ONREVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN

# 149 31 de julio de 2010

FERNANDOREMÍREZDEGANUZA, BODEGUERO 10Gente Josema Yuste: “Soy muy poco trascendental” | Moda Relojes, de dos endos | Salud Consejos para disfrutar de un verano sin riesgos | Belleza 75 añoscon fotoprotector | Rutas Los contrastes de El Cairo | Gastronomía Catando acei-tes | Televisión Josele Román: “En ‘La isla de los nominados’ estoy encantada”

ESTILO Y OCIO04 GENTE JOSEMA YUSTE EL ACTOR CONFIESA SU

FUERTE VOCACIÓN POR EL TEATRO

08 CORAZÓN CONTRACRÓNICA DEL MUNDO DELFAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE

14 MODARELOJES EL COMPLEMENTO PARA LUCIR ENLA MUÑECA, PRESENTADO A PARES

16 PASARELAS PARÍS EXHIBE A LO GRANDE SUSMODELOS DE ALTA COSTURA

18 PARA EXQUISITOS COMPRAS Y COMPLEMENTOSPARA ESTAR A LA ÚLTIMA

20 SALUD VERANO BAÑOS CON POCOS RIESGOS ENLAS PLAYAS Y PISCINAS

22 FOTOPROTECTORES LA CREMAS PARA LA DEFEN-SA DE LA PIEL CUMPLEN 75 AÑOS

24 RUTAS EL CAIRO LOS COLORES Y LOS CONTRASTESDE LA CAPITAL DE EGIPTO

28 CICLOTURISMO RUTAS ATRACTIVAS PARA CONO-CER EL MUNDO EN BICICLETA

36 ITURRIOTZ LOS SECRETOS DEL AGUA EN EL ESPEC-TACULAR MACIZO DE AIZKORRI

40 GASTRONOMÍA ACEITE DE OLIVA CRÓNICA DEUNA CATA DEL LLAMADO ‘ORO LÍQUIDO’

TELEVISIÓN48 SERIES JOSELE ROMÁN “MI PAPEL EN ‘LA ISLA DE

LOS NOMINADOS’ ES DIFERENTE”

50 FOX LA CADENA APUESTA POR LOS DIBUJOS ANI-MANDO PROGRAMANDO ‘CLEVELAND SHOW’

51 CAMBIO MISMAS CARAS OTROS ESCENARIOS: LA EXDE HOUSE SE PASA A ‘CSI’

52 CUATRO LA CADENA ROJA ULTIMA LA ADQUISICIÓNDE NUEVAS SERIES NORTEAMERICANAS

56 ACTUALIDAD ‘DE BUENA LEY’ EMILIO PINEDAEJERCERÁ DE COPRESENTADOR DEL PROGRAMA

57 DVD NOVEDADES DEL MERCADO TANTO EN PELÍ-CULAS COMO EN SERIES Y EN VIDEOJUEGOS

58 NOTICIAS NOVEDADES DATOS, OPINIONES Y PER-SONAJES DEL MUNDO CATÓDICOS

60 PROGRAMACIÓN LA PARRILLA ADELANTO DE LAOFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE

} Portada: Fernando Remírez de Ganuza. [FOTO: MIKEL ZEBERIO]

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Edita: ON Revistas y Suplementos SL.Correo redacción:redaccion@onrys.com.Publicidad: Itziar Leal. Mail publicidad:publicidad@onrys.com.Teléfono publicidad: 94 459 91 00.Depósito Legal BI 2784/07. Imprime:Mccgraphics.Director editorial: Pablo Muñoz.Director ON: Mikel Larramendi.Diseño: Juan Pablo Maset y ÁngelVadillo. Televisión: Rosana Lakunza.

149 Esta revista se vende conjuntae inseparablemente con los

periódicos: Diario de Noticias(Navarra), Deia-Noticias de

Bizkaia, Diario de Noticias deAlava y Noticias de Gipuzkoa.

31 de julio de 2010 SUMARIO x 3

Josema Yuste“El teatro va a ser mipresente y mi futuro”

odo el mundo conoce

la faceta de actor y

humorista de Josema

Yuste, pero también es

productor. Según con-

fiesa, pasó mucho

tiempo pendiente del

teléfono, esperando

una llamada para trabajar, sobre todo des-

pués de Martes y Trece, por lo que un día

decidió montar su propia productora tea-

tral. “Me di cuenta de que no tenía por qué

estar parado. Yo creo que valgo para esta

profesión, lo creo honestamente, sin falsas

modestias, así que monté mi productora,

con dos buenos socios, que es fundamen-

tal”, explica. Una de sus últimas produc-

ciones, con la que actualmente está de gira,

es La cena de los idiotas, función que ha

coincidido en cine con otro trabajo suyo,

La venganza de Ira Vamp.

La cena de los idiotas está funcionandomuy bien en el teatro, sin embargo La

venganza de Ira Vamp, en cine, no tienetanto éxito.La película la rodamos hace un año y la

han estrenado ahora, una época muy mala

porque entre el verano, el Mundial de Fút-

bol... pero bueno, yo vivo del teatro y es lo

que me preocupa. La película está muy

bien hecha, tiene una gran factura y es

muy divertida. Estoy convencido de que si

la gente no va al cine a verla, la verá cuan-

do salga en televisión.

La cena de los idiotases una obra de suproductora, detrás de la que llevabamucho tiempo y ahora por fin la ha estre-nado.Sí, estaba detrás de ella desde hace unos

cuantos años, desde que vi la película en

T

} Josema Yuste es un hombre polifacético.

CINE, TEATRO Y TELEVISIÓN. HA TOCADO TODOS LOS PALOS, PERO JOSEMA YUSTE LO TIENE CLARO,SE QUEDA CON EL TEATRO. LA EMOCIÓN DEL MOMENTO, EL CALOR DEL PÚBLICO Y LA FALTA DERUTINA SON ALGUNAS CARACTERÍSTICAS QUE LE HAN SEDUCIDO. [TEXTO: ELISA JIMENO]

GENTE

4 x GENTEON

un poco más seguro si la obra lleva mucho

tiempo, pero durante el arranque, sobre

todo si te toca salir el primero, siempre se

te pone el estómago un poquito así... Esos

30 segundos no te los quita nadie.

¿Tiene algún truquillo antes de pisar lastablas?No hay ningún truco, sé lo que tengo que

hacer y estoy muy convencido de que es lo

que quiero. Además hay una frase de Adol-

fo Marsillach, que en paz descanse, que me

dijo un día que me puse muy nervioso y me

quedé en blanco durante el ensayo general

de la obraContacto peculiar, que él dirigía:

“No te preocupes, si esto ocurre mañana

durante el estreno, no pasa nada. No pasa

nada nunca”. Me dio mucha tranquilidad

y tengo esa frase como mi catecismo.

Y entre las desventajas del teatro, ¿des-taca el hecho de estar toda la vida deaquí para allá, lejos de la familia...?Pero es negativo entre comillas. A mí la

rutina no me gusta en casi nada. Me gusta

variar, en la variedad está la diversión. Si

comparo mi ritmo de vida con otra más

PERSONALFecha de nacimiento:2 de marzode 1954, Valladolid.Trayectoria:Durante muchos añostrabajó junto a Millán Salcedo enMartes y Trece, un dúo cómico quemarcó toda una época. En televisiónse le recuerda por sus papeles enseries como Todos los hombres sois

iguales, Mediterráneo... También haprestado su voz al personaje deAladdín, la película de Disney, y alpersonaje de B.E.N., de la películaElplaneta del tesoro.En teatro ha tra-bajado en obras comoHair, Contac-

to peculiar,Un hombre solo... Y másrecientemente enUna pareja de mie-

do,que es una adaptación de la obraEl misterio de Ira Vamp, también lle-vada al cine. Actualmente está degira con La cena de los idiotas.

televisión. Por diferentes circunstancias

no la he podido hacer antes. En esta ver-

sión he buscado una actualización con

chistes de mi cosecha, porque la obra tie-

ne más de 25 años, pero siempre respetan-

do la estructura de su base.

¿La crisis se notamenos en el teatro queen el cine?Sí, no sé por qué exactamente, pero el

hecho de la piratería afecta al cine, no al

teatro. Después, las costumbres de las per-

sonas van variando con los años, y ahora

es un momento difícil para el cine. Aunque

alguna película pega fuerte, son títulos

puntuales y la gente, especialmente los

jóvenes, tiran mucho del ordenador, del

vídeo... Además no es barato, porque no

sólo hay que pagar la entrada; ir al cine

implica las palomitas, la coca cola...

Aunque ha trabajado en televisión y encine, el teatro es su pasión. ¿Qué tieneque tanto le engancha?Que es de verdad. Primero porque lo que

estás haciendo no se puede repetir, no pue-

des hacer otra toma. Cuando empieza ya

no hay retorno, sigue hasta el final, te man-

tiene muy despierto e intelectualmente

muy vivo. También es muy exigente. Ade-

más, algo que a mí me encanta es sentir el

calor del público, escuchar sus risas en

directo... es muy emocionante, cosa que no

tienen ni la televisión ni el cine. Estos

medios tendrán otras cosas, pero de emo-

cionante no tienen nada.

¿Es usted de los que no puede pasarmucho tiempo lejos del público y delescenario?A mí lo que más me gusta es el teatro; de

hecho, inicié mi carrera ahí y ahora he

vuelto a recuperar mis inicios. Creo que es

donde mejor estoy, donde mejor me

encuentro y donde mejor me siento, y

supongo que por lógica va a ser mi pre-

sente y mi futuro.

Una de las ventajas del teatro es quecada día es distinto...Sí, porque cuando haces una película se

queda ahí, es para siempre, pero como actor

ya no la disfrutas más, mientras que una

función la disfrutas cada día. Claro, que

esto también conlleva que haya días en que

vaya mejor y otros peor. Y en cuanto a la

duración, en una película estás disfrutan-

do durante seis semanas, mientras que con

una obra puedes estar dos o tres años.

Y cuando una obra dura tanto tiempo,¿se siguen acusando los nervios antesde salir a escena?Cada día tienes menos nervios, te sientes

“Entre tener viscómica o no haymucha diferencia”

rutinaria, con un trabajo más o menos cer-

ca de casa, prefiero mi vida sin ninguna

duda. Con sus pros y sus contras, me que-

do con esta profesión.

¿Cómo está el mundo del humor hoy endía?Bien, el humor depende de uno mismo, no

de los humoristas. La gente, con todo lo que

está cayendo, sale y se ríe, intenta pasarlo

bien. El humor en este país siempre ha esta-

do bien. Ha habido mejores y peores humo-

ristas, pero para mí, cualquier persona que

sale a trabajar y su misión es hacer reír tie-

ne un gran respeto y un gran mérito, por-

que hacer reír es muy difícil, créeme.

Se puede decir que lleva toda la vidadedicado a la comedia. ¿Es importantever la vida con humor?Es fundamental. Creo que, sin reírte de las

cosas que pasan a tu alrededor, sí que hay

que verlas con un prisma menos dramáti-

co. Yo soy muy poco transcendental. Pue-

do ser serio y aparentemente poco diverti-

do, pero en el fondo no le doy a las cosas la

transcendencia que tienen, siempre le qui-

to dramatismo a todo, incluso a la muerte.

No te voy a decir que me descojone en un

entierro, pero pienso que es un paso más,

y me quedo con lo bueno de esa persona.

¿Cuál es el secreto de un buen cómico?Algo fundamental es tener vis cómica, esa

especie de aureola que tienen algunos

cómicos que con su sola presencia en el

escenario o con un movimiento o un gesto

consiguen que la gente se ría. Entre tener

vis cómica o no tenerla hay una gran dife-

rencia. Chiquito de la Calzada es una per-

sona cuya sola presencia ya tiene gracia,

Tip, de Tip y Coll, también, o Groucho

Marx... Quienes no tienen esta caracterís-

tica tienen que hacer un esfuerzo más

interpretativo.

Le ha tocado trabajar con muchísimoscómicos, ¿alguien a quien admire enespecial?Quizá por ser de los últimos con los que he

trabajado y porque no le conocía mucho, a

Agustín Jiménez. Le estoy admirando más

de lo que me imaginaba. De hecho, y él lo

sabe, cuando estaba preparando el reparto

de La cena de los idiotas le llamé al tercer o

cuarto intento, después de que otros cómi-

cos ya me habían dicho que no. Fue preci-

samente Felisuco, otro de los actores del

reparto, quien me lo propuso. A Agustín yo

le conocía pero nunca habíamos coincidi-

do y cuando le llamé y le propuse hacer de

idiota, aceptó a la primera, y la verdad es

que está funcionando de maravilla.

31 de julio de 2010 ONGENTE x 5

A Antoine de Saint-Exupéry,nacido en Lyon el 29 de junio de1900, todo el mundo le conocepor El principito, el texto más leí-do del mundo después de laBiblia. No es de extrañar: elcuentito supuestamente infantilpero muy adulto, con sus sesu-das reflexiones, sus dibujitosdeliciosos y su moraleja recon-fortante es, sencillamente, unadelicia. El principito se inspiró encuatro días que el escritor y sunavegador habían pasado en laparte libia del Sahara, entre alu-cinaciones por el calor y la faltade agua y alimentos, después deun accidente de aviación. Ambostrataban de conseguir un premiopor batir un récord de tiempovolando entre París y Saigón.Corría 1935 y después de 19horas y media de vuelo cayeron

al desierto, del que salieron convida porque apareció un bedui-no y se compadeció de la pare-ja de franceses. No es casualque estuvieran allí porque losaviones fueron la vida de Saint-Exupéry, como lo atestigua bue-na parte de su escasa produc-ción literaria: El aviador (1926),Vuelo nocturno (1931, año de suboda con la salvadoreña Con-suelo Suncini), o Piloto de gue-

rra (1942). Bueno, el avión, mun-do del que fue un arriesgado pio-nero, fue su vida y su muerte, yésta, además, resultó un miste-rio durante 60 años. Se sabíaque, en el contexto de la Segun-da Guerra Mundial, Saint-Exu-péry había partido de Córcegapara un vuelo preparatorio deldesembarco de Provenza. Desa-pareció al poco rato y comenza-

ron las especulaciones. En 1998un pescador marsellés encontróuna pulsera con su nombre. Elescritor es un mito en Francia yel propio Gobierno puso manosa la obra de una búsqueda másseria. Cinco años después, tam-

bién en aguas de Marsella y cer-ca de donde se había hallado lajoya, aparecieron restos de suavión, aunque sin evidencias delo que había sucedido. Tuvieronque pasar otros cinco años paraque un piloto alemán llamadoHorst Ripper, que aquel 31 dejulio de 1944 apenas llevabaquince días de servicio en el surde Francia, reconociese que lohabía derribado. “Fui yo quienabatió a Saint-Exupéry. Espera-ba que no fuera él, porque ennuestra juventud todos había-mos leído sus libros y lo adorá-bamos”, declaró. Se acabó elmisterio. El escritor había falle-cido en un acto de guerra, terri-bles guerras, y a los mandos deun avión. Esto último seguro queno le disgustó tanto. [Texto: M.L.]

tal día como hoy...31 DE JULIO DE 1944. MUERE ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY, ESCRITOR Y PILOTO

El principito

Ibiza sigue marcando el ritmo del verano másmoderno. Más de 1.500 personas se con-gregaron en la última edición de la Pasare-la Adlib que se celebró en el Parque ReinaSofía. El desfile cerró toda una semana deactividades, ponencias y talleres dedicadosal mundo de la moda. La cita ibicenca haconseguido que la Moda Adlib trascienda elmundo de la pasarela para convertirse en un

lugar de encuentro en que el que expertosdel mundo de la moda aportan y debaten lasúltimas novedades. Beatrice San Francisco,Esencia Adlib Ibiza, Luis Ferrer, Piluca Baya-rri, Tres Ibiza, Toni Bonet para Bianca, LolaG, Morocha Ibiza Fashion, Isabel Castellar,Eva Cardona, Hippy Chick Ibiza, las joyeríasMarmade y Pomar, así como La Escola D´Artde Eivissa presentaron sus diseños. Estas

son algunas de las guapas jóvenes que sepudo ver en la pasarela. 1- La modelo Noe-lia López. 2- La actriz Dafne Fernández. 3-La modelo Alba Carrillo. 4- La también mode-lo Aida Artiles. 5- La presentadora de la tele-visión húngara y modelo internacional OrsiFeher. 6- La presentadora de televisión Vane-sa Romero, que ofició de animadora de lapasarela.

Rostros a la moda en Ibiza

flashes

6 x GENTEON

stamos acostumbrados a las

historias de superación ho-

llywoodenses. Durante hora

y media que dura la película,

asistimos a la transforma-

cióndeunpatitofeoenuncisnebrillante,

que por si fuera poco acaba dándole cera

al pavo real de turno. O traducido a la

jergacinematográfica:unesmirriadoga-

fotascon bracketsse convierte en elcam-

peóndefútbolamericanodelinstituto,en-

vía al psicólogo al musculitos al que,

intuimos,nolehacíanniputocasosuspa-

dres, y se liga a la capitana de las anima-

doras,queademásesnombradaporacla-

mación popular reina de la belleza en el

baile de graduación.

Perosalimosdelcineycomienzalavida

real. Para nuestra sorpresa, la vida real

duramásdenoventaminutos,sincontar

las siete u ocho horas reglamentarias al

día para dormir. Demasiado tiempo para

que todo salga bien, salvo que te llames

Lance Armstrong y firmes una recupe-

ración de Óscar tras padecer la innom-

brable enfermedad que acrecentó su le-

yenda, y luego añadas siete Tours

consecutivosalposoperatorio.Quequién

sabe si la proximidad geográfica del ci-

clista texano con la meca del cine tuvo

algo que ver en su espectacular y meri-

toria puesta a punto. Como iba diciendo

y dado que el resto del mundo no somos

Armstrong, la vida real dura algo más

quetodalasagadeCrepúsculoconextras.

Por eso necesitamos símbolos que nos

acompañen a diario. Héroes de cine y

hueso que nos hagan más transitable

esto que llamamos vida; dioses domésti-

cos que ahostien un balón de campo a

campo; triunfadores de fin de semana

como Nadal, Alonso y compañía; mo-

narcas de sobremesa como Belén Este-

ban y Jorge Javier Vázquez; poetas ca-

nallotes como El Yoyas y Pipi Estrada;

musas del papel couché como Isabel

PreysleryCarmenMartínez-Bordiú.Re-

ferentesquenosotros,elpúblicoanteslla-

mado pueblo, consumimos casi sin dar-

nos cuenta.

Como esto parece ser así, lo que nos

quedaeselegirbienanuestrosmaestros

deconsumo.Yosindudamequedoconla

machada de Valentino Rossi de regresar

a la competición cuarenta y pocos días

despuésdefracturarselatibiayelperoné

de su pierna derecha, y con el cartílago

delhombrodelmismoladobailandoska.

Un ejemplo de superación made in Ho-

llywood con producción italiana. Hace

muchos años elegí a Miguel Induráin

como ejemplo vital por muchos motivos

(yotambiéntuvelasuertedepasarmedia

vida en Villava) y me siento orgulloso de

haberacertadoconelmodelo.Paraseguir

conlamismaseguridadmicamino,sumo

al valiente de Rossi en mi hornacina par-

ticular como patrón de los accidentados.

A ver si algo se me pega, porque de ha-

bermepasadoamíladoblefractura(toco

madera) me imagino bramando nene

pupu durante un cuarto de siglo.

Nosésilahazañadelpilotoitalianoani-

maráaaquellaspersonasquecomiencen

el lunessurehabilitación,ollevenvarios

meses,otenganunaenfermedadcrónica,

por no hablar de una enfermedad rara, o

peleen contra sí mismos, o no les queden

másfuerzas,otodoestojunto.Quieropen-

sar que a Valientino le apodan Il Dottore

por algo. Lo que sí estoy seguro es que si

él puede volver a las pistas al cabo de seis

semanas, nosotros intentaremos subir-

nos a una moto (para esto sirven los sím-

bolos) al cabo de un año.

Hartura demiras

DANIELALDAYA

E‘VALIENTINO’ ROSSI

“NECESITAMOSSÍMBOLOS QUENOS ACOMPAÑENA DIARIO”

[ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO]

31 de julio de 2010 ONGENTE x 7

corazón [TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]

OBA-MARBELLISMO

a ciudad, más aluci-

nada por la ilustre vi-

sita que Potxolo Mar-

tínez Bordiú al

degustar una cerveza

00,seengalanaparare-

cibir a la presidenta

consorte y su séquito.

La visita reportará a la Costa del Sol parte

del brillo que durante años nubló la caspa

que manaba de los que expoliaron el ayun-

tamiento marbellí.

Michelle Obama y su hija menor llegan

en unas horas a un hotel búnker de Marbe-

lla acompañadas de una cohorte de guar-

daespaldasytantaexpectacióncomolaima-

gen de laPreyslercomiendo alitas de pollo

con las manos. El complejo hotelero de ex-

tralujo,másblindadoqueelcorazóndeAn-

gela Merkel, tiene reservadas 40 habita-

ciones para acoger a las Obama y su

numeroso séquito. Los cuatro días de es-

tanciaenelhotelVillaPadierna,alojándose

en suites que alcanzan los cinco mil euros

por noche, le van a costar a la consorte casi

tan caros como al PP el tinte capilar deRa-

joy.Acercarseestosdíasalagobernantade

laCasaBlancavaasermásdifícilqueaguan-

tarlosaburridísimossoliloquiosdeÁlvaro

Marichalar relatando uno de sus paseítos

en moto acuática.

Lospelotasprofesionales,esosquesonca-

paces de hipotecar su casa por respirar el

mismo oxígeno que Michelle, esos que ven-

deríansualmaaldiabloporaparecerenuna

fotografíaconella,debendeestardelosner-

vios preparando la estrategia a seguir para

conseguir la ansiada instantánea. El hotel

deberíadeestablecerunperímetrodesegu-

ridadparablindaralaObamadelavisitade

personajes del tipo de Maite Zaldívar,

quienconlaexcusadehabersidolaprimera

damadelayuntamientodeMarbellapodría

aconsejarle acerca de cómo abonar su es-

tancia con dos o tres bolsitas de basura o de

cómoiraMarruecosacomercuscus,porsu

cara abotargada por tantas noches de de-

senfrenada farra.

LLos famosos nacionales de cuarta abando-

naron el barco ante el miedo a ser relacio-

nados con folclóricas y cinturones soba-

queros. La ciudad saqueada se hundía. La

visitadeMichelleObamaesdesupremaim-

portancia para que en la Costa del Sol deje

dellovercaspayvuelvaaaflorarunajet-set

de la que adolece desde hace años.

LaestrictaMichelle,esaquepretendedar

ejemplo a los americanitos de a pie y cam-

biaenpúblicolahamburguesaporunahoja

de lechuga en el afán de prevenir la obesi-

dad mórbida que les asola, esa que protago-

niza momentos románticos con su marido

como una actriz de Hollywood, podría con-

vertirseenlaflautistadeHamelínqueatra-

jeraamillonesdealienadosyanquisqueme-

jorasen la maltrecha economía de la zona.

¿Conseguirá la Costa del Sol recuperar el

brillodelpasado?¿Volveránlasoperadasgo-

londrinas en tu costa sus nidos a colgar?

¿Servirán estas minivacaciones para que

esteOba-marbellismo pueda borrar la alar-

gada sombra de Katxuli y sus secuaces?

Marbella es mucho más que los chorizos

que la desvencijaron.

MICHELLE OBAMA, LA PRIMERA Y ÚNICA DAMA AMERICANA DE BARACK, ESTÁ A PUNTO DE LLEGAR AMARBELLA. ESO SÍ, SI LA ESPANTOSA IMAGEN DEL ‘KATXULÍN’ DESNUDO DE JULIÁN MUÑOZ NO LO IMPIDE.

Lasautoridadeslocalesdebendeestartan

nerviosas como María Patiño encerrada

con Bárbara Rey en un estudio de veinte

metros. Marbella podría volver a conver-

tirse en un destino turístico de lujo tras ha-

berperdidotodosuglamouryhaberpasado

unos años muy txonis, más que contratar a

TereluCamposparapresentarelTeleberri.

Probablemente más de uno haya hiper-

ventiladoconlasolaideadequelapobreMi-

chellepudierarelacionarelparaísoenelque

va a recalar con los que lo convirtieron en

un desierto sin oasis de esperanza que re-

garasumaltrechaeconomía.Algunonoha-

brádudadoensecuestrarlaedicióndelare-

vista Interviú en la que Julián Muñoz

muestralosatributosqueundíamordieron

los dientes dientesde la Pantoja, en su afán

de no perturbar la paz de la americana.

La Marbella del glamour hortera susten-

taba su paradisíaca imagen en multimillo-

narios saudíes que gastaban en champán

durante una sola noche el equivalente al

presupuesto anual de cualquier ayunta-

miento, hasta que llegaronGily sus secua-

cesymuchosjequeshuyerondespavoridos.

} Michelle Obama, bailando con su marido Barack.

8 x GENTEON

LAS ‘LOMANADAS’DE CARMEN

amillonariaconínfulas

de aristócrata acaba de

re-cavar su tumba ante

la alta sociedad que

ahora sí que no, jamás

va a aceptarle como una

de los suyos. Ha nacido

una nueva Belén Este-

ban quemaaaata por protagonizar un mi-

nutotelevisivo,aunqueesosí,conlamitad

de garra que la tigresa de San Blas.

Carmen Lomana, esta nueva joya de la

corona que luce impasible en las vitrinas

de la cadena de Fuencarral, se ha conver-

tido durante estos meses en bisutería de

todo a cien para los rancios aristócratas

quedebendehiperventilarsóloconimagi-

nársela sentada con sus salones. Tras ba-

lancearse tipo tente-tieso en mira quién

baila-peorrr… protagoniza por fin un pro-

grama de buenas maneras en el que ejerce

de monitora de saber estar con personas a

las que es incapaz de mirar sin poner cara

de sufrir la halitosis de Pipi Estrada.

La Lomana parece haber perdido el poco

rumboquelequedabaalvendersecomomi-

llonariacuandocobraporserentrevistada,

al creer que pertenece a una clase social a

la que provoca arcadas con su sola presen-

cia y postularse para más inri como una

mujer con clase, cuando tiene la sensibili-

dad de una horca con la gente normal a la

que le cuesta llegar a fin de mes. Se ha con-

vertido en una cara incapaz de gesticular

por el afán de evitar cualquier atisbo de

arruga,caraalaqueloqueleiríamejorse-

ría convertirse en muñeco de esos con los

queJosé Luis Moreno nos machacaba en

su etapa de ventrílocuo.

Si Carmen llevara un pantalón ceñido,

tipo txistorrita, sus labios serían más ex-

presivos que durante sus alocuciones co-

ñazocapacesdesacardesuscasillashasta

al mismísimo Oscar Lozano, alias la

mosca de la siesta. ¿Habrá recurrido la

viuda oxigenada al mismo cirujano

que laduquesa de Alba para que le-

erle labocaseatareamásdifícilque

conseguir que Aida Nízar caiga

bien?

