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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA 4 DE SEPTIEMBRE DE 2014 TRUJILLO - PERÚ “HISTORIA DE LA MECANIZACIÓN EN EL PERÚ” CURSO: MAQUINARIA 1 DOCENTE: CRISTOBAL GONZALES CORREA ALUMNO: RICARDO ODAR GUTIERREZ CICLO: VIII

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA

4 DE SEPTIEMBRE DE 2014

“HISTORIA DE LA MECANIZACIÓN EN EL PERÚ”

CURSO:

MAQUINARIA 1

DOCENTE:

CRISTOBAL GONZALES CORREA

ALUMNO:

RICARDO ODAR GUTIERREZ

CICLO:

VIII

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HISTORIA DE LA MECANIZACIÓN EN EL PERÚ

La mecanización es un proceso mediante el cual se incorporan diferentes clases y tipos de

máquinas, equipos y herramientas en el proceso productivo de los cultivos, con el propósito

de lograr una mayor eficiencia técnica y económica, que permita al agricultor una mayor

producción y productividad de sus predios.

La mecanización agrícola es compleja y comprende toda la maquinaria agrícola accionada por

medios mecánicos que utilizan fuerza motriz proveniente de motores de combustión de

elementos líquidos (Diésel, gasolina, alcohol), gas (Biogás, gas natural, propano etc.) o

combustibles sólidos (Carbón, leña, desechos vegetales, etc.), siendo el motor Diésel el que se

ha convertido en la principal fuente de fuerza motriz en la maquinaria agrícola, gracia a su

gran eficiencia y menores costos operativos con respectos a los otros motores.

Por tanto la mecanización agrícola incluye la incorporación de todos aquellos aparatos que se

utilizan para el aprovechamiento de las tierras agrícolas, desde las fases de adecuación de los

terrenos, siembra, producción, cosecha, pos cosecha y transformación de las materias primas,

permitiendo en muchos casos la incorporación de nuevas tierras a la producción de alimentos,

como la obtención de más de una cosecha al año, lo que ha influenciado enormemente en los

cambios socioeconómicos de las regiones, ya que en muchas casos estos adelantos

tecnológicos solo han podido ser utilizados e implementados por los agricultores de alto nivel

socioeducativo y económico ahondando mucha más la brecha de la desigualdad.

Sin embargo, en los últimos años las entidades del Estado han venido dirigiendo sus esfuerzos

a facilitar la mecanización del pequeño agricultor, mediante la producción de equipos y

metodologías propias para este sector, con el desarrollo tecnología en mecanización a

pequeña escala, con tractores pequeños de dos o cuatro ruedas o estacionarios con motores

que no exceden los 20 KW., y aperos de labranza para pequeñas parcelas, como el desarrollo

de implementos para tracción animal como: arado de vertedera, rastrillo de discos de acción

simple, carreta sembradora para cereales a chorrillo, barra porta herramientas montada en

un sistema de rodamiento propio denominado el omnicultor y a la cual se el pueden acoplar

varios implementos de labor agrícola.

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Se puede concluir, que el uso eficiente de maquinaria agrícola moderna adecuada, teniendo en

cuenta el relieve del terreno, como la disponibilidad de recursos financieros, integrada a otras

tecnologías de producción racional, promueve el crecimiento económico al aumentar la

productividad de los predios, sin causar mayor impacto al ambiente y sin causar desempleo

en zonas donde la mano de obra es abundante.

INFLUENCIA DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA EN LAPRODUCCIÓN AGROPECUARIA:

Tratar de cuantificar los efectos del uso de maquinaria agrícola en la producción y

productividad agropecuaria, resulta un tanto difícil, si no se tiene en cuenta los muchísimos

factores que influyen sobre la producción agropecuaria y que constituyen todo un proceso

tecnológico

La agricultura moderna, requiere de un alto grado de mecanización, con la selección y

operación adecuada de la maquinaria, que posibilite la realización de las labores en los plazos

previstos y del modo esperado, sin incurrir en sobre costos por sobre o su dimensionamiento

del parque de maquinaria y su consecuente efecto negativo sobre los resultados económicos y

operativos de la empresa agropecuaria.

El proceso de mecanización en Perú ha tenido en las últimas décadas un avance significativo,

pero sin embargo no ha llegado a la total

utilización de la maquinaria, debido principalmente alto valor de los equipos que en un gran

porcentaje deben ser importados, lo cual no hace accesible a la mayoría de los equipos

modernos y más eficientes, causando obsolescencia de la maquinaria agrícola y posibles

sobrecostos en su operación.

