Revista VOS julio

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JULIO 2009 | AÑO 3 | Nº 38 | Gs. 15.000 | HECHA EN PARAGUAY Retrato de una mujer de esta tierra, que con la dosis exacta de esfuerzo y carisma, supo conquistar las estrellas. Luz María Bobadilla VINOS Aprender que la clave es disfrutar SOYO gourmet Por Rodolfo Angenscheidt Adicción a la comida Más energía en 6 pasos Un problema más allá del peso Consejos para mantenerte activa y concentrada !Cuidado! Bienestar

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JULIO 2009 | AÑO 3 | Nº 38 Luz María Bobadilla: Retrato de una mujer de esta tierra, que con la dosis exacta de esfuerzo y carisma, supo conquistar las estrellas. VINOS, aprender que la clave es disfrutar. SOYO gourmet, por Rodolfo Angenscheidt. !Cuidado! Adicción a la comida, un problema más allá del peso. Más energía en 6 pasos, consejos para mantenerte activa y concentrada.

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JULIO 2009 | AÑO 3 | Nº 38 | Gs. 15.000 | HECHA EN PARAGUAY

Retrato de una mujer de esta tierra, que con la dosis exacta de esfuerzo y carisma, supo conquistar las estrellas. Retrato de una mujer de esta tierra, que con la dosis exacta de esfuerzo y carisma, supo conquistar las estrellas.

Luz María Bobadilla

VINOSAprender que la clave es disfrutar

SOYO gourmetPor Rodolfo Angenscheidt

Adicción a la comida

Más energía en 6 pasos

Un problema más allá del peso

Consejos para mantenerte activa y concentrada

!Cuidado!

Bienestar

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La frescura vigorizante

de las hojas crujientes

de la piña se mezcla con

el aroma omnipresente

de la pimienta y la

clementina. Un ramillete

moderno de ciclamen y

orquídeas, realzado por

la madera de sándalo y

de jacaranda, la flor de

vainilla y el pachulí.

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PARA VOS16 Libros y música17 Teatro, cine y talleres20 Web à la mode32 Más energía en 6 pasos73 Gourmet86 Lanzamientos

OPINIÓN22 Mario Ferreiro24 Tito Caro26 Madre al borde

NOTAS36 La aventura de aprender70 Por la conservacióndel patrimonio cultural76 Cuando la clave es disfrutar78 Controles salvadores80 Trabajar para crecer

GENTE38 José Luis Ardissone40 Luz María Bobadilla82 Sociales

TENDENCIAS18 Lo último46 Moda50 De compras por vos56 Accesorios64 Decoración68 Objetos decó

BELLEZA Y BIENESTAR28 Sedosos & brillantes30 Tips34 Adicción a la comida58 Selección oficial60 El secreto que esconde tu piel62 Alto impacto

OPINIÓN

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Hace días que llueve y hace frío. Mucho frío. Y tenemos casa nueva. Pomelo se mudó a la zona de Villa Morra, a una casa pequeñita con patio enorme que hace que el clima nos toque más de cerca.

Recién miraba por una ventana -que da a un árbol de granadas cargadísimo de frutas- y veía un picaflor revoloteando. Algo común en cualquier patio años atrás, que no creo hubiera sido posible verlo en nuestra antigua casa, más cercana al centro de la ciudad.

Asunción está complicada. Un viaje que antes tomaba unos 15 minutos, se puede convertir en un suplicio de 45 en horas pico. Así que agradezco que mi oficina se haya mudado. Tan solo 15 minutos menos perdidos en el tránsito significan tanto: leer un libro entero a mi hijo de dos años, dos o tres veces (de su tipo de libro); sentarme a la mesa y ver después el noticiero o viceversa, en lugar de tragar bocados mientras escucho las más recientes crónicas policiales (que es casi lo único que pasan los noticieros); tomarme un té en el sofá, mirando el techo (sí, no hacer nada durante 15 minutos!); conversar con mi marido sobre la más reciente pelada de la clase política, reírnos un rato antes de que uno de los dos duerma la siesta (es difícil que los dos lo hagamos al mismo tiempo, nuestro niño no siempre quiere dormir después de comer).

En fin, 15 minutos más que también sirven para hojear la revista, hasta ceder ante el artículo que te seduzca este mes.

¿Qué te parece la lista de cosas que podés hacer para tener más energía, sin recurrir a una barra de chocolate o a medio litro de café?, ¿o las aventuras de Tito Caro en un restaurant catalán?; aunque si sos de las que duda antes de elegir un vino porque te interesa hacerlo de forma adecuada, la entrevista a la enóloga Brenda Stewart te va a venir como anillo al dedo.

De entre tantas cosas interesantes, creo que también se destaca nuestra nota de tapa. Luz María Bobadilla es una de las mujeres más admirables de este país; quien supo dedicarse a sus pasiones, equilibrando todos los aspectos de su vida. La primera vez que yo la escuché en concierto fue en Londres, hace muchos años. Llevé a varios amigos locales y fue realmente muy emocionante. Al salir, mis amigos querían saber más de Mangoré, querían discos de Luz María; fue una experiencia inolvidable. Años más tarde, la conocí personalmente a través de un trabajo que me tocó hacer, y me encontré con una mujer sencilla y muy motivada, con una fuerza interior reconfortante. Espero que en esta edición le hagamos honor a todo esto y podamos acercarles un poco más del talento paraguayo que tanto nos gusta difundir.

Y ahora me despido, al tiempo de las correcciones finales, de las últimas miradas a nuestras páginas antes de entrar a imprenta para que pronto nuestro trabajo pueda estar en vuestras manos, haciéndoles buena compañía en su trajín del día a día.

Editorial

Editora

Pág. 76

Pág. 64

Pág. 50

Publicación de POMELO EDITORIAL S.A. | Una empresa

Director Pomelo Editorial Sebastián Peña | Editora General Claudia Casarino Team Leader Diseño Nathalia Rojas | Diseño Erwin Bukaczek | Stella Canillas | Webmaster Marco Roa Editor de Arte y Decoración Rodolfo Oviedo | Editora de Moda Cecilia Heisecke | Producción Ana Ayala Redacción Jazmín Ruíz Díaz | Corrección Pilar Peña | Pasantía Redacción María Silvia Duarte Fotografía Cynthia Passow | Agustín Vera Mora | Colaboradores Tito Caro | Sonia Göetting | Joana waszaj Mario Ferreiro | Mónica Matiauda | Marketing Dulce Centurión Gerente Comercial Claudia Casarino | Ejecutiva de Ventas Vanessa Ayala | Distribución Vea y lea | Tel. 605 259

Impreso en AGR S.A

Fe de erratas: En la edición de junio, en la nota sobre el AFW, el diseño adjudicado a Serafina, corresponde a Emma Viedma.

Sucre 1657 esq. Martín BrizuelaTel.: 621.314 / www.vos.com.py

[email protected]

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ELLA QUIERE A PEDRO GUGGIARIVos:Me encanta la revista y los personajes de la nota de tapa cada vez están mejor elegidos. Me gustaría que elijan a Pedro Guggiari, y si ya lo tuvieron, pónganlo de vuelta para enterarnos de su vida actual. Me parece una persona muy agradable y un buen profesional.Gracias por este espacio.Liz C.

AVENTURERA NATA¡Hola, VOS!Les quería contar que la revista me volvió a dar vida. Hace uno días, mientras me sumergía en las páginas encontré la sección de Turismo Interno, y al mismo tiempo que leía la nota mis ojos no podían parar de admirar la belleza del cerro Tres Kandu. Como no tenía planes para el largo fin de semana, llamé a unas amigas y dos horas más tarde -gracias a la inspiración de la revista- ¡¡emprendimos un viaje inolvidable!! Conocimos un lugar increíble a muy pocas horas de la ciudad, y a pesar de los dolores musculares que sufrimos al día siguiente y aunque terminamos más muertas que vivas, ¡la naturaleza nos llenó de vida! Espero que continúen con esta sección; hay muchos lugares por descubrir y poco tiempo para aprovecharlos. ¡Les mando un beso a todos!Giovanna P.

EN POCAS PALABRAS…¡Hola, gente!Me encantó el artículo sobre los alimentos que son beneficiosos para resaltar nuestra belleza. Está muy buena la revista, ¡sigan así!María A.

FIEL A LOS TIPS¡Hola, Vos!Solo escribo para contarles que los tips de belleza y salud son la mejor parte de la revista. Muchas otras revistas cuentan con dicha sección, pero solo los consejos que aparecen en VOS son realizables de verdad. Cada mes espero esa sección y me sorprendo más y más con la efectividad de cada tip que comparten.Gracias por ponerse siempre en el lugar de nosotras las mujeres. ¡Sigan así!¡Éxitos!Susana G.

UNA NUEVA FAN¡Hola a todos!Mes a mes veo su revista en los kioscos, pero esta vez no me pude aguantar la tentación de comprarla cuando vi a Luis Bareiro en la tapa; es mi periodista favorito, ¡leo sus columnas todas las semanas! La tapa fue la excusa para conocer a fondo una revista que me pareció hecha especialmente para mí. Armé mi agenda cultural del mes guiándome por After Office; mi mamá solucionó su eterno problema

de codos y rodillas resecos gracias a los tips, y realicé las elecciones correctas para armar mi guardarropa de invierno 2009,z atendiendo las distintas secciones de moda. Por todo eso: ¡gracias! (a partir de ahora no me pierdo una sola edición).Luciana H.

Liz, Giovanna, María, Susana y Luciana:¡Gracias por escribirnos! Tendremos en cuenta sus sugerencias y esperamos que nos sigan acompañando mes a mes. Por sus comentarios recibirán algunos de los siguientes regalos: Libros de Santillana, productos de Nivea y Eucerin, obsequios de Givenchy y Lolita Lempicka.

Si querés comunicarte con nosotros y brindarnos sugerencias, escribinos a [email protected] y, de paso, podés llevarte algunos de estos fabulosos premios.N. de la R.: Algunos textos se editan para su mejor comprensión.

Correode lectores

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LIBRONATALIA STIPANOVICH

¡A LA MESA!Nos presenta consejos y recetas para una alimentación sana para que los niños aprendan a conocer cómo los alimentos nos ayudan a crecer y

nos mantienen saludables. Además, se divertirán experimentando con las 30 recetas fáciles y deliciosas que se incluyen; descubrirán consejos y trucos para tener en cuenta a la hora de cocinar, y también incluye algunas curiosidades de la cocina paraguaya. Las alegres ilustraciones son de Amado Escobar.

After Office

CD

MERCEDES SOSA

CANTORA 2 Mercedes Sosa, la voz femenina más importante de la música argentina, presenta “Cantora 2”, la segunda parte del álbum que cautivó a todos los argentinos. En esta oportunidad, Mercedes une su voz con artistas de la talla de Joaquín Sabina en “Violetas para Violeta”, Gustavo Cerati en “Zona de promesas”, Vicentico en “Parao”, Gustavo Cordera en “El ángel de la bicicleta”, Daniela Mercury en “O que será” y Charly García en una memorable versión de “Desarma y sangra”; entre otros grandes artistas y canciones.

LIBROANDRÉS NEUMAN

EL VIAJERO DEL SIGLO“El viajero del siglo” propone un ambicioso experimento literario: leer el siglo XIX con la mirada del XXI. Cuenta la historia de un viajero enigmático en una ciudad con forma de laberinto de la que parece imposible salir. Cuando al fin está a

punto de marcharse, un insólito personaje lo detiene, cambiando para siempre su destino. Lo demás será amor y literatura: un amor memorable, que agitará camas y libros en la Europa moderna. Con esta obra, el escritor bonaerense obtuvo el Premio Alfaguara de Novela 2009.

CD

LAURA PAUSINI

PRIMAVERA ANTICIPADA “Primavera anticipada” (Primavera in anticipo) es el título del disco de Laura Pausini en 2008. Un álbum para el que la artista ha trabajado durante casi un año en Italia, Londres y Los Ángeles. Contiene un dueto con el cantante británico James Blunt en el tema que aporta el título al álbum, y como primer single “En cambio no” (Invence no).

CD

BARRY MANILOW

THE GREATEST SONGS OF THE EIGHTIESTras publicar durante los últimos años sus versiones de clásicos de las décadas de los ‘50, ‘60 y ‘70, Barry Manilow se adentra en los 80s con The Greatest Songs of the Eighties. Ha vuelto a trabajar con su colaborador habitual Clive Davis, y hace covers de clásicos como Never Gonna Give You Up, de Rick Astley; I Just Called To Say I Love You, de Stevie Wonder; Careless Whisper, de Wham!, y Against All Odds (Take A Look At Me Now), de Phil Collins.

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CINE CLUB

CINETIA Gracias a CINETIA, los amantes del séptimo arte tienen un espacio donde reunirse, disfrutar de la proyección de películas de diversos géneros y estilos, y luego, participar de un debate. El ciclo va todos los

lunes, a las 19:00 hs., con acceso gratuito. La programación para este mes empieza con “Closer”, de Mike Nichols (EE.UU, 2004); continúa con “Cinema Paradiso”, de Giuseppe Tornatore (Italia, 1988); luego, “El baño de papá”, de César Charlone y Enrique Fernández (Uruguay, 2007); y finalmente, “Yo, el Supremo”, de Agustín Núñez (Paraguay, 1991).

Universidad Columbia del Paraguay Av. España 1239 c/ Padre Cardozo.Tel: 210.382

TALLER

INTERNACIONAL

IMPROVISACIÓNY COMPOSICIÓNA PARTIRDEL ESPACIODel 27 al 30 de este mes, la argentina Eva Soibelzohn realizará dos talleres de movimiento escénico:

“Desde los espacios internos a los espacios compartidos” (de 9:00 a 12:00 hs.), abierto al público en general, y “Espacio escénico, el primer compañero” (de 19:00 a 22:00 hs.), dirigido a actores y bailarines.

