Revista Sector Norte VII

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01 SECTOR NORTE

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Magazine bimestral

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04 SECTOR NORTE

SECTOR NORTESUMARIO

08 NUTRICIÓN| Dietas descontroladas

12 COMPRAS| Para nosotras

14 COMPRAS| Para tu casa

16 MODA| Liquidaciòn invierno

24 VERDE| Manos al jardín

26 BELLEZA| Tu look determina tu actitud

28 ALIMENTACIÓN| Receta: Niños envueltos

30 HORÓSCOPO| Horóscopo Agosto / Septiembre

34 GOURMET| Países que se lo toman en serio

36 SOCIEDAD| Violencia de género

38 BENEFICIOS| Comercios adheridos

Director PropietarioLucas Martino

Diseño GráficoPamela Piñero

FotografíaIaniro Fotografía

RedacciónCamila Vazquez

Colaboradores: Lic. María Eugenia Puente

Asesora LegalMaría Emilia Rodriguez Carrera

ImpresiónGráfica Altamirano

Distribución Gratuita

Reservado todos los derechos.Los editores no se responsabi-lizan por las opiniones emitidas por los autores y sus escritos, ni por el contenido de los avisos publicitarios.

Anuncios y pautas publicitariasTel: (223) [email protected]

Producción FotográficaProductora Julieta Allevato [email protected](0223) 154-552544

MaKe up - PeinadosLuciana [email protected](0223) 155-284553

ModeloJulieta [email protected](0223) 155-792849

NOSOTROS

Staff

Una parte de Sector NorteDescubrinos...

Hermanas residentes de la ciudad de Mar del Plata, desde temprana edad comparten el gusto por la fotografìa. Habiendo incursionado antes en otras carreras, en el 2003 ingresan a la escuela de artes visuales Martin A. Malharro donde completan sus estudios en el año 2007 recibiendo el título de fotó-grafas profesionales. Desde entonces, se dedican a su hobby y profesión, capturando lo mejor de cada momento, festejo, persona, paisaje, resaltando la belleza en todo lo existente.

Silvina y Mariel Ianiro

Luciana Carelli

Nace en el año 1983 en la ciudad de Mar del Plata. Duran-te la adolescencia descubre su pasión por la creatividad en sus diferentes formas, especialmente visuales. La necesidad de “embellecerlo todo” la lleva a explorar diferentes carre-ras como Diseño de Indumentaria, Fotografìa, Maquillaje Profesional, estudia con Alex Mathews, pionero en el arte del maquillaje,la caracterizacion y los FX en Latinoamerica. Actualmente estudia Peluquerìa y Esteticista en la ciudad de Mar del Plata. En cada etapa de su vida va desarrollando dife-rentes trabajos como realizaciòn de Indumentaria, Uniformes.Conoce el mundo del cine y se inicia como Directora de Arte y Vestuarista. Su gran vocación desde su niñez es el maquillaje eligiendo este como pilar.

Sitio: Ydearte Dada: http://www.facebook.com/Ydearte Dada.

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Dietas

Peligro: es carente en fibra y en algunas vitaminas y minerales. Gran parte de las calorías provienen de las grasas saturadas que son las que tapan las arterias y elevan el colesterol.Las proteínas producen muchos residuos nitrogenados, los que deben eliminarse por vía renal, generando sobrecarga y riesgo de hiperuricemia. No produce, en quien la realiza, ningún cambio favorable en su conducta alimentaria.

Son muchos los intereses económicos que giran en torno al adelgazamiento, que promueven sugerencias o consejos que van desde lo aceptable a lo absurdo o mágico, ejerciendo sin duda, una gran presión social, y que muchas veces son un riesgo importante para la salud y una gran pérdida de tiempo y dinero. Carecen de fundamento científico y se caracterizan por prometer resultados rápidos y atrayentes.Los ejemplos de la moda dietética son numerosos, nos limitaremos a resumir las más importantes de los últimos tiempos:

Dietas ricas en proteínas y pobres en hidratos de carbono

controladas

NUTRICIÓN

des

Por: María Eugenia PuenteLic. en Nutrición

M.P 1385

Sigue en Pág. 11

La famosa dieta del doctor Atkins o la Scardale, proclama la pérdida de peso debido al consumo elevado de proteínas (carnes, leche, huevos), reducción casi total del consumo de hidratos de carbono (arroz, fideos, pan, polenta) y al efecto anoréxico, náuseas, fatiga y apatía producidos al quemar elevada cantidad de grasa.