Carmen y sus Lomanas talla 80C,

más aireadas que los cuernos que Es-

partaco le puso a Patricia Rato, cele-

bran hoy un cumpleaños en el que el gran

secreto de la corona es la edad de la home-

najeada. La rubia podría tener entre 60 y

100 años, no en vano es un cuerpo inco-

rrupto y mas rebanado que una tonelada

de Bimbo, en el que viven unas neuronas

paralizadas por litros y litros de botox úl-

tima generación.

Otrode losExpedienteXdelafiestadehoy

es saber si esta nueva faceta catódica de

Carmen va a afectar al nivel de glamour de

losasistentesasufiesta.¿VendráelMarajá

de Udaipur a mezclarse con lasEstébanes

nacionales, que serán las que accederán a

ir, para corresponder a la visita que la leo-

nesahizoalaIndiaaprincipiosdeesteaño?

Da la sensación de que el mundo de la alta

costuraeselúnicoenelqueLomi estáreal-

mente integrada.

Las lomanadas de Carmen se han con-

vertido ya en legendarias, son marca de la

casaysinellasnotendríanitantísimosde-

tractores ni la legión de fans que apoyan

cada una de sus poses con fruición. La ru-

bia que jamás ha ido a un mercadillo y que

ni siquiera los ha visto por la tele debe de

quererempatizarconelpopulachocuando

declara: “¿Mercadillos de esos que hacen

en los pueblos? Me divierten mucho”…

L

CARMEN LOMANA CELEBRA HOY SU CUMPLEAÑOS CON UNA FIES-TA MENOS APETECIBLE QUE TENER UNA RELACIÓN SEXUAL DEULTRATUMBA CON EL GRAN ‘FARY’. MAÑANA CUMPLE ALREDEDORDE SESENTA AÑOS. LA NUEVA ‘FRIKI-PIJA’ DE TELECINCO SE HAESTRENADO ESTA SEMANA COMO DIRECTORA DE LA ACADEMIA DEBUENOS MODALES DE UNO DE LOS ‘REALITYS’ MÁS SURREALISTAS YCRUELES QUE HA PARIDO LA TELEVISIÓN.

} Carmen Lomana, supuesto glamour.

Pero guapa, ¿cómo te va a divertir algo que

jamás has conocido? ¿Qué es exactamente

loquemáshilaridadteprovoca?¿Observar

cómo compra la gente “esa acostumbrada

apedir”,quenosufreelparocomotusami-

gos ricos que son los que realmente viven

la crisis al “haberse quedado sin cash”?

La Lomana está encantada de conocerse,

su mayor joya para seguir siendo un per-

sonajeessupocopudor,aunquesuadicción

a los platós le haga parecerse a una Belén

Esteban descafeinada, tan light que tiene

susminutosdegloriacontados.Deberíado-

sificar sus lomanadas para no deslomarse

y caer en tiempo récord de la cima mediá-

tica a la que es adicta. ¡Zorionak Lomi, zo-

rionak beti!

31 de julio de 2010 ONGENTE x 9

Fernando Remírez de Ganuza“Tengo alma de jugador”

n esa bodega, Fernando

Remírez de Ganuza tra-

baja en una constante

experimentación y

aprendizaje, ensam-

blando campo y bodega

y dando grandes vinos,

con altas puntuaciones

en guías. Por ejemplo, Guía Proensa:

María Remírez de Ganuza 2005, 110 pun-

tos; Trasnocho 06, 99 puntos; Remírez de

Ganuza 05, 98 puntos; Coqueta, 98 puntos.

La Guía Todovino concede tres lacres a

Remírez de Ganuza 2004 y otros tres al

Trasnocho 2005. La Guía del Vino de

Mikel Zeberio 2009 otorgó 99 puntos al

Trasnocho, al Remírez de Ganuza Reser-

va’01 98 puntos, y al María Remírez de

Ganuza’04 98 puntos. Y la prestigiosa

publicación Wine Advocate de Robert Par-

ker, la biblia del vino, en su número 189,

el día 30 de junio de 2010, otorgó 100 pun-

tos al vino Remírez de Ganuza Gran

Reserva 2004 y al Trasnocho 98 puntosE

} Robert Parker acaba de conceder 100 puntos a un vino de Fernando Remírez de Ganuza, en la imagen. Un hecho histórico.

FERNANDO REMÍREZ DE GANUZA FUE UN GRAN NEGOCIANTE Y HOY ES EL CREADOR DE UNA BODE-GA QUE LLEVA SU NOMBRE EN SAMANIEGO, ÁLAVA. ES UNA BODEGA MODÉLICA, SURGIDA EN LADÉCADA DE LOS 80 Y MIMETIZADA PERFECTAMENTE EN EL PUEBLO. ROBERT PARKER LE ACABA DEDAR 100 PUNTOS A UNO DE SUS VINOS, UN ACONTECIMIENTO MUNDIAL [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

10 x GENTEON

sobre 100.

¿Qué ha significado lo de Parker?Una inyección de moral tremenda, porque

a veces te preguntas si estás en un cami-

no acertado o equivocado. Lo queramos o

no, Parker es el hombre que más fuerza

de opinión tiene actualmente en el mun-

do del vino. Para nosotros ha significado

moral y continuación.

¿Y qué os ha dado?100 puntos a un vino en el que no cree

nadie. Un vino criado durante mucho

tiempo, siempre en la misma barrica nue-

va y el tiempo necesario en botella. Yo

mantengo la idea de que el vino hay que

venderlo acabado, listo para beber. Que

haya oportunidad para guardarlo duran-

te un tiempo, pero no demasiado.

¿Campo o bodega?A la par. Campo y bodega

¿Cuál es su estación del año preferida?El otoño, porque comienza la vendimia,

aunque en realidad mi estación preferida

es el verano porque me gusta el calor y es

donde se cuece el inicio de todo. Siempre

me ha gustado el verano, porque al estar

inactivo te da tiempo a pensar. La gente

que realmente está interesada en comprar

lo hace durante este período. Para mucha

gente el verano es una estación muerta,

pero para mí es la que mejores resultados

da.

Si no fuese bodeguero, ¿qué le hubieragustado ser?Abogado o arquitecto. Abogado porque

encuentro tanta ineficiencia en la ley

como en los que la representan, la defien-

den o la atacan. Por otro lado, un arqui-

tecto tiene todas las posibilidades de hacer

cosas nuevas, de cambiar el entorno, de

mejorarlo o de estropearlo. Tiene mucho

morbo, porque cuando te equivocas en

una casa no la puedes borrar como un

dibujante, la tienes que hundir. Yo, en el

fondo, tengo alma de jugador y si hubiera

seguido pasos diferentes hubiera sido

jugador, pero sé que hubiera perdido has-

ta la camisa. Al darme cuenta de que en

ese sentido era muy agresivo, comprendí

que no podía jugar. Para mí está prohibi-

do.

¿Cuánto hay de pasarela en el vino?Hay mucho porque el público lo quiere.

Nosotros a veces criticamos situaciones

que estamos deseando que pasen. El mun-

do del vino tiene el morbo del yo. Como

nunca hemos sido nada, cuando ven su

nombre en una etiqueta y todo el mundo

dice qué vino hace este tío, aumenta la

vanidad de algunos productores.

¿Cuánto tiene el vino de cultura?Debiera de tener muchísimo, porque la

cultura del artesano evoluciona constan-

temente. Una de las partes de la cultura

es la gastronomía, los aromas y los sabo-

res. Yo creo que el vino tiene mucho de

cultura, sobre todo cultura popular.

¿Dónde está el secreto de su éxito?No hay ninguno. He hecho 30.000 DVDs y

15.000 vídeos, con lo que hay 45.000 pelí-

culas ambulantes que las han podido ver

desde 45.000 personas hasta tres millones.

No hay ningún secreto, yo no he ocultado

nada de lo que hago.

Un recuerdo sensorial de su juventud.El olor de los secaderos de los jamones de

Guijuelo. Volvía con mi tío de una feria

en Plasencia y paramos en un bar que

todavía existe. De hecho, volví el año pasa-

do después de 38 años. Siempre me acuer-

do de la entreplanta del inmueble, donde

nos enseñaron el maduradero de jamones.

Era un olor que no se me olvida.

¿Navarro, alavés, riojano…?Multirregional.

¿Cómo se le conquista por el estóma-go?En el momento adecuado. Todo depende

del momento, del sitio y de las personas

que están en la comida.

¿Cuál es el mejor vino que ha proba-do?No recuerdo ningún vino perfecto, pero el

que más me ha gustado es el Château Mar-

gaux 2000 que probé en el Zalakain.

¿Su capricho más sibarita?Van cambiando. ¡Tenía tantos! Uno eran

los coches. El más sibarita y que no he

podido conseguir nunca es un caballo con

jinete, porque yo no sería el jinete ade-

cuado.

¿El vino es para tomar solo o para com-partir con amigos?Para buscarle todas las virtudes a un vino

intervienen muchos factores, pero uno de

los fundamentales es compartirlo con gen-

te.

¿Por qué el sobrenombre de Fernandoel choricero?Porque a mi padre, que vendía chorizos

por toda la región, le llamaban así.

¿Ha cambiado de idea o de tipo en elvino?Como mínimo cuatro veces. Yo creía en

los vinos que me gustaban y buscaba per-

feccionarlos, pero a medida que pasó el

tiempo mi mentalidad y la de los clientes

cambiaron y me di cuenta de que se podía

hacer un vino mejor. El vino tiene que

tener un equilibrio y diferentes momen-

tos y sabores que van cambiado con los

años, y hay que saber apreciar estos cam-

bios.

¿Nuevos proyectos?Ahora ninguno. Mejorar esto.

¿Le piden autógrafos?A algunos que han hecho una visita a la

bodega les hace gracia que les firme la eti-

queta de una botella, pero eso nos pasa a

todos los bodegueros.

Su equipo de fútbol.La Roja. Bueno, y mi club es el Zaragoza.

¿Y de baloncesto?El Baskonia. En realidad, Dusko Ivano-

vic.

¿Se atreve con la cocina?No entiendo nada de cocina. No sé hacer

más que los cangrejos, los pajaritos, las

ancas de rana y la ensalada de tomate.

¿En qué se considera especialista?En conocimiento de fincas.

¿Se vende en inglés o en castellano? uu

31 de julio de 2010 ONGENTE x 11

El inglés es mi asignatura no pendiente y

va a seguir así toda mi vida, porque nun-

ca voy a aprenderlo. Pero es cierto que se

vende mucho en inglés.

¿Cómo va su faceta de inventor?Mi padre era pensador, y yo no soy inven-

tor, sino observador. Si consideramos algo

de lo que yo haya hecho una invención

sólo ha sido fruto de una observación,

transformada según lo que yo pueda

hacer en ese momento.

¿Qué significa para usted un caladerode merluza?Que el sitio donde mejor materia prima

se produzca es el sitio fundamental don-

de hay que hacer un producto.

¿Qué es más importante en el mundodel vino: el suelo, el clima, la variedado el ser humano?El ser humano.

Un sueño.Tengo mil. Hay algún sueño imposible que

no voy a decir, pero uno posible es poder

poner a una etiqueta de vino el precio de

venta al público, y que no se me malin-

terprete. Todo el mundo tiene que ganar

lo justo. Hay restaurantes donde un vino

hay que venderlo a diez euros, en otros a

ocho y otros a doce dependiendo del ser-

vicio, del establecimiento… Y un sueño

fuera del vino sería poder vivir a gusto.

Hable de su trayectoria.Yo he sido mal estudiante. Quería ser

negociante pero no me dejaban, preferían

que sacara el título de ministro, arqui-

tecto, ingeniero técnico, encargado de

barrenderos con título o barrendero

municipal… Me fui de casa porque no

quería hacer nada de lo que se me propo-

nía. Empecé vendiendo embutidos, como

mi padre, y por eso me llaman el chorice-

ro a mí también. Encontré una fuente de

negocio que era Domecq, que había com-

prado en La Rioja 1.400 hectáreas. Des-

pués de conseguir su objetivo de juntar

250 hectáreas empezó a vender fincas y yo

le compraba las más pequeñas, las más

sueltas, las que menos valían, las agru-

paba, las juntaba, las arreglaba y las ven-

día. En las que no podía vender plantaba

viñas. Yo he comprado, permutado y ven-

dido en más de 2.500 ocasiones. A lo largo

de los primeros 20 años fueron 2.300 oca-

siones, y en los últimos 15 años, unas 200,

porque ya me dedicaba al mundo del vino.

Todos mis acuerdos los he hecho desde la

hora de después de cenar hasta la madru-

gada, porque yo trataba con un señor que

sólo iba a negociar una vez en dos o tres

años, mientras que yo lo hacía todos los

días. Al principio iba a las casas sin cenar,

y aunque me moría de hambre no me atre-

vía a decirles que me dieran un trozo de

chorizo, así que al poco tiempo primero

cenaba y luego iba a negociar a la casa de

quien ya había cenado también, para

negociar en igualdad de condiciones. La

reunión más larga que he tenido sentado

ha sido desde las 3 la tarde a las 8 de la

mañana del día siguiente. Cuando empe-

zamos hacía un día decente y cuando sali-

mos había nevado, pero fue la negociación

más bonita que he tenido. Me compraron

unas fincas que todavía no eran mías y me

las pagaron íntegramente con una condi-

ción: que si yo no las conseguía les tenía

que devolver el dinero y los intereses. Ade-

más, les tenía que dar al año una parte

proporcional de los productos que yo cul-

tivaba. La operación era de 32 millones de

las antiguas pesetas. Fue una de las nego-

ciaciones más bonitas no porque ganase

o no dinero, sino por la confianza que

tenía la gente en mí y en que iba a conse-

guir la finca.

¿Cuánto tiempo le costó cerrar aquellacompra?Dos años. El vendedor era Bodegas Bil-

baínas y el comprador Bodegas Luberri,

de Elciego.

¿Cómo entró usted en el mundo de lasbodegas?Vendimiando y vendiendo las uvas de las

fincas que yo manipulaba, que eran entre

80 o 100 hectáreas de viñedo y 400 de terre-

no. Tenía todos los años hasta 500.000 kilos

de uva y veía la falta de atención que

ponían las bodegas en las uvas. El viñedo

ni lo veían, sólo ponían interés en el pre-

cio. Había una diferencia entre una mala

uva y una especial del 10%. Fíjate si han

cambiado las cosas que hoy hay una dife-

rencia de un 500%. Eso me hizo pensar que

se podía hacer mejor vino que el que

había. El primer vino que hice fue en

Páganos, en la bodega de Joaquín Viñegra,

junto con las uvas de la gente del pueblo,

uu

} Entre viñedos alaveses, el paisaje que más le gusta.

12 x GENTEON

lo que nos proporcionaba el vino para

beber durante el año. La segunda elabo-

ración la realicé en esa misma bodega,

pero con condiciones. Yo me encargaría

de la preparación de la bodega antes de

echar la primera uva, porque había una

falta de limpieza de absoluta. Mucha gen-

te me dice que soy un obsesionado por la

limpieza, pero en realidad sólo soy un

preocupado. En la tercera elaboración no

intervine para nada. Fui socio de Bodegas

Barón de Oña pensando que habría otra

gente que llevaría la bodega y que yo iba

a utilizarla sólo como medio para seguir

con mis negocios de compras y ventas y

porque la gente que intervenía en los nego-

cios me gustaba. Pero por opiniones dife-

rentes y de pensamiento, no de senti-

mientos, sino de finalizar un proyecto,

todo se rompió y por eso decidí irme solo,

montar una bodega pequeña con una ofi-

cina en la que estuviera en contacto con

todo el mundo y vivir en este entorno.

Quería trabajar sólo con mi mujer, que era

la única que podía entenderme, acompa-

ñarme, escucharme y darme ideas para el

futuro. Han pasado 20 años que hubieran

sido de lucha constante con otros socios

por mi forma de pensar y por las pérdidas

que surgen en una bodega cuando quieres

cambiar las cosas.

¿De qué se siente más orgulloso?De todos los negocios que he hecho en mi

vida. Sólo he tratado de engañar a alguien

una vez y lo hice adrede porque me esta-

ba tomando el pelo. Yo había vendido una

finca y no me la pagaban. Les empecé a

dar largas y otro quería la finca. Y la dife-

rencia de precio iba a suponer para mi

cinco veces más, así que di por finalizado

el contrato sin decir nada y la cambié.

Pero me siento orgulloso de mis negocios

porque he sido capaz de entenderme con

2.500 personas en negocios en los que las

dos partes nos sentimos de acuerdo.

¿Y de lo que menos orgulloso está?De que creo que he hecho poco caso a mi

mujer a lo largo de todo este tiempo. No

frente al resto de la gente y no en cuestio-

nes económicas, sino que he sido un inde-

pendiente y tenía que haber hecho más

equipo con mi mujer, porque ella siempre

ha sido mi equipo. Es la que cuando salía

de casa me decía: ¡Pero cómo te pones esa

camisa con ese pantalón! ¡Pero cómo te

compras eso, que pareces no se qué..! Mi

mujer ha sido mi crítica y mi asesora de

imagen y no le he dado la importancia que

le tenía haber dado en toda mi vida.

Por último, ¿quién es María?María es una hija mía. No quiero ni cul-

parme ni culpar a nadie de su muerte en

accidente de tráfico. No creo en el destino,

pero sí en la buena y la mala suerte, y en

este caso yo he tenido mala suerte. Cuan-

do me preguntan qué es lo que le tiene que

pasar a una persona, contesto que lo úni-

co que no le tiene que pasar es tener la

mala suerte que me ha tocado a mi. María

era mi hija y sigue siendo mi hija, pero es

una pena que no la tengamos aquí, en el

equipo de la vida, no en el de la bodega.

PERSONALEdad: “59 años”.¿Dónde nace?: “Por casualidad, enEl Villar de Álava”.La familia es: “Lo más importantedel mundo. No hay nada más impor-tante. Mi mujer, mi hija, mi hijo y misallegados, que son familia aunquerealmente no lo sean”.Su color: “Azul, porque mis pantalo-nes son azules, mis camisas azu-les…”.Una comida: “Me quedo con dos:el gazpacho y la tortilla de patata”.Un sitio para vivir: “Samaniego.¿Sumúsica?: “La sudamericana”.¿Un disco?: “Cualquiera de LosPanchos”.¿Un libro?: “Papillon, de HenriCharrière”.¿Una aficion?: “La caza (de plu-ma)”.¿Una escapada?: “Al mar”.¿A dónde?: (se ríe) A Marbella.

“En mi vida hecerrado 2.800tratos de negocio”

31 de julio de 2010 ONGENTE x 13

LAS GRANDES FIRMAS DE RELOJERÍA INAUGURAN EL VERANO CON SUS MODELOS PARA MUJER YHOMBRE EN PERFECTA ARMONÍA. AQUÍ VA UNA SELECCIÓN DE LAS MARCAS PUMA, BOSS, TOMMYHILFIGER, ESPIRIT Y TECHNOMARINE. [TEXTO: UXUA G. ANTOÑANA]

Relojespor parejas

PUMA TIME

Puma time ha diseñado relojes frescos y funcionales para moder-nizar y dotar de energía los looks más transgresores. Inspiradoen la potencia del mundo del motor. Esta poderosa coleccióncontinúa la tradición de la marca de reinventarse y seguir sor-prendiendo cada temporada. Velocidad y actitud integrados enlas máquinas mejor diseñadas de Puma. Esta colección combi-na un estilo de vida deportivo, emoción por la competición y unaimagen inconfundible, para hombre y para mujer. La combina-ción de patrones, sólidos materiales y formas, trasmite un aurade seguridad y masculinidad para él. Una colección con unafuerte identidad, centrándose en cronógrafos hechos en aceroinoxidable. Inspirado por los motores de los coches de carrerasy motocicletas de competición, los relojes Motosport simple-mente no pueden ir lentos, sino más rápidos, más duros y másfuertes.Precio: 96 eurosPara ellas, e inspirado en la potencia del mundo del motor y conun toque muy sexy, nace el ultra femenino modelo Spark. Des-lumbrante y potente a partes iguales, con un diseño chispeante,este modelo destaca por su llamativo bisel con circonitas blan-cas y negras intercaladas. Su correa de piel con la icónica pan-tera de la firma, logra una potente unión entre diseño y comodi-dad. Es el complemento perfecto para crear una imagen dinámi-ca y muy juvenil.Precio: 90 euros los modelos con correa de piel y 130 eurospara el modelo en acero pavonado.

TECHNOMARINE

Motivado por el deseo de trascender como firma contemporá-nea de alta gama en el diseño de relojes y como creadores deun concepto único, TechnoMarine presenta el Blackwatch paraellos y el Cruise Beach para ellas.Inspirado por el universo de los submarinos, la ergonómica cajadel Blackwatch está reforzada por tornillos adicionales en cadalado del bisel que permiten una total libertad de movimiento yuna resistencia de 200 metros. Su correa negra de caucho poseeun diseño de cuadrículas inspirado en las cubiertas de los sub-marinos que logra imprimir autenticidad al reloj. Los grandesnúmeros arábigos luminiscentes destacan sobre la esfera, tam-bién negra, y permiten una óptima legibilidad en cualquier lugar.Precio recomendado: 2.650 euros.Technomarine continúa la apuesta que le ha convertido en unade las firmas de relojería más transgresoras y una vez más, aúnainnovación y lujo para crear piezas únicas.El Cruise Original, modelo icónico de Technomarine año trasaño, se reinventa sorprendentemente para esta temporada enel modelo Beach. El Cruise Beach es, gracias a sus coloresfrescos y brillantes, el accesorio perfecto para este verano. Sucorrea de silicona intercambiable hace de él un original y lla-mativo complemento, un reloj distinto para cada día. Los 96 dia-mantes blancos incrustados en su bisel y los 23 zafiros en elmismo color de la caja convierten al Cruise Beach en un relojlleno de lujo y frescura a partes iguales.Precio recomendado: a partir de 1.950 euros.

Ella Él Ella Él

MODA

14 x MODAON

TOMMY HILFIGER

Este verano, Tommy Hilfiger hace una ingeniosa e importante apor-tación a la familia de relojes masculinos y femeninos de la firma. Poruna lado, el modeloArlington para ellos, y por otroAvalon para ellas.La caja redonda del modelo masculinoArlington alberga una esfe-ra de color negro con dos contadores: calendario y semanario.Como alarde del dispositivo automático que posee muestra visi-blemente su mecanismo a las 6 h.Los números arábigos se muestran imponentes en acero y los deta-lles en rojo de la esfera, corona, escala taquimétrica y el pespuntede su correa aportan el carácter deportivo y juvenil a la pieza.El bisel rinde honor al nacimiento de la marca: en color rojo apa-recen las iniciales de la firma y la fecha en la que se lanzó su pri-mera colección, 1985.

Precio: 299 euros.Cuenta la leyenda que existía una recóndita población en Ingla-terra donde aseguraban que habitaban las hadas. Su nombre eraAvalon. Y es ahí donde Tommy Hilfiger ha encontrado inspiraciónpara el modelo femenino de la temporada.Con correa de silicona y caja redonda, el reloj se presenta dul-ce, desenfadado y ultra femenino, un divertido complemento parahacer mágico este verano.Tres contadores ocupan la parte central de su esfera Madre per-la y uno de ellos enmarca el logo de la firma. Un llamativo 12 des-taca sobre el resto de detalles y su bisel de silicona, que combi-na los colores de la correa, aporta el carácter deportivo al reloj.Precio: 179 euros para los modelos de silicona, y el modelo cha-pado en oro rosa cuesta 189 euros.

HUGO BOSS

Boss Watches inaugura la época estival con su nuevo modelo HB-1005.1 yprepara al hombre y a la mujer urbana para llevar un look elegante, casual ydeportivo.Sin abandonar la esencia de sus diseños, Boss innova y dota de un aire moder-no al reloj gracias a su correa de silicona texturizada. Su caja rectangular enacero, potente y rotunda, es la protagonista de la pieza. De líneas elegantes,la caja enmarca una esfera negra con números romanos cromados. Los tresllamativos contadores a las 3, 6 y 9 completan el modelo otorgándole per-sonalidad y genuino estilo.La firma sigue la estela de masculinidad y modernidad con su nueva propuestapara ellos, así el modelo HB-1005.1 se convierte en el complemento per-fecto para un hombre joven, sofisticado y atlético. Para ellas, Boss se rein-venta con un original y fresco diseño en blanco. Con un toque de evidentemodernidad el reloj se muestra listo para inaugurar la época estival con fuer-za y estilo.Precio: 295 euros

ESPIRITLa noche cae sobre la gran ciudad. Una pareja perfectase prepara para pisar el asfalto nocturno. El aire cosmo-polita y urbano empapa el ambiente y Espirit relojes acom-paña la velada con sus modelos Grand Victory Night yNight Passion para él y para ella.

Espirit se inspira para esta colección en el misticismode la noche y crea unos modelos resistentes y poten-tes. El acero negro y mate es el protagonista de estosrelojes. Su gran caja redonda sobre correa metálica,muestra una esfera con base en negro, tres cronógra-fos y logo de la marca a las 12. Detalles amarillos y fuc-sias marcan la diferencia entre el modelo masculino yel femenino y ambos se complementan formando undúo perfecto.Precio Grand Victory Night: 159 eurosPrecio Night Passion: 129 euros

Ella Él Ella Él

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31 de julio de 2010 ONMODA x 15

pasarelas

1.Conjunto en blanco que juegacon el contraste de tejidos, deXuan Thu Nguyen. 2. Con falda detubo y escote transparente y rígi-do, de Jean Paul Gaultier. 3.Apuesta por los tonos terrosos,de Elie Saab.4. Original cuelloasimétrico ymuy alto, de On AuraTout Vu.5. Atelier Gustavo Linsapuesta por el minimalismo eneste vestido-capa.6. Junto a es-tas líneas, original vestido palabrade honor tipo collage firmado porFrank Sorbier.

CON EL BOATO Y LA ELEGANCIA HABITUALES, PARÍS ACABA DECELEBRAR SU SEMANA DE LA MODA DEDICADA A LA ALTA COS-TURA, EN LA QUE LOS GRANDES DISEÑADORES DEL MUNDOPRESENTARON SUS TENDENCIAS PARA LA PRÓXIMA TEMPORA-DA OTOÑO-INVIERNO 2011. COMO SIEMPRE, LA ATENCIÓNMEDIÁTICA FUE ENORME. [FOTOS: LUCAS DOLEGA]

Alta costura en París

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1. Con los ojos vendados, para centrar la atención en el vestuario,de Maison Martin Margiela. 2. Las mangas abullonadas destacanen este vestido negro de Christophe Josse. 3. Un volante de plu-mas irrumpe en este modelo de Chanel. 4. Este diseño se extiendepor todo el cuerpo, de Julien Fournie. 5. Con muchos metros detela, de Stephane Rolland. 6. Femenino y primaveral, de LefrancFerrant. 7. Superposiciones de color, de Adeline Andre. 8. Siem-pre extravagante y ostentoso, de Christian Dior. 9. Con silueta desirena, para brillar en una noche especial, de Eva Minge. 10. ¿Vistade cara o de espalda? De AF Vandevorst. 11. Los zapatos y el ves-tido ofrecen un bonito contraste de estilos masculino y femenino,de Anne Valerie Hash. 12. Para hombres que adoran ir a la últimamoda, de Lanvin. 13. El verde manzana fue el color estrella de lacolección de Kenzo. 14. Otra propuesta masculina y también atre-vida, esta vez firmada por Juun J.

