir del 1 de septiembre de 1983; cónsulgeneral en Capodistria a partir del 10 de octubre de 1985.Fue transferido al Servicio de Prensa e Información delMinisterio de Asuntos Exteriores el1 de marzo de 1990,y ocupó la Dirección General del Personal y de la Admi-nistración del mismo Ministerio a partir del 25 de febrerode 1991.

Recibió el nombramiento de Enviado Extraordinario yMinistro Plenipotenciario de 2a clase, el 2 de agosto de1991; bajo la dependencia directa del director general delPersonal y de la Administración del Ministerio de AsuntosExteriores a partir del 10 de marzo de 1994; el de ministroconsejero de la Representación permanente de Italia antela OCSE,en París, el 6 de mayo de 1994; el de embajadoren Bogotá el 18 de abril de 1998.

Fue, posteriormente, ministro plenipotenciario, subdi-rector general para los Países de América a partir del 18de junio de 2002.

El 9 de junio de 2005 fue designado embajador de Ita-lia en la Ciudad de México.

El doctor Scauso fue nombrado subteniente de reser-va, Arma de Caballería, el 5 de enero de 1969; y en 1995fue distinguido con el título de Comendador del Orden alMérito de la República Italiana.

6 BIOTECNOLOGrAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

SubsecretarioAdolfoUrso(Italia)

Adolfo Urso, de 51 años, es padre de dos hijos:(Pietro, de 27 años, y Dario, de 25). Es subsecretariode Desarrollo Económico del gobierno italiano. Parla-

mentario desde 1994, ha sido vocero nacional de AlianzaNacional.

Nacido en Padova, reside en Roma desde hace vein-ticinco años. Se graduó con honores en Sociología, en laUniversidad de La Sapienza. Es periodista desde 1981:primeramente estuvo en el Secolo d'Italia (Siglo de Italia), yentre 1991 y 92, fue subdirector del diario Roma, en 1993-1994 fue jefe de redacción del semanario Italia.

Dirige la revista Charta Minuta, mensual, de la Fun-dación político-cultural Farefuturo, de la cual es secretariogeneral, y ha sido fundador de la Fundación ObservatorioParlamentario, considerada la "casa de la cultura" de cen-tro derecha.

Ha sido también director de Propuesta Nacional (edi-tada mensualmente) y del periodico Morbillo, colaboradordel mensual Mass Media, y autor de libros sabios, en-tre ellos Euroglobal (2003). Dedicado desde muy joven alFronte della Gioventú. (Frente de la Juventud), organizaciónjuvenil del MSI,ha colaborado con Fini desde 1977.

Desde siempre convencido de la necesidad de mo-dernización de la Derecha, ha sido uno de los principalespromotores de An (Alianza Nacional).

Ha asumido el cargo de coordinador nacional del Co-mité promotor de Alianza Nacional desde noviembre de1992. Ha sido miembro de la Asamblea Nacional, nueva

formación política integrada el 22 de enero de 1994. Ac-tualmente forma parte del ejecutivo político nacional delpartido

En la XII Legislatura ha formado parte de la IX Comi-sión Permanente de Transporte, Correos y Telecomuni-cación; de la Comisión Especial para las Políticas Comu-nitarias, y de la Comisión Parlamentaria de Investigaciónsobre la mafia. Asimismo, forma parte de la Comisión devigilancia Rai.

En las elecciones políticas de 1994, fue electo en el co-legio 23 de la XVcircunscripción Lazio 1, con 40 mil 072votos, equivalentes al 47.6 por ciento, en las listas colegia-das de Forza Italia, Alleanza Nazionale.

En las elecciones politicas de 1996 fue elegido por Al-leanza Nazionale como primero en las listas con 220 mil800 votos, equivalentes a 23.5 por ciento

En las elecciones políticas de 2001 fue elegido en lalista de Alleanza Nazionale en la circuscripción de Venetoy Lazio. Ese mismo año le fue conferida la encomienda deVice Ministro de las Actividades Productivas con encargoal Comercio Exterior del gobierno de Berlusconi.

En las elecciones políticas de 2006, elegido en la listade Alleanza Nazionale por el Veneto y reconfirmado a laCámara, formó parte de la Comisión de Actividades Pro-ductivas, Comercio y Turismo de la XVLegislatura.

En la XVIlegislatura ha sido electo diputado, y desdeel 12 de mayo de 2008 tiene el cargo de subsecretario deDesarrollo Económico.

CONOCIMIENTO

Induidas la ciencia y la tecnologfa

LaAlianzaMéxico.

Canadá,fomento

a losintercambiosyla colaboraciónGuillermo Rishchynski

La ciencia, la tecnología y la innovación ha

.

n tenido un

papel sumamente importante para Canadá. En añosrecientes, el Gobierno de Canadá ha considerado la

biotecnología como un elemento altamente relevante parael bienestar de las personas y como parte de la generaciónde riqueza, no sólo en nuestro país, sino en toda Américadel Norte.

En este sentido, Canadá ha trabajado activamente conMéxico en la búsqueda de una mayor cooperación en ma-teria de innovación. Desde el año 2004, se estableció laAlianza México-Canadá, que ha servido para crear unmarco que fom~nta los intercambios y colaboracionesen diversas áreas entre los dos países, incluyendo la cien-cia y la tecnología.

PROBLEMASCOMUNES

Canadá y México tienen algunos problemas en común. Enmateria de salud, por ejemplo, la diabetes y obesidad hanaumentado en ambos países. Por tal motivo, se ha crea-do un proyecto de colaboración biotecnológica llamado"Alimentos y Agricultura para la Eliminación de Diabetes"(FADEpor sus siglas en inglés) en donde colaboran Ca-nadá, México y también Estados Unidos.

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

LicenciadoGuillermoRishchynski(Canadá)

7

Antes de incorporarse al Ministerio de Asuntos Exteriores

y Comercio Internacional de Canadá en 1983, Guillermo Rishchynski -licenciado

en humanidades por la Universidad McGill (1975)- se desempeñó como gerente

regional de mercadotecnia para América LatIna en Interimco International.

Desde su ingreso al Ministerio, como delegado comercial adjunto, ha prestadosus servicios en el extranjero en Río de janeiro, Sao Paulo, Ammán, Melbourne,jakarta y Clúcago. De 1999 a 2002 se desempeñó como embajador de Canadá enColombia, con sede en Bogotá.

En Ottawa, fue subdirector de la Dirección de Comercio con América Latina y el

Caribe, y director dela Fuerza de Trabajo "Team Canada". Rishchynski se unió' a la

Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional en 2003, en la cual se desempeñó

como vicepresidente de la división para las Américas hasta el año 2005, cuando

fue nombrado embajador en Brasil. Está casado con jeanette Portillo Tinoco, con

quien tiene dos hijos.

Guillermo Rishchynski sucede en el cargo a Gaetan Lavertu.--------

Este proyecto refleja un avance en materia de co-ordinación científica en Norteamérica, que al mismotiempo tiene un componente de desarrollo económico alcrear nuevos empleos y disminuir los costos en cuidadosde la salud.

La participación de Canadá en BioMonterrey 2008 esde suma importancia para nosotros, porque estamos con-vencidos de que aún existen muchas áreas por explorar,en donde la colaboración biotecnológica con México yotros países nos puede ayudar a hacer frente a problemascomunes y a mejorar la calidad de vida de las personasen general.

LicenciadoGuillermoRishchynskiEmbajadordeCanadá en México

8 BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

MaestroPetros

Mavromichalis

(ComisiónEuropea)

Petros Mavromichalis nació en Grecia el 15 de mayode 1964, y estudió en la Facultad de Leyes de la Uni-versidad de Estrasburgo, donde obtuvo la Maestría

en Derecho de Negocios. Se trasladó después a Inglaterra,donde estudió en la Escuela de Economía de Londres.

Entre octubre de 1986 y febrero de 1987 ocupó la DirecciónGeneral de Relaciones Exteriores de la Comisión Europea,y entre marzo y julio de 87 fue asistente de investigaciónen el Parlamento Europeo; entre abril de 1989 y agostode 1994, fue intérprete en la CE,y entre abril de 1998 yseptiembre de 2003, miembro del equipo de negociacio-nes con la República Checa y con Bulgaria. Asimismo, fueauxiliar del director general.Entre septiembre de 2003 y enero de 2007 fue, en la mis-ma Comisión Europea, auxiliar del director general en eldepartamento de Relaciones Exteriores. A partir de febre-ro de 2007 es jefe de la Unidad para México y AméricaCentral de la Unión Europea.Adicionalmente al griego, su lengua materna, Mavromi-chalis habla de manera fluida otros seis idiomas: español,francés, inglés, alemán, italiano, portugués, y el ruso ennivel de principiante.Sus intereses personales incluyen historia, literatura, eltenis, correr y viajar.

CONOCIMIENTO

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CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGrAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

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D O e tOr Luis RafaelHerrera-Estrella

(México)

Luis Rafael Herrera-Estrella nació en México, DistritoFederal, el 21 de junio de 1956. Es ingeniero bio-químico por el Instituto Politécnico Nacional; estudió

la Maestría en el Centro de Investigación y Estudios Avan-zados del IPN, Departamento de Ingeniería Genética, y suDoctorado en Bélgica, en Rijksuniversiteit Gent, Departa-mento de Genética. En la misma institución cursó los estu-dios posdoctorales.

Su experiencia profesional inició en el laboratorio deldoctor Francisco Bolívar, en el Departamento de BiologíaMolecular de la Universidad Nacional Autónoma de Méxi-

co. De 1986 a 1997 se desempeñó como jefe del Depar-tamento de Ingeniería Genética de Plantas en el Centrode Investigación y Estudios Avanzados del IPN, UnidadIrapuato.

Realizó una estancia de investigación en la EstaciónExperimental de Long Ashton, Departamento de CienciasAgrícolas, de la Universidad de Bristol, en Gran Bretaña, deoctubre de 1988 a septiembre de 1999.

Durante el periodo comprendido de 2001 a 2005, sedesempeñó como director de la Unidad de Biotecnologíade Plantas del Centro de Investigación y de Estudios avan-zados, Irapuato, Guanajuato.

Actualmente es profesor titular "F"y director del Labo-ratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad, delCentro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN,Unidad Irapuato.

A lo largo de su carrera, Herrera-Estrella ha sido reco-nocido por su trabajo con diversas distinciones, entre lasque destacan: miembro del Consejo Directivo del Biotech-nology Action Council de la UNESCOen 1996; fue nom-brado International Scholar por el "Howard Hughes Medi-cal Institute" de 1992 a la fecha; fue nombrado director

del "Biotechnology and Education Center de la UNESCO"en la Unidad Irapuato del Cinvestav en 1995; miembro delConsejo Científico Asesor del Programa de Biotecnologíade la Universidad de las Naciones Unidas, 1996; fue electoMiembro de la Academia de Ciencias de América Latina(ACAL)en 1999.

Fue designado Investigador Nacional de Excelencia -Sistema Nacional de Investigadores Enero 2003 - Diciem-bre 2012 nivel III; fue elegido miembro extranjero de laAcademia de Ciencias de los Estados Unidos, por sussobresalientes y continuas contribuciones al desarrollocientífico mundial en 2003, y recibió un reconocimientopor la dirección de la tesis ganadora del Premio ArturoRosenblueth como mejor tesis doctoral del Cinvestav delaño 2008 en el área de Ciencias Biológicas y de la Salud;fue designado estudiante Dr. Lenin Sánchez en mayo de2008.

Herrera-Estrella ha recibido también diversos premiospor su trabajo. Entre los más recientes destacan: el Premio2008 ASPB(American Society of Plant Biologist) Leadershipin Science Public Service; el reconocimiento del Gobier-no del Estado de Guanajuato, a través del CONACYT,porsu destacado liderazgo académico y por haber obtenido el2007 Trieste Science Prize; recibió el premio The TriesteScience Prize, otorgado por Academy of Sciences for theDeveloping World el 19 de mayo de 2007 y en noviembrede 2002 le fue entregado el Premio Nacional de Ciencias yArtes, otorgado por la Presidencia de la República.

En cuanto a patentes, tiene cinco internacionales sobrebiotecnología de plantas, y es autor de 111 publicacionesen revistas de prestigio internacional, así como de 41 capí-tulos en libros. Ha dictado más de 200 conferencias en el

país y en el extranjero, y dirigido once tesis de licencia-tura, siete de maestría y 26 de doctorado.

En BioMonterrey08, el doctor Herrera-Estrella dictaráuna Conferencia Magistral sobre "Diversidad Genómica".

9

Doctor Luis RafaelHerrera-EstrellaDirector delLaboratorioNacionalde Genómica parala BiodiversidadCINVESTAV,Unidad Irapuato


MONS1\NTO

DoctorRobert T. Fraley

VicepresidenteEjecutivo

y jefe de Tecnologíade Monsanto

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Robert1. Fraley

(EstadosUnidos)Robert T. Fraley

El doctor Robert T. Fraley es vicepresidente ejecutivode la empresa Monsanto, y jefe de Tecnología, respon-sable de la investigación y tecnología de sus agrone-

gocios en el extranjero, en materia de cultivos y semillas.Es poseedor de una Maestría y un Doctorado en micro-biología/bioquímica, por la Universidad de Illinois, y fuefellow en la Universidad de California, en San Francisco.Es autor de más de cien publicaciones y solicitudes depatentes relativas a diversos avances técnicos en biotec-nología agrícola y ha sido reconocido por sus avances eninvestigación básica en lo que respecta a biología de lasplantas.

Recibió, por ejemplo, la Medalla Nacional de Tec-nología, de manos del presidente Clinton, en 1999; en 1995,el Premio Nacional por Excelencia Agrícola en Ciencia, dela Asociación Nacional Agri-Marketing; en el mismo 1995,el Premio Kenneth A. Spencer, por logros sobresalientesen Química Agrícola y Alimentaria; también en 1995, ladesignación de "Hombre del Año", por la revista Progres-sive Farming; el premio Edgar M. Queeny, de Monsanto, en

CONOCIMIENTO

reconocimiento por el descubrimiento, desarrollo y exito-sa comercialización de Roundup Ready Crops, y el premioThomas y Hochwalt, también de Monsanto.

Fraley es o ha sido miembro, entre otras, de lassiguientes organizaciones: Asociación Amerícana para elAvance de la Ciencia, Comité Asesor de Investigación enBiotecnología Agrícola; asesor técnico de numerosas de-pendencias del gobierno de los Estados Unidos, inclusoel Departamento de Agricultura, la Fundación Nacional dela Ciencia, Oficina de Evaluación de la Tecnología, Agen-cia para el Desarrollo Internacional, Academia Nacionalde Ciencia, y Servicio Internacional para la Adquisición deAplicaciones Agrobiotecnológicas; consejero editorial devarias publicaciones científicas.

Durante su intervención en el Congreso BioMonte-rrey08, el doctor Fraley abordará el tema de "Nuevos pro-ductos biotecnológicos".

CONOCIMIENTO

DoctorStefanBledig(EstadosUnidos)

El doctor Stefan Bledig estudió en la Universidad deIllinois, donde obtuvo la licenciatura, summa cumlaude, en Biología. Más tarde, estudió el doctorado

en Biología Molecular, en la Universidad de Warwick, enInglaterra, donde ha enfocado su investigación en la regu-lación genética del metabolismo del carbono central en lasbacterias. Adicionalmente, es maestro with honors, por laEscuela Kellogg de Graduados en Administración, de laUniversidad del Noroeste.

La experiencia industrial laboral de Stefan incluye unavariedad de papeles administrativos y de investigacióntécnica a lo largo de sus 21 años con la Compañía Mon-santo. En ésta inició su carrera en el año 1987, como biólo-go molecular, con la División NutraSweet de la empresa,cerca de Chicago, Illinois. Mientras estuvo en NutraSweet,su investigación se enfocó principalmente en la mejoríagenética de las cepas bacteriales, a fin de incrementar laeficiencia del proceso de fermentación, en gran escala, dela fenilalanina. En 1997 se incorporó a la División Agrícolade Monsanto en San Luis, Missouri, para dirigir un equipode investigación orientado a mejorar la calidad proteini<.:adel maíz y del frijol de soya.

Enseguida prestó sus servicios como gerente deProyectos, con la responsabilidad de desarrollar las carac-terísticas transgénicas del frijol de soya en su fase inicial,incluso el Roundup Ready 2 YieldTM,la calidad mejorada

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 11

del aceite (VistiveTM),y la protección contra insectos me-diante la tecnología Bt. Actualmente, dirige el Equipo deAlianzas de la Tecnología Monsanto, que es responsablede la negociación y la administración posterior a los acuer-dos con los proveedores de tecnología externa, entre loscuales se cuentan corporaciones, la academia e institucio-nes de investigación no lucrativas.

El doctor Bledig participará en BioMonterrey08, ydesarrollará el tema "Alianza entre investigación y desa-rrollo" .

Semillas de soya.


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DoctorMarcelo Eduardo

CriscuoloDirector Ejecutivode Biosidus, S. A.

[email protected]

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DoctorMarcelo

EduardoCriscuolo

(Argentina)

BiOqUímiCOegresado de la Facultad de Farmacia y Bio-química de la Universidad de Buenos Aires, fue becariode la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC)e

investigador en el Laboratorio de Sustancias Vasoactivasdel Instituto de Investigaciones Médicas dependiente de laUniversidad de Buenos Aires.

Se desempeñó como docente en el Departamento deFísico Química, de la Facultad de Farmacia y Bioquímica dela Universidad de Buenos Aires, yen 1975 recibió el Pre-mio Estímulo Investigación Científica, otorgado por estauniversidad.

En el año 1983 fue invitado por el Instituto Curie deParís para efectuar una pasantía de seis meses en el De-partamento de 'Virología, dirigido por el doctor ErnestoFalcoff, sobre el tema Interferón gamma. En el año 1986,a partir de un acuerdo francoargentino para el desarrollode la ciencia, fue invitado por el CTBiopara una nueva pa-santía en el tema Sistema 2-5A sintetasa, que desarrolló enel Instituto de Inmunología de Luminy, Marsella, Francia,

CONOCIMIENTO

dirigido por el doctor Goldstein. En cuanto a su actividadprofesional en la industria, desde 1981 y hasta la fecha seha desempeñado en Biosidus, donde ocupó inicialmenteel cargo de jefe del Area de Proteínas, luego el de coordi-nador científico-técnico, y, desde el año 1990, la DirecciónEjecutiva. Cuenta además con decenas de artículos publi-cados en revistas nacionales y extranjeras, y presentacio-nes en congresos nacionales e internacionales.

Por su actividad en el campo de la biotecnología, hasido acreedor de premios personales como el PremioSalud 2000 (Ministerio de Salud de la Nación) y el PremioConsagración al Líder Tecnológico 2002 (FUNPRECIT),y elPremio Konex de Platino, edición 2003, en el área Biotec-nología.

En el campo institucional, destaca, entre una veintenade galardones, el premio al Éxito Innovador en AméricaLatina y Caribe 1995 (UNIDO).

Bajo su dirección se llevaron a cabo (y aún están encurso) proyectos de biotecnología aplicada a salud hu-mana. Desde 1990 a la fecha se han desarrollado siete

moléculas recombinantes que actualmente se comerciali-zan en más de treinta países. Se suman a ésta otras lineasde investigación biotecnológica en los temas de terapiagénica (destinada a la angiogénesis de tejidos isquémi-cos y a la oncología), desarrollo de plantas transgénicas(con resistencia a herbicidas y patógeno s y para obtenermoléculas de interés terapéutico (molecular farming) ymamiferos superiores donados transgénicos para la ob-tención de moléculas de importancia biofarmacéutica enleche (tambo farmacéutico).

En la actualidad es representante para Argentina de laInternational Society for Interferon and Cytokine Research(ISICR).Asimismo es miembro de CONBYSA(Comisión Na-cional de Biotecnología y Salud). Esta Comisión elabora lasbases para el registro y control de medicamentos de ori-gen biotecnológico. Realizó contribuciones en la redacciónde la Farmacopea Nacional en el área biotecnológica.

En BioMonterrey08, el doctor Criscuolo dictará unaconferencia sobre "Producción de biomoléculas en ani-males y otros desarrollos de Biosidus".

CONOCIMIENTO

DodorCharlesJ.Arntzen(EstadosUnidos)

BIOTECNOLOGrAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

El doctor Charles J. Arntzen es director del Centro para Enfermedades Infecciosas y

Vacunas del Instituto de Biodiseño de la UlÚversidad Estatal de Arizona, del cual fue

director fundador de 2001 a 2003. Obtuvo sus grados de Licenciatura y Maestría en la

UlÚversidad de Minnesota, y su Doctorado en la UlÚversidad de Purdue.

Es pionero en el desarrollo de vacunas derívadas de las plantas, para la prevenciónde enfermedades en humanos y animales. Su principal área de Interés es la biologíamolecular de las plantas, así como la ingelÚería de proteinas con énfasis en lautilización de la biotecnología de las plantas para mejorar la calidad y el valor de losalimentos.

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SUsinvestigaciones recientes incluyen la expresión de productos farmacológicamenteactivos en plantas transgélÚcas, así como la creación de vacunas que reduzcan laamenaza de las bioguerras.

Parasuusoenprogramasglobalesdesalud

Evaluaciónactualizadadela

produccióndemedicamentos

a partirdelasplantasCharles J. Arntzen

Cuando se describieron por primera vez los anticuerposmonoclonales y las subunidades de vacunas produci-dos por las plantas, se especuló que una plataforma

biotecnológica a partir de las plantas sería la más favo-rable, dado que se reducirían significativamente los cos-tos de eSas proteínas medicinales, y que la simple vía oralsería suficiente para las nuevas vacunas.

Lo que la mayoría de los proponentes de esa tecnologíano advirtieron fueron los rápidos avances que surgirían alcompetir con las tecnologías de producción tradicionales(basadas en la fermentación), porque los costos regula-torios para introducir nuevos productos generados enplantas podrían constituir una obstáculo importante, yporque el procesamiento posterior para cumplir con losestándares GMPde medicamentos para humanos sería uncomponente de importancia creciente de esa tecnología.

JUSTIFICACIÓNEMERGENTEIntentaré presentar en forma breve una justificación emer-gente para los MPP's (medicamentos producidos por plan-tas) que está basada en los avances de la tecnología en re-lación con la velocidad de expresión de los lotes preclíni-

cos de productos biológi-cos experimentales, y losgrandes niveles de acumu-lación de las proteínasdeseadas, y relacionaréesos avances tecnológi-cos con necesidadesaún insatisfechas enel campo de la saludglobal. Mipresentación.se basará en los esfuerzos de

un equipo de profesores in-vestigadores del Instituto deBiodiseño de la Universidad deArizona (que incluye a Hugo Ma-son, Tsafrir Mor, Shawn Chen,Melissa Herbst-Kralovetz,Zhong Huang, y NobuyukiMatoba) y nuestros cola-boradores en la academia yla industría -especialmenteICONGenetics y MAPP.

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Doctor Charles J.ArntzenDirector del Centro

para EnfermedadesInfecciosas yVacunas I Institutode Biodiseño IUniversidad Estatalde [email protected]


DodorLucaSanti(Italia)

El doctor Luca Santi es profesor investigador de la Universidad Tor Vergata, deRoma. Ha sido, asimismo, asociado en investigación posdoctoral del Centro para lasEnfermedades infecciosas y Vacunología del Instituto de Biodiseño, de la UniversidadEstatal de Arizona, en los Estados Unidos. El doctor Santi ha encabezado importantesestudios, como el dedicado a la investigación en la creación de vacunas derivadas deplantas en contra de la peste.

Doctor LucaSanti

ProfesorInvestigador

Universidad TorVergata

Roma, Italia

CONOCIMIENTO

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Produccióndeproteínasrecombinantes

terapéuticasenplantasLuca Santi

Desde la aprobación de la insulina recombinanteproducida en Escherichiacoli, los biofármacoshan experimentado un crecimiento constante en

los últimos 20 años, y la demanda de proteinas recom-binantes de alta calidad se estima que tendrá un au-mento significativo en los próximos años.

Diferentes clases de proteínas recombinantes,tales como anticuerpos, subunidades de vacunas,enzimas, hormonas, moléculas inmunomoduladoras,receptores agonísticos y microbiocidas, prometeniníciar una nueva ola de tratamientos.

Los sistemas biológicos utilizados para la produc-ción de proteínas con propiedades químicas y biológi-cas diferentes deben ser fácilmente escalables, efec-tivas en cuanto a su costo, seguras y suficientementeflexibles para cumplir con los requerimientos del mer-cado.

PROTEÍNAS MEjORADASAl principio, la tecnología del ADN recombinante permitióla producción de proteínas en sistemas heterólogos queanteriormente solamente se habían obtenido de organis-mos fuente homólogo s, y posteriormente generó un en-foque poderoso para el diseño de proteínas mejoradas condiferentes características deseadas, tales como propie-dades bioquímicas óptimas.

Los fármacos fueron los primeros productos biotec-nológicos en el mercado mundial, hechos mediante elADN recombínante, y la mayoría de las proteínas recom-binantes que se producen y se comercializan actualmenteson biofármacos que muestran ventajas distintivas respec-to de medicamentos de moléculas pequeñas en relación asu descubrimiento y a su uso terapéutico[1].

La tecnología del ADN recombinante también generóbuenas alternativas para el desarrollo de vacunas más

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CONOCIMIENTO

seguras contra patógeno s difíciles de cultivar y, por lotanto, de producir. Las subunidades de vacunas incluyenlos componentes de proteínas inmuno-dominantes de unpatógeno, pero no contienen su material genético; porconsiguiente, no se pueden replicar y causar enferme-dades como resultado de introducir los patógenos dentrode regiones no-endémicas. La mayoría de las proteínasrecombinantes se producen mediante Escherichiacoli ycélulas de mamíferos, aunque existen ejemplos de pro-ductos en el mercado que utilizan levaduras y células deinsectos[2].

Todas esa biofábricas se basan en la tecnología de lafermentación, aplicada a células en suspensión dentro debiorreactores; requieren una enorme inversión inicial y po-seen limitaciones en cuanto a su escalabilidad.

PlANTAS PARA LA PRODUCCiÓNDE PROTEÍNASRECOMBINANTES

El uso de plantas como sistemas de producción de pro-teínas recombinantes ha sido investigado activamentedurante las pasadas dos décadas. Los sistemas a base deplantas son mucho menos capaces de integrar microbiospatógenos para los humanos, en relación a las células qemamiferos o a sistemas a base de animales transgénicoscompletos, y ofrecen la oportunidad de una gran escala-bilidad.

Tres enfoques diferentes se utilizan comúnmentepara expresar proteínas heterólogas en plantas: trans-formación estable del genoma nuclear o cloroplástico ytransformación viral transitoria. En el caso de la transfor-

mación estable, el gen exógeno de interés, en el contextode un cassette específico de expresión en plantas, se in-tegra dentro del genoma nuclear o plástico de las célulasde la planta. De esta forma el carácter adquirido puede sertransmitido genéticamente a la siguiente generación. Esas

líneas pueden ser propagadas vegetativamente o por lassemillas y con ello fácilmente escaladas para la produc-ción de proteínas.

La transfonnación estable del cloroplasto, obtenidomediante la utilización del bombardeo de partículas,puede dar niveles altos de proteínas recombínantes. Eltransgén de interés puede ser ubicado en forma precisaen una región específica del genoma, por recombinaciónhomóloga, con lo que se evitan los efectos posicionales yla cancelación accidental endógena del gen. Otra ventajade la transformación del cloroplasto incluye la heredabi-lidad maternal, lo cual limita el potencial de escape deltransgén por la diseminación del polen.

La tercera est'rategia se basa en replicar virus de plan-tas: su tamaño pequeño, la facilidad con la que puedenser manipulados y la simplicidad del proceso de infecciónestá haciendo de los vectores virales una alternativa atrac-tiva para obtener sistemas transgénicos para la expresiónde proteínas foráneas en las plantas. El gen de interés, in-sertado en el contexto de los elementos virales replican-tes, es amplificado como un epitoma, y subsecuentementetraducido en el citosol de la célula de la planta. La mayoríade los sistemas transitorios de expresión se basan en plan-tas que no producen alimentos y que no son usadas como

BIOTECNOLOGlA AGROALlMENTARIA. AMBIENTALEINDUSTRIAL 15

Escherichia coli

alimento, tales como el tabaco; por lo tanto, las pro-teínas producidas requieren de etapas de purificaciónantes de ser utilizadas.