Casa Alta Vida Sacramento 1198 y Ntra. Sra del Carmen. Tel: 607.790Correo electrónico: [email protected]

TEATRO

PALABRAS ENCADENADASUna mujer es secuestrada y encerrada en un sótano, donde un hombre le revela que es un asesino en serie y que ella es su próxima víctima. Como alternativa de salvación le propone un juego: palabras encadenadas. Este thriller teatral de Jordi Galcerán se presenta bajo la dirección de

Luis Enrique García. Actúan: Pablo Ardissone y Natalia Sosa Jovellanos. La puesta sigue en cartelera hasta el 12 de julio; con funciones los viernes y sábados a las 21:00 hs., y los domingos, a las 20:00 hs. Las entradas tienen un costo de Gs. 40.000 (los viernes hay promoción 2x1).

Arlequín TeatroAntequera 1061Tel.: 442.152

TEATRO PARA CHICOSLA FLAUTA MÁGICAEn “La flauta mágica”, de Wolfgang Amadeus Mozart, el príncipe Tamino es perseguido por una serpiente gigante, tratando de huir se adentra en el bosque para entrar en el reino de la Reina de la Noche sin saberlo. Allí llegará a un acuerdo con la reina para conseguir la mano de su hija, a cambio de que la liberedel secuestro en la que la tiene sometida Sarastro. La música original es la versión de la ópera interpretada por la Compagnia Coro Teatro Lírico d’Europa. La dirección es de Miguel Gómez. Las funciones se realizarán desde el 4 de julio y durante todo el mes los días jueves, viernes, sábados y domingos a las 17:00 hs. Las entradas tienen un costo de 15.000 Gs.

After Office

TEATRO

ESPOSADOSPróximamente, Equipo Teatro presentará un espectáculo para olvidar los problemas y pasar un rato a pura carcajada. “Esposados” retrata con picardía y mucho humor las situaciones más recurrentes que se dan en la vida de pareja. El show contará con las actuaciones de Alicia Guerra, Juan Carlos Cañete, Vivi Meza y Javier Lacognata; bajo la dirección de Patricia Reyna.

Equipo TeatroCorreo electrónico: [email protected]

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La Móvil TeatroEstrella 977 c/ ColónTel: 490.712

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JARRA LUMINOSA, CAPTA EL SOL DE DÍA Y SE ENCIENDE POR LA NOCHE Se trata de un concepto interesante… Una jarra cuya tapa incorpora un panel solar que capta la energía durante el día, y mediante unos leds instalados en su interior, ilumina el ambiente durante la noche, produciendo un ambiente especial. Además de la idea, se convierte en un elemento decorativo curioso que podés comprar por Internet; está disponible en varios colores.www.suck.uk.com

VESTIDO CON BLUETOOTHCon uno de estos vestidos ya no hay excusas para perder llamadas en lugares ruidosos. Se trata de un proyecto de la diseñadora británica Georgie Davies y Sony Ericsson: un vestido que incorpora tecnología Bluetooch para conectarse al teléfono móvil; con luces incorporadas de colores azul, verde y blanco que se encienden al recibir una llamada. Aunque de momento es un prototipo, estamos ansiosos por encontrar los primeros modelos a la venta.www.sonyinsider.com

BASE PARA PARAGUAS ECOLÓGICOEsta base para paraguas tiene como fin utilizar el agua de lluvia reciclada. El acrílico de pie descansa en la cima de una plataforma de pasto verde que captura el exceso de humedad del paraguas mojado. El stand está construido a partir de tres piezas de plástico moldeado. Es fácil de montar y desmontar para su limpieza.www.eneverdesign.com

OFFI PAKET, MESA Y CUATRO SILLAS EN UN CUBOSi estás con necesidad de ahorrar espacio, te vendrán bien muebles que ocupen poco lugar como este “offi paket”: cuatro sillas y una mesa guardadas en un cubo. Se trata de un sistema modular que incluso te permitiría apilar varios de estos juntos en cualquier rincón, de forma que ocupen el menor espacio posible.www.offi.com

Lo últimodiseño y tecnología | MARCO ROA

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tendencias | ON LINE

DECORACIÓNhttp://www.craftynest.com

Prácticas y bonitas ideas para realizarlas vos misma en tu hogar. Esta fue la premisa que llevó a la diseñadora gráfica norteamericana

Monica Ewing a crear “Craftyn est”, un sitio donde todas las propuestas apuestan a ser reciclables y/o fáciles de llevar a la práctica.

DISEÑOhttp://www.creaturecomforts.typepad.com

Este blog dedicado al diseño “para todas las criaturas, grandes y pequeñas” atrapa desde su presentación. “Creaturecomforts” es un manantial de ideas para los amantes del diseño y el estilo: fotografía, arte, moda, bricolaje e inspiraciones de todo tipo, aquí.

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NIÑOShttp://scratch.mit.edu

“Scratch” es un nuevo lenguaje de programación que ayuda a los usuarios a crear de manera sencilla historias interactivas, animaciones, juegos, música, arte… y compartir sus creaciones en la web. Fue diseñado para ayudar a niños (de 8 años en adelante) a desarrollar las habilidades propias del siglo XXI.

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BELLEZAhttp://www.arrebatadora.com

Un blog de belleza completísimo y actualizado. Mantenete al tanto de lo último en tratamientos estéticos, perfumería, cosmética y maquillaje; encontrá consejos relacionados al cabello, cuerpo, rostro y depilación; informate con secciones dedicadas a la nutrición y al ejercicio, y hasta podés recomendársela a tu pareja y amigos pues los caballeros no han sido olvidados. Sin dudas, debés añadir este sitio a tu carpeta de “Favoritos”.

BIENESTARhttp://www.monazen.com

Esta página resulta una valiosa fuente de información para los amantes del bienestar (y para quienes quieran iniciarse en sus

prácticas), de gran ayuda para mejorar el día a día mediante terapias naturales y técnicas de crecimiento personal. Además,

esta guía de bienestar proporciona un listado completo de spas, balnearios, centros de belleza, pilates, tiendas ecológicas

y profesionales de todo el mundo. Finalmente, “Monazen” te permite formar parte de una comunidad integrada por gente en la búsqueda de un estilo de vida más saludable.

COCINAhttp://www.gustonic.com

“Gustonic” no es solo un sitio de recetas. Es una aplicación web gratuita que quiere ofrecer soluciones sencillas y útiles a aquellos internautas que habitualmente comen en casa para que les resulte más fácil la organización y planificación de las comidas. Gustonic 1.0. dispone de cuatro aplicaciones integradas: un buscador de recetas, un libro de recetas para cada usuario, un planificador de comidas y una lista de compras. Simplemente fantástico.

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Está visto que la creatividad no constituye uno de nuestros rasgos más resaltantes como sociedad. Basta con poner un negocio medianamente exitoso en la cuadra para que al mes siguiente el resto de los vecinos haga exactamente lo mismo, liquidando la novedad y la atracción en un santiamén.

Nos pasa con todas las cosas. Desde los nombres de nuestros hijos hasta la ropa que elegimos. Lo tenemos tan incorporado que incluso lo hacemos sin percatarnos de la gravedad del hecho. Somos prolíficamente copiones, y ni siquiera nos sonrojamos por ello.

El tema vuelve al debate ante el incidente ocurrido recientemente con la campaña televisiva de una radio que está renovando su imagen corporativa. La misma lanzó un spot televisivo que era la copia fiel -cuadro por cuadro- de otra publicidad de una emisora extranjera muy difundida por Internet. El escándalo y la mofa fue solamente entre especialistas y entendidos, y tuvo amplia repercusión entre colegas de los medios de comunicación; sin embargo, la gente común ni se dio por enterada.

Es que el plagio es una de las prácticas más comunes en todos los órdenes de nuestras actividades cotidianas, y muy especialmente, en nuestro ambiente publicitario. Por alguna razón extraña -sobre todo para estos tiempos de comunicaciones tan veloces- todavía subsisten creativos dudosamente geniales que inventan todos los días la pólvora. Pero lo más sorprendente no es eso, sino que estos aún consiguen convencer de su extraordinaria originalidad a quienes toman las grandes decisiones en las empresas más importantes.

De esta manera nuestras radios están llenas de jingles en español que roban notas, acordes y compases de canciones de Lennon, McCartney, Freddie Mercury, Fito Páez y muchos otros. Ellos, por supuesto, jamás se dieron por enterados o fueron notificados de que sus creaciones sirven en Paraguay para vender celulares, gaseosas y marcas de cerveza; por no citar campañas de shoppings, supermercados o casas de electrodomésticos.

Lo más paradójico es que justamente muchas de estas empresas, ignorando quizá la comisión del acto de latrocinio autoral que perpetran quienes les venden las ideas, son las que, nucleadas en distintos gremios, reclaman diariamente una lucha frontal contra la corrupción y la informalidad. Toda una contradicción.

Lo peor de todo es que, como ocurre en cualquier ordenamiento jurídico básico, nadie puede alegar el desconocimiento de las leyes para infringirlas. Por lo tanto, ya va siendo tiempo de que los ejecutivos ejerzan un control más severo de los productos de marketing que van a lanzar a la consideración del público. Es bueno recordar que, aunque sin mucha difusión mediática, el mercado local ya se vio alguna vez sacudido por inicios de demandas en este sentido, incluso a marcas multinacionales instaladas en nuestro país.

Para comenzar a resolver este problema el concepto fundamental debiera ser el siguiente: Por más elemental que parezca la campaña, si es genuinamente original, tiene un valor muy superior a aquella que se construye sobre la peligrosa base de la imitación. Ese proceso que comienza con la sugerencia de hacer algo parecido a esto o a aquello y que termina con la fotocopia aviesa de un aviso que todo el mundo ya vio al ojear páginas electrónicas en la Web.

Probablemente haya llegado el momento de instalar de una vez y para siempre una publicidad bien paraguaya, algo pueblerina y hasta koyguá quizá, pero totalmente identificada con nuestras características como cultura, que incluya nuestra música original, nuestra manera de hablar e incluso nuestras picardías y defectos. No hacerlo será exponerse siempre al escarnio de quienes nos siguen etiquetando como país pirata; una indigna categoría a la que hemos ingresado precisamente por creernos más “vivos” que todos los demás.

opinión | MARIO FERREIRO

Unade piratas

Está visto que la creatividad no constituye uno de nuestros rasgos más resaltantes como

Unapiratas

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Conoces a M.A., lector que me sigues. Es amiga querida de hace mucho tiempo. La encuentro feliz en otoño, me dice que ama el frío, que clama por el viento helado, que añora la llovizna sin fin, que sueña con verse siempre con botas de cuero y tapado de piel. Mi amiga desea el invierno.

Invierno que no quiero

Argumento que aunque conozca a gente como ella, gente que idolatra el polo, no conozco a nadie que ame sentirse congelado. Creo que muchos veneran a la tarjeta postal del frío, se busca el abrigo, de la ropa, del fuego, de la comida caliente, para denostar al invierno y a sus insinuaciones morbosas. No convenzo a mi amiga que me mira con cara de burla. No consigo convencerla nunca, aunque diga ella lo contrario.

Estamos sentados a una mesa de Els Fanals. Pedimos varias cosas a la cocina de la casa. Te cuento lo que iba llegando. Llegó un cordero perfumado con romero. El bicho me tuteó de entrada. Con el gesto, quería mostrar cancha y señorío. Tenía personalidad, decía que había sido muy feliz en el campo antes de venir a trabajar. Sabía jugar a las cartas, se conocía todos los trucos del picadero, incluso los que esgrima un embajador plenipotenciario. Era animal superior y podría haber actuado como actor principal en cualquier reparto bíblico. Gran compañero de mesa, lector.

Después del cordero, se abrió camino una tortilla española. Tan sencilla de cuerpo que no parecía poder cumplir lo que insinuaba.

opinión | TITO CARO

Pero fue ella y mucho más. En un sentido, contrapunto al cordero, en otro tiempo, completitud de su misma esencia. Cebolla, papas, huevo, oliva, se habían unido para dar vida a una instancia mayor.

No puedo dejar de contarte sobre el pan. Es de la casa, pan artesanal. Se lo prepara, se lo hace crecer en contacto, con varios elementos que le dejan la personalidad y le contagian el sabor. Un pan de buena mesa que sabe contar y se deja admirar.

Te recomiendo Els Fanals, lector. La noche que lo visité, lo aplaudí y encontré motivos muy fuertes para querer volver. Aunque no se vaya el frío, aunque sople el viento y caiga lluvia. Aunque no me crea M.A. cuando digo y proclamo que la gente que alaba el hielo, lo que de verdad quiere es insultarlo, metida en un abrigo caliente. Prefiero el verano y sus días agobiantes.

Els Fanals Mc Arthur 231 e/ Quesada y J. E. EstigarribiaTeléfono 665.154/5

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opinión | MADRE AL BORDE

Llega el invierno y con él, infaliblemente las gripes y los resfríos. ¡Qué dolor de cabeza resulta para nosotras las madres! Lamentablemente, casi nunca nos salvamos de estas enfermedades, a pesar de que año tras año tomamos las precauciones necesarias, atiborrando de vitamina C a nuestros chicos desde marzo y poniéndoles las dichosas vacunas antigripales.

Este año, a pesar de haber seguido al pie de la letra la tradición familiar de abrigar a mis hijas como pequeñas esquimales, tampoco fue la excepción. Empezó Paulina, que como ya va al cole es siempre la primera en agarrarse las gripes. Para cuando se curó ya se habían contagiado Fernanda y Julieta. Cuando finalmente ellas se curaron, ya había recaído Paulina y nos sumamos a la lista la niñera y yo. Lo que pasó después se lo podrán imaginar: una interminable sucesión de achús y achises. Por lo visto justo nos tocó la cepa de la gripe que no estaba en la lista de las 2.000 que cubría la vacuna.

Todo esto significó para mí varias noches en vela, tener que sacar fuerza de no sé dónde para levantarme en medio de la noche, engripada y adolorida a repartir todas las dosis de medicamentos para cada una de las nenas, y por supuesto, someterlas a innumerables sesiones de nebulización a pesar de sus pataletas. ¡Es que ODIAN la nebulización!