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San Juan 1883 - Tel: 474-0347

Adrian Carlos De Nicolayodontologo M.P 90757

Dra, M. Elvira López SánchezEspecialista en Ortodoncia

M.P 91,440

Maria Eugenia PuenteLicenciada en Nutrición

M.P 1386

Padre Cardiel 5011 - Tel: 475-5953

Consultorios Cardiel

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Peligro: fatiga, cansancio, hipotensión, dolores abdominales, erupciones cutáneas, transpiración olorosa, entre otros. No produce en quien la realiza ningún cambio favorable en su conducta alimentaria.

Peligro: Este argumento es erróneo, y, aunque en principio pueden ser inofensivas, a largo plazo se tornan hipocalóricas y pueden conducir a carencias específicas. Este tipo de consumo es casi imposible porque no existen alimentos que solamente contengan proteínas o hidratos de carbono.

Peligro: Se suele producir una importante perdida de líquidos, que se puede observar en la balanza porque el organismo se desintoxica, pero al retomar con un plan de comidas desordenado el peso se vuelve a recuperar, y más teniendo en cuenta el grado de ansiedad que se suele tener luego de tantas horas de ayuno.

En contraposición a esto, la tarea del nutricionista es generar un plan de alimentación teniendo en cuenta:

• La fisiopatología de los órganos, sistemas o tejidos afectados.

• El estado nutricional del paciente.

• Los signos y síntomas.

• Las intolerancias propias de la persona.

• Los gustos, hábitos y costumbres.

• El nivel socioeconómico del paciente.

• El estado del aparato digestivo

• La interacción con fármacos.

Las dietas de moda, apuntan a un rápido y abultado descenso de peso sin tener en cuenta ninguna de estas pautas. Esto lo propone con un plan semanal que tiene como base por ejemplo una sopa que funciona como diurético, se consume toda la semana, y cada día se la acompaña de un alimento diferente. Son dietas restrictivas e hipocalóricas que no tienen en cuenta el balanceo nutricional necesario. Lo único que se pierde es, en la mayoría de ellas, líquido, generando un efecto rebote. Al finalizar la dieta se suele continuar con los viejos hábitos alimenticios, por lo tanto, no enseña a comer, sólo apunta a los resultados. Su popularidad se basa en que encuentran un nicho de personas deseosas de descender de peso rápidamente y encuentran en sus promesas el posible “milagro” para la solución de su problema. Pero, con lo que se encuentran estas personas al realizarlas es con frustración, ya que al “éxito” inicial le sigue un aumento de peso y un descontrol alimenticio, pudiendo traer, a la larga, problemas de salud.n

Dieta de la luna

Dietas de un solo alimento

Dieta disociada

María Eugenia PuenteLic. en Nutrición

M.P 1385Teléfono Particular: 155704840 /

479-4033Consultorio: Padre Cardiel 5011 Tel:

475-5953

+ info

Es un revolucionario método que promete adelgazar hasta 3 Kilos en un día. El secreto está en ayunar 25 horas (sólo se pueden tomar líquidos) pero siempre coincidiendo con la hora del cambio de fase lunar.

Son altamente perjudiciales, ya que no proporcionan las calorías adecuadas y son completamente desbalanceadas. Se basan en el consumo exclusivo de un alimento durante el tiempo que dura la dieta, como la dieta de la manzana, de las frutas, de la uva, del pomelo, de la zanahoria, de la sopa, etc. Algunas incorporan distintos alimentos con el correr de los días. Una versión particular de la dieta de la manzana permite incorporar ensaladas verdes como cena pero continúa siendo la fruta la base de la alimentación. El promedio diario de calorías es muy inferior al recomendado.

Las dietas disociadas se basan en no mezclar alimentos proteicos (carnes, pescados, huevos) con otros ricos en hidratos de carbono (paltas, pastas, arroz, pan) por una supuesta interferencia en su digestión y metabolización.