Tanto la producción en campo abierto como en in-vernadero, mediante la utilización de plantas transgé-nicas estables o transitorias, no requieren de grandesinversiones en equipo y medios de cultivo, de modoque el escalamiento es más económico que los cultivospor fermentación. De hecho, la tecnología desarrolladapara la transformación genética estable de las plantasha brindado la oportunidad de utilizar la agriculturaen gran escala para la producción de proteínas recom-binantes.

Aunque la utilización de plantas fue concebida ini-cialmente para el uso de proteínas anfígenas por la víaoral [3], las proteínas recombinantes hechas por lasplantas han sido también purificadas y utilizadas enmuchas aplicaciones diferentes. Un número enorme deproteínas de diferentes tamaños, estructuras, orígenesy funciones biológicas, han sido expresadas exitosa-mente en plantas monocotiledonas y dicotiledonas,tales como maíz [4], arroz [5], trigo [6], papa [7], to-mate [8], tabaco [9], lechuga [10], alfalfa [ll], chícharo[12], zanahoria [13], cebada [14], soya [15] y Arabidop-sis thaliana [16].

Muc~as proteínas monoméricas antigénicas de vi-rus [17] y de procariontes [18] han sido producidas,y en unos pocos casos han sido exitosamente eva-luadas sus propiedades ínmunogénicas en humanosvoluntarios en estudios clinicos de fase I [19-21].

16 BIOTECNOLOGIAAGROAUMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

ANTICUERPOSMONOCLONALESLos anticuerpos monoclonales multiméricos complejos fueron expresados porprimera vez en líneas transgénicas estables por Hiatt y colaboradores en 1989[22]. Desde entonces, el número y los tipos de anticuerpo s expresados en formaestable en plantas, tales como anticuerpos secretorios, fracciones de anticuerpos,y más recientemente, inmuno complejos, ha aumentado en forma constante.

Los candidatos con potencial comercial son varios; en particular, cinco anti-cuerpos terapéuticos recombinantes derivados de plantas están en evaluaciónclínica, y dos de ellos han alcanzado los estudios clínicos de la fase 11[23].Ejemplos de particular interés existen en el área de la inmunoterapia tópica; enel caso de la caries dental, un anticuerpo monoclonal derivado de plantas paraaplicación local en contra de una superficie celular de adhesina de Streptococcusmutans previno la infección bacteriana y redujo los niveles de la enfermedad enmodelos animales y humanos [24].

UTIUZACIÓN DE LA GLUCOCEREBROSIDASAOtro ejemplo es la glucocerebrosidasa, en la actualidad uno de los biofármacosmás caros. La glusocerebrosidasa se utiliza en pacientes afectados por la enfer-medad de Gaucher, mediante terapia de desplazamiento de enzimas. Fue prime-ramente expresada en tabaco transgénico [25], y en la actualidad es producidapor Protalix Bio Therapeutics Inc., por medio de líneas celulares derivadas de

CONOCIMIENTO

zanahorias, y ha recibido la aprobación de la FDApara unestudio clínicoen FaseIII.

La expiración de las patentes de los primeros produc-tos biofarmacéuticos permitirá un escenario más com-petitivo, en el cual sistemas de producción alternativosjugarán un papel importante para cumplir las deman-das del mercado. Por ejemplo, SemBioSys, Inc. ha logradoniveles comerciales en la producción de insulina humanaen plantas de cártamo (patente US 2005/0039235), y hademostrado su equivalencia química, estructural y funcio-nal en relación con la insulina US grado farmacéutico. Lacompañía dio a conocer un plan según el cual se empe-zarían los estudios clínicos este año.

Los mayores retos son los de desarrollar nuevos en-foques para producir grandes cantidades de proteínascomplejas en forma económica, optímizar y mejorar lossistemas existentes, maximizando los niveles de expresióny el diseño económico, rápido y seguro de los procesos deproducción y purificación.

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CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA.AMBIENTALEINDUSTRIAL

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DoctorJaimeParadaÁvila(México)

Jaime Parada Ávila tiene más de 35 años de experienciaen las áreas de investigación, desarrollo científico y tec-nológico, innovación y dirección de negocios.Tiene el grado de ingeniero mecánico electricista por

la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM),y sedesempeñó como catedrático en la Facultad de Ingenieríade la misma institución por más de 15 años. Cuenta conestudios de especialización en áreas de planeación estra-tégica, sistemas de calidad, investigación y desarrollo tec-nológico, y le fue otorgado el grado de Doctor en ingenie-ría por la Universidad de Sheffield, Inglaterra.

Ha ocupado el cargo de director general del ConsejoNacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)de enero de2001 a septiembre de 2005; de 1990 a 2000, fue directorgeneral de tecnología en empresas privadas como Vitro yCydsa, las cuales son internacionalmente reconocidas.

Entre otros puestos, ha trabajado como director téc-nico de Empresas Asociadas del Grupo SIDERMEX;directorgeneral del Instituto Mexicano de Investigación en Manu-facturas, y director nacional del Programa de Centros de

Investigación Tecnológica en CONACYT.Recibió la Con-decoración de la Orden del Mérito de la República Alema-na en el grado de Gran Oficial, por sus logros a la mejorade las perspectivas de empleo y oportunidades de entre-namiento para la gente joven; por promover la creación denuevos negocios de base tecnológica; por la innovación enempresas mexicanas, y por su empeño en enriquecer lasrelaciones entre México y Alemania. Es miembro de la Aca-demia Mexicana de Ingeniería y, como un reconocimientopor sus contribuciones a las reformas administrativas ylegales a las políticas nacionales de ciencia y tecnología ycooperación internacional, fue distinguido como miembrode la Academia Mexicana de Derecho Internacional. Reci-entemente se desempeñó como profesor visitante de laUniversidad de Texas, en el área de posgrado, en temas deCiencia y Tecnología, y es miembro del Consejo internacio-nal del Instituto de Innovación y Competitividad (lC2) dedicha Universidad. Es director del Instituto de Innovación

y Transferencia de Tecnología. Es director del Proyecto dela Ciudad del Conocimiento y organizador del evento.

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Doctor JaimeParada ÁvilaDirector delInstituto deInnovación yTransferenciade Tecnología


Doctor Bram

RamjlawanDirector de

InvestigaciónInnovativa y

RegulacionesHospital General

San Bonifacio

Winnipeg,Canadá,

[email protected]

Asociadosconla aprobaciónde

alimentosbiotecnológicos

Retosdela

InvestigaciónydesarrolloBram RamJlawan

La entrega de aplicaciones a cuerpos regulatorios parala aprobación de productos terapéuticos requiere unaexcelente comprensión de la biología de sistemas. Los

productos terapéuticos, independientemente de su origen(alimentos, entidades químicas, biológícas o dispositivos)deben ser estudiados y revisados en el nivel de biología desistemas. A su vez, la interacción de sistemas orgánicosmúltiples debe ser considerada durante las fases de inves-tigación y prueba en el desarrollo de productos.

Debido a la relación entre factores regulatorios y denegocios, los elementos que afecten los objetivos en la in-vestigación y diseño tendrán, consecuentemente, impactoen las decisiones de negocios.

En un ambiente de recursos limitados, es fundamen-tal tener caminos regulatorios claramente delineados parapoder ser eficientes, tanto en costos financieros como entiempos.

DESARROLLODE PRODUCTOSTERAPÉUTIcos

Elpropósito de esta presentación es identificar, para la dis-cusión, elementos clave en el desenvolvimiento de etapasdentro del ciclo de desarrollo de productos terapéuticos.

Se discutirán algunos retos, como la protección a lapropiedad intelectual, el diseño y la conducción de estu-dios, las aprobaciones apropiadas, transferencia de tec-nología, contratos, acuerdos y responsabilidades regulato-rias. Finalmente, se abordará la evaluación y obtención decapital para las primeras fases de estudios.

CONOCIMIENTO

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DoctorBramRamjiawan

El doctor Bram Ranijiawan es director deInvestigación lnnovativa y Regulaciones en elHospital General San Bonifacio, en Winnipeg,Canadá, donde sus responsabilidades incluyensupervisión general de la Oficina de InvestigaciónClínica, así como las actividades de Administración,Propiedad Intelectual y Transferencia de Tecnologíadel Centro.

Antes de unirse al Hospital General San Bonifacio,Ranijiawan formó parte del Programa paraAsistencia de la Investigación Industrial (IRAP)del Consejo de Investigación Nacional de Canadá(NRC), como asesor tecnológico de la Industria,especializado en tecnologías biomédicas.Previamente formó parte del Instituto de Bio-diagnóstico (lBD)de NRC en Winnipeg, como oficialde Pruebas Clínicas y Regulación.

Bram cuenta con una Maestría en Ciencias y unDoctorado de la Universidad de Manitoba enFármaco-biología y Terapéuticos. Es investigadorbiomédico, con amplia experiencia en orientarPequeñas y Medianas Empresas (PYMES)en el co-desarrollo de su propia estrategía de investigación,regulación y negocios.

Su experiencia profesional global inquye:Seis años como oficial de Pruebas Clínicas yRegulación del Instituto de Biodiagnóstico (ffiD)deNRC, donde sirvió como un puente entre gruposde PyMESe Investigadores, particularmente en eldesarrollo de pruebas clínicas.Tres años como investigador consejero en el ffiDSpectroscopy Group. Bram fue miembro del grupogalardonado por NRCcon el premio por ResultadosExcepcionales en 2002, en reconocimiento a loslogros obtenidos en la aplicación de espectroscopiaen el campo de la medicina.Dos años como investigador consejero del ffiD enCirugía, para proveer soporte técnico y estudios deinvestigación.

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGfAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

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Elmaestro Jórge ManuelAguirreHernández nació enMexicali, Baja California. Hizo estudios profesionales en la Universidad Iberoamericana,por la que es licenciado en Derecho. Su Maestría en Dirección de Empresas es del Centro Superior de Estudios Empresariales, de Madrid,España.

Tiene numerosos diplomados, entre ellos: en Administración Pública, del Instituto Nacional de Administración Pública, en España; enAlta Dirección de Empresas Públicas, del Centro Nacional de Productividad, en la Ciudad de México; en Haciendas Locales y CooperaciónInterinstitudonal, del Centro de Estudios Municipales y de Cooperación Internacional, en Granada, España; en Derecho Administrativo,en Derecho Constitucional y en Ciencias Políticas y Democracia, los tres de la Universidad de Salamanca, España, y en Derecho ProcesalConstitucional, de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Ha sido profesor en la Universidad Iberoamericana, en la Facultad Ubre de Derecho. en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superioresde Monterrey, campus Monterrey. en la Universidad Mexicana del Noreste, en la Universidad Autónoma de Nuevo León y en la Universidadde Monterrey (UDEM).Asimismo, ha sido conferencista o ponente en diversos cursos y seminarios.

PerteÍlecea la Academia de Derecho Administrativo y Administración Pública, de la Asociación Nacional de Abogados; al Instituto Nacionalde Administración Pública, a la Asociación Latinoamericana de Administración Pública, a la Fraternidad Jurídica Internacional PHlDelta PHl,en el capítulo Salinas Martínez, ya la Asociación Española e Iberoamericana de Profesores e Investigadores de Derecho Administrativo.

Ha recibido numerosos premios y distinciones, entre ellos: en 1979 el gobierno de España lo becó para realizar su diplomado enAdministración Pública; en 1982 la Comisión Evaluadora dela Presidencia de la República le otorgó el "Premio al Trab~o Distinguido"; en1984 el Instituto Nacional de Administración Pública de España le otorgó el "Premio Alcalá" sobre Administración Pública Iberoamericana.y en 2003 la UANLle dio el "Reconocimiento a la Calidad Docente".

Es autor del manual Introducción al estudio jurídico de la administración pública. publicado en 2004 por la UDEM;de tres capítulos en librosy de 10 artículos publicados en memorias de congresos y revistas especializadas. Ha ocupado numerosos cargos, tanto en universidades,cOmOen el sector público: entre 1977 y 1982 fue analista, jefe de departamento y subdirector en la Presidencia de la República; de 1988a 1990. secretario general de la Facultad Ubre d~ Derecho; de 1988 a 1992, gerente general de COMPUSEVdel Norte, S.A. de C.V.; de1995 a 1997. secretario de.finanzas y tesorero municipal de Monterrey; de febrero a noviembre de 1997. director ejecutivo de FomentoM~tropolitano de Monterrey (FOMERREY);y entre 1997 y 2002, subsecretario de gobierno en el Estado de Nuevo León. Actualmente esdirector de la DiVisiónde Derecho y Ciencias Sociales de la UDEM..

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Maestro JorgeManuel AguirreHernándezDirector de laDivisión deDerechoy Ciencias SocialesUniversidad de

[email protected]

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CONOCIMIENTO

modelos industriales); signos distintivos (marcas, nombresy avisos comerciales, y marcas colectivas); derechos de au-tor, morales (divulgación, paternidad, integridad, modifi-cación, retirada del comercio, acceso al ejemplar único,etCétera), y patrimoniales o económicos (explotación, per-cepción de regalía, reproducción, publicación, edición o fi-jación material de la obra; representación y ejecución, dis-tribución, comunicación pública, transformación, etcétera)sobre obra literaria, musical, dramática, danza, pictórica ode dibujo; escultórica y de carácter plástico, caricatura ehistorieta; arquitectónica, cinematográfica y demás obrasaudiovisuales; programas de radio y televisión, progra-mas informáticos o de computadoras u ordenadores, obrafotográfica, obras de arte aplicado, que incluyen el diseñográfico o textil; compilaciones de datos cuando iinpliquencreaciones intelectuales.

Además, nombres dé dominio, licenciamiento y trans-ferencia de tecnología; esquemas de trazados de circuitosintegrados, protección de microorganismo s y variedadesvegetales; denominaciones de origen, competencia des-leal, secretos industriales, publicidad ilicita, etcétera.

SU UTIUZACIÓN

Estos tópicos pueden ser susceptibles de ser utilizados enediciones, representaciones, radiodifusión, produccionesaudiovisuales, para fines publicitarios, en investigaciones,etcétera. La gama de estas actividades que pueden ser lle-vadas a cabo en las instituciones universitarias es muyvariada y amplia, lo que hace necesario establecer disposi-ciones que garanticen su uso legal.

En las universidades, cada día se proyectan más ini-ciativas para promover la cultura de la innovación y lacompetitividad, y se da mayor importancia a sus accionesde investigación científica y tecnológica. Estos procesosde generación de conocimiento implican, entre otras, ac-ciones para atraer, mediante los estímulos requeridos,a organizaciones que desarrollan creaciones e innova-ciones para vincularlas con los trabajos que realizansus estudiantes e investigadores, lo que permite que elconocimiento transite, de manera eficaz, de los ámbitosintelectuales y de investigación científica a los procesosproductivos donde el capital intelectual, la autoría y lapropiedad del conocimiento se aprovechen plenamente.

La evolución de la economia mundial tiene como una

de sus bases, entre sus características definitorias, el flujocada vez más dinámico de las nuevas creaciones tecnológi-cas, que, con una velocidad e intensidad nunca antes vista,revolucionan la generación de conocimiento y las formasde compartirlo. En los foros internacionales, señala Jali-fe, se observa una febril actividad en busca de principiosque armonicen legislaciones, con el consenso que generael reconocimiento del valor de la propiedad intelectual.Agrega: "Por todo ello, hoy más que nunca, para que lapropiedad intelectual siga cumpliendo una función socialeficiente, es necesario tener claro que el sistema está so-portado sobre principios que equilibran el interés particu-lar del creador frente a los intereses sociales, consistenteséstos en la revelación de la creación y en su posterior dis-ponibilidad para la sociedad" l.

CONOCIMIENTO

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RECOMENDACIONESDE lA OCDEEn la conferencia de la aCDE sobre innovación y desem-peño económico, llevada a cabo en agosto de 2003, se emi-tieron tres recomendaciones para mejorar los efectos delas patentes en la economia. Nos parece que esas sugeren-cias recogen una orientación necesaria en el impulso de lapropiedad intelectual en las universidades:

.Apoyar el desarrollo de los mercados de tecnología,la transferencia de tecnología y eliminar obstáculos parasu desarrollo. No puede olvidarse que las patentes tienenun doble papel: proteger y ayudar a divulgar el cono-cimiento y el desarrollo de investigaciones basadas en pa-tentes.

.Tomar las medidas necesarias para que las patentesotorgadas sean de alta calidad por su validez, amplitudy costo. Es decir, que además de ser robustas, no patentenideas, pasen la prueba de oposición, sean asequibles y sir-van para investigaciones ulteriores.

.Proteger y clarificar las excepciones para la utilizaciónde invenciones patentadas en la investigación2.

La producción de conocimiento en una sociedad estádirectamente relacionada con su capacidad de creación,innovación y desarrollo científico y tecnológico. La con-creción de dicha capacidad se alcanza con los inventos,patentes, marcas, investigaciones, ediciones, etcétera, enlos que plasman su ingenio los creadores, autores e inven-tores, que con sus obras ponen a disposición de la comuni-dad la posibilidad de la utilización de dicho conocimiento,como insumo fundamental de una economia dinámica.

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CONOCIMIENTOY CRECIMIENTO

La generación y utilización de conocimiento a través dela puesta a disposición en el mercado y de sus aplicacio-nes prácticas es factor que explica el crecimiento de socie-dades desarrolladas.

Es necesario entender los medios de producción, acu-mulación, difusión y distribución del conocimiento entrelos diferentes agentes, en particular entre empresas, go-biernos y universidades, para conocer cómo deben apren-der las instituciones de educación superior a incentivarlos intercambios de la producción de su capital intelec-tual, plasmada en nuevo conocimiento, sus ciclos de gene-ración y su desplazamiento hacia el mundo productivo.

Aboites3 señala, tomando como base los estudios deDavid Teece, creador de una visión de conjunto que explicacómo en la sociedad del conocimiento los agentes decisi-vos son el capital intelectual y los activos intangibles, quela inversión intangible en Estados Unidos está creciendomás que la inversión en capital fijo y que con la socie-dad del conocimiento los costos son significativamentedecrecientes, hay un aumento en los flujos de velocidadde información y también una creciente ubicuidad, ya queel conocimiento puede situarse prácticamente donde-quiera. Por ello, las concepciones teóricas del pensamientoeconómico basadas en la explotación de recursos natura-les se sustituyen en la sociedad del conocimiento por in-tangibles que incluyen capacidades de capital intelectual.

En este mismo sentido conviene recordar, como lo

hace Amig04, que tradicionalmente se reconocen tres fac-tores que determinan la riqueza de una economia: tierra,

1 Jalife Daher,Mauricio. USO

y Valor de laPropiedadIntelectual. SICCO,SA de C. V.,México, 2004.

Página 52 Al respecto, puedeverse Martinez,

Catalina. PropiedadIndustrial y Sistemade Patentes en

Europa. En AguirreHernández, JorgeManuel y Garza-Leonard, Roberto.

Propiedad industrial,certidumbre jurídicay competitividad.Fondo EditorialNuevo León

y Universidadde Monterrey,Monterrey, NuevoLeón, México, 2004.

Páginas 40 y 41.

3 Aboites Aguilar,Jaime. Los negociosy los derechos depropiedad industrial:elemento esencialpara el crecimientoeconómico del SigloXXI. En AguirreHernández, JorgeManuel y Garza-Leonard, Roberto.Propiedad industrial,certidumbre jurídicay competitividad.Fondo EditorialNuevo Leóny Universidadde Monterrey,Monterrey, NuevoLeón, México, 2004.Página 89,Amigo Castaneda.Jorge. La propiedadintelectual:herramientaindispensablepara el desarrollode una ciudaddel conocimiento.En AguirreHernández, JorgeManuel y Garza-Leonard. Roberto.Propiedad industrial.certidumbre juridicay competitividad.Fondo EditorialNuevo Leóny Universidadde Monterrey,Monterrey, NuevoLeón, México, 2004.Página 99, El Universal, 6 de

septiembre de 2008.

BIOTECNOlOGIAAGROALlMENTARIA AMBIENTAL E INDUSTRIAL

trabajo y capital. Este concepto ha sido superado. La teoríaeconómica contemporánea enunciada por Savage sugiereun cuarto elemento: el conocimiento. Para la sociedad de

nuestros días, éste representa la principal fuente de laque surgen las ventajas competitivas. Una sociedad delconocimiento, agrega, representa el esfuerzo que em-prende un grupo humano que cuenta con la capacidadpara generar, apropiarse y utilizar el conocimiento conel objetivo de atender las necesidades de su desarrolloy construir su propio futuro, convirtiendo la creación ytransferencia del conocimiento en una herramienta parasu beneficio.

DERECHOSDE PROPIEDADINTELECTUAL

Recordemos que los derechos de propiedad intelectualconfieren a sus titulares derechos exclusivos y oponibles aterceros, derechos de contenido económico que dan valormonetario a las creaciones de la mente humana, ya seantrabajos autorales como novelas, escritos, poemas, músi-ca, películas, obras teatrales, o inventos e innovacionestecnológicas, marcas comerciales, diseños, etcétera.

Como podemos observar, se trata de un campo muyvasto, en el cual una institución de educación superior in-cide frecuentemente; por ello pensamos que la propiedadintelectual en el ámbito universitario es un tema que re-quiere de un tratamiento específico, tanto para acatarel orden jurídico nacional, como para, aprovechandolos espacios libres para diseñar politicas institucionalespropias, fijar y adoptar las normas y reglas sobre su ade-cuado funcionamiento y promoción, evitando el posibleplagio o la apropiación y aprovechamiento de la labor crea-tiva y el esfuerzo intelectual ajeno, e incentivando y prote-giendo la innovación y creatividad de sus colaboradores.

La certidumbre jurídica y el engranaje legal son indis-pensables para incentivar la producción, difusión y apli-cación del conocimiento a través del diseño y cumplimien-to de reglas básicas para su protección e intercambio. Losactivos intelectuales deben protegerse, tanto para el pro-ductor como para el usuario, con disposiciones claras y deamplio alcance, que impulsen e incentiven su desarrollo yprotejan a sus creadores.

RETOS FUNDAMENTALESPARA MÉXIco

Javier Uhtoff, en un artículo recienteS, ha señalado queMéxico enfrenta tres retos fundamentales que inciden enel aspecto economia-propiedad intelectual. El primero serefiere a la falta de educación y conciencia colectivasobre el valor de los elementos protegidos a través dela propiedad intelectual. Se desconoce que atrás de lacreación de una obra, del desarrollo de un invento o deluso de la marca de un producto o servicio, existen valoresagregados de creatividad humana, tiempo y recursos ma-teriales invertidos, que justifican a sus creadores o propie-tarios obtener un beneficio económico legítimo.

El segundo desafio, señala, se refiere a reforzar elcombate a la piratería. Menciona que la International In-tellecrual Property Alliance publica, con base en datos de laBusiness Software Alliance, que para 2007 el porcentaje depiratería en materia de software de oficina alcanzó el 61

CONOCIMIENTO

Jpor ciento, mientras que en software de entretenimiento,el 88 por ciento. En el caso de obras musicales, 'seis decada diez discos son copias ilegales.

El tercer reto lo ubica en la falta de investigación ydesarrollo tecnológico, lo que convierte a nuestro paísno en un desarrollador, sino en un simple consumidorde tecnología, ante la falta de investigación e innovación.Son pocas las empresas e instituciones de educación su-perior que llevan a cabo programas efectivos de investi-gación y desarrollo de tecnología.

FUGA DE CEREBROS

Mientras resolvemos como país los problemas estruc-turales de educación, cultura y falta de financiamientoen materia de investigación y desarrollo, generaciones dejóvenes mexicanos, que son los innovadores del presente,quedan frustradas o de plano incrementan las cifras de lallamada "fuga de cerebros".

Todo ello produce que los indicadores de inversión enciencia y tecnología, del número de investigadores mexica-nos y la balanza de pagos de tecnología, frente a los paísesmiembros de la OCDE,cada vez presenten un México másrezagado. En términos generales, el gasto federal en Cien-cia y Tecnología como proporción del Producto InternoBruto (PIB) o del gasto programable del sector público(GPSPF),presentó importantes decrementos entre 1998 y2006, de 0.46 a 0.36 (equivale a 27.77 por ciento menos)y de 2.96 a 2.04 (equivale a 31 por ciento menos) respec-tivamente, según cifran de los indicadores CONACYTdeCiencia y tecnología 2007.

LAS PATINTESPor otro lado, según los mismos indicadores, la cifra depatentes concedidas a nacionales o residentes en Méxicofue, en 2006, de 132, frente a nueve mil 500 concedidas aextranjeros o no-residentes en el país.

Esperemos que no quede en el aire o se convierta en undiscurso sin acciones y compromisos de políticas públicaslo señalado por el presidente Calderón, en el sentido de quela prosperidad, el desarrollo, la sustentabilidad y el bie-nestar de una nación, son impensables en un sistema edu-cativo sin una clara apuesta por la ciencia y la tecnología;se requiere necesariamente que las empresas y los go-biernos se comprometan a su efectivo desarrollo, nosólo de palabra, sino destinando recursos crecientes.

CONOCIMIENTO

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DoctorJoséLuisSollelro(México)


José Luis Solleiro nació el 2 de febrero de 1958 en México, Distrito Federal.Estudió la Carrera de Ingeniería Mecánica Eléctrica, con especialidad enIngeniería Industrial, en la Facultad de Ingeniería de la Universidad NacionalAutónoma de México (UNAM).Tiene un Doctorado en Ciencias Técnicas, conespecialidad en Desarrollo Tecnológico, por la Universidad Técnica de Viena,Austria.

Es investigador titular "13"del Centro de Ciencias Aplicadas y DesarrolloTecnológico (UNAM) a partir de 2000. Fue fundador del Centro para laInnovación Tecnológica de la misma institución, donde se desempeñó comosecr~tario técnico de Transferencia de Tecnología y secretario académico.

Su producción como investigador comprende más de 175 trabajos publicados,entre artículos, capítulos de libros y ponencias en memorias de congresosinternacionales. Como docente, ha impartido clases en institucionesacadémicas en 17 países; ha dirigido 18 tesis de licenciatura, 20 de maestríay 10 de doctorado.

Ha recibido importantes premios a lo largo de su trayectoria, .comolas medallasGabino Barreda, de la UNAM,y del Mejor Estudiante de México; la distinciónUniversidad Nacional para Jóvenes Académicos, el Premio Jesús Silva Herzogde Investigación Económica y el Premio Ernest Feder de Investigación. En 2005recibió el Doctorado Honoris Causa, del Consejo Iberoam~;ricano en Honor ala Excelencia Educativa.

Actualmente coordina el proyecto CamBioTec, una red multinacional decolaboración interempresarial para transferir biotecnologías agroalimentariasy ambientales, y colabora con AgroBIO México, como director técnico.Desde enero de 2005 es gestor del Área de Agroalimentación del ProgramaIberoamericano de Ciencia y Tecnología para etDesarrollo.

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Proteccióndelambiente,la biodiversidadyla saludJosé Luis Solleiro

El Reglamento de la Ley de Bioseguridad de Or-ganismos Genéticamente Modificados es un hitoindispensable para avanzar en la correcta es-

tructuración de un marco regulatorio integral, cen-trado en la protección del ambiente, la biodiversidady la salud que, al mismo tiempo, constituye un incen-tivo claro a la ~ovación en el sector agroalimentario.Es un hecho que el reglamento permitirá que los interesa-dos en el desarrollo y aplicación de la biotecnología mo-derna en la agricultura e industrias como la de alimentosy la protección ambiental, tengan certidumbre sobre losrequisitos y plazos para el cumplimiento de las disposi-ciones de la Ley.Gracias a esta certidumbre, se genera un incentivo a las in-

versiones para el desarrollo y adopción de biotecnologíaspara tener cultivos y procesos industriales más producti-vos, de mayor calidad y ambientalmente más sustentables.Es un acierto del reglamento el que establezca proce-

dimientos muy detallados en cuanto a la documentaciónque debe someter el interesado en obtener pennisos oautorizaciones, los pasos que seguirá la autoridad compe-tente y los tiempos máximos para trámites internos en elgobierno. Esto puede hacer que el sistema sea un tanto buro-crático, pero también lo hace previsible en cuanto a requisi-tos y plazos, lo cual es indispensable para que agricultores eindustria puedan planificar sus inversiones en innovación.Con el reglamento se ha dado un paso muy importantehacia la innovación del sector agroalimentario, pero hayque continuar el trabajo para lograr el marco de políticapública que haga que México efectivamente pueda hacerun uso sustentable, seguro y rentable de la biotecnología.