Todas empiezan a llorar en coro ni bien me ven acercarme con la mascarilla. Pero con la que me siento una verdadera torturadora es con la pobrecita de Julieta, que a pesar de no tener ni un año todavía ya sabe muy bien cómo armar un acto de rebeldía. Se retuerce como un gusanito, agitando la cabecita mientras intenta huir de mis garras. Y cuando finalmente logro ponerle la mascarilla, mi gordita escurridiza no me la hace más fácil. Ahí empieza a gritar como si la estuviera destripando, y yo tengo que sostener estoicamente la mascarilla y aguantarme sus dramáticos sollozos de víctima resignada.

Cuando yo era chica, no existían estos nebulizadores chiquitos. Eran unos aparatejos intimidantes unidos a unos tanques que parecían tanques de oxígeno para buzos gigantes. Debo admitir que para la imaginación de un niño tenían cierto encanto espacial. No quedaba otra que ir a la farmacia varias veces al día para nebulizarse. Por supuesto que, al igual que mis hijas, cada vez que veía la mascarilla yo también armaba un

escándalo digno de una tragedia griega, que solamente palidecía frente al que armaba cuando veía una jeringa. Mi mamá, abuela metida como ella sola, por supuesto que ni bien se enteró de que las nenas estaban engripadas me “sugirió” que les ponga Mentholatum antes de dormir. Ella está convencida de que el Mentholatum lo cura todo y que el secreto está en -según sus propias palabras- “friccionarles bien el pechito y la espalda”.

La verdad que el único ritual gripal que mis hijas ADORAN es que se les friccione el pechito… ¡¡Se relajan como si estuvieran en un SPA!! Igual, como buena contrera, siempre le contesto a mamá: “En tu época puede ser que se curaba todo friccionándoles el pechito, pero los tiempos cambiaron”. Ahora las mamás tenemos que preocuparnos por la contaminación, alergias, virus mutantes y resistentes a los antibióticos, y claro, las plagas anuales, que este año nos tuvieron a mal traer.

¡Qué psicosis gripal hubo! Y nosotras las madres, que parece que cobramos un sueldo por preocuparnos, ni bien escuchábamos estornudar a nuestros hijos ya corríamos al doctor llorando y rezándole hasta al Dalai Lama para que no sea ni dengue ni fiebre porcina.

El año pasado fue el dengue. Anduvimos meses apestando a Citronella y repelente. Este año se le sumó la gripe porcina y corrimos a agotar todos los geles desinfectantes de la farmacia y hasta nos pusimos mascarillas al más puro estilo Michael Jackson. Parece que cada año hay una nueva plaga y OTRO motivo más para preocuparnos… ¡Como si nos faltaran!

Plagueos al margen, no dejo de agradecer a Dios por la salud de mis hijas. Por suerte, la enfermedad de mis gorditas no fue más que una vulgar gripe. Tediosa sí, pero totalmente inofensiva. Igual no es nada lindo ver a nuestros hijos pasar un mal rato, quejándose por tener la nariz tapada, porque la tos no los dejaba dormir o porque tienen que tomar el jarabe “guácala”.

Cada invierno me convierto en un ser malvado que las atosiga con inyecciones, jarabes, gotas en la nariz y nebulizaciones. Lo hacemos con dolor, porque no nos gusta ver sufrir a nuestros nenes, y también con cariño, porque lo único que queremos es que se sientan mejor.

Entre achúsy achises

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Ilust

raci

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belleza | CUIDADO DEL CABELLO

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AnticaídaLa caída del cabello está ligada a un envejecimiento prematuro de las raíces.Con este producto, la melena recobra vigor y vitalidad de las raíces a las puntas.VICHY

NutritivoLa textura rica y nacarada de este shampoo es un tratamiento completo por sí mismo. El resultado: cabellos nutridos, reparados e irresistiblemente suaves al tacto.LANCÔME

ColorLimpia de manera suave colaborando a la protección del color aplicado, prolongando así su duración.Gracias a sus extractos vegetales, los cabellos adquieren un brillo natural de forma permanenteCARITA

ReparadorToda la riqueza de los aceites esenciales de romero y lavanda en un shampoo profundamente reparador.El pelo seco y estropeado recupera su brillo y maleabilidad al poco tiempo de su uso.BIOTHERM

VolumenDe uso frecuente, este shampoo hecho en base a aceites esenciales da volumen y acondiciona el cabello con cada uso.SISLEY

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RevitalizanteRico en fitoceramidas de arroz,

manteca de karité y proteínas de trigo, devuelve brillo y volumen

a melenas muy dañadas.SISLEY

ElasticidadEnriquecido con minerales y aceites esenciales de cítricos,

proporciona elasticidad y desenreda fácilmente cabellos

normales.BIOTHERM

Liviandad Devolviendo la flexibilidad gracias a la reconstitución

de la cutícula capilar, el pelo se desenreda fácilmente, sin

quedar apelmazado. VICHY

ReparaciónCon una aplicación de 5

minutos, nutre y repara la fibra capilar dejando un aspecto

suave y sedoso.BIOTHERM

AnticaídaEstimula el crecimiento natural,

fortifica y da volumen.VICHY

Liso Disciplina, alisa y aporta un brillo

instantáneo a los cabellos más secos y rebeldes.

LANCÔME

ProtecciónSu uso regular en cuero

cabelludo y cabellos protege contra agresiones como

coloración y contaminación.SISLEY

RevitalizanteUn exfoliante rico en granos

de girasol tostado, elimina suavemente impurezas y células

muertas del cuero cabelludo, purificándolo.

CARITA

Puntas partidasEnvuelve las puntas abiertas para

un efecto alisador y otorga un brillo sobrenatural.

CARITA

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EL NEGRO A TU FAVORVestir de negro puede lucir muy chic, pero para ello debemos saber utilizarlo a nuestro favor. Este color puede resultar muy severo para algunas personas si se usa cerca del rostro. Generalmente aquellas de piel en tonos durazno o rosa tienen que tener cuidado al llevarlo (estamos hablando de tono de piel, no del color mismo). Si éste es tu caso, usá un pañuelo en colores que te favorezcan cerca del rostro o un collar grande. Por otra parte, la ropa negra es la excusa perfecta para usar zapatos y accesorios jugados o del color que prefieras. ¡Animate!

LA MEJOR AMIGA DE TODA MUJERLa cartera es un accesorio fundamental en el día a día de cada mujer. Pero algo que probablemente ignorabas es que dependiendo de tu estatura y complexión física hay una cartera más indicada para vos. Por ejemplo, si sos una persona de baja estatura y delgada no te conviene usar una cartera muy grande porque parecería que ésta te domina. De la misma forma, una persona alta no se ve bien con una cartera chica, pues hace que la persona se vea más grande. En cuanto a la forma de la cartera, debe ser opuesta a la forma de tu figura: Si tenés caderas pronunciadas, optá por aquellas con ángulos marcados y que lleguen hasta arriba de la cadera. Si, en cambio, sos más bien delgada, deberías probar con las carteras redondeadas. En el caso de que seas una mujer con busto pronunciado, elegí una cartera que llegue hasta debajo de la cintura.

BOCAS DE INVIERNOLlega la estación de los labios partidos. Antes que todo, te decimos que evites morderte los labios o pasarles saliva a cada rato, porque esto los reseca mucho más. Para prevenir la resequedad, te recomendamos que si no lo acostumbrás, aproveches para verte más sexy y lleves los labios maquillados; esto los mantendrá humectados. Eso sí, antes de ponerte el lápiz labial, aplicá un poquito de protector labial, y con el lápiz y el brillo se verán más prominentes.

tips | SALUD Y BELLEZA

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PARA UNA SONRISA RADIANTEDos alimentos que no deberían faltar en el menú diario son los cereales y las manzanas, porque entre sus múltiples beneficios, también son indispensables para una sonrisa modelo. Las variantes fortificadas de cereales con vitamina D ayudan en la absorción del calcio; esencial para tener unos dientes fuertes y saludables. Las manzanas, por su parte, estimulan la producción de saliva, lo que constituye una de las mejores barreras de defensas naturales ante las bacterias y las caries.

morderte los labios o pasarles saliva a cada rato, porque esto los reseca mucho más. Para prevenir la resequedad, te recomendamos que si no lo acostumbrás,

mantendrá humectados. Eso sí, antes de ponerte el lápiz labial, aplicá un poquito

Arezzo

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MANDAMIENTOS PARA UNA PIEL SUAVE- Evitá en lo posible bañarte con agua muy caliente, sobre todo si te gusta pasar un largo rato bajo la ducha porque esto la reseca terriblemente.- Para mejorar la circulación y eliminar las célular muertas, realizá una exfoliación diaria y masajeá la piel por unos minutos con una esponja vegetal. Semanalmente utilizá un producto exfoliante para optimizar los resultados.- Luego de la ducha una buena crema hidratante es clave. Con la nueva crema de Nivea “Happy Time”, enriquecida con proteínas de leche y extractos de bambú, además de energizar tu piel la sentirás suave y perfumada con flores de naranja durante todo el día. - Finalmente, para ocasiones especiales nada mejor que mascarillas para el cuerpo. Éstas pueden ser exfoliantes, purificantes, exfoliantes y tonificadoras.

DESPUÉS DE UN RESFRÍO, CAMBIÁ EL CEPILLOMás allá de la recomendación de todo odontólogo de cambiar el cepillo de dientes cada tres meses aproximadamente, después de un resfrío o una gripe despedite del cepillo que estabas utilizando. Este cambio es fundamental para evitar volver a contagiarte.

EXFOLIANTE CASERO PARA MANOSUna exfoliación semanal de tus manos es fundamental para tenerlas bellas, suaves y evitar la resequedad. A continuación te pasamos una receta sencillísima; solo hace falta aceite de oliva (un excelente emulsionante) y azúcar rubia. Tomás una porción de azúcar y le agregás un chorro de aceite de oliva; mezclás hasta que veas que ha quedado una preparación homogénea. Luego sólo debés aplicarla en tus manos, dándote masajes suaves y frotando levemente en las zonas donde notes que más asperazas. Luego de la exfoliación, no te olvides de aplicar una crema humectantes especial para la zona.

CONTRA LA CASPALos cuidados para combatir la caspa deben empezar con la utilización de un shampoo especial para tratarla. Pero además, tené en cuenta algunas recomendaciones, que básicamente son las mismas que las que se indican para el mantenimiento de la salud en general: - Tratá de erradicar definitivamente de tus hábitos alimentarios los productos refinados, como el azúcar.- Disminuí el consumo de carnes y productos derivados, en especial los extremadamente ricos en grasas.- Eliminá o al menos reducí el consumo de alcohol, café, té, cigarrillos y otros excitantes.- Mantené el control sobre tus estados emotivos, ya que los ataques de caspa en ocasiones se desencadenan en estados de excesiva excitabilidad y estrés.

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¿Buscás la clave para mantener tus niveles de energía en alto durante todo el día? Probá seguir las sugerencias que te pasamos a continuación.

Más energía en 6 pasos

para vos | LA LISTA

Nivel de azúcar estable.

Procurá mantener estable tu nivel de azúcar en la sangre. Esto lo conseguís a través de pequeñas y frecuentes colaciones consistentes en carbohidratos complejos (alrededor de 130 gr. al día), que obtenemos de vegetales, granos, frutas, legumbres, nueces, leche y sus productos derivados, y de proteínas, que se distribuyen uniformemente durante el día.

Ejercicio.

Todo cuenta, así que comenzá a dedicar un tiempo a realizar ejercicio, así como lo harías con cualquier otra obligación. Si 30 minutos al día te parece mucho para empezar, dividilos en 3 sesiones de 10 minutos cada una distribuidas durante el día.

Hidratación correcta.

Mantenete hidratada con los fluidos correctos, como el agua y el té verde. Olvidate del café y las gaseosas. Si bebés alcohol, hacelo con moderación. El alcohol no solamente deshidrata; puede desequilibrar el sueño y causar deficiencias de vitamina B.

Fibra y proteínas.

Agregá suficiente fibra y proteínas a tu dieta. Se recomienda ingerir de 21 a 25 gr. de fibra al día, lo que ayudaría a prevenir la constipación (que nos hace sentir pesados e inertes). Son buenas fuentes de este nutriente el arroz integral, la avena, el mijo, el salvado de trigo, los panes y las pastas integrales, las frutas, legumbres y los vegetales. Alrededor de 45 gr. de proteína al día nos ayudan a mantener nuestros músculos fuertes, nos asisten en el metabolismo de la energía y los procesos celulares; además de ayudar en las funciones inmunológicas. Las conseguimos a través de las carnes rojas y blancas, productos lácteos, tofu, nueces, semillas, legumbres y granos.

Siesta meditada.

Si no tenés tiempo para ir a casa a almorzar y lo hacés en la oficina o sus alrededores, intentá de todas formas ir a un lugar tranquilo como una plaza o relajate dentro de tu propia oficina. Para ello, encendé un hornito con aceite esencial de lavanda o prénde un incienso, cerrá los ojos y sólo concentrate en tus pensamientos; no olvides respirar lenta y profundamente, siempre por la nariz Después de dedicarte unos minutos para vos misma, vas a estar como nueva para enfrentar el resto del día.

Vitamina B y hierro.

Buscá alimentos ricos en vitamina B y en hierro. Estos nutrientes se encuentran en el hígado y las vísceras en general, en la carne de ternera, pollo o cerdo, y en los huevos. Entre los alimentos de origen vegetal son importantes fuentes los cereales integrales (arroz, trigo, avena, etc.), las legumbres (soja, porotos, lentejas, etc.) y las nueces. La manteca de maní o los hongos también contienen muchas vitaminas del complejo B, así como la levadura de cerveza y el germen de trigo.

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¿Buscás la clave para mantener tus niveles de energía en alto durante todo el día? Probá seguir las sugerencias que te pasamos a continuación.