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COMPRAS

para

Nosotras

Vitanova

Buzo ($162)

Tu Secreto

Nueva línea placeres. Microfibra y puntilla talles 85 a 100 ($152) Cola less del 1 al 3 ($48)

Culotte less del 1 al 3 ($53)Colores lavanda blanco negro

Ima

Saquito lanilla con guipur ($119)

Calza animal print ($ 179)

Panda

Bolso Quaglia ($199)

Ima (Av. Jara 123); Tu Secreto (Av. Tejedor 554); Panda (San Juan 1915, Sgo. del estero 1884); Vitanova ([email protected], 479-0886/ 155282282).-

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COMPRAS

para

tu Casa

Espacio deco

Almohadones ($75)Telas importadas

Espacio deco

Portaretrato ($67)

Naima

Set de Baño “Spa Lavanda-relax”

($ 40)

Elegí el aroma que más te guste y diversos colores!

Bandejas

Diferentes motivos ($50)

Naima (French 4174); Espacio deco (Av Carlos tejedor 651); Bandejas ([email protected], 2235367553)

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MODA

Producción FotográficaProductora Julieta Allevato | Fotografía Ianiro Fotografía | MaKe up - Peinados Luciana Carelli | Modelo Julieta Vera

Chaleco cuello volcado Zahona ($160).-Jean Zahona ($155).-Remera manga larga Zahona ($60).-Cartera Eco cuero La vieja Matera ( $175)

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Chaleco de jean Zahona ($155).-Calza Modal Zahona ($60).-Remera larga encaje Zahona ($135).-Cartera de cuero La vieja Matera ($316).-

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Jean gastado Zahona ($155).-Camisa bordada con detalles de dipiur Zahona ($215).-Cartera La vieja Matera ($199).-

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• Controlar los pulgones. Cuando la temperatura supera los 18º C pueden aparecer los primeros ataques. En el caso de los hemerocallis revise el centro y aplique con regadera de flor fina el producto contra pulgones.

• Colocar temprano los tutores o soportes a las matas florales que se abren como sedum, delphinium, gauras, dalias, margaritas, watsonias. Disminuir el riego a las gauras para que tengan menor desarrollo y evitar que se vuelquen (así no tutoramos).

• Sembrar al aire libre: Ageratos, Alhelí, Alysum, Althea, Amapola, Aster, Brincos (Impatiens sp), Mirabilis Jalapa, Clarkia, Cobaea, Calendula, Convolvulus, Datura, Escabiosa, Flox Anual, Gipsophila, Penstemon, Petunia, Reina Margarita, Verbena, Zinnia, Capuchina, Godetia, Gaura, Hibiscus, Jazmín de Chile, Thunbergia, Valeriana.n

Al finalizar el invierno, dejando paso a la primavera, nos tenemos que preocupar por preparar el jardín para el florecimiento de nuestras plantas. En época de renovar y comenzar con las tareas de mantenimiento presentamos una serie de consejos útiles para el acondicionamiento de nuestros espacios verdes.

Manos al

• Regar y fertilizar las rosas, que no deben sufrir falta de humedad. Si la primavera es seca, realice riego profundo en el pie, y no moje las hojas. Luego de la primera floración agregue un fertilizante foliar con nitrofoska (N-P-K). Corte las hojas enfermas, y recuerde que los lugares con poca aireación favorecen el desarrollo de la mancha negra y el mildiu.

• Mejorar el césped deteriorado por las heladas (este año fracasaron muchas siembras otoñales), controlar insectos de suelo como gusanos blancos, grillos topo, etc., y malezas de hoja ancha, fertilizar, sembrar y regar.

• Siembra o colocación de panes, gajos, etc. de céspedes de crecimiento estival como bermudas (Cynodon dactylon), gramillas híbridas (Cynodon sp. tifway), Kikuyo (Pennisetum clandestinum), pasto jesuita (Axonopus sp), Grama bahiana (Axonopous compresus), gramillón (Stenotaphrum secundatum). Estas especies son de clima templado a tropical, aconsejadas para zonas desde Buenos Aires hacia el norte argentino. Si sufren heladas, amarillean.

