Revista literatura

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Elisa Valle Luis Morales Dulce Rodríguez Enfermedades de una mala alimentación Pag.6 La alimentación y la belleza Pag.7

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es nutricional

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Elisa Valle

Luis Morales

Dulce Rodríguez

Enfermedades

de una mala

alimentación

Pag.6

La alimentación

y la belleza

Pag.7

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Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.

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Ma

cro

mo

léc

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Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de átomos. Generalmente se pueden describir como la repetición de una o unas pocas unidades mínimas o monómeros, formando los polímeros.

Es una unidad de energía basada en el calor específico del agua es una unidad que no pertenece al Sistema Internacional de Unidades. Su función es expresar la energía térmica, señalando la cantidad de calor

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Biológicamente que Pasa

Proteínas Bioelementos

• Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. El cuerpo necesita proteína para repararse y mantenerse a sí mismo.

• Los bioelementos son los elementos de la vida. Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos .

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Enfermedades por la mala alimentación en

la adolescencia

• La finalidad de la alimentación es proporcionar al organismo los nutrientes y la energía (calorías) necesarios para que el organismo realice sus funciones vitales. Por lo tanto, una dieta desequilibrada significa que el organismo no dispondrá de los diversos nutrientes o de la cantidad que se necesita para mantener una buena salud. Los trastornos alimenticios o enfermedades nutricionales se originan cuando la dieta es incompleta.

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Enfermedades

Enfermedad por déficit Enfermedades por exceso

• Desnutrición. Ocurre por falta de variedad en la alimentación de una persona. Son propensos a la desnutrición: quienes hacen dietas desequilibradas para reducir de peso; los niños y los deportistas que no llevan una dieta balanceada; las mujeres embarazadas durante su primer trimestre, debido a que las náuseas les impiden comer

• Obesidad. La obesidad está ligada a problemas en los hábitos de alimentación, principalmente al consumo elevado de grasas y azúcares; esto lleva a un consumo de calorías que sobrepasa las necesidades del organismo, y cuando esta situación se mantiene a través del tiempo, la grasa se incrementa por encima de los valores normales.

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La alimentación y la belleza en el adolecente

Una buena dieta, equilibrada y un estilo de vida sanos en la

que evitar el estrés innecesario, y asegurarse que tener un buen

sueño nocturno son factores que pueden crear un cambio.

Siempre puedes mejorar tu piel y tu cabello! Comer verduras,

pescado, aceite de oliva, frutas y bayas se ha demostrado ser bueno,

pero hay varios factores que son importantes

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Bebe agua Minerales y Vitaminas

Alrededor del 70% de tu cuerpo está compuesto de agua y el agua es importante para hidratar la piel, para su renovación de células y bienestar. Si tu piel es seca y áspera, es probable que te falte agua. La piel seca también aumenta el riesgo de eczema. Intenta tener la costumbre de beber alrededor de 1,5 - 2 litros de líquido por día.

La falta de hierro puede provocar la pérdida de cabello cuando la circulación sanguínea en el cabello se deteriora. El zinc es esencial para la piel y el cabello. Esta vitamina se encuentra en pescados y mariscos, espinacas, frutos secos y semillas. El acné también se relaciona con la deficiencia de zinc así como las manchas blancas en las uñas.

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Una alimentación adecuada, completa y balanceada, que cubra todos o la mayoría de los requerimientos de nutrición de una persona en crecimiento o en etapa de educación escolar, es básica para que el educando pueda asimilar la mayoría de los conocimientos que se le imparten, ya que si tiene carencias nutrimentales.

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Alimentos Masa Energía Biomoleculas

Frijoles 100 g 300 calorías Fibra

Huevos 50g 297.0 calorías

Vitamina B1, B3, B12

Queso 100g 145 calorías Calcio

Tortilla de Maíz

30g 23 calorías

Hierro

Jugo de Naranja

200 ml 54 Calorías Vitamina C

El promedio de calorías de este desayuno es de 163.8

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Alimentos Masa Energía Biomoleculas

Fideos 200g 170cal Vitamina E y B

Salsa 150g 120cal proteína

Carne molida 60g 16cal Carbohidrato

Camarón 250g 10.95cal Fosforo

Pescado 100g 96cal Fosforo

Cangrejo de rio 100g 119cal Zinc

Caracol 100g 8cal Magnesio

El promedio de calorías de este almuerzo es de 77.13

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Alimentos Masa Calorías Biomolecula

Tortilla de Maíz 30g 23 calorías Hierro

Frijol 100 g

300 calorías Fibra

Huevo 50g 297.0 calorías Vitamina B1, B3, B12

Leche 50 ml 150cal Proteínas

Chocolate 100ml 80cal Glucosa

El promedio de calorías de esta cena es de 170

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Enciclopedia Encarda 2012 Microsoft©

www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/trastornos%20alimenticios.htm

www.editum.org/lostrastornosalimenticiostipossntomasytratamientos-p-612.html

www.nutricion.pro/tag/calidad-de-alimentos

www.produccion.com.ar/2005/05abr_04.htm

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