Más energía en 6 pasos

para vos | LA LISTA

Nivel de azúcar estable.

Procurá mantener estable tu nivel de azúcar en la sangre. Esto lo conseguís a través de pequeñas y frecuentes colaciones consistentes en carbohidratos complejos (alrededor de 130 gr. al día), que obtenemos de vegetales, granos, frutas, legumbres, nueces, leche y sus productos derivados, y de proteínas, que se distribuyen uniformemente durante el día.

Ejercicio.

Todo cuenta, así que comenzá a dedicar un tiempo a realizar ejercicio, así como lo harías con cualquier otra obligación. Si 30 minutos al día te parece mucho para empezar, dividilos en 3 sesiones de 10 minutos cada una distribuidas durante el día.

Hidratación correcta.

Mantenete hidratada con los fluidos correctos, como el agua y el té verde. Olvidate del café y las gaseosas. Si bebés alcohol, hacelo con moderación. El alcohol no solamente deshidrata; puede desequilibrar el sueño y causar deficiencias de vitamina B.

Fibra y proteínas.

Agregá suficiente fibra y proteínas a tu dieta. Se recomienda ingerir de 21 a 25 gr. de fibra al día, lo que ayudaría a prevenir la constipación (que nos hace sentir pesados e inertes). Son buenas fuentes de este nutriente el arroz integral, la avena, el mijo, el salvado de trigo, los panes y las pastas integrales, las frutas, legumbres y los vegetales. Alrededor de 45 gr. de proteína al día nos ayudan a mantener nuestros músculos fuertes, nos asisten en el metabolismo de la energía y los procesos celulares; además de ayudar en las funciones inmunológicas. Las conseguimos a través de las carnes rojas y blancas, productos lácteos, tofu, nueces, semillas, legumbres y granos.

Siesta meditada.

Si no tenés tiempo para ir a casa a almorzar y lo hacés en la oficina o sus alrededores, intentá de todas formas ir a un lugar tranquilo como una plaza o relajate dentro de tu propia oficina. Para ello, encendé un hornito con aceite esencial de lavanda o prénde un incienso, cerrá los ojos y sólo concentrate en tus pensamientos; no olvides respirar lenta y profundamente, siempre por la nariz Después de dedicarte unos minutos para vos misma, vas a estar como nueva para enfrentar el resto del día.

Vitamina B y hierro.

Buscá alimentos ricos en vitamina B y en hierro. Estos nutrientes se encuentran en el hígado y las vísceras en general, en la carne de ternera, pollo o cerdo, y en los huevos. Entre los alimentos de origen vegetal son importantes fuentes los cereales integrales (arroz, trigo, avena, etc.), las legumbres (soja, porotos, lentejas, etc.) y las nueces. La manteca de maní o los hongos también contienen muchas vitaminas del complejo B, así como la levadura de cerveza y el germen de trigo.

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nutrición | LIC. SONIA GOETTING

El deseo compulsivo no solo se manifiesta con el comer en cantidades anormales, sino con la ingesta de alimentos que son, por sí mismos, dañinos para el individuo. A continuación exploramos un problema que puede instalarse sin que nos demos cuenta.

Los hábitos alimentarios han variado bastante desde la época en que el homo sapiens tenía que cazar, pescar y recolectar frutos. Hoy contamos con una gran disponibilidad y variedad de alimentos, que además, son fácilmente obtenibles: en cada esquina tenemos un quiosco lleno de golosinas, y con una llamada telefónica, en menos de una hora podemos disfrutar de una hamburguesa con papas fritas y gaseosa.

Entonces, podemos notar cómo en la formación de nuestra conducta alimentaria influyen una serie de factores además del valor nutritivo o la disponibilidad de alimentos; como el aspecto social, cultural, religioso y psicológico. Las diferentes culturas tienen características propias de alimentación; en la occidental, que es en la que nos hemos criado, lo habitual es realizar tres a cuatro comidas al día y algún refrigerio.

Existen personas que presentan conductas alimentarías anormales, tanto en cantidad como en calidad o distribución de las comidas. Ellas padecen de lo que se conoce como trastornos de la conducta alimentaria. Algunas características que identifican esos trastornos son la relación anormal y contraproducente con la comida, la desviación de los hábitos alimentarios, la afección de la salud física y emocional del individuo y el desempeño social perjudicado.

DESÓRDENES MÁS FRECUENTES DE CONDUCTA ALIMENTARIA Compulsión: Está relacionada con la necesidad súbita e irresistible de comer algo, que es vivido como indebido y perjudicial.

Comilona: Implica comer una gran cantidad de alimentos de una sola vez, puede ser social y no necesariamente es compulsiva.

Bulimia: Quienes la padecen comen en exceso, generalmente en forma aislada y de manera compulsiva, y habitualmente en forma secreta.

Bulimia nerviosa: Es la situación de bulimia seguida de un acto compensatorio, que puede ser purgativo, mediante el uso de laxantes, diuréticos, vómitos provocados; o no purgativo, a través de periodos de ayuno, anorexígenos o actividad física extenuante.

Anorexia nerviosa: En la búsqueda de bajar de peso (aún cuando no lo necesite) la persona se niega a comer y controla su apetito; hay un temor a aumentar de peso y una alteración de la imagen corporal.

Por otra parte, existe el Síndrome de Descontrol Alimentario, también conocido como BED (Binge Eating Disorder), que se

Adicción a la comida

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traduce como comilona o atracón; es decir, la ingestión de una gran cantidad de comida en un tiempo breve (menor a dos horas) en forma desordenada y rápida, sin conductas compensatorias inapropiadas. Otro desorden es el Síndrome del Comedor Nocturno, en el cual la persona come compulsivamente a la noche y durante el día presenta poco apetito. Quienes padecen cualquiera de estos trastornos se vuelven psicológica y mentalmente dependientes de la comida; por eso decimos que son adictos a ella. Las personas que se sienten mal con su cuerpo, que llevan una vida sedentaria y no suelen practicar ningún deporte, o individuos cuya autoestima es muy baja tienen más posibilidades de padecer esta adicción, que como cualquier otra, implica una pérdida de control. Es una condición seria con muchos efectos adversos para la salud como obesidad, diabetes y trastornos psicológicos.

Sin embargo, el peso no es un factor determinante; los adictos a la comida pueden tener sobrepeso como peso normal y hasta bajo peso. En el caso de los pacientes obesos sufren humillación debido al exceso de peso. Las personas con bajo peso pueden ser bulímicas; aunque comen obsesivamente, están tan temerosas de padecer sobrepeso que se inducen al vómito, toman laxantes o se ejercitan excesivamente. También podrían alternar con periodos de anorexia, absteniéndose de los alimentos con el fin de controlar su peso; analizan constantemente qué comen y cuánto pesan. Cuentan calorías compulsivamente y comen sin disfrutar de la comida.

¿Cómo sé si soy una adicta a la comida?Respondiendo a las siguientes preguntas podés realizar un diagnóstico inicial:

- ¿Como cuando no tengo hambre? - ¿Como cuando me siento triste o deprimida? - ¿Como en secreto? - ¿Como de manera diferente cuando estoy sola acuando estoy frente a otras persona? - ¿Hay alimentos que son dañinos para mí, pero losconsumo de todas formas?- ¿Me siento culpable luego de haber comido?

El primer paso para la recuperación es la concientización y aceptación del problema. La dependencia fisiológica y psicológica de los alimentos puede ser superada cuando la persona reconoce que no tiene el poder para combatirlas por sí misma. El tratamiento debe estar a cargo de un equipo multidisciplinario, que incluya un médico, un nutricionista y un psicólogo, y debe apuntar a la modificación de conductas que actúan como factores desencadenantes.

El entorno actual ejerce una fuerte presión para el desarrollo de estos trastornos; el culto excesivo al cuerpo y la imagen como valor predominante antes que los valores éticos y morales ejercen, sin dudas, una gran influencia al respecto. Los modelos impuestos por la sociedad potencian el que las mujeres se vuelvan esclavas de su cuerpo. En vez de optimizar como la competencia para lograr mejores puestos laborales, el nivel de intelectualidad y la belleza interior, se enfocan en la lucha por bajar algunos kilos en la balanza. Comencemos a reflexionar sobre esta problemática y apuntemos a considerar nuevos valores; de esa manera podremos prevenir el desarrollo de estos trastornos tanto en nosotras mismas como en quienes nos rodean.

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para vos | PIENSA CRECE

La aventura de aprenderAprender significa salir adelante. No sólo implica ser más inteligentes sino mejores se-res humanos, en todos los aspectos. Por ello, el proceso para llegar al conocimiento es fundamental. En base a esta premisa nace “Piensacrece”, un centro de aprendizaje enfocado en el desarrollo personal.

“Piensacrece” es un espacio innovador que combina consultorios profesionales del área de psicología y psicopedagogía con talleres para el desarrollo personal y apoyo escolar, dirigido a niños, adolescentes y adultos. Fue concebido como un centro de aprendizaje, que como nos explica la psicóloga Marianela Vera, coordinadora general de la institución: “está orientado a promover las potencialidades de la persona, descubrir sus intereses y capacidades, y de esta manera ayudarla a que siga creciendo”.

Las múltiples opciones que ofrece “Piensacrece” están agrupadas en distintas áreas. En primer lugar, para “aprender a pensar” hay profesionales a cargo de idiomas, apoyo pedagógico y refuerzo escolar. “Buscamos la forma de que el niño pueda llegar a aprender sin tantos obstáculos y le ayudamos a superar sus bloqueos; ya sean niños que tengan dificultades de aprendizaje o no. La idea es que cada profesional que trate con el chico cuente con un perfil de su personalidad, sus intereses, su estilo de aprendizaje y su inteligencia. Como para que en base a esto aplique la metodología de trabajo o dinámica que resulte más efectiva para lograr el objetivo: que el niño aprenda”, puntualiza Marianela. Cabe destacar que también hay clases de refuerzo para estudiantes de niveles superiores.

“Aprender a conocerse” implica la toma de conciencia de las propias limitaciones, fortalezas y debilidades; aquí entran en práctica disciplinas como la psicología, psicopedagogía, estimulación oportuna, fonoaudiología, nutrición y arteterapia. En esta última se utilizan las artes con fines terapéuticos: “Se trabaja con los chicos mediante manualidades, mandalas o escribiendo cuentos”.

Para que los jóvenes de distintas edades y principalmente aquellos que estén culminando la etapa escolar puedan “crecer como personas”, se ofrece orientación vocacional, capacitación y desarrollo personal. La psicóloga comenta: “Muchas veces, los adolescentes no tienen en el colegio una guía necesaria para decidir qué quieren seguir como carrera; entonces, hay una gran confusión entre lo que quieren, lo que esperan sus padres y lo que dice el entorno. Estos servicios les ayudan a identificar su aptitudes y les dan un perfil de lo que ellos son y de las carreras con las que tendrán más afinidades, siempre respetando sus intereses”. “Crecer con la naturaleza” es el área dedicada a la eco aventura. Por un lado, hay actividades de recreación orientadas a niños; y por el otro, “outdoor training”, para empresas que quieran organizar jornadas de trabajo al aire libre.

Finalmente, la institución presenta varias opciones de talleres para chicos y adolescentes que busquen “crecer en creatividad”: fotografía, cocina, música, teatro y medio ambiente. A estos talleres fijos hay que agregar otros más esporádicos dirigidos a adultos, como los de desarrollo personal, capacitación docente o para padres, que si bien están dentro los planes aún no tienen una fecha definida. “Piensacrece” es un lugar donde aprender y crecer son aventuras de las cuales se disfruta.

Para más información:PiensacreceFeliciángeli 378 c/ EspañaTel.: 601 713

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celebridades | CUESTIONARIO DE PROUST

¿Qué cosas que se han dicho de usted le han causado más gracia?Que soy un tipo engreído; me causa gracia, y al mismo tiempo, tristeza. Los que me conocen bien, saben que puedo ser tímido, pero jamás soberbio.

¿Cuál ha sido el episodio más ridículo de su vida?El olvido de la letra de un poema a Sarmiento en la Escuela “Rca. Argentina”, cuando estaba en 6º grado, y las frecuentes confusiones de rostros y nombres.

¿Cuál es la receta de la felicidad?Gozar lo que se tiene, sin ambiciones absurdas.

¿Cuál es su mayor extravagancia?Los pañuelos para el cuello y las bufandas.

¿Qué es lo que más rápido hace en la vida?Atender el teléfono. El tercer timbre puede volverme loco.

¿Algún objeto de su casa del que por ningún motivo se desprendería?Mis cuadros de pintores paraguayos y las decenas de álbumes con fotos familiares.

¿Qué es lo peor de ser hombre?Que se crea que uno tiene que ser fuerte, física y emocionalmente.

¿Qué titular le gustaría leer en el diario?“Paraguay: Corrupción y miseria, cero”

¿Qué olor lo transporta a la infancia?El de la colonia “La Franco- Inglesa” y el del pan tostado.

¿Cuál es su libro de cabecera?Los que estoy leyendo ahora: El diario de Sandor Márai, el gran escritor húngaro, que fue el último regalo de mi querido amigo Carlos Aguilera, y una biografía de Mario Benedetti.

¿En qué no cree?En que no se pueda triunfar luchando limpiamente.

¿Cuáles son sus válvulas de escape?La cocina de los domingos para mi familia, y para mis amigos algunas noches.

¿Cuál es su héroe/heroína de ficción o personaje de cuentos favorito? Robinson Crusoe, porque supo sobreponerse a la adversidad.

¿Quiénes son sus héroes de la vida real?Los que salen adelante con su lucha honesta, su talento y su generosidad.

¿Cuándo, dónde y haciendo qué ha sido más feliz?En Río de Janeiro, “aquella vez”; cada vez que me rodean mis hijos y nietos; cada vez que el público aplaude al final de una función.