CULTIVODE MAíz

En cuanto al cultivo de maíz, el reglamento da cuerpo ala disposición de la Ley en el sentido de que debe haberun régimen especial de protección del maíz. Uno de los

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DoctorJosé Luis SolleiroDirector Técnico I

AgroBIO MéxicoGestor del Área de

Agroalimentacióndel ProgramaIberoamericanode Ciencia yTecnologfa para elDesarrollo

BIOTECNOlOGIAAGROAlIMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

artículos transitorios fija un plazo de dos meses para que sehaga el régimen, lo cual es el siguiente paso indispen-sablepara que México supere la moratoria que se ha extendidopor diez años, y vuelva a realizar experimentación con losmaíces genéticamente modificados, que han tenido benefi-cios probados en otros países, y con otros desarro-llados porinvestigadores mexicanos que pueden ofrecer ventajas muyimportantes, como la mejora nutricional y la tolerancia a lasequía.

El gobierno mexicano ha mostrado su voluntad de avan-zar y responder a las demandas que le expresaron diversosgrupos de agricultores y empresas para utilizar OGMs,comoplataforma para mejorar su competitividad. Esperamos queesta voluntad se mantenga y que la eva-Iuación de solici-tudes de permisos y autorizaciones sea expedita, al ritmoque exige la competitividad internacional en los mercadosagroalimentarios.

OBSERVACIONESDE lA INDUSTRIAObservaciones de la industria generadora de la biotecnologíaagrícola representada por AgroBIO México, A.c., al Acuerdopor el que se establecen las disposiciones jurídicas relativas ala bioseguridad que forman parte del Régimen de ProtecciónEspecial del Maíz, necesarias para resolver las solicitudes depermisos de liberación al am-biente de maíz genéticamentemodificado.

1. SOBREELCAPÍTULOPRIMEROElRégimen de Protección Especial del Maíz es un instrumentoindispensable, de acuerdo con lo dispuesto por la Ley de Bi-oseguridad de Organismos Genéticamente Modificados y suReglamento, para que México pueda avanzar en la realizaciónde liberaciones de carácter experimental de maíces genética-mente modificados (GM).Estas liberaciones requieren la ex-pedición de un permiso, el cual se fundamenta en el análisisde riesgo que realice la autoridad competente. El Régimendebe considerarse la guía para evaluar las solicitudes de per-miso de liberación de maíces GM.

La existencia de este instrumento representa el desa-rrol-lo del marco regulatorio necesario para que México terminela aplicación de una moratoria de facto que se ha extendidopor diez años y que ha impedido la adopción responsable deuna de las innovaciones tecnológicas más importantes parael aumento de rendimientos y reducción de costos e impac-tos al ambiente en el cultivo más importante.

En relación con el Artículo Cuarto, es pertinente llamar laatención sobre el hecho de que se pretende establecer unaprohibición para el uso de maíces GM "que contengan car-acterísticas qué impidan o limiten su uso alimentario". sinque exista experiencia alguna en el país que sustente una res-olución de esta naturaleza. La biotecnología moderna ofreceun conjunto de técnicas para aportar caracteristicas novedo-sas a las plantas con el fin de hacerlas resistentes al ataquede plagas o malezas o a fenómenos como las temperaturasextremas, la sequía o la salínidad de los suelos. También se hadesarrollado la capacidad de potenciar la expresión de sus-tancias útiles para diversas industrias, lo que constituye unaexcelente opción para generar cultivos de alto valor agregadoque alcanzan precios muy atractivos para sus productores.

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Para el caso del maíz, nos referimos a la posibilidad de contar con excelentesinsumos para la producción de plásticos biodegradables, biocombustibles yproteinas terapéuticas. Marginar a los productores mexicanos de la posibi-lidad de cultivar maíces de muy alto valor de mercado con base en juiciosespeculativos y sin que haya reporte alguno en la literatura cientifica queavale la prohibición referida, puede constituir un grave e-rror. La cienciabasa su desarrollo y relevancia en la elaboración de hipótesis y su compro-bación mediante la experimentación apegada a metodologías rigurosas. Eneste Artículo Cuarto la base científica está ausente y se parte de argumentossin el debido fundamento.

En la exposición de motivos se refiere que los maíces GMpara la elabo-ración de productos farmacéuticos pueden impedir o limitar el uso de losnuevos productos como alimento, lo cual es obvio, pues han sido desarro-llados para otro propósito. Lo que se omite en este juicio es que las exten-siones requeridas para producir insumos suficientes para extraer la sustan-cia terapéutica deseada son extremadamente pequeñas (apenas un par de

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROAUMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 25

hectáreas) y que dicha producción puede hacerse bajocondiciones extremas de bioseguridad, inclusive hacerlaen invernadero. El precio del producto justifica incurriren esos costos. ¿Por qué impedir que algunos productoresmexicanos participen como proveedores de esta industriasin siquiera tener un estudio completo y serio que lleve atal conclusión?

En el Artículo Sexto, la redacción es confusa, por loque consideramos que debe mejorarse y, sobre todo, es-tablecer claramente cuáles serian las disposiciones aplica-bles. El planteamiento de que se comparen los materialesGM con variedades y razas de maíz no GM es demasiadogenérico. La práctica internacional recomienda dar aten-ción al concepto de familiaridad y hacer las comparacio-nes solamente respecto de la contraparte convencional dela variedad GM.

2. SOBREELCAPÍTULo SEGUNDOEl Artículo Séptimo establece la necesidad de que, en elsitio de liberación experimental y piloto "existan la in-

fraestructura y ~as medidas de seguridad necesarias, queserán establecidas caso por caso; y que cuente con el per-sonal capacitado". Un enunciado tan genérico abre paso ala discrecionalidad por parte de la autoridad competentey, por ello, consideramos que debe especificarse el tipode infraestructura, medidas de seguridad y personal ca-pacitado.

3. SOBREELCAPÍTULo TERCEROEn el Artículo Octavo, consideramos que debe especificarseel tipo de medidas a las que se hace referencia. Además, elconcepto que se ha venido manejando en el mundo es el

de establecer medidas que permitan la coexistencia entrediferentes sistemas de producción de maíz. Existe abun-dante literatura sobre coexistencia. En cualquier caso,solicitamos enfáticamente que se haga explícito que lasmedidas que establezcan SAGARPA y SEMARNAT de-berán tener fundamento científico avalado por el mejorconocimiento disponible en la fecha de la decisión. Nohacerlo así volvería a abrir espacios para la aplicación demedidas discrecionales en perjuicio del regulado.

4. SOBREEL CAPÍTULo QUINTOLas medidas a las que se refiere el Artículo Duodécimodeben ser sustentadas científicamente y acordes con lasmejores prácticas internacionales. Esto debe hacerse ex-plícito en el texto.

5.- SOBRElA MIRComo observación general, llama la atención el que elanálisis del impacto regulatorio se centre en una pro-tección contra riesgos potenciales (algunos poco justifi-cados), sin considerar los beneficios que puede implicarpara la agricultura mexicana la adopción de maíces GMque han demostrado, en otros países como Argentina,España, Filipinas, Honduras y Sudáfrica, que mejoran losrendimientos del cultivo, como resultado de un controlfitosanitario muy superior; reducen los costos y el uso deagentes químicos.

Además, el balance económico ha sido muy favorableen todos los casos, por lo que el productor capitaliza elbeneficio y ésa es la razón principal de que continúe usan-do la tecnología. Por ello, el análisis de impacto debe sercompleto.

26 BIOTECNOlOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

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MaestroAlejandro

PáezAragón(México)

Alejandro Páez Aragón es secretario de DesarrolloEconómico del Estado de Nuevo León. Obtuvo losgrados de ingeniero mecánico administrador por el

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monte-

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rrey y el de maestro por la Escuela de Negocios de la Uni-versidad de Stanford, California, en los Estados Unidos. I

Entre otros cargos, ha sido vicepresidente de la Asam-blea Democrática Electoral de Nuevo León, que redactó laLey Democrática Estatal en 1985; primer regidor del Ayun-tamiento de San Pedro Garza García, de 1991 a 1994; pre-sidente municipal de Santa Catarina, Nuevo León, de 1997a 2000; secretario de Desarrollo Humano y del Trabajo,del gobierno de Nuevo León, de 2001 a 2002; presidentemunicipal de San Pedro Garza García, de 2003 a 2006. Esteúltimo año se incorporó, en el mes de noviembre, al gabi-nete del gobernador José Natividad González Parás.

En su carácter de secretario de Desarrollo Económi-

co, Páez Aragón ha declarado que el Gobierno del Esta-do de Nuevo León está consciente de que el crecimientoeconómico es un factor determinante para alcanzar me-jores niveles de calidad de vida. La SEDECtiene como ob-jetivo impulsar la generación de más y mejores empleos;para ello se trabaja en las siguientes prioridades:-Atracción de inversiones

-Fomento a las exportaciones-Apoyo a las MIPYMES-Fomento a la asociatividad intersectorial

-Modernización del marco jurídico económico,-Impulso a la innovación y el desarrollo tecnológico,-Promoción del desarrollo regional.

CONOCIMIENTO

Por otra parte, en el sector privado, Alejandro PáezAragón ha sido subdirector de Plásticos Rex, director ge-neral de Sianosa, vicepresidente y tesorero del ConsejoNacional de Exportadores del Noreste así como presidentey vicepresidente de la Asociación de Fabricantes de Mue-bles de Nuevo León.

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Doctor'Jesu$ZacarfasVUlarrealPérez(México)

27

Jesús Zacarias Villarreal Pérez nació en Monterrey, Nuevo León, el 7 de agosto de 1951. Cursó su instrucción básica ysu preparatoria en el Instituto Regiomontano,

para después incorporarse, de 1967 a 1973, a la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León, donde obtuvo el título de

médico, cirujano y partero. El haber obtenido el primer lugar en la carrera, con un promedio final de 93.5 le valió recibir el Premio A. H. Robbins de México.

Hizo un año de Internado de Posgrado, en el Departamento de Medicina Interna del Hospital Universitario "Doctor José E.González", y tres años de Residencia

de Medicina Interna, en el Instituto Nacional de la Nutrición "Doctor Salvador Zubirán", de la Ciudad de México, de 1976 a 1979.

En ese mismo nosocomio fue jefe de Residentes entre 1978 y 1979, Y cursó durante un año la subespecialidad en Endocrinología, en el Departamento de Bíología

de la Reproducción. En el Departamento de Medicina Interna, de la Universídad de Michigan Ann Arbor, en los Estados Unidos, cursó también una especialidad

de dos años.

En el campo profesional, ha sido jefe del Servicio de Endocrinología, del Hospital Universitario de la UANL,de diciembre de 1986 a octubre de 1997, y deoctubre de 2003 a la fecha; presidente del Consejo Estatal Asesor de Gobierno del Estado de Nuevo León para el Desarrollo de la Biotecnología, de enero de2008 a la fecha; presidente del Consejo Estatal de Servicios Médicos Especializados de Nuevo León, de marzo de 2005 a diciembre de 2007; director general de

Coordinación de Hospitales Regionales de Alta Especialidad, de la Secretaria de Salud Federal, del 1 de diciembre de 2006 a junio de 2007; secretario de Saluddel Estado de Nuevo León y director general de los Servicios de Salud de Nuevo León, de octubre de 1997 al4 de octubre de 2003; director de la Facultad deMedicina y del Hospital Universitario "Doctor José Eleuterio González", de diciembre de 1992 a octubre de 1997; subdirector de Investigación y Estudios de

Posgrado, de la Facultad de Medicina de la UANL,de diciembre de 1986 a diciembre de 1992; maestro del Departamento de Medicina Interna de la Facultad deMedicina y Hospital Universitario, de julio de 1982 a la fecha, y jefe de Enseñanza de Posgrado, en el Departamento de Medicina Interna, Hospital Universitario,de abril de 1983 a febrero de 1992.

El doctor Zacarias Villarreal ha sido certificado por el Consejo Mexicano de Medicina Interna, en febrero de 1980; re certificado por el Consejo Mexicano de

Medicina Interna, en febrero de 1990 y 1995, 2000 Y 2005; fue consejero titular del Consejo Mexicano de Medicina Interna para la vigencia 1990-1999; fue

certificado por Visa QualifYing Examination (VQE) Parte 1 y 2 de American Board Examinations, en septiembre de 1979, y recibió asimismo la Certificación del

ECFMG, el25 de julio de 1973 (N' 201-232-6).

Zacarias Villarreal es autor de diversos capítulos en libros, y de artículos in extenso, así como de publicaciones científicas, proyectos de investigación, y ha

dictado conferencias en congresos, seminarios y cursos diversos.

Sudesempeñoen NuevoLeón

ConsejoCiudadanoAsesordelGobierno

estatalparael desarrollodela biotecnologíaJesús Zacarias Villarreal Pérez

ANTECEDENTES

El impulso al sector estratégico de la Biotecnología en-focada a la salud, se gestó en el seno del Consejo Es-tatal de Servicios Médicos Especializados, entre cuyas

actividades se realizaron diversas reuniones de trabajopara definir la agenda de un Comité de Biotecnología, asícomo diversas interacciones a través de talleres y juntasde trabajo con representantes de cuatro regiones del país(Morelos, Jalisco, Guanajuato y Nuevo León), al amparo dela iniciativa de la empresa Merck, Sharp & Dohme, paraformar una Alianza Interregional en Ciencias de la Vida.Como parte de los análisis y estudios realizados, se llevóa cabo un diagnóstico de la situación del desarrollo de laBiotecnología en las cuatro regiones, por parte del Con-sejo de Competitividad de Washington, que es una orga-nización no partidista sin fines de lucro. Del estudio/diag-nóstico realizado, en el caso concreto de Nuevo León, des-

taco que se cuenta con un buen nivel en el tema degeneración de conocimiento, un nivel medio en lo quetoca a transferencia de tecnología, y un bajo nivel enlo concerniente a comercialización e industrializaciónde los desarrollos científico-tecnológicos. Asimismo,en los análisis realizados, se ha detectado una fortalezaimportante en la vertiente de biotecnología en salud,correspondiente a la conducción de ensayos clinicos, ac-tividad que de hecho ya han venido realizando diversoshospitales e investigadores en Monterrey. Por acuer-do del Ejecutivo Estatal, el 11 de enero de 2008 fueconstituido el Consejo Ciudadano Asesor del Gobiernodel Estado de Nuevo León para el Desarrollo de la Bio-tecnología, en el cual se incluyó la agenda de las activi-dades del Clúster de Servicios Médicos Especializadosen Apoyo al Desarrollo de la Biotecnología en Salud.

Doctor JesúsZacariasVillarreal PérezPresidenteIngeniero [email protected]

CC~!STrTUCIÚ:{r;¡;. ::NSEJCE$TATk~~EB,CTECNOLOG~í..

Los objetivos principales de este Consejo Estatal de Biotecnología (Bioclúster)

son los siguientes:

l. Promover la inversión de. capital de riesgo en proyectos de biotecnología.

11.Propiciar la generación de mayores empleos de alto valor agregado en

áreas de investigación.

m. Incrementar el número de empresas relacionadas con la investigación y des-

arrollo en biotecnología.

IV. Atender las necesidades educativas para la formación de capital humano

capacitado en biotecnología aplicada.

V. Promover la relación académica y científica.

VI .Proponer y gestionar un marco de políticas y procesos que incremente

la comercialización de la investigación académica y la transferencia de tec-

nologías al sector privado.

VII. Edificar alianzas estratégicas binacionaIes para desarrollar y desplegar

productos y sef\icios innovadores en materia de Biotecnología.

VIlI.Promover la obtención de fondos federales para la investigación en ciencias

de la vida.

mTE~ClON'El Consejo Estatal de Biotecnología está integrado de la siguiente forma:

Un presidente honorario, que será el Gobernador del Estado.Un presidente ejecutivo, designado por el gobernador.Un secretario técnico (titular de la SEDEC).

Ocho entidades gubernamentales.Trece representantes del sector privado.

Cinco representantes del sector académico.

Derivado de los diagnósticos y estudios realizados para el impulso de este sec-

tor, se cuenta ya con el siguiente:

Plan Estratégico para el Desarrollo de la Economía Basada en el Conocimien-

to en el área de la Biotecnología.

~.~~~En la economia del conocimiento. la innovación es el motor principal de unamayor productividad. que propicia el incremento en el empleo y el salario.

La capacidad para innovar constituye una gran ventaja competitiva, por lo que

se pretende que sea el centro de la transformación de México, de tina economia

basada en la manufactura, a una economia del conocimiento.

"1

OO;Q fj@W)i...DJ$;'tAINN(>"'A~La innovación se inicia en la Concepción I Creación del Conocimiento, para

pasar a la Formación I Transferencia de Tecnología; alcanzar. posteriormente,la etapa de Desarrollo I Comercialización, y finalmente la Madurez IIndustria-lización.

En la Creación del Conocimiento se requiere propiciar el incremento en

la inversión, asi como el acceso oportuno a los fondos que apoyan la inves-tigación. Se requiere, asimismo. fomentar la Cooperación Científica y Académi-

ca. asi como establecer bases de datos confiables y actualizadas de Proyectos

de Investigación.En la etapa de Transferencia de Tecnología, se han identificado acciones muy

claras a realizar por parte de las Universidades, el Gobierno Estatal y Federal,

así como por las Empresas Privadas, mismas que se mencionan enseguida:a).- Universidades: Alinear los objetivos de la investigación a la industria y

proyectos comercializables; establecer marcos legales que faciliten la interac-

ción con socios comerciales; implementar las acciones para realizar ensayosclínicos.

...- -- - - ---

b).- Gobierno Estatal: Crear una Oficina de Gestión y Transferencia Tecnológica;

apoyar el desarrollo de incubadoras de empresas biotecnológicas; promover. a

través del COECIT, el "Congreso Bio Monterrey".

c).- Gobierno Federal: Destinar apoyos financieros a los proyectos, a través de

Fondos Mi'Xtos, Programas CONACYT } otros programas de la Secretaría de

Economia; alinear las políticas públicas con las mejores prácticas internaciona-

les para acelerar la innovación.

dJ.- Empresas: Fomentar convenios con las universidades y centros de investi-

gación; apoyar el desarrollo de incubadoras de empresas biotecnológícas; pro-

mover las inversiones de riesgo nacionales y extranjeras.

En la etapa de comercialización, las acciones recomendadas a implemen-

tarse por parte de la Academia, Gobierno Estatal, Gobierno Federal e IniciativaPrivada son:

aJ.-Universidades: lmplementar convenios "atractivos" con los investigadores;

crear un departamento u oficina de patentes y fomentar la constitución de em-

presas comercializadoras.

bJ.- Gobierno estatal: Fomentar patentes y comercialización; fondeo para el re-

gistro de patentes y premios estatales por patentes (COECYTJ.

c).- Gobierno Federal: Revisión y actualización de regulaciones sobre patentes y

propiedad intelectual; establecer políticas públicas que impulsen la comercia-

lización de la investigación académica y transferencia de tecnología al sector

privado.

dJ.- Sector Privado: Participar activamente en la constitución de empresas co-

mercializadoras.

El último estadio del ciclo de vida de la innovación es la Industrialización.

etapa en la cual, el rol de la academia, el sector público y la iniciativa privadase ha conceptualizado, partiendo de los objetivos del fomento al estableci-

miento de empresas biotecnológicas, así como de la promoción de la capaci-dad biotecnológica del Estado, de la siguiente forma:aJ.-Universidades: Organizar congresos. seminarios y simposios sobre el tema.

así como fomentar convenios con empresas biotecnológicas.

b).- Gobierno Estatal: Otorgar incentivos "agresivos" a la inversión en el área de

Biotecnología; promover los productos biotecnológicos del estado en lo nacio-nal e internacional, así como organizar y difundir el Congreso Bio Monterrey.

cJ.-Gobierno Federal: Ofrecer un marco regulatorio adecuado que impulse laactividad.

dJ.-Empresas: Fomentar la inversión en Biotecnología de las empresas de NuevoLeón.

CONOCIMIENTO

FranciscoXavierSoberónMainero

(México)El doctor Francisco Xavier Soberón Mainero es jefe de Grupo deInvestigación y profesor del Departamento de Ingeniería Celulary Biocatálisis, en el Instituto de Biotecnología de la UniversidadNacional Autónoma de México (UNAM). Miembro del SistemaNacional de Investigadores Nivel m, obtuvo la Licenciatura enQuímica por la Universidad Iberoamerícana, así como la Maestríay el Doctorado en Investigación Biomédica Básica por el Institutode Investigaciones Biomédicas de la UNAM. El objetivo centralde su grupo de investigación es la comprensión de los procesosde evolución molecular en proteinas y el establecímiento ydesarrollo de metodologías relacionadas con ellos, así como suaplicación en biocatálisis.

y la empresarial. para el desarrollo

de productos

Laactividad

científica,componenteesencialdelprocesodeinnovaciónXavier Soberón

La innovación es un proceso complejo, cuya tasa de éxi-to en México podemos esperar que sea mucho menoral 20 por ciento de los desarrollos tecnológicos trans-

feridos al sector productivo, partiendo de descubrimien-tos realmente promisorios y siguiendo procesos de desa-rrollo bien estructurados.

El reto que implica el fomento de la innovación noes exclusivo de México, y se presenta con característicassimilares a las de nuestro país en otros tan avanzados tec-nológicamente como el Reino Unido u Holanda. Y es claroque, en cualquier región, los componentes esenciales deun proceso de innovación son las actividades cientifi-cas, en donde se' dan los descubrimientos, y las empre-sariales, en donde es posible desarrollar productos yprocesos. La experiencia del Instituto de Biotecnología dela UNAM ilustra muy claramente estos conceptos.

Un ecosistema en el que se genera innovación incluye,por supuesto, otros varios componentes, pero es indis-pensable que existan canales de comunicación entre losdos mundos: el científico y el empresarial. En particular,estoy convencido de que el elemento comunicador con-siste en personas que trabajan en la interfase entre estasdos actividades o "culturas".

BIOTECNOLOGfAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

.. (-U '

DESCONOCIMIENTOMUTUODE ACADEMIAY EMPRESAEs evidente que en el sector académico mexicano no co-nocemos bien los procesos que ocurren en las industrias yen las empresas; y también es cierto que en las empresasno están bien familiarizados con la naturaleza del trabajocientífico. Pero para lograr procesos tecnológicos basadosen descubrimientos científicos, hay que trabajar desdeambas direcciones. Es también muy claro que el trabajo defomento y de facilitación de la innovación corresponde pri-mordialmente a los gobiernos en los diferentes poderes.

La innovación puede surgir como necesidad de laindustria o desde la prospección de la academia. Yo hevisto claramente ocurrir las dos cosas, pero creo que elfomento de esta actividad se debe dar en la interfase.

Me parece que es confundirse el pensar que esto im-plica que los científicos hagan tecnología. No se trata tam-poco de confundir el fomento con el que las empresasrequieran hacer investigación científica de manera sustan-cial. De lo que se trata es de lograr que exista una interfaseque comunique y articule ambos mundos.

Estas interfases, estoy convencido, son virtualmenteinexistentes en México, y la primera tarea es crearlas. Y en

29

1

Doctor XavierSoberónInstitutodeBiotecnologia [email protected]


ese sentido creo que van las políticas públicas más intere-santes. Y yo diría que el punto central es poblar con exper-tos y profesionales cada uno de los ámbitos del proceso deinnovación: la evaluación de viabilidad, el financiamiento,el fomento de niveles de vinculación como asesorías, con-venios, etcétera.

RElACIONES DE COMPRENSiÓNRECÍPROCADado que una característica importante de los procesos deinnovación es que requieren tomar riesgos, resulta lógicoque un ambiente propicio para su desarrollo requiere derelaciones de mutua comprensión y confianza entre losambientes académico y empresarial, comprensión y con-fianza que faltan en México entre las partes involucradas.

Es por esto que, en el desarrollo de la Alianza Mexi-cana para las Ciencias de la Vida, y en la región de More-los, nos hemos planteado varias actividades orientadas air subsanando las carencias señaladas. Dichas actividadesincluyen:

CONOCIMIENTO

-Bases de datos actualizadas, y auditoría tecnológicade capacidades científicas, de descubrimientos con po-tencial comercial, así como de necesidades de las empre-sas y mercados particularmente atractivos.

-Programas de formación de profesionales, egresa-dos de carreras científicas o de carreras empresariales yfinancieras, en el campo de la innovación basada en des-cubrimientos científicos.

-Promoción y aprovechamiento de actividades deencuentro y vinculación, tales como posdoctorales ysabáticas en la industria, financiadas y fomentadas desdeambos lados, y residencias de técnicos y empresarios enlos laboratorios de investigación, clubes de empresariosinteresados en ciertas áreas tecnológicas, etcétera.

En nuestra alianza, pensamos que la manera de avan-zar es mediante la promoción de proyectos concretos, quevayan acercando recursos materiales y humanos a esteproceso. Confiamos en obtener algunos casos de éxito enun futuro muy cercano.

CONOCIMIENTO

DoctorGregorloCuevasPacheco(México)


Es coordinador del Bioclúster de Occidente. Asinúsmo, se desempeñacomo presidente de Conabio-Gem, como profesor del Programa de Maestríaen Administración de la Innovación Tecnológica en el Instituto Tecnológicoy de Estudios Superiores de Occidente (ITESO),como consultor de la indus-tria farmacéutica, y es miembro del Comité de Evaluación y dictaminadorde CONACYT.

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores NivelI. Estudió Inge-niería Química y Bioquímica Microbiana en la Escuela Nacional de CienciasBiológicas del IPN; el Doctorado en Bioingeniería en el MIT, y realizó unaestancia académica en Boehringer Ingeiheím. Su área de investigación prin-cipal es el desarrollo de productos biológicos para la producp.ón de vacunasvirales y bacterianas, diseño de biorreactores para este propósito y desa-rrollo, y la formulación de nuevos productos farmacéuticos de aplicaciónhumana y veterinaria.

Conorientaciónespeciala Cienciasde laVida

31

Privilegiael BiodústerdeOccidenteel desarrollode la. ,10 ecnoO la

Gregario Cuevas Pacheco

El Bioclúster de Occidente está constituido y organiza-do a partir de la identificación de la vocación en estaregión, y privilegia, en primer lugar, las potenciali-

dades, capital intelectual, capacidad instalada de las em-presas dedicadas a la Biotecnología con la orientacióna Ciencias de la Vida; pero considera también la infraes-tructura regional y la logística de servicios.

La construcción de este modelo fue pensada con elobjetivo de reducir la brecha entre universidades, centrosde investigación y empresas, creando una cultura de con-fianza entre las partes, orientada a la difusión del cono-cinúento, cómo difundido, cómo aplicado.

Se busca, asimismo, que sea una plataforma de obser-vatorio regional, con la visión de incrementar la competi-tividad, así como para la construcción de indicadores queidentifiquen las ofertas y demandas de la región, y que asu vez se conviertan en instrumentos, proyectos, relacio-nes y cultura, con la participación de género, dentro del

Doctor GregarioCuevas PachecoCoordinador delBioclúster [email protected]

32 BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

1

\ ...

marco de su valor agregado, de su mayor rentabilidad,factibilidad y viabilidad.

INNOVACIÓNY DESARROLLO

El país requiere de adoptar una visión regional, integral alargo plazo, en materia de innovación, desarrollo cientí-fico y tecnológico, que permita ampliar el horizonte deuna mejor calidad de vida, con la formación de capitalhumano, el estímulo a la inversión, con orientación en lainnovación, crecimiento y desarrollo de empresas en ac-tividades orientadas en Iniciativa de Ciencias de la Vida.

El Bioclúster de Occidente se constituye como un ins-trumento de interlocución, vinculación, orientación y desuma de esfuerzos para mejorar la competitividad, queya no se da sólo entre regiones y ciudades, sino entrepaíses, gracias al fenómeno de la globalización.

En el marco de su estrategia, el Bioclúster de Occi-dente es la vinculación con otras Bio-Regiones, y poten-cia la fortaleza de cada una de ellas mediante la creaciónde redes inter-regiones, y se constituye en un mosaico deoportunidades que fomenta y difunde la riqueza del cono-cimiento, de la infraestructura y de los mercados de basetecnológica.

Entre ellos figuran el Bioclúster de Occidente, Morelos(El Ecosistema para la Innovación en México, perspectivadesde la Biotecnología en Morelos); Nuevo León (Lainves-tigación clínica como Motor de Desarrollo Tecnológico deuna Región) y Bioclúster del Noreste.