La utilización de maquinaria significativa, es decir aquella que presta un contribución

importante y eficaz al desarrollo de las actividades agropecuarias de una finca, tiene un lugar

permanente en el aumento de la productividad, haciendo que el tiempo requerido y la

eficiencia para realizar una labor se incrementan, permite reemplazar o suplementar la

energía humana y animal con fuerza mecánica, y de esta manera aumentando la dignidad de

los trabajadores, haciendo el trabajo más eficiente y aumentando la capacidad del trabajo.

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I. PROCESO EN EL TIEMPO DE LAS ÁREAS MECANIZADAS

Superficie: 1´285,215.6 Km2=128´521,560 Ha.

Superficie de Producción Agrícola: 5´476,977 Has. (*)

Esta superficie equivale a 4.26% de la superficie del Perú

De esta superficie:

La Superficie Agrícola de labranza aproximada: 4.374.000 ha

La Superficie Agrícola activa aproximada: 3.500.000 ha

La Superficie Agrícola Mecanizable aproximada: 1.500.000 ha

Actualmente está mecanizada parcialmente

La Superficie de agro exportación es de: 120.000 ha aprox.

La superficie de agro exportación ubicada en la costa es 100% Mecanizable.

(*) Informe FAO, 1960 "Superficie Mecanizable en Países...”

II. PROCESO EN EL TIEMPO EN EL NÚMERO DE TRACTORES

PERÚ: número de tractores en cifras aproximadas (según censo)

1960: 10,000 tractores operativos, IM = 0.4 HP/ha

2005: 5,000 tractores operativos, IM = 0.2 HP/ha

2010: 7,000 Tractores operativos (estimados) IM = 0.28 HP/ha

Es necesario entender que detrás de cada tractor agrícola operando debe existir una

organización de soporte: servicio mecánico, repuestos, asistencia técnica permanente,

servicio de garantía, capacitación

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III. GOBIERNO CON MAYOR INTERES EN MECANIZACIÓN AGRICOLA

Conozca los principales resultados definitivos del IV Censo Nacional

Agropecuario 2012

Escrito por  Redacción

Correo: [email protected] Viernes, 19 Julio 2013 03:30

Sólo el 8% de los productores agropecuarios (186 mil) acceden al crédito. El 91% de los

productores no solicitó un crédito por: no necesitarlo, considerar elevados los intereses o

por falta de garantías.

Ayer, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) y el Instituto Nacional de Estadística e

Informática (INEI) dieron a conocer los principales resultados definitivos del IV Censo Nacional

Agropecuario 2012, ejecutado entre el 15 de octubre y el 15 de noviembre del año pasado, luego

de 18 años desde que se realizó el último censo en 1994.

1. El 30% del territorio nacional es de uso agropecuario y alcanza una superficie de 38 millones

742 mil hectáreas.

2. En los últimos 18 años la superficie agropecuaria se incrementó en 3 millones 320 mil hectáreas,

sumando en los últimos 51 años, un incremento superior a las 21 millones de hectáreas.

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3. La sierra posee el 57,7% de la superficie agropecuaria total, es decir de cada 100 hectáreas 57

están ubicadas en esta parte del país.

4. En los últimos 18 años, los cultivos que resaltan por su crecimiento en la superficie agrícola son

el café con un incremento en más de 222 mil hectáreas y el cacao con más de 95 mil has.

5. El 82% de los productores agropecuarios tiene menos de 5 hectáreas. En la sierra se presenta el

mayor incremento de pequeñas unidades agropecuarias.

6. La población de ganado vacuno es de 5156,0 mayor en 14,7% a la registrada en 1994.

7. La población de ovinos es de 9 523,2, mostrando un descenso de 21,2% en relación a 1994.

8. La población de alpacas es de 3 685,5, superando en 50,2% a la encontrada en el censo anterior.

9.2 224,3 es la población de ganado porcino, mayor en 1,7% en comparación a 1994.

10. La población de aves de corral aumentó en 69%.

11.La superficie agrícola no trabajada es de 774 882 hectáreas, debido principalmente por la falta

de agua que afecta en un 49%, seguido por la falta de crédito como una segunda razón (24,1%)

para explotar la superficie agrícola. La mano de obra es un factor que afecta al 11,3%.

12. Sólo el 8% de los productores agropecuarios (186 mil) acceden al crédito. El 91% de los

productores no solicitó un crédito por: no necesitarlo, considerar elevados los intereses o por falta

de garantías.

13. El 9% del crédito obtenido se destinó a la adquisición de bienes de capital (maquinaria pesada,

equipos y herramientas).

14. El mayor número de productores agropecuarios que solicitaron y no obtuvieron crédito son de

la sierra (48,4%), de la selva (34,6%) y de la costa (17%).

15. Los productores que aplican al menos una práctica pecuaria ascienden a 1 millón 309 mil y

representan el 74,5%, habiéndose incrementado en 520 mil respecto a 1994.