¿Quién es/fue el amor de su vida?Tessie, mi esposa, hasta que Dios se la llevó. Después apareció una estrella en mi vida. En un capítulo especial, mi madre, mis hijos y nietos.

¿Cuál fue la última película que le hizo llorar?Me emociono con frecuencia. Creo que la última que me hizo derramar algunas lagrimitas

fue “Los puentes de Madison”.¿Dónde desearía vivir?Sobre un lago en el sur de Chile, con la chimenea prendida, la persona que amo y tomando chocolate con churros.

¿Qué le falta realizar para llegar a sentirse pleno?Gozo intensamente los logros de cada día. Plenitud es igual a final de camino, y yo todavía quiero andar.

¿Cuál es su miedo más grande?El deterioro físico y mental.

¿Con qué figura histórica se siente identificado?Sería presumir mucho identificarme con algún personaje. Creo que sólo me identifico conmigo mismo, y no como personaje, sino como persona.

Si pudiera viajar en el tiempo, ¿adónde iría?Daría una vuelta por Grecia y Roma y volvería rápido a mi Siglo XX, con su “cambalache” y mis amores.

¿Qué le molesta de su apariencia?Me acostumbré a aceptar mi 1.67 y la caída del cabello.

¿Cuál fue su mayor logro?Profesionalmente, conseguir que Arlequín ya lleve 27 años andando. Personalmente, formar la familia que formé.

¿Cómo le gustaría morir?Durante el sueño, sin dolor, con el espíritu tranquilo, en paz con Dios y los que amo.

Estamos acostumbrados a verlo sobre las tablas o notar su trabajo tras el telón, a cargo de una puesta. Pero esta vez no nos encontramos ni con el actor ni con el director de Arlequín Teatro, sino con el hombre sensible, el padre y abuelo, el soñador.

José Luis A rdissone

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ENTREVISTA JAZMÍN RUIZ DÍAZFOTOGRAFíA CLAUDIA CASARINO

Mediante su labor como concertista de guitarra ayudó a posicionar la mú-sica paraguaya en el mundo entero. Hoy, luego de todos los logros y reconocimientos obtenidos a lo largo de su carrera, los proyectos de Luz María no acaban; al contrario, ella afirma que aún le queda mucho por conseguir.

Retrato de una mujer de esta tierra que con la dosis exacta de esfuerzo y carisma supo conquistar las estrellas.

Luz MaríaBobadilla

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Su padre le enseñó los primeros acordes en la guitarra, y a los 8 años, empezó sus estudios formales, para ofrecer su primer concierto siete años después en el auditorio del Colegio Teresiano. Hoy, la agenda de Luz María es una sucesión interminable de conciertos, clases y presentaciones en el extranjero; sin dejar de lado sus responsabilidades como esposa y madre. Como ella misma nos comenta: “Este mes tengo un viaje muy importante porque voy a tocar en el teatro Baralt, que es considerado el monumento nacional de Venezuela y un patrimonio de la humanidad. El 1 de diciembre de 1936, Agustín Barrios tocó en ese teatro marcando un hito en Venezuela, y casi 80 años después, una paraguaya vuelve a interpretar sus obras allí”. Al mes siguiente, viaja a la Ciudad Bolívar para brindar una conferencia en el Festival Internacional de Angostura, y en setiembre, parte a Río de Janeiro para participar como jurado del Concurso Nacional de Guitarra Fred Schneider; para cerrar el año con viajes a Europa y otros destinos en América. Eso no significa que descuide a su país natal. Aquí, tiene previstos una serie de espectáculos y adelanta en exclusiva que uno de ellos contará con la presencia del actor Arnaldo André. Todo esto nos revela sólo al iniciar la entrevista, que continuó como sigue.

Tu primer concierto lo diste a los 15 años. Hoy, ¿seguís sintiendo mariposas en el estómago antes de salir al escenario?Sí, la verdad que sí, y no sé si eso alguna vez realmente se llega a perder. Pero es una emoción positiva, ya que te obliga a estar con los cinco sentidos alerta siempre y a buscar la excelencia en todo momento. Si se pierde la emoción es como que se pierden también esas ganas de hacerlo cada vez mejor.

¿Qué imágenes o sensaciones recordás de aquella primera presentación?Recuerdo que estaba muy asustada, sobre todo porque gran parte de mi público eran mis propias compañeras de colegio y eso siempre como que intimida más. Pero gracias a Dios hasta hoy día ellas me acompañan en mis conciertos… Si hay alguien que grita “bravo” entre el público es porque está presente alguna ex compañera (risas). Eso es muy lindo, que la gente que te acompañó en tus primeros pasos siga apoyándote y empujándote hacia adelante. Porque uno solo no se hace el camino, son los demás los que te van sosteniendo; especialmente en una carrera tan solitaria como la es la de concertista de guitarra.

¿Sentiste en algún momento que el ser mujer te hizo las cosas más difíciles?Ésta es una carrera en la cual los varones son los “nombres” de la historia de la guitarra. Desde los compositores hasta los intérpretes. Y si bien la mujer tiene un toque diferente en la guitarra por su vivencia y sensibilidad propias, no creo que haya influido negativamente. Al momento en que una sube a tocar está en igualdad con el varón. Eso sí, la historia ha hecho que la mujer tenga poca participación al

elegir una carrera de concierto por ser una carrera muy sacrificada, en la que hay que viajar constantemente; eso hace que resulte poco conciliable con la idea de formar una familia y por eso ella misma se fue apartando.

Pero en tu caso lo lograste, ¿cómo?Gracias al apoyo que tuve. En primer lugar de mis padres, de mis compañeras y amigos, y después de casarme, de mi esposo y mi hijo Gustavo (16). Él aprendió a comprender y valorar que si su madre pasa varios meses afuera no es porque sólo piensa en ella sino porque tiene una función que cumplir en la vida, y eso le hace feliz también a él.

¿Cuál es la clave para sobresalir en esta profesión?La dedicación, el amor por lo que uno hace y el ser auténtico. Desde el momento en el que querés tocar como otro, perdés la autenticidad y el público se da cuenta de eso. Es algo que constantemente les repito a mis alumnos, cuando se preocupan por tocar rápido, tocar perfecto y por cosas que no hacen a la personalidad de cada uno. Así como en el teatro se sobreactúa, cuando al ejecutar la guitarra se quiere hacer un fraseo exagerado, se nota.

Se dice que “nadie es profeta en su tierra”. En el caso del músico paraguayo, ¿sigue siendo así? Hasta hoy se tiende a valorar más el estudiar afuera, la gente que vive afuera es la que triunfa. Considero muy importante la formación en el extranjero siempre que pueda aportar algo diferente y constructivo a nuestra carrera. Pero sostengo que no es necesario dejar las raíces para poder triunfar, no es una condición indispensable para el reconocimiento internacional. En ese sentido yo tuve una opción de vida muy definida desde el vamos en mi carrera porque creo que al quedarme a vivir y trabajar desde Paraguay estoy demostrando al mundo que en mi país se puede, que hay oportunidades. Sé que es un camino más difícil; por supuesto que me hubiera resultado más cómodo vivir en Europa o Estados Unidos, que implica menos gastos y una mayor ganancia, ya que hay un mayor público y más gente que va a comprar mis discos. Pero tras esta decisión hay un objetivo claro.

Hoy, ¿sentís que este esfuerzo está dando resultados?Sí y creo que eso lo demuestra la cantidad de gente que se está volcando profesionalmente a la música. Por un lado, cambió el concepto; antes un “artista” era aquel que iba con su guitarra a los asados y tocaba por el plato de comida que le daban esa noche. Hoy en día mis alumnos ya calculan cuánto cobrar por presentación, como en cualquier profesión; cuesta un poquito aún porque la gente todavía no quiere pagar lo que vale nuestro trabajo. Por otra parte, Internet y las nuevas tecnologías son una gran ayuda. Cuando empecé, para dar a conocer mi arte no me quedaba otra que salir a tocar; hoy, subís tus videos a YouTube y te ve todo el mundo. Ése es un punto a favor que tienen las nuevas generaciones y que deben saber aprovechar.

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¿Tenés algunas cifras de Internet: descargas, discos vendidos, gente que visita tu sitio, etc.?Más o menos 16.000 personas entraron a mi web site; tengo mis discos en Amazon y se venden muchísimo, no recuerdo los números. Después están las redes sociales como Facebook, donde cientos de fans me escriben todos los días y me hacen preguntas de guitarra, preguntas personales; también me contactan colegas mujeres que justamente me preguntan “¿cómo hiciste?”. Porque hay muchas mujeres que quieren ser concertistas profesionales, pero es una decisión un poco difícil de tomar por lo que te había comentado.

Estas personas que se ponen en contacto, ¿son en su mayoría paraguayas o extranjeras?Me escriben muchos extranjeros de diversas partes del mundo y algunos paraguayos que viven en el exterior. Ellos me dicen que soy su orgullo y que se identifican con lo que hago. Eso es algo tan importante para mí, porque cuando piso el escenario con la guitarra yo soy Paraguay, no Luz María Bobadilla. Entonces hay que hacer bien el trabajo para dejar una buena imagen.

¿Cómo sentís al público extranjero frente al paraguayo? ¿Qué es lo que más atrae en el exterior de nuestra música?Depende de los ámbitos en los que uno se desenvuelva. En una Universidad o un ambiente más académico, quieren escuchar a Agustín Barrios sí o sí. Cuando uno toca para un público europeo o asiático, les gusta mucho la música clásica en sentido general; o sea (Francisco) Tárrega, (Fernando) Sor, Barrios por supuesto; también la música latinoamericana. Los paraguayos buscan más bien la música folclórica. De todos modos yo siempre termino mis conciertos con una música paraguaya; realmente el ritmo y la dulzura de las melodías de la guarania llegan tanto al público que no hace falta que entiendan o conozcan de qué se trata. Realmente es un momento en el cual la gente se desborda en aplausos.

¿Cuántas horas al día las dedicás a practicar? De joven tenía muchas más horas diarias de práctica. En épocas de concursos llegué a hacerlo durante 12 horas al día y era mortal, mis dedos terminaban ampollados. Hoy en día la técnica ya está formada y una conoce su repertorio. Sin embargo, cuando estoy de gira suspendo casi todas mis actividades como docente y solamente me dedico a practicar, de 3 a 4 horas por la mañana o tarde y otro poco a la noche. En el exterior están acostumbrados al desfile de

artistas internacionales, por lo que una tiene que mantener la calidad y el nivel.

De un tiempo a esta parte, surgió una serie de grupos paraguayos con gran éxito comercial enfocados en la cumbia, el reguetón y otros ritmos tropicales. ¿Qué opinás al respecto? Creo que los que hacen esa música no tienen la culpa, los responsables son los medios de comunicación que deberían dar más espacio a otros tipos de música. A los jóvenes les gusta, sí, porque es lo que escuchan las 24 horas del día; pero si tuvieran la posibilidad de escuchar otras cosas habría un equilibrio y podríamos hablar de diversidad. Que un grupo popular pueda llenar un estadio y la OSCA no, me parece un contraste excesivo que se puede evitar con la promoción de los diferentes tipos de música. Es una responsabilidad conjunta, por una parte de los medios de dar el espacio, y de los propios músicos y festivales de mejorar su estética musical. En un concierto folclórico no ves la producción de escenografía, sonidos y luces que podés encontrar en un concierto de rock, por ejemplo. Esa calidad de espectáculo es lo que hace falta para que atraiga a un mayor público, sobre todo joven. Esto es lo que tratamos de aplicar en los distintos espectáculos que estoy

realizando junto a mi manager Carmen Briano, que viene del teatro y aporta esa visión. Las presentaciones tienen mucho de imagen, de luces, pantalla gigante… y entonces el público tiene la posibilidad de disfrutar de un repertorio de alta calidad pero con otros elementos extra que hacen más grata la experiencia. Hay que aprovechar la tecnología, y eso no lo digo yo, hace poco leí en el diario Clarín que los músicos clásicos se están cuestionando actualmente qué más pueden hacer para atraer al público joven.

Con tu labor lograste reconocimiento internacional, te presentaste en los escenarios más insólitos del mundo y obtuviste importantes premios y distinciones; entre otras cosas. ¿Qué te queda por hacer?La verdad es que me siento muy satisfecha con todo lo que he logrado; pero aún tengo fuerzas y ganas de llevar mi música a nuevos sitios, grabar más discos y seguir organizando eventos importantes en el país, como lo fue por ejemplo el Tributo a Mangoré, realizado en el 2005 y 2007. También, continuar difundiendo la música de Agustín Barrios, porque él es muy conocido en el ámbito de la guitarra pero debe traspasarlo y ser tan conocido como Mozart o Bach. En otras palabras, mi meta es hacer girar la vista del mundo hacia Paraguay.