DE LA MANUFACTURAA LA MENTEFACTURA

El Bioclúster de Occidente cambia el paradigma, para pa-sar de la era industrial, de la imitación y/o copia y de lamanufactura, hacia la era del conocimiento y de la men-tefactura; utilizando las variables de tiempo y velocidadpara adquirir conocimiento, asimilarlo, difundirlo y apli-carlo con el aprendizaje e implementación de productosinnovativos, procesos y modos de hacer las cosas a lo lar-go de la cadena de valor con las acciones pertinentes parala sustentabilidad, crecimiento y proyección de la temáticaIniciativa de Ciencias de la Vida.

El Bioclúster de Occidente se estableció a través de lafirma de un Convenio Interinstitucional entre la U. de G.,el CIATEJ y el ITESO, así como empresas orientadas enCiencias de la Vida. El Bioclúster implica competitividady crecimiento, que a su vez requieren de capacidad paraasimilar y transferir el conocimiento y el mejoramiento delos productos y procesos, así como de su fortaleza paraincrementar el conocimiento, las habilidades del recursohumano, que genera y promueve nuevas ideas, desarrollosy enfoques que parten del conocimiento e investigaciónacadémica; el desarrollo tecnológico de su productividady capacidad competitiva, en donde existe la participaciónactiva de los municipios, de los Estados, de la Federacióny de las organizaciones empresariales en lo referente aactividades con un enfoque integral basado en el esquemade la gestión del conocimiento, impulsando todo lo refe-rente a Iniciativa de Ciencias de la Vida.

CONOCIMIENTO

I

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DoctorAlfredoHerrera

Estrella(México)

El doctor Alfredo Herrera Estrella nació en la ciudadde México. Realizó estudios de Ingeniería Bioquímicaen la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Ins-

tituto Politécnico Nacional, donde se graduó en el año de1984. Posteriormente estudió el Doctorado en Genética enla Universidad Estatal de Gante, en Bélgica, donde tambiénrealizó una estancia posdoctoral, en la que fungió comocabeza del grupo de Biología Molecular de Hongos. A par-tir de 1991 se integró como profesor en la Unidad Irapuatodel Centro de Investigación y Estudios Avanzados (CIN-VESTAV).

Entre las contribuciones de Alfredo Herrera destacanlas relacionadas con el entendimiento del mecanismo detransferencia de ADN de la bacteria Agrobacterium tume-faciens a células vegetales, principio utilizado en la gene-ración de plantas transgénicas.

Actualmente, su trabajo se enfoca en el análisisgenómico funcional de plantas y hongos, con particularinterés en el estudio de la regulación de la expresión gené-tica y los mecanismos de percepción del medio ambienteen que se desarrollan estos organismos.

En esta área ha publicado más de 40 artículos científi-cos en revistas del más alto prestigio internacional, como:The EMBOjournal y Proceedings of the National Academyof Sciences USA. Asimismo, ha publicado ocho capítulosen libros, cinco artículos en revistas de difusión cientificay ha editado un libro especializado, además de contar contres patentes internacionales.


El doctor Herrera Estrella ha dirigido quince tesis dedoctorado, cinco de maestría y dos de licenciatura. A lafecha es miembro del comité editorial de la revista Appliedand Environmental Microbiology y editor asociado de laRevista Latinoamericana de Microbiología.

Ha participado como responsable en la organizaciónde múltiples cursos y congresos científicos de prestigio in-ternacional. Ha sido miembro de los comités de evaluación

de proyectos de CONACYT,de los comités de trabajo delForo Nacional de Ciencia y Tecnología y de la ComisiónDictaminadora del SNI, así como coordinador del Comitéde Acreditación de Evaluadores SINECYT.

Por lo anterior, fue reconocido como investigador na-cional nivel 3 en 2000, año en que también le fue otorgadoel Premio de la Academia Mexicana de Ciencias en el áreade Ciencias Naturales.

En la actualidad, Alfredo Herrera Estrella es profesortitular "E" del Laboratorio Nacional de Genómica para laBiodiversidad del Centro de Investigación y de EstudiosAvanzados.

Ph.D.PhilipSchwab(Canadá)Como vicepresidente para las Relaciones Industriales en BIOTECanadá, el doctor Philip

Schwab es responsable de administrar los consejos consultivos sectoriales para las áreas

de Agricultura y Nutrición, Salud y Bio-productos, así como los comités para la Industria

de la Inoculación y el Cultivo Molecular.

Phil colabora con los miembros de BIOTECanadáen el desarrollo de un frente industrial

común ante las iniciativas gubernamentales, y como portavoz de las prioridades dedicha industria ante las autoridades federales.

Antes de unirse a BIOTECanadá, Phil trabajó como director de Programas en Genome

Canadá, donde coordinó la revisión científica de procesos para los programascompetitivos de investigación en los campos de genética y proteómica.

Por más de seis años, Phil sirvió como asesor en asuntos de Política y Legislativa Científica

en el Departamento de Agricultura (USDA) en Washington, D. C., donde fue responsable

de desarrollar políticas y programas de investigación y educación relacionados con

Agrobiotecnología, Seguridad Alimentaría y Recursos Naturales.

También colaboró como enlace para la comunidad científica en asuntos de presupuestos

federales y política legislativa. Durante su estancia en la USDA, Phil tuvo a su cargo

distintas responsabilidades, incluida la oportunidad de trabajar como asesor experto en

Agrobiotecnologia en el Servicio de Agricultura Internacional en Hanoi y de co-dirigir elFondo para América Rural, de 10 millones de dólares.

Phil colaboró anteriormente como profesional ante el Comité de Agricultura del Senado

de los Estados Unidos, con el Senador por lowa, Tom Parking, y desarrolló políticas

legislativas relacionadas con la investigación agropecuaria, seguridad alimentaria y

manejo de riesgo. En este contexto, Phil también participó como Legislative Aide en las

Oficinas Representativas de Earl Pomeroy, de Dakota del Norte, y del senador por Dakotadel Sur, Tom Daschle.

Schwab recibió el grado doctoral en Fitomejoramiento y Genética con una menciónen Biología de la Conservación, por parte de la Universidad de Minnesota, en 1990. Su

disertación se refiere a la genética y reproducción de la composición de la pared decélulas madre de alfalfa para su uso como materia prima de la bio-energía.

También cuenta con una Maestría en Ciencias en Fitomejoramiento, por la Universidad de

Minnesota, y con una licenciatura en Ciencias del Suelo y los Cultivos, por la Universidad

Estatal de Michigan.

Phil creció en una granja lechera del Norte de Michigan.

Ph. D. PhilipSchwab

Vicepresidentede Relaciones

IndustrialesBIOTECanadá

CONOCIMIENTO

Elalcanceglobal

de la biotecnologíaagrícolacanadiense

Philip Schwab

BIOTECanadá está dedicada al desarrollo comercial

sustentable de la biotecnología e innovación en Ca-nadá. Es una asociación cuyos fondos son aportados

por la industria, y tiene más de 230 miembros, represen-tantes del amplio espectro de la biotecnología, que incluyecompañías emergentes y ya consolidadas de los sectoressalud, industria y agricultura; también participan orga-nizaciones académicas y de investigación, entre otras.

APASIONANTESTECNOLOGÍAS

Canadá es hogar de una amplia gama de importantesempresas que trabajan en el sector de la biotecnologíaagrícola. En la presentación se describirán tecnologíasapasionantes, cuyos usos incluyen el aumento de la tole-rancia a la sequía y falta de agua en los cultivos; el desa-rrollo de oleaginosas más saludables; la mejora de la vidade las frutas en los anaqueles; avances que se han tenidoen materia de salud y nutrición animal, así como nuevasaproximaciones hacia la utilización de bio-recursos paracombustibles y químicos renovables.

Los resultados de la encuesta de la Semana Nacionalde Biotecnología 2008 ofrecen una visión perspicaz sobrelas actitudes de los canadienses en relación al apoyo, desa-rrollo, y uso de la biotecnología en la agricultura, salud ytecnologías para el medio ambiente.

CONOCIMIENTO

---Ph.D.CurllsRempel(Canadá)


El doctor Curtis Rempel creció en una granja especializada en producción de lácteos y

cultivos especiales, en el sur de Manitoba, Canadá. Obtuvo su doctorado de la Universidad

de Guelph, en la provincia de Ontario. Tiene una Maestría en Ciencias por la Universidad

de Manitoba y un MBA de la Universidad Athabasca.

Se ha desempeñado como investigador para el Ministerío de Agricultura y Alimentos deCanadá, y ha sido profesor en diversas universidades y colegios comunitaríos. Además,ha operado su propia firma de consultoría por más de 10 años, en la cual brinda asesoríaen negocios, ciencia y estrategia de mercados a diversas compañías, muchas de ellaslistadas entre las 500 de Fortune.

Trabajó ocho años en Monsanto, en las áreas de Investigación y Desarrollo, FinanzasCorporativas, así como Estrategia y Desarrollo de Negocios.

Antes de incorporarse al Centro Richardson, Curtis colaboró como Consultor Senior

para Meyers, Norrís, Penny, donde se enfocó en las áreas de Mercadotecnia, EnergíasRenovables, Protección de la Propiedad Intelectual, Aplicaciones de SoftWare y

Competitividad Científica.

----

35

Alimentos,bioenergíaypolímeros,retodelaagriculturayla biotecnología

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.1 ~I;'rf r7f1t~'!I <->-.

¿Podrán ambas áreas permitirleal planeta la satisfacción deestas necesidades de manerasimultánea y sustentable?

Curtis Rempel

La eco-restructuración para el desarrollo sustentableimplica cambios en tecnología, actividades económi-cas y estilos de vida, los cuales son necesarios para ar-

monizar las actividades humanas con sistemas naturales.

Los biocombustibles y biopolímeros obtenidos a partir

de materias prim~s renovables se hacen cada vez más via-bles y eficientes, debido al incremento mundial de la de-manda de energía, la disminución de combustibles fósiles,las preocupaciones medioambientales en relación con eluso de estos combustibles, y el incremento en los preciosdel petróleo.

Además, la transformación biológica de la biomasa enproductos básicos, combustibles y químicos, ha ganadointerés, debido a que estos recursos renovables no tienenninguna contribución neta de bióxido de carbono a la at-mósfera, y de esta manera se reduce la emisión de gasesde efecto invernadero,lo que los hace más deseables paralos consumidores.

Ph.D. CurtisRempelGerente deInvestigación yDesarrolloCentro Richardsonde AlimentosFuncionales yNutracéuticos

11 --36 BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

AUMENTOS FUNCIONALES

La creciente preocupación de los consumidores por la sus-tentabilidad ambiental está concatenada con el incremen-to de su conciencia y su deseo por alimentos funcionalesque ayudan a prevenir/mitigar enfermedades, o fomentanla salud y vitalidad.

El incremento en la conciencia de los consumidoresrespecto de la relación entre dieta y salud, aunado a lasrecientes investigaciones en nutrición y tecnología de ali-mentos, ha desarrollo un mercado multibillonario para ali-mentos adicionados con beneficios para la salud.

La econoDÚa actual está siendo afectada por consumi-dores con un mayor conocinúento sobre la relación en-tre la prevención de enfermedades y su tratamiento. Aesto se sobrepone la necesidad de alimentar poblacionesen crecimiento con una base de tierras fijas.

Muchos consumidores y gobernantes están preocu-pados porque la demanda del planeta por combustiblesrenovables y químicos comprometerá nuestra capacidadde proveer nutrición básica, y ni qué decir de "alimentoscomo medicina".

RELEVANCIADE LA BIO-REFINACIÓNLa bio-refinación es un concepto que está retornando re-levancia en la economía global "verde" de hoy. La bio-refi-nación separa la masa biológica y la convierte en insumo

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CONOCIMIENTO

para alimentos y energía, con la finalidad de elaborarproductos con valor agregado, que pudieran ir desdeingredientes alimenticios básicos, hasta farmacéuticoscomplejos, y polimeros especializados y compuestos.Los avances en la genómica y proteómica están per-mitiendo un progreso antiguamente inalcanzable enla mejora y caracterización de bioactivos obtenidos apartir de cultivos de campo y de la horticultura.

Las tecnologías de extracción limpias y amiga-bles con el ambiente están madurando y están dis-ponibles para ser implementadas ampliamente. fi-nalmente, las industrias emergentes en los sectores delos biocombustibles y biopolimeros han resultado enla generación de subproductos con un alto potencialque tiene que ser explorado.

Combinando estas tendencias emergentes en elconcepto de bio-refinación, se creará una oportunidadsin precedentes para que el sector agroalimentariocambie el paradigma para los ciudadanos globales.Esta discusión estará enfocada en el proyecto Alimen-tos y Agricultura para la Eliminación de Diabetes (FADEpor sus siglas en inglés), como un caso para la plata-forma de bio-refinación que puede alimentar al mundososteniblemente; prevenir enfermedades y proveer demateria prima para biocombustibles y biopolímeros apartir del mismo acre de tierra.

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

Unclústerdelconocimiento

basadoenagrobiotecnologíaMurray McLaughlin

Canadá, al igual que la mayoría de los pa'ises, tiene en'

.

tan

.

adá para desarrollar la visión para la agriculturala necesidad de construir su futuro con base en sus ca,I\aClj.ense,y me parece que está en concordancia con lafortalezas. En Canadá, la agricultura tiene una gran p,o'skil\n de la SSHRCen lo referente al conocimiento. En

fortaleza en términos de producción, valor agregadp y 1~~Yi~I\.seestablece:ciencia. A lo largo de Canadá existen varios c;lústW efí ~ "En el año 2{>15,Canju,lá;sel'á-ufl"¡íO:eP'lDundialen la me-agrociencias: Edmonton, Saskatoon, Guelph, laVal y Char- jora de la saiud qeló'§ seres humanos, arlinJales y mediolottetown. En el que más avanceS' se han logradoe$ en el ambiente, mecüa~le la aplicación de la investigación, lade Saskatoon, el cual se ha conver,tido en un verdadero tecnología y l¡i innovación social~ la agricultura y en laclúster de ciencias, que se ha, c9~sQlidado en las venta- industria de la biociencia.

jas agrícolas por 20 añ\Js:"E,sto!htUev~do a una transf0E.-~Qmo un próyeedor de solü(ion$1?iJ!a~a sociedad, limi-

mación de la ciu~ad,\a.tJora-tóñ()cida 110m, un'á Ciydad d~ - "IDrIose~um:entoldel ¡:l~i~iretimateria'de,salud, mejo-Ciencia. ramos la CjJtdad de vida y adoptamos la sus"tentabilidad

medio an¡bÍl~ntal. Somos un estándar confiable ante elcuallo~otrds se comparan".La AgroilliÓtechnología es en realidad, la base para el si-glo 21, si queremos asegurar un mundo saludable.

CENTRO DE CIENét\S,1)~..M. ,~Aprovechando los recursos naturales -desd~ la agriculturaa la silvicultura, de @miJ:J,ería a sectores energéticos- lácomunidad se, está "COnVIrnendoen un centro de cienciasde la vida, medio ambiente y materiales. Un elemeI].to me-dular de~ clúster es su sólida' base en investigaci§n, que

aportan, tanto la Universi4~<\ ~e Saskatchewan como el"Innovation Place", uno dt\ lps Í\arques de investigaciQpmás exitosos de NorteaméIlg).. ,Además, retientemend la compañíf Canadjro;l UghtSource Ine;,estableció en Saskatoon el único sipcrotrón deCanadá y, por otro lado, la Vaccine and Infectious DiseaseOrganization desarrolló un laboratorio para vacunas de,

nivel tres. Estas dos adiciones significativas han <Ql1pl\ad}:>y fortalecido las capacidades en investigación d~ SaM<a-'toon.

A pesar de los avances, ninguna comunidad puede serautónoma y no se puede asumir que en algún momento loserá. Siempre existe la necesidad de acuerdos y asociacio-nes con otros para maximizar los resultados. Estosacuerdos se llevan a cabo de muchas formas distintas,desde colaboraciones institucionales con provincias ocolaboraciones con socios internacionales. El objetivo esmaximizar el beneficio del conocimiento generado.Canadá, como un todo, siempre ha sido un país con unabase de investigación fuerte, gracias a sus programas conalcance hacia el resto del mundo. La Sociedad Canadiense

de Subsidios Sociales (SSHRCpor sus siglas en inglés) loha resumido bien en su plan anual:

REQUIEREELMUNDOCONOCIMIENTOAVANZADO"Hoy más que nunca, Canadá y el mundo necesitan cono-cimiento avanzado para lidiar con los problemas sociales,políticos, económicos y ambientales más apremiantes".Hace unos años, trabajé con un grupo de líderes agrícolas

Ph.D. MurrayMcLaughlin (Canadá)

Murray McLaughlin obtuvo su grado de doctoren la Universidad de Cornell. Ha desempeñadodiversos puestos en el sector privado, enel gubernamental y en organizaciones nogubernamentales, incluidos los cargos de profesoradjunto en la Universidad de Saskatchewan,presidente de Ontario Agri-Food Technologíes,viceministro de Agricultura de Saskatchewan,y presidente de Ag-West Biotech Inc. en dondecontribuyó en la formación y construcción delclúster de Saskatoon, además de tener variosproyectos con ELANCO.

La carrera del doctor McLaughlin se haconcentrado en la ciencia agrícola, incluidas lasáreas de investigación, desarrollo, administraciónde productos y mercadotecnia. Es miembro deconsejos directivos y consultivos en distintasorganizaciones vinculadas a la agricultura ybiotecnología.

Además, ha recibido diversos galardones, comoel Agri-Marketer of the Year, otorgado por laCanadian Agri-Marketing Association, así como elAlumni of the year, en el Nova Scotia AgriculturalCollege, así como el Premio Na.cional al Mérito,por el Consejo de Ciencias de la Vida de Ottawa.En 2006 recibió un Doctora.do Honorario por laDalhouse University /Novo Scotia AgricultureCollege.

El doctor McLaughlin es gerente de McLaughlinConsultants Ine. una compañía enfocada enofrecer asesoría en los temas de agricultura,alimentos y ciencias de la vida. Además,actualmente funge como director de Desarrollo deNegocios de Canadian Light Source (Synchrotron)en Saskatoon.

- -- .

37

MurrayMcLaughlin,PhDDirector deDesarrollo deNegociosCanadian LightSourceSaskatoon,SaskatchewanCanadá


De izquierda a derecha aparecen: Yul Edison, primer secretario de la Embajada de Indonesia; Colin Barrow, vicepresidente de OCN;H. E. Djoko Hardono, y Robert Orr, presidente y director general de ONC, en las oficinas centrales de la empresa, en Nueva Escocia,en abril de 2007.

RobertOrr(Canadá)

Como presidente de Ocean Nutrition Canada, RobertOrr puede dar una visión sobre el uso de la biotec-nología para la utilización de recursos marinos para

la salud humana.

Ocean Nutrition Canada, con base en Bedford, NuevaEscocia, y que tiene representación en la ciudad de Mon-terrey, Nuevo León, es líder en investigación, manufacturay distribución de suplementos para la salud obtenidos deproductos marinos.

Por ejemplo, después de haber descubierto una nue-va tecnología revolucionaria, que transformaba el aceitede pez en un polvo más fino que la harina, ONC abrió laprimera planta de micro-encapsulación (2001) en NuevaEscocia.

Esta tecnología patentada, que se llama Powder-locTM,fue única en la industria, porque soportaba casi todoslos procesos de la industria de la panadería y no teniapropiedades ni de sabor ni de olor. En consecuencia, sepodía agregar con muy buenos resultados a productos de

panadería, lácteos, a jugos, a las barras nutritivas, etcé-tera.

ELEQUIPOOcean Nutrition Canada se ha extendido a diferentes

partes del mundo, gracias al entusiasmo de directivos yempleados. Entre los más cercanos colaboradores de Ro-bert Orr en la empresa figuran: Megan Harris, Dave Mat-thews, Colin Barrow, Rick Pope, Lori Covert, Jan Lucas yKevin Krail. A la empresa están incorporados más de 300empleados, con amplia experiencia, y que tienen un com-promiso de excelencia e innovación en el servicio a losclientes. Considerado líder industrial, el equipo de ONCdesarrolla todas sus habilidades en las áreas de investi-gación y desarrollo, manufactura, mercadeo y distribuciónde los ingredientes Omega-3.

Robert Orr participará en el Congreso BioMonterrey 08como ponente en el panel denominado "Agro-biotecnolo-gia, una perspectiva canadiense".

CONOCIMIENTO

MaestroJuanCarlos

RomeroHicks(México)(Agradecimiento especial)

Nacido en Guanajuato, Guanajuato, ellO de diciembrede 1955, el maestro Juan Carlos Romero Hicks es ac-tualmente director general del Consejo Nacional de

Ciencia y Tecnología (CONACYT),cargo para el cual fuedesignado el 7 de diciembre de 2006.

Es licenciado en relaciones industriales por la Univer-sidad de Guanajuato, y obtuvo la Maestria en Ciencias So-ciales en el Southern Oregon State College en 1979. En esamisma institución obtuvo la Maestría en Administraciónde Negocios en 1981. En el año 1991 asumió la Rectoría dela Universidad de Guanajuato, cuya autonomía le fue con-cedida durante su gestión, y de 2000 a 2006 se desempeñócomo gobernador constitucional de su estado natal.

Romero Hicks'ha dedicado gran parte de su vida profe-sional a la docencia. Fue catedrático de la Universidad de

Guanajuato, y desempeñó también varios cargos en diver-sos organismos e instituciones universitarias.

El maestro Romero Hicks tuvo destacada partici-pación en la Segunda Conferencia Nacional de Ciencia yTecnología, celebrada el mes de julio en nuestra ciudad, yparticipará también en el Congreso BioMonterrey 08, conel carácter de coordinador, en el panel en que se analizarála "Cooperación México-Unión Europea en BiotecnologíaAgroalimentaria" .


40 BIOTECNOLOGfAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

DoctorLeonardoRíosGuerrero(México)

Doctor LeonardoRíos Guerrero

Director Adjunto deDesarrollo

Tecnológico yNegocios

de Innovación ICONACYT

Nació en la Ciudad de México en 1950. Estudió Ingenie-ría Química en la Facultad de Química de la UNAM,donde también realizó la maestría. Hizo el doctorado

en Ciencias en la Universidad Claude Bernard de Lyon,Francia.

Ha sido profesor en el Centro Nacional de Investi-gación Científica de Francia y en la Universidad de Texas.Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, y seha convertido en uno de los principales impulsores de lainnovación tecnológica, en la que ha participado desde laacademia, la industria privada y el sector público.

Ha sido gerente corporativo de Investigación y Desa-rrollo de Industrias Resistol; de empresas GIRSA;y direc-tor corporativo de tecnología del grupo DESe. Se desem-

peñó como director ejecutivo de Investigación y Posgradodel Instituto Mexicano del Petróleo, y como gerente corpo-rativo de Investigación y Desarrollo Tecnológico del Cen-tro de Investigación y Desarrollo (CID).

Fue director del Centro de Investigación y AsesoríaTecnológica en Cuero y Calzado en León; presidente dela Asociación Mexicana de Directivos de la InvestigaciónAplicada y el Desarrollo Tecnológico. Actualmente, y des-de enero del año 2007, se desempeña como director ad-junto de Desarrollo Tecnológico y Negocios de Innovaciónen el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT,y es integrante del Consejo Consultivo de Ciencias de laPresidencia de la República.

Ha recibido el Premio Nacional de Ciencias y Artes; elPremio CIBA a la Innovación Tecnológica; el Premio Na-cional de Química Andrés Manuel del Río; el Premio Na-cional HADITA.Es miembro de la Academia Mexicana de

IngenieríaHa publicado 34 artículos científicos en revistas inter-

nacionales, y dirigido 27 tesis de licenciatura, 5 de maes-tría y 4 de doctorado.

El doctor Ríos participará en el panel "CooperaciónMéxico-Unión Europea en Biotecnología Agroalimentaria,como parte del Congreso BioMonterrey08".


Amanda Gálvez Mariscal es doctora en Biotecnologíapor la Universidad Nacional Autónoma de México(UNAM).Hizo estudios de Maestría en Ciencia y Tec-

nología de Alimentos en el Instituto Tecnológico de Mas-sachussets (MIT)y de Licenciatura en QFB,Tecnología deAlimentos en la Universidad La Salle.

Es profesora titular de la Facultad de Química, en elDepartamento de Alimentos y Biotecnología, desde hace24 años. Imparte cátedras sobre Química de Alimentos,Biología Molecular y Bioseguridad Alimentaria. Sus áreasde investigación son la modificación y aplicación de pro-teínas funcionales, y la detección molecular de secuenciastransgénicas en granos, y alimentos nixtamalizados y pro-cesados.

Sus trabajos han sido reconocidos con el Premio Na-cional de Ciencia y Tecnología de Alimentos en 1990 y en2002.

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores.Asimismo, la doctora Gálvez Mariscal ha sido asesora dela Comisión Nacional para el Uso y Conocimiento de la Bio-diversidad (CONA,BIO),de la Secretaría de Medio Ambientey Recursos Naturales (SEMARNAT),y de la Secretaría deRelaciones Exteriores (SRE),en el tema de Bioseguridad.

Ha desarrollado trabajos de monitoreo y detección deOGMs para la Secretaría de Salud. Ha sido miembro de laDelegación Mexicana ante el Protocolo Internacional de Bio-seguridad (Protocolo de Cartagena) desde 1995.

Es la coordinadora del Programa Universitario de Ali-mentos, de la UNAM,a partir de agosto de 2004. Fungetambién como el Punto de Contacto Nacional frente a la

Unión Europea en el Programa Marco 7 de CooperaciónInternacional.

41

Doctora AmandaGálvez MariscalProfesora TitularDefinitivaDepartamento deAlimentosy BiotecnologíaFacultad deQuímica I UNAMProgramaUniversitario [email protected]

1:

ComitéOrganizadorde BioMonterreyOB

Presidente del ConsejoLic. José Natividad González ParásGobernador Constitucional del Estado de Nuevo León

Presidente del Comité OrganizadorMtro. Juan Calos Romero HicksDirector General de CONACYT

Presidente del Comité Científicoy Consultor CientíficoProf. Leonardo Santi

- ..