VERDE

Fotos: www.sxc.hu

Jardín

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Los tonos CLAROS resaltan y ponen en relieve (sombras beige, rosas, delineadores blancos)

Los tonos MARRONES hunden y profundizan (sombras tierras, rubores)

El NEGRO remarca y define (sombra negra,delineadores)

El 90 % de cómo maquillarnos está determinado por las formas de nuestro rostro, ojos, boca. Asíque a no desesperar con las modas y empecemos a reconocernos en el espejo y a trabajar sobre ellos. Algunos ejemplos:

Rostro redondo: aplica tonos MARRONES en forma descendente sobre la mejilla, así lograras que tu rostro se vea más afinado.

Ojos juntos: aplica una SOMBRA CLARA en el lagrimal de tus ojos, y delinea el parpado superior extendiendo tu ojo hacia la cien, tus ojos se verán más equidistantes.

BELLEZA

Por: Luciana Carelli. Maquilladora Prof. Matrícula Nº: 92305

Fotos: Ianiro Fotografía

Labios finos: con un lápiz BLANCO delinea tu labio por afuera, luego esfúmalo y notarás que tus labios ahora sí sobresalen!

Ojos asiáticos: aplica tonos MARRONES sobre el párpado inmóvil y lograrás que tu ojo tenga profundidad y lucirás una mirada interesante.

Tabique ancho: lo afinarás aplicando en los laterales de la nariz una sombra un tono más oscuro que tu piel.

Ojos caídos: redibuja con el NEGRO en forma ascendente y con una línea muy fina sobre el párpado superior móvil, muy cerca de tus pestañas, y evitarás esa mirada triste.

Y para completar estos TIPS que te serán de mucha ayuda, no te olvides en tu estuche un labial que te siente bien y rímel para darle el toque final a este maquillaje que con la práctica harán desaparecer todas tus preguntas. n

Queridas lectoras, como las varitas mágicas no existen les presento algunos TIPS. A prestar atención!

Tu look determina tuactitud

A veces nuestro look determina nuestra actitud y humor por el resto del día. Nos

levantamos, nos miramos al espejo y... ahí están: tus maquillajes, casi nuevos claro, bien guardaditos en el estuche y

nos preguntamos. Y ahora? Qué hago con todo esto, por dónde empiezo? Cómo sé

qué color me sienta bien? Me encantaría tener una varita mágica y salir!!!

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ALIMENTACIÓN

Niños envueltos

• 40 Hojas de Parra.

• 400 Grs Carne picada de

cerdo o de vaca

• 1 Tomate bien maduro rallado

• 1 Cebolla rallada

• Menta

• Pimienta

• Sal a gusto

• 1 kg osobuco

• 25 Grs Manteca

Poner a hervir el osobuco en una olla y dejarlo cocinar por 1 hora

RellenoMezclar la carne picada con el arroz.Rallar el tomate y la cebolla.Agregar la manteca derretida, la menta, la pimienta, la sal y mezclar todo muy bien.Separar las hojas de parra, de a una, y colocar 1 porción de relleno a cada una.Luego envolver formando cubanitos. Una vez hechos los niños envueltos colocarlos encima del osobuco hervido y el caldo.Una vez que colocaron todos los niños envueltos, tapar con un plato y luego tapar la cacerola y dejar cocinar durante 35 minutos. n

Receta: María Lupasakis.

Ingredientes (para 4 porciones)

Para acompañar una ensalada GriegaIngredientes:

• Lechuga 1

• Tomates perita 2

• Cebolla morada

• Queso por salut 200 gr

• Aceitunas negras a gusto

• Aceite de oliva

Modo de preparación

Receta

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AriesHoróscopo Agosto

Tauro

Géminis

Cáncer

Leo

Virgo

Libra

Escorpio

Sagitario

Capricornio

Acuario

PiscisMejoraránlasrelacionesconlosparientes.Será necesario y conveniente aclararsituaciones confusas y conflictivas quesurgieronanteriormenteconunhermano.Los astros favorecerán para olvidar,perdonaryasípoderreanudarlarelación.Unavezquelasrelacionesesténtranquilasycalmadas,serealizaráalgúnviajeenelqueserespiraráunabuenaatmósfera.

Surgiráunabuenapropuestaprofesionalque no tiene nada que ver con lo quehabitualmenterealizas.Talvez,sepodríaconsiderarcomounaafición,hobbyoalgoqueteatrae,ypuedesermuyinteresantequeloconsideres.Indudablementeantestendrías que tener una preparación oentrenamiento, pero es algo que estádentrodetusposibilidades.Nosetratadeque cambies radicalmente tu profesión,pero si se abre la oportunidad de quepuedas alternar ambas cosas, ¿quiénsabesienunfuturonomuylejano...?Nocierreslaspuertasqueteabrelavida,almenossinintentarlo.