31 de julio de 2010 ONMODA x 17

para exquisitos

ÞVuelve el sombrero,pero ligero

Ya está bien de gorras para pro-teger la cabeza del sol. Vuelveel sombrero, y aunque aún que-da trecho para el sólido y ele-gante de invierno, los ligeros deverano se han adueñado de lascalles. ¡Y son preciosos!

àLos bañadores tipopirata

Tuvieron su momento, pero losbañadores masculinos por

debajo de la rodilla han pasa-do de moda. Son incómo-

dos, difíciles de secar ymolestan cuando se nada ycuando se toma el sol.

se lleva/no se lleva

En tono vaquero, estasudadera de Pull&Bear sepuede combinar tanto conjeans como con bermudasde diferentes colores yestampados.PRECIO:C.P.V.INFO: www.pullbear.com

Sudadera

Los vestidos tipo globo,con ese volumen tan espe-cial en la falda, son diverti-dos para mayores y niñas.Este vestido es de la casafrancesa Orchestra.PRECIO: 18,25€.INFO: www.orchestra.fr

Con volumen

En la playa, ade-más del bikini, esimportante acertarcon los accesorios.Aquí se muestrandos pareos frescosy juveniles de lacolección Lenita.PRECIO: 27,60€.INFO: www.lenita.es

Pareos

Aunque ya tengas el vestido denoche elegido, no olvides que loscomplementos son esenciales.Esta torera negra la firma Yerapara El corte inglés.PRECIO: 69,9€.INFO: www.elcorteingles.es

Para la noche

El estampado de leopardoes el protagonista de estemodelo de Pretty Ballerinas,una firma de Menorca quese ha convertido en la favori-ta de muchas celebrities.PRECIO: 159€.INFO: www.prettyballerinas.com

De leopardo

18 x MODAON

n UN ELOGIO DE LANATURALIDADOliviero Toscani, el controverti-do fotógrafo y publicitario italia-no (en la imagen), ha arremeti-do contra el mundo de la modaitaliana y ha afirmado que losvestidos de firma son “el burka”de la mujer moderna. “Mientras

la mujer musulmana se tiene enconsideración, la occidentalcomienza desde muchacha a norespetar su propia belleza. Lospeluqueros y los estilistas hacenirreconocibles a modelos bellí-simas, empujando a las jóvenesque ven esas imágenes a acu-dir al cirujano plástico o a com-

prar vestidos horribles”, dice.Toscani pone como ejemplo aseguir a la actriz italiana Moni-ca Bellucci, “que no está del-gadísima”, y denuncia a un mun-do de la moda “que elige autén-ticas muletas ambulantes” paravender vestidos. Y lo cuenta unoque está dentro del mundillo.

tendencias* Los precios pueden variar en

temporada de rebajas

Además del elegante degra-dé en tono rojo-granate, lasclaves de este vestido estánen el tejido arrugado y en lalazada que se ajusta a la cin-tura. De Tintoretto.PRECIO: 99€.INFO: www.tintoretto.es

Degradé

El short vaquero es una delas prendas preferidas delverano. Se puede combinarcon todo tipo de camisetas,pero eso sí, hacen falta unaspiernas bonitas y con algode color. De Baby Phat.PRECIO: 49€.INFO: www.babyphat.com

Para verano

Con un estampado a cuadros clá-sico, este modelo apuesta por elestilo deportivo. Porque los vesti-dos no son sólo para la noche. DeEl Ganso.PRECIO: 75€.INFO: www.elganso.com

Deportivo

Oakley lanza las Holbrook,las segundas gafas de solinspiradas por Shaun Whi-te, uno de los mejoressnowboarder del mundo.PRECIO: 169€.INFO: www.oakley.com

Inspiración

Amarillo, turquesa, naranja,blanco (en la imagen) y rojo.La paleta de colores de losrelojes Water Champ de FolliFollie ofrece una opción paracada uno.PRECIO: 150€.INFO: www.follifollie.es

Blanco

31 de julio de 2010 ONMODA x 19

YA ESTAMOS VERANO Y CON LA ESTACIÓN DEL SOL Y EL CALOR LLEGAN LOS BAÑOS DE MAR O PIS-CINA. INSOLACIONES, HONGOS, CONJUNTIVITIS, CORTES DE DIGESTIÓN, PICADURAS DE MEDUSA…EN OCASIONES SON INEVITABLES, PERO SE PUEDEN TOMAR MEDIDAS PARA REDUCIR EL RIESGOQUE COMPORTAN LAS VACACIONES ESTIVALES. [TEXTO: N.G. FOTO: SXC]

isfrutar de un día

en la playa o en la

piscina es una de

las actividades

más divertidas y

saludables a cual-

quier edad. No

obstante, deben

tenerse en consideración algunas cir-

cunstancias que pueden ocasionar enfer-

medad o problemas de salud, o a veces

incluso accidentes graves. Por ello, es

importante poder disfrutar del sol y el

agua con responsabilidad. Algunos acci-

dentes no se pueden prever, pero siguien-

do algunas precauciones será menos pro-

bable que un percance de salud estropee

los momentos de relax.

* SOBRE TODO, HIDRATACIÓN. Hay que

ingerir abundante agua aunque no se ten-

ga sed y también comer fruta para evitar

la deshidratación, especialmente en las

horas de más calor. En esta época del año

la piel necesita una hidratación extra, así

que hay que ponerse crema hidratante o

after sun tras la ducha una vez finalizada

la jornada playera.

* APLÍCARSE UNA BUENA CREMA SOLAR.La exposición moderada al sol es benefi-

ciosa para nuestro organismo y ayuda a

sentirnos mejor, pero hay que ser cuida-

doso porque las radiaciones solares pue-

den agredir la piel, provocando quema-

duras y lesiones, y tienen efectos cance-

rígenos sobre ella.

* CUIDADO CON LAS INFECCIONES. Los

lugares en los que se corre mayor riesgo

de contraer hongos son aquellos en los

que se camina sin zapatos y se dan las con-

diciones señaladas. Las saunas, vestua-

rios y las piscinas donde los bañistas se

duchan antes de entrar en la piscina pue-

den convertirse en un hervidero de hon-

gos si no se observan las condiciones de

higiene adecuadas. Es aconsejable no qui-

tarse las chanchas en la ducha ni para

D

Playas y piscinas sin riesgos

SECARSE BIEN LOS PIES Y NOCOMPARTIR TOALLA PUEDEN EVITARQUE SE CONTRAIGA MOLESTOS HONGOS

} Una niña, nadando en una piscina. [FOTO: SXC]

SALUD

20 x SALUDON

Lo mejor si se ha sufrido la picadura deuna medusa es acudir a un centro médicoo al punto sanitario que exista en la playa,pero esto no siempre es posible. En estoscasos, hay algunos consejos que convieneseguir.

1 SALIR DEL AGUA CON CUIDA-DO. Donde hay una medusa, lo más

probable es que haya muchas más, por loque si nos han picado hay que procurar noentrar en contacto con otras que puedanestar cerca.

2 NO TOCAR LA HERIDA. Si la fro-tamos o rascamos corremos el ries-

go de que el veneno se extienda todavíamás sobre la piel.

3 LAVAR CON AGUA SALADA. Lamisma agua del mar nos puede ayudar.

Nunca hay que usar agua dulce, ya que inten-sifica el dolor y la irritación. Tampoco hay queaplicar sustancias como alcohol o amoniaco.

4 EXTRAER LOS RESTOS DE TEN-TÁCULOS. Se puede hacer con unas

pinzas o con las manos.

5 APLICAR HIELO. Aliviará el dolor yla irritación, aunque nunca debe

hacerse directamente. Una bolsa de hieloo unos cubitos metidos en una bolsa deplástico pueden servir de ayuda.

6 TINTURADE YODO. Es el mejor reme-dio para evitar la infección de la herida.

7 PRECAUCIONES ESPECIALES.Los niños pequeños y las personas alér-

gicas con problemas cardiovasculares o

asmáticas pueden acusar los síntomas deuna forma más intensa.

8 COMBATIR EL DOLOR.Si las moles-tias no desaparecen, se puede tomar

un analgésico.

QUÉ HACER ANTE UNA PICADURA DE MEDUSA

moverse por la instalaciones. Otra pre-

caución para no contraer hongos es secar-

se con cuidado los pies, sobre todo los

dedos, y no compartir toalla.

* OJO A LA CONJUNTIVITIS. Para evitar

la conjuntivitis, otro de los trastornos

habituales en verano, hay que protegerse

del contagio utilizando gafas de natación

durante el baño. Fuera del agua, usar

siempre unas gafas de sol homologadas,

puesto que las filtraciones de rayos UV

también originan conjuntivitis. También

son frecuentes las otitis, ya que la hume-

dad favorece la entrada de bacterias en el

oído y causa la inflamación.

* DIGESTIÓN CORTADA. Es un trastorno

que tiene lugar con relativa frecuencia en

playas y piscinas durante los calurosos

meses de verano. Los más pequeños,

impacientes por zambullirse en el agua

tras la comida, no suelen esperar a que se

digieran los alimentos, por lo que el ries-

go de sufrir un corte de digestión aumen-

ta en estos casos, aunque también puede

darse como consecuencia de otros facto-

res. Si se ha comido mucho, no conviene

bañarse hasta dos o tres horas más tarde,

especialmente si el agua está muy fría o

se va a hacer ejercicio intenso. Es igual

de importante no entrar de golpe en el

agua sino hacerlo de forma progresiva,

para que el cuerpo se vaya acostumbran-

do al cambio de temperatura, sobre todo

después de haber estado al sol o de haber

realizado ejercicio.

* CONTRA LOS ACCIDENTES, PRUDENCIA.En las piscinas se debe tener especial cui-

dado con los resbalones y caídas, que pue-

den quedarse en un susto y alguna con-

tusión, pero también causar una fractu-

ra indeseable que puede no sólo amar-

garnos las vacaciones, sino los meses pos-

teriores. En la playa, si hay oleaje o fuer-

tes corrientes no hay que adentrarse en

el mar, aunque uno se considere un buen

nadador.

NO HAY QUE ENTRAR DE GOLPE EN ELAGUA, SINO DE MODO PROGRESIVO,PARA EVITAR CORTES DE DIGESTIÓN

31 de julio de 2010 ONSALUD x 21

belleza

EN LAS VACACIONES DE VERANO HAY UN PRODUCTO QUE NOFALTA EN NINGUNA MALETA, EL FOTOPROTECTOR. EL PRIMERBRONCEADOR FORMULADO CON FILTRO PROTECTOR SOLARFUE CREADO EN FRANCIA POR EL FUNDADOR DE L’ORÉAL,EUGÈNE SCHUELLER, BAJO EL NOMBRE DE AMBRÉ SOLAIRE.AHORA CUMPLE 75 AÑOS, UN MOMENTO PERFECTO PARAREPASAR SU HISTORIA. [TEXTO: E. JIMENO. FOTOS: L’OREAL/GARNIER]

os años 30 en Francia

supusieron un antes y

un después en el mun-

do de la cosmética, y es

que, entre otras cosas,

en esa década nació el

primer fotoprotector. A

nivel estético, la piel

blanca que durante siglos había sido un

referente comenzó a pasar de moda y el

tono dorado comenzó a marcar la nueva

tendencia.

En 1935 el fundador de L’Oreal, Eugène

Schueller, gran amante del deporte de la

vela, se dio cuenta, mientras participaba

en una regata, que era necesario dar res-

puesta a una necesidad que hasta enton-

ces había pasado desapercibida: proteger

la piel de las quemaduras producidas por

la exposición al sol. Químico de forma-

ción, Schueller desarrolló una gran inno-

vación para la época: un filtro protector

de rayos solares UVB, los responsables de

las quemaduras solares.

Este filtro fue incorporado a un aceite

corporal que se comercializó con el nom-

bre de Ambre Solaire y se presentó en

una botella de color ámbar (de ahí su

nombre). Su primer eslogan prometía

broncear cinco veces más rápido y sin

quemaduras, toda una revolución en

aquella época.

A partir de ahí, y especialmente duran-

te los años 50 el mercado se llenó de foto-

protectores de diferentes marcas y se

lanzaron innumerables formatos y tex-

turas para dar respuesta a todo tipo de

consumidores. Los laboratorios Garnier

adquirieron Ambre Solaire en el año

1988 y ese mismo año pusieron en el mer-

cado la primera gama de autobroncea-

dores dirigidos al segmento del gran con-

sumo. Después, en 2005, el grupo L´Orèal

compró Delial, que se incorpora al direc-

torio de Garnier Ambre Solaire.

LA PUBLICIDADLa publicidad siempre ha sido funda-

mental para crear imagen de marca. En

el caso de Ambre Solaire destacan los car-

teles antiguos con las míticas figuras de

chicas Pin up, que se convirtieron en sím-

bolo de belleza. Desde 1948 hasta 1984 dife-

rentes chicas Pin-up representaron a la

marca. La primera fue la francesa Suzy.

Pero las campañas para dar a conocer

este nuevo producto fueron más allá.

Caravanas de vehículos con azafatas

recorrían tierras galas para dar a cono-

cer un gesto que para muchas personas

aun era inédito: el bronceado con pro-

tección, lo que constituyó una de las

acciones pioneras del street marketing

contemporáneo.

L

Los fotoprotectorescumplen 75 años

EL FUNDADOR DE L’OREAL, GRANAMANTE DE LA VELA, DISEÑÓ EN 1935LA PRIMERA CREMA CON FILTRO SOLAR

} Cartel protago-nizado por la

francesa Suzy.

} Cartel de 1946.

EDUCACIÓN FRENTE AL SOLDes-de que salió al mercado el primer fotopro-tector, la sociedad ha ido adquiriendo pocoa poco una educación y unos hábitos res-ponsables respecto a la exposición solar.Las quemaduras, el envejecimiento prema-turo y el cáncer de piel son algunos de losproblemas que se derivan de la sobreexpo-sición, por lo que la Asociación de LigasEuropeas contra el Cáncer (ECL) trabajapara combatir el cáncer de piel mediante laacción preventiva y la educación. “El de pielse está convirtiendo en el cáncer más exten-dido. Es uno de los más devastadores y sinembargo también resulta de los más sen-cillos de prevenir si se siguen una serie desimples reglas”, explica Wendy Tse Yared,Doctora y Directora General de la Asocia-ción ECL.La Asociación de Ligas Europeas Contra elCáncer ha realizado una encuesta llevadaa cabo en siete países europeos para eva-luar la opinión y el comportamiento de loseuropeos ante el sol: el llamado Barómetro

ECL-Garnier. En él se muestra cómo el 50%de los europeos todavía tiene patrones decomportamiento de riesgo ante el sol. Porlo tanto, es crucial concienciar a la pobla-ción de los riesgos de las radiaciones, espe-cialmente a aquellos más reacios.

LAS REGLAS DE ORO PARA TOMAR EL SOLQ Evitar la exposición excesiva al sol

en las horas de mayor riesgo, inclu-so aunque se utilicen productos deprotección solar alta.

Q Además de protección solar, es con-veniente llevar ropa protectora, ungorro y gafas de sol.

Q Es fundamental que los niños seprotejan de la radiación UV con pro-

ductos especiales de alta protecciónpara ellos, además de usar ropa pro-tectora.

Q Aplicar con frecuencia y abundante-mente la protección solar, especial-mente después de nadar, bañarse osecarse con la toalla para mantener laprotección original. Prestar especialatención si se tiene la piel sensible.

} Cartel de 1936.

1.Para aumentar la velocidad del proceso debronceado, de Piz Buin. 2.Aceite Moroi Morinda,de Klorane. 3.Aceite en spray Dorado Sublime,de Garnier Delial. 4.Aceite de cuidado exquisito,de Polysianes.5. Aceite solar seco, de Les Cos-metics, de Carrefour.

1

23

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5

31 de julio de 2010 ONSALUD x 23

TODO VIAJE A EGIPTO TIENE UNA PARADA OBLIGATORIA: EL CAIRO. UNA CIUDAD QUE SORPRENDEPOR EL CAOS Y LA CONTAMINACIÓN, PERO TAMBIÉN POR TESOROS COMO EL MERCADO KHAN ELKHALILI, EL MUSEO EGIPCIO Y POR SUPUESTO, LAS PIRÁMIDES Y LA ESFINGE DE GIZA, A TAN SÓLONUEVE KILÓMETROS DEL CENTRO. [TEXTO: ELISA JIMENO. FOTOS: I.ECHEVERRIA/J.RODRIGO]

a primera visión que se

tiene de El Cairo y sus

alrededores es desde el

avión. Al sobrevolarlo

una sensación abruma-

dora llega a cualquier

turista, y es que la gran

ciudad de Egipto se

extiende más allá de donde llega la vista.

Construida a las orillas del río Nilo, al sur

del delta, actualmente viven en ella cerca

de 18 millones de personas.

Nada más llegar y dejar las maletas

en el hotel, la primera visita sue-

le ser la misma para todos: las

pirámides y la esfinge de

Giza, un plan perfecto

para recuperar la

calma de cual-

quier viaje

de vacaciones y que por un momento

desaparece recorriendo en coche o auto-

bús el centro de El Cairo. A este

lugar, a tan sólo nueve kiló-

metros, se puede llegar

en quince minutos

en coche, pero

teniendo en

cuenta

l o s

atascos, que son el pan de cada día de la

capital de Egipto, más vale calcular algo

más de media hora.

Keops, Kefrén y Micerinos se alzan de

repente en un paisaje desértico; sor-

prende lo cerca que están de la ciu-

dad. Para visitar estas pirámides

merece la pena madrugar, ya

que cientos de turistas se

acercan cada día has-

ta allí para poder

contemplar in

situ a las

únicas

L

El CairoEl Cairo

EGIPTO

Sudán

M. R

ojo

RUTAS

Puro contraste

supervivientes de las Siete maravillas

del mundo antiguo.

Keops, también conocida como la gran

pirámide, no es la primera que se cons-

truyó, pero sí la más famosa, la más per-

fecta y la más grande. Llegó a medir 146

metros de altura cuando se terminó, en el

año 2570 aC. Sin embargo, algunos terre-

motos y la erosión son las principales teo-

rías que explican los nueve metros de altu-

ra que ha perdido a lo largo de los años.

Junto a la altura, otras cifras que se pue-

den destacar en torno a su construcción

son los 230 metros que tiene de base, los

2.300.000 bloques de piedra caliza que se

emplearon, cada uno de los cuales pesa

entre 2,5 y 8 toneladas, y los cerca de

100.000 obreros, la mayoría de ellos cam-

pesinos, que trabajaron para levantar esta

descomunal tumba a lo largo de veinte

años.

En el interior de las pirámides, además

de la cámara principal para el faraón, se

construían otras más pequeñas en las que

se guardaba todo lo que el rey podría

necesitar en otra vida:

muebles, joyas y

ofrendas como

flores, comi-

da, bebi-

d a . . .

Sin embargo, pocos son los restos encon-

trados, ya que a lo largo de la historia las

pirámides han sufrido continuos saqueos.

Al sudoeste se halla la pirámide de

Kefrén, que parece mayor que la de su

padre (Keops), pero no lo es. Mide 136

metros y se distingue de las otras porque

en su punta todavía conserva la cubierta

de caliza. Por último, la tercera, Miceri-

nos, tiene una altura de 62 metros y por

tanto es la más pequeña del trío. Esto se

debe a que los faraones debían respetar a

sus antepasados, y por tanto no podían

construir una pirámide superior a las ya

existentes.

Entrar en las pirámides resulta muy

interesante y permite dejar volar la ima-

ginación. La entrada, en la cara norte,

empieza con un pasadizo con una cuesta

muy pronunciada y de pequeña altura que

obliga a ir agachado. Sin duda, no es apto

para claustrofóbicos. Cada pirámide es

diferente, tiene más o menos salas y pasa-

uu

dizos, pero al menos en una merece la

pena entrar. Para ello es necesario pagar

por el ticket. En la actualidad, a Keops tan

sólo pueden acceder 150 personas al día,

Kefrén no tiene límite, y Micerinos está

cerrada por restauración.

LA ESFINGE DE GIZAMisteriosa e intrigante. Así es la Esfinge

de Giza. Construida con un sólo bloque de

piedra caliza de 60 metros de largo por 20

de alto y 8 de ancho, forma parte de un

conjunto funerario cercano a la pirámide

de Kefrén donde se solían realizar las

momificaciones. El cuerpo de león sim-

boliza la fuerza y la cara, que representa

al rey Kefrén, simboliza la sabiduría. En

la actualidad le faltan la nariz y la barba.

En cuanto a la nariz se pensaba que fue-

ron las tropas francesas de Napoleón quie-

nes la arrancaron en la batalla de Giza,

pero los arqueólogos apuntan más al paso

del tiempo y la erosión. La barba sí que se

conserva, pero en el Museo Británico de

Londres. Además de la erosión y los

saqueos, hace unos años se descubrió un

problema de aguas subterráneas que afec-

tó a las patas del león, pero tras su corres-

pondiente restauración ahora luce per-

fecta.

OTRAS PIRÁMIDESAunque Keops, Kefrén y Micerinos son las

tres pirámides más famosas de Egipto, en

los alrededores de El Cairo también hay

otras. Son menos conocidas y no llaman

tanto la atención, pero resultan igual

de interesantes y tienen la ventaja

de que se pueden visitar tranquila-

mente ya que apenas hay turistas.

Una buena opción son las de Saqqa-

ra y Dahshur, a las que se puede lle-

gar por cuenta propia con algún

taxista, acordando primero el reco-

rrido y el precio.

La primera, la más antigua del mundo,

} La esfinge de Giza forma parte del conjuntofunerario de la pirámide de Kefrén.

ciban cierto interés en alguno de sus pro-

ductos, enseguida te invitan a empezar la

batalla del regateo. Para quienes no les

apetezca regatear hay otra opción, bus-

car la famosa tienda del Jordi, donde

cada producto tiene su precio marcado, y

quienes te atienden hablan perfectamen-

te castellano e incluso alguno de ellos

domina el euskera.

Esta parte por la que se mueven los

turistas es la nueva, pero el mercado tam-

Khan el Kalili, el gran bazar egipcio, es

un laberinto inmenso en el que se puede

pasar fácilmente toda la mañana. Los

talleres artesanos y las tiendas con papi-

ros, especias, joyas, chilabas, telas... lle-

nan de color cada rincón. En general, a

los turistas les encanta deambular por

estas callejuelas en busca de algún

recuerdo. Eso sí, más vale armarse de

paciencia porque los vendedores no per-

miten pararse sólo a mirar y, como per-

} Un puesto de lámparas decora un rincón de Khan el Kalili.

} De izquierda a derecha, Keops, Kefrén y Micerinos.

} En el Café Fishawi se mezclan turistas y lugareños.

uu es la pirámide escalonada de Saqqara, que

se encuentra en el complejo funerario del

faraón Zoser. Parece ser que su arquitec-

to quiso crear una gigantesca escalera que

se elevara hacia el cielo y así fue.

Por su parte, en Dahshur se pueden con-

templar la pirámide Inclinada y la deno-

minada pirámide Roja, por el color de la

piedra con el que está construida. En esta

última también es posible entrar.

CALLEJEAR POR EL CENTRODespués de tanta monumentalidad, qué

mejor que volver al centro y descubrir El

Cairo. A primera vista la ciudad resulta

caótica, desordenada y contaminada,

pero esconde una belleza muy particular.

Callejear por el corazón de la ciudad, no

sólo visitando los lugares turísticos,

permite ver cómo es su ritmo de vida

diario y conocer un poco mejor a sus

habitantes. En general, los árabes tienen

fama de ser pesados con los turistas, y es

verdad, pero en cuanto sales de los puntos

más comerciales, la gente es amable y te

intenta ayudar, al menos en lo que puede,

ya que no todos hablan inglés.

26 x RUTASON

bién tiene su zona antigua, a donde cada

día acuden los egipcios a comprar toda

clase de objetos y prendas a precios muy

económicos: ropa interior, zapatillas, ves-

tidos, juguetes para niños... Merece la

pena conocerlo para mezclarse con los

lugareños.

Después, para reponer pilas, nada mejor

que sentarse en el famoso Café Fishawi

para degustar un té y probar una cachim-

ba, o sisha, como allí se les llama. Deco-

} Los atascos forman parte del día a día.

} La zona antigua del mercado, llena de gente.

} Una imagen común a las afueras de la ciudad.

rado con cientos de espejos, es un lugar

de reunión de todo tipo de personas, y en

él hay un rincón dedicado al Nobel egip-

cio Naguib Mahfouz.

Por último, para terminar la jornada,

una opción tranquila es pasear por algu-

na de las orillas del Nilo.

MOMIAS Y OTRAS RELIQUIASPara arrancar el segundo día se puede

visitar el Museo Egipcio, una parada obli-

gatoria. La mayoría de las reliquias y ves-

tigios pertenecientes a distintos periodos

del Antiguo Egipto están colocados sin

demasiada protección, por lo que no es

raro ver a personas tocando los relieves

de los jeroglíficos o la piedra de distintas

esculturas que representan a faraones,

algo impensable en otros museos. No hay

que dejar de visitar las galerías de Tutan-

kamon, donde destaca la máscara fune-

raria que descubrió el arqueólogo britá-

nico Howard Carter el 4 de noviembre de

1922. La sala de las momias reales también

es una de las más destacadas, aunque ade-

más de la entrada general, 60 libras egip-

cias, es necesario pagar otra entrada de

100 libras para poder acceder, por lo que

muchos se conforman con visitar las

momias grecorromanas y las momias de

animales.

Tras empaparse de historia, el día pue-

de continuar por el Barrio Copto (cris-

tiano), donde destacan la iglesia de San

Jorge y la Iglesia colgante. También la

Ciudadela de Saladino y la mezquita de

alabastro suelen ser puntos de interés

turístico.

El taxi es la mejor opción para después

regresar al hotel. El viaje parecerá peli-

groso por la forma de conducir de los egip-

cios. No hay ningún carril marcado en las

carreteras, pero los conductores parecen

organizarse muy bien a base de tocar la

bocina y colarse entre unos coches y otros,

quedándose a escasos centímetros. “Esto

es como la guerra, pero aquí gana el que

mejor coche tiene”, afirma el taxista que

nos lleva hasta el hotel.