Consultor de InnovaciónDoctor Jaime ParadaDirector del Instituto de Innovacióny Transferencia de Tecnología de Nuevo León

Comité Científico InternacionalProf. Leonardo Santi, ItaliaDr. Carlo Alberto Redi, ItaliaDr. Albert Sasson, FranciaDr. Carlos Malpica, EspañaDr. Juan M. Sánchez, EUADr. C. Thomas Caskey, EUADr. Javier Verástegui, Perú

/

(Comité Científico NacionalDr. Juan Pedro Laclette, UNAMDr. José Enrique Villa Rivera, IPNDr. Luis Herrera Estrella, CINVESTAVDr. Mario César Salinas, UANLDr. Mario M. Álvarez, ITESM

u,

RelacionesInternacionales \.fDr. Claudio Ricciardi

~~~

Relator General ~ " \

Dr. Albert Sasson \' 1r " J

P,,,'d,,,,,, d, la""'dadóo BinErnnlatina(BEL),MaJlld .~ al'.!Dr. Javier VerásteguiVicepresidente de BEL

CoordinaciónDr. Luis E. ToddDirector General, Coordinación de Cienciay Tecnología, Nuevo León (COCYTENL)

-f

(

/I

,

)

..,J:

('

BiocienciasyBiotecnologfasparaelBienestarSocial

15-17Octubre2008Monterrey,NuevoLeón,MéxicoCINTERMEX

Miércoles 15 de OctubreBiotecnología para la Salud HumanaAuspician: UANL, ITESM, UDEM, Universidadde Texas, Universidad de California, Union Europea,MSD, Landsteiner Scientific

8:00 A 9:00 Hrs.

9:00 A 9:40 Hrs.

REGISTRO

SESiÓNDEAPERTURAJosé Natividad González ParásGobernador de Nuevo León (México)Juan Carlos Romero Hicks

Director de CONACYT (México)Cardenal Javier Lozano BarragánPontificio Consejo para la Pastoral de la Salud de la SantaSede (Vaticano)Ferid Murad

Premio Nobel (EUA)Sandra Fuentes-Berain

Embajadora de México en UE y BélgicaFelice Scauso

Embajador de Italia en MéxicoGuillermo RishchynskiEmbajador de Canadá en MéxicoLeonardo Santi

Presidente del Comité de Bioseguridad y Biotecnología delConsejo de Ministros yPresidente del Comité Científico Internacional deBioMonterrey 08 (Italia)Philip SchwahVice-Presidente de BIOTECanada

CONFERENCIA ESPECIALDR VATICANO

Cardenal Javier Lozano BarragánPontificio Consejo para la Pastoral de la Saludde la Santa Sede (Vaticano)Bioética Global: Perspectivas Genéticas

9:40 A 10:30 Hrs.

10:30 A 11:00 Hrs. CONfERENCIAMAGISTRAL1:75 ANIVERSARIOUANlJosé Antonio González Treviño

Rector, UANL (México)

Avances de la UANL en BiotecnologíaCONfERENCIAMAGISTRAL11:

Jesús Áncer

Secretario General, UANL (México) ,Investigación y Desarrollo en el Centro de Ciencias de la SaludCONFERENCIAMAGISTRAL11I:

Donato Saldivar RodrfguezDirector, Facultad de Medicina, UANL(México)La Facultad de Medicina y su enfoque de Investigación

11 :00 A 11:10 Hrs. CONfERENCIAMAGISTRAlIV:Rafael Rangel SostmannRector, ITESM (México)Avances del ITESM en BiotecnologíaComentarista:Mario Álvarez

Director, Centro de Biotecnologia ITESM- FEMSA (México)

11:10 A 13:00 Hrs. PANEL1:BIOTECNOlOGIAMÉDICA:DELLABORATORIOAl MERCADOCoordinador:

Juan M. Sánchez

Vicepresidente de Investigación, Universidad de Texas (EUA)

Participantes de la Universidad de Texas en Austin (EUA):Brent L. Iverson

Ingeniería de ProteínasRobert O. Williams

Desarrollo farmacéutico en un ambiente colaborativo -Unafórmula exitosa

11 Biocienciasy Biot

13:00 A 14:00 Hrs.

14:00 A 15:00 Hrs.

15:00 A 16:40 Hrs.

(En paralelo)

16:40 A 17:00 Hrs.

17:00 A 18:()0 Hrs.

John T. McDevitt

Sistemas de Sensores Integrados Nano-Bio-Chip:Del Bioterrorismo a las Aplicaciones HumanitariasJosé E. Cavazos

Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en

San Antonio (EUA)

Medicamentos Antiepilépticos: Errores y Aciertos en el Procesodel Laboratorio a la Clinica

SEMINARIODENANOBIOTECNOlOGIAPresidente:

Miguel José Yacamán

Universidad de Texas en San Antonio (EUA)

Los peligros y virtudes de la NanotecnologíaCoordinador:

Eduardo Pérez

UANL-CIIDIT (México)

Participantes:Bruce J. Nicholson

Universidad de Texas en San Antonio (EUA)

Nano-estructura y propiedades de los poros quecoordinan e integran el comportamiento celular

Michael T. Dwyer

Azaya Therapeutics (EUA)

El uso de soluciones nanotecnológicas para la aplicación

de terapias cOjltra el cáncer

RECESOPARACOMIDAY PRESENTÁCIONESDELA BIOfERIA

PANEI4 AVANCESENBIOCIENCIASParti{ipantes:

Gt,ArgePerry (CONFERENCIAMAGISTRALESPECIAL)D.6-ector del Colegio de Ciencias de la Universidad de Texas

~ San Antonio (EUA)

~vances en la Enfermedad de AlzhelmerMalcolm Brown

Universidad de Texas en Austin (EUA)

Nuevas fuentes de Suministro Fotosintético para

Biocombustibles, Productos Especiales y nuestra futura

Bioenergía ....Steven Kornguth

Centro de Tecnologías Estratégicas e Innovadoras de la

Universidad de Texas en Austin (EUA)Biotecnología y Defensa 11

SEMINARIO1DEBIOINNOVACIÓNMSD

DELAACADEMIAAl MERCADO:DifERENTESMODELOSDETRANSfERENCIADETECNOlOGIA

Coordinadora:Deborah Lazard

MSD Redes de Innovación (México)

Participantes:

Rosibel Ochoa (UCSD von Liebig Center, EUA)

Emilio Sacristán (Innovamédica, México)Arturo Molina (ITESM, r«_' ' ~

t ....

RECESO , ~ J 1'1\ 1,.

PANEL3:COOPERACiÓNMtb10' ..10 .' PEAErttlrsTÉ~OGIAPARALA SAlUD Y LA MEDICINACoordinadora:Sandra Fuentes-BerainEmbajadora de México en UE y BélgicaParticipantes:Gladys Faba BeaumontSSIETESALUD-FUNSALUD (México)Indridi Benediktsson

CE-Salud (Unión Europea)Aurélie Pancera

CONACYT (México)

ProgramaPreliminar

~cnologfasparael BienestarSocialfI15-17 Octubre 2008

María Ludovíca Agró

Oficina de Patentes y Marcas (Italia)

Jorge AmigoInstituto Mexicano de la Propiedad IntelectíJal (México)

(En paralelo) SEMINARIOlANDSTEINERSCIENTIFICVINCULACiÓNENTRELA ACADEMIAYÜ INDUSTRIA

Participantes del Centro de Biotecnologia del lTESM:

José Manuel Aguilar Y áilezMarío Moisés Álvarez

Participantes del Centro de Biotecnologiade la UniversidadMichoacana:

Alejandro Bravo

Marcos Cajéro

18:00 A 19:20 Hrs. PANEl4;,8!OMEDlCINA

Coo~ador y Participante:

Le~ardo Santl~sidente del Comité de Bioseguridad y Biotecnologia

,del Consejo de Ministros (Italia)Bancos de datos biológicos

Participantes:

Gioseppe NovelllLaboratorio de Genética Médica, Universidad

Tor Vergata de Roma (Italia)

Nuevas Perspectivas en el analisis de ADN forenseCarlo Alberto Redl

Universidad de Pavia (Italia)

Reprogramación genética mediante

el citoplasma del huevoJuan Pedro Laclette

UNAM (México)Genómica de Enfermedades Infecciosas

Alejandro Madrigal

,Instituto de Investigación Arthony Nolan (Reino Unido)

Células Madre: Avances y Promesas en su Investigación

y DesarrolloCarlos Malpica

Progenika Biopharma (Espaila)

Di~gnósticosDavid C. Bonner

Stematix, Inc. (EUA)Ellfuturo del tratamiento clínico de Células Madre

19:20 A 20:00 Hrs. CONFERENCIAESPECIALDa PREMIONÓSa.

fcrld Murad

'Director del Instituto de Medicina Molecular y Genéticadt la Fundación Brown, Centro de Ciencias de la Salud

de la Universidad de Texas en Houston (EVA)Visión de la Biomedicina

21:00 A 23:00 Hrs. CENAOFRECIDAPOREl GOBIERNODENUEVOlEÓN

(Por Invitación)

Presentación del Parque del Conocimiento

(PIIT) y Homenaje del 75 Aniversario de la UANL

9:40 A 10:00 Hrs. CONFERENCIAMAGISTRALVI:Robert T. FraleyVicepresidente Ejecutivo y Director Generalde Tecnologia Monsanto (EUA)Nuevos Productos Biotecnológicos

10:00 A 10:20 Hrs. CONFERENCIAMAGISTRALVII:Stefan BledlgLíder del equipo de colaboración tecnológica de Monsanto (EUA)Alianza entre Investigación y Desarrollo

10:20 A 10:40 Hrs. CONFERENCIAMAGISTRALVIII:Marcelo Crlscuolo

Director Ejecutivo de Biosidus, S.A. (Argentina)Producción de Biomoléculas en animales y otros desarrollosde BioSidus .

9:20 A 9:40 Hrs. CONFERENCIAMAGISTRALV:Luis Herrera Estrella

Director, Laboratorio Nacional de Genómica

para la Biodiversidad (México)Diversidad Genómica

10:40 A 11:00 Hrs. RECESO

11:00 A 12:20 Hrs. PANEL5: LA RESPUESTAAL CONSUMIDORDEPARTEDELAS

EMPRESASBIOTECNOLÓGICAS(PRODUCTIVIDADy CALIDAD):"ELMAlz BIOTECNOlÓGICOENLA PRACTICAAGRICOLA.EXPERIENCIASy EXPECTATIVAS".

Coordinador:

Jaime Sánchez Ruelas

Presidente de la Fundación Produce Tamaulipas (México)

Participantes:José María Azumendi

Asociación de Malz de Argentina y Asociación de Empresarios

Agropecuarios (Argentina)Almir Rebelo

Club Amigos de la Tierra de Tupancireta-

Rio Grande do Sul (Brasil)

Rafael Quintana

Agricultor del valle del cauca (Colombia)

Rlgoberto Erazo

Ganaderos y A!!!'icultores de OIancho (AGAO) (Honduras)12:20 -12:40 Hrs. CONFERENCIAMAGISTRALIX

Charles J. Arntzen

Instituto de Biodiseilo, Universidad Estatal de Arizona (EUA)Una evaluación actuali2'ada de Medicamentos Proveniesntes

de Platas (pMPs) para Programas de Salud Global

12:40 - 13:00 Hrs CONFERENCIAMAGISTRALXLuca Santi

Departamento de Biología,Universidad Tor Vergata Roma (Italia)

Vectores Virales de Plantas para la Producción de Vacunas en Platas

13:00 A 14:30 Hrs. RECESOPARACOMIDAY PRESENTACIONESDELA BIOFERIA

14:30 A 16:40 Hrs. PANEL6: TRANSFERENCIADETECNOLOGIAy PROPIEDADINTELECTUALCoordinador:

Jaime Parada

Instituto de Innovación y Transferencia Tecnológica (México)

Participantes:

Alejandro Madrigal

Instituto de Investigación Anthony Nolan (Reino Unido)

Bram Ram.iIawanCanadian Centre for Agro-Medical Research (Canadá)

Retos de la Investigación y Desarrollo asociados con la obtención de

aprobaciones de productos alimentaríos biotecnológicosJorge Manuel Agulrre

Universidad de Monterrey (México)José Luis Sollelro

AgroBioMéxico (México)(En paralelo) SEMINARIOZ DEBIOINNOVACIÓNMSD

LA INICIATIVADELASCIENCIASDELAVIDA:LA CONSTRUCCiÓNDE4 BIOCLUSTERSENMÉXICO

Coordinador:

Alejandro Páez AragónSecretaria de Desarrollo Económico de Nuevo León (México)

Participantes:Jesús Zacarías Villarreal

Bioc1uster del Noreste (México)Deborah Lazard

MSD Redes de Innovación (México)

Jbtg;ves 16 de Octubre~íqt~c;n~logía Agroalimentaria.,,

' n:.ri$~.MPJ1!i1anto, AgroBIO, BIOTECanada,

~mi$i~jíQpea, MSD

Rg!lioCOHm/ENCIA MAGISTRAL ESPECIAL:

Thomas CaskeyInstituto de Medicina Molecular de la FundaciónBrown de la Universidad de Texas en Houston

(EUA)Nuevas Vacunas

8:00 A9:00 Hrs.9:00'A 9:20 Hrs.

José Rafael BorbollaITESM (México)La Investigación Clínica como Motor de DesarrolloTecnológico de una RegiónXavier Soberón

UNAM (México)El Ecosistema para la Innovación en México;perspectiva desde la Biotecnología en MorelosGregorio CuevasBiocluster de Occidente (México)Alfredo Herrera EstrellaLANGEBIO (México)

16:40 A 17:00 Hn. RECESO

17:00A18:20Hn. PANEL7:AGRO-BIOTECNOLOGIA.UNAPERSPECTIVACANADIENSE

Coordinador y Participante:Philip SehwabBIOTECanada

El Alcance global de la Biotecnología agrícola canadieseParticipantes:

Curtis RempelRichardson Centre for Functional Foods and

Nutraceiticals (University ofManitoba)

Alímentar al planeta y proveer Bioenergía y

biopolímeros -Pueden la Agrícultura y la Biotecnologíapermitirle al planeta satisfacer estas necesidades de

manera simultania y sustentable?

Murray MeLaughlin

Canadian Light Source (Synchrotron)

Un cluster del conocimiento basado en agrobiotecnologáRobert Orr

Ocean Nutrition Canada

18:20 A 19:20 Hn. PANELB:COOPERACiÓNMÉXICO-UNiÓNEUROPEAENBIOTECNOLOGIAAGROAUMENTARIACoordinador:Juan Carlos Romero Hieks

CONACYT (México)Participantes:Leonardo Rfos

CONACYT (México)Amanda Gálvez

UNAM (México)Alfredo Aguilar RomanillosComisión EuropeaPrograma de I+D de la Unión Europea en Biotecnología:Oportunidades de iniciativasde Investigación conjuntas México-Unión Europea

19:20 A 20:00 Hn. BIOFERIA

21:00 A 23:00 Hrs. CENAOfRECIDAPQRMONSANIOLA(por Invitación)

Bioduster del Noreste

11 Biocienciasy BiotViernes 17 de OctubreBiotecnología Ambientale IndustrialAuspician: Europa, Canadá, AméricaLatina, MSD8:00 A 9:00 Hn.

9:00 A 9:20 Hn.

9:20 A 9:40 Hn.

9:40 A 10:00 Hn.

10:00 A 10:20 Hn.

10:20 A 10:40 Hrs.

10:40 A 11:00 Hrs.

11:00 A 13:00 Hrs.

13:00 A 14:30 Hrs.

14:30 A 16:40 Hrs.

REGISTRO

CONFERENCIAMAGISTRALXI:Jan A. Oleszkiewicz

Departamento de Ingeniería Civil, Universidad de Manitoba (Cánada)Agua, Aguas residuales y Energía, Que camino seguir hacia lasustentabilidad?

CONFERENCIAMAGISTRALXII:Andrea Contreras Vera

Empresa Aguamarina S.A. (Chile)

Desarrollo Biotecnológicos para la Industria Minera en la Regiónde Antofagasta, Chile

CONFERENCIAMAGISTRALXIII:

Mary Lopretti

Laboratorio de Bioquímica y Biotecnología,

Universidad de la República, Departamento de BiotecnologíaLATU (Uruguay)

Fermentación semisólída de residuos sólidos y líquidos.

CONFERENCIAMAGISTRALXIV:

CONFERENCIA MAGISTRAL XIV:

Juan López de Sllanes

Instituto Bioclón (México)

CONFERENCIAMAGISTRALXV

Naney SaIzman

Executive Success Programs (EUA y México)

Bioética Agroindustrial y de los Productos Orgánicos

RECESO

PANEL9: BIOTECNOLOGIAINDUSTRIALy AMBIENTALCoordinador:

(*)

Director del Programa UCMEXUS, Universidad

de California (EUA)Participantes:

Joban VanhemeIrijek

Ex-Secretario General de EuropaBio (Bélgica)}

Recursos renovables para la Bio-economía, serán suficientes?Sergio Serna

lTESM (México)

Mayra de la Torre

Dirección de Ciencia y Tecnología de OEA y CIAD (México)

Bioinnovación en Biotecnología para las Américas:Red BIONNA

Gnstavo Viniegra

UAM, Unidad Iztapalapa (México)Fulvio CaIlse

Centro de Biotecnologia del Hospital Cardarelli (Italia)

Biotecnología en la Región de CampaniaRECESOPARACOMIDAY PRESENTACIONESDELA BIOFERIA

EVENTOESPECIAL:BIOURBANISMOy DESAFIoDELAG~Coordinador:

Emllio Rangel Woodyard

Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey, l.P.D. (México)Participantes:

Lombardo Guajardo

Secretaría de Obras Públícas de Nuevo León (México)

Biodesarrollo de Santa Lucía, MonterreyDarryl Seehagel

Edmonton Waste Managment Centre ofExcellence (Canadá)

Reutilización en la industria de aguas residuales municipales enEdmonton Canadá

ProgramaPrelimin:af;\ \\~

ecnologfasparaelBienestarSocial:::!!)));MarcoA.Muftoz 15-17 Octubre 2001~/II

II/1Universidad de Texas en Austin (EUA) . /~/~III

Luis E. Todd1 1, / ;;//1COCYTENL (México) 1 / I ~

/ II

(En paralelo)

16:40 A 17:00 Hrs.

17:00 A 18:00 Hrs.

18:00 A 19:20 Hrs.

21:00 A 23:00 Hrs.

Juan M. Sánchez

Universidad de Texas en Austin (EUA)Raúl Arias

Universidad Veracruzana (México)Vlctor Arredondo

Secretaría de Educación del Estado de Veracruz

(México)SEMINARIO3 DEBIOINNOVACIONMSDELMILAGRODESANDlEGO:COMOLASCIENCIASBIOLOGICASTRANSFORMARONUNAREGIONEN25 AÑOSCoordinador:

Jesús Zacarlas Villarreal

Biocluster del Noreste (México)

Participante:Peter Thomas

UCSD (EUA)

CONFERENCIASESPECIALESDECIRUGIAROBOTICAVincenzo Sabella

Baptist Healt System en San Antonio (EUA)Cirugla Robótica en GinecologíaNaveen Kella

Baptist Healt System en San Antonio (EUA)

Cirugía Robótica en Urología

RECESOEVENTOESPECIAL:FEDERACIONDEASOCIACIONESDEBIOEMPRESAS:UNAALIANZAMUNDIAL

Coordinador:

Jaime Parada

Director General Ejecutivo de Ins!. de Innovación y

Transferencia de Tecnología (México)

Participantes:

Representante

Organización de Empresas Biotecnológicas, BIO (EUA)

James C. Greenwood (*)

Presidente de la Organización de Empresas Biotecnológicas,

BIO (EUA)

María Luisa Villarreal Ortega

Presidenta de la Sociedad Mexicana de Biotecnologla .

y Bioingeniería, 5MBB (México)} ..<'~>;> "José Luis Solleiro '/ ' f

Director de AgroBio México, A.C. (México)

q;,,-:' ~.;, I

Juan D~"acha . .,. // 1'., I /Secretano EJecutivode la Federación Latmoamencana de , ' ' " '

EmpresasBiotecnológicas,Felaeb(AméricaLatina) r '/Johan Vanhemelrijck

~I

Ex-SecretarioGeneraldeEuropaBio(Bélgica) f." ~ . IPresentando a EuropaBio, La Asociación Europea de Biolndus . y ,1' , " '. _y sus 25 asociaciones nacionales. Cómo trabajamos nosotros...~; 1 v

, ,

'

.

:-' ~L:Carlos Malpica '. ~, 't.. . 'SecretarioGeneral,BioEuroLatina(Francia) Wi:." ';". .

DECLARACIONDEBIOMONTERREY " . r " ___~CEREMONIADECLAUSURA ':.-Jl";:::-- .Presidente ., ~

José Natividad González Parás (Gobernador de Nuevo León (México)Albert Sasson

Presidente de BioEuroLatina (Francia)

Reporte del CongresoLuis E. Todd

Director General de COCYTENL (México)Leonardo Santi

Presidente del Comité de Bioseguridad y Biotecnologla

del Consejo de Ministros (Italia)

Representante del Gobierno CanadIense

.,.

_.-

,

CENAOFRECIDAPORELGOBIERNOITALIANO

(Por Invitación)


DoctorAlfredoAgullarRomanillos.(ComisiónEuropea)

El doctor Alfredo Aguilar Romanillos es jefe de la Unidad E-2 de Biotecnologías enla Dirección E Biotecnologías, Agricultura y Alimentación, en la Dirección General de

Investigación de la Comisión Europea. Es bioquimico por la Universidad Complutensede Madrid (Ingenieria y Maestría) y por la Universidad Autónoma de Madrid (Doctoradocon mención "cum laude").

Además de ocupar diversos cargos como funcionario de la Comisión Europea, ha sidoprofesor en las universidades de León, Complutense de Madrid, y del Instituto Federalde Tecnología de Suiza (ETH).Ha realizado trabajo posdoctoral en el Instituto Johnlunes (Norwich, RU)y en el Instituto de Enzimología de la Universidad Complutense deMadrid. Fue director del Departamento de IyD en quimica en Lever Ibérica (Unilever).

Doctor AlfredoAguilar

RomanillosJefe de la

Unidad E-2 deBiotecnologías

Dirección EBiotecnologías,

Agricultura yAlimentación

Dirección Generalde Investigación

Comisión Europea

Infeccionesylesiones

puedenacelerarel

J ~~~~;~,~o~~oslademenciaL

as infecciones y las lesiones que causan una in-flamación en el cerebro pueden acelerar el deteriorode los pacientes con demencia, revela una nueva inves-

tigación realizada por científicos británicos e irlandeses.Los resultados de esta investigación tienen implicacionespara el tratamiento y cuidado de las personas con demen-cia.

La comunidad científica sabía desde hace tiempoque las infecciones (y especialmente las localizadasen el tracto urinario), las lesiones y las intervenciones

CONOCIMIENTO

quirúrgicas pueden provocar episodios de delirio en laspersonas mayores y en los pacientes con demencia. Du-rante estos episodios, los pacientes se sienten extrema-damente desorientados y confusos. Sin embargo, hastaahora se había investigado relativamente poco sobre lasrepercusiones de las infecciones y las lesiones de los de-mentes a más largo plazo. En estudios anteriores, el equi-po de investigadores había demostrado que la inflamacióninducida por una infección podría agravar el daño de lascélulas nerviosas en animales con demencia,

En este último estudio, los científicos provocaron unarespuesta inflamatoria en ratones que padecían una en-fermedad neurodegenerativa. Esta inflamación produjo undeterioro en el estado de salud de los ratones, cuya me-moria y capacidad de aprendizaje empeoraron de maneranotable. Es más, estos efectos se podían apreciar despuésde padecer una sola inflamación.

EFECTOSDE UNA INFECCIÓNSISTÉMICA

"Nuestro estudio demuestra claramente el efecto perjudi-cial de una infección sistémica o una inflamación en mo-delos de animales con demencia", comentó el doctor ColmCunningham, del Trinity College de Dublín (Irlanda).

Estos resultados tienen importantes implicacionespara quienes se dedican al cuidado de personas con de-mencia. "Los médicos y cuidadores deben prestar másatención para proteger a las personas con demencia fren-te a las posibles causas de una inflamación sistémica",recomienda Cunningham.

"Esto incluye prevenir las infecciones, evitar posiblescaídas y sopesar cuidadosamente los riesgos y beneficiosantes de practicar una cirugía que no sea indispensable".

Los investigadores descubrieron también que la in-flamación genera la producción de una proteína llamadaIL-!beta en el hipocampo, la parte del cerebro responsablede la memoria y el aprendizaje, Es sabido que esta pro-teina agrava el daño de tipo nervioso si se sufre un ictus, yanteriormente ya se han relacionado los niveles altos de laIL-!beta en la sangre con el deterioro cognitivo.

NUEVASVÍAs DE TRATAMIENTO"Este descubrimiento de que los episodios inflamatorio ssistémicos relativamente triviales pueden afectar y agra-var los procesos neurodegenerativos en el cerebro abrenuevas vías posibles para el tratamiento de los pacientesque padecen demencia", señala Cunningham.

"Ésta es una investigación realmente interesante, quesupone un avance importante para comprender mejor lademencia", añadió Rebecca Wood, directora ejecutiva deAlzheimer's Research Trust, "Ya hace tiempo que se asocióla inflamación a la demencia; de ahí la importancia de lascaídas, pero ahora se demuestra también que la demenciaresulta agravada por efecto de otro problema común delenvejecimiento, que son las infecciones, entre otras, deltracto urinario",

En Europa, cinco millones de personas padecen de-mencia, cifra que es probable que aumente aún más conel envejecimiento de la población.

CONOCIMIENTO

¿Qué camino seguir haciala sustentabilidad?

Agua,aguasresiduales

yenergíaJan Oleszkiewicz

LoS avances en tratamiento y biotratamiento de aguasresiduales en los municipios e industria serán pre-sentados con miras hacia el futuro. Una de las princi-

pales razones por las que 1.6 billones de personas sufrenpor la falta de agua y servicios básicos de saneamiento esel asentamiento de poblaciones en zonas donde el agua esun recurso escaso.

Las municipalidades de mayor tamaño tendrán queafrontar esta situación mediante una conversión a siste-mas centralizados de distribución de agua y tratamientosde aguas residuales que puedan fungir como un vehiculohacía un desarrollo económico más acelerado.

NUEVASTENDENCIASEN TRATAMIENTO DE AGUASEsta conversión deberá ser completada sin los errores quehan cometido algunas ciudades, y capitalizando las nue-vas tendencias en tratamiento de aguas que, por un lado,minimizan riesgos y, por el otro, tienen un diseño de largoalcance en la recuperación de nutrientes y energia.

Además, las. ciudades tienen que practicar el reciclajedirecto e indirecto de agua, con soluciones focalizadas queincluyan sistemas duales de tubería para la separación deaguas grises, o la separación de orina para una mayor re-cuperación de nutrientes.

Los biosólidos generados en las diferentes etapas delproceso de tratamiento de aguas deben ser consideradoscomo un recurso renovable que contribuye a la generaciónde productos de valor agregado, pero su uso debe garanti-zar la seguridad pública y minimizar las imputabilidadesa las municipalidades.

BIOTECNOLOGIA AGROALlMENTARIA. AMBIENTAL E INDUSTRIAL 49

Ph.D. Jan Oleszkiewicz

El profesor Jan Oleszkiewicz cuenta con más de30 años de experiencia en la administración ybio-tratamiento de agua y sólidos residuales enAmérica, Europa y Asia. Actualmente se encuentrainvolucrado en varios planes maestros de plantasde tratamiento para corrientes de líquidos y sólidosen Canadá. Asimismo, está a cargo de Equiposde Revisión Independientes para la evaluaciónde soluciones propuestas para el tratamiento deaguas y procesamiento de Iodos.

El profesor Oleszkiewicz es autor de más de360 publicaciones, y ha recibido numerososreconocimientos de parte de importantesinstituciones, como Gordon Maskew Fair Medal,por parte de la Federación de Agua y MedioAmbiente, WEFpor sus siglas en inglés; el premioLab Excellence, de la Asociación de Agua y Aguasresiduales del Oeste Canadiense (WCWWA); lamedalla Albert Berry, por parte de la Sociedadde Ingenieros Civiles de Canadá (CSCE), y unreconocimiento especial del ministro del MedioAmbiente de Polonia al Manual para Operadores dePlantas de Tratamiento de Aguas, el cual se volvióel texto oficial para el entrenamiento avanzado deoperadores en aquel país.

Actualmente, el profesor Oleszkiewicz preside elGrupo Especialista en Eliminación y Recuperaciónde Nutrientes, de la Asociación Internacional delAgua (IWA),y forma parte del ComitéAdministrativodel Grupo de Diseño, Operación y Economía paralas Grandes Plantas de Tratamiento de AguasResiduales, dentro de la misma Asociación (lWA).Haco-organizado con IWAy WEFla Conferencia parala Remoción de Nutrientes en 2005 en Krakovia,Polonia, y Baltimore, EEUU,en 2007. Actualmente,organiza con IWA la Segunda Conferencia para laAdministración de Nutrientes, que tendrá lugar enPolonia en septiembre de 2009.Jan es un profesional acreditado de la ingenieríaen Canadá y Gran Bretaña, así como certificado porel Consejo de lngenieria Ambiental en los EstadosUnidos.

UTILIZACIÓNDEL CUMAA FAVOR DELMUNICIPIOUn uso apropiado de la tecnología implica utilizar el climaa favor de la municipalidad, y en el futuro podría vincularel tratamiento de aguas residuales con la generación decultivos energéticos abundantes, como las algas, las cualespueden generar 50 veces más biodiesel por hectárea quelos cultivos agrícolas, con lo que disminuyen los efectosnegativos que estos últimos tienen en el medio ambiente.

Todo lo anterior debería estar vinculado a un sistema

que contribuya a la infraestructura económica de la comu-nidad que, una vez que se terminen los subsidios guberna-mentales, la beneficie en tiempo y términos reales.

Uno de los impedimentos para el desarrollo es la faltade profesionales calificados. Esto se puede encarar me-diante intercambios estudiantiles con los que las universi-dades canadienses puedan beneficiarse, al trabajar con losestudiantes de posgrado de América Latina.

50 BIOTECNOLOGfA AGROAlIMENTARIA AMBIENTAL EINDUSTRIAL

AndreaContrerasVera(Chile)

Es ingeniero en Acuacultura, por la Universidad de Antofagasta, conposgrado en Ingeniería en Aplicación Ambiental, de la UniversidadCatólica del Norte, Antofagasta, con experiencia en desarrollode investigación, como ingeniero de Laboratorio en la EmpresaAguamarina, S.A., y en el Centro de Investigación Científica yTecnológica para la Minería de Antofagasta.

Tiene amplia experiencia en investigación, en áreas como tecnologíapara controlar la biocorrosión en las empresas mineras de la 11región;en captura de la información tecnológica, diseño de experiencias,aplicación de técnicas microbiológicas, caracterización biológicadel proceso, técnicas de microscopia de epifluorescencia.

Asimismo, ha investigado el Bioproceso para la eliminación dearsénico de los residuos de planta de tratamiento de aguas de lamacro zona norte; caracterización biológica del proceso, técnicas demicroscopía de epifluorescencia; control de bacterias filamentos asen plantas de tratamiento de aguas servidas.

Ha sido encargada de la Identificación de microorganismos delodo activado, tanto como bacterias filamentosas y protozoos, yha llegado a obtener bioindicadores del sistema de la planta detratamiento.

Ingeniero AndreaContreras-Vera.

MSe(e), Lorena RojasBarraza PhD (e)Pamela Chávez-

Crooker, PhDBioteenologias

Aguamarina, SAInstituto

de Bioteenologiade Tarapacá

[email protected],

[email protected],

[email protected]

Enla regióndeAntofagasta,Chile

Desarrollos

biotecnológicosparala industriamineraAndrea Contreras-Vera

CONOCIMIENTO

En las últimas décadas, Chile ha diversificado notable-mente su base productiva y exportadora; sin embargo,su desarrollo económico continúa basado fundamen-

talmente en la explotación y comercialización de recursosnaturales.

En este contexto, nuestro país ha abordado la temáti-ca de crear centros de excelencia en investigación y de-sarrollo de tecnologías biológicas o biotecnologia, quepuedan ser incorporadas en los distintos procesos opera-cionales en el ámbito industrial.

GRAN POTENCIALDE lA BIOTECNOLOGÍA

El potencial de aplicación de la biotecnología es enorme;se presenta como una herramienta muy útil para mejorarla capacidad competitiva de los sectores productivos, y esuna alternativa eficiente, de bajo costo y, sobre todo, am-bientalmente más limpia.

Entre los sectores productivos chilenos, el más impor-tante es la gran minería del cobre. La 11Región de Chile,Antofagasta, se presenta ante el mundo como la capitalde la mineria del cobre.

