vo, de las posadas, deben ser una de

las partes especiales, pero no la MAS

IMPORTANTE. Muchos de nosotros

en navidad, siempre pensamos en dine-

ro y comida, incluso caemos en depre-

sión si no hay una buena ropa, una

buena cena y buenos regalos. Nuestro

pensamiento acerca de las fiestas de-

cembrinas nos está crucificando conti-

nuamente.

Si quiere pasar unas fiestas inolvidables,

recordar que la vida es una, le dará

ideas para pasarla excelente, en una

forma acogedora con aquellos que más

ama. Un grato recuerdo ofrece alegría

que dura por mucho.

Una cena apetecible con estrés familiar

no es manera de recordar la navidad.

Comer excesivamente compromete

nuestra salud para gozar de futuros

momentos entrañables con nuestra

familia y amigos.

A gozar Diciembre con Salud y !!!

Felicidades!!!.

Las fiestas navideñas significan

para muchos de nosotros el des-

borde de los placeres del estó-

mago. La palabra NAVIDAD es

sinónimo de comida, bebidas

alcohólicas, refrescos, botanas,

postres, etc.

A todo esto es necesario cam-

biar de enfoque nuestro pensa-

miento navideño, pensar en Navi-

dad como época de “compartir,

familia, superación, y otras defi-

niciones que usted quiera otor-

garle con un sentido positivo”.

Cuidarse en las fiestas decembri-

nas es una misión posible si mo-

difica su pensamiento acerca de

ellas. Cabe aclarar que nuestro

pensamiento NO se volverá en

contra de la comida, o anti-social,

ni sugestionarse para NO comer.

Pero, las sugerencias de la revista

es enlistar como número uno a la

convivencia familiar, de amigos,

de trabajo. Antes de pensar en la

comida, reflexionar sobre la for-

ma más agradable de pasar las

fiestas navideñas: con la misa de

noche buena, karaoke, baile, visitar

o llamar amigos que no solemos

ver, juegos en donde se conozcan

más la familia y amigos, etc.

La cena de navidad, de año nue-

Cambiar nuestro pensamiento

en estas fiestas, nos pueden

llevar a gozar con salud Diciem-

bre.

¿Cuidarse en Diciembre? Misión POSIBLE

C O N T E N I D O :

¿Cuidarse en

Diciembre? Mi-

sión posible

1

Tener el control

de mi peso

2

Hipertensión

arterial

2

5 tips saludables

para bajar de

peso parte 2

3

La cena de Navi-

dad y Año Nue-

3

¿ Cómo ajustarse

a los excesos

navideños?

4

D I C I E M B R E 2 0 1 1

Revista NutraVida A S E S O R Í A E N N U T R I C I Ó N V O L U M E N 1 . N ° 2

La “Nutrición” son

todos los procesos

químicos que nues-

tro organismo reali-

za para mantener-

nos con vida.

Una alimentación

saludable es el

futuro de la salud

mundial. En nues-

tras manos está el

conducirnos con

acciones que fo-

menten el bienestar

corporal.

“La Hipertensión

Arterial es el

asesino silencioso,

que lo podemos

controlar con un

peso saludable”

Aprovechar nuestras

cualidades para

lograr un peso

saludable

Hipertensión arterial

Es común escuchar en la consulta NO PUEDO,

ME GANA EL HAMBRE, ME CUESTA MUCHO,

ES IMPOSIBLE, etc. La pregunta es ¿Cuál es tu

objetivo en la vida? ¿lo puedes lograr sin salud?

La persona que ves en el espejo ¿puede verse

mejor?

Los seres humanos nos ponemos muchos obs-

táculos para lograr nuestros propósitos. Todos

queremos tener una figura esbelta, ser saluda-

bles, parecernos a Beyonce u otra artista de

momento. Pero ¿qué hacemos para alcanzarlo?

La verdad es que si solemos hacer muchas cosas

para cumplir esas expectativas, aunque varias de

ellas ponen en riesgo la vida.

El primer paso ante todo es actuar con res-

ponsabilidad, conocer las mejores estrategias

que no dañen nuestro cuerpo y nos permitan

vivir por muchos años. Una buena alimentación

y ejercicio son el tratamiento avalado por la ciencia.

Un segundo paso, es reconocer que somos dife-

rentes, la forma del cuerpo de otras personas no es

igual al nuestro, la clave es amarnos como somos, y

pulir lo que tenemos. Tercer paso, aprovechar

nuestras cualidades y poner manos a la obra para

mejorar nuestro físico. Si somos de las personas que

nos gustan las verduras, aprovechar esa cualidad

para trabajar, si te gusta caminar, cocinar, bailar, etc,

todo eso es material para lograr el objetivo. Cuarto

paso, acudir a especialistas en Nutrición que se

ajusten a ti (ritmo de vida, economía, gustos). Quin-

to paso, mantener el paso. No te desanimes, traba-

jar gradualmente hasta que una buena alimentación y

ejercicio sea parte de tu vida, que no puedas pres-

cindir de ellos.

