Revista nov.- dic. 2015

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NEGOCIOS EN INTERNET CONSEJOS PARA CREAR BUENAS NEWSLETTER QUESOS RACLETTE … ¡UNA VERDADERA DELICIA! EDUCACIÓN ¿CÓMO MOTIVAR A NUESTROS HIJOS EN LOS ESTUDIOS? EDUCAR EN AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDAD SOCIOLOGÍA ¿ES BUENA OPCIÓN EDUCAR INCENTIVANDO CON DINERO? DEPORTE BENEFICIOS DE LA INMERSIÓN EN AGUA FRÍA DESPUÉS DE ENTRENAR ASSSA - Private Health Insurance HOW CAN I FIND THE RIGHT ONE FOR ME? KUCHENNOVA DESIGN AND LIFESTYLE BELLALUZ SUPERMARKET ALL YOUR FAVOURITE BRITISH BRANDS EL GUITARRILLA BAKERY TURN A SPECIAL DAY INTO A MAGICAL ONE! MURCIA VILLAS ARE YOU THINKING OF SELLING ? TUTTISCOOTER LÍDERES EN MOVILIDAD EN LA REGIÓN PARTICIPARÁ EN LA FERIA DE MAYORES Y LA DISCAPACIDAD EN CARTAGENA

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Revista bimestral de distribución gratuita para Cartagena y Mar Menor, especializada en dar a conocer a los comercios ... Free issue magazine for Cartagena and Mar Menor, English / Spanish articles and adverts.

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Page 1: Revista nov.- dic. 2015

levante interactivaNoviembre-Diciembre | 2015 GRATIS / FREE ISSUE

NEGOCIOS EN INTERNETCONSEJOS PARA CREAR BUENAS

NEWSLETTER

QUESOS RACLETTE … ¡UNA VERDADERA DELICIA!

EDUCACIÓN ¿CÓMO MOTIVAR A NUESTROS HIJOS

EN LOS ESTUDIOS?

EDUCAR EN AUTONOMÍA Y

RESPONSABILIDAD

SOCIOLOGÍA ¿ES BUENA OPCIÓN EDUCAR

INCENTIVANDO CON DINERO?

DEPORTE BENEFICIOS DE LA

INMERSIÓN EN AGUA

FRÍA DESPUÉS DE

ENTRENAR

ASSSA - Private Health InsuranceHOW CAN I FIND THE RIGHT ONE FOR ME?

KUCHENNOVADESIGN AND LIFESTYLE

BELLALUZ SUPERMARKETALL YOUR FAVOURITE BRITISH BRANDS

EL GUITARRILLA BAKERYTURN A SPECIAL DAY INTO A

MAGICAL ONE!

MURCIA VILLASARE YOU THINKING

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2 levante interactivaEVENTOS...

THE HISTORY OF ROCK

Cuando: 19 de Noviembre 2015Hora: 21.00 horas.Lugar: Auditorio y Centro de Congresos

Víctor Villegas - Avda. Primero de Mayo, s/nPoblación: Murcia

Desde Elvis o Chuck Berry, hasta The Beat-les, Led Zeppelin, Deep Purple, AC/DC, Meta-llica, Guns n Roses, Queen, Pink Floyd, Scor-pions, Bruce Springsteen, Dire Straits o U2.

The HISTORY of ROCK es un espectáculo impactante y atronador que abarca desde sus orígenes en el rock and roll durante la década

de los 50, hasta nuestros días. Las más gran-des canciones del ROCK de todos los tiempos interpretadas por un elenco de extraordinarias y poderosas voces de primer nivel que, acompa-ñadas por una potente banda de rock, formada por músicos internacionales que giran por todo el mundo con artistas como Simple Minds, Joe Cocker, George Michael, Chris Rea, Mike Old-field, Rick Wakeman, Robin Beck, etc., traerán hasta nosotros la esencia del rock en estado puro. The HISTORY of ROCK promete trasla-dar al espectador a otra dimensión donde alma y música van de la mano, creando un ambiente donde fluyan las emociones, y donde la músi-ca y la energía que emanan desde el escenario conviertan la experiencia en mágica, intensa e inolvidable. El ROCK ha marcado a infinitas ge-neraciones en todo el mundo. No hay país a lo alto y ancho del globo donde no haya llegado en alguna de sus formas y variantes. Cuatro voces diferenciadas y una rock band de auténtico lujo, se unirán para continuar la leyenda musical más grande jamás interpretada y descubrir o volver a disfrutar de las mayores obras que nos ha deja-do la música rock a lo largo de todas estas déca-das. El espectáculo, además incluye un amplio despliegue técnico y escénico durante más de dos horas de show en vivo.

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3levante interactiva EVENTOS...

CARTAGENA EN NOVIEMBRE ES JAZZ

Cuando: Del 31 de octubre al 22 de noviem-bre de 2015

Hora: 21.30 horas.Lugar: Nuevo Teatro Circo y Auditorio y

Centro de Congresos ‘El Batel’Población: Cartagena

En ésta edición se celebran los 35 años de uno de los festivales más longevos de nues-tro país. Una edición, del 31 de octubre al 22 de noviembre, cargada de grandes nombres. Benjamin Clementine, Silvia Pérez Cruz, Iron & Wine, Richard Bona, GoGo Penguin, John Scofield junto a Joe Lovano, Cassandra Wilson, entre otros.

Además esta edición habrá nuevas progra-maciones paralelas al festival con música en la calle, jam session, y presentaciones de libros de periodistas musicales.

BESOSDe la Compañía Teloncillo de Valladolid.

Cuando: 22 de Noviembre 2015Hora: 12:00 horas.Lugar: Centro Escénico PUPACLOWN – C/

Federico García Lorca, 18Población: MurciaExperiencia poético-musical para niños de

6 meses a 3 años, en la que podrán “tocar” los colores y los sonidos en un acto de complicidad y comunicación emocional.

TONY BRIGHT“No te creas la verdad”

Cuando: 17 de Diciembre 2015Hora: 21.00 horas.Lugar: TEATRO GUERRA - Plaza Calderón

de la Barca, s/nPoblación: Lorca¿Se puede adivinar el número de lotería?

¿Existen los duendes? ¿Se puede contactar con los espíritus? ¿Pueden doblarse cucharas y te-nedores con la mente? ¿Se puede leer la mente de las personas?... Atrévete a cruzar la puerta de tus sueños, y recuerda que no se trata de ver para creer, sino de creer para ver...

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4 levante interactiva

02 EVENTOS02 Agenda meses Noviembre - Diciembre 2015

06 SALUD06 Centro Auditivo Fono Audio. Salud auditiva08 ASSSA - Your health insurance provider in

Spain www.asssa.es10 ¿Cómo saber si estoy perdiendo grasa corpo-

ral?12 ¿Qué son los piojos?

16 DECORACIÓN16 Küchennova, Cocinas y Diseño. ¡Diseño y esti-

lo de vida! 20 Cheysan cortinas y hogar22 Primores... Labores

30 NEGOCIOS EN INTERNET30 Ginés Morales. Comunica y vencerás (Parte 1)

34 QUESOS34 Las fondues son para el invierno

38 GASTRONOMÍA38 Restaurante El Mosqui

44 EDUCACIÓN

44 José A. Guillamón Candel. ¿Qué hacer cuan-do nuestros hijos se encuentran desmotivados por los estudios?

50 Fini Rubio Guerrero. Educar en autonomía y responsabilidad a pesar de los grupos de WhatsApp

52 Fini Rubio Guerrero. La educación religiosa en nuestro colegio

Dirección:Sepideh Dadgar

Diseño y Maquetación:Página MaestraMiguel Ángel Sánchez Hernández

iMpresión:Gráficas Piquer

SUMARIO...

54 INFORMÁTICA54 La importancia del mantenimiento Preventivo

de tu PC

56 SOCIOLOGÍA56 José Peláez. Educar incentivando con dinero,

¿es una buena opción?

60 DEPORTE60 Manuel Muiña. Beneficios de la inmersión en

agua fría después de entrenar62 Golf … ¿Un deporte caro?64 Patinaje... Club Murcia Freeskate

68 FERIAS68 BODA & HOGAR 2015. VII Salón de Celebra-

ciones y todo para el Hogar

72 DISFRUTA LA CIENCIA

72 Cayetano Gutiérrez Pérez. ¿Sabía usted que tiene átomos de los romanos y los cartagine-ses en su cuerpo?

74 MOTOR74 La feria del automóvil 2015 amplía su oferta y

crecerá un 17% en superficie expositiva

76 MASCOTAS76 Centro Veterinario Cabomanga. La dieta para

cada edad y estado (Parte I)78 Centro Canino La Almazara

80 DÓNDE ENCONTRARNOS

EN ESTE Nº

Esta publicación no se responsabiliza de las opiniones y trabajos realizados por sus colaboradores y redactores.

Quedan reservados todos los derechos.

Depósito LegaL: Mu 778-2014

coLaboraDores

(por orden alfabético):José A. Guillamón CandelCayetano Gutiérrez PérezAlberto HernándezGinés MoralesManuel MuiñaDiane NolanJosé PeláezFini Rubio GuerreroVictor Serrano

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CARTAGENA• Centro Comercial Espacio Mediterráneo• Carrefour - Paseo de Alfonso XIII, s/n

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6 levante interactiva

Los oídos son la ventana que nos descubre la banda sonora de nuestra vida.

Por eso es tan importante cuidarlos desde edades tempranas, así como seguir las revisiones recomendadas y no someternos a ruidos intensos. De este modo evitaremos pro-blemas auditivos e infecciones, consideradas la segunda causa de pérdida de la audición.

● Reduce el número de aparatos sonoros que funcionan al mismo tiempo e intenta tenerlos siempre a un volumen bajo.

● No uses reproductores de música durante más de una hora al día y mantén el volumen por debajo del 60%.

Salud auditiva

SALUD...

● Sé especialmente cuidadoso con tus oídos cuando se presenten catarros, gripes o infec-ciones, ya que pueden causar pérdida auditiva.

● Usa tapones y sécate los oídos después de cada baño y en la piscina; así evitarás la humedad en el conducto auditivo y posibles problemas.

● No introduzcas objetos en tus oídos, ni siquiera los bastoncillos de algodón, ya que puedes dañar la membrana y el interior, y provocar tapones.

● Si detectas retrasos en el aprendizaje o en el habla en niños, conviene identificar posibles problemas auditivos.

● Visita a tu médico especialista cuando no-tes molestias en los oídos, evita automedicarte y sométete a tests auditivos preventivos, sobre todo si tienes antecedentes familiares de enfer-medades degenerativas.

● Es recomendable pasar una revisión audi-tiva si tienes 50 años o más, ya que a esta edad se empieza a presentar la pérdida auditiva por vejez.

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8 levante interactivaSALUD...

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10 levante interactivaSALUD...

Fijarse en el peso a la hora de ana-lizar si estamos

perdiendo grasa corpo-ral es un error ya que podemos haber perdi-do grasa y pesar mas debido a una retención de líquidos, esto nos

puede confundir a la hora de conocer si un tra-tamiento dietético está funcionando.

La antropometría es el método mas fiable y preciso a la hora de analizar la pérdida de grasa corporal. Se tomarán medidas de los pliegues cutáneos, perímetros y diámetros del paciente para ir comparándolos con las medidas de los estudios posteriores.

El dato mas importante a la hora de saber si estamos perdiendo grasa corporal es el su-matorio de los pliegues cutáneos ya que mide directamente el grosor del tejido adiposo sub-cutáneo.

Nosotros en la consulta de nutrición Víctor Serrano del Club Deportivo Santa Ana hacemos estudios antropométricos a nuestros pacientes para garantizar la máxima precisión y fiabilidad durante el seguimiento nutricional.

¿Cómo saber si estoy perdiendo grasa corporal?

¿Tengo un metabolismo lento?

La calorimetría indirecta es una prueba que mide el metabolismo de una persona a través del consumo de oxígeno.

Hay personas que ganan peso con mucha facilidad en comparación con otras, esto se debe en gran parte a la velocidad de su metabolismo y a su ingesta calórica.

Para hacer un plan nutricional personaliza-do y totalmente adaptado al paciente es necesa-rio conocer su gasto energético.