Por lo anterior, Biotecnologías Aguamarina, S.A., ensus recientes líneas de investigación, ha puesto énfasis enla biominería, biotecnología aplicada a la actividad minerometalúrgica, que se ha convertido en una alternativa vi-able para la extracción de metales sulfurados a través dela biolixiviación, que es el conjunto de reacciones quími-cas que tienen como resultado la recuperación de cobre-en el caso de Chile- por la acción directa o indirecta debacterias especificas.

Otra línea investigativa, ya más consolidada, tambiénorientada al sector minero empresarial, es el fenómeno debiocorrosión o corrosión inducida por microorganismos(CIM)que afecta al material metálico empleado en la cons-trucción de pozos de agua subterráneos (Figura 1), que esla fuente hídrica empleada por la industria minera en laregión.

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA.AMBIENTALEINDUSTRIAL 51

DoctoraMaryLopretti(Uruguay)

La doctora Mary Lopretti es profesora investigadoradel Departamento de Bioquímica y Biotecnología de laFacultad de Ciencias de la Universidad de la Repúbli-

ca del Uruguay, y directora del Departamento de Biotec-nología del Laboratorio Tecnológico Uruguayo (LATU),enel cual ha sido asesora desde 1994.

Estudió biología y obtuvo los grados de Maestría yDoctorado en la misma disciplina, en la Facultad de Hu-manidades y Ciencias, de la Universidad de la República.Ha realizado estudios de posgrado en Biotecnología en laUniversidad de Caxias do Sul, en Brasil, y posee un pos-doctorado del Instituto Politécnico Nacional en Grenoble,Francia.

Ha impartido cátedra en los Departamentos de Biofísi-ca y Bioquimica de la Facultad de Humanidades y Ciencias,así como en la Facultad de Veterinaria. Además de sus

actividades de enseñanza de biotecnología en el nivel demaestría, participa como jurado en exámenes de oposiciónpara catedráticos, así como de tesis de doctorado en laUniversidad de Porto, en Portugal.

Ha participado en 20 proyectos internacionales de in-vestigación y/o' desarrollo, publicado tres libros, escritoen 40 publicaciones y recibido diversos premios y con-decoraciones. Una de sus lineas de investigación se centraen los microorganismo s adaptados a la modificación debiomasa.

La doctora Lopretti pareticipó en BioMonterrey 2006,con la presentación del tema "Producción biotecnológicade enzimas de uso industrial, y su aplicación en biomate-riales. En esta ocasión, en BioMonterrey08, su conferenciaversará sobre la "Fermentación semisólida de residuos

sólidos y líquidos".

52 BIOTECNOlOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

LicenciadoJuanLópezdeSilanes(México)

Juan López de Silanes nació en la Ciudad de México, Dis-trito Federal, el15 de agosto de 1943. Es egresado dela Universidad Iberoamericana, donde obtuvo el titulo

de licenciado en Administración de Empresas en el año de1969. Realizó los estudios de Alta Dirección de Empresasen el IPADE.

Actualmente se desempeña como presidente del Insti-tuto Bioclon, S.A. de c.v. y como vicepresidente de Inves-tigación y Desarrollo de Laboratorios Silanes, S.A. de c.v.

El Instituto Bioclon, filial de Laboratorios Silanes, eslíder mundial en la producción, investigación y desarrollode Faboterápicos (antivenenos eficaces y seguros contra

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licenciado JuanLópez de SlIanes

Presidente delInstituto Bioclon

Vicepresidente deInvestigación /'

y Desarrollo deLaboratorios

Silanes, S.A. deC.v.

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la picadura y mordedura de animales ponzoñosos), fabri-cados mediante el uso de una tecnología propia y recono-cida internacionalmente.

A lo largo de su carrera profesional, López de Silanesha desempeñado los siguientes cargos: presidente de laAsociación Nacional de Fabricantes de Medicamentos

(ANAFAM),presidente de la Cámara Nacional de la Indus-tria Farmacéutica, vicepresidente de la Confederación deCámaras Industriales (CONCAMIN),presidente del Capi-tulo Mexicano del Young President's Organization (YPO),presidente de Diálogo México y presidente de la AsociaciónLatino Americana de la Industria Farmacéutica (ALII:AR).

1.

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 53

NancySalzman(EstadosUnidos)

Nancy Salzman inició su carrera como enfermerapsiquiátrica, y posteriormente pasó varios años es-tudiando directamente con los creadores de varios

modelos, tales como psico-neuroinmunología, psicobi-ología, enfoques de Ericsson para la terapía rápida y basa-da en soluciones, terapia individual y familiar y Program-ación Neuro-Ungüística. Enseñó esta última, en el ámbitointernacional a más de 25 mil personas, desde amas decasa hasta altos directivos. También amplió su actividada la consultoría empresarial y al desarrollo organizacio-nal, para lo cual impartió entrenamientos corporativos yreestructuró empresas. Nancy Salzman discute la natura-leza del proceso ético de toma de decisiones y cómo laética se relaciona con la visión y la responsabilidad. Estádisponible un nuevo conjunto de herramientas éticas quefacilita visiones más profundas de cuestiones éticas con-duciendo a fin de cuentas a una perspectiva moral y desi-ciones ecológicas. A pesar de haber logrado gran éxito ensu campo, finalmente descubrió que todos los modelosterapéuticos eran incapaces de producir los resultadosque prometían. Después de casi dos décadas de búsqueda,conoció a Keith Raniere, creador del Cuestionamiento Ra-cional~. Keith Raniere -científico, matemático, filósofo yemprendedor- creó una solución con enfoque de sistemasque se dirige a las causas de los problemas del desempeñohumano. Keith Raniere enseñó a Nancy Salzman su ex-traordinaria tecnología y al poco tiempo descubrieron queella pudo reproducir sus resultados sin precedentes. Fueentonces cuando fundó Executive Success Programs, Inc.

para enseñar a otros los principios del CuestionamientoRacional~. Participa en el importante concepto del MarcoÉtico del Comportamiento. -

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Doctor JohanVanhemelrijck

Secretario Generalde EuropaBio

[email protected]

Johan Vanhemelrijck

l Biotecnología moderna es una herramienta poderosay versátil, que puede competir con los medios físicos

químicos para reducir el consumo de energía y demateriales y para minimizar la generación de desperdiciosy emisiones.

Existe consenso general de que el uso de la biotec-nología en la industria no simplemente eliminará los con-taminantes, sino también prevendrá las fuentes de conta-minación. Los esfuerzos para lograr productos y procesosindustriales limpios también traerán grandes beneficios ala industria en los siguientes diez a veinte años.

La biotecnología indusuial, mediante la utilizaciónde los micro-organismos y la catálisis biológíca (enzi-mas) para producir bienes y servicios, ha llegado a lamadurez. Lo anterior ocurre al mismo tiempo en que to-das las facetas importantes de la sociedad europea y su ac-tividad económica, incluidas la agricultura, la protecciónambiental y la industria de la manufactura, están sujetasal reto de demostrar su sustentabilidad.

DEL COMBUSTmLE FÓSIL

A LOS MATERIALES RENOVABLES

Una ruta importante para mejorar la sustentabilidad in-

dustrial es cambiar la fuente del material inicial de com-bustible fósil a materiales renovables, provenientes deproductos agrícolas, desperdicios o emisiones.

CONOCIMIENTO

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Esta nueva demanda sobre la agricultura, y la presiónrepentina sobre los objetivos de la producción agrícola,conducen a importantes preguntas sobre la relación entrela producción de alimentos y combustibles y los precios,la disponibilidad de material renovable y la sustentabili-dad de la producción de este insumo.

También se vuelve más obvio que en la competenciacon los combustibles fósiles, la producción a partir defuentes verdes se tiene que desarrollar más para aumen-tar su eficiencia utilizando completamente el materialde la planta y teniendo una cadena de valor más inte-ligente.

Además de encontrar soluciones y métodos de pro-ducción inteligentes e integrados para la agricultura, laBiotecnología industrial puede hacer una contribución im-portante. Podría, por ejemplo:

Hacer a laagricultura máscompetitivay sustentablegenerandonuevos

mercadosno talimentariospara lascosechas.

M~orar la calidadde vida de losciudadanoseuropeos,reduciendo al

mismo tiempo elimpacto ambiental;desarrollando

productosinnovadores a

precios accesibles.

Ayudar a la industria para que aumente su eficiencia ysustentabilidad económica y ambiental (eco-eficiencia) y almismo tiempo mantener o m~orar su ventaja competitiva ysu habilidad para. generar crecimiento.

El aumento en la eficiencia necesita ser el óptimo,tanto en la agricultura como en el uso del productoagrícola, si deseamos mantener nuestra calidad devida (confort) a la vez que reducimos nuestro impactosobre la tierra al movemos de los combustibles fósilesa los insumos renovables.

Durante la sesión se discutirá la sustentabilidad de

la agricultura para sus nuevos clientes.

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56 BIOTECNOLOGIA AGROAlIMENTARIA AMBIENTAL E INDUSTRiAl

DoctorSergioRomt.ln'Jthónser'"I,I ~1111'Ii"ar(México)

Ingeniero agrónomo zootecnista por ellnstituto Tecnológico y de EstudiosSuperiores de Monterrey, obtuvo la Maestria en Nutrición Científica y elDoctorado en Ciencias y Tecnología de Alimentos por la Universidad deTexas A & M.En lo profesional, se ha dedicado a la investigación en el campo de losfármaco s derivados y aislados de plantas, en busca de que sus efectosterapéuticos lleguen al mercado para beneficio de la humanidad.Ha sido objeto de diferentes reconocimientos: en 1998 obtuvo el "PremioRómulo Garza al Mejor Trabajo Cientifico", otorgado por el ITESM,y, en2001, el "Premio de la Investigación de TIA", en el congreso de la AmericanAssociation of Cereal Chemists.Autor de tres libros, de 18 capítulos en libros y de numerosos artículospublicados en enciclopedias y revistas indexadas y de divulgación, es miembrodel Sistema Nacional de Investigadores nivel m, y profesor investigador en elDepartamento de Biotecnología en Ingeniería de Alimentos, del ITESM.

Doctor SergioRomán Othón

Serna SaldivarProfesor del

Departamentode Biotecnologiae

Ingenieriade Alimentos I

ITESM

Campus [email protected]

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Yprevenciónde enfermedadesc:rónic:o-degenerativas

CONOCIMIENTO

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Efectodefitoquímic~~~__--.

lanutrigenómica~ · ~Sergio Román Othón Serna Saldivar

Una de las maneras más efectivas para prolongar la ex-pectativa y calidad de vida es a través de la nutricióninteligente. La investigación en nutrición en el siglo

pasado se basó en el descubrimiento e investigación de laesencialidad de nutrientes mayores y menores. Hoy en día,las ciencias de la nutrición han evolucionado fuertemente

hacia la prevención de la obesidad, síndrome metabólicoy enfermedades crónico-degenerativas. Estos padecimien-tos son responsables de aproximadamente el 60 porciento de las defunciones en países desarrollados.

La nueva tendencia en investigación en los albores delsiglo XXIse enfoca principalmente en los efectos de diver-sos fitoquímícos asociados a matrices alimenticias en saludy expresión génica de enzimas claves en metabolismo. Lainvestigación multidisciplínaría se basa en nuevas herra-mientas de quimica analítica instrumental, biotecnología,cultivo de células de manúfero, uso de animales de labora-torio genéticamente modificados y estudios clínicos.

TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES

El objetivo es identificar, separar y aislar fitoquimicos quetengan probados efectos preventivos o terapéuticos parael tratamiento de enfermedades como la diabetes, híper-tensión, cardiovasculares y cáncer.

Se presentarán datos novedosos de investigación rela-cionada con el uso de granos, frutos y plantas nativas conpropiedades nutracéuticas.

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Mayra de la Torre Martínez

La Red Bioinnovación para las Américas (BIONNA)tiene como objetivo general fortalecer y promover lacompetitividad y la capacidad de innovación local en

materia de biotecnología en América Latina y el Caribe. Suobjetivo especifico es impulsar la colaboración entre em-presas, innovadores, investigadores universitarios, líderesde los sectores público y privado, cooperativas, grupos in-dígenas y la sociedad civil, para que florezca la innovaciónen este campo, mediante la utilización de las capacidadesendógenas y la biodiversidad.

DESARROlLO Y TRANSFERENCIADE TECNOLOGÍABIONNApermite integrar a los diversos actores de la in-novación (académicos, empresarios, sociedad civil, auto-ridades reguladoras y sectores público y privado) en unespacio donde las partes interesadas y partícipes puedenencontrarse, reunirse, discutir, debatir, buscar infor-mación y concertar alianzas y negociar sobre desarrollo ytransferencia de tecnologías e innovación. De esta manerase propicia el establecimiento de alianzas entre emprend-edores, socios comerciales e investigadores, trabajando endiferentes fases de desarrollo de tecnologías de procesoy productos, así como en metodologías para control decalidad y técnicas de manufactura. Además es posible con-tactar a expertos en propiedad industrial, "marketing" yregulación. .

Asimismo, para los organismos nacionales de cienciay tecnología, BIONNAes un sitio en el que pueden contac-tar a científicos y tecnólogos para la evaluación por paresde propuestas de investigación y de artículos científicos.Además, los gobiernos de Jamaica, México y Repúbli-ca Dominicana están consolidando cuatro centros deexcelencia que colaborarán entre sí y con el resto delos países en proyectos de Ciencia, Tecnología e Inno-vación e intercambio de estudiantes e investigadores.Estos Centros son la Estación Agrícola Bodles, enfocadaen Biotecnología Agrícola de Zonas Tropicales (Jamaica);el Centro Latinoamericano de Biotecnología Agropecuaria(Veracruz-México); la Incubadora-Aceleradora de Negociosen Biotecnología Alimentaria (Sonora, México), y el Insti-tuto de Innovación en Biotecnología e Industria, enfocadoen el desarrollo de productos mediante la utilización dela biodiversidad (República Dominicana). Los beneficiariosdirectos de BIONNAson los integrantes de las siguientesorganizaciones:-Ministerios de Economía y Finanzas-Ministerios de Industria-Ministerios de Agricultura-Micro y pequeñas empresas, y cooperativas-Comunidades indígenas y rurales-Grupos del sector público y privado interesados en lapromoción y desarrollo de políticas y regulaciones en bio-tecnología y bioseguridad

57

Doctora Mayra dela Torre MartínezInvestigadorTitular ECentro deInvestigaciónen Alimentación yDesarrollo, A. [email protected]

58 BIOTtCNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

.Organismos Nacionales de Ciencia y Tecnología

.Sector AcadémicoEntre los beneficiaríos indirectos están:

.Sector público y privado vinculado a actividades en bio-tecnología y bioseguridad.Sociedad Civil

BASEDE DATOS

Las principales actividades en la primera etapa de BIONNAson el establecimiento de la Red y su portal interactivo; asícomo una base de datos de los actores involucrados en la

innovación que se autogenera a partir de los registros delos miembros. También se incluyen en la base instalacio-nes para realizar investigación por contrato, incubadorasy aceleradoras de negocios, organismos especializados enpropiedad industrial y regulaciones, y laboratorios acred-itados .para análisis de control de calidad (metrología).

Otras actividades no menos importantes son losforos virtuales de interacción para generar un diálogopermanente en temas específicos de la biotecnología, labioseguridad y la innovación. Asimismo, BIONNAtienedentro de su competencia el desarrollo de capacidadesespecíficas, mediante la utilización de metodología s mul-timedia interactivas en línea para talleres, cursos y con-ferencias.

CONOCIMIENTO

DodoraMayradela TorreMartínez

(México)

Originaría de la Ciudad de México, la doctoraMayra de la Torre Martínez es investigadora titulardel Centro de Investigación en Alimentación yDesarrollo (CIAD)en Hermosillo, Sonora. Estudió lalicenciatura en Ingeniería Bioquimica y obtuvo losgrados de Maestría y Doctorado en Microbiologíapor la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, delInstituto Politécnico Nacional de México. En esamisma institución impartió clases de bioquimica.

Posteriormente se incorporó al Centro deInvestigación y de Estudios Avanzados, en suDepartamento de Biotecnología. Asimismo, realizóestudios de posgrado en el Departamento deBiotecnología del Instituto Federal de Tecnologíade Zurích, Suiza. Actualmente, colabora con laOrganización de Estados Americanos (OEA), enel Departamento de Ciencia y Tecnología, de laSecretaría para el Desarrollo Integral.

Ha publicado 55 articulos de investigación originalen periódicos científicos, ha escrito dos libros ydiez capítulos de libros; ha registrado tres patentes,y en fecha reciente hizo la solicitud de registrode dos patentes más. En 1988 recibió el PremioNacional de Ciencias y Artes, en la categoria deTecnología, otorgado por el gobierno de México. Esla primera mujer y el científico más joven en haberrecibido este reconocimiento.

Sus áreas de investigación comprenden la ingenieríade bioprocesos, el control biológico de plagas yenfermedades agrícolas con microorganismo sy nemátodos entomopatógenos, así como laingeniería metabólica.

SISTEMAINTERAMERICANO

En la primera fase del proyecto intervienen países rep-resentativos de todo el sistema interamericano. Por Su-

damérica participan Brasil, Colombia y Ecuador; porCentroamérica, Costa Rica, Guatemala y Panamá; por elCaribe, Jamaica, Haití, República Dominica y Trinidad &Tobago; por América del Norte, Canadá, Estados Unidosde América y México.

México coordina la Red BIONNA, y Ecuador está de-sarrollando el Portal Web; Estados Unidos de Américacolabora en aspectos relacionados con propiedad indus-trial, y Canadá en energías renovables. Cada país partici-pante de América Latina y del Caríbe tiene un nodo de laRed. La Dirección de Ciencia y Tecnología de la OEA par-ticipa albergando un espejo de BIONNAy fungiendo comocatalizador, en respuesta a los mandatos de los países delhemisferio.

CONOCIMIENTO

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BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA.AMBIENTALEINDUSTRIAL

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DoctorGustavoViniegra(México)

Es profesor titular e investigador del Departamento deBiotecnología de la Universidad Autónoma Metropoli-tana, Unidad Iztapalapa, donde contribuyó a la fun-

dación del Departamento de Biotecnología, fue miembrode la junta directiva y candidato a rector. Obtuvo el gradode médico cirujano en la Universidad Nacional Autónomade México; la Maestría en Ciencias del CINVESTAV,y elDoctorado en Biofísica en la Universidad de California, SanFrancisco, y fue estudiante posdoctorado en la Universi-dad de Pensilvana.

Fue investigador titular de la UNAMen el Colegio deCiencias y Humanidades y el Instituto de InvestigacionesBiomédicas -a cuya formación contribuyó. Fue profesorde las universidades Iberoamericana, Benito Juárez deDurango y del Instituto Politécnico Nacional; entre otrasinstituciones. Siete de sus alumnos de doctorado sonmiembros del Sistema Nacional de Investigadores.

Sus áreas de investigación comprenden microbiologíaindustrial, fermentaciones de substratos sólidos por hon-

gos filamentosos; producción de enzimas por cultivos deAsperguíllus Níger, aprovechamiento de residuos agrícolasy agroindustriales, así como el desarrollo de tecnologíasmás limpias para la producción del combustible diesel.

Desarrolló el primer invento biotecnológico (el pro-ceso Biofermel), registrado por una universidad mexi-cana y comercializado por una empresa industrial. SustrabiÚos especializados han merecido más de 300 citaspublicadas en revistas cientificas internacionales, y haregistrado cuatro patentes.

Es miembro de diversas organizaciones científicas, yha recibido diferentes condecoraciones, como la de Caba-llero de la Orden de las Palmas Académicas, otorgado porel Ministerio de Educación de Francia.

Durante su participación en el Congreso BioMOnte-rrey06, el doctor Viniegra dictó una conferencia sobre"Perspectivas del uso biotecnológico de la biomasa". EnBioMonterrey08, intervendrá en el panel sobre "Biotec-nología industrial y ambiental".

59

AsperguillusNíger, es unhongo queproduce unmoho negroen vegetales-muy comúnen la lechuga,el tomate o laacelga.

Doctor GustavoViniegraProfesor titulareinvestigadorDepartamento deBiotecnologíaUniversidadAutónomaMetropolitanaUnidad Iztapalapa

60 BIOTECNOLOGfAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

IngenieroEmilio

RangelWoodyard(México)

Emilio Rangel Woodyard es ingeniero agrónomo Zootec-nista por el Centro de Estudios Universitarios (CEU)deMonterrey; cuenta con una Maestria en Ciencias Natu-

rales en la especialidad de Administración de vida silves-tre y recursos naturales, por la Universidad Tecnológicade Texas.

Ha desarrollado numerosos trabajos sobre recursosnaturales, proyectos de infraestructura hidráulica, carto-grafía rural y aprovechamiento cinegético, tanto en pre-dios de origen social como privado, y contribuyó al esta-blecimiento de tres importantes centros de investigaciónvinculados con esta materia.

Asimismo, ha emprendido diversas actividades en alámbito público y privado en materia de gestión y admin-istración de la vidé¡.silvestre y recursos naturales renov-ables.

Algunas de las responsabilidades más importantesque ha tenido en su desempeño profesional, son: inves-tigador en el Delta Waterflow Research Station en Mani-toba, Canadá; director de Investigación y Conservación deDucks Unlimited de México (DUMAC);jefe del Programade Vigilancia para la región I Este del Estado de Coahuila,en la Secretaria de Desarrollo Urbano y Ecología (SEDUE);director técnico de la Empresa Ecoproyectos; delegado delRegistro Agrario Nacional en el Estado de Nuevo León; di-rector general de Catastro Rural del Registro Agrario Na-

cional de México; secretario técnico del Programa Nacionalde Certificación de Derechos Ejidales y Titulación de So-lares Urbanos (PROCEDE),de la Secretaría de la ReformaAgraria (SRA).

Asimismo, ha sido director general de la Agencia deProtección al Medio Ambiente y Recursos Naturales delGobierno de Nuevo León; presidente ejecutivo del fidei-comiso de Vida Silvestre de Nuevo León, y, desde abril de2006, es director general de los Servicios de Agua y Dre-naje de Monterrey.

En BioMonterrey08, Rangel Woodyard participarácomo coordinador en el evento especial denominado "Bi-ourbanismo y desafío del agua".

CONOCIMIENTO

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IngenieroLombardo

GuajardoGuajardo(México)

El actual secretario de Obras Públicas del Estado deNuevo León es egresado de la Universidad Autónomade Nuevo León, donde obtuvo el título de ingeniero

civil, especializado en Ingeniería Sanitaria.Como funcionario público ha ocupado diversos cargos

de los niveles local, estatal y federal. Entre ellos, ha sidotres veces director de Obras Públicas en el municipio deApodaca; en dos ocaciones, presidente municipal del mis-mo lugar; director de Provileón (Instítuto Promotor de laVivienda de Nuevo León); director general de los Serviciosde Agua y Drenaje de Monterrey; diputado federal por elSegundo Distrito Electoral de Nuevo León.

Es miembro de diversas organizaciones, tales como elColegio de Ingenieros y la Sociedad Mexicana de Ingenieros,de la cual fue presidente; Cámara Nacional de la Industriade la Construcción; Instítuto de Administración Pública deNuevo León, y Oub Rotario Monterrey - Obispado.Durante la administración del gobernador José NatividadGonzález Parás, Lombarda Guajardo asumió la titularidaden la Secretaría de Obras Públicas, dependencia en la que, enconjunto con la participación ciudadana, "estamos compro-metidos -sostiene- a planear, programar y ejecutar las obraspara seguir impulsando el desarrollo integral de Nuevo León."La proyección y la conservación de la obra pública sonnuestra responsabilidad, así como el coordinar esfuerzoscon los municipios para la elaboración de proyectos de infra-estructura, en beneficio de los ciudadanos de todo el Estado".Participa en el nuevo concepto de Biourbanismo.


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Maestro DarrylSeehagel

Gerente de Desarrollo

TecnológicoEdmonton Waste

Management,Centre of Excellence

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA AMBIENTAL EINDUSTRIAL

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CONOCIMIENTO

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EnEdmonton. Canadá

Reutilizacióndeaguasresidualesmunicipalesen la industriaDarryl Seehagel

Las instalaciones de la Planta de tratamiento de aguasresiduales en Gold Bar (GBWWTPpor sus siglas en in-glés), que utiliza filtración por membranas, proveen

aguas tratadas y recicladas de alta calidad para ser usadasen una refinería cercana. La planta GBWWTP,que trata elsistema de drenaje de los 750 mil habitantes de Edmon-ton, se ha enorgullecido por ser una instalación de trata-miento "natural" con un fuerte compromiso hacia la pro-tección ambiental. La planta utiliza un proceso biológicoavanzado (remoción biológica de nutrientes) para eliminarimpurezas orgánicas disueltas, nitrógeno y fósforo.

Procurando mantenerse a la vanguardia en las prác-ticas de tratamiento de aguas residuales, la Ciudad deEdmonton comenzó a colaborar, en el año 2000, con laUniversidad de Alberta, en investigaciones sobre filtraciónpor membranas, un tratamiento terciario que perrilitiríareutilizar las aguas residuales tratadas.

AGUAS TRATADAS PARA LAS

OPERACIONES INDUSTRIALES

En el año 2002, la Ciudad de Edmonton realizó un estudiode mercado para identificar las oportunidades de utilizaraguas tratadas en las operaciones industriales en la región.Al mismo tiempo, se llevó a cabo en GBWWTPuna inves-tigación sobre biorreactores de membrana (MBRpor sussiglas en inglés), y un año más tarde, con la licitación deuna planta piloto de Zenon Zeewee~, se pudo aumentar laescala de aplicación de los resultados de la investigación.De esta manera, cuando la oportunidad de un proyecto

a gran escala se detectó con Petro-Canadá, la Ciudad deEdmonton estuvo en una posición de adaptar con facilidadla tecnología desarrollada de membranas.

En 2005, con la apertura de una planta, la Ciudad deEdmonton y Petro-Canadá lanzaron el programa de reuti-lización de aguas en la industria más grande del país. Laplanta utilizaba ultrafiltración terciaria de membranas defibra hueca, y tenía una capacidad de cinco millones delitros por día. Para poder llevar a cabo el proyecto, se es-tableció una forma de colaboración innovadora, en la cualel costo del capital fue cubierto por Petro-Canadá, y la ad-ministración y operación serían realizadas por el equipode GBWWTP.

6smosisInversaPreaI6n Aplicada AguaPura

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CONOCIMIENTO

PROCESODE ÓSMOSISINVERSA

Elagua que se obtiene de esta planta es alimentada a travésde tuberías de 5.5 kilómetros, que llegan a las instalacio-nes de la refinería, donde se termina de tratar mediante lautilización de un proceso de ósmosis inversa. El agua querecibe este tratamiento alimenta un bóiler utilizado parala obtención de hidrógeno para la desulfuración de diesel,así como para la torre de enfriamiento.