En agosto continúan las dificultades enlos aspectos generales de la vida, peromásquelosacontecimientos,elproblemapuedes ser túmismo. Lo importante esque no te pierdas los nervios, que seascapazdereconocertusfallosyloserrorescometidos anteriormente y que no losjustifiques. En el terreno afectivo, si nohiciste un gran esfuerzo y corregistetu actuación a tiempo, la relaciónpuede estar corriendo un gran peligro.De todas formas, se ven separacionesmomentáneas, producidas por viajes ycompromisos distintos en cada uno delos miembros de la pareja, que puedenenturbiaraúnmáslarelación.

Hasdecididoefectuarcambiosnosóloenlaactitud,sinotambiénenlofinanciero,esposiblequecambiesdebancoytambiénque utilices otras vías alternativas pararealizaroperacionesfinancieras.Tambiénharás cambios en documentos, comotestamentos, inmuebles, sociedades opropiedades. Si tieneso te interesan losproyectos relacionados con sociedadeshumanitarias, pueden ser esotéricaso espirituales, o con amistades: Estosproyectos,queenmuchoscasosyaestaránfuncionando,apartirdeahorateabriránuna nueva y clara vía que te permitiráresolveryajustaresosproblemasquesehanidopresentandoalolargodelaño.

Hay pequeñas cosas profesionales,pueden ser contratos, colaboraciones,cosas específicas con algún cliente, queteinquietandesdehacetiempoporquenoacabandecentrarseytú,prácticamente,ya estás contando con ello. Lo dejarása un lado y lo sacarás de tus objetivosprioritarios, ya que vas a emplear todatu energía endarungiro ymovimientoa otras cuestiones, tal vez de menorenvergadura,peroquesepuedenrealizarya.Estogenerarácambios,movimientoyciertatensión.

A pesar de que necesitarás dedicar estemes exclusivamente para ti, deberásocuparte de temas que se complicarányvana requerir tuatención.Entreellosestarán el tema económico y el de loshijos, pues están pasando momentosde cambios e inestabilidad, trata de sercomprensivo. Pero, sobre todo, debessuperartuspropiosmiedosytratardenovolcarenelloslatensiónqueteproducentus propios temas. Por el otro, no estásdispuesto a renunciar a disfrutar delas sensaciones, de soñar, de ser capazde creer en cosas que no se ven o nose tocan,peroa la vezeso tedamiedoporquetehacesentirinseguroyflotandono se sabe dónde. Esta ambivalencia laestásviviendodesdehacealgúntiempo,Tendrásquesercapazdepoderfusionarambas y que cada una actúe en elmomentocorrecto.¡Sepuede!

Seráunmesenelquetereplieguesenvosmismoyteevadasdelarealidadyde loque sucedeen tu vida cotidiana.Las cuestiones profesionales no iránmuy bien, habrá aumento de trabajocon grandes satisfacciones pero sinreconocimiento económico. Te puedenquererproponerproyectosparaelfuturoy ofrecerte algún contrato y mejoraseconómicasmásadelante.Laverdadesque hay algunas posibilidades de queestonollegueaserasí.

Noticias de alguna amistad con quiense había perdido el contacto y queaparecerádenuevoentuvida.Te sentirás bien energéticamente ygranparte la invertiráseneltrabajosinoestásdevacaciones;ysi loestás,apesardeello,invertipartedetutiempoenpensaryplanearfuturassituacionesprofesionales.Losquepiensenviajaralextranjero,ymássisonpaísestropicales,debenvacunarse,existeriesgodefiebresyviruspococonocidos.

Lascosassedesarrollanbienentodoslosámbitos, inclusotomarácuerpola ideade realizar un viaje diferente, y sobretodo divertido, conmuchos amigos. Elúnicobajondelmesserásvosmisma,ytampocoentenderásmuybienporqué,escomositodo loquehasplaneadoyquevafuncionandobienderepentenote hiciera ilusión y tuvieras ganas dedesaparecerydejarlotodo.Losgastosoinversionesquerealizasteelmespasadose cubrirán, ya que vas a recibir otracantidad económica de una antiguaempresa, o colaboración prestada entiempos pasados, es un dinero que noesperasoquenoquedarácontabilizado.