La calorimetría indirecta es el método mas preciso a la hora de calcular el metabolismo ba-sal de una persona, es decir, la mínima cantidad de energía que necesita para mantener sus fun-ciones vitales. Ingesta dietéticas por debajo de este dato no estarían recomendadas a la hora de iniciar un tratamiento dietético.

Conforme el paciente va modificando su composición corporal su metabolismo va va-riando progresivamente, por ello es necesario hacer un seguimiento de este con el objetivo de actualizar su plan nutricional y evitar que se estanque.

Nosotros en la consulta de nutrición Víctor Serrano del Club Deportivo Santa Ana hacemos a los pacientes estudios antropométricos y un seguimiento de metabolismo basal para garan-tizar la máxima precisión y fiabilidad durante el seguimiento nutricional.

Víctor Serrano(Dietista-nutricionista)

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12 levante interactivaSALUD...

Los piojos que sueles encontrar en la ca-beza, son insectos sin alas que viven en el cabello de los seres humanos y se ali-

mentan de cantidades extremadamente peque-ñas de sangre. Los piojos son un problema muy común. Es más común que los niños tengan piojos, pero los adolescentes también pueden sufrir este problema.

Los piojos no son peligrosos, y no propagan ninguna enfermedad, pero son contagio-sos y pueden pasar de la cabeza de una persona a otra con facilidad. Además, son molestos ya que sus picaduras pueden producir picazón. Si la persona se ras-ca mucho, la piel puede irritarse y hasta infectarse.

Los piojos sobreviven hasta 30 días en la cabeza de una persona y pueden po-ner hasta ocho huevos por día. Dado que los piojos se reproducen rápidamente, es una buena idea tratarlos lo antes posible.

Cómo se contagian

Los piojos no pueden saltar ni vo-lar. Pasan de una persona a la otra cuan-do hay un contacto entre las cabezas o cuando estas personas comparten som-breros, ropa, peines, cepillos, cintas para el cabello o hebillas. Los piojos pueden vivir hasta 2 días sin extraer alimentos de una persona. Por lo tanto, puedes con-

¿Qué son los piojos?tagiarte de piojos usando almohadas, sábanas, mantas, bolsas de dormir u otra ropa de cama infectadas.

Los piojos no tienen nada que ver con la higiene personal. Los piojos no discriminan a nadie, ¡incluyendo a los niños más limpios de la clase! Los piojos se contagian en escuelas y otros lugares, como colonias de vacaciones y fiestas donde los niños se quedan a dormir por-que en estos lugares la gente está en estrecho contacto. Una de las razones por las cuales los niños se contagian de piojos con facilidad es que tienden a jugar en grupo y compartir cosas.

Es imposible contagiarse de piojos de una mascota. Los piojos son “específicos de una especie”. Esto significa que no te puedes contagiar de piojos de las mascotas, y las mas-cotas no se pueden agarrar piojos de los seres humanos.

Fuente: www.kidshealth.org

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16 levante interactiva

cocinas y diseño

Líneas claras, materiales nobles y una arquitectura claramente estructu-rada: esto es lo que define nuestras

cocinas de diseño. Los elegantes frentes quedan bien también en un salón anexo, para un estilo de vida sin adornos con lí-neas tranquilas y una acentuación clara de

DECORACIÓN...

¡Diseño y estilo de vida!las horizontales. El diseño lineal de gran superficie se encarga de dar un aspecto ge-neral armónico a la cocina. Una estética sin tiradores combinada con la más avanzada tecnología de cocinas y accesorios diversos convierten nuestras cocinas de diseño en una experiencia decorativa muy especial.

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17levante interactiva

horizontal. The extensive linear design ensures a harmonious overall appearance throughout the kitchen. The handleless aesthetic, along with the most modern kitchen technology and a wide range of accessories, make this designer kitchen an unforgettable interior design experience!

DECORACIÓN...

Design and lifestyle!

Clean lines, refined materials and clearly structured architecture – this is what distinguishes this designer

kitchen. The elegant fronts make a good impression in the adjacent living area as well – for an uncomplicated lifestyle with serene lines and a clear emphasis on the

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Page 20: Revista nov.- dic. 2015

18 levante interactiva

Superficies de alto brillo en laminado lacado, laca o cristal auténtico hacen que nuestras cocinas sean un punto

que brilla con luz propia en su hogar. Y todo ello, independientemente del tamaño de la cocina. Ya se decida por una cocina cerrada, si tiene espacio para una amplia solución de isla o si prefiere una planifica-ción abierta hacia el salón, sus deseos per-sonales no tienen fronteras con nosotros.

DECORACIÓN...

¡Un ambiente espléndido!El sistema de cocinas bien pensado, la

diversidad de los materiales nobles y las combinaciones de materiales así como la tecnología de cocinas de gran calidad de primera clase invitan a diseñar la cocina de sus sueños con creatividad.

cocinas y diseño

Page 21: Revista nov.- dic. 2015

19levante interactiva

The sophisticated kitchen system, the variety of exquisite materials and mate-rial combinations and the top of the line quality kitchen technology invite you to be creative in designing your dream kitchen.

DECORACIÓN...

Brilliant ambience!

High gloss surfaces in lacquered laminate, lacquer or real glass make our kitchens the highlight

of your home. And all this is completely independent of the size of your kitchen. Whether you choose a closed kitchen, you have room for a spacious island solution or whether you prefer a design that opens into the living area –here, there are no limits to your personal creativity. cocinas y diseño

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Page 22: Revista nov.- dic. 2015

20 levante interactivaDECORACIÓN...

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parencias, lisos, fantasía, jacquard, borda-dos, cocina,...), Estampados, Rasos, Lonetas, Jacquards, Encajes,..., posibilidad de incluir bandos y caídas a juego.

CORTINAS DE BAÑOCortinas para baños con plásticos o sin

ellos. Varias medidas y diseños. Medias 140/200 ancho por 200 alto.

STORESCon varillas, sin varillas, sistema hilos, siste-

ma cadenilla, motorizados. Todo tipo de tejidos, posibilidad de incluir bandos y caídas a juego.

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y hacia el centro. Posibilidad de hacerlos con

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Prestando un servicio de calidad, ofreciendo los mejores productos y materiales del merca-do con marcas de proveedores de primera li-nea y actualizándonos continuamente con las innovaciones que encontramos en las ferias de muestras que visitamos todos los años.

Page 23: Revista nov.- dic. 2015

21levante interactiva DECORACIÓN...

cualquier tipo de tejido, además de los fabrica-dos para ello.

TAPICERÍASTejidos de importación y nacionales de pri-

meras marcas, presupuesto sin compromiso, los muebles a tapizar se retiran del domicilio una vez se va a trabajar con ellos, con el fin de ex-torsionar lo menos posible al cliente. Sillones, sillas, sofás, fundas, cabeceros, galerías,...

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PERSIANAS, RIELES Y BARRASPersianas de interior; venecianas, vertica-

les, plisé, enrollables, mosquiteras. Rieles; de aluminio, sistema hilos, reforzados, especiales para telones, motorizados. Barras; madera (no-gal, pino, téka, colores lisos, decape, wengue), forja, metalizados. Perfiles velcrados.

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Page 24: Revista nov.- dic. 2015

22 levante interactivaLABORES...

PRIMORES empezó su andadura el 5 de Mayo del 2001, en Residencial Santa Ana (CARTAGENA), apostando por las labo-

res tradicionales.Otro objetivo ha sido crear talleres de la-

bores donde compartir con amigas la pasión por el patchwork, punto o molde, vainicas, bo-lillo, ganchillo, miniaturas...

La buena acogida, la colaboración y la parti-cipación de muchas personas a lo largo de todos estos años han conseguido este objetivo.

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Page 28: Revista nov.- dic. 2015

26 levante interactivaIDEAS...

La habitación de los niños es un lugar especial para cada uno de ellos: enella reinaunaatmósfera especial, llenade creatividad, juegoyunápicedeternura.Para diseñarla hay muchas opciones que van desde la versión simple yconfortablehastaaquellaconcastillosdecuentosdehadasybarcospiratas.Enestecaso,estosmetroscuadrados¡sonellienzodelaimaginación!

El castillo de la pequeña princesa

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Page 29: Revista nov.- dic. 2015

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30 levante interactivaNEGOCIOS EN INTERNET...

Ginés MoralesConsultor de negocios en internet

Director de ProyectoIP.com

porqué. Lo importante en este como en otros muchos aspectos de la empresa es la automati-zación, la integración y la constancia. Un buen sistema de envío de boletines, nos debe permi-tir como mínimo las siguientes operativas:

Generación y gestión de una agenda de di-recciones de contacto, con posibilidad de iden-tificar a las personas por su nombre, empresa y actividad.

Posibilidad de organizar esos contactos por grupos de interés: clientes potenciales, clientes directos, proveedores, distribuidores, etc. Tantos como podamos necesitar.

Disponer de un sistema de plantillas de mensaje. Así podremos definir una para cada tipo de comunicado y reutilizarla las veces que sea necesario sólo aplicando cambios de contenido.

Poder hacer envíos masivos o selectivos, en base a criterios de grupo de interés u otros tipos de selección.

Obtener un “feedback” sobre los envíos en cuanto a si han sido enviados, si se generó algún error en la entrega, trazabilidad horaria, etc.

Es fácil localizar en Google numerosas solu-ciones software muy especializadas que cubren con creces estas necesidades, algunas de ellas son incluso gratuitas hasta cierto número de envíos mensuales. Pero por encima de todo en-tendemos que la empresa debe buscar siempre la integración entre sus herramientas de modo que lo ideal será elegir aquella que le permita por ejemplo, generar y administrar su agenda de contactos y contenidos directamente desde el backend de su web. Sin importaciones, expor-taciones u otros procesos intermedios.

Antes de acabar un consejo. Para que el en-vío de boletines no se transforme en algo nega-tivo, es importante cuidar mucho la frecuencia de los envíos y la buena “etiqueta” a la hora de seleccionar destinatarios y atender solicitudes de baja. Además de un buen repertorio de deta-lles técnicos que analizaremos con más ampli-tud en próximos artículos.

Comunica y vencerás (Parte 1)

Como cualquier empresa conoce en la actualidad,

la web es un escaparate único para comunicar. Es permanente, de ám-bito global y cada vez con más recursos técni-cos. Es una plataforma ideal para informar so-bre productos y servi-cios o sobre cualquier aspecto de nuestra acti-

vidad como negocio. Con la llegada hace unos años de las redes sociales, se multiplicaron las posibilidades de comunicar y también la au-diencia potencial, más receptiva y cercana que nunca.

Pero hay otros recursos de comunicación online que existen desde hace mucho tiempo y que no todas las empresas suelen aprovechar. Por desconocimiento o falta de herramientas adecuadas generalmente. Estamos hablando en esta ocasión de los “newsletters” o boletines de correo electrónico. No es una herramienta nue-va, pero se mantiene muy viva y actual, aunque si no se usa correctamente puede transformarse en un arma de doble filo, luego explicaremos el

Page 33: Revista nov.- dic. 2015
Page 34: Revista nov.- dic. 2015

32 levante interactiva32 levante interactivaRESTAURANTE PARAS INDIO...

C/Mayor,38(LOSBELONES)Tel:968137450-Móvil:639946996

Restaurante IndioIndian food - Take away

Free delivery

Platos elaborados por el chef Har Davinder Singh (David), dueño del Restaurante Paras, ubicado en la Calle Mayor, 38 - Los Belones (Cartagena)

Free delivery (min. 30 €) for La Manga Club, Los Belones, Los Nietos, Mar de Cristal, Islas Menores, Playa Paraíso, Playa Honda, Cala Reona, Cabo de Palos, Cala Flores and Portman

Page 35: Revista nov.- dic. 2015

33levante interactiva 33levante interactiva RESTAURANTE PARAS INDIO...

TODOS LOS DÍASMENÚ DIARIO 2 PERSONAS

ONION BHAJICebollas frescas con especias en un rebozado de harina de garbanzos.

Fresh onions marinated in spices and Golden fried in a light chick pea butter.