En el año 2007, el proyecto se expandió para procesar15 millones de litros por día, lo cual representa el cincopor ciento de toda la producción de GBWWTP.

Hay un gran potencial para que aumente el programade reutilización de aguas Edmonton, ya que existen variosproyectos para mejorar en los próximos años las plantasen la región, con la finalidad de procesar las arenas bi-tuminosas de la provincia de Alberta. Actualmente, unaplanta de tratamiento localizada a las afueras de la ciudadya está construyendo una instalación como parte de estaexpansión.

INVESTIGACIÓNTECNOLÓGICAA través del Centro de Excelencia para el tratamiento deaguas de Edmonton (EWMCEpor sus siglas en inglés), laGBWWTPse ha encaminado a aumentar las investigacio-

nes en tecnologías para la reutilización del agua. Diversastecnologías (como membranas, oxidación avanzada y tra-tamientos químicos y físicos mejorados) y su integraciónal sistema de la GBWWTPestán siendo evaluados.

Otras oportunidades también objeto de estudio sonel uso de aguas residuales altamente tratadas por otrostipos de industria y para parques municipales para irrig-ación y lagos recreativos.


MaestroDanylseehagelDarryl Seehagel cuenta con una licenciatura enIngeniería Civil por la Universidad de Alberta,y una Maestria en Administración por laUniversidad Simon Fraser.

Colabora con la Ciudad de Edmonton, en laprovincia canadiense de Alberta, desde 2003,año en el que apoyó su asociación con el Centrode Excelencia para el Manejo de Aguas deEdmonton (Edmonton Waste Management Centreof Excellence-EWMCE),en un joint-venture sinfines de lucro, con un mandato de investigaciónavanzada, tecnología aplicada y educación entodas las áreas del manejo de aguas residuales.

Actualmente, Darryllidera la unidad denegocios para el Desarrollo Tecnológico deEWMCE,administra el Centro de Investigacióny Entrenamiento para el manejo de aguasresiduales, y coordina una gran variedad deinvestigaciones y proyectos de educación.

Antes de unirse al trabajo en Edmonton,Darryl trabajó extensamente con agencias deregulación medio ambiental en la ColumbiaBritánica y Alberta, en roles tales como ingenieroambientalista senior, especialista en manejo deresiduos peligrosos, entre otros.

En el desempeño de estas labores requirió de darautorización, reforzamiento, locación de recursosacuíferos, así como control y manejo industrial ymunicipal de aguas residuales y contaminación.

64

Maestro Marco

Miguel MuñozRuiz

Director Asistentedel Institutode Estudios

LatinoamericanosUniversidad de

Texas en Austinmmmunoz

@sbcglobal.net

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

MaestroMarcoMiguelMuñozHuiz(EstadosUnidos)

Marco Miguel Muñoz Ruiz nació en la ciudad de Me-dellín de Bravo, Veracruz, en 1963. Es licenciado enDerecho por la Universidad Nacional Autónoma de

México, con Maestría en Jurisprudencia Comparada porla Universidad de Texas en Austin. Cuenta con diploma-dos en Administración Multicultural, por la Agencia parael Desarrollo Internacional de los Estados Unidos; en Ad-ministración Pública, por la Universidad de Berkeley, Cali-fornia y la OECD,y del Programa de Administración paraAbogados, de la Escuela de Administración de la Univer-sidad de Yale.

Ha sido profesor de la Universidad Cristóbal Colón,en el Puerto de Veracruz; de la Facultad de Derecho dela Universidad Nacional Autónoma de México; del CentroInternacional de la Universidad de Texas en Austin, y de laEscuela Libre de Derecho de Veracruz.

Entre otros cargos, se ha desempeñado como asesor delsecretario de Asuntos Internacionales del CENdel PRl,y dela Primera Comisión de Relaciones Exteriores del Senadode la República; director del Fondo Nacional del Deporte;diseñó y desarrolló la Subsecretaría de Proyectos de Inver-sión Extranjera de la Secretaría de Desarrollo Económicodel Gobierno del Estado de Veracruz, y la Comisión Vera-cruzana de Comercialización Agropecuaria; presidente delComité Ejecutivo del Acuerdo de los Estados del Golfo de

México; miembro del Comité Internacional de Calidad dela Asociación de Países Productores de Café y del grupode trabajo sobre diversificación de la Organización Inter-nacional del Café.

Ha participado como conferencista invitado en diver-sos foros, entre los cuales destaca el Comité Mundial deExpertos sobre Diversificación de la UNCTADen Ginebra,Suiza, y el Pleno de la Organización Internacional del Caféen Londres, Inglaterra. Asimismo, se ha desempeñado pormás de 15 años como abogado consejero en materia inter-nacional del despacho de abogados Bickerstaff, Heath etal., en Austin, Texas.

Es miembro del Consejo Ejecutivo del Centro de Estu-dios para México del Instituto de Estudios Latinoamerica-nos de la Universidad de Texas en Austin, y actualmentese desempeña como director asistente de ese institutoe imparte clases en la Escuela de Derecho de la mismauniversidad. Preside el Centro para el Desarrollo Susten-table y asesora al rector de la Universidad Veracruzanaen proyectos internacionales, y a la Empresa Frontera Pro-duce en el desarrollo de nuevos mercados y proveedoresde todo el mundo.

En BioMonterrey08, el maestro Muñoz participarácomo ponente en el evento especial denominado "Biour-banismo y desafío del agua".

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGJAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL

DoctorLuisEugenioTodd(México)

Nació en Monterrey Nuevo León, el 22 de octubre de1935. Hizo sus estudios profesionales en la Univer-sidad de Nuevo León, por la que es médico cirujano.

Realizó sus pos grados (residencias) en el Hospital de En-fermedades de la Nutrición, en la Ciudad de México; en lasuniversidades de Cornell, en Nueva York; Georgetown, enWashington, y en la Escuela de Medicina de la Universidadde Washington, en San Luis Missouri, estas tres últimas enlos Estados Unidos.

A partir de 1959 ha sido catedrático de la Facultad deMedicina de la UANL;de 1965 a 1986, director de la Uni-dad Renal del Hospital Universitario; director de la Escuelade Graduados de la Facultad de Medicina de la UNL;direc-tor del Instituto de Investigaciones Científicas de la UANL;de 1973 a 1979, rector de la UANL,y de 1981 a 1988, di-rector de la Unidad de Resonancia Magnética Nuclear delHospital Universitario.

Durante su rectorado se crearon seis escuelas; se a-brieron 16 nuevas licenciaturas y 22 maestrías; se constru-yeron 108 mil metros cuadrados, se duplicó la poblaciónescolar y se incrementó el presupuesto universitario encerca de dos mil por ciento. Independientemente del rec-torado, ha sido, de 1979 a 1982, jefe de los Servicios Coor-dinados de Salud Pública en el Estado de Nuevo León; de1982 a 1985, diputado fe-deral por Nuevo León; de 1985 a1988, secretario de Educación y Cultura en Nuevo León; de1987 a 1988, director general de los Servicios Coordinadosde Educación Pública en Nuevo León; de 1988 a 1992, sub.secretario de Educación Superior e Investigación Científica

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(nombramiento presidencial); de 1992 a 1995, embajador,representante permanente de México ante la UNESCO,enParis, Francia. En 1997 fue candidato por el Partido delTrabajo a la Gubernatura de Nuevo León, y de octubre de2003 a la fecha, ha sido director general del Colegio deEstudios Científicos y Tecnológicos del Estado de NuevoLeón; coordinador de Ciencia y Tecnología del Estado.Es autor de 25 libros: seis sobre educación básica, nuevecon temas universitarios y diez con temas humanísticos,políticos y periodísticos. Es o ha sido articulista en losperiódicos El Norte, El Porvenir y Milenio Diario de Mon-terrey, en Monterrey, y en El Universal y las revistas Exa-men y Nexos, de la Ciudad de México. Igualmente participacomo comentarista del noticiero Telediario del Canal 12 yde la estación de radio, XEAW.Ha realizado investigaciónen diversas áreas del conocimiento médico, como farma-cología, fisiología, nutrición, investigación básica del riñón,fisiología del riñón; trastornos del agua y electrolitos en elorganismo humano y resonancia nuclear magnética, temadel que es pionero en América Latina. Resultado de ella esla formación de recursos humanos en la UANL;en 1972, elpremio al "Mejor Proyecto de Investigación en Provincia",que le otorgó la Academia Nacional de Medicina; en 1981,el premio al "Mejor trabajo de investigación", que le dio laAcademia Mexicana de Neurología, y numerosos artículoscientíficos y ponencias publicados en revistas especializa-das y en memorias de congresos nacionales e internacio-nales. En BioMonterrey, el doctor Toddcoordina el eventoy participa en su organización.

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Doctor

Luis EugenioToddDirector Generalde la Coordinaciónde Ciencia yTecnologíadel Estado deNuevo León

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Doctor Victor A.Arredondo

Secretario deEducaciónEstado deVeracruz

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL CONOCIMIENTO

Elretodelagua

DoctorVíctorA. Arredondo(México)

Víctor A. Arredondo, nacido el 20 de fe-brero de 1949, en Córdoba, Veracruz,posee la licenciatura y la Maestría en

Psicología, así como el Doctorado en Psi-cología Educativa, con énfasis en Planeacióny Análisis de Sistemas, por la UniversidadVeracruzana, la Universidad de Western

Michigan y la Universidad de West Virginia,respectivamente. Ha sido docente de licen-ciatura y posgrado en instituciones aca-démicas nacionales y del extranjero durantemás de 18 años. Ha dedicado su vida pro-fesional integramente a la educación. Entresus primeros cargos están los de coordi-nador de la Carrera de Psicología y jefe dela División de Ciencias Sociales y Humani-dades de la Universidad Nacional Autónomade México, UNAM,Campus Zaragoza (1978-1981); coordi-nador general de Programas Académicos en la AsociaciónNacional de Universidades e Instituciones de EducaciónSuperior, ANUlES (1981-1985), Y director de DesarrolloUniversitario y director general de Educación Superior enla Secretaría de Educación Pública (1988-1997), así comorector de la Universidad Veracruzana (1997-2004). Desdediciembre de 2004 se desempeña como secretario de Edu-cación del Estado de Veracruz. Ha ocupado posicionesrelevantes en diversos organismos académicos y conse-jos editoriales; ha sido asesor de universidades públicasy particulares, así como coordinador nacional de gruposde trabajo orientados a la evaluación, planeación, asegura-miento de la calidad, financiamiento, internacionalizacióny modernización estructural, tecnológica y administrativade la educación superior de México. Destaca su funcióncomo secretario técnico de la Comisión Nacional de Eva-luación de la Educación Superior, CONAEVA(1989-1992),en la que coordinó el diseño de una estrategia nacional yde las instancias correspondientes para evaluar el desem-peño de estudiantes (Centro Nacional de Evaluación parala Educación Superior, CENEVAL), programas académi-cos (Comités Interinstitucionales para la Evaluación de laEducación Superior, ClEES)y de las propias instituciones(Auto-evaluación institucional). También destaca su apor-tación en el gobierno federal para diseñar mecanismosalternativos de financiamiento público basados en el de-sempeño institucional (Fondo para Modernizar la Edu-cación Superior, FOMES),todavia en operación hoy (PIFI).Ha representado a México en diversos grupos internacio-nales, como el Comité Coordinador Trilateral para la Co-laboración de la Educación Superior en América del Norte(Canadá-Estados Unidos-México, 1992-1997), que fue labase para estable-cer los actuales programas trilateralessobre Movilidad de Estudiantes, Formación de Profesores,Educación a Distancia y de Investigación sobre esa regióndel continente americano. Es miembro fundador asocia-do de la Alianza Global para la Educación Transnacional,

GATE(Londres, Inglaterra, 1994-1997), delConsejo Directivo del Consorcio para laColaboración de la Educación Superior deAmérica del Norte, CONAHEC(1995-1999);y del Programa de América del Norte sobreServicios Comunitarios (2001-2003), asícomo miembro de la Junta de Gobierno dela Asociación Hispana de Universidades yColegios, HACU,(San Antonio, Texas, 2001-2003). Fue presidente de la Comisión deEducación y Cultura del Acuerdo de los Es-tados del Golfo de México (Tampa, Florida,1998-2003), miembro de la Oxford RoundTable, grupo internacional colegiado deexpertos en educación superior (Oxford,Inglaterra, 2003-2005) y presidente de laOrganización Universitaria Interameri-

cana, OUl (2003-2005), asociación de mayor antigüedad ypresencia universitaria en el continente americano.

Es autor de tres libros, de más de 60 artículos, y coau-tor de nueve libros, en los que destaca la propuesta de nue-vas técnicas en la enseñanza, la planeación y la evaluacióneducativa; el financiamiento, la promoción de la calidad,el apoyo universitario al desarrollo de las comunidadesmarginadas; la conversión de deuda externa por fondospara la educación y el desarrollo comunitario, así como lainternacionalización de la educación. Tiene un amplio his-torial como orador en foros nacionales e internacionales.Recibió el Reconocimiento como Egresado Distinguido de laUniversidad Veracruzana (1994); la distinción anual 1999del CONAHEC;la Medalla al Reconocimiento como líderdel Proyecto de Creación de la Universidad de QuintanaRoo (2001); el Premio Nacional de Psicología del ConsejoNacional para la Enseñanza e Investigación de la Psicología(CNEIP, 2003); el Galardón Nacional Ocho Columnas deOro del periódico Ocho Columnas de la ciudad de Gua-dalajara, México (2003); la Medalla Universitat de Barce-lona (Barcelona, España, 2004); el Premio Internacional delCentro de Estudios Americanisticos Circolo Amerindiano(Perugia, Italia, 2005) y el Doctorado Honoris Causa enCiencias de la Educación, por la Universidad de la Habana(Habana, Cuba, 2005).Como secretario de Educación deVeracruz creó y desarrolló el Proyecto Vasconcelos, que lehizo merecedor del premio Acceso al conocimiento 2008,que otorga la Fundación Bill & Melinda Gates, por su con-cepto innovador en el uso intensivo de las tecnologías deinformación y comunicación para mejorar la calidad dela educación y hacerla llegar mediante unidades móvilesa las comunidades marginadas. Esa misma visión acercade la aplicación de las tecnologías de vanguardia a la edu~cación llevó a la Unión de Empresarios para la Tecnologíaen la Educación (UNETE)a otorgarle la presea Max Shein alcompromiso con la educación (2008). El doctor Arredondointervendrá en BioMonterrey08, en un evento especial, de-nominado "Biourbanismo y desafío del agua".

CONOCIMIENTO BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA.AMBIENTALEINDUSTRIAL 67

Universidad de California, San Diego, en los Estados Unidos (UCSD).

MaestroPeterThomas(EstadosUnidos)Peter Thomas

Peter Thomas es director de Asociaciones Internacio-

nales, y director de Operaciones de Global CONNECTen la Universidad de California, San Diego, en los Es-

tados Unidos (UCSD).Global CONNECTes una red de co-mercialización de tecnología/organizaciones aceleradorasde negocios alrededor del mundo. Muchas de esas orga-nizaciones fueron inspiradas por CONNECTen San Diego,la cual fue fundada por la Universidad de California en1985, y que se transformó en una entidad independienteen 2005.

La misión de Global CONNECTes brindar asistencia a

las compañías y a los empresarios asociados, para teneracceso a fondos y a recursos calificados de otras partesdel mundo, así como a realizar las mejores prácticas fi-nancieras en la comercialización de tecnología.

Thomas nació y recibió su educación en el Reino Uni-

do, pero desde 1978 ha vivido en los Estados Unidos. Enlos principios de su carrera se dedicó a la enseñanza delidioma inglés y a la administración de programas de len-guaje. Enseñó en Camerún y Grecia, y desarrolló ambicio-sos programas de inglés intensivo en la Ciudad de NuevaYork y en la Universidad de California en San Diego.

Fue presidente de la Asociación Americana de Pro-gramas Intensivos de Inglés inmediatamente antes de in-corporarse a Global CONNECT.Thomas tiene una licencia-tura por la Univeersidad de Oxford, y una maestría por laUniversidad de Columbia.

El maestro Thomas participará en BioMonterrey08 enun Seminario de Bioinnovación, cuyo tema central será "Elmilagro de San Diego: cómo las ciencias biológicas trans-formaron una región en 25 años".

Maestro Peter

ThomasDirector deOperacionesde GlobalCONNECTU de CaliforniaSan [email protected]://globalconnect.ucsd.edu


DadoraMaríaLuisaVillarrealOrtega(México)

Investigadora titular C de tiempo completo y jefe de grupo en el Centro de Investigación en Biotecnología de la Universidad Autónoma delEstado de Morelos (UAEM),María Luisa VUlarreal Ortega es miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 2.

Completó sus estudios profesionales en la Universidad Nacional Autónoma de México y en la Universidad Autónoma del Estado deMorelos, donde obtuvo los grados de licenciada en biología y doctora en biotecnología. Ha sido investigadora visitante de la Facultad deFarmacia de la Universidad de illinois, en Chicago; del Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos, en Bethesda, Maryland, y de laUniversidad de Picardie Jules Vel1.1e,en Amiens, Francia.

Es actualmente responsable del Cuerpo Académico de Productos Naturales de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos; fuepresidenta de la Delegación Morelos de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, y actualmente es presidenta de la MesaDirectiva Nacional de esa misma sociedad.

Sus publicaciones incluyen 53 artículos científicos originales en revistas indexadas de divulgación internacional, 12 capítulos de libros.y un libro. Para realizar su labor de investigación, ha recibido diversos donativos nacionales, internacionales y de empresas mexicanas.Ha recibido diferentes distinciones, como el Premio Cambiotec, Mención Honorífica en el Premio Canífarma, y el Premio Mexwii 2006,otorgado por la Global Women Inventors and Innovators, del Reino Unido, en la categoría de Universidades e Institutos de Investigación,por su labor realizada en el Centro de Investigación en Biotecnología de la UAEM.

Funge como revisor de publicaciones de revistas internacionales especializadas, como Planta Médica (Alemania), ]oumal of Ethnopharmacology (Holanda), Biotechnology Progress (Estados Unidos de Norteamérica), Archives of Medical Research (México),y es miembro delComité Editoral de The Open Biotechnology]oumal.

Ha participado en la formación de recursos humanos, dirigíendo40 tesis de licenciatura,maestría y doctorado. Actualmente impartelos cursos de bioquímicay fisiologíavegetal, en maestría y doctorado, y biología celular en licenciatura.Escoordinadora del Posgrado enBiotecnologíade la UAEM.

DoctoraMarla Luisa

Villarreal OrtegaVicepresidentede la Sociedad

Mexicanade Biotecnologia y

Bioingenieríasmbiotec@yahoo.

com.mx

SociedadMexicanadeBiotecnologíayBioingenieríaMarla Luisa Villarreal Ortega

Fundada en 1982, la SociedadMexicana de Biotecnología yBioingeniería es una Asocia-

ción Civil que hoy en día agrupa amás de 800 socios. Cada dos añosorganiza el Congreso Nacionalde Biotecnología y Bioingeniería.La institución cuenta tambiéncon otras herramientas de divul-gación, como conferencias, cursoscortos y la revista Biotecnología.

Entre sus principales obje-tivos se encuentran: Asociar yrepresentar a los profesionistas yestudiantes interesados en el des-

arrollo de la Biotecnología y Bio-ingeniería en México, así como promover y dar a conocerlos mismos temas. En el aspecto académico la asociaciónbusca impulsar y orientar la formación de biotecnólogosy bioingenieros.

dición de leyes, reglamentos y reformasrelativas al ejercicio de la profesión debiotecnólogos y bioingenieros.

La sociedad reside actualmenteen la capital del país pero cuenta cononce delegaciones en diferentes esta-dos de la república que siguen los li-neamientos generales de la institución ylos aplican de manera más local.

PREMIOSQUE OTORGAAdemás de las actividades de divul-

gación y organización de congresos, lasociedad también entrega anualmentedos premios: Premio Carlos CasasCampillo y Premio Alfredo Sánchez Ma-

rroquín, los cuales están dirigidos a reconocer a jóvenesprofesionales que se han distinguido por su contribuciónal desarrollo de la Biotecnología o la Bioingeniería.

Además de los dos anteriores, la sociedad, en conjuntocon HyCLONEInc. (Logan, Utah, E.UA) y UNIPARTS,SA(México, D.F.),han establecido este premio para estimulara estudiantes mexicanos sobresalientes durante la rea-

lización de su tesis para la obtención del título de licen-ciatura y de los grados de Maestro y de Doctor en lasáreas de Biotecnología y Bioingenieria.

TRANSFERENCIADE TECNOLOGÍA

Busca también fomentar la relación y vinculación entre so-ciedades y asociaciones similares en todo el país, así comola transferencia de tecnología entre el sector productivoen el país, tanto público como privado. Promueve la expe-

CONOCIMIENTO

DodorJuanModestoDellacha(Argentina)

BIOTECNOLOGfAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 69

Doctor en Bloquímica y Farmacia por la Universidad de Buenos Aires, fue profesor

titular de quúnica biológica en la Facultad de Farmacia. y Bloquímica, de la misma

universidad: investigador superior del CONICET: subsecretario de Política y

Planificación de la Secretaría de Ciencia y Tecnologia, Presidencia de la Nación, ydirector binaclonal del CABBIO.

Actualmente es director científico del Foro Argentino de Biotecnologia: académico

de la Academia de Ciencias de América Latina, y miembro emérito de la American

Chemical Soclety.

FederaciónLatinoamericanade

Asociaciones.de Empresasde

BiotecnologíaJuan Modesto Dellacha

La Federación Latinoamericana de Asociaciones de

Empresas de Biotecnología (FELAEB)fue fundada enBuenos Aires, Argentina, en 1990, por asociaciones de

empresas biotecnológicas de países de la región latinoa-mericana.

Las siguientes asociaciones nacionales se han conver-tido en miembros de la FELAEB:Asociación Brasileña de

Empresas de Biotecnología, Asociación de Empresas Bio-tecnológicas, Asociación Chilena de Empresas de Biotec-nología, Asociación Uruguaya de Empresas de Biotecno-logía, Foro Argentino de Biotecnologia (FAB).

Esta última empresa, que ocupa la Secretaría Perma-nente de la FELAEB,es una organización para el desarrollode la biotecnología. Fue fundada en 1986, por la iniciativade tres empresarios pioneros en el campo de la biotecno-logía, bajo la Presidencia honoraria del doctor Luis Fede-rico Leloir.

FOMENTOA LA BIOTECNOLOGÍAy LA COOPERACIÓN

SUmisión es: promover la biotecnología y fomentar la co-operación y asistencia entre los sectores científico, de ne-gocios y gubernamental, para el crecimiento y desarrollode las aplicaciones biotecnológicas.

La FELAEBtiene como misión la integración del sectorbiotecnológico latinoamericano a través de varias activida-des, entre las cuales figura la organización de un Congre-so-Feria biotecnológico internacional, denominado BIOLA-TINA,que se verifica cada dos años en países diferentes.

Desde su fundación, la FELAEB-FAB ha organizado

este Congreso-Feria, en el cual ha logrado una muy des-tacada participación pública y privada: BIOLATINA 1991,en Río de Janeiro, Brasil; 1994, en Buenos Aires, Argentina;1998, en San Pablo, Brasil; 2000, en Buenos Aires, Argen-tina; 2002, en Montevideo, Uruguay; 2004, en Salvador deBahía, Brasil; 2006, en Buenos Aires, Argentina. Cada BIO-LATINAha servido como un foro destacado para discutiry dar a conocer nuevas tecnologías y oportunidades denegocios, y se ha constituido asimismo en pieza clave paraintroducir productos en nuevos mercados.

RELACIONESINTERNACIONALESLa FELAEB-FABha incrementado su interacción con Euro-

paBio, Bio Industry Organization, BioEuroLatina, EuropeanFederation of Biotechnology, entre otras agrupaciones.Asimismo, ha tomado parte en el Programa EULAFF(Ac-ción Europea Sobre Alimentos Funcionales Latinoamerica-nos), y ha participado en la organización de un Seminariode Alimentos Funcionales en BIOLATINA2008.

Actualmente, FELAEB-FAB fortalece su colaboracióncon otros socios internacionales y promueve el desa-rrollo del sector latinoamericano de la biotecnología enel MERCOSUR,con la finalidad de continuar y ampliar susactividades en los campos establecidos en los objetivos desu fundación.

En este sentido, FELAEB-FABincrementa su interac-ción con entidades públicas, en una amplia gama de áreascientíficas, tecnológicas e institucionales, relacionadascon los objetivos arriba mencionados.

Doctor JuanModesto DellachaDirectorCientíficodel ForoArgentinode Biotecnología


DoctorJohanVanhemelrijc¡k(Bélgica)

Nacido en el año 1951, el doctor Johan Vanhemelrijck es secretario general de laAsociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio).Es doctor en Medicina Veterinariapor la Universidad de Gent, en Bélgica, y ha sido presidente de las secciones deveterinaria de las asociaciones Farmacéutica y de la Industria Veterinaria. Fuedesignado director honorario de la Profesión de Veterinaria del mismo país (1997).Fue nombrado director senior para Asuntos Industriales Mundiales de PharmadaAnimal Health (2002). Actualmente es presidente de lll&PP Consult desde el año2003.

Doctor JohanVanhemelrljck

Exsecretario Generalde EuropaBio

[email protected]

EuropaBio,la AsociaciónEuropeadeBioindustriasJohan Vanhemelrijck

CÓMO TRABAJAMOS

La misión de EuropaBio es la de promover en Europauna industria innovadora y dinámica, basada en labiotecnología. EuropaBio (la Asociación Europea de

Bioindustrias) cuenta con 79 miembros corporativos ycinco miembros asociados que operan en todo el mun-do; con cinco bio-regiones y 25 asociaciones nacionalesde biotecnología, que representan a cerca de mil 800 em-presas pequeñas y medianas.

El foco primario de EuropaBio está en la Unión Euro-pea, pero, debido al carácter global de los negocios, tam-bién representamos a nuestros miembros en foros trans-atlánticos y mundiales.

Estamos activamente comprometidos en el diálogo conlas instituciones europeas y contribuimos a la creación co-herente de legislación para las bioindustrias. EuropaBioasegura el flujo constante de información sobre la biotec-nología hacia el Parlamento Europeo, la Comisión Europeay el Consejo de Ministros.

DIÁLOGO CON LEGISLADORESY GRUPOSDE INTERÉs

A través de sus asociaciones afiliadas, EuropaBio refuerzael diálogo constante con los legisladores y los grupos deinterés en el ámbito nacional, y coopera con los gobiernosde los estados miembros, en particular cuando éstos se pre-paran para el periodo en que son el país presidente de la VE.Las Ciencias de la Vida y la Biotecnología han generado undebate con un nivel significativo de atención pública. Eldebate público mantiene su importancia central: promo-ver el diálogo entre los grupos de interés y organizar de-bates públicos, así como acompañar y guiar el desarro-llo de las ciencias de la vida Y la biotecnología, lo mismo

CONOCIMIENTO

..

que asegurar políticas efectivas, creíbles y responsables,en armonía con los valores sociales.

INFORMACIÓNRELEVANTE