Para moverse, también el metro es un

medio muy recurrido. Tan sólo tiene dos

líneas, pero es puntual y eficiente. Eso sí,

salvo los días festivos, los sábados, siem-

pre está abarrotado.

Para poco más que esto dan los tres días

que normalmente la gente tiene en los via-

jes a Egipto. Y quienes se hayan quedado

con ganas de más, ya saben, a repetir en

otra ocasión.

GUÍA PRÁCTICA

l Moneda. La moneda es la libra egip-cia. 7 libras equivalen a un euro.

lVisado.Para entrar en el país es nece-sario pagar un visado. Hay dos opciones,pagarlo en el aeropuerto al llegar (cues-ta 15 euros) o llevarlo preparado desdeaquí. En la misma agencia de viajes lotramitan por unos 35 euros.

l Salud. Para visitar Egipto no esnecesario ponerse ninguna vacuna,pero para evitar problemas estomaca-les hay que seguir las típicas reco-mendaciones de beber siempre aguaembotellada, evitar los hielos, pelar lafruta...

l Hoteles. El Cairo cuenta con unaamplia oferta de hoteles entre los quese pueden destacar el Hotel Safir, elHotel Ramses Hilton, Sofitel El Gezi-rah, Hotel Marriot...

l Clima. Egipto es un país que serecomienda no visitar en julio y agos-to por las altas temperaturas, espe-cialmente en el sur, donde alcanzan los40 grados. El Cairo, situado al norte,tiene una temperatura más suave, aun-que suele haber mucho contrastedurante el día y la noche.

l Propinas. Las piden por cualquiercosa, incluso por salir en una foto. EnEgipto nadie hace algo por nada.

l Recomendaciones. El sentidocomún es fundamental al visitar monu-mentos. No hay que tocar los relieves,las pinturas... En cuanto a la ropa, si sequiere entrar en alguna mezquita esmejor llevar pantalón largo y un pañue-lo para cubrirse la cabeza.

} La sombra es un tesoro frente a la pirámi-de Inclinada.

31 de julio de 2010 ONRUTAS x 27

ES ECOLÓGICO, SANO Y PERMITE INTEGRARSE EN EL ENTORNO NATURAL Y SOCIAL COMO NINGÚNOTRO MEDIO DE TRANSPORTE O DE VIAJE. EL CICLOTURISMO ESTÁ DE MODA, SOBRE TODO ENEUROPA, DONDE EL SUAVE CLIMA VERANIEGO Y LA AMPLIA RED DE VÍAS PREPARADAS PARA ESTETIPO DE RUTAS AYUDAN NOTABLEMENTE. PERO HAY MUCHO MÁS. [TEXTO: IGOR GALO]

Cicloturismo por el mundo

1- ‘BIKE ANDBED’ ENALEMANIA

Más de 150 ciclo vías turísticas están cata-

logadas en Alemania. Desde la costa del

mar Báltico y del Norte hasta senderos

que acompañan al Rin, en todo el país exis-

ten posibilidades de alojamiento espe-

cialmente pensadas para los apasionados

de la bicicleta, señaladas con el logotipo

Bett&Bike del Allgemeiner Deutscher Fah-

rradclub (ADFC). En concreto más de 4.100

alojamientos germano son Bike and Bed.

La compañía de trenes alemana permi-

te, en general, transportar las bicicletas

en los trenes de cercanías de forma gra-

tuita y sin reserva. En los intercity, excep-

to en los express, también es posible, aun-

que con un precio de 9 euros. (www.adfc.

de/bahn.). En las estaciones de trenes de

DB, la Renfe de Alemania, también es posi-

ble alquilar bicicletas para su uso en las

ciudad, otra opción de turismo ciclista. El

servicio CallBike (www.callabike.de.) La

página web oficial de la oficina de turismo

ofrece un buscador de rutas por niveles de

dificultad y por regiones del país.+ Info

http://www.adfc.de/

http://www.alemania-turismo.com/ESN/naturale-

za_deportes_relax/activamente_bicicleta.htm

http://www.germany-tourism.de/ENG/natu-

re_active_recreation/activity_cycling_experien-

ce_route_finder.htm

2- CASTILLOSFRANCESESDESDELABICICLETA

Descubrir el famoso castillo del Loira

también es posible gracias a los 650 kiló-

metros de carril bici acondicionados en

la Región Centro y Loira Atlántico. El Loi-

ra en bici es una opción segura para reco-

rrer dos regiones en las que se pasa por

seis ciudades del interés de Orleans,

Blois, Tours, Saumur, Angers y Nantes.

En su recorrido también se encuentran

20 estaciones de tren y más de 250 áreas

de descanso diseñadas para los ciclotu-

ristas. Gran parte del recorrido está den-

tro de la zona declarada Patrimonio Mun-

dial de la Unesco. Esta ruta es parte de la

iniciativa Eurociclorruta 6 que unirá

Francia con el mar Negro atravesando

3.600 kilómetros y todo centro Europa

cuando quede completada.

Existe una web especial para esta ruta

(www.loire-a-velo.fr ) donde se pueden con-

sultar las experiencias de otros viajeros,

así como información sobre alojamientos

de todo tipo, desde camping a hoteles, espe-

cializado en turismo ciclista.+Info

www.loire-a-velo.fr

www.maisonfrance.info

3- CICLISMODEPASEOENFLANDES

Si en otras regiones y países se han crea-

do rutas para el cicloturismo, esto no ha

sido necesario en Flandes. Su orografía

prácticamente plana, ya que el punto más

alto de Flandes es una colina de 250

metros, hace de la bicicleta el mejor medio

de transporte para descubrir Brujas o

Amberes, así para como trasladarse de

una ciudad a otra.

Existen caminos interurbanos señaliza-

dos, como las rutas LF, que recorren toda

la región y están señalizados con placas de

metal de Toerisme Vlaanderen (Turismo

de Flandes) o con rayas de pintura azul y

amarilla de la organización GR.

En Brujas, en hotel Brugotel, se puede

alquilar bicicletas de adulto y niño por 8

euros el día, con cinco rutas de una jor-

nada aconsejadas en la región. En Ambe-

res, la Oficina de Turismo organiza visi-

tas guiadas en bicicleta. En Gante, Het Ver-

zet ofrece alquiler de bicicletas clásicas,

tándem o de carretera y las entrega y reti-

ra en domicilio.+Info

www.hetverzet.be

http://www.flandes.net/ideas_para _visitar_flan-

des/flandes_sobre_ruedas

4- DE PUNTAAPUNTADEÁFRICA

A otro nivel de presupuesto, tiempo y

capacidades físicas necesarias, están las

rutas que organiza cada año Tour de Afri-

que (http://www.tourdafrique.com/).

Este operador turístico organiza un via-

je de 4 meses entre El Cairo y Ciudad del

Cabo que recorre más de 10.000 kilóme-

tros atravesando las tierras de los farao-

nes, las cataratas victoria, selvas y desier-

tos. El coste es de 8.900 euros y la expedi-

ción parte cada lunes. También es posi-

ble unirse a una sola sección del viaje por

900 euros.

LA BICICLETA Y ELTRANSPORTE

l Lufthansa cobra 70 euros por el trans-porte de una bicicleta dentro de la UE y150 en vuelos intercontinentales. Preciopor trayecto. http://www.lufthan-sa.com/mediapool/pdf/ 49/ media_758649.pdf

l Iberia cobra 75 euros por traslado debicicleta, aunque es gratuita para los pere-grinos a Santiago de Compostela. Preciopor trayecto. http://www.iberia.com/One-ToOne/v3/product. do?cntCat=Produc-tos/ EQUIEE&cntId =bicicletas&isPo-pup=true

l Air Europa cobra 75 euros por trayec-to por el transporte de una bicicleta.http://www.aireuropa.com/es/guia _pasa-jero/equipaj_deport.html

l Air France permite incluir la bicicletacomo parte de la franquicia del equipaje.Se trata igual que cualquier otro equipa-je (23 kilos por pasajero). Si se factura unamaleta y la bicicleta como segundo bultoel precio sería de 55 euros por trayecto,aunque ofrecen descuentos del 20% alfacturar por internet. En clase Business eltransporte de la misma saldría gratuito.http://www.airfrance.es/ ES/es/common/ guidevoyageur/pratique/baga-ge_franchise_airfrance.htm

l Renfe permite el traslado de bicicletasen los trenes de larga distancia que inclu-yen coche cama o litera, no estando per-mitido en los coches con sólo asientos,dentro de la franquicia de equipaje de 15kilos. http://www. renfe.es/produc-tos/bicicletas. html, http: //www.ren-fe.es/condiciones_viajeros/index.html

l SNCF (la Renfe francesa) permite trans-portar gratuitamente bicicletas en los tre-nes de alta velocidad y en los trenes regio-nales. Algunos tienen un área específicapara bicicletas. También ofrece un serviciode traslado de bicicletas de puerta a puer-ta de casa al hotel por 49 euros.http://www.voyages-sncf.com/gui-de/voyageurs/TrainVelo/

l DB (Alemania) permite trasladar bici-cletas en casi todos sus trenes (exceptolos expresos) por un coste de 9 euros.} Unas vacaciones en bicicleta pueden resultar

tan diferentes como divertidas.

31 de julio de 2010 ONRUTAS x 29

5- RODANDOEN LOSESCENARIOSDE ‘ELSEÑORDE LOSANILLOS’

En las antípodas, www.activenewzea-

land.com ofrece la posibilidad de recorrer

los paisajes naturales que conoció el mun-

do en El señor de los anillos. El coste del

viaje de 13 días de duración es de 3.999

dólares USA, unos 3.200 euros más impues-

tos. El Weka cicling tour, como se llama el

paquete turístico, parte de la ciudad de

Christchurch, pasa por el glaciar de Fox

bajando al mar de Tasmania y cruza las

piscinas termales naturales de Hanmer

Springs, donde hace parada, entre otros

lugares,

La ruta sale mensualmente y es una

opción interesante para realizar en el

invierno europeo, que coincide con el vera-

no austral. Se debe reservar con anticipa-

ción, ya que algunos tours previstos para

octubre están casi completos, según el tour

información de lugares donde alquilar

bicicletas en el país.

Para los presupuestos más ajustados y

para los menos preparados físicamente

hay varias ofertas de tour en bicicleta eléc-

trica, como la excursión que atraviesa el

valle de Travers durmiendo en Couvet,

con un coste de 91 euros, que incluye el

alquiler de la bicicleta eléctrica y una

noche de hotel con desayuno en un hotel

de tres estrellas. También la región del

lago Lemán oferta tours por la zona de

Ginebra y el lago por 256 euros, incluyen-

do mapa, transporte de equipaje entre

hoteles y dos noches de hotel en la región.

Hay dos rutas por el lago, una de 140 kiló-

metros y otra más relajada de 90 kilóme-

tros.+Info

http://bikeland.myswitzerland.com

veloland.myswitzerland.com

http://www.myswitzerland.com/es/inicio/vera-

no/ofertas-de-verano.html?item=10014444

7- ISRAEL:PEDALEANDOSOBRELAHISTORIA

Descubrir Israel de norte a sur a golpe de

pedal es la propuesta de la Oficina de

Turismo israelí. Un tour con una dura-

ción recomendada de siete días que per-

mite conocer gran parte de los lugares

históricos y turísticos del país medite-

rráneo.

Las siete etapas, de entre 50 y 80 kilóme-

tros, pasan por lugares con San Juan de

Acre, con su ciudad amurallada y su pasa-

do templario, el monte Carmelo cerca de

Haifa, la animada Tel Aviv, Jerusalén y sus

alrededores hasta llegar al desierto del

Neguev, para terminar en el mar Rojo, un

lugar inmejorable para descansar después

de siete días pedaleando.

Existen, preorganizadas, más rutas como

la Galilea arqueológica, gira por el Neguev

y Jerusalén e incluso excursiones en bici-

cleta de un día de duración por las prin-

cipales ciudades o incluso por la antigua

fortaleza de Massada, en el Mar Muerto.

Aunque pueda parecer extraño, la alta

seguridad en el país y la amplia oferta de

alojamiento hacen muy fácil disfrutar de

unas vacaciones sobre dos ruedas en Israel+Info

http://www.turis-

rael.com/Tourism_Spa/Tourist+Informa-

tion/Suggested+Itineraries/Bicycle+Itinera-

ries.htm} Castillo de Chambord, en el Loira francés.

operador.+Info

http://www.activenewzealand.com/schedu-

leByTrip.php?trip=12)

6-MOUNTAIN BIKEALPINOENSUIZA

Realizar el recorrido Alpine Bike en moun-

tain bike, entre paisajes con verdes cam-

pos y con nieve asegurada en las cumbres

durante sus diez días de duración, es una

de las propuestas de Suiza para los aman-

tes de la bicicleta. Una oferta que se com-

plementa con otras dos rutas nacionales,

14 regionales de menor duración y 47 loca-

les con excursiones de día.

El número de rutas para bicicletas de

carretera es aún mayor. La Confederación

Helvética ofrece en total 8.300 kilómetros

de rutas ciclistas, tanto para bicicletas de

montaña como de carretera. La web de la

Oficina de Turismo ofrece mapas descar-

gables de las rutas sin coste, así como

} Bicicleta en un rincón del Algarve portugués.

30 x RUTASON

sigue a la Q

} El Museo Guggenheim de Bilbao es uno de los grandes atractivos turísticos del territorio.

SON NUMEROSAS LAS OPORTUNIDADES QUE OFRECE LA INDUSTRIA TURÍSTICA EN BIZKAIA, MUCHAS Y DEGRAN CALIDAD. LA PRESENCIA DE LOCALES, RESTAURANTES, ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS Y DE AGRO-TURISMO ESTÁ SIENDO CADA VEZ MAYOR, SOBRE TODO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS. [TEXTO: AINHOA AGIRREGOIKOA]

Turismo de calidad y en cantidad

Bizkaia

32 x RUTASON

os responsables del

Gobierno vasco son

conscientes de esta rea-

lidad, y por ello están

llevando a cabo impor-

tantes actuaciones con

el fin de que el sector

turístico vasco alcance

los niveles de calidad más elevados.

Bizkaia es un territorio con numerosos

establecimientos acogidos a la Q de Cali-

dad turística, lo que es una buena mues-

tra de alto nivel alcanzado por el sector.

Todo un mundo a disposición del viajero

más exigente, que busca lo mejor en una

tierra ciertamente privilegiada.

L

SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Q La Roca Del Fraile – ErandioQ McDonald’s Getxo – GetxoQ McDonald’s Leioa – LeioaQ McDonald’s C.C. Bilbondo -- BasauriQ Mcdonald’s Zubiarte – BilbaoQ Palacio Anuncibai, S.L. – LlodioQ Restaurante Aizan – BilbaoQ Restaurante Andra Mari – GaldakaoQ Restaurante Artebakarra – DerioQ Restaurante Aspaldiko – LoiuQ Restaurante Guria – BilbaoQ Restaurante Jauregia – BilbaoQ Restaurante La Escuela – BilbaoQ Restaurante Mina – BilbaoQ Restaurante Mini Bar – ZaratamoQ Restaurante Rallye – GetxoQ Restaurante Remenetxe – MuxicaQ Restaurante Solaetxe – LeioaQ Restaurante Yandiola – BilbaoQ Restaurante-Asador Portuondo --

MundakaQ Sikera Bar Restaurante -- BarakaldoQ Zortziko – Bilbao Gasteiz

HOTELES Y APD

Q Hotel Ansotegi – EtxebarriaQ Hotel Etxegana – ZeanuriQ Hotel Zubieta – LekeitioQ Barceló Hotel Avenida – BilbaoQ Barceló Hotel Nervión – BilbaoQ G. H. DOMINE BILBAO – BilbaoQ G. H. PUENTE COLGANTE – Por-

tugaleteQ Hotel Arresi – ArmintzaQ H. Balneario Aisia Orduña – OrduñaQ Hotel Gametxo – Ibarrangelu

ALOJAMIENTO RURAL

Q Casa Rural Gane Landetxea – Barrika

Q Ea Astei – EaQ Etxegorri Landetxea - Orozko

RESTO DE SUBSECTORES

Q Viajes Eroski – BasauriQ Viajes Aguirre Bidaiak – BilbaoQ Viajes Azul Marino – BilbaoQ Viajes Galea, S.A. – BilbaoQ H. Balneario Aisia Orduña – OrduñaQ Bilbao Convention Bureau – BilbaoQ Euskalduna Jauregia Palacio

Euskalduna, S.A. – BilbaoQ Bakioko Turismo Bulegoa – BakioQ Bilbao Turismo - Plaza Ensanche –

BilbaoQ TURISMO GETXO – GetxoQ O. de Turismo de Gernika-Lumo –

GernikaQ Gorlizko Turismo Bulegoa – GorlizQ Sopelanako Turismo Bulegoa –

SopelanaQ EV Emprender – BilbaoQ Viajes Crisol – BarakaldoQ Viajes Mapfre – BilbaoQ Viajes Marsans– BilbaoQ Travelmar – Bilbao

Q Hotel Katxi – MorgaQ Hotel Amalurra – ArtzentalesQ Hotel Rural Matsa – LezamaQ Natxiondo – IspasterQ Ría de Bilbao – BilbaoQ Hotel Kaian – PlentziaQ Hotel Urturi Golf – Urturi

} Vista de Urdaibai.

31 de julio de 2010 ONRUTAS x 33

EL MACIZO DE AIZKORRI Y SU SIERRA DE ELGEA DESAGUAN POR SITIOS CONOCIDOS, TAMBIÉN PORENTRAÑAS ESCONDIDAS Y MANANTIALES ABRUPTOS. EL DE ITURRIOTZ ES SORPRENDENTE, PEROSOBRE TODO IMPONENTE CUANDO EL AGUA HA CAÍDO ABUNDANTE DEL CIELO Y LA ESPONJA DECALIZA DE LAS MONTAÑAS REBOSA POR TODOS SUS POROS. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]

lgunos de estos

cauces son cap-

turados al salir a

la superficie

para cambiar su

destino desvian-

do su cauce y así

hacerlos domés-

ticos. Este destino es el que sufren las

aguas que manan en Iturriotz, las del

nacedero del río Zirauntza, que vienen a

ver la luz bajo los peñascos calizos de

Allaitz y Allarte, en la vertiente alavesa

de la sierra de Aizkorri. Surgen a la luz y

de inmediato una presa las retiene para

desviarlas por un canal primero y una

tubería después y así pierden su destino,

que las llevaría por el cauce del Arakil y

el del Ebro hasta el Mediterráneo.

Pero el nacedero del Zirauntza es un

lugar pintoresco como los caminos que

hasta él llevan desde Araia.

Propongo desde aquí un camino circu-

lar con distinto paisaje de ida y de regre-

so. Desde el extremo de Araia se tomará

la pista que lleva hasta la vieja fábrica de

Ajuria, donde se asentó la más importan-

te de las industrias del hierro alavesas.

Entre restos y ruinas de carboneras, de

chimeneas, de pabellones, se recordará

que allí hubo primero una importante

ferrería que trabajó desde 1772 y cuyo cre-

cimiento dio origen a la fábrica de San

Pedro de Araya, que fue luego Urigoitia y

Cia. y más tarde Ajuria. Este nombre que-

dó para siempre grabado en muchos anti-

A

Agua y fuentes de la Sierra de Aizkorri

Iturriotz} La peña de Aratz preside el perfil del horizonte sobre Araia.

36 x RUTASON

guos arados, aventadoras, trilladoras y

otras máquinas agrícolas que han proli-

ferado por nuestra tierra y ahora han que-

dado para los museos o los anticuarios,

pero todas se hicieron allí, a los pies de la

sierra de Aizkorri, en el barrio de Iduia.

Desde la fábrica se tomará una pista que

zigzaguea todavía entre las carboneras y

tomará enseguida una pista forestal jun-

to a una gruesa tubería que enseguida se

hace sendero para trepar hasta el borde de

un canal. Es el canal que lleva las aguas

de Iturriotz y que deberá seguirse por el

sendero que lo jalona hasta el nacedero. El

camino se sumerge en la frescura del bos-

que, ambientado por el susurro del agua,

y encuentra pronto el ruido de cascada que

en tiempo de invierno produce el manan-

tial. Este sale suavemente bajo la roca y

enseguida se embalsa en una pequeña pre-

sa para seguir luego el camino del canal.

Un puente rústico cruza el arroyo bajo

la presa y por él se caminará para salir a

través de un sendero casi sin pendiente a

la pista de grava que sube desde Araia.

Descendiendo por ella disfrutamos de una

vista panorámica sobre la fábrica de Aju-

ria y pasaremos junto al edificio de la vie-

ja central, actual museo del agua, para

encontrar de nuevo el espacio urbano de

uno de los pueblos alaveses con más fuer-

za industrial en el final del siglo XIX.

Cuando en 1978 Ajuria quebró y se aban-

donaron sus instalaciones mucha vida se

fue de Araia, aunque las aguas de Itu-

rriotz recuperaron un poco de su libertad.

GUÍA PRÁCTICA

l Cómo llegar: El nacedero del ríoZirauntza se encuentra sobre la locali-dad alavesa de Araia, al pie de la sierrade Elgea. Para acercarse habrá quetomar la carretera N-1, y alcanzar la loca-lidad de Araia. Desde allí se irá hasta elfondo del pueblo para subir hacia Ajuria.El recorrido circular propuesto se pue-de efectuar en poco más de una hora.

l Qué visitar: Vale la pena contem-plar los vestigios de la fábrica que diolugar al esplendor pasado de Araia.Aún se conserva en la plaza a modo demonumento la maza del martillo de laferrería que se erigió en 1772 y dio ori-gen después a la primera gran fundi-ción que se instaló en Araba. Aún pue-den verse algunos restos de su fábri-ca, como la gran chimenea de ladrilloque preside el solar al pie de la sierrade Elgea. La central eléctrica que fuealimentada por el nacedero de Araiaconserva el edificio a un lado del pue-blo convertido ahora en museo. Ade-más, en Araia se encuentra la ermitade San Juan de Amamio, un templorománico con un ventanal emparenta-do con la tradición navarra del s. XII.La iglesia parroquial dedicada a SanPedro fue erigida en el siglo XV con unretablo neoclásico. En la cabecera, alexterior, se reutilizaron para la cons-trucción varias lápidas romanas.

} La cascada del nacedero del Zirauntza.

} El canal se esconde bajo las calizas de la montaña.

31 de julio de 2010 ONRUTAS x 37

} Una vista del Centro de Interpretación de La Traviesa.

LA LLAMADA RUTA DEL VINO Y DEL PESCADO INVITA A REALIZAR UN PASEO POR LA HISTORIA PARA CONO-CER SOBRE EL TERRENO EL QUE ANTAÑO FUERA CAMINO DE PROSPERIDAD ENTRE LA RIOJA ALAVESA Y LACOSTA DE BIZKAIA. UNA ALTERNATIVA DE OCIO AL AIRE LIBRE IDEAL PARA QUIENES BUSCAN CONOCER UNPOCO MÁS A FONDO DE LOS ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS DE SU ENTORNO. [TEXTO: ITZIARACEREDA]

R-38 Ruta del Vino y

del Pescado es la de-

nominación que re-

cibe una antigua

ruta que unía

Bizkaia con Araba a

travésdelosmunici-

pios de Oion en el

lado alavés, y de Bermeo, Lekeitio y Onda-

rroa en la parte vizcaína. Como su propio

nombre indica, se trataba de una vía tran-

sitada por los arrieros de la época en un co-

mercio, de vino y aceite principalmente,

hacialacostaysobretododepescadoensa-

lazón hacia el interior.

Dicho sendero, que discurre por los te-

rritorios históricos de Bizkaia y Araba,

tiene una longitud superior a los 100 kiló-

metros. Este recorrido con sabor histórico

brinda paisajes diversos y espectaculares

delaRiojaAlavesa, laSierradeCantabria,

lamontaña,LaLlanada,elParqueNatural

de Urkiola, la Reserva de la Biosfera de Ur-

daibai o la costa de Bizkaia. A tan singular

panorámica de pintorescos escenarios se

une también una gran riqueza en lo histó-

rico,enlocultural,enlogastronómicoyen

lo artístico.

El sendero, también conocido como La

Traviesa,adoptaestenombredelhechode

atravesar el territorio de sur a norte o al

revés. El trayecto muestra a quien lo reco-

rre todo un mosaico de contrastes paisa-

jísticos: desde las tierras vinícolas rio-

jano-alavesas a las verdes campiñas can-

tábricas. Numerosos enclaves de interés

natural salen al paso: cerca de Laguardia,

las lagunas salobres de Carravalseca y Ca-

rralogroño, así como la apresada de El

Prao; los austeros carrascales de la ladera

sur de la Sierra de Toloño que contrastan

con los húmedos y exuberantes hayedos

conbojdesuvertientenorteylosdelMonte

Jaunden; el idílico desfiladero del río

Ayuda, de gran riqueza natural, a su paso

entre Sáseta y Oquina; y los ricos y varia-

dosbosquesquealberganlosMontesdeVi-

toria, que sorprenderán a cualquiera que

se adentre en ellos. Finalmente, las am-

plias panorámicas de la Llanada Alavesa

junto con la de los embalses de Ullibarri,

Urrunaga y Albina acompañarán en la

transición hacia los valles atlánticos.

Juntoasuvalorpaisajístico,estaruta,que

enlamontañaalavesaseconvierteenuncro-

mático camino, tiene un valor histórico re-

levante. Comienza en la interesante pobla-

ción de Oion y tras pasar junto al puente

romano de Mantible, en Assa, llega a la his-

tórica y amurallada villa de Laguardia, en

cuyosalrededoresseencuentranelconjunto

dolménicomásimportantedelPaísVascoy

el interesantísimo poblado de la Edad del

Hierro de La Hoya. De hecho, Laguardia

constituíaunodeloshitosmásimportantes

de este comercio del vino riojano, que en

Gasteiz tenía su principal punto de venta y

distribución.Másallá,elPuertodelToroera

unodelospasosmásimportantesyantiguos

quecruzabanlaSierradeToloño.YaenTre-

viño aparecen las cuevas artificiales de

Laño, antiguos cenobios de eremitas visi-

godos. El Santuario de Estibaliz, en la

abierta Llanada, se erige como una joya del

románico. Finalmente, la ruta por territo-

rioalavésconcluyeenOtxandio,antiguavi-

lla ferrona de Bizkaia de pasado esplendor.

La Diputación Foral de Araba ha inver-

tido más de 200.000 euros entre señalizar la

ruta, construir el Centro de Interpretación

de La Traviesa y Promocionarlo con Na-

turgintza. Este centro, ubicado en la locali-

dad alavesa de Lagrán, permite ver y re-

crear esta ruta a través de diversos

diaporamas.Además,disponedeunbarres-

taurantedondedegustarlosdiferentespro-

ductos Label del País Vasco.