+CHICKEN TIKKA MASALA

Pollo tikka en rica salsa de curry con nata y diversas especias.

Chicken tikka pieces in a rich creamy and spiced curry sauce.

+LAMB KORMA

Curry de cordero suave y cremoso con coco y pasas.

Lamb cooked in a rich, creamy and mid coconut sauce with raisins.

+ARROZ BASMATI

Arroz blancoPlain rice.

PAN CON AJO O NORMAL+

POSTRE DE LA CASA+

2 BEBIDASVino o refresco, agua o cerveza

19,90 €

MENÚ DIARIO 4 PERSONAS

ONION BHAJICebollas frescas con especias en un rebozado de harina de garbanzos.

Fresh onions marinated in spices and Golden fried in a light chick pea batter.

+VEGETABLE PAKORA

Vegetales variados condimentados y rebozados con harina de garbanzos.

Seasoned mixed vegetables Golden fried in a light chick pea batter

+BUTTER CHICKEN

Pollo al estilo norte de India, en una salsa muy suave y aromática con mantequilla y

nata.North Indian style chicken cooked in a smooth

and aromatic sauce with butter and cream.+

LAMB ROGAN JOSHCordero con pimientos rojos y verdes,

cebolla y canela en salsa curry.Lamb curry cooked with onion, tomato, cinnamon

and red and green peppers.+

GAMBA AL CURRYCurry de gambas suave cocinado con

especias e hierbasMild prawn curry in aromatic gravy of spices and

herbs.+

MIX VEGETABLEVerduras frescas cocinadas en salsa de

curry Fresh vegetables cooked with spices and herbs

+2 ARROZ BASMATIArroz blanco - Plain rice.

+2 NAN

Pan indú - Traditional leavened bread+

POSTRE DE LA CASA+

4 BEBIDASVino o refresco, agua o cerveza

39,90 €

Page 36: Revista nov.- dic. 2015

34 levante interactivaQUESOS...

Es tan sencillo como conectar la parrilla eléctrica a la corriente y poner el queso a fun-dir. Se trata de un queso suizo del Cantón de Valais, elaborado a base de leche cruda de vaca y que normalmente se presenta en forma de gran rueda de unos 6 kilos.

Hay varios quesos artesanos de tipo “raclet-te” de leche cruda que son fabricados en las regiones francesas de Saboya, Franco-Condado, Auvernia y Bretaña, así como en Suiza. Su pe-ríodo óptimo de degustación se extiende de no-viembre a febrero, después de una curación de tres a seis meses, aunque es excelente en cual-quier época del año.

Tradicionalmente se derretía el queso acercándolo a una fuente de calor como un horno o brasas. Hoy día, es consumi-do entre amigos alre-dedor de una parri-lla eléctrica llamada “raclette” que podéis comprar o alquilar en La Lechera de Bur-deos para fiestas y

Las fondues son para el inviernoEN LA LECHERA DE BURDEOS LO TENEMOS CLARO: LAS “RACLETTES” Y LAS “FONDUES” SON EL MEJOR REMEDIO PARA COMBATIR EL INVIERNO. SON UN PLATO SENCILLO, RIQUÍSIMO Y FÁCIL DE PREPARAR CON EL QUE SORPRENDERÁS A TUS INVITADOS.

RACLETTE

Si este invierno vais a visitar la ciudad de Murcia, cerca de la Plaza Julián Romea, os en-contraréis con La Lechera de Burdeos. Somos una tienda y cava de quesos artesanos con mas de 100 variedades de diferentes nacionalidades, y aquí os revelamos los secretos para elaborar una auténtica “raclette”.

Alberto HernándezEl Coordinador de la Lechera de Burdeos

Page 37: Revista nov.- dic. 2015

35levante interactiva QUESOS...

eventos. El queso se sirve fundido con patatas cocidas con piel, embutidos y encurtidos. ¡Os fundiréis de puro placer quesero!

FONDUE

La voz francesa “fondue” significa fundir, derretir. En La Lechera de Burdeos siempre recomendamos maridar la “fondue” de queso con vino blanco seco y una base de queso Em-mental, y misma cantidad de Appenzeller que de Comté. El equilibrio está en poner la misma cantidad de estos tres excelentes quesos.

Nosotros no os recomendamos que le pon-gáis ajo, porque nuestros quesos 100% artesanos tienen tanto aporte de sabor que el ajo los estro-pea. Se pone a hervir el vino blanco -al fuego, se añaden los quesos hasta que se fundan. Se sirve en la mesa sobre el hornillo, acompañado de pedacitos de pan casero, verduritas o taquitos de carne o salmón, para hundir en el queso. ¡Una verdadera delicia!

Existe una gran variedad de recetas y po-sibilidades a la hora de hacer una “fondue”, las clásicas se pueden adaptar según el tipo y proporción de quesos para darle mayor o me-nor intensidad dependiendo de los gustos. Lo importante es la materia prima. Siempre. ¡Y a saborear del invierno!

MARIDAJE RECOMENDADO DE LA LECHERA DE BURDEOS:

Os recomendamos tomar tanto la “raclette” como la “fondue” con vino blanco seco Sauvig-non Blanc o Chablis.

Somos un establecimiento especializado en quesos de autor y nos encontramos en la Plaza Romea, número 6, de Murcia. Justo en los bajos del Palacio Vinader. Tlf. 968 210 500. Abierto de lunes a sábados de 10.30-14.30 y de 17-30 a 21 horas. Más información en www.lalecherade-burdeos.com y en nuestras redes sociales.

Page 38: Revista nov.- dic. 2015

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señaladas

El Guitarrilla, tu panadería y confi-tería de confianza, negocio familiar dedicado a la elaboración artesana

de panes, pasteles, tartas y bollería dulce y salado con los mejores ingredientes.

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Page 39: Revista nov.- dic. 2015

Panadería artesana Panes: alemán, soja, cereales,

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Page 40: Revista nov.- dic. 2015

38 levante interactivaGASTRONOMÍA...

Subida al Faro, nº 5030370 Cabo de Palos (Murcia)

Telf: 968 564 563www.restauranteelmosqui.com

Restaurante El Mosqui

En Cabo de Palos, al lado del Mar Mediterrá-neo, se encuentra el restaurante El Mosqui. Un restaurante clásico que se renueva cada

año. Dispone de terraza con vistas al Mar Me-diterráneo, zona de tapeo y copas por la noche.

Su plato más emblemático es El Caldero, pero no es lo único extraordinario. Existe una gran variedad en arroces, pescados y mariscos, carnes, raciones y ensaladas. Una carta muy completa para todos los bolsillos.

El Mosqui is located in Cabo de Palos, next to the Mar Mediterraneo. A classic restaurant that is renewed each year. It has

terrace with views over the Mar Mediterraneo, a zone for tapas and drinks in the evening.

Its most special dish is El Caldero, but it is not the only extraordinary. There is a wide variety in rice, fish and seafood, meat, and salads.

RestauranteEl Mosqui

Menú Número 1

EntrantesChopitos a la AndaluzaCroquetas con Ali-Oli

Plato principal a elegirArroz Caldero

Medallón de Solomillo de Cerdo Frito con Ajetes y Guarnición

Bacalao al Estilo Mosqui

Postre Casero a Elegir

Bebida a ElegirVino de la Casa

Jarra de Cerveza o Sangría

Café no incluido

Precio por Persona 14,00 EurosTodos los precios de esta carta incluyen el IVA

Menú Número 2Entrantes

Tosta de Sardina en Salazón con Tomate RalladoCamembert con Mermelada de Frutas

Huevos Rotos con Pimientos y Morcilla

Plato principal a elegirPaella Marinera (2 personas)

Fideua (2 personas)Arroz Caldero

Escalope de Cerdo con GuarniciónBacalao al Estilo Mosqui

Lenguado a la Plancha con Guarnición

Postre Casero a ElegirPan de Calatrava - Leche Frita - Flan - Natillas

Bebida a Elegir (Una botella o jarra cada 2 personas)Vino Blanco, Tinto o Rosado de la casa

Jarra de Cerveza o Sangría (Café Incluido)

Precio por Persona 20,00 Euros(este menú es mínimo para 2 personas)

Todos los precios de esta carta incluyen el IVA

Page 41: Revista nov.- dic. 2015

39levante interactiva

“de la mar el mero y del Mosqui el caldero”

GASTRONOMÍA...

Restaurante El Mosqui

Menú Número 3Entrantes

Ensalada de Rucola con Chips y FrutaCroquetas de Boletus y Gamba (2 unidades por persona)

Cazón con Ali-Oli

Plato principal a elegirArroz con Carabineros (2 personas)

CalderoArroz Nicolás (2 personas)

Solomillo de Buey con Salsa de Chocolate y Papas PajaBacalao Gratinado al Ali-Oli

Postre Casero a ElegirPan de Calatrava - Leche Frita - Piña Natural - Natillas

Bebida a Elegir (Una botella o jarra cada 2 personas)Vino Blanco Marqués de Cáceres o Verdejo de la Casa

Vino Tinto Crianza 2011 de la CasaJarra de Cerveza o Sangría (Café Incluido)

Precio por Persona 25,00 Euros(este menú es mínimo para 2 personas)

Todos los precios de esta carta incluyen el IVA

Menú Número 4

EntrantesTosta de Anchoa del Cantábrico

Chipirones a la PlanchaParrillada de Marisco

Plato principal a elegirArroz con Carabineros

Churrasco de Buey

Postre Casero a Elegir

Bebida a Elegir (Una botella o jarra cada 2 personas)Vino de la Casa (Albariño, Jumilla o Verdejo)

Jarra de Cerveza o SangríaAgua Mineral o Refresco

Café Incluido

Precio por Persona 35,00 Euros(este menú es mínimo para 2 personas)

Todos los precios de esta carta incluyen el IVA

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Page 43: Revista nov.- dic. 2015
Page 44: Revista nov.- dic. 2015

SUNDAYROASTDINNER

Page 45: Revista nov.- dic. 2015

La Barra Tapas BarC.C. Las Sabinas, La Manga Club

30389 Los Belones (Murcia)Telf: +34 968 954 775 - +34 968 170 000 (ext. 2224)

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Come and enjoy your sunday roast on the terrace

SUNDAYROASTDINNER

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Roast Potatoes,Stuffing

& Vegetables

ROAST TOPSIDE OF BEEF

Roast Potatoes,York Shire pudding

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SELECTIONOFDESSERTSCHOICEOFSTARTERS

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BOOKINGADVISED

Page 46: Revista nov.- dic. 2015

44 levante interactivaEDUCACIÓN...

es el cumplimiento de unas pautas y la acepta-ción de ciertos límites. Siempre con paciencia y progresivos esfuerzos.

En ningún caso se trata de estudiar más, sino de estudiar mejor.

Para intentar mejorar los resultados de nuestros hijos podemos actuar sobre los si-guientes pilares: planificación, concentración, competencias y herramientas de estudio.

PLANIFICACIÓN:

De todos es conocida la expresión “los niños de la llave” o la “generación de la llave”, refirién-dose a esos niños que, a edades muy tempranas, disponen de llaves para entrar a casa, pues sus padres trabajan o no los pueden acompañar por algún motivo. Esta expresión fue acuñada en los 90 y creo que las circunstancias que la motivan, lejos de solucionarse, se han ido agravando. Nuestros hijos necesitan estar acompañados. Es nuestro deber ocuparnos de revisar sus trabajos, de enseñarles a mantener una agenda, de lle-gar a acuerdos en la distribución del tiempo de estudio, de deportes, de aficiones. Si no somos capaces de planificarnos nosotros… ¿cómo van a ser capaces de planificarse nuestros hijos?

Disponer de conexión a internet en casa se está convirtiendo hoy en día en una necesidad. Son muchas las tareas que precisan de internet para poder realizarlas. Por eso, tenemos que educar a nuestros hijos en un uso responsa-ble de las TIC. Una buena opción podría ser disponer en casa de una zona de uso común para ordenadores e impresoras, donde los hijos trabajen junto a nosotros las tareas que nece-siten estos instrumentos. Como padres, debe-mos hacer lo que esté en nuestra mano para que nuestros hijos dispongan de un sitio fijo de estudio, cómodo y bien iluminado, donde ten-gan los materiales necesarios al alcance, lejos de distracciones comunes.