Me siento muy satisfecha con todo lo que he logrado; pero aún tengo fuerzas y ganas de llevar mi música a nuevos sitios

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MAQUILLAJE ARTURO BAVERALOCACIÓN HOTEL LA MISIÓNVESTUARIO POMBERO, UPTITUDEJOYAS FIÓESTILISMO Y PRODUCCIÓN ANA AYALA Y CECILIA HEISECKEAGRADECIMIENTOS ANGIE DUARTE, CARMEN BRIANA

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moda | DE FIESTA

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Vestido de seda verde corte AROMINA RUFFINELLIZapatos de punta abiertaGINO VENTORICartera de nocheGINO VENTORIJoyasJOYAS FIÓ

A media luz

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Strapless de seda con frunces y voladosROMINA RUFINELLIZapatosGINO VENTORIJoyasJOYAS FIÓ y LUXOR

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Strapless de seda con frunces y voladosROMINA RUFFINELLIZapatosGINO VENTORIJoyasJOYAS FIÓ y LUXOR

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FOTOGRAFíA MÓNICA MATIAUDAMODELO TANIA MAYER PARA UP! MODEL

ESTILISMO Y PRODUCCIÓN ANA AYALA Y CECILIA HEISECKEPEINADO JORGE PARA DINO QUICK SERVICE

MAQUILLAJE SABRINA AYALA

Strapless drapeado con cinto bordadoANALíA DOMíNGUEZSobreGINO VENTORIJoyasJOYAS FIÓ

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Cook

HERENCIAescocesa

PASARELA AFw - INVIERNO 2009

moda | DE COMPRAS POR VOS

Serafina

Wanama

Patt Woman

Uptitude

Vitamina

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Florencia Soerensen

Page 49: Revista VOS julio

Saco COOK Gs. 610.000Bufanda UNICENTRO Gs. 65.900Remera DRESS 4 LESS Gs. 35.000Jeans VITAMINA Gs. 795.000Bota VITAMINA Gs. 1.480.000Cartera OLINDA SHOES Gs. 375.000Termo INDIO Gs. 430.000

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Saco UPTITUDE Gs. Chaleco UNICENTRO Gs. 128.700Camisa COOK Gs. 380.000Jeans COOK Gs. 350.000Chatita UNICENTRO Gs. 273.400Cartera UNICENTRO Gs. 1.220.200Reloj SWATCH US$. 168

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Saquito UPTITUDE Gs. 410.000Camisa VITAMINA Gs. 570.000Jeans DRESS 4 LESS Gs. 190.000Cartera OLINDA SHOES Gs. 375.000Zapatos OLINDA SHOES Gs. 306.000Reloj SWATCH US$. 122

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Saco UNICENTRO Gs. 410.000Polera UNICENTRO Gs. 62.700Blusa COOK Gs. 225.000Bufanda VITAMINA Gs. 290.000Pantalón VITAMINA Gs. 535.000 Cartera OLINDA SHOES Gs. 240.000Chatita OLINDA SHOES Gs. 248.000Aros JOYAS FIÓ Gs. 350.000

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FOTO

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Saco FARFALLE Gs. 385.000Vestido DRESS 4 LESS Gs. 165.000Cinto COOK Gs. 200.000Media FARFALLE Gs. 65.000Cartera VITAMINA Gs. 1.420.000Aros SWATCH USD 54Anillo SWATCH USD 65 Botas UNICENTRO Gs. 188.700

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tendencias | ACCESORIOS

De croco con puntera combinada y detalle en maderaDUMOND

Ballerinas con frunceAREZZO

De cuerotrabajado en tirasAREZZO

Puntera abieraUNICENTRO

Ballerina de cuerotrabajado en tirasAREZZO

Botas con flecosCARMEN STEFFENS

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zapatos& carteras

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Cartera con flecosCARMEN STEFFENS

Sobre con tira desmontableDUMOND

Sobre con rosetonesGINO VENTORI

Cartera de cuero azul y marrónAREZZO

Cartera de cuero naturalGINO VENTORI

En crococon hebillas importantesGINO VENTORI

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belleza | SELECCIÓN OFICIAL

Vientos del sur

Hyaluron-Filler Día, Noche y Contorno de ojosRellena las arrugas, incluso las más profundas, desde el interior. Indicado para las pieles normales tirando a secas y con falta de hidratación; se perciben las primeras arrugas profundas de expresión.

Con Ácido Hialurónico: Genera un efecto instantáneo y visible restaurando el volumende la piel y reduciendo visiblemente las arrugas.EUCERIN

Sublime seductionPráctica paleta de maquillaje: máscara, rubor, sombras y labiales en una seductora cajita, ideal para llevar a todas partes.LANCÔME

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Cuando las temperaturas bajan, a veces es más difícil hacerse de tiempo para las rutinas de belleza, y es común olvidarse de algunos detalles hasta que la primavera toque la puerta de nuevo. Por eso, VOS hizo una selección de los imprescindibles de invierno, que te preparan con todo para cuando el termómetro indique la llegada de la próxima temporada.

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No complexSuero concentrado anticelulíticode resultados sorprendentes.Tras una semana de uso, la pielde naranja da paso a una nueva textura,un 30% más suave y reafirmada.GIVENCHY

Soin Beauté des SeinsTratamiento embellecedor de senos. Tonicidad, firmeza y juventud en un frasco.ORLANE

Shampooing éclat volumeEspecialmente formulado para cabellos finos y quebradizos, limpia suavemente proporcionando cuerpo y consistencia, aumentando así su volumen.CARITA

Armani CodePerfume de una feminidad turbadoray sublimada, que rinde tributoa las mujeres con poderes magnéticos.La fragancia revela el destello luminosoy sensual del azahar, en un frascocuya silueta nocturna viene adornadacon un motivo oriental finocomo un encajeARMANI

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Sabemos que las tendencias son pasajeras, y si bien en el mundo de la moda esto puede resultar hasta divertido, cuando hablamos de belleza y la salud de la piel tenemos que pensar a largo plazo. Por eso acudimos a la dermatóloga Fátima Agüero Zaputovich, quien se encargó de aclararnos inquietudes sobre la sustancia que actualmente se lleva las palmas en el campo estético.

“El ácido hialurónico (HA) es un mucopolisacárido constituyente natural de varios tejidos de nuestro cuerpo, como las articulaciones, los cartílagos y el humor vítreo del ojo y la piel. En la mayoría de los tejidos tiene por función la hidratación celular y la lubricación. En la piel se encuentra en el espacio intercelular de la dermis, el compartimiento en donde se encuentran las fibras de colágeno, elastina y las células que los producen; tiene la propiedad de retener agua, lo cual lo hace particularmente útil como hidratante y como reconstituyente de las fibras que sostienen los tejidos de la piel”, nos explica la especialista y continúa detallando más sobre sus beneficios: “El HA es una molécula muy compleja, de alto peso molecular y muchas cadenas laterales, estas características hacen que se comporte como una esponja, le otorgan la capacidad de retener agua en cantidades muchísimo mayores a su propio peso; por ello es una de las principales responsables de la turgencia y firmeza cutáneas, no solo hidratando, sino también vehiculizando los nutrientes necesarios a ese nivel”.

“El HA forma parte de lo que conocemos como ‘sustancia fundamental’ de la dermis –dice-, que sería como una gelatina que embebe y rodea todos los componentes de ella; además del alto poder hidratante que acabamos de mencionar, ejerce funciones de nutrición, regeneración y protección a nivel dérmico. Hidratación y nutrición ya que al bañar las fibras de sostén, otorga densidad

y turgencia al tejido, permite lubricar, absorber, transportar los nutrimientos en las células y eliminar los residuos. Regeneración, porque recrea un ambiente fisiológico óptimo para la proliferación y migración de los fibroblastos, que son las células encargadas de la producción de colágeno, elastina y otros componentes de la matriz extracelular. Protección, pues por su viscosidad anula los movimientos de partículas extrañas como las bacterias, lo cual constituye un apoyo de la función defensiva de la piel y actúa como una barrera contra los agentes infecciosos. A esto debemos agregar su acción antioxidante, ya que ha sido comprobada su función protectora de la acción de los radicales libres”.

“Con el correr de los años, numerosos cambios estructurales y funcionales tienen lugar en todo el organismo, y por supuesto, en la piel. Como consecuencia de cambios internos y agresiones externas como la polución, exposición solar, tabaquismo y estrés, el recambio celular y la producción de colágeno a nivel de la dermis se van enlenteciendo gradualmente; estos y muchos otros cambios son los responsables de la aparición de las líneas de expresión, engrosamiento y pérdida de elasticidad de la piel, deshidratación y falta de tonicidad”. Por todo esto, el ácido hialurónico “está indicado como prevención y para el tratamiento de las pieles deshidratadas, con pérdida de firmeza y como un relleno natural de arrugas y líneas de expresión, las cuales son consecuencia de todo lo anteriormente citado.”

¿Son realmente efectivas las cremas que contienen esta sustancia? La Dra. Agüero Zaputovich nos responde que: “Actualmente, hay una extensa lista de productos con HA destinados a la aplicación dérmica profunda (sustancias de relleno), dérmica superficial (mesolifting) y tópica (cremas y serums). Las cremas difunden el

En todo lo referente a tratamientos anti-envejecimiento, el ácido hialurónico se ha vuelto uno de los favoritos tanto en cirugía estética como en dermatología; además, los productos de belleza más innovadores incorporan a su fórmula esta sustancia natural. En la lucha contra las arrugas, esta vez, ellas salen perdiendo.

belleza l ÁCIDO HIALURÓNICO

El secretoque tu pielesconde

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compuesto localmente sin recurrir a inyecciones; por eso mismo, el efecto es lento, gradual y no siempre tan significativo, por lo que requiere de constancia para ver los resultados”; sin embargo, “la aplicación cutánea de HA trae importantes beneficios en cuanto a hidratación, suavidad y firmeza de la piel, previniendo y revirtiendo en parte el proceso de envejecimiento de las células y del tejido de sostén”. ¿Contraindicaciones? No hay por qué preocuparse, pues “se trata de un constituyente normal de nuestra piel, por lo que es un producto que no puede generar alergias, reacciones a cuerpos extraños ni sensibilidad. Su aplicación cutánea superficial solo estaría contraindicada en zonas de piel irritada o con alguna infección activa”.

Por supuesto, hábitos de vida saludables, una dieta balanceada, la hidratación adecuada y mesura en cuanto a exposición al sol y tabaco, son solo algunas de las conductas que ayudan a tener un rostro y un cuerpo saludables. “La complementación con otros productos y tratamientos de acuerdo a la necesidad específica de cada uno es lo que potenciaría los efectos benéficos del uso del HA”.

Finalmente, la dermatóloga pone énfasis en la prevención. “Me encantaría repetir un dicho muy conocido: ‘Prevenir es mejor que curar’, que tanto en el ámbito de la salud como en el de la estética continúa teniendo vigencia. Es mucho más fácil prevenir o tratar las alteraciones cutáneas en sus inicios que iniciar los tratamientos cuando éstas ya están más avanzadas; opciones de tratamiento hay, y muchas, pero todo es más sencillo si empezamos a tiempo”. Hoy, el ácido hialurónico se presenta como una de las alternativas más efectivas en la lucha contra el envejecimiento de la piel. No hay ningún secreto, combinando lo último en avances con los consejos que ya conocemos podemos garantizar la salud y belleza de este órgano por mucho más tiempo.

La aplicación cutáneade HA trae importantes

beneficios en cuantoa hidratación, suavidad

y firmeza de la piel

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make-up | LECCIONES DE EXPERTO

La apuesta de Givenchy para este invierno es una mirada intensa en azules, según nos cuenta su maquillador internacional Aguinaldo Silva. Además, el experto com-parte consejos de corrección de gran utilidad durante todo el año, desde la mañana a la noche.

“La vedette del invierno es una mirada intensa en azules, el rostro pálido, y en los labios, tenemos para jugar desde tonos pálidos como el rosado hasta intensos como el rojo”, comenta el maquillador.

“Entonces, la colección de invierno de Givenchy lleva el nombre de ‘Dandy’”, un concepto que hace referencia al “hombre que se distingue por su extremada elegancia y buen tono” (definición de la Real Academia Española) y surge en Inglaterra, a finales del siglo XVIII. “En los años ‘40 a ‘50, las mujeres adoptan una ambigüedad al vestir trajes y usar corbatas, contrarrestando esto con un maquillaje ultra femenino, de ojos marcados”.

Inspirándonos en eso creamos esta propuesta, donde los ojos son protagonistas y se mantiene siempre vigente el efecto de smokey eyes; ya que como en invierno no hay mucha penetración de la luz, es bienvenido un make-up más marcado y de mayor expresión”.

Como nos sigue contando Aguinaldo, el azul intenso es el protagonista indudable para los días fríos; tanto para el día como para la noche. “Dependiendo de la ocasión, se puede jugar con un azul más intenso tirando al negro o con una tonalidad más clara para el horario diurno”.

La paleta para los labios, en cambio, es más amplia; desde un rosa perla hasta el rojo intenso, para quienes se animen. “El error más común que cometen las mujeres es ir a los extremos: exagerar con el maquillaje o tener miedo de utilizarlo; siendo que éste es un gran aliado”.

Como prueba de ello, Aguinaldo brinda una serie de consejos de corrección. “En maquillaje partimos de la base que color es luz; entonces, los tonos claros dan apertura, destacan, y los oscuros, crean un efecto de profundidad y esculpen”. En base a esto, nos pasa los siguientes trucos:

FRENTE: Aplicar tonos oscuros en las zonas laterales; esto sirve para reducir una frente amplia.

NARIZ: Si se tiene una nariz ancha, se deben maquillar las zonas laterales (la parte exterior de las fosas nasales) con un tono oscuro, iluminando en el centro para destacar la punta.

MENTÓN: De la misma manera, para disimular un mentón ancho, hay que aplicar rubor a los lados (el rubor es ideal para crear profundidad).

ALTO impacto

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OJERAS, BOLSAS Y OJOS HINCHADOS: El tratamiento de esto debe empezar con una rutina diaria con productos adecuados. A la hora de maquillar, es fundamental escoger un buen corrector y difuminar con golpecitos, hasta que desaparezca la luminosidad. En el caso de que se tengan los párpados hinchados, se debe intensificar la base, colocar el delineador difuminando el contorno y subiéndolo (así va perdiendo la intensidad) e iluminar debajo de la ceja.

OJOS: Cuando los ojos están muy juntos uno del otro, debemos aplicar tonos claros cerca de la nariz, y esto creará un efecto de mayor amplitud en la zona. Si se tienen, en cambio, ojos muy pequeños, los tonos claros se deben colocar sobre todo en la parte central (en el medio del párpado), y agregar un toque de un color oscuro en los extremos. Otro truco es delinear con colores claros (blanco o perla) la parte interior del ojo para agrandarlo.

LABIOS FINOS: Para que se vean más voluminosos, recomiendo utilizar un lápiz labial claro; el brillo también es bienvenido cuando se desee crear este efecto. Otro truco para que los labios luzcan aún más pulposos es aplicar un toque de rubor bajo el labio inferior, como imitando el efecto de una sombra del labio.