Sexto paso. Gozar de la vida con SALUD y una

buena figura.

arterial? Normalmente no hay síntomas, por eso se le

llama asesino silencioso. Aunque, si usted tiene un dolor

de cabeza fuerte, náuseas o vómitos, confusión, cambios

en la visión o sangrado nasal, puede tener hipertensión

arterial en una forma más grave.

Si tienes exceso de peso, es indispensable la implemen-

tación de un plan de alimentación saludable y la realiza-

ción de actividad física. A continuación se enlista algunas

recomendaciones: consumir una alimentación cardio-

saludable, que incluyen al potasio y la fibra, y tomar bastan-

te agua, dejar de fumar, reducir la cantidad de bebidas al-

cohólicas que toma (1 trago al día para las mujeres, 2 para

los hombres), reducir la cantidad de sodio (sal) que consume

(procure que sea menos de 1,500 mg por día), reducir el

estrés (meditación o yoga).

Si no se trata a la hipertensión arterial pueden existir

complicaciones: enfermedad renal crónica, sangrado de

la aorta, ataque cardíaco, problemas con la visión, acci-

dente cerebrovascular, etc. No deje que le gane el

asesino silencioso.

Es importante definir qué es la presión arterial,

que no es lo mismo que presión arterial alta o

elevada. La presión arterial es la fuerza que ejer-

ce la sangre sobre las arterias al recorrer el

sistema circulatorio. Existe la presión sistólica y

la diastólica. La primera es la presión que se

mide cuando el corazón impulsa la sangre al

resto del cuerpo; mientras que la diastólica es

cuando el corazón descansa entre latidos.

La presión arterial es necesaria para bombear la

sangre por todo el cuerpo, sin embargo, cuando

la fuerza es más de la necesaria, el corazón reali-

za un esfuerzo adicional y las arterias se ven

afectadas.

Para conocer si padeces hipertensión arterial

(presión alta) es necesario evaluar tres veces, en

días no consecutivos la presión arterial. Si arroja

datos mayores a 120/80 es importante acudir

con el médico y evaluar si es necesario iniciar

algún tipo de tratamiento.

¿cómo sospechar si padecemos hipertensión

Tener el control de mi peso P Á G I N A 2

R E V I S T A N U T R A V I D A

2. Si vas a una fiesta y darán pasta con crema, arrachera, tamales o comida china,

además del postre. En las otras dos comidas del día solo consume 1 tortilla, o 1 pan

tostado o media taza de arroz, evitando grasas como mayonesa, aceite, etc y consu-

me mucha verdura que hará falta en la fiesta y decide entre un filete de carne del

tamaño de la palma de la mano o pescado o quesos blancos.

3. Si tienes una semana complicada de comida y fiestas, aumenta tus actividades físi-

cas, camina más, baila más, estaciona lejos de la entrada, sube y baja escaleras, es

decir MUÉVETE.

4. ¡No vayas con hambre a las fiestas! antes de ir consume una fruta, verduras o un

licuado de nopal, eso ayudará a que comas menos en la fiesta y no subas de peso o

que solo sean pocos gramos extras en el cuerpo.

5. Una cerveza equivale a 2 panes tostados o a todo un aguacate hass. Si vas a una

fiesta donde la comida es arrachera, te conviene reducir las botanas, tortillas, por-

que es algo controlable; en cambio es más difícil quitar la grasa a la carne. Ahora si la

comida es pasta, no incluyas crema ni aderezos, solo come la pasta y de una a dos

cervezas, como si éstas fueran la grasa.

Para continuar con el

anterior artículo sobre

estrategias para llegar a

nuestro peso saludable,

les hacemos llegar a esta

segunda parte y conse-

guir un cuerpo increíble

y sobre todo lleno de

SALUD.

Aquí dejamos la segunda ronda de tips saludables para

lograr la reducción de los kilos extra sin poner en riesgo

su vida:

1. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud,

consume 5 vegetales (frutas y verduras) de diferente

color: verde, amarillo, rojo, morado, blanco. Si lo hace-

mos prevenimos el cáncer, obesidad y envejecer.

V O L U M E N 1 , N º 1 P Á G I N A 3

5 Tips saludables para bajar de peso (Parte 2)

misma comida.

Consejo 3: Las bebidas son un punto crítico para subir de

peso en estas fechas al igual que la comida que se sirve. Las

opciones más saludables o menos perjudiciales son: limona-

da licuada con fresas naturales y agua mineral (splenda), agua

mineral sola, refrescos con menos de 5 kcal por porción

(ver etiquetas de los productos). Si se le antoja refrescos

con azúcar como los de cola, consumir menos pasta o panes

para compensar y sírvase mas ensaladas. Aplica lo mismo

para las bebidas alcohólicas.

Consejo 4: Réstele al desayuno y almuerzo las tortillas, el

pan, las pastas, mayonesa, mantequilla, para compensar la

cena. Eso si consuma muy bien sus verduras, frutas, quesos

y yogurt. Ejemplo de un buen desayuno es

un sándwich de jamón y queso con lechu-

gas, tomate, acelga, alfalfa, sin mayonesa.