¿Qué hacer cuando nuestros hijos se encuentran desmotivados por los estudios?

José A. Guillamón CandelJefe de Estudios de Ed.

Secundaria y Bachillerato en el Colegio Maristas

CartagenaProfesor asociado UPCT

Expresión Gráfica

Durante mis años de experiencia profesional, han

sido muchos los padres que me han pedido con-sejo, agobiados por los resultados académicos de sus hijos, sobre qué hacer cuando éstos se encuen-tran desmotivados por los estudios y, en conse-cuencia, sus calificacio-nes no son las deseables.

Después de tantos años, la respuesta si-gue siendo, hasta cierto punto, desmotivadora: no existen fórmulas má-gicas. Aun así les animo a que tengan mucha pa-

ciencia, pues son muchos los alumnos que, tras un paso poco brillante por las aulas, han llegado a obtener unos resultados académicos universi-tarios más que aceptables.

Particularmente, creo que la gran solución para todos aquéllos que todavía están a tiempo

Page 47: Revista nov.- dic. 2015

45levante interactiva EDUCACIÓN...

28 de febrero define las competencias como capacidades para aplicar de forma integrada los contenidos propios de cada enseñanza y etapa educativa. Estas competencias harán que nuestros hijos se incorporen a la vida adulta de manera satisfactoria.

HERRAMIENTAS DE ESTUDIO

Como padres, más que pretender ser unos segundos profesores de nuestros hijos, debe-mos esforzarnos, como ya he mencionado an-tes, por estar a su lado en su etapa de formación y por intentar, desde su infancia, crearles hábi-tos saludables y útiles para su aprendizaje: la lectura comprensiva, la técnica del resumen y la esquematización, el recurso del subrayado con un código de colores, la aplicación de las reglas nemotécnicas…Hoy en día es muy importante hacer un uso responsable de internet y, en con-secuencia, de las redes sociales.

Para terminar os presento un test que cons-ta de 58 items. Es un punto de partida para establecer un diálogo con ellos, más allá de los resultados, en busca de una mejora de la moti-vación y del rendimiento académico.

CONCENTRACIÓN:

Una de las grandes batallas en nuestro entor-no familiar es el uso del móvil, del ordenador, de los cascos o de la televisión mientras se estudia. Un enfrentamiento directo con nuestros hijos y el uso de la TIC quizás no sean las mejores soluciones. Estamos continuamente conectados y eso es una realidad cada vez más cierta. Hay que buscar estrategias para que nuestros hijos entiendan que tienen que existir momentos de desconexión de la tecnología, como lo son aquéllos en los que se precisa una concentración para realizar otras tareas, especialmente la del estudio. Quiero decir que no es bueno estar co-nectados a las redes sociales o estar escuchando música durante los momentos en que se necesita una concentración plena. La concentración no es sólo un problema en la casa. Los padres, junto a los profesores, debemos hacerles entender que estar concentrados en clase es una parte muy im-portante de su éxito escolar.

COMPETENCIAS:

Tenemos que ayudar a nuestros hijos a que sean competentes. El Real Decreto 126/2014 de

Page 48: Revista nov.- dic. 2015

46 levante interactivaEDUCACIÓN...

Aunque un Test de este tipo no es del todo vinculante te animamos a que lo realices y compruebes tú mismo los resultados. Puede ser un buen documento a partir del cual poder reflexionar sobre tu forma de estudiar. SI

EMPR

E

A VE

CES

NUN

CA

Ambiente de estudio

1. ¿Tienes un lugar fijo para estudiar?

2. ¿Estudias en una habitación sin ruidos (tele, radio, etc,...) que te distraigan?

3. ¿Está tu mesa despejada y libre de objetos que te distraigan?

4. Cuando te pones a estudiar ¿tienes a mano todo lo que necesitarás?

5. ¿Estudias con buena luz? (Un flexo + una luz suave de ambiente).

6. Estudio tumbado o cómodamente en el sofá.

Atención y trabajo en clase

7. ¿Preguntas en clase cuando no comprendes?

8. Me “llaman la atención” en clase.

9. Pierdo el “hilo” de la explicación.

10. Tomo apuntes en clase aunque no sea obligatorio.

11. En clase estoy atento.

12. Salgo voluntario.

13. Anoto en mi cuaderno o agenda las tareas para el día siguiente y posteriores.

Planificación

14. Tengo un horario habitual de estudio que intento cumplir.

15. En el horario de estudio incluyo breves periodos de descanso.

16. Compruebo a menudo si estoy cumpliendo el plan de trabajo.

17. Cuando me voy a poner a estudiar sé, con precisión, lo que voy a hacer a continuación.

18. Antes de elaborar un trabajo hago un guión o esquema de lo que voy a hacer.

19. Cuando hay exámenes duermo más de 6 horas.

20. Se me echa el tiempo encima antes de los exámenes.

21. Hago una planificación especial la semana antes de los exámenes.

22. Tengo abandonadas las asignaturas más difíciles o que menos me gustan.

23. Cada día me pongo a estudiar a una hora distinta.

Concentración, esfuerzo

24. Hago las tareas y el estudio lo más pronto posible porque estoy pensando en la tele o los vi-deojuegos.

25. Estudio, como mínimo, 5 días a la semana.

26. Salgo de la habitación en los ratos de estudio.

27. Suelo presentar limpios y sin faltas de ortografía o expresión mis trabajos.

Page 49: Revista nov.- dic. 2015

47levante interactiva EDUCACIÓN...

28. Soy capaz de estudiar intensamente durante un buen rato sin perder la concentración.

29. Pido ayuda cuando tengo dificultades en los estudios.

Técnica

30. Llevo al día los ejercicios y demás tareas.

31. Procuro leer los temas antes de que los explique el profesor.

32. Leo por encima el texto antes de estudiarlo.

33. Subrayo en los textos las ideas más importantes.

34. Hago anotaciones en los márgenes del texto.

35. Hago esquemas que luego utilizo para estudiar.

36. Procuro que en mis esquemas estén todas las ideas del texto.

37. Procuro que mis esquemas tengan el menor número de palabras posibles.

38. Memorizo los esquemas los días anteriores al examen.

39. Utilizo, para complementar, materiales diferentes de mi libro de texto, como otros libros, mapas...

Preparación de exámenes

40. Cuando hay un examen estoy nervioso porque hay bastantes cosas que no domino.

41. Tengo muy claro en los exámenes la materia que entra y la que no.

42. Repaso todo el examen antes de entregarlo.

43. Nada más darme el examen empiezo a escribir inmediatamente.

44. En los exámenes calculo cuánto tiempo voy a dedicar a cada pregunta.

45. Procuro hacer mis exámenes con letra muy clara, sin faltas de ortografía ni de redacción.

Actitud y motivación

46. ¿Crees que los estudios te ayudarán mucho a triunfar en tu vida profesional?

47. Me gusta aprender.

48. Estudiar es muy desagradable.

49. Los profesores se dedican a fastidiarme con sus exigencias.

50. Pienso que lo mejor sería ponerme a trabajar cuanto antes y dejar de estudiar.

51. Necesito que me obligen a ponerme a estudiar y que vigilen mi estudio para que yo me esfuerce.

52. Casi todas las clases son muy aburridas.

53. Si lo veo necesario, estudio sin que me preocupe el tiempo.

Autoestima

54. El éxito en los estudios depende de mí.

55. Sé decir 4 cualidades mías de las que me siento orgulloso.

56. Tengo fe en mí mismo.

57. Me preocupa muchísimo hablar en público.

58. Me dejo influir por los demás fácilmente.

Page 50: Revista nov.- dic. 2015

48 levante interactiva

Baremación del test:Preguntas 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 25, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 41, 42, 44, 45, 46, 47, 53, 54, 55 y 56siempre = 2; a veces = 1; nunca = 0;Pregunta 6, 8, 9, 20, 22, 23, 24, 26, 40, 43, 48, 49, 50, 51, 52, 57 y 58:siempre = 0; a veces = 1; nunca = 2;

VALORACIÓN GENERALSi total<23 “ Tómate el estudio en serio. Tu futuro está en juego. EMPIEZA YA.”;Si total>=23 y total<46 “Bastante mal. Empieza cuanto antes.”;Si total>=46 y total<69 “Puedes mejorar bastante”.Si total>=69 y total<92 “Aunque tu estudio no es demasiado malo, aún puedes mejorar, ¡A por todas!”;Si total>=92 y total<117 “Te tomas tus estudios muy en serio”

Para valorar cada apartado calcularemos:TotalAM son los puntos obtenidos en el apartado ambiente.TotalAT son los puntos obtenidos en el apartado atención.TotalPL son los puntos obtenidos en el apartado planificación.TotalCO son los puntos obtenidos en el apartado concentración.TotalTE son los puntos obtenidos en el apartado técnicas.TotalPR son los puntos obtenidos en el apartado preparación de exámenes.TotalAC son los puntos obtenidos en el apartado actitud, mo-tivación.TotalAU son los puntos obtenidos en el apartado autoestima. AmbienteSI total AM<4 “ Tienes un ambiente de estudio en casa es bas-tante malo: debes mejorarlo, organiza todas las cosas del lugar donde estudias.”;SI totalAM>=4 Y totalAM<7 “Tu ambiente de estudio en casa puede mejorar: elimina distracciones, organiza tu zona de es-tudio”;SI totalAM>=7 Y totalAM<10 “Tu ambiente de estudio en casa no es malo pero aún puede mejorar.”;SI totalAM>=10 Y totalAM<13 “Tu ambiente de estudio en casa parece bueno.”;

AtenciónSI totalAT<5 “Debes mejorar urgentemente tu concentración e interés en clase.”;SI totalAT>=5 Y totalAT<9 “Tu atención en clase no es buena: mejórala.”;SI totalAT>=9 Y totalAT<12 “Tu atención y concentración es cla-se aún pueden mejorar: busca los motivos de las distracciones.”;SI totalAT>=12 Y totalAT<15” Tu atención y concentración en clase parecen aceptables: te beneficiarán en los estudios.”;

PlanificaciónSI totalPL<6 “Estás muy mal en planificación: piensa que es decisiva. Organízate YA.”;SI totalPL>=6 Y totalPL<11 “Necesitas planificarte bien urgente-mente: inténtalo.”;SI totalPL>=11 Y totalPL<16 “Tu planificación puede mejorar mu-cho: revisa horarios, tiempo que dedicas...”;

SI totalPL>=16 Y totalPL<21 “Tu planificación es buena, lo cual debe influir positivamente en tus resultados.”;

Concentración y esfuerzoSI totalCO<4 “Te esfuerzas muy poco; ten claro que el esfuerzo es la base del éxito.”;SI totalCO>=4 Y totalCO<7 “Tu esfuerzo y concentración son escasos: pon remedio.”;SI totalCO>=7 Y totalCO<10 “Debes esforzarte un poco más y mejorar tu concentración.”;SI totalCO>=10 Y totalCO<13 “Tu nivel de esfuerzo y concentra-ción son buenos.”;

TécnicasSI totalTE<6 “Andas realmente mal en técnicas de estudio: de-bes aprender técnicas de estudio y ponerlas en práctica urgen-temente.”;SI totalTE>=6 Y totalTE<11 “Debes mejorar bastante tus técnicas de estudio: piensa que te ayudarán.”;SI totalTE>=11 Y totalTE<16 “Tu nivel de aplicación de las téc-nicas de estudio está por debajo del óptimo: aplícalas en su totalidad.”;SI totalTE>=16 Y totalTE<21 “Tu nivel de aplicación de las técni-cas de estudio parece aceptable.”;

Preparación exámenesSI totalPR<4 “No preparas nada bien los exámenes: debes apren-der mucho al respecto.”;SI totalPR>=4 Y totalPR<7 “Tus notas pueden mejorar bastante si aprendes algunas cosas acerca de la preparación de exáme-nes.”;SI totalPR>=7 Y totalPR<10 “Todavía puedes mejorar poniendo en práctica algunas técnicasSI totalPR>=10 Y totalPR<13 “Aparentemente no preparas mal los exámenes.”;

Actitud y motivaciónSI totalAC<5 “Si no mejoras tu actitud y tu interés nadie puede ayudarte; y son realmente malas.”;SI totalAC>=5 Y totalAC<9 “Deberías pensar que los estudios son importantes; eso te ayudará a lograr tus objetivos.”;SI totalAC>=9 Y totalAC<13 “Tómate un poco más de interés y verás mejorar tus resultados.”;SI totalAC>=13 Y totalAC<17 “Parece que te gusta estudiar. Tu interés y motivación te pueden hacer llegar lejos: no cambies.”;

AutoestimaSI totalAU<4 “Eres mucho mejor de lo que crees y puedes hacer mucho más: ¡ÁNIMO!”;SI totalAU>=4 Y totalAU<7 “Un poco más de confianza en ti mismo te podría beneficiar mucho.”;SI totalAU>=7 Y totalAU<9 “Tener confianza en ti mismo te beneficia.”;SI totalAU>=9 Y totalAU<11 “Te beneficia ser una persona segura de ti misma, pero no te confíes ni te sobrevalores.”;

(TEST UTILIZADO POR LA CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA)

EDUCACIÓN...