El error más comúnes exagerar con el maquillaje o tener miedo de utilizarlo; siendo que éstees un gran aliado.

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arte & decoración |INTERIORES

global contemporáneoEn un amplio departamento departamento ubicado en el microcentro de Asunción, encontramos serenidad en una atmósfera exótica, con dosis de antigüedad y modernidad, detalles étnicos de tierras lejanas y lo más nuevo en tecnología de entretenimiento.

El recibidor predispone al feeling general de la casa. Pisos cubiertos por cálidos kilims, detalles arabescos y arte contemporáneo paraguayo.

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FOTOGRAFíA CLAUDIA CASARINOEDITOR RODOLFO OVIEDO

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La sala de entretenimiento es gobernada por un sofá de grandes proporciones, importado del Brasil, un kilim de igual escala y una importante pieza de Félix Toranzos.Como detalle clásico de la modernidad, una mesita Saarinen ostenta graciosa sus seductoras líneas.

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Oriente y Occidente se encuentran en la sala principal de este cosmopolita piso asunceno.La importante araña, con cristales de bohemia negros y el sofá de estilo neoclásico le hacen compañia a una esa hecha en base a una antigüa puerta árabe y a un clásico de la modernidad, la wassily de Marcel Breuer hecha bajo licencia en un cuero verde muy especial.

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Un espacio transitorio entre salones, éste puede hacer las veces de comedor social, oficina y zona de reuniones.Nuevamente, la mezcla de estilos plantea una mesa de estilo barroco, con trabajos de marquetería, con una ergonómica silla Aero, una delgada Mac; y como detalle sibarita, una brillante máquina de Nespresso.

Esta antigua edificación goza del beneficio de un amplio patio interno, donde una estructura que promete alojar una exótica especie trepadora se erige como enigmática forma, digna de admiración.

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tendencias | OBJETO DECÓ

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Cerámica de Mónica GonzálezVERÓNICA TORRES

COLECCIÓN DE ARTE

Jarra y vasos acrílicosNUEVA AMERICANA

Vela aromáticaAROMA & BODY

Centro de mesaARTEKASA

Silla cromadaAROMA & BODY HOME

PosaplatosKUBE

sólo colores primarios

Jarra y vasos acrílicosNUEVA AMERICANA

SELECCIÓN Y FOTOGRAFíA ANA AYALA

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Móvil de nacarARTEKASA

Lámpara de papelARTEKASA

Lámina de MondrianARTSHOP

Lámina de FrostARTSHOP

Esencias aromáticasAROMA & BODY

Mesa y bancoVIDA INTERIOR

SofáVIDA INTERIOR

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Por la conservacióndel patrimonio cultural

nota | ICOM - CCPC

El Consejo Internacional de Museos es una organización sin fines de lucro dedicada a la formación y al desarrollo de los museos. Creada en 1946, el ICOM constituye una red mundial de comunicación para los profesionales de museos de todas las disciplinas y especialidades.El International Council of Museums (Consejo Internacional de Museos) está asociado a la UNESCO y posee status consultivo ante el Consejo Económico y Social de la ONU. Actualmente, cuenta con más de 13.000 miembros en 120 países, desarrollando una eficaz actividad en el seno de los comités nacionales e internacionales (especializados), y asimismo, en las organizaciones afiliadas y regionales. Su Secretaría y Centro de Información Museológica, situados en París aseguran el funcionamiento cotidiano de la organización y la coordinación de sus actividades y programas. El Centro de Información es la biblioteca especializada más importante del mundo en los aspectos que conciernen a la administración y al funcionamiento de museos (www.icom.org).

En el caso de Paraguay, el comité fue conformado en 1988, fecha a partir de la cual se han realizado publicaciones, encuentros nacionales e internacionales, seminarios, cursos a nivel universitario y diversas actividades de apoyo a los museos y otras instituciones culturales, que en el país hacen y competen a la protección del patrimonio cultural. Desde 1990 forma parte de la ICOMSUR, grupo de trabajo que realiza acciones en conjunto apoyando a la acción de los integrantes del Mercado Común del Sur.

Centro de Conservación del Patrimonio CulturalLa secretaría del ICOM-Paraguay funciona en las oficinas del Centro de Conservación del Patrimonio Cultural (CCPC). Fundada en 1991,

es una ONG sin fines de lucro abocada a la promoción y puesta en valor de los bienes culturales del Paraguay, con énfasis en el patrimonio arquitectónico. Su accionar está orientado a todos los estamentos de la comunidad; en este aspecto, fomenta el fortalecimiento de la participación pública (sociedad y estado) para la implementación de programas de protección y difusión de los bienes culturales, de capacitación, y de acceso a la información especializada sobre el tema. El CCPC está constituido por profesionales, arquitectos y técnicos afines a la conservación patrimonial, quienes en forma voluntaria trabajan en los diversos proyectos.

Página web para la difusión de patrimonio culturalCon el objetivo de mejorar su servicio educativo y de difusión, a través de la informatización de la documentación existente (que consiste en Fichas Técnicas de Edificaciones de Valor Patrimonial del Paraguay/ 1ª etapa: Asunción, y bibliografía especializada en el tema de la conservación patrimonial), el CCPC habilitó el sitio web www.ccpc.org.py. Aquí, profesionales especializados, estudiantes de carreras universitarias afines y público interesado pueden acceder a información completa sobre edificios y sitos patrimoniales, museos de Asunción y alrededores, y legislaciones referentes al tema.

Para más información: ICOM-Paraguay / CCPCAyolas 129 (Manzana de la Rivera). Tel.: 446 829

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gourmet | RODOLFO ANGENSCHEIDT

EXPLOSIÓNde saborCon creatividad y técnica podemos vestir de fiesta a los platos de todos los días. Como prueba de ello nuestro chef nos invita a cambiar el tradicional soyo con un toque de crema de hierbas y a probar el queso Paraguay grillado acompañándolo de una exquisita salsa de mburukujá.

SO’OYO Y CREMA DE HIERBAS(Plato creado en 2008)

Ingredientes- 1 lt. de caldo de carne frío- 1 k. de carne molida sin grasa.- 15 unidades de cebollitas de verdeo- 3 dientes de ajo- 1 chorrito de aceite de oliva NATURA- 300 ml. de crema de leche- 1 mazo de cilantro- 1 mazo de ciboulette- 1 mazo de tomillo fresco- Sal y pimienta

ProcedimientoMojar la carne molida con el caldo y dejarla en la heladera por 1 hora. Añadir un chorrito de aceite de oliva NATURA en una cacerola y cocinar a fuego lento las cebollitas de verdeo con el ajo; luego, agregar la carne y revolver (siempre hacia el mismo lado) por aproximadamente 30 minutos o hasta que el caldo empiece a hervir hacia los bordes de la cacerola; en ese momento nuestro so’oyo ya está listo.Batir la crema de leche hasta que se torne bien firme, agregar las hierbas picadas y salpimentar.Disfrutá del caldo de carne con una cucharadita de crema encima, y por supuesto, acompañar el plato con unas ricas tortillitas.

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QUESO PARAGUAY GRILLADO SOBRE JUGOS DE MBURUKUJÁ(Plato creado en 2009)

Ingredientes- 500 gr. de queso Paraguay fresco- Harina de buena calidad, según la necesidad- 1 chorrito de aceite de oliva NATURA- 200 ml. de jugo de mburukujá- 50 ml. de jugo de pollo- Sal y pimienta

ProcedimientoCortar el queso en trozos de 100 gr.; agregar sal y pimienta a la harina y pasar el queso por esta mezcla. En una sartén caliente con aceite de oliva NATURA, dorar el queso durante 2 minutos de cada lado.En una cacerola pequeña hervir el jugo de mburukujá y el jugo de pollo por 10 minutos. Añadir una pizca de sal y pimienta.Acompañar el queso caliente con la salsa tibia y prepararse para experimentar una explosión de sabores en el paladar.

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Cuando la clave es disfrutar

gourmet | VINOS Y MARIDAJE

Brenda Stewart, Responsable de Educación sobre Vinos de la Bodega Navarro Correas, nos aclara dudas sobre maridaje y nos recuerda la lección número uno cuando de vinos se trata: animarse a probar, relajarse, y simplemente, disfrutar.

¿Cuál es la clave para elegir un buen vino?La clave es saber lo que nos gusta, y la única forma de saberlo es probando. No creo que uno se pueda equivocar en ese sentido. Una recomendación es que elijan los vinos dependiendo de la ocasión: Para un almuerzo de día, al aire libre, por ejemplo, vayamos más bien por los blancos y rosados (a pesar del prejuicio que existe de que “el rosado no es vino”, es uno muy bueno, ya que se adapta a muchos platos). No pondría un vino tinto muy pesado para una comida en horario diurno, me inclinaría hacia una elección un poco más ligera, podría ser un Noir o un Merlot. Por eso, donde se pueden cometer errores es al combinar un plato con un vino que no va.

Antes de adentrarnos en este punto clave, ¿podría aclararnos algunos conceptos como “cuerpo” del vino, vinos “ligeros” o “de mayor volumen” y “equilibrio” del vino?El cuerpo del vino es como el peso que tiene el vino en la boca, la intensidad del sabor; a medida que se va poniendo más intenso tiene más cuerpo. Por ejemplo, algo que no tiene cuerpo es el agua. También tiene mucho que ver con la graduación alcohólica; los vinos con más alcohol tienden a poseer mayor cuerpo que aquellos con una dosis menor. Un vino es ligero cuando hay una menor intensidad del sabor y menos alcohol; mientras que en un vino de mayor volumen hay más cuerpo. El equilibrio del vino se da, en palabras sencillas, cuando no hay ningún sabor, ninguna sensación en la boca, que predomine frente al resto. Por ejemplo, si siento que un vino me quema la boca no está del todo equilibrado, porque prima el alcohol en relación a los

demás componentes.

En cuanto al maridaje, ¿sigue vigente siempre la regla básica de blancos con pescados y tintos para las carnes rojas?En realidad no es que esta regla esté incorrecta, pero es bastante incompleta. Por ejemplo, en el mundo de los pescados, no es lo mismo una corvina que un surubí, un lenguado que un salmón rosado; hay pescados que tienen mucha más grasa que otros, y es lo mismo con las carnes. Es muy distinto un salmón a la plancha con vegetales salteados que un salmón grillado con papas a la crema y una salsa de hongos. La primera opción podría ir muy bien con un Chardonnay; y la segunda, con un vino ligero. Cuantas más grasas y proteínas haya, hay que inclinarse hacia un vino más intenso en sabor.En síntesis, cuando se piensa en el vino para acompañar un plato, uno tiene que tener en cuenta distintos factores, empezando por cuál es la materia prima principal: pescado, carne roja, pollo o pasta. En segundo lugar, el método de cocción: si la preparación es hervida, asada, al horno, ahumada, etc. Y finalmente, la salsa y la guarnición; pues todo esto hará al sabor final del plato. En el maridaje no hay una regla exacta pero sí hay tendencias. Una de ellas es que el sabor del plato no tape el del vino ni que el sabor del vino tape el del plato.

¿Alguna recomendación final? Al hablar de vinos, la gente tiene miedo de hacer cosas incorrectas, y no hay que preocuparse por eso. Es cuestión de buscar lo que a uno le gusta y dejar de lado los prejuicios. Probar, relajarse y disfrutar; de eso se trata.

disfrutar

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sobre ruedas | MANTENIMIENTO PREVENTIVO

Los servicios preventivos o de mantenimientos al motor deben realizarse cada 5.000 km. en la mayoría de lo vehículos; y en algunos casos, cada 10.000 km. ó 7.500 km., dependiendo de la marca, modelo y el motor del mismo. En este service normalmente se hacen los siguientes controles:

1- Cambio de aceite motor con filtro.2- Limpieza y/o cambio del filtro del aire (dependiendo del estado en que se encuentre).3- Control de nivel de líquido refrigerante del motor (agua radiador).4- De nivel de fluido de frenos.5- De nivel de aceite de dirección hidráulica.6- De nivel de fluido de embrague (embrague hidráulico).7- De nivel de fluido de transmisión y diferencial.8- De nivel de agua para limpia parabrisas.9- De batería y nivel de agua destilada.10- Control y ajuste de tren delantero.11- Control de estado y tensión de ajuste - correa alternador, aire acondicionado y de dirección hidráulica.12- Control del sistema eléctrico, carga alternador.13- De luces.14- Del sistema de aire acondicionado.15- De instrumental del tablero.16- De accesorios (levanta vidrios, techo eléctrico, bloqueos y otros). 17- De audio y antena.18- De neumáticos.

Estos serían los controles de rutina que nos permitirán saber si el rodado necesita de algún cambio de piezas o limpieza y regulación de las mismas. Normalmente, en los servicios preventivos lo que se hace es verificar el estado general del vehículo y este trabajo puede demorar entre 3 y 4 horas, dependiendo siempre de la marca y modelo. Si al realizarlo se encuentra que hay que reemplazar pastillas de frenos o zapatas de frenos traseros, entonces habría que adicionarles 2 horas más.

Cada 10.000 km. se deben realizar, además de lo mencionado anteriormente, lo que citamos a continuación: 1- Control de sistema de dirección.2- Control y ajuste de tren delantero.3- Control de homocinéticas.4- Inspección y limpieza de pastillas de frenos.5- Inspección y limpieza de zapatas de frenos.6- Inspección y mantenimiento de mordazas de frenos.7- Inspección de suspensión delantera y trasera.8- Inspección, rotación y calibración de neumáticos.