G

Ruta del Vino y del PescadoCamino de prosperidad entre Araba y Bizkaia

38 x RUTASON

} La actividad de las ferrerías fue notable en el siglo XVI. En la foto la de Mirandaola, que reproduce de forma fiel la actividad que se desarrollaba en ellas.

LAS TRES COMARCAS DEL PROYECTO TIERRA IGNACIANA (UROLA ERDIA, UROLA GARAIA Y DEBA-GOIENA) PROPONEN AL VISITANTE ADENTRARSE EN LOS MODOS DE VIDA DEL SIGLO XVI. EL CASE-RÍO DE EGARTUBEITI, EL HÓRREO DE AGARRE, LA FERRERÍA DE MIRANDAOLA Y EL MUSEO DE LASAL OFERTAN UNA VISIÓN AMPLIA E INTERESANTE DEL AUGE ECONÓMICO DE LA ÉPOCA. [TEXTOS: A. M.]

asta fines del

siglo XVI los sec-

tores más acti-

vos de la econo-

mía viven

momentos de

gran auge. El

caserío Igartu-

beiti de Ezkio-Itsaso, claro exponente de

la arquitectura de madera de los siglos XVI

y XVII, permite acercarse a aquel modo de

vida. En Bergara se conserva uno de los

complementos de los grandes caseríos

renacentistas, el hórreo de Agarre, de la

primera mitad del siglo XVI, utilizado

como almacén.

La actividad de las ferrerías es notoria en

el entorno. En la ferrería de Mirandaola

de Legazpi cabe la posibilidad de viajar al

pasado con una reconstrucción fiel del

desarrollo de la actividad. Además, en

Legazpi se puede visitar el molino de Iga-

ralde, complemento necesario para el

mundo de las ferrerías y para conocer

cómo se elaboraba de forma artesanal el

queso y el pan, alimentos básicos de los

ferrones tanto en el Ekomuseo del Pasto-

reo como en el Rincón del Pan.

En torno a la producción de la sal, pro-

ducto esencial de la Edad Media, en el año

1533 se fundó en Leintz Gatzaga (Deba-

goiena) una compañía gremial bajo la

advocación de Santa Columba y en 1542 se

dispusieron unas ordenanzas para su ela-

boración y venta. La actividad salinera y

los distintos modos de obtención de la sal,

del llamadooro blanco, se pueden conocer

en el Museo de la Sal cercano al San-

tuario de Dorleta.

En la comarca de Debagoiena también

se puede visitar el Museo Ibarraundi

H

Auge económico en el siglo XVI

Tierra Ignaciana

} El caserío Igartubeiti de Ezkio-Itsaso.

(Eskoriatza), las cuevas de Oñati-Arri-

krutz, sistema con 14 kilómetros de gale-

rías interconectadas, el molino de San

Miguel de Oñati y realizar el recorrido

temático de la Guerra Civil en Elgeta.

Además del caserío Igartubeiti (Ezkio-

Itsaso), en Urola Garaia se pude hacer

un amplio recorrido por varios museos

Aikur Museo de las Abejas y Urrelur

Museo de Minerales y Fósiles en

Urretxu. En Legazpi, el caserío Ecomu-

seo del Pastoreo, El Rincón del Pan y

el museo del Hierro Vasco.

Por último, en la comarca Urola Erdia

se puede ver el museo Vasco del Ferro-

carril y el museo del Medio Ambiente,

ambos en Azpeitia, el museo de Antonio

Oteiza y la cueva de Ekain berri en Zestoa.

Todos muestran al visitante visiones dife-

rentes, complementarias e interesantes.

Q UROLA ERDIA Oficina de Turismo de Loiola Santuario de Loiola Tel.: 943 15 18 78i-loiola@urolaturismo.netwww.urolaturismo.net

Q UROLA GARAIA Oficinas de Turismo Parque de Mirandaola LegazpiTel.: 943 73 04 28mirandaola@urolagaraia.comAreizaga, 12 (Urretxu)Tel.: 943 25 06 81turismoa@urolagaraia.com

Q DEBAGOIENA

Centro de Información e Interpretación de Debagoiena. Santuario de Arantzazu. Tel.: 943 71 89 11turismo@debagoiena.netSe realizan visitas guiadas.Oficina de Turismo de Oñati. Tel.: 943 78 34 53turismo@oinati.orgVisitas guiadas de la UniversidadSan Spiritus y de la parroquia deSan MiguelOficina de Turismo de Bergara Tel.: 943 77 91 28turismoa@bergara.netSe realizan visitas guiadas delcasco monumentalOficina de Turismo de

OFICINAS DE TURISMO

+ Infowww.ignaziotarlurraldea.comwww.tierraignaciana.com

} Museo de la Sal de Leintz Gatzaga.

Eskoriatza Ibarraundi Jauregia943 71 54 53ibarraundi@eskoriatza.netOficina de Turismo de Leintz Gatzaga Tel.: 666 73 95 50

labidea@euskalnet.net

Visitas guiadas

Museos, elementos de interés:

Q UROLA ERDIAMuseo Vasco del Ferrocarril Azpeitia. Tel.: 943 150677Museo del Medio Ambiente Azpeitia. 943 81 24 48

Ekainberri. Zestoa. Tel.: 943 868811info@ekainberri.comwww.ekainberri.com

QUROLA GARAIA Ecomuseo del Pastoreo, ferrería de Mirandaola, el Rincón del Pan, Urrelur, Aikur Tel.: 943 73 04 18mirandaola@lenbur.comIgartubeiti baserria tel.: 943 72 29 78igartubeiti@gipuzkoa.net

Q DEBAGOIENA Museo de la Sal. Leintz Gatzaga 665 73 95 50labidea@euskalnet.netMuseo Ibarraundi tel.: 943 71 54 53

ibarraundi@eskoriatza.net

Cuevas de Oñati-Arrikrutz. Oñati Tel.: 943 08 20 00arrikrutz@oinati.org

GASTRONOMIA

cata de aceites

PAGOS DE AÑAMAZASe produce en el Valle del Añamaza en Ca-bretón, La Rioja. Es un fruto más maduro queverde,consensacionesaplátano,melocotón,frutas maduras, hay cereales, tostados, ga-lleta María con papilla de frutas. Con una en-trada en boca suave y dulce con notas her-báceas. Amargo no tan ligero, con picantefinal en garganta.

HEJUL DE GALILEAProcede de un coupage de redondilla –quees una variedad autóctona de La Rioja–, ar-bequinaypicual-es lavariedadmáscultivadadelmundocon600.000hectáreas-.Ennariz,complejidad aromática con notas verdes in-tensas que recuerdan a hinojo, envueltas enun fondo con recuerdo a frutas frescas. Haytambiénrecuerdosdemanantial,deberro,devegetal acuático agradable, fresco y limpio.En boca es suave, muy oleoso, con un arran-que dulce y un ligero picante. Fin de bocaamargo. En el postgusto aparece una sensa-ción oleosa.

LECTUSProviene de Quel, de una espectacular fin-ca que se llama El Espartal, con una alma-zara de diseño. En nariz aparecen notasclásicas de arbequina con pequeños fru-tos verdes, con aromas de plátano, demanzana, con hierba, matorral de campo,monte bajo, tomillo y romero. Hierba secaque me recuerda a Ataun. En boca tieneesos rasgos de amargura y de picantebastante potentes, similar a la cáscara dela almendra. Tiene fondos de infusión dedistintas hierbas.

EL ACEITE ES UN ALIMENTO EXCEPCIONAL Y UNA DE LAS JOYAS DE CONSUMO DE LOS PRODUCTOS ALI-MENTARIOS EN TODO EL MUNDO. ES UN BÁSICO EN NUESTRA ALIMENTACIÓN. EL PROBLEMA ESTÁ EN ELMARKETING QUE RODEA AL ACEITE. COMO EL ÚLTIMO ANUNCIO DE TELEVISIÓN, EN EL QUE CON DECIR QUEEL ACEITE ES ESPAÑOL PARECE QUE LA CALIDAD ESTÁ ASEGURADA. [TEXTOYFOTOS:MIKELZEBERIO]

adie se para a pen-

sarsiesunamezcla

de aceite de camión

y de aceite virgen.

Da por hecho que lo

que le cuentan en

esos anuncios es

verdad. Son sólo al-

gunas de las mentiras que recibimos los

consumidores.Quenolesengañen:elaceite

es aceite de oliva virgen y punto.

Losquesíquesabendeaceitesdeolivavir-

gen son los catadores. Precisamente para

premiar al mejor en la materia se organiza

el concurso Oleocata, certamen que se de-

sarrolla por fases en diferentes localidades

a lo largo de tres meses. La ciudad italiana

de Trieste acogió la primera fase del con-

cursoelpasado7demarzo,quecontinuóen

Mora, en Castilla La Mancha el 24 de abril.

De ahí a Baeza, Jaén, el 29 de mayo, a Ar-

nedo, La Rioja, el 4 de junio, a Murcia, el 11

de junio. Y fue en Jaén donde se desarrolló

la final el 26 de junio.

El ganador de la zona norte, escogido en

Arnedo, fue Benigno Lizar. Este concurso

dioinicioalafiestadelaceitedeolivadeLa

Rioja con un programa completo de activi-

dades que incluyó la presentación de Geo-

lit, el Parque Científico-Tecnológico del

Aceite y del Olivar, situado en Mengíbar,

Jaén, y una mesa redonda en la que parti-

cipógentedelmundodelainvestigación,de

laproducción,comercializaciónydelauti-

lización del aceite de oliva. Actos que con-

tinuaron al día siguiente con la ruta del

aceiteporelvalledelríoCidacos,laferiade

aceite y el hermanamiento de las coopera-

tivasdelaceiteydelasdelvino,conunade-

mostración de cocina del aceite. Otra de-

mostración regaló los ojos de los presentes

con unos helados de aceite con jamón, de la

manodeVenturaMartínez,delrestaurante

Delicatto, y José Angel Rodrigálvarez, de

Pastelería La Viena de Logroño.

El alma máter del concurso, Jorge Martí-

nez, abrió un nuevo local de asesoría sobre

servicios oleo-técnicos. Jorge es miembro

N

Un certamen sobre el aceite de olivaOleocata

40 x GASTRONOMÍAON

ARTAJOElaborado con una variedad koroneiki queviene de Grecia y que está de moda entodo el mundo. Tiene un aroma muy inten-so, fresco y seco, como el heno. Notas demanantial, de hierbas especiadas comohierba buena, partes de menta, fondos decilantro, perejil y manzana verde. La bocatiene una amargura suave, es muy agra-dable con ciertos toques picantes al final.Aceite con un postgusto potente y muchoaroma, que hace que este aceite se utili-ce más en crudo.

ALFAR LA MAJADenominación de Origen Navarra, variedadarbequina, cultivada entre Viana y Mendaviapor la familia Gracia. Hierba recién cortada,plátano verde,cerealtostado,papilladeniño,boca dulce, ligero picante y amargor, oleosoy potente.

ADORAVariedad Arróniz, autóctona de Tierra Este-llayRiojaAlavesa,secultivaenAlava.Fresco,hierba recién cortada, hierbas aromáticas,hierbabuena, sensación de hoja, prado re-ciéncortado,amarguraypicanteagradables,aromático, fresco y limpio.

} Jorge Martínez, explicando el mecanismo de la cata.

deestegrupocuyacentralestáenJaénein-

corpora los mayores especialistas en el

mundo del aceite. Esta empresa, Zeitun,

ofrece distintos servicios como la organi-

zación de cenas maridadas con cata, catas

a todos los niveles, desde enseñanza en ni-

veles bajos a profesionales, la formación,

asesoramientoarestaurantes,selecciónde

aceites y diseño de aceites.

Al certamen de Rioja se presentaron 27

participantes procedentes de Navarra,

Aragón, Cataluña y Madrid. Los diez fina-

listas, cinco de los cuales fueron riojanos,

acudieron a la final de Jaén. En la final, el

ganador, premiado con 4.000 euros, fue An-

drés Ribadeneyra, de Priego de Córdoba, y

acontinuaciónquedaronMaríaIsabelAn-

dreu, de Murcia (1.000 euros) y Francisco

Navarro, de Ciudad Real (lote de produc-

tos).

En el jurado participaron personas rele-

vantes del sector como Mari Paz Aguilera,

investigadora de la Junta de Andalucía,

Andrés Martos, en representación de Alz-

eyt–AsociacióndeExpertosdecatadeacei-

tes–, Amparo Ruiz de Adana, en represen-

tacióndelaAsociacióndePanelesdeCatas

deAceites,PabloGarcíaMacha,periodista

gastronómico, Txelo Dolado, jefe del Panel

Oficial de Navarra, Agustín Romero, in-

vestigador del IRTA (Instituto de Recerca i

TecnologíaAgroambientales)deCataluña,

y Bienvenido Callao, Jefe del Panel Oficial

de Aragón. El año pasado formé parte del

jurado y reconozco que disfruté y aprendí

mucho. Fue casi una prueba de fuego.

Estos son los trujales que asistieron al

mercado del aceite: ASOLRIOJA (Asocia-

ción de olivareros y trujales de La Rioja),

Almazara Experimental Finca La Grajera

de Logroño (Gobierno de La Rioja), Alma-

zara El Alberque (Ollauri), Almazara He-

jul (Galilea), Almazara Riojana (Aldea-

nueva de Ebro), Almazara Valle de

Añamaza (Cabretón), Almazara Valle de

Iregua (Albelda de Iregua), Arzobispo

Diego de Tejada (Galilea), León Cambra

(Alfaro), Ijalba (Logroño), Kel Grupo Ali-

mentario (Quel), Q de Aldama (Quel), San-

tos Mártires (Calahorra), Trujal 5 Valles

(Arnedo), Trujal de Galilea (Galilea), Vir-

gen del Roble (Sorzan), 5 Verdades (Lo-

groño),TrujalSantaEulaliadeYuso(Santa

Eulalia Bajera) y Zeytum Servicios oleo-

técnicos.

No nos queda más que escribir muchas

más páginas para intentar aclarar los ma-

les que ciernen sobre el mundo del aceite.

Algo que no debería ser así. El sector po-

dría estar mejor y nosotros, también, por

lo menos en lo que a la salud se refiere. Y es

que el aceite de oliva virgen debería ven-

derse en las farmacias.

PUESOLE (RIGUELO)Plantación de la familia Bea, en el monteYerga. 300 arboles de arbequina en eco-lógico. En nariz, papilla de frutos, plátano,manzana, pera, melocotón, hierba reciéncortada, flores de campo, dulce, casi sin

amargura, picante ligero, notas vegetales,al final fondo de frutos secos.

31 de julio de 2010 ONGASTRONOMÍA x 41

buen sabor

DENTRO DEL CAMPO DE GOLF DE LA LOCALIDAD CÁNTABRA DE NOJA, PERO TAMBIÉN MUY CERCA DESUS PLAYAS. EN ESTE PRECIOSO PARAJE SE ENCUENTRA EL RESTAURANTE SAMBAL, DONDE JAVIERRUIZ, JUNTO CON SU SOCIO ÁNGEL MARÍA CARABIAS Y EL RESTO DEL PERSONAL, ELABORA UNA COCI-NA QUE SE IDENTIFICA CON LOS RASGOS DE LA ZONA.

[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]

Restaurante Sambal

SEGÚN SU PUNTO DE VISTA, la cocina

pertenece al lugar geográfico donde se

practica y a sus gentes. Una filosofía que

respaldan con su trabajo diario, en el que

demuestran que dominan todas las disci-

plinas gracias a su largo aprendizaje pre-

vio. Javier cuenta con un currículo envi-

diable, y a pesar de ser joven, tiene mucho

tiempo en el fogón.

Empezó su andadura en San Román de

Escalante, en un restaurante de estética

impresionante –siempre que hablan de él

me acuerdo de Aitor Basabe, de aquellos

helados de vinagre–. Y es que tal y como

dice Javier, es un lugar de ensueño. Allí

empezó a tener contacto con el producto

de la mano de Cristina Goicolea y de Anto-

nio de Miguel. El trabajo tuvo su recom-

pensa porque obtuvieron una estrella

Michelín. Su siguiente destino fue el Oso,

en Cosgaya, donde entró en contacto con

el mundo de la carne, del pan, de la leche,

de la propia matanza. De ahí a Sarón. La

propuesta de un amigo le hace embarcar-

se en un nuevo restaurante, Eneldo, al que

vuelve tras pasar por la vicaría, pero esta

vez como propietario y dándole un nuevo

nombre: Las Postas de Sarón. Allí per-

manece dos años y medio.

Nuevo cambio de rumbo. En Tanos, en

el restaurante Los Avellanos, propiedad

de ese luchador que es Jesús de Diego,

donde durante ocho años practica todo lo

que ha visto en el camino, aprende a sose-

garse, a hacer una cocina más serena.

Coincidiendo en el tiempo abrió un res-

taurante italiano, Da Mangiare, y poste-

riormente se dirige a un nuevo negocio

llamado Parrilla. Su esfuerzo y el de toda

la gente de Los Avellanos se ve recom-

pensado con una estrella Michelín. Tras

un largo caminar funda un nuevo nego-

cio, La Puentecilla, para regresar final-

mente a su pueblo natal y abrir el restau-

rante Sambal.

Una de las características más curiosas

del Sambal es que da prioridad al ingre-

diente principal y, sobre todo, a su sabor,

} De izquierda a derecha, Ángel María Carabias, Javier Ruiz, Enrique Pérez y Teresa Gutiérrez.

la publicación

La guía Los 100 mejores vinos

jóvenes españoles, cosecha

2009, es la cuarta edición de laguía elaborada por la Unión Espa-ñola de Catadores, que nos da a

conocer muchos tesoros casianónimos y con una relación cali-dad precio envidiable. En estacuarta edición, acompañan a laguía los alimentos de Madrid y un

reputado grupo de cocineros quejuegan a armonizar estos tesoroscon los distintos alimentos. Coci-neros como Eneko Atxa, JoaquínFelipe, Juan Pozuelo, Mario San-doval, Paco Roncero, AndrésMadrigal y otros, que juegan conlegumbres, frutas, verduras, lác-teos o carnes. Y los ennovian con

Los 100mejores vinosjóvenes españoles de 2009

42 x GASTRONOMÍAON

RESTAURANTE SAMBAL

C/ El Arenal

39180. Noja (Cantabria)

Tfno: (+34) 942631531

http://www.restaurantesambal.es

Puntos: 14/20

Carta de vinos: 7/10

} Pollo al ajillo, un clásico de la casa.

aunque también ponga su énfasis en que

el aderezo tenga contundencia gastronó-

mica. Participan el sabor, el color, la tex-

tura y la técnica, a la que se suma una con-

cepción vitalista que lo es más, por el

agradable entorno que supone para los

comensales que la cocina y el comedor se

encuentren en el jardín. Además realizan

la cocina sin saltos, sumando vertientes

sofisticadas, algo de vanguardia, pero con

una gran dosis de acercamiento a la rea-

lidad, que tenga un lenguaje asequible y

esto es, sin duda, parte de la idiosincrasia

de Javier, de Ángel y de su equipo.

Ayuda además su carta, en la que lo mis-

mo encontramos un lingote de foie, que

unas anchoas de Santoña, que una locura

de tempuras, o unas croquetas de jijas,

una almejitas de Ancillo, con unos bue-

nos precios medios para lo que se lleva

hoy.

En nuestra última comida arrancamos

con un aperitivo cercano a la casa, con un

chupito. Después seguimos con una ensa-

lada que, por su estética, a priori, parecía

desproporcionada en el queso, pero que

luego estaba buenísima. Son tomates des-

hidratados, queso de la Jarradilla y basi-

lisco. Continuamos con un arroz exquisi-

to, como mojado con un agua de tomate,

impresionante. Después tomamos el pla-

to de bacalao, que ha estado seleccionado

para los premios Giraldo de 2010. De ahí

saltamos a uno de los grandes platos del

Sambal, que es el pollo al ajillo. Para

entendernos, explicaremos que es un tro-

zo de pollo metido en una plaquita de toci-

no y una vinagreta líquida, a la antigua,

extraordinaria. Un plato de premio.

Cerramos en el capítulo de los postres con

una selección de lácteos, todo en blanco,

excepto una florecillas y un poquito de

membrillo, de confitura, algo muy gran-

de.

En su carta hay también platos de cucha-

ra como el potaje de rape, almejas y lan-

gostinos (11 euros), una cremita de néco-

ras con patata y hueva de arenque (9,50

euros), pochas, carrilleras y foie (12 euros),

un timbal de rape, pollo y langostinos (11,50

euros), un chicharro negro, con migas de

pastor y tallarines de jibia (11,50 euros), o

perfecto de bacalao con caldo de pimiento

y caldo de jamón (11 euros). Del mundo de

la granja y de los pastos: carrillera de cer-

do Ibérico (10,50 euros), costilla confitada

a baja temperatura (9,80 euros), pollo en

escabeche, entrecot de buey y costillitas de

conejo con pan de frutos secos, o el civet de

conejo, tomillo y zanahoria (10,50 euros).

Postres de cuchara como el chocolate con

mandarina (6 euros), leche de arroz tosta-

do con infusión de cítricos a 5 euros,, vai-

nilla y toffee a 5 euros y las frutas. Con una

mas que correcta carta de vinos y un ser-

vicio cercano.

} El comedor del Sambal.

albariños, verdejos, tempranillos,shiraz o garnachas. Un total de 60catadores, todos pertenecientesa la UEC, y siguiendo los criteriosde la Organización Internacionalde la Viña y el Vino, han catado602 vinos procedentes de 67denominaciones de origen, o indi-cación geográfica. Todos estos

vinos pertenecían a la cosecha2009. En esta guía aparecen unaserie de vinos nuestros:-D.O. Bizkaiko Txakoliña: Itsas-mendi, que lo marinan con unasaceitunas liquidas de Campo Realde Paco Roncero.- D.O. Navarra: Cuaderna Víamaceración carbónica, , Eguzkiza,

que armoniza con ensalada detomate de Villa del Prado en dife-rentes estados.-D.O. Rioja: Ecco, de Marques deVitoria, Oyón, Álava, que maridacon cordero Colmenarejo guisa-do lentamente con piel de cro-cante de pan.-D.O: Rioja: Valdelana tinto, Elcie-

go, Álava, que ensambla con tar-tar de solomillo de la sierra deGuadarrama con aliño de aceitede Madrid de Joaquín Felipe.- D.O. Rioja: Valdemar temprani-llo, Oyón, Álava, al que Paco Ron-cero marida con sus lentejas esto-fadas de colmenar de oveja conroyal de foie gras.

31 de julio de 2010 ONGASTRONOMÍA x 43

recetas de cocinaCasarecce con berenjena y tomates secos

Esta es una de esas recetas sencillas queesconde una interesante y sana técnica cu-linaria: la cocina al vapor. Es uno de los mé-todos de cocción más respetuosos con elproducto y tiene la ventaja de no utilizar gra-sas para su elaboración, con lo que se con-vierte en la forma perfecta de preparar re-cetas bajas en calorías. Existen en elmercado infinidad de vaporeras de diferen-tes formas y materiales, desde las más exó-

ticas fabricadas con bambú, hasta las másmodernasdesiliconaparaelmicroondas,pa-sando por las clásicas de metal o cristal. Enestecasoheusadounavaporeradesilicona,que permite cocinar al vapor en mucho me-nos tiempo y con los mismos resultados. Siqueréis hacerlo con una vaporera tradicio-nal, sólo debéis de poner a hervir una pe-queña cantidad de agua en una olla, encajarla vaporera encima y tapar

Cocer la pasta siguiendo las instruccionesdel fabricante. Cuando la pasta esté al dente,escurrir y refrescar.Cortar el pedúnculo de la berenjena y des-pués trocearla en cubos de unos 2 cm. Laponemos en la vaporera de silicona y la co-cinamos en el microondas durante 6 minu-tos, a máxima potencia. En una vaporera clá-

sica habrá que cocer la berenjena durante15 minutos. Mientras, escurrir los tomatessecos del aceite, picarlos bien finos a cu-chillo o con el accesorio picador de la bati-dora.En una cazuela calentamos dos cucharadasde aceite de los tomates y otras dos de aceitearomatizado con cayena (guindilla roja seca),

en el que doraremos los ajos laminados fi-namente. Añadir las hojas de orégano, el to-mate seco picado, la berenjena cocida y unapizca de sal. Saltear el conjunto durante 5 mi-nutos a fuego fuerte. Incorporar la pasta y co-cinar durante otros 5 minutos más. Servir ca-liente, acompañado de parmesano y unashojas de orégano fresco.

Ingredientes: l 250 gr. de pasta casareccel 1 berenjena grandel 100 gr. de tomates secos en aceitel 4 dientes de ajol Aceite de oliva virgen extra aroma-tizado con cayenal Orégano frescol Sall Parmesano rallado

ELABORACIÓN

TEXTOS Y FOTOS: CRISTINA MARTÍNEZ, ‘GARBANCITA’

RECETAS SERVIDAS POR EL BLOG GASTRONÓMICO:

Crepes negros de txangurro y algas

Las algas cada vez están más presentes en nuestra alimentación;desde elaboraciones industriales, donde ciertas algas se usan por supoder espesante y gelificante, hasta platos orientales, donde son uningrediente muy habitual.Se trata de un producto muy nutritivo y altamente saludable que se

puedeencontrarfrescoymáshabitualmentedeshidratado.Existeunagran variedad de algas y para iniciarse en su consumo la wakamepuede ser una interesante opción, por su sabor delicado y su agrada-ble textura.Laspodéisencontrarenherboristeríasyestablecimientosde cocina asiática.

Crepes negrosPoner el huevo, una pizca de sal, la harina yla leche en el vaso de la batidora y triturar.Agregar 20 gr. de mantequilla y seguir batien-do. Disolver la tinta de calamar en la mezclay batir hasta que quede una crema homogé-nea. Reposar 20 minutos.En una sartén bien caliente verter un cazo delpreparado de crepes, extendiéndolo bien portoda la superficie. Cocinar hasta que la crepeesté cocida; veremos que comienza a soltar-se de la sartén. Damos la vuelta con cuidadoy cocinamos por el otro lado. Desechar la pri-mera y reservar el resto.

Relleno de algas y txangurroPoner en remojo el alga wakame en unos 400ml. de agua tibia durante 15 minutos Trans-currido ese tiempo escurrir y reservar esaagua. Del mismo modo, guardar el líquido quela carne de txangurro haya soltado despuésde ponerla en un colador. En una sartén calen-tar unas 4 o 5 cucharadas de aceite y freír unpar de ajos picados muy finos. Una vez dora-dos, se añaden las algas que previamentehabremos cortado. Saltear las algas un par deminutos y agregar la carne de txangurro, remo-viendo bien toda la mezcla. Añadir dos o trescucharadas de harina y dejar que se cocine

todo durante 5 minutos sin dejar de removerpara que no se queme. Incorporar poco a pocoel agua que habíamos reservado del wakamey del txangurro, removiendo constantemente,hasta tener una masa de una densidad simi-lar a la de las croquetas. Retirar del fuego ydejar templar.Disponer uno de los crepes en un plato yponer una cucharada de la masa de algasencima. Cerrar el crepe doblando primero labase y después los laterales, para posterior-mente plegar la parte superior. Repetir la ope-ración con el resto de los crepes. Servircalientes.