Page 51: Revista nov.- dic. 2015

49levante interactiva CONSULTORA...

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Page 52: Revista nov.- dic. 2015

50 levante interactiva

Los grupos de padres en WhatsApp proliferan y se forman especialmente en

el ámbito escolar: los padres cuyos hijos van juntos a la mis-ma clase, los que comparten extraescolares, los que forman parte del equipo de fútbol del cole... Así no se pasa nada, se conoce y se comparte toda la información: desde las fechas

de exámenes, el menú del comedor, el ma-terial que llevar a clase, los eventos especia-les, deberes diarios...Es una forma práctica, inmediata, eficaz y muy útil de estar informa-dos en todo momento sobre todo lo que aconte-ce en la vida escolar de los hijos más pequeños.

¿Qué estamos consiguiendo con ser agendas o ayudantes particulares en todo momento de nuestros hijos?

Lo que conseguimos es básicamente esto y la lista daría para mucho:

• Niños que no asumen ningún tipo de res-ponsabilidad para su edad.

• Niños que les da miedo hacer cualquier cosa porque tienen nuestros ojos encima por si se equivocan, porque nosotros se lo vamos a hacer mejor.

Educar en autonomía y responsabilidad a pesar de los grupos de WhatsApp

• Niños que prefieren poner la atención en otras cosas, porque para éstas “ya está mamá”.

• Niños que cuando crezcan solo esperarán instrucciones y órdenes para empezar a actuar. ESTO ES CLAVE.

Educar niños responsables es una de nues-tras prioridades. Es una forma de educar niños felices que el día de mañana serán capaces de ser autónomos y de enfrentarse al día a día con seguridad. Sin miedos.

¿Qué entendemos realmente por responsabilidad?

¿Qué es lo que deseamos inculcar en nues-tros niños cuando hablamos de este término? Bien, las ideas y los valores que nos gustaría transmitir a los más pequeños desde el colegio Leonardo da Vinci serían las siguientes:

• Enseñarles a ser autónomos en las ta-reas que se relacionan con ellos.

• Aprender a que todos, ya sea en casa, en el colegio y en la sociedad, debemos ser res-ponsables de nuestras cosas y de desempeñar un papel.

• Ser responsable es saber compartir, sa-ber ayudar y saber que paraformar parte de una familia o un grupo de amigos, tengo res-ponsabilidades conmigo y los demás.

• Ser responsable mejora nuestro auto-concepto, porque descubro que soy capaz de hacer cosas.

• Si soy responsable le enseñaré a mi fami-lia y a la sociedad de que soy mayor, y de que entiendo las normas. Cumplir deberes también me da opción a tener derechos.

• Si soy responsable entenderé que para hacer bien las cosas debo esforzarme. Y que conseguir hacer cosas me hace sentir bien, aumentando mi autoestima.

Un error que cometen muchos padres, ma-dres y abuelos, es ser muy sobreprotectores. Si yo actúo protegiendo mucho a los niños e impi-

EDUCACIÓN...

Fini Rubio GuerreroProfesora de Ed. Primaria

Page 53: Revista nov.- dic. 2015

51levante interactiva EDUCACIÓN...

diendo en cierto modo que aprenda a ser autó-nomo, seguramente iré vetando el que aprenda a ser responsable.

Lo mejor es darle pequeñas oportunidades. Permite que, cuando tenga la edad adecua-da, vaya a hacer su primera compra, que vaya por primera vez solo al colegio, que se quede una noche a dormir con un amigo… si estas situaciones las cumple según tus nor-mas, te irá demostrando que aprende a ser responsable.

Pero aún hay más, ser responsable es tam-bién saber cumplir normas. Arreglar su habi-tación, recoger juguetes, hacer sus deberes, poner y quitar la mesa, respetar a sus amigos, sus hermanos… todo ello son pautas también que marcar y que instruir para demostrar-les que ser responsable es cumplir pautas específicas.

Recuerda siempre que nosotros, vamos a ser el modelo de referencia para los niños. De ahí la necesidad de no contradecirnos nunca. Os pongo un ejemplo. Si marcamos la norma de que debe volver directamente a casa después del colegio, no debemos pasar por alto si un día el niño nos llega dos horas tarde porque se ha que-dado a jugar en la calle. Debemos ser firmes y actuar como modelo. Si marcamos una nor-ma debe cumplirse siempre, no un día si y el otro tal vez no, porque de ese modo los niños acabarán por no respetarnos.

Sé firme, razona siempre con ellos, sé democrático y no autoritario. Debemos con-seguir que los niños entiendan que no marca-mos las normas de forma arbitraria, sino por una finalidad clara: “quiero que vuelvas a casa después del cole porque debes hacer los debe-res, porque tienes que estudiar. En la calle solo se juega los fines de semana cuando no tienes colegio”.

Otro error que cometen muchos padres es ser algo duros cuando los niños cometen un error o hacen algo mal. Jamás les hagas reproches o los humilles. Si suspende un examen no le llames “tonto”, pregúntale qué ha ocurrido y qué puede hacer por me-

jorar. Si nos fijamos solo en sus errores o tor-pezas educaremos niños inseguros con un bajo autoconcepto, y esto no les ayudará a ser res-ponsables.

Cuando cometa un error enséñale a hacerlo bien. Cuando se equivoque, muéstrale en qué se ha equivocado y el modo puede tener éxito. Cuando se porte mal, razona con él sin levantar la voz pero transmitiéndole tu decepción, in-dicándole que ese no es el camino adecuado y que debe cambiar su actitud para recuperar tu confianza en él.

Los niños deben aprender que la vida, está formada por derechos y deberes. A me-dida que nos vayan demostrando que son responsables y que podemos confiar en ellos, irán consiguiendo derechos. Si por ejemplo aprueba todos los exámenes y cumple con las horas de llegada a casa, tendrá el de-recho, por ejemplo de pasar unos días en un campamento. Si tu hijo es ya un adolescente y cumple en el colegio, puedes permitirle salir los sábados por la noche hasta cierta hora. Ser responsable es saber cumplir normas y deberes, es aprender a ser autónomo, y ello les aporta derechos.

Educar es un trabajo diario donde es im-prescindible el apoyo, el cariño y una comuni-cación diaria y abierta donde siempre exista confianza. No lo olvides.

Page 54: Revista nov.- dic. 2015

52 levante interactivaEDUCACIÓN...

La religión escolar adopta la forma de una enseñan-za religiosa confesional

que hace presencia en la escuela en virtud de los de-rechos reconocidos por las leyes de los padres/madres de familia a elegir un tipo de educación para sus hijos/as: no olvidemos que la Cons-titución reconoce a los padres/

madres, incluso agnósticos o ateos, la elección para sus hijos/as de una educación conforme a sus creencias o increencias religiosas.

En los centros educativos se piensa que la enseñanza del fenómeno religioso es nece-saria para interpretar la cultura heredada, recordemos el currículo de referencias cristia-nas que poseen las costumbres, fiestas, patri-monio artístico, etcétera.

Creo que no cabe la imposición religiosa, pero tampoco el analfabetismo religioso.

Justifico mi creencia que la religión debe estar presente en la escuela por los siguientes motivos:

La educación religiosa en nuestro colegio

Fini Rubio GuerreroProfesora de Ed. Primaria

• Dimensión humana: la religiosidad es una de las muchas dimensiones que tiene el ser hu-mano.

• Cultura: el Arte, la Historia, la Filosofía, etc., no se comprenden sin el fenómeno reli-gioso.

• Superar el occidente-centrismo: Occiden-te y su modo de vivir no son lo único que existe en el mundo, y no olvidemos que el mundo en su inmensa mayoría es religioso.

• Derecho social de los padres: la escuela no es neutra y los padres tienen el derecho de elegir.

Los Valores humanos son trabajados en la asignatura como elemento primordial, así, en-señamos a los niños la Solidaridad, Responsa-bilidad, la Ayuda desinteresada.

Los profesores trabajan para que no se pier-da nuestra historia con tradiciones de otros paí-ses, por eso, les explicamos el sentido del Día de Todos los Santos. Los niños viven ese día como algo normal además de vivir “Halloween”. Es muy importante que los alumnos tengan in-formación de todo lo que se celebra y perseverar nuestras tradiciones.

Page 55: Revista nov.- dic. 2015

53levante interactivaLLAMAS CHIMENEASENJOY YOUR GARDENin autumn and Winter

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Page 56: Revista nov.- dic. 2015

54 levante interactivaINFORMÁTICA...

Gran parte de los problemas que se pre-sentan en los sistemas de cómputo se pueden evitar o prevenir si llevamos a

cabo un mantenimiento preventivo periódico de cada uno de los componentes de la PC.

La peor lucha que debemos combatir; Virus, trollanos, espias, etc … amenazas que muchas veces nos dejan sin saber qué hacer para exter-minarlas de nuestras maquinas.

La importancia del mantenimiento Preventivo de tu PC

¿Cómo identifico si mi PC necesita man-tenimiento?

● Uno de los factores es que ya no puedes trabajar como lo hacías antes, los procesos son más lentos, se demora demasiado en abrir una ventana o aplicación.

● El sonido que emite tu PC, es diferente al de antes. Ahora hace más ruido.

● Los desagradables virus metidos en tu or-denador, o los escurridizos troyanos.

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Page 58: Revista nov.- dic. 2015

56 levante interactivaSOCIOLOGÍA...

En la actualidad vivimos regidos por una lógica mercantilista; que la

economía se ha apropiado de casi todas las parcelas de nuestra sociedad y de nues-tras mentes es algo obvio y es tan fuerte su presencia en casi todos los ámbitos, que los medios de comunica-ción de masas parecen mo-notemáticos. Cierto es que

figuran otros segmentos como los sucesos, los deportes o el ocio, pero leyendo las páginas con cierta profundidad el discurso económico pare-ce impregnarlo todo.

Obviamente nuestro sistema económico y las distintas escuelas de economía que ayudan a sostenerlo, se basan en una seria de premi-sas de tipo dogmático y de carácter científico cuestionable. Mínimo coste y máximo beneficio sería su buque insignia, aunque la definición de empresa como entidad generadora en ulti-ma instancia de beneficios, podría ayudarnos a comprender dos cuestiones; la primera el por-qué los ciudadanos tienen la impresión de que las cosas parecen no estar funcionando del todo

Educar incentivando con dinero,¿es una buena opción?

bien y por otro lado las prácticas dudosas de ciertas empresas que tras la falacia de ofrecer un servicio a los ciudadanos ocultan su único objetivo, generar la mayor cantidad de dinero posible.

Así pues inmersos en una sociedad donde los medios de comunicación de masas propa-gan un mensaje basado en el consumo, el ocio desmesurado, la imagen personal y el culto al cuerpo como carta de presentación, la eterna juventud, el entretenimiento a todas horas y la lógica subliminar de gana dinero, gasta, compra y serás feliz, son muy pocos los que se resisten a las maravillas que en primera instancia, pro-mete el sistema.