Estos controles son necesarios para poder conocer el estado de mayor cantidad de piezas o elementos de los vehículos. En la medida en que el rodado va adquiriendo un mayor kilometraje de uso, es necesario un mayor control del mismo. Al alcanzar los 20.000 km. ya se realiza un control más a fondo; es decir, dependiendo del tipo de vehículo, se necesita desarmar a fondo varias partes del rodado. Por ejemplo, hay que desmontar y montar punta eje, mazas de ruedas, sistemas de frenos y mordazas; todo esto para realizar una limpieza, inspección y regulación de cada una de ellas. También se debe tener en cuenta que ciertos tipos de motores necesitan que ciertas partes sean reemplazadas, como la correa de distribución, los tensores y la junta balancín; hay que realizar regulación de válvulas; etc. Estos trabajos tardan más tiempo en realizarse, y por consiguiente, implican un mayor costo. Con estos controles evitamos problemas posteriores, como que se suelte la correa de distribución, los tensores, etc.; y f uturas complicaciones a causa de estas situaciones, que además, significarán un gasto de reparación mucho mayor; de ahí la importancia del mantenimiento preventivo.

Es muy importante seguir siempre el mantenimiento recomendado por la fábrica de cada vehículo, ya que esto nos brinda seguridad en el funcionamiento y garantía.

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86.000controles salvadoresEl mantenimiento preventivo es la clave para garantizar la vida útil de nuestro vehículo por mucho más tiempo. Por eso, Rafael Franco, Gerente Técnico de Censer S.R.L. para las líneas Chrysler, Dodge y Jeep, detalla cuáles son los controles a realizar en cada momento.

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a vos te importa | PROMU

La promoción integral de la mujer es el eje central de la labor realizada por PROMU. Entre sus distintas acciones, se destaca un proyecto que busca contribuir a mejorar el nivel de vida de las familias a través de una herramienta infalible: el trabajo.

Kristel Ovelar, encargada del área de comunicación institucional, nos explica en qué consiste esta iniciativa: “El Proyecto de Mejoramiento de Posibilidades de Formación Profesional e Inserción Laboral de Mujeres se lleva a cabo en cuatro barrios diferentes de Gran Asunción y San Lorenzo: Sajonia, Botánico, Reducto y Santa Rosa de Lima. Allí se realizan distintos cursos de tres meses de duración: de cotillón, panadería, pastelería, costura; ahora se va a abrir uno de manicura. La idea es enseñar a las mujeres oficios para que después puedan abrir sus propias empresas… Nos enfocamos en ello porque todas quieren salir adelante pero trabajando desde sus casas; como en su mayoría son madres a veces se les hace difícil tomar responsabilidades afuera porque no tienen con quién dejar a sus hijos”.

Una experiencia especialmente notable es la de un grupo del barrio Tacumbú, que empezó con un curso de panadería y luego montó su propia empresa en la comunidad. Al principio, seis mujeres producían aproximadamente 35 k. diarios de galleta, para aumentar su producción en seis meses a unos 100 k. por día. En la actualidad, trabajan 20 mujeres y cada una tiene una ganancia quincenal de 70 U$S y 180 U$S mensuales, con una producción de 600 k. diarios. Todo este progreso fundado en el trabajo. Como menciona Cecilia Bordone, coordinadora de proyectos de PROMU: “Ése es el modelo que queremos aplicar: un modelo productivo, de generación de ingresos para las mujeres, que además de eso se preocupan por

su comunidad, y sobre todo, donde hay una cultura del trabajo. Buscamos hacerle saber a los demás que con esfuerzo y trabajo se sale adelante; los resultados están a la vista, y no repercuten solo en la persona, sino en su familia, en su barrio y en la sociedad”.

Otro proyecto de la Asociación para la Promoción de la Mujer Artesana y Obrera (PROMU) es la Escuela de Formación de Asistentes para Empresas de Servicios (EFAES), abierta al público en general con interés en cursar la carrera técnica de Hotelería y Gastronomía, que dura dos años y es reconocida por el Ministerio de Educación (MEC). También ofrece cursos de Escolaridad Básica, donde además de las materias curriculares exigidas por el MEC las alumnas cursan materias gastronómicas, brindándoles la posibilidad de terminar sus estudios con una profesión. Lo recaudado en el EFAES es destinado a solventar gran parte de los gastos de la organización.

Para más información:PROMUTel.: 604 822 / 604 329Prof. Ramírez c/ Juan de SalazarTel.: 229 786

TRABAJAR para crecer

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1 Osmar Fleitas, Menchi Barriocanal y Verónica Bernal (PRESENTACIÓN DE INFORME 2009 DE AMNISTíA INTERNACIONAL) 2 Fernando Preda y Yamil Yudis Yaluff

(LANZAMIENTO MILLER DESIGNER COLLECTION - SKY) 3 Elías Saba y Mirta Rodríguez de Saba (RE-LANZAMIENTO TERRAZA “SKY”) 4 Josefina Robinson,Celina

Tardivo, Marcela Nuñez y Sara Ruiz (POLO WEEKEND - COPA SAX - CANVAS) 5 Susy Coscia, Myriam Raphael, Félix Toranzos y Maia Cuevas (MUESTRA DE FÉLIX

TORANZOS) 6 Cathy Boschker e Inés Deschamps (POLO WEEKEND - COPA SAX, CANVAS)

SOCIALES

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1 Andrés Bogado, Martín Moreno, Miguel Cuellar, Pedro López, Julio Torales, Viviana Riego y Jorge Cabral (PRESENTACIÓN DE INFORME 2009 DE AMNISTíA

INTERNACIONAL) 2 Nico Llano y Ale Gauto (POLO WEEKEND - COPA SAX, CANVAS) 3 Rodolfo Bareiro y Clemen Bareiro (PRESENTACIÓN DE INFORME 2009 DE

AMNISTíA INTERNACIONAL) 4 Aníbal Farkas, Beatriz Aldana, Myriam Segovia y José Azubel (LANZAMIENTO DE DIAMONDS FOR MEN) 5 Sandra Thompson, Martha

Manccini e Yvonne Ynsfran (MUESTRA DE FÉLIX TORANZOS) 6 Lía Colombino y Beatriz de Bosio (MUESTRA HOMENAJE A OLGA BLINDER, MUSEO DEL BARRO)

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1 Luigi Cáceres, Armando Nasser y Maria Nasta (POLO WEEKEND - COPA SAX - CANVAS) 2 Cristina Jure y Gabriela Nogués (LANZAMIENTO MILLER DESIGNER

COLLECTION - SKY) 3 Angie y Carlos Chytil (NOCHE DEL PAN Y EL VINO - BCP) 4 Miriam González, Clide Soto, Line Bareiro, Ada Verna y María Estela Cáceres

(PRESENTACIÓN DE INFORME 2009 DE AMNISTíA INTERNACIONAL) 5 Carlos Neuber, Augusto Ibarra e Iván Dumot (LANZAMIENTO MILLER DESIGNER

COLLECTION - SKY) 6 Natalia Lloret de Chase y Mónica Guanes de Salomoni (NOCHE DEL PAN Y EL VINO - BCP)

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SOCIALES

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1 Norma Morínigo, Raquel Aguilera y Clarisa Jara (LANZAMIENTO MILLER DESIGNER COLLECTION - SKY) 2 Schulamit Duarte y Ricardo Ulke (PRESENTACIÓN

DE INFORME 2009 DE AMNISTíA INTERNACIONAL) 3 Patricio Dobrée y Ticio Escobar (PRESENTACIÓN DE INFORME 2009 DE AMNISTíA INTERNACIONAL) 4 Debora Krimer, Juan Schwartzman, Amalia Ruiz Diaz y William Paats (MUSEO DEL BARRO) 5 Ruth Lezcano, Carlos Franco, Celsa de Franco y Yesenia Franco (POLO

WEEKEND - COPA SAX, CANVAS) 6 DJ Kwak y DJ Ale Lacroix (RE-LANZAMIENTO TERRAZA “SKY”)

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mercado | LANZAMIENTOS

MILLER Y PETROBRAS PRESENTAN “MILLER DESIGNER COLLECTION”“Miller Designer Collection” es el resultado de una alianza estratégica entre Miller Genuine Draft, Petrobras y los diseñadores nacionales Yamil Yudis y Fernando Preda. Miller fusiona lo mejor del diseño nacional junto a la mejor cerveza, para ofrecer una colección de remeras exclusivas que se pueden adquirir con la compra de un Six Pack Miller en las tiendas Minimercado y Spacio1 de Petrobras.

DIAMONDS FOR MEN, DE EMPORIO ARMANI El hombre Emporio Armani Diamonds es un prometedor socialité, asertivo, elegante y juvenil. Es seguro de sí mismo y sobresale en la multitud; todos los ojos están puestos en él. Es un ganador. Por ello, el actor norteamericano Josh Hartnett ha sido escogido como figura la fragancia. Para celebrar el lanzamiento de Diamonds For Men, se realizó un cocktail en las tiendas de Unicentro Palma.

NIVEA HAPPY TIME: SONREÍ CON TODO EL CUERPO.Enriquecida con proteínas de leche y extractos de bambú, NIVEA HAPPY TIME hidrata la piel intensamente por 24 horas, al mismo tiempo que refuerza su función protectora. Su perfume suave con Flores de Naranja deja en tu piel una sensación de frescura que te acompaña todo el día. Además, se absorbe rápidamente. ¿El resultado? ¡Una sensación increíble que te hará sonreír con todo el cuerpo!

MULTICANAL YA TIENE A SUS PAPÁS GANADORESBajo el concepto “Ellos siempre fueron los primeros en todo, por eso merecen un regalo de primera”, Multicanal premió a sus abonados por los festejos del Día de la Madre y del Padre con viajes en el Crucero MSC. El sorteo se realizó en el local de Villamorra de la empresa. Resultaron ganadores Luis Nicolás Cálcena y Andrés José Fernández.

NIVEA HAPPY TIME: SONREÍ CON TODO EL CUERPO.Enriquecida con proteínas de leche y extractos de bambú, NIVEA HAPPY TIME hidrata la piel intensamente por 24 horas, al mismo tiempo que refuerza su función protectora. Su perfume suave con Flores de Naranja deja en tu piel una sensación de frescura que te acompaña todo el día. Además, se absorbe rápidamente. ¿El resultado? ¡Una sensación increíble que te hará sonreír con todo el cuerpo!

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LA MISIÓN HOTEL BOUTIQUE: UNA GRAN NOCHE CON TODOS LOS SENTIDOSLos amantes del vino pudieron disfrutar de un maridaje inolvidable con la enóloga chilena Loreto Ruiz de la Viña Concha y Toro. Fue una gran noche en todos los sentidos, con la cata de exquisitos vinos y platos especiales preparados por el Cheff de La Misión; además de un show de música en vivo, con las suaves cuerdas del arpa paraguaya de Kike Pedersen y los delicados sonidos del saxofón de Javier Pistilli.

AGENCIA PARAGUAYA PREMIADA EN FESTIVAL EUROPEOFWD-MPG, central de medios de la agencia KAUSA, fue premiada en el célebre Festival El Sol (España). Es la primera vez que una agencia paraguaya accede al podio de ganadores, con una idea 100% nacional, cuya creación e implementación fue íntegramente desarrollada en el país para The Coca-Cola Company. La agencia resultó ganadora de El Sol de Bronce en la categoría Mejor Idea en Medios Digitales. La pieza galardonada fue la “Promo Backtone Coca-Cola” con el hit veraniego “Hoy quiero que me mires”. ¡Felicidades!

FARMACENTER LANZA UNA CAMPAÑA SOLIDARIAFarmacenter S.A. realizó el lanzamiento de la campaña solidaria “Construyamos juntos un Paraguay mejor”. Mediante esta campaña, la cadena de farmacias permitirá a sus clientes redondear su vuelto, y de esta manera, realizar un significativo aporte para la Fundación Dequení. El emprendimiento estará disponible en las sucursales de todo el país.

SKY REINUGURA SU TERRAZASky Restó & Lounge –ubicado en el Paseo Carmelitas- reinauguró su terraza con un concepto totalmente nuevo y original, con atractivos muebles, un menú exquisito y la atención especial de siempre. La ocasión contó con la presencia estelar del DJ argentino Ale Lacroix y de DJ Kwak. Para informes y reservas, podés llamar al 600 940.

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AFTER OFFICE

QuijoteMariscal López ShoppingLocal 224 Shopping del SolLocal 160 y 161 Tel.: 611.813

SantillanaAv. Venezuela 276Tel.: 202.942

NOTA DE TAPA

Arturo Bavera0982 478 888

La Misión Hotel BoutiqueDr. J. Eulogio Estigarribia 4990 y San Roque GonzálezTel.: 621 800

PomberoVenezuela 687 c/ España. Mariscal López ShoppingLocal 226Estrella 438 c/14 de Mayo Tel.: 206 534 / 200 949

UptitudeShopping del SolLocal 238. Tel.: 663 838Mariscal López ShoppingLocal 106. Tel.: 608 441

Shopping del SolLocal 238. Tel.: 663 838Mariscal López ShoppingLocal 106. Tel.: 608 441

DIRECCIONARIO

MODA

Analía Domí[email protected]

Gino VentoriShopping del SolLocal 220 y 221. Tel.: 614 169

Romina [email protected]

Joyas FIÓShopping del SolLocal 210. Tel.: 611716

Dino Quick ServicePaseo CarmelitasTel.: 604 887

ACCESORIOS

ArezzoMariscal López ShoppingLocal 104. Tel. 608 472

DumondMariscal López ShoppingLocal 110.

Gino VentoriShopping del SolLocal 220 y 221. Tel.: 614 169

Olinda ShoesQuesada 5128 c/ Charlesde Gaulle. Tel.: 611 604

UnicentroPalma esq. 15 de Agosto. Sucursal Shopping del Sol. Tel.: 611 797

DE COMPRAS POR VOS

CookMariscal López ShoppingLocal 109. Primer nivel.

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Olinda ShoesQuesada 5128 c/ Charlesde Gaulle. Tel. 611 604

UptitudeShopping del SolLocal 238. Tel.: 663 838Mariscal López ShoppingLocal 106. Tel.: 608.441

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Nueva AmericanaMariscal López ShoppingTercer nivel. Independencia Nacional y PalmaTel.: 492 021/8

Verónica Torres Colecciónde ArteMariscal López Shopping Local 27. Tel. 608 512

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tendencias | ON LINE