Consejo 5: baile mucho, haga ejercicio el

24 y 31 por la mañana, el resto de la se-

mana actívese físicamente. Eso le hará

gastar una parte de lo que comemos extra

en diciembre.

La cena de noche buena y de año nuevo es una de las

más esperadas de todo el año. Sin embargo, mientras

que para el paladar es un placer, para nuestros órganos

como el páncreas, hígado, corazón, riñones, etc, signifi-

ca un trabajo muy duro.

Es posible tener una cena saludable siguiendo estos

consejos y que en realidad le harán disfrutar la navidad

como una de las mejores.

Consejo 1: Si la cena es a la media noche, antes de ir a

un evento religioso o a saludar a los amigos, es preferi-

ble consumir un plato de ensalada con romanita, toma-

te, pimientos de colores con carne deshebrada de pavo.

Esto eliminará la ansiedad por comer demasiado.

Consejo 2: Si usted preparará la cena, entonces puede

controlar lo que se sirve. Se debe preparar una buena

cantidad de ensaladas sin aderezos, ya que en los demás

platillos habrá suficiente grasa. El siguiente platillo es la

carne, si quiere algo ligero, opte por los horneados,

asados y hervidos; evite los gratinados, con crema o

mantequilla. El platillo 3 puede ser una pasta, o un pan,

sandwichón o arroz, evite en lo posible juntarlos en una

La cena de Navidad y Año Nuevo

Navidad con salud, significa

vivir para disfrutar más navi-

dades.

“los elementos

de una cena

saludable son:

la ensalada, la

carne, las

pastas o panes

y una bebida

sin azúcar ”

Dirección:

Calle 40 #305 por 3 y 5 col San Pedro

Fco. de Montejo

Teléfono: 044-9997-391370

Correo: claugirl04_26@hotmail.com

Servicio a domicilio

Brindamos asesoría en el cambio de hábitos de ali-

mentación a nivel individual y familiar. Ayudamos

en la construcción personal de dietas saludables, sin

cerrarte la posibilidad de decisión en base a tus gus-

tos y preferencias. Asesoramos en cambios en la

alimentación para diferentes enfermedades como

diabetes, hipertensión arterial, obesidad, sobrepe-

so, bajo peso, desnutrición, talla baja, enfermeda-

des renales, colesterol elevado, triglicéridos eleva-

dos, etc. Ofrecemos Talleres para capacitarte en la

toma de decisiones saludables a la hora de comer,

llevándote al éxito sin correr riesgos para tu salud,

TU ESFUERZO COMO PRINCIPAL ACTOR. Tra-

bajamos en conjunto con Psicólogos para ayudarte

a aprender sobre el control de la ansiedad, motiva-

ción para ser constante y evitar recaídas, aumentar

tu autoestima y sobre todo, aprender a cuidar de tu

salud.

Asesoría en nutrición

Posadas, intercambios de chocolates, cenas, almuerzos, piñata,

TODO ES COMIDA en estas fechas ,y ¿nos volvemos histéri-

cos porque nos costó bajar de peso?

Uno de los puntos importantes es siempre tener en mente

que no se trata de ser menos feliz por cuidar la salud, o de no

salir de casa para mantenernos delgados. Hay que afrontar la

realidad y ser persistentes en hábitos saludables.

Una forma de ajustarse es siempre realizar caminata, baile, o

cualquier actividad que no nos haga acumular lo que come-

mos. Estas fechas, es mas imperioso salir de casa y realizar

ejercicio físico en toda la semana.

No olvidar acompañar nuestras comidas de platones de ensa-

ladas, la fibra hace el efecto de saciedad y nos permite comer

menos; la fibra también bloquea parcialmente la digestión de

las grasas y azúcares.

Por el mayor desgaste del cuerpo, con los desvelos, bebidas

alcohólicas y excesos de comida, es importante consumir

antioxidantes que neutralicen los radicales libres. Por eso es

necesario comer nuestras 5 porciones de frutas y verduras

(ejemplo: manzana, lechuga, pimientos, uvas, tomate).

Si comes mucho pan, tortilla, arroz, refrescos embotellados,

postres, azúcar, miel, cajeta, evítalos en las comidas que sean

en casa y sólo consúmelos prudentemente en las fiestas. Bue-

nas cantidades son: 1/2 taza de arroz, un vaso pequeño de

refresco, 3 tortillas, 1 cda de miel o cajeta o azúcar, 1/2 barra

de francés. Las cantidades son aproximadas, ya que dependen

de cada organismo y sus necesidades.

Disfruta las fiestas, pero que giren en torno de la amistad y la

familia, no de la comida. ¡Felices fiestas!

¿ Cómo ajustarme a los excesos navideños?

La Nutrición como tu aliada en el disfrute de la Vida

Las verduras

son

esenciales

para

controlar lo

que

comemos.

NutraVida

La verdadera felicidad está en

el amor que profesas a la vida

y a los demás. Que lo material

no dañe tu corazón.

¡Feliz navidad y año 2012!

Claudia Ayala