Actualmente en las sociedades industria-les tenemos varias generaciones de las deno-minadas decepcionadas, aquellas que pronto se dieron cuenta que todo lo que prometía el sistema, ni era tan fácil de conseguir, ni llenaba el interior de las personas como predicaba, y de nuevo como en otros casos el sector más débil a este tipo de mensajes fueron y siguen siendo los niños y menores de edad. Conocedores de este factor, publicistas, psicólogos y todo un equipo de expertos contratados por las empresas para hacer vendibles sus productos y crear una serie de necesidades, disparan directamente al punto débil y comienzan a interiorizar en los menores, esta lógica mercantilista.

Entre toda esta tormenta y con las dificul-tades intrínsecas que supone educar a los hijos y lidiar con los problemas de la adolescencia entre otros factores en las sociedades indus-triales, muchos padres y madres están intro-duciendo técnicas de mercado en la educación de sus hijos, es decir, a cambio de realizar unas determinadas actividades, los padres les otor-gan una cantidad de dinero previamente acor-dada.

Realmente desde el punto de vista cientí-fico, no existe demasiada investigación sobre

Jose PeláezSociólogo

www.facebook.com/jose4g

Page 59: Revista nov.- dic. 2015

57levante interactiva

este fenómeno que gana adeptos en los deno-minados países desarrollados, y no podemos expresar científicamente las consecuencias que este tipo de prácticas tendrá para la sociedad del futuro y para los mismos menores, pero tal vez si podríamos hacerlo desde una perspecti-va humanista. Esta visión estaría directamente relacionada como en muchos casos del tipo de sociedad la cual querríamos construir y de los valores que como seres humanos queramos definir como válidos para dicha sociedad, así pues la visión humanista implica por defecto trascender la mera descripción de los fenóme-nos; las cosas son así, para desembarcar en un proceso normativo; así deberían ser . De este modo para establecer estos lazos de conexión necesitaríamos una meta definida, un punto de llegada claramente perceptible y definido el cual en la sociedad actual simplemente no existe.

¿Qué tipo de sociedad queremos construir?

¿Qué clase de seres humanos, queremos educar?

Dos simple preguntas que desde el punto de vista humanista tendrían que ser las piedras angulares donde basar nuestras políticas, pero nunca lo serán desde el punto de vista económi-co, de la economía del mínimo coste y máximo beneficio.

En EE.UU se realizó un estudio en un centro educativo para intentar aportar algo de luz sobre la posibilidad de aplicar técnicas de mercado al sistema educativo, consistió en lo siguiente:

En un instituto público, los profesores es-taban preocupados por el escaso interés por la lectura que mostraban los alumnos, habían organizado un concurso cuyo ganador sería la persona que más libros leyera de una lista expuesta públicamente, apenas tuvieron ins-cripciones y los que decidieron participar no leyeron demasiados ejemplares, el investigador propuso otorgar una cantidad de dinero por li-bro leído, y una suma considerable de dinero al ganador. De inmediato subió el número de con-

cursantes, pero estos empezaron a desarrollar una serie de técnicas adaptativas para obtener su cantidad. Escogían los libros más cortos, lo-calizaban resúmenes de los mismos, visionaban las películas de aquellos volúmenes que habían llegado al cine entre otras estrategias. Con el único objetivo de obtener sus dólares parece ser que muchas de las dimensiones aportadas por la lectura, fueron directamente anuladas por los jóvenes…

Desde la lógica de un economista, esta polí-tica de incentivos no tiene un carácter negativo, pero desde la óptica de un humanista probable-mente sí. De este modo y apoyándose en estu-dios más sofisticados es como los investigado-res de las organizaciones y el management han incorporado a sus discursos que los trabajado-res no solo están motivados por factores eco-nómicos, que existen otro tipo de factores de carácter cuantitativo y cualitativo que mejoran notablemente el desempeño de las funciones que tienen asignadas las personas y que dichos factores están siendo utilizados cada vez en un mayor número de empresas para motivar a sus trabajadores y elevar su rendimiento.

Si educar a los menores con técnicas de mercado es una buena opción, para una lógica económica lo será, para una humanista no, así pues, en el caso de educadores, tutores, padres y madres dependerá del lugar en el cual se po-sicionen.

SOCIOLOGÍA...

Page 60: Revista nov.- dic. 2015

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Page 62: Revista nov.- dic. 2015

60 levante interactivaDEPORTE...

Manuel MuiñaGraduado en Educación Física

entrenamiento de recuperación llevado a cabo 24 horas después del HISS.

La inmersión en agua fría inmediatamen-te después del ejercicio mejoró el rendimien-to en la sesión de recuperación activa llevada a cabo 24 horas después, si la comparamos con el grupo que realizó el HIIS y posteriormente una recuperación pasiva. Los análisis cualitativos indicaron que tanto la condición «inmersión inmediata» como la condición «inmersión 3h después» tuvieron una alta probabilidad de provocar un efecto beneficioso sobre el rendimiento de carrera en el día posterior, 98% y 92% respectivamente.

Si comparamos las dos situaciones; se ob-servó que la «inmersión inmediata» tuvo una probabilidad del 79% de provocar un efecto beneficioso, con respecto a la «in-mersión 3h después».

A día de hoy se han realizado numerosos estudios con el objetivo de buscar la mejor recuperación post ejercicio que nos haga es-tar en condiciones de entrenar o competir lo antes posible, desde métodos de recuperación pasiva y activa, otros como la recuperación de carbohidratos, el papel de los estiramientos, los masajes, hasta llegar al más popular, nombrado siempre y no muy conocido, la inmersión en agua fría.

Los beneficios de la «inmersión en agua fría» se le han atribuido a la presión hidrostá-tica del agua, así como claramente a la tempe-ratura de la misma. Estos dos factores pueden atenuar las consecuencias físicas del ejerci-cio, retrasando el dolor muscular, reduciendo la inflamación y el edema (Wilcock et. al., 2006).

Inflamación y edema provocan un descenso del rendimiento como resultado del aumento de la rigidez, reducción del rango del movi-miento o de la pérdida de fuerza.

1. Inmediatamente post-ejercicio resul-tó beneficiosa para el rendimiento de ejercicio

Beneficios de la inmersión en agua fría después de entrenar

¿Cuántas veces hemos visto en las noticias a

algunos deportistas entrar en una bañe-ra enorme llena de hielo, y nos hemos preguntado para qué servirá eso y qué efectos tiene?

En el siguiente artículo se va resu-mir principalmente un estudio llevado a cabo en School of Sport Science, Exer-

cise and Health, the University of Western Aus-tralia, sobre los “Efectos de la inmersión inme-diata y retrasada en agua fría después de una sesión de ejercicio de alta intensidad sobre el siguiente rendimiento en carrera”.

El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de la inmersión en agua fría in-mediatamente o hacerla después de 3 h de un ejercicio de alta intensidad (HIIS), para obser-var cómo influye sobre el rendimiento en un

Page 63: Revista nov.- dic. 2015

61levante interactiva DEPORTE...

llevado a cabo 1h después de la inmersión si la comparamos con un periodo de recuperación activa, y 24h después de la inmersión si lo com-paramos con un periodo de recuperación pasi-va. (Vaile et al., 2010 y Bosak et. al., 2006).

2. Se observó una mejora en el rendimien-to de sprints realizados 48h después de la inmersión en agua fría llevada a cabo tanto inmediatamente como 24 h después de un ejer-cicio exhaustivo. (Ingram et. al., 2009)

3. La presión hidrostática puede redu-cir la severidad del edema inducido por el ejercicio, así como la reducción de los niveles de enzimas inflamatorias. Es probable que la temperatura del agua tenga un efecto positivo sobre el rendmiento físico subsiguiente. (Wil-cock et. al., 2006)

4. La inmersión en agua fría reduce la inflamación al provocar vasoconstricción re-duciendo el flujo sanguíneo perférico. (Peiffer et al., 2009 y Vaile et al., 2010)

5. La inversión en agua fría ha demostrado inducir un incremento en el volumen latido

y en el gasto cardíaco (Gabrielsen et al., 2002, etc.) resultando en un incremento del flujo sanguíneo que asiste en el mantenimiento de la temperatura central. Este proceso atenúa el flujo sanguíneo hacia los músculos con trauma-tismo (Vaile et al., 2010) reduciendo la infla-mación y mejorando la recuperación. Con lo cual la aplicación de «inmersión en agua fría» debería atenuar el edema.

6. La inmersión inmediatamente después del entrenamiento interválico de alta intensi-dad podría haber actuado para limitar el ede-ma casi inmediatamente, mientras que la inmersión retrasada podría haber resultado en la reducción parcial de la inflamación y del edema que se produjo en el periodo de 3h entre el entrenamiento Interválico y la inmer-sión. (Lum et al., 2009)

En definitiva, muchos son los resultados que se han obtenido de numerosos estudios pero todos ven en la «inmersión en agua fría» un recurso que debemos utilizar para la recuperación post ejercicio.

Page 64: Revista nov.- dic. 2015

62 levante interactivaGOLF...

terol bueno). Es muy divertido y transmite valores del deporte, comportamiento y edu-cación. Además del ejercicio físico y mante-ner o mejorar la salud existen otros motivos:

● Escapar de la rutina habitual.● Estar en contacto con la naturaleza en

un ambiente tranquilo● Diversión en compañía de amigos● Compromisos sociales● Disfrute en familia

El principal motivo, cerca del 60%, por el que se juega al golf es por hacer ejercicio físico y este motivo es tanto más importante cuanto mayor es la edad del jugador.

El segundo motivo es por diversión (54,6%) y en compañía de amigos mejor que mejor. Son los jugadores de menor edad los que se decantan por este motivo y no tanto por el ejercicio físico.

En tercer lugar el entorno natural y tranquilo de los campos de golf atrae a un número importante de jugadores, sin diferencias significativas en función de la edad.

Escapar de la rutina y mantener o me-jorar la salud son motivos con cierta rele-vancia que explican la práctica del golf; con respecto al primer motivo, existen diferen-cias significativas con la edad, ya que son los de menor edad los que más necesidad tienen de utilizar el juego para escapar de la rutina diaria, sin embargo, son las personas de más edad las que utilizan este deporte para mantener o mejorar la salud.

Destacar que los compromisos sociales son una motivación muy secundaria para practicar el golf, asociada a falsos mitos he-redados de una concepción de golf elitista.

Fuente: www.golfparatodos.es

Golf … ¿Un deporte caro?

Hoy día jugar al golf no es caro, ya no es un deporte exclusivo de la alta so-ciedad, es un juego para todos, des-

de los más pequeños a los mayores y entre sus grandezas cabe destacar que se puede disfrutar en compañía sin importar el nivel de juego ni la edad de los jugadores.

Antiguamente cada vez que se escucha-ba el nombre de este deporte nos venía a la cabeza que era solo para gente de un estatus social elevado. Hoy día está al alcance de to-dos. Existen diferentes tipos de club de golf, desde los realmente elitistas hasta los muni-cipales por lo cual todo depende de cuánto queramos invertir en jugar. Lo mismo ocu-rre con el material que también lo podemos encontrar desde precios astronómicos hasta realmente económicos.

Motivos por los que practicar golf

Si te gusta el verde, este es tu deporte. Parece pasivo a simple vista, pero resulta todo lo contrario: mueves todos los múscu-los (caminas, te estiras, te agachas: se ejer-citan las muñecas, los hombros, los glúteos, la cintura…).

Reduce los problemas cardiovasculares (regula los triglicéridos y aumenta el coles-

Page 65: Revista nov.- dic. 2015

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Page 66: Revista nov.- dic. 2015

64 levante interactivaPATINAJE...

Club Murcia Freeskate

Murcia FSK, está formado por un equipo cualificado, que trabaja continuamen-te por el fomento de esta actividad.

¿Qué te ofrecemos?

Cada miembro del equipo de Murcia Frees-kate realiza su trabajo orientado a que tú logres alcanzar los objetivos que te propongas.

¿Quieres patinar? ¡Patina con nosotros!

Queremos que seas el protagonista de tu vida. Como decía Will Smith a su hijo en la pe-lícula “En busca de la felicidad”:

No dejes que nadie te diga que no puedes hacer algo. Si tienes un sueño, persíguelo.

¿Tu sueño es patinar? ¡Patina con nosotros!