En el aspecto sentimental existe laposibilidad de llegar a una tregua,cada uno mantendrá su posiciónindependiente, pero guardandolas formas, ni siquiera sabes siemocionalmenteesloquedeseas,perose trata de imagen, y sobre todo deorgullo.Detodasformas,siteneshijos,ellosseránmotivodeacercamiento.Si surge un viaje al extranjero, nolo dudes, lo pasarás bien y tendrásbeneficiosenmuchossentidos;peroelmás importante, o almenos llamativo,será en formadeuna experienciaque,tal vez más que espiritual se podríallamarexotérica,peroquerealmentetepuedeimpactar.

Habrá ingresos económicos extras atravésdetupareja,loquetevendrámuybien,básicamenteporquehayquerealizargastosparacosasdelacasa.Atentoalosarreglos omodificaciones que hagas enella, y sobre tododebes estarpendientedelasinstalacionesdelaguaydelgas.Los que tengan una relación establepasaránmomentosdifícilesalpensarquesu pareja se interesa afectivamente poralgúnconocidocomún.

Recientemente habrá habido un cambiolaboralque,porotrolado,llevabasmesesesperando. Recuperación total de lasalud, ya que en los últimosmeses hastenido algún problema. También habráunagranrecuperaciónenergética,porloque te sentirás de nuevo fuerte y sobretodo empezarás a valorar y a cuidar deunaformamásconscientelafortalezayelvigorfísico.

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Habrábuenasnoticiasrelacionadasconloshijos,delosquetesentirástremendamenteorgulloso,otracosaesqueselodemuestres.No seas tan estricto y demuestra tusatisfacción, les vendrá muy bien unapalmadita en el hombro y te lo sabránagradecer. Surgirán oportunidades decomenzarrelacionesafectivas.Enprincipiomotivadassoloporlasrelacionessexuales,que además serán muy satisfactorias; enfunción de tu actitud podrá comenzar unbonitoromanceovolverása«meterlapata»y desperdiciarás otra posibilidad que teofrecelavida.

Aries

Horóscopo Septiembre

Tauro

Géminis

Cáncer

Leo

Virgo

Libra

Escorpio

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

Profesionalmentelascosassedesarrollaránbienydentrodemuypocopodría llegaraproducirse un ascenso o reconocimientoprofesional, que también se veríagratificado conun incrementoeconómico.Porfinsurgirálaoportunidadderevalorizartu imagen, de aclarar algunas situacionesy críticas de las que has sido objeto a lolargo de estos meses. Habrá cosas quepodrásdemostrarqueeranfalsas,loquetellenarádesatisfacciónyademástedarálaposibilidad de recobrar algunas amistadesquesehabíandeterioradoyrelacionesquese habían alejado y que te son valiosas ynecesarias.

Estemesestaráunpocoremovidotumundoemocional, con cambios continuos en tussentimientos.Estosepuedederivardeesacrisis de la que te hablé el mes pasado;pero,insisto,nodebescaerenellanienelaislamiento,yaquesóloteconfundirámás.Económicamente continúan las entradasperiódicas. Harás una reforma en tuvestuario,yaquepersonalmenteteinteresauncambiodeimagen,yelquetepermitasellujodedivertirte.

Tu humor será positivo y favorable, porlo que te sentirás con ganas de mejorartu imagen y tu físico, últimamente algodeteriorado. También empezarás a planearalgún pequeño viaje para acortar ladistancia producida en estos meses entreambos. Sin embargo, no habrá muchafacilidad para que se llegue a realizar.Si estás buscando casa, encontrarás o tehablarán de una que te fascinará; solohabrádospequeñosproblemas.Uno,queelprecio será verdaderamente excesivo, y elotroesque,siquieresmovilizarelasunto,estarás totalmente solo para hacerlo, noteayudaránadiedelafamiliaytúsentirásflaqueartusfuerzas.