Ingredientes 6 unidades de crepes:l 1 huevol 45 gr. de harinal 90 ml. de lechel 25 gr. de mantequillal ½ cucharada de tinta de cala-marl Sal

ELABORACIÓN

Ingredientes para el relleno:l Alga wakamel 1 lata de carne de txangurrol Harinal Aceitel Ajosl Leche

miNicRUcigraMa

sUmANdo

Coloca todos los númerosdel 1 al 9 de manera que secumplan correctamente lassumas.

LA frAsESustituye los números por letras y hallarás una sentencia del filosofo alemánFriedrich Nietzsche (1844-1900).

1 • Perturbados.2 • Gameto femenino.3 • De poco vigor.4 • Parte de un proyectil.5 • Lujurioso.

1 • Barros.2 • Hembra del carnero.3 • Guarida de fieras.4 • Aceituna.5 • Recreo.

sUdOkuS

SoLuCioNes

4 9 5

1

3 4 6

4 3 2 9 6

6 9

5 6 1 4 8

5 2 3

7

4 6 8

Fácil

Difícil

3 7 5 8

7 8 9 5 3

2 3

4

3 9 1 5

1

4 2

9 4 6 2 1

7 5 9 4

4 7 2

5

9 2 6 8

8 6 1

1 2

3 9 7

6 8 5 4

1

9 3 6

Medio

349826571861547392275319846483295167617438259952761438528673914136984725794152683

146798325387526419952134678829647153471385296563219847618972534735461982294853761

493175628671829543582346971265913784839467152147258369316784295954632817728591436

R A U S U A

S U B V E N C I O N A R

M I E N T O C I T O

T O S C A N G U R O

R A M A S E R E N O

D E B I L I T A R T I

A U L L A R I D A S

O R E A N U L E I S

A L U D I S R A E L

A N O N A D A D A S OLSMTLC

MONOSILABICA

CONOCIANAL

RAMLABORES

LIASERRATA

VINATERIAAB

ZARINACAÑI

MALCONDONES

DEBIDENOTA

GASEOSOSSAL

LOCOSOVULODEBILOJIVASALAZ

3 2 9 14

4 6 8 18

7 5 1 13

14 13 18

aUtodEfiniDo

nº:0149

Fácil Medio Difíicl

ZONAPROFUNDA

DEL MAR

LA DE UNASÍLABA

ENCONTRA-DA, HALLADA

MEMORIAINFORMÁTICA

SUPE

TIENDA DEVINO

ENGAÑAS

DESGRACIA

MUJER DELZAR

ENTREGUES

DE RAZAGITANA

ESFÍNTERES

GRUPOSANGUÍNEO

JUEGO DELESCONDITE

ANUAL

GASEIFOR-MES

TUVE DEUDAS

AZUFRE

INDICA,EXPRESA

SUFIJOORDINAL

FALLO DEIMPRENTA

RÍO SUIZO

TRABAJOS

BALIDO

PRESERVATI-VOS

RELATIVOS ALNOMBRE

BAILECUBANO

CAMBIO DEESTACIÓN

MONA

SOLTANDO

SÍMBOLO DELTANTALIO

EDIFICIOPARA LATROPA

RAYA

SONIDOHECHO CONLOS DEDOS

SUSTANCIAALCALINA

CHISPA,GARBO

9 14

6 18

1 13

14 13 18

21 3 24 18 14 18N

25 11 5 3 18 25 18 21 5 25

24 5 4 5 24 23 10 18 13 3 21 7 10 26 3 26O;

10

E18 25 21 10 13 7 26 23 6 10 13 18 25 21 10

13 6 3 26 15 5 24 10S,

13 18 25 21 10 13 6 23

18 1 21 10S,

13 18 25 21 3 13 18 6 10 11 3S,

13

18 13 21 3 26 18 7 21A.

3

LADEMENCIAENELIN

DIVIDUOESALGORARO;

ENLOSGRUPOSENLO

SPARTIDOS,ENLOSPU

EBLOS,ENLASEPOCAS,

ESLAREGLA.

kAkUroEl objetivo de este juego es rellenar las casillas con números del 1 al 9 de formaque en ninguna serie de números, en horizontal o vertical, se repitan y que su sumadé como resultado el número que se indica.

019

11105

6

78 17 6 11

351

12280122

7 319124

1211

22

18

47

10

14

15

3

7

1117

10

13

20

12

5

6

13 6 29 10 179

matarratos

46 x PASATIEMPOSON

JOSELE ROMÁNRockera trasnochada en una isla

‘CLEVELAND SHOW’,SERIE DE ANIMACIÓNIRREVERENTE

CUATRO Y TELECINCOADQUIEREN NUEVASSERIES AMERICANAS

EMILIO PINEDA,COOPRESENTADORPARA ‘DE BUENA LEY’

TELEVISION

osele Román es

una actriz muy

conocida para

los amantes del

cine español.

Hizo muchas

películas en los años 70 y prin-

cipios de los 80, hasta que se

retiró de una industria que

siempre le ofrecía el mismo

tipo de papeles, que a ella no le

satisfacían. La música fue su

refugio, pero también la tele-

visión –aunque de manera

muy discreta– ha servido de

escenario para esta mujer.

Ahora interpreta a una can-

tante y actriz en la Isla de los

nominados, la serie que Cuatro

emite de lunes a viernes a las

21:30 horas.

¿Cómo es su papel?Es una cantante –ella dice que

también actriz– de rock. Está

muy pasada y trasnochada. Es

una mujer que está bastante

acabadilla como artista, pero

ella se hace la chula y quiere

hacer creer a los demás que es

una actriz y una cantante que

todavía tiene éxito. Es muy

pasotilla y se cree estupenda,

pero es muy graciosa.

¿Patética?No creo, es un ser positivo y

con mucha energía. Y como

personaje es estupendo, tengo

que dar gracias a quien se haya

acordado de mí para hacer este

papel.

Hacía tiempo que no sabía-mos nada de usted.

J

“Me gusta el humorsurrealista, no elpopular de antes”

Josele Román

LE GUSTA LA SERIE QUE ESTÁ HACIENDO. ERA ADMIRADORA DE ‘CAMERACAFÉ’ Y ESTÁ ENCANTADA DE TRABAJAR CON PARTE DEL EQUIPO QUEHACÍA AQUEL TRABAJO EN TELECINCO. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA]

SERIES

Bueno, discreta que es una, ja,

ja, ja… Hace poco salí en dos

capítulos de La que se avecina;

me llamaron para hacer dos

sesiones y yo encantada. Tam-

bién estuve un día en Camera

café. A Luis Guridi le conocía,

somos vecinos y siempre me

ha visto con la bicicleta por el

barrio. Me llamó también para

lo de Fibrilando. Camera café

me encantaba y lo veía todos

los días. Se ha vuelto a acordar

de mí y ahora estoy trabajando

con la gente que me ha gusta-

do ver en televisión.

La veo muy contenta.

Sí, es que estoy trabajando con

un equipo de gente que son

todos graciosísimos, todos,

cada uno en su estilo. Aquí

nadie se escapa. Hasta las chi-

cas jovencitas, una va de pijilla

y la otra también tiene un

papel divertido, son graciosas.

Son niñas monas y jóvenes y

hasta esas tienen una vis cómi-

ca. Son unas cachondas.

Durante una época hizo can-tidad de películas.Cierto, hice muchas películas.

Eso me dio mucho oficio y

mucha soltura para trabajar en

lo mío, pero me repetía mucho,

me daban siempre papeles

muy parecidos. Me aburría con

lo que hacía. Sé que al público

le gustaba, pero a una actriz le

gusta variar.

Hacía películas de humor.¿No le gustaban a usted?Era un humor muy popular, lo

que se llevaba en la época aque-

lla, qué te voy a contar de aque-

llos tiempos.

¿Y no le gustaba?Yo soy un poco más surrealis-

ta, me gustaba otro tipo de

humor, pero entonces no se

hacía. Es más, me hubieran lla-

mado loca de haberlo propues-

to. Por eso, cuando Luis Guri-

di hizo Camera café yo me

apunté como una loca. Es un

estilo estupendo de hacer pasar

un buen rato a la gente. Me

encuentro muy bien haciendo

esto, que es lo mío.

¿Reniega de las películas que

PERSONALEdad: 63 años.Lugar de nacimiento:Valencia.Trayectoria: Sus inicios enel mundo artístico fueron debailarina, aunque pronto des-cubre su vocación comoactriz. En 1965 se incorporaa la Compañía de ConchitaMontes. Rueda su primerapelícula, Mi marido y sus

complejos, en 1968. Se ini-cia así una etapa que se pro-longa diez años y en la queparticipa en decenas de pelí-culas, la mayor parte de lasveces como actriz de repartoen comedias de MarianoOzores, Vicente Escrivá oPedro Lazaga.

hizo en su momento?No, renegar no, me dieron ofi-

cio y me mantuve bien econó-

micamente. Era un cine con

una clase concreta de humor,

comedias de costumbres, y

todavía sigue gustando. Cada

vez que ponen una película de

ese género en televisión la gen-

te se apunta a verla. También

gustan mucho la comedia ame-

ricana y la italiana.

Pero a usted no le gusta esegénero.A mí la comedia americana me

parece un poco cursilona. No

me gusta mucho. Pero ahora

hay otro tipo de humor y se

pueden hacer cosas con toques

más inteligentes y más surrea-

listas. Me gustan los persona-

48 x TELEVISIÓNON

jes más exagerados, que sean

más realistas.

¿Lo exagerado le parece rea-lista?Es que en la calle la gente se

pasa muchísimo. Pero hay aho-

ra hay una falsa naturalidad

que no da tono, no te sabe a

nada…

¿Se refiere a la interpretaciónen cine y televisión?Eso mismo. No se mueven

interpretando. Eso no es lo que

pasa en la calle. Ahí la gente se

mueve, hace gestos, se viste de

diferentes maneras…

¿Prefiere la sobreactuación?No, pero los actores no nos

pasamos cuando hacemos un

papel exagerado, hacemos

exactamente de persona y las“Mi personajeen ‘La isla...’es positivo,pero estátrasnochado”

personas son como son.

Su profesión nunca ha goza-do de una salud estable, ¿hasufrido muchos parones?Cierto, muy cierto. He tenido

muchos parones, pero el cine

lo dejé yo. Estaba un poco abu-

rrida de lo que hacía y formé

un grupo de música. Dije no a

dos o tres películas.

Apartarse no es rentable.Supongo que sí, pero ya no

podía seguir repitiendo pape-

les. Me aparté y luego volví.

Pero tengo por un lado mi

música y por otro mi faceta de

actriz. Siempre he sido actriz

y seguiré siéndolo. Simple-

mente, hay cosas que me gus-

tan más que otras.

¿Cómo nació su vocación?

De pequeña cantaba, me gusta-

ban todas las folklóricas y can-

taba coplas. Era un poco exhi-

bicionista. Me encantaba que

me dijeran que hiciera cosas.

De niña todo eso me gustaba

mucho. Cuando me vine a vivir

a Madrid, una periodista ami-

ga mía me presentó a Conchita

Montes, una actriz de entonces,

que iba a hacer una obra con

muchos personajes. Le dijo a

ver por qué no me daba un

papel a mí. Me iba el espectá-

culo y aquella obra tenía todo:

era actriz y podía cantar.

Fue fácil, ¿no?Fácil no, pero gustó mi inter-

pretación y me empezaron a

llamar para hacer cosas. Y así

es como entré en este mundo.

} Josele Román ha sido una de las actrices del denominado ‘cine español de los años 70’.

31 de julio de 2010 ONTELEVISIÓN x 49

El spin off de la serie‘Padre de familia’‘CLEVELAND SHOW’ ES UN SPIN OFF DE ANIMA-CIÓN. EL VECINO NEGRO DE ‘PADRE DE FAMILIA’SE INDEPENDIZA Y TIENE YA SU PROPIA SERIE.SE VE EN FOX Y EN NEOX. [TEXTOS: A.M.]

os guionistas de

Fox no paran de

sorprender con

las ocurrencias

de sus comedias

de animación.

Primero, los creadores de

Padre de familia realizaron

piezas de autopromoción de

la cadena con un ficticio late

show presentado por el bebé

Stewie y el perro Brian. Des-

pués, los de Los Simpson idea-

ron una original forma de

presentar la película de la

serie en El show de Jay Leno,

con una pieza de animación

protagonizada por el propio

presentador y Homer. En esta

ocasión, Padre de familia ha

vuelto a sorprender con una

promo en la que el protago-

nista, Peter Griffin, se despi-

de de Cleveland, su vecino,

quien protagoniza ya su pro-

pia serie.

The Cleveland Show, el spin

off de la Padre de familia, ha

Lllegado a España de la mano de

Fox y de Neox. La serie está

siendo un éxito sin preceden-

tes en el canal temático de

Antena 3.

Como todos los spin off, la

serie convierte en protagonis-

ta a un personaje secundario

de la producción original, en

este caso a Cleveland Brown,

el vecino de color de Peter

Griffin en Quahog.

Se estrenó en Fox en Estados

Unidos en septiembre de 2009

y desde entonces ha cosechado

una excelente acogida, gracias

a la que ha renovado ya por

dos temporadas más.

UN HUMOR PECULIARLa ficción animada hace gala

de un peculiar sentido del

humor, marca de la casa, y de

un argumento un tanto dispa-

ratado, muy en la línea de su

predecesora, Padre de familia.

En esta ocasión nos encontra-

mos con el personaje de Cleve-

land Brown tras tomar la deci-

sión de abandonar Quahog y

reencontrarse con su amor del

instituto, Donna, a la que en su

día juró amor eterno y a la que

acaba de abandonar su mari-

do. El momento no puede ser

más propicio para que Cleve-

land y Donna recuperen su

amor de juventud. Así, se esta-

blecerá junto a ella en Virginia

formando una nueva familia,

en la que también tienen cabi-

da su hijo de 14 años, Cleve-

land Jr., y los dos hijos de Don-

na: Roberta, una adolescente

bastante rebelde, y Rallo, un

chaval de cinco años muy pre-

coz en su querencia por las

mujeres. Entre todos monta-

rán el lío.

EL VECINO DEPETER GRIFFINCAMBIA DECIUDAD Y DEFAMILIA

‘Cleveland show’

} Cleveland Brown.

50 x TELEVISIÓNON

ela Ward se

incorporará

a CSI: Nueva

York, serie de

CBS que emi-

ten en Espa-

ña Telecinco y AXN, tras la

reciente decisión de una de sus

protagonistas, Melina Kana-

karedes, de abandonarla tras

S

ENCARNARÁA UNAAGENTE QUESE TRASLADAA NUEVAYORK

La ex deHouse semarcha a ‘CSI’

muda a la Gran Manzana para

unirse al equipo encabezado

por el detective Mac Taylor,

que interpreta Gary Sinise.

“Estamos encantados de que

Sela se una a CSI: NY”, asegu-

ró en un comunicado la pro-

ductora ejecutiva de la serie

Pam Veasey, quien consideró

que la actriz aportará dina-

mismo a la séptima tempora-

da del programa.

FAN DE ‘CSI’Por su parte, Ward se declaró

en una gran fan de la serie y

aseguró que se siente “conten-

tísima” de sumarse al reparto

encabezado por Sinise. El

anuncio de la incorporación

de este nuevo personaje se pro-

dujo poco después de que CBS

confirmara la marcha de

Kanakaredes (ex de Providen-

ce), quien a sus 43 años había

triunfado en televisión. Algu-

nos medios atribuyen la salida

SelaWard

HA SIDO LA EX DEL IMPERTINENTE HOUSE. AHO-RA CAMBIA DE PRODUCCIÓN Y SERÁ UNA INVES-TIGADORA EN ‘CSI: NUEVA YORK’. [TEXTO: A.M.]

seis temporadas interpretan-

do a la detective Stella Bona-

sera.

Ward, ganadora de dos

Emmy y un Globo de Oro por

Una vez más y ex de Gregory

House en el drama médico, se

pondrá en la piel de una expe-

rimentada investigadora pro-

cedente de Washington que se

diferencias salariales.

“Esperábamos que Melina

regresara para otra temporada

a CSI NY, pero respetamos su

decisión de cambiar de aires”,

aseguraron fuentes de la cade-

na. Kanakaredes no precisó en

la carta que hizo llegar al pro-

grama Entertainment Weekly

las razones de su decisión, pero

aseguró que en sus seis tem-

poradas en CSI NY hizo “unas

increíbles amistades de por

vida” que atesorará “siempre”.

} Sela Ward ha abandonado una serie de éxito para ir a otra que también tiene unos resultados de audiencia excelentes.

31 de julio de 2010 ONTELEVISIÓN x 51

ras los éxitos de

House, Anato-

mía de Grey, Per-

didos o Castle,

Cuatro amplía

su oferta con la

compra de la serie revelación

del verano en Estados Unidos

y dos proyectos en alza que

verán la luz próximamente.

Por un lado, los policías nova-

tos de Rookie Blue, que han

brindado a la ABC su mayor

éxito estival de los últimos

años. Por el otro, No ordinary

family, centrada en la vida

cotidiana de una familia con

superpoderes. Y por último, el

spin off de Mentes criminales,

que tendrá a Forest Whitaker

como protagonista. Dos pro-

yectos, aún en fase de produc-

ción y rodaje, con estreno pre-

visto en la próxima tempora-

da.

ROOKIE BLUE. Se ha converti-

do, tan sólo unas semanas des-

pués de su estreno, en el mayor

éxito del verano en EEUU. La

andanzas de cinco jóvenes

recién licenciados en la Aca-

demia de Policía, en sus pri-

meros días de trabajo, ha brin-

dado a la ABC uno de los estre-

nos estivales más potentes y ya

es la novedad más seguida de

los últimos cinco años para la

canadiense Global.

Como sucediese en otra serie

insignia de la ABC, Anatomía

de Grey, Rookie Blue arranca

en el momento en el que sus

protagonistas han finalizado

sus estudios y tienen que

T

Cuatro compra tresseries ‘made inUSA’

Renovación

CUATRO SE MANTIENE FIRME EN SU APUESTA POR LAS SERIES INTERNA-CIONALES Y REFUERZA SU OFERTA CON LA ADQUISICIÓN DE TRES PRO-DUCCIONES DE ABC PARA LA NUEVA TEMPORADA. [TEXTOS: A.M.]

Rookie Blue sigue los triunfos,

la competitividad y la camara-

dería de Andy y su nueva fami-

lia, en la que habrá lugar para

romances, amigos, mentores y,

por supuesto, competidores.

Missy Peregrym (Héroes) da

vida a Andy McNally. Le acom-

pañan Enuka Okuma (24), Gre-

gory Smith (Everwood), Char-

lotte Sullivan (The Cry of the

Owl) y Travis Milne (Bionic

Woman).

Rookie Blue se estrenó

simultáneamente en Estados

Unidos y Canadá a través de

ABC y Global, respectiva-

mente. Con sólo tres episodios

emitidos, la serie creada por

Moryn Berbner (The Eleventh

Hour), Ellen Vanstone (At the

hotel) y Tassie Cameron

(Flashpoint) ya ha firmado

por una segunda temporada.

El secreto se encuentra en sus

más que satisfactorios resul-

tados, tanto entre la crítica

como de público. Su estreno

congregó a más de 9,1 millo-

nes de espectadores en Esta-

dos Unidos y Canadá, y sema-

nalmente ha reunido una

media de 8,5 millones de tele-

videntes.

NO ORDINARY FAMILY. ¿Cómo

sobrevivir cuando la rutina

familiar deja paso a la ciencia

ficción? Siguiendo el espíritu

de cintas como Los increíbles,

No ordinary family narra las

peripecias de una familia que,

después de sufrir un acciden-

te aéreo, comienza a desarro-

llar poderes sobrenaturales.

Todo comienza cuando los

Powell, una típica familia ame-

ricana, sobreviven milagrosa-

mente a una aparatoso acci-

dente de avión cerca del Ama-

zonas. De vuelta en su hogar,

todos los miembros del clan

descubren que han adquirido

superpoderes. Jim, padre de

familia y agente de policía,

desarrolla una fuerza sobre-

humana que convertirá en una

herramienta perfecta para

ayudar a los ciudadanos.

Stephanie, esposa y científica

SON ‘ROOKIEBLUE’, ‘NOORDINARYFAMILY’ Y ELSPIN OFF DE‘MENTESCRIMINALES’

} ‘Rookie Blue’, una serie que está batiendo récords.

enfrentarse a la realidad de

una profesión que, durante

años, sólo han conocido a tra-

vés de los libros. Andy McNa-

lly, hija de un agente de policía

dispuesta a continuar con la

tradición familiar, se conver-

tirá en el alma de un grupo

compuesto por cinco agentes

recién licenciados, a los que un

error en el primer día de tra-

bajo puede costarles la vida.

52 x TELEVISIÓNON

poco corriente.

SPIN OFF DE MENTES CRIMINA-

LES. Actualmente en proceso

de producción, y aún sin bau-

tizar, el primer spin off de

Mentes criminales mantendrá

la línea del original y tendrá

como protagonista a Forest

} ‘No ordinary family’ o cómo aprender a ser un superhéroe, es la versión original de ‘Los protegidos’, serie de Antena 3.

de éxito, descubre que puede

correr a la velocidad de la luz.

Daphne, la hija mayor, comien-

za a escuchar los pensamien-

tos de todos los que le rodean.

Y su hermano pequeño, JJ,

comprobará asombrado que se

ha convertido en un cerebrito

y podrá despedirse al fin de

sus problemas para aprobar en

el instituto. Estos poderes

extraordinarios unirán más

que nunca a los Powell, aun-

que todos deberán aprender a

vivir con las ventajas e incon-

venientes de ser una familia

Whitaker, ganador de un

Oscar en 2006 por El último rey

de Escocia. El actor será Sam

Cooper, el líder del nuevo gru-

po de criminalistas de élite del

FBI, que analiza la conducta

de los asesinos para poder ade-

lantarse a sus movimientos y

detenerlos antes de que vuel-

van a actuar. Visto por prime-

ra vez en la quinta temporada

de Mentes criminales, Cooper

está acostumbrado a trabajar

con sus propios métodos y

esconde un secreto acerca de

su pasado.

La serie cuenta con los mis-

mos creadores y productores

de Mentes criminales: Ed Ber-

neo, Deb Spera, Chris Mundy

y Simon Mirren. Tiene como

productor ejecutivo a Mark

Gordon, nominado al Oscar

por Salvar al soldado Ryan y

productor de una de las series

de mayor éxito de la televisión

estadounidense, Anatomía de

Grey.

} Secuencia de ‘Mentes criminales’; la productora está gestionando un spin off.

31 de julio de 2010 ONTELEVISIÓN x 53

e acabó Entre

f a n t a s m a s

(Ghost Whispe-

rer) pero pare-

ce que las

aventuras de

Melinda, el personaje que ha

intepretado durante varias

temporadas la actriz Jennifer

Love Hewitt, ha marcado pro-

fundamente a sus producto-

res Ian Sander y Kim Moses.

Ghost Whisperer comenzó a

emitirse el 23 de septiembre

de 2005, en las cadenas esta-

dounidenses CBS y en la CTV

canadiense. En total, en sus

cinco años de duración, se

han emitido 107 episodios

con una trama relativamente

sencilla, basada en una

mujer que puede comunicar-

se con los espíritus de los

fallecidos.

Ahora, Sander y Moses están

trabajando nuevamente en

una serie sobre fantasmas tras

la cancelación por parte de la

cadena CBS de la serie prota-

gonizada por Hewitt. El nuevo

proyecto de Moses y Sander se

llama Ghost world y es uno de

los cinco que desarrolla actual-

mente la cadena ABC.

Además, los productores se

han embarcado en el diseño

de un reality show, Ghost

Town, que sería emitido en la

franja matinal (daytime) tam-

bién en la misma cadena. El

programa, de media hora de

duración, contará con la ayu-

S

‘Entre fantasmas’tendrá continuación

‘Ghostworld’

LOS PRODUCTORES DE ‘ENTRE FANTASMAS’ SE HAN ENGANCHADO ALMUNDO DEL MISTERIO Y YA ESTÁN PREPARANDO OTRA SERIE CON EL MIS-MO TEMA, SE LLAMA ‘GHOST WORLD’. [TEXTOS: A. MIGUEL]

da de una medium, Hancock

Maureen, que ayudará a con-

tactar con fantasmas y averi-

guar el futuro de los invita-

dos. Irá de costa a costa para

evocar el pasado, ver el futu-

ro y contactar con los espíri-

tus. Actualmente, Hancock

viaja por el país en la vida

real, mostrando sus poderes y

sus virtudes.

Parece que la cadena de Dis-

ney, que hace unos meses estu-

vo tanteando la posibilidad de

fichar Entre fantasmas para

que continuara en el aire, se ha

decantado más por estas pro-

ducciones nuevas que por sal-

var la serie de la que Cuatro ha

emitido ya el final.

Ghost world está escrita por

Dana Stevens, la creadora de

¿Qué hacemos con Brian?, y

contará la historia de un fan-

tasma en el otro lado que ayu-

da a una detective especializa-

da en homicidios a resolver

crímenes. Además, “las tra-

mas se centrarán mucho en la

misteriosa, intensa y a veces

exasperante relación entre los

dos personajes”, afirman los

productores, que no quieren

desvelar más datos acerca del

producto.

} Jennifer Love Hewitt, protagonista de ‘Entre fantasmas’, también tendrá un papel destacado en ‘Ghost world’.

LA TEMÁTICAFANTASMALESTÁ DEMODA ENTELEVISIÓN

54 x TELEVISIÓNON

elecinco se ha

hecho con los

derechos de dos

nuevas series

estadouniden-

ses tras la emi-

sión de NCIS Los Ángeles y de

las ya clásicas secuelas de CSI.

Las elegidas en esta ocasión

han sido Hawaii Five-O y The

Cape.

Hawaii Five-O es un remake

de la serie homónima de la

cadena CBS que se emitió

entre 1968 y 1980, a lo largo de

doce temporadas. Esta nueva

versión, que está pendiente de

estreno en la misma cadena,

sigue a un equipo de élite que

persigue y lucha contra el cri-

men en el territorio de Hawai.

El actor Alex O’Loughlin

encarna al protagonista Steve

McGarrett Jr., hijo del detecti-

ve protagonista de la

versión original, que

tiene que volver a la

T

Tele5 compra ‘HawaiiFive-0’ y ‘TheCape’

Nueva temporada

LAS CADENAS ESTÁN EN PLENA RENOVACIÓN DE DESPENSA DE CARA ALOS PRÓXIMOS MESES. TELECINCO SE HA INCLINADO POR LA ACCIÓN Y LAFANTASÍA CON ‘HAWAII FIVE-0’ Y ‘THE CAPE’ [TEXTO: ROSANA LAKUNZA.]