Disponemos de una variada oferta de acti-vidades en las que puedes participar para al-canzarlo:

● Clases de iniciación al patinaje en línea● Clases de patinaje avanzado● Clases de iniciación al slalom (conos)● Clases de patinaje en familia● Patinaje en línea como actividad extraes-

colar● Eventos variados: Rutas por la ciudad,

patinadas y eventos, carreras benéficas, viajes…● Cursos de capacitación para la enseñanza

del patinaje (ICP: Inline Certification Program International)

● Talleres de mantenimiento de patines.

¿Quieres empezar a patinar o ya posees cierta habilidad?

En las clases de cada modalidad nuestros monitores:

● Te explican de forma clara, detallada y concisa las técnicas y habilidades que vas a de-sarrollar, prestando atención a tu ritmo o nece-sidades específicas.

Page 67: Revista nov.- dic. 2015

65levante interactiva PATINAJE...

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Telf.: 968 879 203Móvil: 610 363 832

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● Te apoyan en todo momento para que no cejes en tu empeño de patinar, y fomentan la confianza en ti mismo y en tus capacida-des. En el Club Murciafreeskate creemos que puedes patinar, cree en ti y lucha por ti. Nada nos enorgullece más que la sonrisa de un pa-tinador.

● Te ayudan a integrarte en grupos de perso-nas con tus mismos intereses. Lo que te permite forjar nuevas amistades con las que practicar esta actividad de forma regular y constante.

● Te proponen retos y juegos que ayudan a transferir los conocimientos a un ámbito prácti-co mientras te diviertes, favoreciendo el apren-dizaje cooperativo.

● Resuelven con sumo gusto cualquier duda que te surja.

¿Quieres sacarle provecho a tus habilidades?

Una vez que patines no queremos perder-te de vista, por ello organizamos rutas por la ciudad, patinadas y eventos, carreras benéficas, viajes, etc… donde podrás poner en práctica lo aprendido, continuar mejorando, disfrutar de la compañía de otros patinadores, colaborar con causas que lo merecen, y visitar otras ciudades donde como turista-patinador.

¿Tu objetivo es desarrollar la actitud y las habilidades necesarias para la enseñanza del patinaje en línea?

Los cursos ICP son impartidos por perso-nal altamente cualificado, y reconocido inter-nacionalmente. No nos cabe duda en que son de tu interés. Pregúntanos sobre las fechas de los mismos.

¿Sabes que mantenimiento necesitan tus patines?

Queremos que tu material para patinar esté en condiciones óptimas para darte alegría durante mucho tiempo. Periódicamente orga-nizamos talleres para que aprendas y realices la puesta a punto que necesitan, asistido por miembros del club expertos en esa materia.

Page 68: Revista nov.- dic. 2015

66 levante interactivaJURÍDICO LEGAL...

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Spanish Solicitors affiliated to the

International Division

WHAT WE DO

Put simply, we deal with international legal problems. This means problems experienced by a person or company based in one country but which involve the law, legal system or tax sys-tem of one or more other countries. This is what we do. It is all we do and our team has been doing it for many years.

We specialize in providing detailed and jargon-free advice on how your situation is af-fected by not only the ‘local’ law but also the often complex ways in which that law interacts with the law and tax systems of other countries.

OUR EXPERTISE

We have a broad range of professional expe-rience and qualification across our three offices and are confident that whatever your legal or tax issue, we can help.

English speaking Spanish lawyers, Tax advisors, Costa Cálida - Region of Murcia

Interlaw is a mem-ber of a number of professional organi-

zations and is recom-mended by the British Embassy as a reputable and trustworthy firm.

At Interlaw, our success is built not only on our legal ex-pertise but also on the value we place on you, the customer. We know that whatever legal ex-pertise and experience you require, it must be

tailored to your particular circumstances. This bespoke approach is fundamental to our un-derstanding of clients’ problems and being able to anticipate their needs. Also, as you would expect from a firm specializing in inter-country legal matters, we provide our services in Eng-lish.

Each member of our 12-strong professional team (lawyers, tax advisors and specialist sup-port staff) bring their legal training, skills in management and negotiation, and knowledge of the broader international picture to their work. Add to this the customer focus that is at the heart of everything they do and the result is an enthusiastic commitment to the matters we undertake on your behalf. It’s no coincidence that Interlaw is a well-established operation, ut-terly trusted by our client base.

Page 69: Revista nov.- dic. 2015

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JURÍDICO LEGAL...

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• British Embassy and British Consulate in Alicante.

• British Spanish Law Association• Ilustre Colegio de Abogados de Murcia• Ilustre Colegio de Abogados de Almería• Royal Institute of Chartered Surveyors

(RISC) (incorporation pending)• British Hispanic Foundation• PenalNet European Union

OUR FEES

Charges for Interlaw’s services are dictated by the legal and professional obligations cur-rent in Spain and will depend on the specific nature of your legal or tax issue.

Our promise to you is that we will always: Give you a written estimate of our charges;

Be as open and clear as possible in our esti-mates; Change our estimates only if it is abso-lutely necessary to do so due to an unexpected development or the nature of the work chang-ing.

So, if you need legal or tax advice from a well-established, English-speaking and long-trusted firm of professionals, look no further than Interlaw.

In particular, our expertise includes:• Banking – we understand the Spanish and

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• Urban Planning – for all property matters, including advice on purchases, sales, building and alterations, our expert surveyor has all the necessary professional qualifications to advise you, including being a real estate appraiser.

OUR OFFICES & AFFILIATIONS

With four offices across two regions, our ‘headquarters’ are based in the north of Murcia city in a simple-to-find location with plenty of parking. We also have an office in Los Belones, Mar Menor, close to the La Manga Club.

Our focus is international and to ensure that we have the best possible network for our clients’ benefit, we are endorsed by, or mem-bers of the following institutions:

• Law Society of England and Wales - Inter-national Division.

• British Chamber of Commerce in Spain.

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68 levante interactivaFERIAS...

sastrería, vestidos de fiesta, trajes para comu-nión y paje, boutiques, lencería, peluquería, así como fotografía y video, agencias de viaje, también organización de eventos a través de internet, hoteles, floristerías, zapaterías, com-plementos, tocados, joyería nupcial .También habrá repostería creativa, dulces, tartas perso-nalizadas, detalles para celebraciones, invita-ciones, música a medida para eventos, bailes y coreografías, estética y salud, photocalls temá-ticos, sonido, iluminación, pirotecnia, etc. En el Salón del Hogar, se encuentran empresas de muebles, decoración, iluminación, cortinas, co-cinas y baños, menaje, electrodomésticos, bases de descanso y colchonería, alfombras y moque-tas, sofás, etc.

Boda&Hogares una feria atractiva cuyo objetivo es potenciar la actividad económica de este Sector, por lo que junto a la exposición comercial, con todo lo necesario para organi-zar una boda o ceremonia, así como amueblar o decorar el hogar, se desarrollan una serie de actividades como Pasarela de Novios, Fiesta e Infantil, con las últimas tendencias. También se realizan sorteos, promociones, talleres de peluquería y maquillaje, exhibiciones de baile, etc. por lo que es una feria dirigida no solo a los futuros contrayentes, sino también a familiares, invitados y al público en general.

BODA & HOGAR 2015VII Salón de Celebraciones y todo para el Hogar

Boda&Hogar 2015, el Salón de Bodas de la Región de Murcia, se ce-lebra del 20 al 22 de Noviembre en el Palacio de Ferias y Exposiciones de IFEPA, en Torre Pacheco (Murcia).

Un certamen que se estructura en 2 salones: el de Celebraciones y el de Todo para el Hogar, siendo el más importante sobre productos y servicios que se realiza en la Región de Murcia, un evento de cita obligada para las empresas relacionadas con el sector y para todas aquellas personas interesadas en preparar una boda o celebración.

El Salón de la Boda está destinado a sa-lones de celebraciones, catering y organi-zación de eventos, trajes de novia, novio,

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• Tupper-Sex• Juguetería Erótica• Corsetería• Cosmética• Lencería• Despedidas de Solter@

burleske.es@burleskemurcia

SoniaJiménez:653076819JoséManuel:653076360CalleRíoBorines,62-4Plaza525LosAlcázaresTelf.:[email protected]

“descuento especial con esta revista del 10% en todos nuestros artículos”

OFERTAS

Page 72: Revista nov.- dic. 2015

El Hotel Madrid se encuentra en Santiago de la Ribera, a 50 metros de la playa y a 3 km del aeropuerto de San Javier (Murcia).

Las habitaciones cuentan con calefacción, suelo de baldosa, TV y baño privado con bañera o ducha.

El restaurante del hotel ofrece desayunos, almuerzos y cenas. También hay un bar y cafetería.

Deguste las variedades que preparamos con gran cuidado y elegancia, confiando que quede satisfecho de su visita a nuestro restaurante.

Disponemos de gran variedad de platos, que incluyen carnes, pescados, frituras, en-trantes, raciones, etc… También servimos menús del día que le invitamos a descubrir.

Hotel MadridC/Zarandona, 18 - Santiago de la Ribera (Murcia)

Tlf: 968 33 58 98 - [email protected]

Disfrute de sus vacacionesen el Mar Menor

Page 73: Revista nov.- dic. 2015

71levante interactiva

El Ferry Mar Menor comenzó hace 10 años como Línea Regular, Saliendo del puerto Tomas Maestre en La Manga del Mar Me-

nor a Santiago de la Ribera,

Horarios de Lunes a Domingo

Salidas desde LA MANGA DEL MAR MENOR● 10:30 - 12:30 - 15:00 (Solo miércoles) - 16:30

Salidas desde EXPLANADA BARNUEVO (SANTIAGO DE LA RIBERA)● 11:30 - 13:30 - 15:30 (Solo miércoles) - 17:30

– Los niños hasta 6 años no pagan.– PRECIO DEL FERRY: 5 euros el recorrido,

(1 euro más si lleváis bicicleta).– Los carritos, maletas y mascotas (no peli-

grosas) gratis.– Si vais un grupo de + de 15 personas, tenéis

descuentos interesantes... pero hay que llamar por teléfono para coordinar tf. 649201610.

Ferry Mar Menor

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72 levante interactivaDISFRUTA LA CIENCIA...

pasando al aire en forma de CO2, el cual puede ser absorbido posteriormente por un árbol, me-diante el proceso de fotosíntesis, por ejemplo, un naranjo, y posteriormente servir de nuevo de alimento a otra persona y formar parte de su cuerpo. Al igual que el ciclo del carbono, puede suceder con otros elementos químicos, porque los átomos nunca mueren y constituyen los au-ténticos “ladrillos” de toda la materia existente en el universo.

Además, no perdamos de vista que en el ori-gen del universo (Big bang) primero se forma-ros las partículas subatómicas y después el pri-mer elemento químico, el hidrógeno, y a partir del cual se formó todo el universo (el hidrógeno es el padre y la madre de todo el universo), por lo que los protones, neutrones y electrones que tenemos proceden de esa fase inicial y han ido pasando de átomo a átomo hasta la actualidad y así seguirán indefinidamente. ¿Será ésta la cau-sa por la que las diferentes religiones hablan de reencarnación o de inmortalidad?

¿Sabía usted que tiene átomos de los romanos y los cartagineses en su cuerpo?

Cayetano Gutiérrez Pérez(Catedrático de Física y Química, Divulgador Científico,

Escritor y Conferenciante)

Paradójica y curiosamente, los átomos nun-ca mueren, por eso muchos de los átomos que tenemos formaron parte de los roma-

nos o de los árabes, o incluso de los dinosaurios, o de una rana o de una flor. Pensemos en un áto-mo de carbono, que lo ingerimos a través de una sabrosa manzana, ese átomo puede ser quema-do en nuestras células, mediante la respiración,

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73levante interactiva DISFRUTA LA CIENCIA...