En septiembre no son recomendables losviajes,yaquehabríaconstantesproblemasy dificultades. Aunque la realidad es queel primer inconveniente seráprecisamenteese, que surgirán mil impedimentos parapoder realizar algún viaje Lo que siguefuncionando es la suerte. Es posible quehayaqueretrasarcompromisos.Estopuedecrearproblemas,tensionesinclusorupturascongentecercana.

Conocerás gente con la que intercambiaropiniones y que te enriquecerán. Seampliarán tus amistades, incluso puedesllegar a tratar un proyecto de sociedad ocolaboraciónconalgúnamigo: te interesamadurarlo,yaquepuedeserunabuenaidea.Seráunmesactivoyproductivo,encuantoa ideas y pensamientos. Le puedes sacarmucho rendimiento al nivel intelectual,en el campo del pensamiento concreto,por lo que son buenos momentos pararesolvercosasquerequieranconcentración,constanciaymemoriayhacertodoloquenuncaapetecehacerysiempresedejaparaúltima hora. Centrar la mente en cosasreales y concretas, todo lo que impliquemisticismo, inspiración o imaginaciónpuededispersarteyllevarteafantasear.

Porfinhallegadoelmomentodecambiary poner en práctica todo lo que estuvistedandovueltasenagosto.Harásrenovaciónen cuanto a socios y reglas, cláusulas,estatutos, etc., de las sociedades quetengas. Algunas tendrás que cancelarlaso cerrarlas por mala gestión. Si tienesimplicadoelpatrimoniofamiliar,cambiarástotal y radicalmente tanto la forma comolafinanciación.Paraellodelegarásenunapersona para que lleve y maneje estosasuntos, lo que puede ocasionar algunasusceptibilidad con quien te asesorabaanteriormente, pero merecerá la pena yaqueresolverábienlosasuntos.Teplantearásla adquisición de un inmueble, para usocomooficina,almacén,local,etc.

Momentos o días agradables de cortasvacaciones en los quehabrá encuentros oreuniones familiares, principalmente conlos hijos y el entornomás cercano. Puederesultarunmespositivoaniveleconómico.Habrá ingresos tanto del trabajo habitualcomo de otros medios profesionales ode colaboraciones que pudiste haceranteriormente y ahora es el momento derecibir esos honorarios. Afectivamente,si no tienes pareja, estarás necesitado,por un lado, de una ilusión romántica ysentimental, como de «cuento de hadas»,quetemimeytecuide,y,porotro,tuformade ser y tupropio escepticismoy realidadtedicenqueesonoexisteyquetienesqueserpráctico.

Esteesunmesquenodebesdesperdiciar,movilízate y ve hacia delante en todo.Es posible que tarden mucho tiempo enrepetirseestetipodeoportunidades.Surgiráunabuenaoportunidadconrelacióna una casa, ¿cuántas veces has pensadoque comenzando en otra casa tendrías laoportunidad de regenerar tu energía y asícomenzar sin arrastrar lastres? Tu saludestará perfectamente, solo te sentiráscansado, pero esmásunproductomentalqueunasituaciónverdaderamentefísica.

Septiembre es un mes difícil, en el queestarás reservado, pesimista, deprimido,perocontendenciaadiscutirantelamínimaoportunidad y congranagresividad verbaldentro de tu entorno laboral y cotidiano.Surgiráunadifícilsituaciónentornoaloshijos, es imprescindible que tengas unaextensa conversación con ellos. Los Piscismás jóvenes o los que estén estudiando,sobre todo de estudios superiores, seencontrarán con cambios de última horaquedificultarántantolosestudioscomolasnotasfavorables.

Conflictos creados por situacionesfamiliares. Puedes intentar resolverlohablando con ellos, pero con tranquilidad,para aclarar lo que realmente no fuemásqueunmal entendido. Esamisma tensiónla sufrirás en lo profesional, pero aquí seobserva más dificultad para resolverlo,inclusoafectaráaltrabajoyllegaráaoídosde los superiores, que no intervendrándirectamente,perodaráunamala imagen.Sitesurgeunviajealextranjero—aunquetambién lo hicieras el mes anterior—, nodudes en realizarlo, es justo lo que estásnecesitando.