Ahora también se siente

cómodo en la nueva serie poli-

ciaca, donde la caracteriza-

ción de su personaje es

mucho más sencilla: “La

parafernalia del vampiro era

bastante pesada y llevar len-

tillas es como si alguien te

metiera los dedos en los ojos”,

dice con un cierto sentido de

liberación tras encarnar su

nuevo papel.

Por otro lado, con The Cape

la NBC trata de revitalizar el

género de los superhéroes lle-

vados a la ficción televisiva.

La serie, que tampoco se ha

estrenado todavía, está

ambientada en la ficticia ciu-

dad de Pal City y sigue a un

inocente policía acusado de

un crimen que nunca cometió

y al que se da por muerto…

aunque no lo esté.

Separado de su mujer y de

su hijo, intenta limpiar su

nombre mientras protege a su

familia. Y para ello no duda

en copiar a los cómics de su

hijo y convertirse en su

superhéroe favorito (The

Cape) con habilidades espe-

ciales para defenderse.

Con su traje, que le reporta

capacidades únicas, comien-

za a luchar contra la corrup-

ción en la ciudad e inicia un

curioso y peligroso juego del

ratón y el gato con el hombre

que le acusó de asesinato. La

oferta es de intriga y fantasía.

ALEXO’LOUGHLINPROTAGONIZAEL REMAKEDE ‘HAWAII’

tierra en la que nació para

investigar el asesinato de su

padre. Pero al llegar recibe la

oferta de formar la unidad

policial 5-0, que persigue a los

criminales sin necesidad de

respetar los límites burocráti-

cos de la policía común.

Este actor australiano tam-

bién es el protagonista de la

serie Moonlight, que fue emi-

tida por La Sexta hace dos tem-

poradas. A O’Loughlin, ahora

metido a policía, los vampiros

le gustan: “Siempre me han

atraído y cuando me llamaron

para Moonlight me pregunta-

ba cómo sería interpretar a

uno si tuviese la oportunidad.

Cuando me ofrecieron el

guión, pensé que no sería nada

nuevo, pero lo leí y me di cuen-

ta de que era diferente a todo

lo que había leído antes...”.

} Los protagonistasde ‘Hawaii Five-0’.

u buena aco-

gida entre el

público, la

diversidad de

v e r e d i c t o s

dictados por

sus cuatro letrados, su gran

éxito en Internet –donde se des-

cargan más de 60.000 vídeos

mensuales a través de su site

en Telecinco.es– y su populari-

dad entre la opinión pública,

constituyen las principales cre-

denciales de De buena ley, el

court show de Telecinco que el

pasado miércoles inició su

segunda temporada con la

incorporación de Emilio Pine-

da en las labores de copresen-

tador acompañando a Sandra

Barneda.

Además de esta novedad, las

gradas del programa en las

que está situado el público

cobran mayor protagonismo

en esta nueva etapa: por un

lado, este escenario cuenta con

colaboradores famosos que

participarán en alguna de las

ediciones ofreciendo sus opi-

niones respecto el litigio

abordado en cada entrega;

por otro, entre el público

también se sitúan perso-

najes anónimos que han

vivido situaciones

similares a las trata-

das en los casos que se

abordan, enrique-

ciéndolos con la

aportación del testi-

monio de su propia

experiencia.

De buena ley goza

de una excelente

S

Emilio Pineda refuerza‘De buena ley’

Telecinco

EMILIO PINEDA SE HA INCORPORADA A ‘DE BUENA LEY’, UN PROGRAMASOBRE CONFLICTOS COTIDIANOS PRESENTADOS ANTE UN JUEZ. EL PRO-GRAMA DE TELECINCO HA ATRAPADO A LA AUDIENCIA. [TEXTOS: R. LAKUNZA.]

acogida en su página web

–www.telecinco.es/debuena-

ley–, donde ha contabilizado

en su primera etapa una

media mensual de 55.800 usua-

rios, más de 285.000 páginas

vistas y 60.000 descargas de

vídeos. A través de la web, los

internautas tiene la posibili-

dad de volver a ver programas

ya emitidos, comentar los

casos en el foro o dar a cono-

cer sus propios conflictos.

EMILIO PINEDATras licenciarse en Ciencias

de la Información, Emilio

Pineda ha desarrollado su

carrera profesional en Tele-

madrid (Madrid directo y Ani-

malia), TVE 1 (España Direc-

to) y Disney Channel.

En Telecinco ha sido el pre-

sentador de El buscador de

historias (2006) y ha estado al

frente de una edición de Sal-

sa rosa y del especial Asalto a

la Casa Blanca: el debate.

En esta misma cadena

condujo durante año y

medio, junto a Lucía

Riaño, el espacio ves-

pertino Está pasan-

do. Su última

aventura televi-

siva la protago-

nizó el pasado

año en Austra-

lia con la pre-

sentación del concurso

El Topo.

SANDRABARNEDAHa trabajado en

C a t a l u n y a

Ràdio, COM

Ràdio, RNE4 Cata-

luña, TVE Cataluña,

Antena 3, Telema-

drid, 8tv, TV3, La 2 y

Telecinco, además

de escribir para El

Periódico de Cata-

lunya, Elle y Zero.

El 4 de mayo de 2009

estrenó en Telecin-

co De buena ley.

} Sandra Barnedo y EmilioPineda, los presentadores.

ACTUALIDAD

56 x TELEVISIÓNON

El libro de Eli

Protagonizada por DenzelWashington y Gary Oldman.Eli, un guerrero solitario, sedirige por una tierra arra-sada que un día fueraEEUU, para llevar a cabouna misión que no acabade entender del todo peroque sabe que debe cumplir:proteger con su vida la últi-ma copia de un libro sagra-do que puede ser la llavepara salvar a la humanidad.Del otro lado, se encuentracon un fuerte opositor queintentará que no cumpla sucometido.

Flor del desierto

Película con mensaje y confines solidarios. Waris Dirie,una joven somalí hija deuna familia de pastoresnómadas, se convierte enuna importantísima topmodel. Es cuando revela supasado: a los cinco añospasó por la ablación y a lostrece huyó de su propiaboda para no casarse conun hombre que podía sersu abuelo. Por cada dvdvendido, Cameo destinará1,5 euros a Amnistía Inter-nacional en defensa de losderechos humanos.

Sandra Bullock y BradleyCooper son una extrañapareja que surge a partir deuna inusual cita a ciegas.Ella va con mucha desga-na pero acaba enamoradaa primera vista mientrasque él no siente lo mismo.Claro, que el objetivo deella es que cambie de opi-nión a base de intentosfallidos de seducción ymuchas meteduras de patahasta convertirlo en sumáxima obsesión. Puracomedia comercial a basede gags que resulta eficaz.

Loca obsesión

El periodista Bob Wilton secruza con un misteriosohombre que dice ser partede una unidad militar expe-rimental del Ejército norte-americano. Según él, seestá entrenando una legiónde hombres para que sumejor y mayor arma sea supropia mente, con la quepuedan leer la mente alenemigo, atravesar pare-des o matar una cabra consólo mirarla. Con JeffBridges, George Clooney,Ewan McGregor, KevinSpacey y Stefhen Lang.

Los hombres quemiraban fijamente alas cabras

La serie Dragon Quest, lle-va vendidas 53 millones decopias, es un fenómenosocial en Japón y los nom-bres de sus hechizos sehan colado en el dicciona-rio nipón. Esta nueva entre-ga roza, además, la perfec-ción, según las revistasmás críticas de videojue-gos. Aquí, los personajesse personalizan al máximoy viajan alrededor del mun-do para derrotar a terriblesmonstruos en vertiginosasy emocionantes batallas.Para mayores de 12 años.

Dragon Quest IX,Centinelas delFirmamento. Para NDS

dvd [TEXTOS: CARLOS MARCOS]

entrevista impertinente

Le gusta el museoThyssen. ¿Puede destacaralgo?De la exposición Lágrimas

de Eros, que está actual-

mente, me ha gustado el cua-

dro de la ninfa y el fauno,

disfruto con el mundo de la

mitología.

¿Quémovimiento artísticoes su favorito?El realismo me gusta, pero

los cuadros abstractos tam-

bién.

¿Ha tenido algún profesorcomo Roque?Así, jovencito y tal, no,

solían ser bastante mayores.

Recuerdo que había uno de

dibujo técnico que era un

poco más joven y nos llevá-

bamos bien con él.

Antes de la serie, ¿quéconocimientos tenía dearte? ¿Se ha animado ahacer algún boceto de losque salen en la serie?Estudié bachillerato artísti-

co hace cinco años y apren-

dí a usar el carboncillo, a

encajar una figura, a mode-

lar arcilla... Hay una chica

que es la que termina de pin-

tar los cuadros, pero los

bocetos sí que los hago yo.

¿Qué le ha pasado aRoque tras la ruptura conAlma?Que toca fondo porque Alma

pasa de él y no lo llega a

entender. Se vuelve bastan-

te loco. Se da cuenta de que

la necesita más de lo que él

pensaba, se mete en el mun-

do de la droga y busca por

otros caminos algo que de

momento no encuentra.

¿Es usted pudoroso?Llevo un año desnudándo-

me en el teatro, con lo tími-

do que soy...

BART SANTANA / ‘FÍSICA O QUÍMICA’

“Estudié bachillerato artístico”

31 de julio de 2010 ONTELEVISIÓN x 57

NOTICIAS

Los productos deCuatro,el top 10 de ventas

do éxitos son los que están bajola marca de El Hormiguero, entrelos que se incluyen novedadescomo la colección de textil, acce-sorios para el coche y el móvil deTrancas y Barrancas, las hormi-gas que más furor causan de latelevisión. De esta misma marcahay que destacar la nueva colec-ción de juegos científicos de El

Laboratorio Loco de El Hormi-

guero, que aboga por llevar laciencia a los niños de una formaamena y divertida. La diversifica-ción de la oferta de Cuatro abar-ca sectores tan amplios como eleditorial. Recientemente se hanlanzado libros como El manual del

joven aventurero, de Jesús Calle-ja, donde cuenta sus experiencias.

Un año después de que Cuatrose situara como una de las diezlicencias más vendidas del país,el resultado no puede ser máspositivo. Y es que desde su entra-da en dicha lista en mayo de2009 la cadena no ha abando-nado este privilegiado puesto. Esmás, en el primer semestre de2010 las ventas de los produc-tos de Cuatro han seguidoaumentando, situándonos en elnoveno puesto del ranking. El rit-mo de ventas del juego de Pass-

word continúa siendo imparable,tanto es así que este año se vuel-ve a situar como el más vendidode su categoría, superando a clá-sicos como el Monopoly. Otrosproductos que siguen cosechan-

} Don Johnson y Philip Michael Thomas, protagonistas de la serie.

Quinta temporada de ‘Corrupción enMiami’Fox Crime ha estrenado la quin-ta y última temporada de Corrup-

ción en Miami, la serie de cultode los 80 que cambió el estilo tra-dicional de los policías protago-nistas. Se emite de lunes a vier-nes a las 18:05 horas. AnthonyYerkovich, uno de los guionistasde Canción triste de Hill Street,escribió el primer episodio deCorrupción en Miami y la estéti-ca visual de la serie fue idea deBrandon Tartikoff, un ejecutivo dela NBC que pensó que los pro-tagonistas debían ser un par depolicías dignos de aparecer enuno de los vídeos musicales dela MTV. La serie se estrenó en latelevisión norteamericana en sep-tiembre de 1984. Se centra enlas aventuras de un par de detec-tives del cuerpo de Policía deMiami: James Sonny Crokett(Don Johnson), que vive en unbarco custodiado por su caimánElvis, y su compañero RicardoRicco Tubbs (Philip Michael Tho-

mas), un agente del cuerpo depolicía de Nueva York que buscadesesperadamente al asesino desu hermano. Crokett y Tubbsrecorrerán las calles de Miami abordo de un Testarrossa blancopara luchar contra los capos dela droga de Florida. La serie con-siguió dos Globos de Oro y dospremios Emmy y dio muchísimapopularidad a sus protagonistas.Don Johnson había trabajadomucho en cine y televisión antesde incorporarse a esta serie, quele acabó convirtiendo en el actortelevisivo mejor pagado de la his-toria hasta entonces, aunque estetrabajo le obligó a rechazar pelí-culas como Jungla de cristal o Los

intocables de Elliot Ness. PhilipMichael Thomas había participa-do en varias series y películas,pero se dio a conocer al granpúblico gracias a esta gran pro-ducción policíaca. Es una de lascreaciones más vistas de la his-toria de la televisión.

Telecinco, La Siete y FactoríaDe Ficción han comenzado aemitir en el sistema de pautaúnica la publicidad de los trescanales. Por el momento seha establecido en varias fran-jas: de 14:00 a 15:00, de 20:00a 21:00 y todo el prime time,si bien en algún corte sólo hasido simultánea la publicidadde FDF y La Siete, quedandofuera Telecinco. Esta estrate-gia publicitaria, que ya utilizaAntena 3 para sus canalesNeox y Nova y el de UnidadEditorial Veo7, sincroniza loscortes en todas las señalesdel grupo.

Los canales deTelecinco utilizanla pauta única depublicidad

} El libro de Jesús Calleja.

58 x TELEVISIÓNON

inco herma-

nos vuelve a

Fox y lo hace

desde el 11

de agosto en

un adelanto

especial de lo que será la nue-

va temporada de contenidos

del canal, a partir de septiem-

bre. Esta apuesta permitirá a

la familia Walker ser la estre-

lla del final del verano todos

los miércoles, a las 22.20 horas,

desde la fecha mencionada.

Los Walker no son una fami-

lia cualquiera. Liderada por

Nora, el clan formado por los

C

Vuelve ‘Cincohermanos’ a Fox

LOS DERECHOS ENABIERTO DE LA SERIEDE LA FAMILIA WALKERSON DE CUATRO, QUEHA EMITIDO YA LASDOS PRIMERAS TEM-PORADAS

En la cuarta temporada,

Kitty (Calista Flockhart)

esconde un secreto devastador

que podría conmocionar a

toda la familia Walker. Mien-

tras, Nora (Sally Field) y Holly

(Patricia Wettig) trabajan jun-

tas para preparar una fiesta de

compromiso para Justin (Dave

Annable) y Rebecca (Emily

VanCamp). Además, Tommy

(Balthazar Getty) sigue con su

viaje espiritual a México y

Sarah (Rachel Griffiths) busca

nuevos clientes en Francia. En

la nueva temporada, Robert

(Rob Lowe) está preocupado

porque su reciente ataque al

corazón se ha filtrado a la

prensa. Los derechos de esta

serie en abierto los tiene Cua-

tro, que ha emitido ya las dos

primeras temporadas.

Después de haberse conver-tido en uno de los rostros máspopulares de La Sexta graciasa su forma de analizar la tele-visión, y de haber hecho suspinitos en cine y teatro, ÁngelMartín se pone detrás de lascámaras para dirigirEl último,

un cortometraje protagoniza-do por Fernando Gil (La Tira),actor que dará vida a Felipede Borbón en la miniserie deTelecinco. El mundo del cineno le es ajeno a Martín, quienya había protagonizado comoactor los cortometrajes Per-

Ángel Martín es el directordel cortometraje ‘El último’

} Los ‘Cinco hermanos’ Walker vuelven a las pantallas de Fox a partir del 11 de agosto.

cinco hijos de ésta, sus parejas,

su hermano Saul (Ron Rifkin)

y otros personajes colaterales

representan en sí mismos una

radiografía de la sociedad con-

temporánea, en la que tienen

cabida desde dilemas morales

hasta la guerra de Irak.

nambuco (en el año 2006, jun-to a Carmen Alcayde y dirigi-do por Alber Ponte) y Marta

Molina (en 2007, dirigido porJavier Ocaña). También tuvoun papel de reparto en el lar-gometraje Sitges-Nagasaki

(en 2003, dirigido por IgnasiP. Ferré). Incluso probó comoactor de doblaje en La histo-

ria completa de mis fracasos

sexuales, estrenada el año2009.

LOMÓNACO

En la vida, como en las

incomprensibles pelis de los

hermanos Coen, existen

incógnitas sin resolver.

Grandes enigmas que inyec-

tan en la mente de cualquier

hombre sabio ese nivel de

ignorancia exigido a todo

tronista de Hombres, muje-

res y viceversa. Por ejemplo:

¿habitará sobre la faz de la

tierra algún tipo que haya

logrado finalizar una parti-

da al Monopoly? Sin conta-

bilizar, claro está, a quienes

venden calles y hoteles por

la vía del atajo. O peor aún:

¿vivirá algún alma religiosa

y golosa que haya ingerido

un caramelo del Pilar sin

perder dos tercios de sus pie-

zas bucales y manteniendo

el nivel de azúcar recomen-

dado por las autoridades?

Por no mencionar la cues-

tión –con mayúsculas– que

ronda en la cabeza de miles

de telespectadores: ¿existirá

alguien que, previo desem-

bolso teletiendil, duerma en

su habitación sobre un col-

chón Lo Mónaco? Pues exis-

te, queridos. Y vive en Nava-

rra. Se llama Julia (se lo

juro), tiene 76 años, es la

amona de una amiga y dice

descansar “cojonudamente”

desde que compró la colcho-

neta de Constantino Rome-

ro. Moraleja: la verdad está

ahí fuera.

De reojo

ALBERTOGUZMÁN

dereojo-on.blogspot.com

31 de julio de 2010 ONTELEVISIÓN x 59

DOMINGO

01‘Los cazafantasmas II’Después de los eventos ocurridos en la primera parte, los cazafantasmasson enjuiciados por la destrucción de los tres últimos pisos del edificioubicado en la calle Central Park West Nº55 y por otros daños a la ciudad.Como resultado, el juez ordena el cierre de la compañía. La Sexta, 17:20 h.

06:00 Noticias 24hInformación.

07:50 Los LunnisAnimación destinada alpúblico infantil.

12:00 Cine para todosa determinar

13:30 España entre el cielo yla tierra

14:30 Corazón15:50 El tiempo16:00 Sesion de tarde

Sin determinar.17:30 Sesion de tarde

Sin determinar.19:00 España directo

Magacín.21:00 Telediario 222:05 El tiempo22:15 La pelicula de

la semanaSin determinar.

24:00 Especial cineSin determinar.

01:45 Ley y orden: unidad devictimas especialesSerie.

03:05 TVE es musica03:30 Noticias 24h

TVE-1

06:25 Supernanny 207:10 Bizi berria07:30 Auñamendietan07:55 Gaztiek asko dakie08:25 Kresala09:10 Egi bidean09:20 Meza santua00:20 Iparraldearen orena

astekaria00:45 Kermanmintzalagun bila01:10 Meza santua02:10 Kermanmintzalagun bila02:15 Kirolaz blai04:00 Gaur egun04:40 Eguraldia04:40 Dr who III05:40 Estroapadak San Miguel

liga07:30 Pilota09:10 Txirrindularitza: Getxoko

sari nagusia20:28 Gaur egun20:50 Eguraldia20:55 Britania txikia II21:20 Zinea22:55 Eitb kultura23:55 Munduan gaur00:50 Kalifornia01:25 Brinkola

ETB-1

08:00 Los hombres deHarrelsonSerie.

09:00 Joan of Arcadia10:00 Magia sin secretos11:45 Espacio por determinar13:00 Impacto total14:00 Los Simpson

Serie.15:00 Antena 3 noticias 115:45 Multicine18:00 Multicine20:00 Sin cita previa21:00 Antena 3 noticias 2

21:45 Club del chiste23:15 El megaplayback

Cuatro municipios sepelean por el mejor vídeo.

01:15 Espacio a determinar

Antena 3

07:00 Boing07:05 Las supernenas z

Serie.07:35 Jewelpet!

Serie.07:55 Los secret saturday08:20 Beyblade metal fusión08:40 Inazuma eleven09:00 Ben 10 alien force

Serie.09:20 Bakugan en nueva ves-

troia09:45 Patito feo

Serie.11:30 Más que coches gt12:00 I love tv13:00 Vuélveme loca

Magacín.15:00 Informativos Telecinco16:00 Cine en familia18:00 Cine en familia II20:00 Pasapalabra20:55 Informativos Telecinco21:45 Super Charly02:00 Locos por ganar03:30 Nosólomusica04:00 Cómo se rodó04:30 Infocomerciales05:30 Fusión sonora

Tele 5

07:30 Uned08:00 Los conciertos de la 208:40 Buenas noticias tv08:55 Shalom09:10 Islam hoy09:30 Babel en TVE10:00 Últimas preguntas10:30 El día del Señor11:30 Pueblo de dios12:00 A pedir de boca12:30 España en comunidad13:00 Turf13:55 Sorteos14:00 Camino del Ccid14:55 Otros pueblos15:55 Paraísos cercanos16:55 Programación17:40 Serie América18:10 Cuadernos de paso19:00 Senderos19:25 Biodiario19:30 El escarabajo verde20:00 Tres 1420:30 Página 221:00 Redes 2.021:30 Ciudades para el siglo xxi22:00 En portada22:45 Estudio estadio00:00 Metrópolis

La 2

07:15 Del país de los vascos07:50 Desde dentro08:10 Mucho viaje08:35 Eitb kultura09:00 Nueva vida09:10 Supervivientes del pla-

neta Tierra09:40 Guardacostas

Serie.11:15 Kresala12:05 El payaso

Serie.14:10 Rex

Serie.14:58 Teleberri15:55 Eguraldia16:00 Siempre cine18:00 Cineaventura20:00 Euskadi directo20:58 Teleberri21:55 Eguraldia21:55 Domingo sin cortes22:40 Cine 200:30 Secuestrado01:50 Cine 203:50 Locos por el jazz04:50 Vaya semanita

Humor.06:05 Música popular vasca

ETB-2

07:00 Sabrina, cosas de brujas09:10 El zapping de Surferos10:50 El encantador de perros13:55 Noticias Cuatro14:55 Noticias Cuatro Deportes15:40 Home Cinema18:00 Home Cinema20:55 Noticias Cuatro Deportes21:30 Ola Ola22:35 Granjero busca esposa00:30 Cuarto Milenio03:00 Millennium

Serie.03:55 13 miedos

Serie.

04:30 Cuatro AstrosHoróscopo.

06:15 ShoppingTeleventa

Cuatro

07:30 La Sexta enconcierto

08:30 Documental09:30 Documental10:30 Documental11:00 Mundial GP2 series12:00 Mundial Fórmula 1. Gran

Premio de Hungría14:00 Mundial Fórmula 1. Gran

Premio de Hungría.16:00 La Sexta/Noticias16:55 Padre de familia

Serie.17:20 Cine: Los cazafantasmas

II19:30 Partido amistoso de

baloncesto: España vsCanadá

21:30 SalvadosHumor.

22:20 Sin identificarSerie.

00:00 ReencarnaciónSerie.

00:55 Vidas anónimasReportajes.

01:55 The office02:30 Astrotv05:00 Teletienda

La Sexta

‘Niptuck’, cirugía estética de nivelAmbientada en una clínica de cirugía estética de Miami, la serie muestra lacara menos conocida y más descarnada de las operaciones de estética.Los protagonistas son los cirujanos Sean McNamara y Christian Troy, dossocios y amigos que llevan vidas muy distintas. ETB-2, 23:55 h.

LUNES

02

06:00 Noticias 24h06:30 Telediario matinal10:15 La mañana de la 1

Magacín.14:00 Informativo territorial14:30 Corazón15:00 Telediario 116:05 El tiempo16:15 Amar en tiempos revuel-

tosSerie.

17:00 Mar de amorSerie.

17:50 Bella calamidadesSerie.

18:25 España directo20:00 Gente21:00 Telediario 222:05 El tiempo22:15 Guante blanco

Serie.23:30 Volver con00:15 Programación a deter-

minar01:00 Cine02:30 La noche en 24 horas04:00 Deporte noche04:50 TVE es música05:00 Noticias 24h

TVE-1

07:20 Mihiluze07:50 Namaste08:00 Jatearen egiak08:40 Baga handietako sur-

flariak09:30 Kerman09:35 Bidaide11:10 Travel notes11:35 Chiloé12:10 Madeleine13:25 Mihiluze14:00 Gaur egun14:45 Kerman14:50 Heroiak15:30 Bidaide17:10 Tik-tak circus17:35 Barne barnetik18:00 Iparraldearen orena18:05 Kerman18:10 Ktx18:40 Edo zu edo ni edo nor19:05 Erreportai bereziak20:00 Gaur egun20:50 Bi errepidean21:25 Mihiluze haurrak22:05 Go!azen23:00 Balbemendi00:00 Gauberri00:30 Egi bidean

ETB-1

06:00 Repetición de programas06:30 Las noticias de la maña-

na08:45 Espejo público

Magacín presentado porSusana Griso.

12:30 La ruleta de la suerteConcurso presentado porJorge Fernández.

14:00 Los SimpsonAnimación.

15:00 Antena 3 noticias 115.50 La previsión de las 416.00 Tardes de cine

Sin determinar.17.30 3D

Magacín presentado porGloria Serra.

19.15 El Diario21.00 Antena 3 Noticias 221.45 El Club del Chiste

Humor.22.15 Programa sin

determinar23.45 Informe DEC

Corazón.02.30 Astro show

Horóscopo.04.30 Sueños

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco09:00 El programa de verano12:45 Mujeres y hombres y

viceversa14:30 De buena ley15:00 Informativos Telecinco15:45 Sálvame diario20:00 Pasapalabra20:55 Informativos Telecinco22:00 ¡¡Al ataque chow!!22:30 NCIS: los Ángeles: viaje

al pasado

23:30 NCIS: los Ángeles:Emboscada

00:30 Trauma: Mascarada01:15 Trauma: Jugando

en casa02:00 Locos por ganar04:00 Infocomerciales05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música06:45 Los Lunnis

Programación infantil.10:00 Programación a determi-

nar15:30 Saber y ganar

Concurso.16:00 Grandes documentales18:55 Biodiario

Programa sobre ecología.19:00 El hombre y la tierra

Documentales.19:30 Mapa sonoro

Música.20:00 La 2 noticias20:15 Zoom net20:30 Dos hombres y medio

Serie.21:10 Mujeres desesperadas

Serie.(sorteo bonoloto)

22:00 El cine de la 223:40 Acción directa00:10 Cine de madrugada

Sin determinar.01:40 Conciertos de

radio-302:10 Teledeporte05:15 TVE es música

La 2

04:30 Del país de los vascos05:15 Desde dentro05:40 Contrastes: deportes de

riesgo06:30 Fórum07:05 Las hermanas Mc Leod08:30 Cine10:15 Kermanmintzalagun bila10:45 Walker texas ranger11:35 Rex13:25 Kermanmintzalagun bila13:35 Euskadi directo14:30 Robin food14:58 Teleberri16:00 Eguraldia16:05 Cine19:00 Euskadi directo20:10 Monk20:58 Teleberri22:00 Eguraldia22:05 Mi querido Klikowsky23:55 NiptuckVI a golpe de bis-

turí01:45 Kermanmintzalagun bila01:50 El guardián03:15 Robin food03:40 Locos por el jazz04:45 Zirri eta irri05:05 Baskonia americana

ETB-2

07:00 Matinal CuatroInformativos.