Como reflexión final, sigamos el siguiente razonamiento. Dado que los seres humanos te-nemos un porcentaje de carbono del 19,37% y los vegetales del 11,34%, y que cada 12 g de carbono contienen una cantidad de átomos igual al nú-mero de Avogadro, es decir, 6,022.1023, podemos saber la cantidad de carbono en cada persona, según su peso. Así, por ejemplo, una persona de 70 kg, tendrá en su cuerpo una cantidad de carbono de 13,559 kg = 13 559 g (70 kg . 19,37% = 13,559 kg). Por tanto, el número de átomos de carbono que tendrá será de: 13559. 6,022.1023/12 = 6,8.1026 átomos de carbono. Para hacernos una idea, si se distribuyesen esos átomos de carbo-no entre los 6.934 millones de habitantes que tenía la Tierra en 2010, tocaría cada uno a unos 1017 átomos de carbono, o sea, cien mil billones de átomos: 100.000.000.000.000.000. Por eso, la posibilidad de cada ser humano tenga átomos de cualquier otro ser vivo es totalmente segura.

Cayetano Gutiérrez Pérez

(Catedrático de Física y Química, Divulgador Científico, Escritor y Conferenciante)

www.disfrutalaciencia.eswww.cayetanogutierrez.net

Referencia bibliográfica: Extraído de mi libro “Fisiquotidianía, la física

de la vida cotidiana”, que figura al pie de página. Editado por la Academia de Ciencias de la Región de Murcia. 2007. Autor: Gutiérrez Pérez, C.

Más información en: www.disfrutalaciencia.es, www.cayetanogutierrez.net. ¡Sígueme en Twitter!: @disfrutalacienc).

Page 76: Revista nov.- dic. 2015

74 levante interactivaMOTOR...

La Feria del Automóvil de Valencia, que ce-lebrará su próxima convocatoria del 4 al 8 del próximo mes de diciembre, ha decidi-

do ampliar de forma notable su espacio expo-sitivo con la apertura de un cuarto pabellón a la oferta comercial. De este modo, el certamen de Feria Valencia, que este año cumple su deci-moctava edición, crecerá hasta los 61.000 me-tros cuadrados de superficie expositiva bruta, un 17% más que en la edición anterior y que evidencia la buena salud de un certamen que cada año crece en repercusión y ventas.

La Feria del Automóvil de Valencia, en este sentido, tendrá a su disposición una superficie comercial que ocupará cuatro pabellones del Nivel 3 de Feria Valencia, a lo que habrá que sumar el pabellón 1 del Nivel 2 que se destinará íntegramente a actividades de ocio y diversión relacionados con el motor así como el Distribui-dor Central de Feria Valencia, donde se ubicará el Foro de Novedades, una de las grandes atrac-ciones del certamen, y diversas exposiciones de automóviles.

“Se trata, sin duda, de una excelente noticia para el certamen y que evidencia, en primer lu-

La feria del automóvil 2015 amplía su oferta y crecerá un 17% en superficie expositiva

Del viernes 4 al martes 8 diciembre 2015 Recinto: Feria Valencia Ciudad: Valencia

La alta demanda motiva que el certamen abra un cuarto pabellón, con lo que el área comercial y de actividades alcanzará los 61.000 metros cuadrados.

gar, la confianza que nos están dando los con-cesionarios y marcas del mundo del automóvil, que apuestan en la Feria del Automóvil de Va-lencia como una de las plataformas de ventas y negocio más importantes en la parte final del año”, explica Pascual Martínez, presidente de la Feria del Automóvil de Valencia.

Además, esta decisión, según apunta Mar-tínez, “tiene un gran beneficiado: el público vi-sitante. Los miles de compradores que acudan del 4 al 8 de diciembre a Feria Valencia verán no sólo más superficie comercial sino más vehícu-los en oferta, más marcas y, en definitiva, más ofertas”. Con ello, “si la Feria ya era atractiva para el público, este año aún lo es más. Nadie se lo puede perder”.

Este incremento de superficie expositiva se traduce en un incremento no sólo en la dimen-sión de los stands sino en la participación de más expositores, especialmente en el ámbito del vehículo de ocasión.

Además, la feria prevé la incorporación de más marcas en el segmento de vehículo nuevo. Hay que recordar que ya se ha cerrado, como novedad, la participación de Hyundai –ausente en la anterior edición-, que se suma a las mar-cas ya confirmadas Abarth, Alfa Romeo, Audi, BMW, Citroën, Dacia, Fiat, Ford, Honda, In-finiti, Jaguar,Jeep, Kia, Lancia, Land Rover, Lexus, Mazda, Mercedes, Mitsubishi, Mini, Nissan, Opel, Peugeot, Renault,Seat, Skoda, Smart, Ssangyong, Subaru, Suzuki, Toyota, Wolkswagen y Volvo.

Fuente: www.feriaautomovil.es

Page 77: Revista nov.- dic. 2015

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LANCIA

Page 78: Revista nov.- dic. 2015

76 levante interactivaMASCOTAS...

La mayoría de los perros alcanzan la mitad de su peso de adulto a los 4 meses, el creci-miento rápido se mantiene hasta los 6-9 meses y suele completarse al año, con la excepción de las razas gigantes como el Dogo Alemán, Mas-tín Napolitano, San Bernardo, etc, que no dejan de crecer hasta los 16-18 meses y su crecimiento termina a los dos años. La cantidad de alimento administrada debe controlarse, ya que el rápido crecimiento por sobrealimentación da lugar a problemas osteoarticulares y predispone a la obesidad. Los alimentos en la etapa de cachorro no deben ser suplementados con calcio y/o fós-foro si no es por recomendación del veterinario.

Es importante tener presente que si nos decidimos por un alimento de alta gama, es-tamos alimentando a nuestro cachorro con un alimento de fácil digestión y asimilación de nu-trientes, el animal consumirá menos cantidad que si tuviera que alimentarse con otro de peor calidad, peor digestión y más difícil asimilación de nutrientes. Lo que a veces nos parece caro puede resultar ser, a largo plazo más barato, evitando visitas al veterinario por problemas de mala alimentación.

En lo referente a la forma de alimentarlo es importante “racionar” el alimento, las canti-dades que debe consumir el cachorro deberán adecuarse utilizando como referencia las tablas indicadas por los fabricantes y siendo supervi-sado por el veterinario. El número de comidas al día del cachorro debe oscilar entre dos y tres tomas, disminuyendo progresivamente hasta una cuando finalice su crecimiento.

En lo referente a los cachorros de razas grandes (las que pesan más de 25kg), es muy importante saber que la sobre alimentación no predispone a la obesidad pero si acelera su crecimiento, lo que provoca aparición de pro-blemas óseos y musculares como puede ser dis-plasia de cadera, deformaciones, subluxaciones.

Fuente: Cabomanga.es

La dieta para cada edad y estado (Parte I)

LAS DIETAS PARA CADA EDAD, ACTIVIDAD Y ESTADO

Para conseguir un perfecto estado de salud, una vida muy larga y de calidad, nuestras mas-cotas deben ser correctamente alimentadas. En principio no es una labor fácil, tenemos que te-ner en cuenta que existen diferentes planes de alimentación para los diferentes estados de vida (preñez, lactancia, animales de trabajo, geriátri-cos, etc…).

Por otro lado, el tipo de alimento será el de mejor calidad que permita nuestro bolsillo, siempre que cubra las necesidades nutriciona-les en cada una de las épocas por las que pase nuestro animal. Si adquirimos un cachorro te-nemos que tener muy claro que los primeros meses son de vital importancia, y debemos asumir que las decisiones que tomemos en lo referente a su alimentación y en general en su educación serán decisivas para el resto de su vida. Para valorar si el crecimiento del cachorro es adecuado debemos pesarlos todos los días durante las dos primeras semanas y cada tres días hasta que cumplan un mes. El peso al nacer suele doblarse a los 7-10 días y ha aumentado unas 6-10 veces a las seis semanas de edad.

Page 79: Revista nov.- dic. 2015

77levante interactiva

Centro Veterinario / Veterinary Clinic Cabomanga

Un equipo de profesionales para el cuidado de su mascota

El centro veterinario Cabomanga se inau-guró en 2007 y en la actualidad cuenta con 3 centros ubicados en La Manga – Cabo de Palos, La Palma y El Algar.

Dispone de los últimos medios en medicina y cirugía veterinaria.

Desde su apertura el compromiso con el bienestar y la salud de sus pacientes y clientes es máximo. Es por esto por lo que ponemos a su disposición un

SERVICIO DE URGENCIAS 24 HORAS EN24 HOUR EMERGENCY SERVICE AT

648 54 52 12

SERVICIOS

Estos son algunos de nuestros servicios. Para más información póngase en contacto con cualquiera de nuestras clínicas

● ACUPUNTURA ● CIRUGÍA● ECOGRAFÍA● HOSPITALIZACIÓN● INCINERACIÓN● LABORATORIO● MEDICINA INTERNA● RAYOS X● SEGUROS PARA ANIMALES● URGENCIAS 24 HORAS● VACUNACIONES● VISITAS A DOMICILIO

Disponemos también de una tienda / bou-tique en la que puede encontrar todo tipo de complementos y accesorios para su mascota.

MASCOTAS...

Page 80: Revista nov.- dic. 2015

78 levante interactiva

En el Centro Canino La Almazara le ofre-cemos un servicio profesional de calidad avalado por una experiencia de más de 20

años en el sector y la confianza que depositan en nosotros nuestros clientes y amigos volviendo a dejarnos sus mascotas cada vez que les surge la necesidad, pues saben que nuestra empresa es garantía de confianza.

Nuestros servicios, a grandes rasgos, son:1. Hotel-Residencia canina y felina.2. Educación canina en centro o a domicilio.3. Recogida y entrega a domicilio.

INSTALACIONES

Siendo conscientes de la preocupación que puede generar en usted el confiar a su perro a alguien que en principio desconoce, hemos de decir en nuestro favor y para su tranquilidad, que el trato que le vamos a dispensar a su perro es exquisito y que va más allá de la simple per-manencia en un chenil.

– Climatización– Equipados con web-cams para que pueda

ver a su perro si lo desea.– Recinto controlado con video vigilancia y

alarma.– Mosquiteras y sistemas anti insectos.

PARQUE

Nos preocupamos de que la estancia de su perro sea lo más confortable posible y para ello ponemos a su disposición: un parque en un re-cinto cerrado y propio en el cual podrá disfrutar de total libertad y seguridad, además de una sombra espectacular en verano que facilita un olivo centenario.

MASCOTAS...

ALOJAMIENTO

Disponemos de alojamientos individuales para perros, los cuales están equipados de bebe-dero automático (el agua se repone sola confor-me el perro va bebiendo). El perro tiene siempre agua a su disposición, es imposible que vuelque los bebederos (y por tanto se pueda quedar sin agua, fundamental para la salud del perro).

La disposición de los alojamientos es tal que los perros ni se ven, ni se pueden tocar entre sí, con lo cual estamos evitando que los perros sufran de estrés por estar ladrándose continua-mente y que un perro pueda manchar al de al lado si decide orinarse. Y además, están confor-mados para que su perro no pueda lesionarse.

Los suelos son antideslizantes de un mate-rial porcelánico, con lo cual evitamos humeda-des.

Page 81: Revista nov.- dic. 2015

79levante interactiva MASCOTAS...

También contamos con zonas habilitadas para gatos.

El conjunto de los alojamientos está protegi-do de las inclemencias del tiempo, tanto del frío como del calor, mediante un cerramiento, de te-cho con panel sándwich aislante de 40 mm. Y de un frontal de aluminio con cristal con cámara de aire de 8 mm. La ventilación es de forma natural.

C/ Alonso Vega, s/n,30319 Santa Ana Pueblo

CartagenaTelf: +34 617 34 14 13www.la-almazara.es

Page 82: Revista nov.- dic. 2015

Dónde encontrarnos:Nuestro objetivo es llegar a más gente cada mes y que cualquiera pueda leer

Levante Interactiva de forma gratuita.Para conseguirlo, por una parte distribuimos nuestra revista en:

Ayuntamientos, oficinas de turismo, hoteles, restaurantes, puertos deportivos, estación de tren y autobuses, hospitales y ambulatorios, supermercados, comercios, etc…

Y por otra parte, lo puedes ver en nuestra página web:Entra en www.levanteinteractiva.com,

pincha encima de la revista y descárgalo de forma gratuita.Esperamos que te guste

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C.C. THADERMurcia