El diálogo en nuestras sociedades democráticas debe serincluyente, amplio, bien informado, estructurado y deberealizarse en los ámbitos local, nacional e internacional. Lainformación pública relevante es esencial para el diálogosignificativo. Es por lo tanto de gran importancia dar so-porte a la información y al diálogo para ayudar al públicoy a los grupos de interés para que entiendan mejor y paraque aprecien estas tecnologías complejas.

Sin una aceptación y un soporte público amplios, eldesarrollo y el uso de las ciencias de la vida y la biotec-nología en Europa sería controversial; sus beneficios seretrasarian y posiblemente sufriría la competitividad.


MaestroJorgeAmigoCastañeda(México)

E. s licenciado en Econonúa,egresado de la Universidad

Anáhuac, generación 1968-1972. Cursó la maestría enEcononúa en la Universidad de las Américas en 1981-

1982.

Inició su actividad profesional en el sector privado en1970, como gerente del Banco de Comercio, S. A; en 1972desempeñó el cargo de gerente de Mercadotecnia y Publi-cidad de Jeffrey Manufacturera Mexicana, S. A de C.V.,yen 1975 ingresó. en Menite Metal de México, S. A, comogerente general.

Su carrera en el sector público comenzó en 1984 enla Dirección General de Inversiones Extranjeras de laSecretaria de Comercio y Fomento Industrial, como sub-director de Análisis y Evaluación de Proyectos; en 1986fue nombrado director de Evaluación Económica; en 1989,secretario técnico de la Comisión Nacional de InversionesExtranjeras, y de 1990 a 1992 ocupó el puesto de directorgeneral de Inversiones Extranjeras.

En enero de 1993 fue designado director general deDesarrollo Tecnológico de la Secretaría de Comercio y Fo-

mento Industrial, y en 1994 se creó el Instituto Mexicanode la Propiedad Industrial, organismo del cual es directorgeneral hasta la fecha.

Participó en la Delegación Mexicana para las negocia-ciones del Tratado de Ubre Comercio con América delNorte, como jefe de Negociación en materia de Inversión.Desde 1993 ha sido jefe de Negociación en el tema depropiedad intelectual, en diferentes foros, como el ALCA,APECy particularmente en las negociaciones de Tratadosde Ubre Comercio.

Ha participado en foros organizados por institucionesprivadas y públicas, tanto nacionales como extranjeras, enlos cuales ha impartido conferencias respecto de diversostemas relacionados con la inversión extranjera y la propie-dad intelectual en México.

Es miembro del Colegio de Economistas, y fue objetode mención honorífica en el IVPremio Nacional "Tlacaelel"

de consultoría económica, por su tesis profesional sobreun análisis de concentración industrial.

En 1998 fue invitado por el doctor Kanúl Idris, direc-

71

Maestro JorgeAmigo Castafteda


tor general de la Organización Mundial de la PropiedadIntelectual, OMPI, como miembro fundador del ComitéAsesor de Política de dicha organización.

Fungió como presidente de la Asamblea de la Unióndel Tratado de Cooperación en Materia de Patentes (PCT),administrado por la OMPI,durante el bienio 2000-200l.

Fue electo presidente del Grupo de Negociación dePropiedad Intelectual del Área de Libre Comercio de lasAméricas (ALCA),para el período 2000-2001, y en mayode ese año fue nombrado presidente del Comité para lasReformas del Tratado de Cooperación en Materia de Pa-tentes (PCT) de la OMPI. Asimismo fue presidente de laAsamblea de la Unión Especial del Acuerdo de Viena porel que se establece una clasificación internacional de loselementos figurativos de las marcas, administrado por laOMPI.

En febrero de 2005 fue nombrado miembro del Comitéde Evaluación de Proyectos del Centro de Incubación deNegocios "Doctor Manuel de Jesús Álvarez Campos", Es-cuela de Ciencias Administrativas de la Universidad la Sa-lle; en febrero de 2005, representante titular en la Comi-sión Interna de Administración del Instituto Nacional delDerecho de Autor.

En marzo de 2005 fue invitado a formar parte del Ju-rado en el "Octavo Premio Nacional de la Franquicia", Aso-ciación Mexicana de Franquicias; en marzo de 2005, miem-bro del Comité de Vigilancia y Evaluación de Proyectos dela Incubadora de Empresas de la Universidad Tecnológicade Nezahualcóyotl.

En marzo de 2005 fue invitado a formar parte del Con-sejo Directivo, en calidad de Consejero Institucional, dela Asociación Mexicana de Directivos de la InvestigaciónAplicada y el Desarrollo Tecnológico (ADlAT), para elperíodo 2005-2007.

En marzo de 2005 fue nombrado Consejero de la Juntade Gobierno del Instituto Nacional de Astrofísica, Ópticay Electrónica (INAOE);en mayo de 2005, miembro del Co-mité de Evaluación de Proyectos del Centro de IncubaciónEmpresarial de Base Tecnológica de la Universidad Tec-nológica de Puebla; en junio de 2005, miembro del ComitéTécnico de Normalización Nacional de Gestión Tecnológi-ca de la Asociación Mexicana de Directivos de la Investiga-ción Aplicada y el Desarrollo Tecnológico, A.c. (ADlAT)

En noviembre de 2005 fue nombrado miembro del Co-mité de Evaluación de Proyectos del Centro de Incubaciónde Empresas de la Universidad Tecnológica de Tlaxcala, yen septiembre de 2006 fue designado por la OrganizaciónMundial de la Propiedad Intelectual (OMPI).presidente delComité Ejecutivo de la Unión de París.

En octubre 2006 le fue otorgado por el Gobierno de laCiudad de Venecia y el Centro Venecia para la PropiedadIntelectual el "Premio Internacional Venecia para la Propie-dad Intelectual 2006".

En febrero 2007 fue nombrado por el secretario deHacienda y Crédito Público, consejero propietario de laSerie "A" en el Consejo Directivo de Nacional Financiera,S.N.C; en febrero de ese año le fue otorgado por la Aso-ciación Mexicana de Franquicias el Premio Nacional "JuanHuerdo".

CONOCIMIENTO

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DoctorAlbertSasson

(Francia)

Albert Sasson, doctor en Ciencias Naturales por la Uni-versidad de París, es un prominente investigador enel campo de la biotecnología, y se especializa en estu-

dios de microbiología. Trabajó en la Facultad de Ciencias,de Rabat, en Marruecos, y ocupó el cargo de sub directorgeneral de la UNESCO.En el Congreso bioMonterrey 2006,donde tuvo destacada participación, fue relator de conclu-siones generales.

En BioMonterrey08 intervendrá en la ceremonia declausura, juntamente con el gobernador, licenciado JoséNatividad González Parás, con el profesor Leonardo Santi,y con el doctor Luis Eugenio Todd, director general de laCoordinación de Ciencia y Tecnología de Nuevo León.Sasson tendrá a su cargo hacer el reporte del congreso.

El doctor Sasson ha sido Agrégé de I'Université, y sustrabajos de investigación en microbiología versan de modoparticular sobre la microflora de las tierras áridas y sobrelos microorganismo s, libres y simbióticos, fijadores de ni-trógeno atmosférico. Luego de una carrera en la Facultadde Ciencias, de Rabat, fue nombrado decano de la mismade 1963 a 1969.

Sasson pertenece o ha pertenecido a diversas organiza-ciones, en las que ha desempeñado importantes cargos alo largo de su carrera. Es miembro correspondiente de laReal Academia Nacional de Farmacia (Instituto de España,Madrid); doctor honoris causa en Ciencias Biológicas dela Universidad de la Habana, Cuba; miembro asociado delClub de Roma y profesor invitado en ellnstituto de Estu-dios Avanzados de la Universidad de las Naciones Unidas(UNU/lAS,Yokohama). Desde enero del año 2000, Sassones consultor de alto nivel, en particular de la UNESCO.

BIOTECNOLOGIAAGROALlMENTARIA,AMBIENTALENDUSTRIAL 73

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Está sudando mientras espera a ser electrocutado.Al calor de la luz brillante, gotas adicionales de sudor

se acumulan en hombros cuya única descripción podríaser "peludos". Brillando, la humedad se acumula for-

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mando riachuelos que corren, como agua de la montaña,hacia el suelo. Su respiración es rápida, corazón que lateaceleradamente, boca ligeramente abierta, y ojos vidriososque miran a la distancia al parecer a un lugar más allá deeste mundo.

De pronto, un extraño se acerca. Esta es la oportuni-dad de Pepe: se incorpora de un salto y mientras cada cé-lula de su cuerpo se mueve en un sólo gesto coordinado,se abalanza hacia el frente y corre a toda velocidad di-rectamente hacia los observadores.

Como a los veinte pasos alcanza su máxima velocidad.Lanzándose hacia el frente con toda su fuerza de prontogrita, su cuerpo espasmódico, repelido invisiblemente, yse queda de pié, atontado y desorientado.

Después de años de amenazas, violencia e ira desen-frenada a este supuesto monstruo finalmente se le con-tiene y mantiene a raya. Es una solución de lo más vio-lenta a un problema de conducta violenta.

Pienso en esta situación cada vez que llevo a cabo micaminata diaria. Muchas veces todavia veo a Pepe Errantesmientras recuerdo los eventos de ese día. Verá Ud., PepeErrantes es mi amigo. A través de los años he trabajadocon dedicación para construir un puente entre la violenciade Pepe y la gente con quien está en contacto. Gradual-mente he tenido éxito; la compasión ha triunfado sobre elmiedo, Pepe Errantes es civil y, diría yo, casi respetuoso dela gente: especialmente de mí.

Permítame explicar cómo se dio esta situación: yocamino en un anillo de 2 millas a través de 2 colonias sub-urbanas. Los hogares en estas colonias tienden a ser bas-tante grandes sin embargo situados en muy poca tierra.Son los hogares de la clase media alta: casas norteameri-canas de lujo respaldadas por poca riqueza acumuladapero muchas horas de duro trabajo clasemediero. Muchasde las familias que habitan en estos hogares tienen hijospequeños y mas cotas.

Yo camino a todas horas del día; caminatas mañane-ras y tempranas para despertar, caminatas para hacerejercicio a media tarde, y jornadas de contemplación yatarde-a veces muy tarde-por la noche. Como caminoentre 8 y 12 millas por día, casi no hay condiciones tem-porales o climáticas que me impidan dar seguimiento a miprograma de ejercicios.

Hay una casa en la colonia que es un problema: estacasa contiene a un marido, una esposa, dos niños peque-ños y una perrita llamada Katie. A fin de cuentas la rel-ación entre Pepe Errantes y yo se deriva del destino de estafamilia Y.en particular, de Katie.

Creo que Katie pertenece a una raza canina conocidacomo Jack Russel Terrier. No estoy seguro de si es raza

CONOCIMIENTO

pura ya que sus patas traseras parecen casi deforma-das...como si Katie fuera una quimera; parte frontal deperro, parte trasera de hiena. Lo que es más importante,Katie es tremendamente agresiva. La dejan sola, a vecesdías a la vez, y pasa cada momento del día amenazandoa toda persona que se acerca a "su" propiedad. Los per-ros Jack Russel Terrier son conocidos por ser perros muynerviosos y altamente agresivos que requieren una vida decuidados especiales, ejercicio y atenciones para ser lo sufi-cientemente sociales como para vivir con seres humanos.

A veces yo estaria caminando a las cuatro de la mañanay los vecinos cerrarían sus ventanas al irrumpir Katie enuna diatriba sin fin de agudos y sonoros ladridos. Estosladridos podían escucharse casi a una milla de distancia.

Katie era incansable: cualquier cadena o sistema delimites creado era meramente una barrera contra la cualluchar y a la cual vencer. Katie nunca perdió. Sus dueñosincluso trataron de usar una cerca eléctrica para conten-erla. Al momento que apagaran la corriente de la barrera,o le quitaran el collarín que producía los choques eléc-tricos, Katie empujaba la frontera y en cuestión dias es-taba mucho más allá del limite original establecido porcualquiera de estos dispositivos. Elmundo de Katie jamásse contrajo; el mundo de katie siempre se expandió con-quistando más territorio y razones para ladrar. Pareceríaque Katie a fin de cuentas tomaría control de toda la co-lonia y territorios circunvecinos si se le permitía. En re-alidad, muchas personas se negaban a caminar cerca de laorilla de la propiedad de Katie por miedo a que las mordi-eran: creo que los vecinos de junto perdieron parte de uncampo de juegos porque Katie progresivamente avanzó ensu captura territorial, acabando con todas las actividadesde cortado de pasto y juegos. La gente simplemente noquería estar cerca de Katie: mientras más se alejaban, másse acercaba ella.

El proceso era simple: las personas creaban una zonade seguridad entre sí y la orilla de los dominios de Ka-tie. Katie movía la orilla de sus dominios para incluir todala zona de seguridad. Para continuar evadiendo a Katie,las personas se veían obligadas a retroceder; creaban unanueva zona de seguridad y perdían más propiedad.

Sentí que era necesario resolver este problema vecinal.

BIOTECNOlOGIAAGROAUMENTARIA,AMBIENTALEINDUSTRIAL 85

Después de todo, me sentía en parte responsable porque con frecuencia yo erael detonador de esta alarma nocturna y, aunque yo vivía como a una milla dedistancia no quería que Katie se convirtiera en ,mi eventual vecina.

El dia que los dueños de Katie probaron la cerca eléctrica invisible fue el diaque decidi tomar acción. Katie estaba sentada en la parte más alta de la calzadabajo el sol ardiente. Traía su nuevo collarín de choques eléctricos en el cuello.Al acercarme, corrió a toda velocidad hacia la orilla de la calzada. Al chocar con-tra la línea de la cerca invisible todo su cuerpo se puso tieso en un intenso espas-mo, gritó y cayó al piso atontada. Sentí que debía haber otra manera de domara una bestia tan salvaje. En aquel tiempo yo no conocía a la familia de Katie. Dehecho yo pensaba que Katie era un perrito con complejo de Napoleón debido asu intensa agresión: informalmente le apodaba "Pepe Errantes" y el evento queacabo de describir fue uno de los más tristes y más violentos de esta pastoral yaíslada colonia. Decidi enfrentar a "Pepe" directamente al día siguiente.

Uegué al pie de la calzada de Pepe. Él (ella) se acercó amenazante a la orillade su propiedad tratando de ahuyentarme, ladrando, gruñendo y con espuma enla boca. Yo me mantuve firme y enfrenté a Pepe. Después de lo que pareció unaeternidad Pepe dejó de ladrar. Con calma ejecuté mi plan: tomé una croqueta demi bolsillo, se la lancé levemente a Pepe, me di la vuelta y me alejé.

Durante las semanas siguientes, cada vez que Pepe dejaba de ladrar le dabauna croqueta. Si Pepe empujaba tratando de invadir la zona de seguridad entrenosotros yo también empujaba e invadía igualmente y no lo(a) premiaba hastaque retrocediera. En cuestión de pocos meses, Pepe ya no era un problema enla colonia. Mi relación con este perro progresó hasta el punto en que él(ella) mepermitía acercármele y alimentarlo{la) con la mano. Si no empujamos la fron-tera, la frontera nos empuja a nosotros.

Así fue como en Clifton Park, Nueva York, de forma muy pequeña, la compa-sión y la no-violencia triunfaron sobre el terror. Así tiene que ser el mundo.

,.

La mecánica del miedo

Un león solía acechar en un campo en el que pastaban cuatro bueyes. Muchasveces trató de atacarles; pero siempre que se les acercaba ellos le hacían frenteformándose de manera que sus partes traseras estuvieran juntas, y desde cu-alquier lado que el león atacara enfrentara siempre los cuernos de alguno deellos. Al final, sin embargo, cayeron presa de conflictos entre sí, y cada uno sefue a pastar por separado en una esquina diferente del campo. El león entonceslos atacó uno a uno y pronto acabó con todos ellos.

-Los cuatro bueyes y el león, fábula de Esopo

86 BIOTECNOLOGfAAGROAlIMENTARIAAMBIENTALEINDUSTRIAL

"El pueblo, unido, jamás será vencido" es un aforismocliché que la fábula anterior explica. Esta fábula, juntocon la estrategia de zona de seguridad utilizada por Pepe,describe la mecánica de cómo el miedo conquista el amor:también ofrece un mapa de cómo revertir el resultado deeste conflicto.

Actualmente en México, el territorio ocupado por elmiedo está creciendo. Las personas interactúan cada vezmenos creando márgenes de seguridad en permanente re-tirada; lo que alguna vez fueron calles seguras para losniños, ahora son desolados callejones de tortura adminis-trados por secuestradores.

Primero, una calle fue controlada por el miedo;después, todas las áreas visibles desde dicha calle fueronafectadas; luego todas las avenidas circundantes a la callese volvieron sospechosas. La falta de peatones y velúcu-los casuales incrementaron el abandono del territorio con-

virtiendo las zonas de seguridad que rodeaban a la calleoriginal en más territorio del miedo.

Al ir cayendo las colonias, las personas retrocedenmás y más de la vida pública; centralizan sus actividadestras las zonas de seguridad creadas por los muros. Peroa menos que se esté dispuesto a vivir en una celda aisladapor el resto de la propia vida, es necesario al menos tocarel territorio del miedo al aventuramos fuera de la casao incluso sólo abrir la puerta; esto crea vulnerabilidad.Conforme el miedo continúa progresando en su senda deauto-gratificación, las personas crean zonas de seguridaden sus casas: contratan guardias para que les defiendan delos siervos del miedo que penetran los últimos bastionesde la protección. Al final, las personas serán forzadas porel miedo a vivir en cuarentena en sus habitaciones interi-

ores; las habitaciones privadas como las recámaras y losbaños serán los únicos lugares donde los habitantes, api-ñados en pequeños grupos desesperados, tendrán la espe-ranza de ser otorgados el permiso para vivir. Incluso unteléfono representará una amenaza a la seguridad.

En un bello paisaje de montañas y valles, comple-tamente iluminado por el sol de mediodía; al avanzar latarde, las sombras primero llenan los espacios más pro-fundos; el atardecer trae consigo que sólo los picos másaltos brillen y sean visibles; los puntos finales de la luzreflejada del sol son extinguidos por una inmersión en lasombra. Todo está oscuro. La sombra ha dividido y con-quistado los territorios de la luz.

En México, con la gente efectivamente dividida el mie-do domina las calles y los territorios públicos; incluso unapersonalidad popular de la radio, su corazón casi roto porla violencia, habiendo jurado protestar, fue masacrada enpleno día mientras simplemente colgaba un póster. La se-guridad de la luz del día está disminuyendo.

Los bueyes de Esopo van cayendo uno a uno.

CONOCIMIENTO

Elija su lazo

Existen dos alternativas para revertir esta progresión:en ambos casos las personas deben unirse o se perderátodo. El curso de la violencia en México no es inevitablecomo las sombras del atardecer; el territorio de una nacióncivilizada puede permanecer siempre iluminado y libre deviolencia.

Un camino futuro es que un frente unido de perso-nas dé más batalla que el ejército de las sombras: fuerzacontra fuerza, violencia contra violencia, con un probableresultado positivo debido a número y medios superiores.La gente ganará la batalla contra el crimen pero perderála guerra contra la violencia. Aunque esta alternativa esefectiva a corto plazo, en el largo plazo enseña la lecciónde que la violencia superior domina al mundo. Conformela tecnología avance, la ventaja de los números será su-plantada por la disposición a destruir: cuando una solapersona puede destruir una ciudad-o el mundo-la per-sona más dispuesta a destruir gana. Si el miedo es el ár-bitro máximo (y ciertamente lo es si la violencia es uti-lizada para vencer al crimen) a final de cuentas la personao pueblo que esté dispuesto a sembrar la mayor cantidadde miedo gana. En un mundo donde la tecnología y labioética son, por necesidad, las mayores preocupaciones,este camino lleva a la aniquilación.

Un segundo camino futuro es el uso de la luz contrala sombra. El frente unido de personas debe empujar lafrontera de las zonas de seguridad y atender el origen dela violencia: el miedo (siendo que la gente más violenta esla más temerosa). Las masas pasivas deben fortalecersea través de la hermandad y la gente más temerosa debeser aislada y rodeada por la compasión. Sin el alimentodel miedo que brindaba una población pasiva la violenciase verá desprovista de medios: el miedo buscará el poderpero no podrá obtenerlo; ninguna persona permitirá queel miedo eche raíces así que el miedo estará solo sin sir-vientes. Sin la posibilidad del poder, el miedo tiene pocopropósito y se agota a sí mismo.

En cualquier caso, la población Mexicana debe unirse.¿Se unirán los mexicanos con lazos de miedo o lazos de

CONOCIMIENTO

compasión? El miedo jamás es fortaleza; aunque el miedonecesita demostrar fuerza a través de la violencia para ob-tener control. Es más fácil controlar mediante la fuerzaque ser compasivos y verdaderamente no tener miedo.Sólo el más fuerte de los pueblos puede unirse en la com-pasión: ¿será este el pueblo mexicano?

Visión

Es más fácil subyugar a una persona violenta por lafuerza; detener los actos violentos a través del miedo;alimentar el odio con venganza contra las atrocidades.Desde una perspectiva limitada, remover los efectos delmiedo de la humanidad-los actos violentos-es fácil conviolencia superior. Pero esto no remueve la causa de laviolencia. Si no se atiende la causa, los humanos continu-arán en un ciclo cada vez peor de predominación violenta:incrementando el miedo.

La causa del miedo es la falta de visión; la falta de en-tender las vidas y situaciones de otros humanos. Entenderestas cosas es compasión: y entender estas cosas es el actomás difícil y que más miedo le produce a un ser humano.

Imagine a un criminal que descarada y gozosamentemata a uno de sus seres queridos, torturándole lenta-mente y disfrutando cada momento de su dolor. Ahorapóngase en una posición de ya sea aceptar y perdonar aesta persona-quien por cierto todavia se está riendo yburlando por el asesinato de su ser querido-o castigarlecon la muerte. Si es Ud. como muchas personas, mataríaa este criminal, escuchando y viendo en su mente las sú-plicas de su ser querido al morir, recordando la totalidadde lo que este ser querido representaba para Ud. Matar eneste caso es más que sólo comprensible; se siente natu-ral. Nuestros impulsos corporales más primitivos son aproteger a nuestros seres queridos usando nuestro me-canismo de pelea o fuga para que guíe nuestras acciones.Se necesita una persona de extrema fortaleza y visión pararesistir esta violencia. Algunas personas argumentaríanque la acción más correcta es ejecutar este castigo; yo so-specho que muchos de nosotros no culparíamos a alguienpor matar en esta circunstancia.

Pero supongamos que nuestra oportunidad de casti-gar surgiera en el más breve de los instantes, y totalmentepor accidente confundiéramos a una persona inocentepero de apariencia similar con nuestro objetivo. Habre-mos matado ahora al ser querido de alguien más. ¿Se nosdebe perdonar?

Podríamos clamar que se nos debe perdonar porque nofue nuestra intención lastimar a la persona que matamos:nuestra intención era lastimar a alguien más. La mayoríade nosotros estamos bien dispuestos a perdonar a alguienpor un matar de manera verdaderamente accidental.

Al nivel más profundo y compasivo en el que se pu-ede entender a un ser humano, el asesino de nuestro serquerido estaba de hecho matando a una persona diferente.Vio a nuestro ser querido y lo confundió con alguien más;


alguien que sintió que tenia que destruir. Al nivel másfundamental y existencial, de hecho buscaba destruir unaparte de si mismo; simplemente mató a la persona equivo-cada.

Afortunadamente, este nivel de perdón casi de santos no es necesario que lotengan todos los individuos para tener una sociedad basada en la compasión: en-tender este acto máximo sí lo es. Si todas las personas pudieran actuar de estaforma, trascendiendo las respuestas temerosas naturales del cuerpo, el miedosería para siempre exiliado de la condición humana; el margen de seguridadcolapsado, el territorio del miedo eliminado.

No estamos en este punto del desarrollo de la humanidad. No debemos te-mer al reconocimiento de nuestro miedo.

Si aceptamos el miedo como parte actual de la condición humana, entoncesla paz, la justicia y la ética deben de ser ganadas a través del esfuerzo consci-ente. Mientras empujemos con este esfuerzo hacia el interior de la zona de se-guridad, el territorio del miedo se reducirá, la violencia disminuirá, y puede quelleguemos a transformar la fuente de la violencia-el pequeño y peludo tiranoescondido detrás del ladrido-en el mejor amigo del hombre, los demás sereshumanos.

Si perseveramos, moviéndonos con decisión, reclamando territorio para laluz de la sombra, con certeza lograremos un mundo con todas las personastomadas de la mano, cantando, bailando en el sol.

Traducción del inglés por Farouk Rojas

Acerca de Executive Sty:cess Programs, mc.ExecutiveSconsistenciintelESPunaConl

.lo enfocados en crear:!lcas. emocionales e.dos los programas de

estionamiento Raciona/N'._ consistentes sean las creencias y patrones de

exitoso será en todo lo que haga. El Cuest(onam/ento RacionaP"examinar e incorporar percepciones que pueden ser la base de

Mayores Informes: [email protected]

Síntesis de la PrimeraSesión de TrabajoRumbo a un San PedroSustentable

CO'~FLlCTOS VALOR

I

POTENCII<LlDADES VALOR

3EL ÁREA DE MONTAIIACOMO FUENTE DE SERVICIOSAMBIENTALES.(RECARGA DE ACUlFEROS E IDEN11DADCULTURAL)

2 IFUERTE INTERACCiÓNCULTURAL y PA/SAJiSTICA DE ÁREAS NATURAlES(MONTAíIA-Rio).

3 CIUDAD CON CAPACIDAD PARA ALBERGAR USOS MIXTOSY MAYOR DENSIDADRESIDENCIAL CON CALIDAD AMBIENTAL.

4 TRAZADO URBANOCON POSIBlUDADES FUTURAS DE DIVERSIDAD (USO DELSUELO DENSIDADES ÁREAS VERDES USOS MIXTOS ETC

5 SISTEMA INTEGRADO METROPOLITANODE MANEJO YTRATAMIENTO DE LABASURA

11 CONECTlVlDAD EFICIENTE CON TRANSPORTE PúBLICO DE LOS MUNICIPIOSDELÁREA METROPOLITANA

7 IREUllUZACiÓN DEL USO DEL AGUA YOPllMiZACIÓN DEL AGUA POTABLE YDRENAJES SANITARIOS,COMO RECURSO PAlSAJ\S'nCO.

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Agenda Estratégica SustentableSan Pedro 6arza 6arcfa

Una Visión Común dE! Proyecros EstratÉglCDS

'MLl ._UST~eO siNTEsIs

COfjFLlCTOS VALOR

POTENCIALIDADES VALOR

PlAN QUE CONTEMPLE AUMENTO DE DENSIDAD EN LA BúsaUEDADE UNACIUDAD SUSTENTABLE Y MEJOR CAUDAD DE VIDA

2 ¡AUMENTO DE ÁREAS DE CONVIVE.NC1AY PREVISIÓN LEGAL EN EL USO YMANEJO DE ESPACIOS DE uso PUBIUCO.

3 CAPAC1DAD URBANA PARA AUMENTAR LAPOLlCENTRAlJDAD LOCAL Y EVITARLOS IMPACTOS DEL DESPlAZAMIENTO VEHICULAR.

4 EDUCACIÓN AMBIENTAL Y MANEJO SUSTENTABLE DE LOS DESPERDICIOS.

5 EL TRANSPORTE PúBlICO COMO M011VADOR DE UN NUEVO DESARROLLO, URBANO (MAS PEATÓN, MENOS AUTOS).

I 11 DISERo URBANO CON DIVERSIDAD DE USOS CONSIDERANDO EL PAISAJENATURAL COMO ATRIBUTOA LA CREATIVIDAD.

7 PREVlEER RECURSOS DEL ESTADO PARA LAADQU!SIC1ÓN DE TERRENOSDESTINADOS AL USO PÚBlICO (ATRACTORES URBANOS).

8 ARTICuLACiÓN DE CAPITAL HUMANO Y ECONóMICO ORIENTADO ALI DESARROLLO URBANO CON PARTICIPACIÓNCOMUNITARIA.

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PRESENCIADEITALIA

ENBIOMONTERREY08

Nuestra bienvenid~,ál Ministro Adolfo Urso.

Secretario d'léomercio Internacionaly DesarroJro Económico de Italia.

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NU,estragratitud al Doctor I!

Emérito de la Universidad Autónoma de Nuev,tpfLe(in. ./

Prof. Leonardo Santl. y al Embajador de Nuevo Léfn en Italia",Doctor Claudlo Rlcclardl. ,¡ ~~

ConveniosdeIntercambioCientífico ~r

ConvenioBilateralde Salud

Conveniode InvestigaciónAmbiental ,~,Convenios'InteruniversitariosRoma"UANL~ ~

Conveníd'Región Lombardía y Campani~~

PresenciaCulturalde Italia en NuevoLe~n.~ercambio 'Comerciale Industrialy participaciónpreponderanteefkstands

en la BioExhibición2008.

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AsísereconocelahermandaddeNuevoLeóneItalia.

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