Tanto tu salud como tu estado de ánimoestán equilibrados este mes, por lo quete encontrarás bien, pero si tu decisiónha sido quedarte en tu lugar habitual deresidencia,teencontraráscontiempolibreysinprácticamentenadieparacompartirlo.Si abandonaste algo en este sentido poralguna decepción personal, volverás asentir lanecesidadde implicartedenuevoen objetivos metafísicos. A pesar de laestabilidad económica, los apurosquehaspasado en este aspecto son los causantesdelaprecauciónquetratasdemantenerenlosgastos.Esaserálacausadetusdudasenaceptarlasofertasquesetevanaplantearen cuanto a viajes, vacaciones, salidas yreunionesdeentretenimientoydiversión.

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Sin lugar a dudas si existiera un premio a los “mayores consumidores de vino del mundo”, según estadísticas, los ganadores indiscutibles serían los franceses, quienes consumen anualmente 56 litros de vino por persona.El segundo país más bebedor de vino es Italia, cuya población bebe un promedio de 49 litros de vino por persona al año.

Casualmente, o no, estos son los dos países que más vino producen en la Unión Europa, siendo España el tercero.Entre los mayores bebedores de vino del mundo se encuentran los países mediterráneos europeos y dos países de América Latina: Argentina y Uruguay quienes, cabe aclarar, tienen una importante influencia española, Italiana y Francesa.

GOURMET

Además de los ya nombrados, otros grandes bebedores de vino son los chilenos (también muy influenciados por la cultura mediterránea) y los alemanes.

Teniendo en cuenta que el consumo ‘per cápita’ de Francia e Italia en 1990 ascendía a 73 y 62 litros por persona, respectivamente, hay que considerar que el consumo de vino en estos países viene descendiendo. Por ello se espera que el descenso continúe en ambos mercados hasta dentro de cinco o diez años y el consumo mundial de vino se empareje, habiendo menos extremos, ya que en otras regiones donde no se consumía vino ahora se está bebiendo con gran aceptación.n

Los mayores niveles de consumo per cápita se dan en los países tradicionalmente productores, dónde sin embargo se ha registrado, en los últimos años, una tendencia a la reducción.

Países que se lo toman en serio

Fotos: www.sxc.hu

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34 SECTOR NORTE

Violencia de género

Opiniones y debates giran en torno a un tema fuertemente instalado en la sociedad actual:

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Técnicamente el homicidio motivado por la condición sexual de mujer se llama femicidio o feminicidio y es la forma más extrema de violencia contra ella, es un homicidio específico en el que se involucran causas históricas.

La posición femenina en la familia patriarcal siempre ha sido subordinada al varón quien adquiría todas las atri-buciones familiares al morir el padre mientras que las mujeres iban a permanecer de por vida atadas al poder masculino basculando entre el padre, el suegro y el esposo.

Las causas del maltrato son específicas: los intentos del hombre por dominar a la mujer, la baja estima que determinados hombres tienen de las mujeres; causas que conducen a instaurar una relación de dominio me-diante desprecios, amenazas y golpes. Por ello podemos decir que los sentimientos que se ins-talan en el maltratador al llevar a cabo la acción son dos muy globales: el sentimiento de superioridad y do-minación sobre la mujer. Los índices marcan que al menos una de cada tres mu-jeres ha sido víctima de un episodio violento por su gé-nero a lo largo de su vida y las estadísticas indican que este tipo de violencia es la primera causa de muerte o invalidez para las mujeres entre 15 y 44 años.

Como mencionamos anteriormente, este tema está instalado en nuestra sociedad desde siempre pero últimamente las estadísticas han aumentado en tasas insoportables. Si bien hoy en día numerosos países cuentan con estrategias específicas para combatir la violencia contra la mujer, el cambio está primero en nosotras. Así como hay casos extremos en los que se llegó al homicidio, hay casos esperanzadores que nos muestran que se puede revertir la situación. Se espera que esas sean las tasas que aumenten, las de mujeres que le ganaron a esta lucha histórica. n

SOCIEDAD

911 (deriva la llamada a un centro de atención especializado del programa provincial de violencia familiar).

Comisaría de la Mujer y La Familia Gral. Pueyrredón Independencia N° 2474 Piso 2 Mar del Plata - (0223) 492-0019

Centro de Apoyo a la Mujer Maltratada. Grupos de auto ayuda. Larrea 3291, Mar del Plata pcia. Bs. As. (7600) (0223) 4720524. E- mail: [email protected]

Por: Camila Vazquez

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