09:00 MedicopterSerie.

10:00 Alerta CobraSerie.

13:55 Noticias Cuatro14:50 Noticias Cuatro

Deportes15:40 Tonterías las justas

Magacín.

17:00 Entre fantasmasSerie.

19:50 Dame una pista20:55 Noticias Cuatro21:30 La isla de los nominados22:30 Callejeros Viajeros23:30 Hotel, dulce hotel01:45 Gente extraordinaria

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto08:10 Cocina con Bruno Otei-

za08:50 Estados alterados Mai-

tena09:50 Buenafuente mejores

momentos11:30 Crímenes imperfectos12:30 Documental: detectives

de lo oculto13:00 Historias criminales14:00 La Sexta/Noticias14:50 La Sexta/Deportes15:25 Sé lo que hicis-

teis…verano17:30 La tira18:00 Jag: alerta roja19:00 Navy: investigación cri-

minal20:00 La Sexta/Noticias20:55 La Sexta/Deportes21:30 The very best of el inter-

medio22:15 Cine por determinar00:00 Buenafuente mejores

momentos01:15 The very best of el inter-

medio.02:15 Astro TV

La Sexta

MARTES

03‘Entre fantasmas’: llegan los espíritusNed está muy preocupado porque sólo atrae a chicas rodeadas defantasmas. Ayudado por Melinda, intentará que la familia de su nuevoamor se deshaga del espíritu que les rodea. Tendrán que averiguarquién es el fantasma y cómo pueden ayudarle. Cuatro, 17:00 h.

06:00 Noticias 24h06:30 Telediario matinal09:00 Los desayunos

de TVE10:30 La mañana de la 1

Magacín.14:30 Corazón

Programa de actualidadsocial presentado por AnneIgartiburu.

15:00 Telediario 116:05 El tiempo16:15 Amar en tiempos revuel-

tosSerie.

17:00 Mar de a morSerie.

17:35 Bella calamidadesSerie.

18:25 España directo20:00 Gente

Magacín.21:00 Telediario 222:05 El tiempo22:15 Españoles en el mundo23:10 Destino: España00:05 Españoles en el mundo01:00 Paddock gp01:30 La noche en 24 horas

TVE-1

07:10 Mihiluze07:40 Ipupomamua08:10 Nick dut nik08:40 Eitb kultura09:40 Bidaide11:20 Travel notes11:45 Namaste12:05 Jatearen egiak12:40 Baga handietako surfla-

riak13:30 Mihiluze14:00 Gaur egun14:40 Kermanmintzalagun bila14:45 Heroiak15:30 Bidaide17:10 Tik-tak circus17:35 Barne barnetik18:00 Iparraldearen orena18:05 Kermanmintzalagun bila18:10 Chiloé18:40 Madeleine peyroux zuze-

nean20:00 Gaur egun20:50 Bi errepidean21:20 Mihiluze haurrak22:05 Go!azen22:55 Kresala23:45 Gauberri00:15 Bidaide

ETB-1

06:00 Repetición de programas06:30 Las noticias de la maña-

na08:45 Espejo público

Magacín presentado porLucía Riaño.

12:30 La ruleta de la suerte14:00 Los Simpson15:00 Antena 3 noticias 115.50 La previsión de las 416.00 Tardes de cine17.30 3D

Magacín.19.15 El Diario

21.00 Antena 3 Noticias 221.45 El Club del Chiste23:15 Cine00:45 Cine02:30 Adivina quién gana

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco09:00 El programa de verano12:45 Mujeres y hombres y

viceversaPresentado por EmmaGarcía.

14:30 De buena leyprograma reality que fic-cionacasos de disputaslegales.

15:00 InformativosTelecincoPresentado por PedroPiqueras..

15:50 Sálvame diarioPresentado por JorgeJavier Vázquez.

20:00 PasapalabraConcurso.

20:55 Informativos TelecincoPresentado por José Riba-gorda.

21:45 Enemigos íntimosPrograma del corazón pre-sentado por Santi Acosta.

02:30 Locos por ganarConcurso.

04:00 Infocomerciales05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música06:45 Los Lunnis

Programación infantil.10:00 Programación a determi-

nar15:30 Saber y ganar

Concurso.16:00 Grandes documentales18:55 Biodiario

Programa sobre ecología.19:00 El hombre y la tierra (fau-

na ibérica)19:30 Nube de tags20:00 La 2 noticias20:15 Cámara

abierta20:30 Dos hombres y medio

Serie.21:10 Mujeres desesperadas

Serie.(sorteo bonoloto)

22:00 El cine de la 2Sin determinar.

00:30 Cine de madrugadaSin determinar.

02:00 Conciertos deradio-3

02:30 Teledeporte05:15 TVE es música

La 2

06:30 Fórum07:00 Las hermanas Mc Leod08:30 Cine10:15 Kermanmintzalagun bila10:45 Walker texas ranger11:35 Rex13:25 Kermanmintzalagun bila13:35 Euskadi directo

14:30 Robin food14:58 Teleberri16:00 Eguraldia16:05 Cine19:00 Euskadi directo20:10 Monk20:58 Teleberri22:05 La noche de..22:30 La noche de..00:00 Eitb kultura00:55 Kermanmintzalagun bila01:00 Cine 2

ETB-2

07:00 Matinal CuatroInformación.

09:00 MedicopterSerie.

09:55 Alerta CobraSerie.

13:55 Noticias Cuatro14:50 Noticias Cuatro Deportes15:40 Tonterías las justas

Magacín.17:00 Entre fantasmas

Serie.19:50 Dame una pista20:55 Noticias Cuatro21:30 La isla de los nominados

22:20 Anatomía de GreySerie.

00:15 21 días01:45 Tonterías las justas

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto08:10 Lo mejor de lasexta08:30 Cocina conBrunoOteiza09:00 Estados alteradosMaite-

na10:05 Buenafuente mejores

momentos11:30 Crímenes imperfectos12:30 Doc: detectives de lo

oculto13:00 Historias criminales14:00 La Sexta/Noticias14:50 La Sexta/Deportes15:25 Sé lo que hicisteis…

verano17:30 La tira18:00 Jag: alerta roja19:00 Navy investigación crimi-

nal20:00 La Sexta/Noticias20:55 La Sexta/Deportes21:30 The very best of “el inter-

medio”22:15 Cine por determinar00:00 Buenafuente mejores

momentos01:15 The very best of el inter-

medio02:15 Astro tv

La Sexta

Flo y Dani siguen con ‘Tonterías las justas’Como cada día, Dani Martínez y Flo presentan su sección estrella:6 en

ranking, y lo hacen bailando al ritmo de las canciones más populares delmomento. Uno de los personajes más peligrosos,El gordaco, puedeaparecer y amenazar con su pistola. Cuatro, 15:40 h.

MIÉRCOLES

04

06:00 Noticias 24h06:30 Telediario matinal09:00 Los desayunos

de TVE10:30 La mañana de la 1

Magacín.14:30 Corazón

Programa de actualidadsocial presentado por AnneIgartiburu.

15:00 Telediario 116:05 El tiempo16:15 Amar en tiempos revuel-

tos17:00 Mar de amor

Serie.17:35 Bella calamidades

Serie.18:25 España directo20:00 Gente

Magacín.21:00 Telediario 222:15 Comando

actualidad00:15 59 segundos

Debate.01:45 La noche en

24 horas03:15 Deporte noche

TVE-1

07:05 Mihiluze07:35 Abentur@roa08:00 Eitb kultura09:20 Kerman09:25 Bidaide01:05 Travel notes01:30 Ipupomamua02:00 Kerman02:05 Nick dut nik02:35 Eitb kultura03:30 Mihiluze04:00 Gaur egun04:45 Barne barnetik05:05 Bidaide07:45 Iparraldearen orena07:50 Zeledonen jeitsiera08:50 Kerman08:55 Namaste09:10 K2ko emakumeak20:00 Gaur egun20:45 Kerman20:502 errepidean21:20 Mihiluze haurrak22:00 Wazemank 2.022:50 Wazemank 3.023:35 Brinkola00:10 Gauberri00:40 Bidaide02:25 Chiloé

ETB-1

06:00 Repetición deprogramas

06:30 Las noticias de la maña-na

09:00 Espejo públicoMagacín presentado porLucía Riaño.

12:30 La ruleta de la suerteConcurso presentado porJorge Fernandez.

14:00 Los SimpsonAnimación.

15:00 Antena 3 noticias 1Informativo presentado porRoberto Arce..

16:00 Tardes de cine17:45 3d

Nuevo magacín presenta-do por Gloria Serra

19:15 El diarioPrograma de testimonios.

21:00 Antena 3 noticias 122:00 El club del chiste

Humor.22:15 Programa por determinar00:00 Cine01:45 Estrellas en juego02:45 Adivina quién gana esta

noche

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco09:00 El programa de verano12:45 Mujeres y hombres y

viceversa14:30 De buena ley15:00 Informativos

TelecincoPresentado por PedroPiqueras..

15:50 Sálvame diarioPresentado por JorgeJavier Vázquez.

20:00 Pasapalabra20:55 Informativos Telecinco22:00 ¡¡Al ataque chow!!22:30 La que se avecina00:45 El juego de tu vida02:30 Locos por ganar04:00 Infocomerciales05:00 Fusión sonora

Tele 5

06:00 TVE es música06:45 Los Lunnis

Programación infantil.10:00 Programación a determi-

nar15:30 Saber y ganar

Concurso.16:00 Grandes documentales18:55 Biodiario

Programa sobre ecología.19:00 El hombre y la Tierra19:30 Escala1:120:00 La 2 noticias20:25 Miradas

Programa cultural20:30 Dos hombres y medio

Serie.21:10 Mujeres desesperadas

(sorteo bonoloto)22:00 El cine de la 2

Sin determinar.00:40 Nexos: alianza de civili-

zaciones01:30 Cine de madrugada

Sin determinar.03:00 Conciertos de

radio-303:30 Teledeporte

La 2

04:20 Del país de los vascos05:05 Desde dentro05:30 Las expediciones deBla-

ke, corazón de hi06:30 Forum07:05 Las hermanas mc leod08:30 Cine10:15 Kermanmintzalagun bila10:45 Walker texas ranger11:35 Rex13:25 Kermanmintzalagun bila13:35 Euskadi directo14:30 Robin food14:58 Teleberri16:00 Eguraldia16:05 Cine18:00 La blanca Gasteiz19:00 Euskadi directo20:10 Monk20:58 Teleberri22:00 Eguraldia22:05 Cine 223:40 Cine 201:10 Kermanmintzalagun bila01:40 Cine 203:10 Robin food03:40 Locos por el jazz04:40 Zirri eta irri05:00 Baskonia americana

ETB-2

07:00 Matinal Cuatro09:00 Medicopter

Serie.09:55 Alerta Cobra

Serie.13:55 Noticias Cuatro14:50 Noticias Cuatro Deportes15:40 Tonterías las justas17:00 Entre fantasmas19:50 Dame una pista20:55 Noticias Cuatro

21:30 La isla de los nominadosSerie.

22:20 Cine Cuatro00:30 Cine Cuatro02:30 All in03:15 Cuatro Astros

Horóscopo.06:15 Shopping. Televenta

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto08:10 Lo mejor de lasexta08:30 Cocina conBrunoOteiza09:00 Estados alteradosMaite-

na10:05 Buenafuente mejores

momentos11:30 Crímenes imperfectos12:30 Detectives de lo oculto13:00 Historias criminales14:00 La Sexta/Noticias14:50 La Sexta/Deportes15:25 Sé lo que hicis-

teis…verano17:30 La tira18:00 Jag: alerta roja19:00 Navy: investigación cri-

minal20:00 La Sexta/Noticias20:55 La Sexta/Deportes21:30 The very best of El inter-

medio22:15 Bones00:00 Buenafuente mejores

momentos01:15 The very best of El inter-

medio02:15 Astro tv05:00 Teletienda

La Sexta

JUEVES

05‘Las joyas de la corona’, todo glamourCarmen Lomana, ayudada por un equipo de expertos, va a tratar dereeducar en cuestiones sociales a doce jóvenes. Una auténtica escuela deglamour en vivo en televisión. Otra vuelta de tuerca al formato reality. Ahorase busca la elegancia y el saber estar. Telecinco, 22:00 h.

06:00 Noticias 24h06:30 Telediario matinal09:00 Los desayunos

de TVE10:30 La mañana de la 1

Magacín.14:30 Corazón

Programa de actualidadsocial presentado por AnneIgartiburu.

15:00 Telediario 116:05 El tiempo16:15 Amar en tiempos revuel-

tos17:00 Mar de amor

Serie.17:35 Bella calamidades

Serie.18:25 España directo

Magacín.20:00 Gente

Magacín.21:00 Telediario 221:55 El tiempo22:15 Gran reserva

Serie.23:30 50 años de…00:10 Cine01:30 La noche en 24 horas

TVE-1

07:05 Mihiluze07:30 Ktx08:00 Edo zu edo ni edo nor08:25 Erreportai bereziak09:20 Kermanmintzalagun bila09:25 Bidaide11:10 Travel notes11:35 Abentur@roa12:05 Kermanmintzalagun bila12:10 Eitb kultura13:30 Mihiluze14:00 Gaur egun14:40 Eguraldia14:40 Barne barnetik15:05 Bidaide17:50 Tik-tak circus18:00 Iparraldearen orena18:05 Kermanmintzalagun bila18:10 Ipupomamua18:35 Nick dut nik19:05 Eitb kultura20:00 Gaur egun20:45 Kermanmintzalagun bila20:50 Bi errepidean21:20 Mihiluze haurrak22:00 Pilotata00:00 Gauberri00:30 Bidaide02:10 Namaste

ETB-1

06:00 Repetición de programas06:30 Las noticias de la maña-

na08:45 Espejo público12:30 La ruleta de la suerte

Concurso.14:00 Los Simpson15:00 Antena 3 noticias 115.50 La previsión de las 416.00 Tardes de cine17.30 3D19.15 El Diario21.00 Antena 3 Noticias 221.45 El Club del Chiste

Humor.22:00 Arena mix internacional23:30 Arena mix00:30 Espacio por determinar02:30 Adivina quién gana

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco09:00 El programa de verano12:45 Mujeres y hombres y

viceversaPresentado por EmmaGarcía.

14:30 De buena leyprograma reality que fic-cionacasos de disputaslegales.

15:00 InformativosTelecincoPresentado por PedroPiqueras..

15:50 Sálvame diarioPresentado por JorgeJavier Vázquez.

20:00 PasapalabraConcurso.

20:55 Informativos TelecincoPresentado por José Riba-gorda.

22:00 Las joyas de lacorona

00:30 Resistiré, ¿vale?Presentado por Tania Lla-sera

02:30 Locos por ganar04:00 Infocomerciales

Tele 5

06:00 TVE es música06:45 Los Lunnis

Programación infantil.10:00 Programación a determi-

nar15:30 Saber y ganar

Concurso.16:00 Grandes documentales18:55 Biodiario

Programa sobre ecología.19:00 El hombre y la Tierra

Documentales.19:30 Sala: soy cámara CCCB20:00 La 2 noticias20:15 Zoom tendencias20:30 Dos hombres y medio

Serie.21:10 Mujeres desesperadas

Serie.(sorteo lotería primitiva ynacional)

22:00 El cine de la 223:25 Programación a deter-

minar00:35 Cine de madrugada02:05 Conciertos de

radio-302:35 Teledeporte05:15 TVE es música

La 2

05:00 Desde dentro05:25 Las expediciones deBla-

ke, corazón de hi06:30 Forum07:05 Las hermanas mc leod08:30 Cine10:15 Kermanmintzalagun bila10:45 Walker texas ranger

11:35 Rex13:25 Kermanmintzalagun bila13:30 Euskadi directo14:30 Robin food14:58 Teleberri16:00 Eguraldia16:05 Cine19:00 Euskadi directo20:10 Mister Monk20:58 Teleberri22:00 Eguraldia22:05 Vaya semanita

ETB-2

07:00 Matinal Cuatro09:00 Medicopter

Serie.09:55 Alerta Cobra

Serie.13:55 Noticias Cuatro14:50 Noticias Cuatro Deportes15:40 Tonterías las justas17:00 Entre fantasmas

Serie.19:50 Dame una pista20:55 Noticias Cuatro21:30 La isla de los nominados22:20 Castle

Serie.

00:15 Último aviso02:00 Tonterías las justas03:00 Cuatro Astros06:15 Shopping. Televenta

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto08:10 Lo mejor de La Sexta08:30 Cocina conBrunoOteiza09:00 Estados alteradosMaite-

na10:05 Buenafuente mejores

momentos11:30 Crímenes imperfectos12:30 Detectives de lo oculto13:00 Historias criminales14:00 La Sexta/Noticias14:50 La Sexta/Deportes15:25 Sé lo que hicisteis…

verano17:30 La tira18:00 Jag: alerta roja19:00 Navy: investigación cri-

minal20:00 La Sexta/Noticias20:55 La Sexta/Deportes21:30 The very best of El inter-

medio22:15 ¿Quién vive ahí?23:15 Las fiestas de mi pueblo00:15 Buenafuente mejores

momentos01:15 The very best of El inter-

medio02:15 Astro tv

La Sexta

Edu Llanes, al frente de ‘DEC’ en veranoEl verano impone nuevos rostros en los programas de mayor audiencia detelevisión. Jaime Cantizano es sustituido por Eduardo Llanes, un periodistamuy conocido en el mundo de la crónica social. Hasta la nueva temporadallevará el control de los latidos del periodismo rosa. Antena 3, 22:00 h.

VIERNES

06

06:00 Noticias 24h06:30 Telediario

matinalInformativo..

09:00 Los desayunosde TVE

10:30 La mañana de la 1Magacín.

14:30 CorazónPrograma de actualidadsocial presentado por AnneIgartiburu.

15:00 Telediario 116:05 El tiempo16:15 Amar en tiempos revuel-

tos17:00 Mar de amor

Serie.17:35 Bella calamidades

Serie.18:25 España directo20:00 Gente

Magacín.21:00 Telediario 221:55 El tiempo22:00 Cine

Sin determinar.00:00 Cine02:00 TVE es música

TVE-1

05:15 Mihiluze05:45 Chiloé06:15 Etb 3ren eskutik07:45 Kerman07:50 Bidaide09:30 Travel notes09:55 Ktx10:25 Kerman10:30 Edo zu edo ni edo nor10:55 Erreportai bereziak13:30 Mihiluze14:00 Gaur egun14:40 Eguraldia14:45 Barne barnetik15:05 Bidaide17:45 Tik-tak circus18:00 Iparraldearen orena18:05 Kerman18:10 Abentur@roa18:35 Eitb kultura20:00 Gaur egun20:45 Eguraldia20:50 Bi errepidean21:15 Mihiluze haurrak22:00 Pilota00:00 Gauberri00:25 Eguraldia00:30 Boxeo izarrak01:30 Bidaide

ETB-1

06:00 Repetición de programas06:30 Las noticias de la maña-

na08:45 Espejo público

Magacín presentadodurante el verano porLucía Riaño.

12:30 La ruleta de la suerteConcurso presentado porJorge Fernández

14:00 Los SimpsonAnimación.

15:00 Antena 3 noticias 115.50 La previsión de las 416.00 Tardes de cine17.30 3D

Magacín.19.15 El Diario

Programa de testimoniospresentado por AinhoaArbizu.

21.00 Antena 3 Noticias 222.00 Dec

Programa de crónicasocial presentado duranteel verano por Edu Llanes.

02.15 Adivina quién gana estanocheConcurso.

Antena 3

07:00 Informativos Telecinco09:00 El programa de verano12:45 Mujeres y hombres y

viceversa14:30 De buena ley

programa reality que fic-cionacasos de disputaslegales.

15:00 Informativos Telecinco15:50 Sálvame diario20:00 Pasapalabra

Concurso.

20:55 Informativos TelecincoPresentado por José Riba-gorda.

22:30 Sálvame de luxe02:30 Locos por ganar

Concurso.03:30 Más que coches

Reportajes.

Tele 5

06:00 TVE es música06:45 Los Lunnis

Programación infantil.10:00 Programación a determi-

nar15:30 Saber y ganar

Concurso.16:00 Grandes documentales18:55 Biodiario

Programa sobre ecología.19:00 El hombre y la Tierra

Documentales.Documentales.

19:30 Los oficios de la cultura20:00 La 2 noticias express20:05 Tras la 220:20 Dos hombres y medio

Serie.21:00 Mujeres desesperadas

Serie.21:45 La suerte en tus manos

Sorteo.22:00 El cine de la 223:35 Cine01:05 Cine de madrugada02:35 Conciertos de

radio-303:05 Teledeporte05:15 TVE es música

La 2

04:40 Del país de los vascos05:25 Desde dentro05:55 Supervivientes del pla-

neta tierra06:30 Fórum07:00 Las hermanas Mc Leod08:30 Cine10:15 Kermanmintzalagun bila10:40 Walker texas ranger11:25 Rex13:25 Kermanmintzalagun bila13:30 Euskadi directo14:30 Robin food14:58 Teleberri16:00 Eguraldia16:05 Cine19:00 Euskadi directo20:10 Mister Monk20:58 Teleberri22:00 Eguraldia22:05 Cine éxito23:50 Cine 201:40 Kermanmintzalagun bila02:10 Cine 203:40 Robin food04:05 Locos por el jazz05:05 Zirri eta irri05:25 Baskonia americana05:50 Música popular vasca

ETB-2

07:00 Matinal Cuatro09:00 Medicopter

Serie.09:55 Alerta Cobra

Serie.13:55 Noticias Cuatro14:50 Noticias Cuatro Deportes15:40 Tonterías las justas17:00 Entre fantasmas

Serie.19:50 Dame una pista

20:55 Noticias Cuatro21:30 Callejeros23:15 Fiesta Fiesta00:30 Reporteros Cuatro01:30 After Hours02:30 Las Vegas03:10 Crossing Jordan04:30 Cuatro Astros

Cuatro

07:00 La Sexta en concierto08:10 Lo mejor de La Sexta08:30 Cocina conBrunoOteiza09:00 Estados alteradosMaite-

na10:05 Buenafuente mejores

momentos11:30 Crímenes imperfectos12:30 Detectives de lo oculto13:00 Historias criminales14:00 La Sexta/Noticias14:55 Padre de familia

Serie.15:25 Sé lo que hicisteis…

Serie.17:30 Qué vida más triste

Serie.18:00 Numb3rs

Serie.19:00 Navy investigación crimi-

nalSerie.

20:00 La Sexta/Noticias20:55 La Sexta/Deportes21:30 El intermedio22:15 Caso abierto00:50 Desaparecida

Serie.01:45 Extras

La Sexta

l primer gran fracaso de la

temporada de verano se lla-

ma El megaplayback y,

haciendo el chiste fácil,

habría que decir que se tra-

ta de todo un megafracaso. Antena 3 lo

vendió como su gran apuesta de la tem-

porada, lo colocaron en el prime time del

domingo y les ha durado un asalto antes

de retirarlo tras hacer un escaso 5,8%

de audiencia. Pero como estamos en

verano, y toca amortizar hasta los fra-

casos, ya anuncian que lo devolverán a

la parrilla televisiva, aunque camufla-

do en el menos ambicioso late night

para dar salida a los programas ya gra-

bados.

El megaplayback consiste en irse a un

pueblo y poner a sus habitantes a bai-

lotear para grabar un vídeo musical en

plano secuencia (un lipdub para los

entendidos) en el que tomen parte, al

menos, 150 habitantes y con el que apro-

vechen para vender su paisaje y sus sin-

gularidades al ritmo de una canción

comercial. Si usted tiene buena memo-

ria o familiares y amigos en la facultad

de Comunicación de la Universidad de

Navarra recordará que hace unos cuan-

tos meses algunos de sus estudiantes

grabaron un magnífico lipdub en el que

tomaron parte cerca de 400 personas y

que, dado su ingenio, se coló en los infor-

mativos de todo el Estado.

Bien, Antena 3 ha querido hacer algo

parecido, pero en lugar de contratar a

los artífices del genial vídeo de los chi-

cos de la Fcom navarra (cuánto mejor

les hubiera ido) han sentado a Poty, Mar-

ta Torné y Yolanda Ramos en un salon-

cito para despotricar, con total desgana,

sobre los vídeos grabados en los pueblos

protagonizados por señoras que se

ponen una bolsa de plástico del súper

en la cabeza cuando llueve y otros líde-

res de opinión del Facebook. Pero los

errores no acaban ahí, para ver cuatro

actuaciones que no suman ni un cuar-

tito de hora hay que tragarse un pro-

grama de más de dos horas, sin presen-

tador que anime a digerirlo mejor, y ali-

ñado con un montón de larguísimas

secuencias de los preparativos de los

bailes con esos aires de docudrama con

final feliz que tanto estila esta cadena

cada vez que sale a grabar programas

al exterior (Esta casa era una ruina,

Tres deseos, Ven a cenar conmigo…).

SURREALISMOEl problema añadido viene porque

Antena 3 no es Tele 5. Y lo que la cade-

na de la rima fácil sabría vender a la

perfección como surrealismo extremo

para echarse unas risas (y hasta lleva-

rían a Belén Esteban para bailar subi-

da a una vaca), en la estirada Antena 3

provoca simple y llana vergüencita aje-

na, además de unas irrefrenables ganas

de cambiar de canal, sobre todo cuando

el jurado se pone digno y habla de sus-

pender a uno de los pueblos participan-

tes porque no sabe vender sus espárra-

gos en el vídeo musical. (Con aporta-

ciones como ésa, quién necesita a La

Esteban en su cadena).

Si uno entra en Youtube con la pala-

bra mágica lipdub verá que hay muy

buenos y divertidos ejemplos para poder

inspirarse entre los estudiantes de

medio mundo (los de Montreal arrasan).

Pero Antena 3 ha preferido ir al lado

gañán de la cosa, como si pretendieran

que El megaplayback encajara como

una parodia más de Muchachada Nui

–ahora que se han hecho con los servi-

cios de los de Albacete–, y les ha salido

una cosa tan cuadriculada y rural que

sólo la presencia de Ramón García y su

inseparable vaquilla podrían redondear.

Sobre todo si sueltan la vaquilla en el

saloncito del insoportable jurado.

E

IMITANDOA LAUNIVERSIDAD DE NAVARRA

“CONSISTE EN IRA UN PUEBLO YPONER A SUSHABITANTES A

BAILOTEAR”

Pantallaplana

CARLOSMARCOS

[ILUSTRACIÓN: DELKO]

66 x TELEVISIÓNON