16. Un total de 166 mil productores recibieron asistencia técnica, capacitación y asesoría

empresarial para la producción de cultivos agrícolas. Se capacitaron y asesoraron en negocios y

comercialización 8 mil productores.

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17. La actividad agropecuaria proporciona empleo a 180 mil 500 trabajadores permanentes y 13

millones 867 mil 400 trabajadores eventuales. El 81,2% de trabajadores permanentes son

hombres y el 18,8% son mujeres. En el caso de trabajadores eventuales, el 72,8% son hombres y

27,2% mujeres.

18. La mayor parte de los trabajadores que emplea el sector agropecuario se encuentra en la sierra

(45,7%), en la costa (33%) y en la selva (21,3%).

19. Más de 160 mil productores agropecuarios tienen instrucción superior. En 1994 sólo 64 mil

tenían esta condición.

20. La edad promedio del productor del campo es 49,4 años.

IV. PROCESO DE DESARROLLO DEL INDICE DE MECANIZACION

Índices de mecanización (IM)

FAO estima que el IM requerido para Perú debe ser: 1.0-1.5 hp-bt/ha*

Parámetro : Potencia Promedio del tractor de 60 hp-bt

Los agro-exportadores consideran: 3-4 hp-bt/ha

Para obtener IM = 1 hp-bt /ha se requieren 25,000 tractores

Este índice está relacionado con los Insumos de la Producción (IP)

El éxito de la mecanización agrícola requiere contar con personal calificado: empresarios,

profesionales, técnicos, supervisores, mecánicos, operadores, etc.

V. PROYECCIÓN DE LA MECANIZACIÓN DEL SECTOR AGRICOLA

La mecanización agrícola abarca: desde la utilización de los medios técnicos para

mecanizar la producción agropecuaria, hasta el estudio de los fundamentos,

funcionamiento, operación y mantenimiento de las máquinas y de los motores que tienen

aplicaciones en las diversas labores agrícolas; además de los implementos de tracción

animal y herramientas manuales, incluye también las fuentes de energía y los

conocimientos de selección, administración y demostración de la maquinaria agrícola.

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FUNCIONES Y OBJETIVOS

La función de la mecanización agrícola es mejorar la producción, puesto que ayuda a

incrementar el rendimiento del trabajo en el campo, reduce las pérdidas, disminuye los

riesgos y contribuye a incrementar la calidad de los productos.

Además debe permitir elevar la rentabilidad de la producción usando racionalmente los

medios de producción y reduciendo los costos de producción.

Si a todo lo anterior se suma una adecuada asesoría técnica en el trabajo podemos lograr

una combinación adecuada de herramientas, implementos, equipos y otros elementos de

la producción. Por último, la mecanización agrícola permitirá la aplicación de nuevas

técnicas de trabajo que optimicen la producción y mejoren la calidad del producto final. Es

por ello que el presente trabajo busca brindar cierto grado de mecanización agrícola a los

agricultores con Tecnología Apropiada para la zona, lo cual se traducirá en reducción del

tiempo de procesamiento, incremento de la producción y mejor calidad del producto con

respecto a la forma tradicional no mecanizada.

SITUACIÓN TECNOLÓGICA

La evolución de la mecanización agrícola comienza con las primeras herramientas de

madera usadas por el hombre, para facilitar sus actividades agrícolas y progresa con el

uso de la tracción animal, siendo luego mejorado cuando se complican los diseños de las

herramientas para optimizar el trabajo. Recibe posteriormente otro gran impulso con el

invento de la máquina de vapor, lo que permitía incrementar la demanda de potencia y

por lo mismo exigía el aumento de tamaño de la maquinaria. Un gran aporte fue también

el invento del neumático que permitió perfeccionar el tractor y otras máquinas similares.

De forma conjunta los sistemas hidráulicos, la electricidad y la electrónica han permitido

mejorar constantemente las máquinas.

La mecanización agrícola se viene desarrollando, desde los finales del siglo 18 en los

países industrializados; las causas de mecanización son varias y diferentes en cada lugar,

pero los resultados son los mismos. La mecanización junto al incremento de la producción,

propició la mayor productividad de la mano de obra.

Solo con la mecanización agrícola se ha podido mantener, el ritmo del desarrollo general

de la industria.

En países como el Perú (país en vía de desarrollo) el apoyo para la agricultura carece de

eficiencia y dista mucho de las características usuales del apoyo que recibe la agricultura

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en los países industrializados. En el interior del Perú y al igual que en otros países

subdesarrollados, se hallan diferencias en el nivel de mecanización, combinándose en

forma diversa los métodos manuales y de tracción animal o humana (fuentes de energía

disponibles en la zona rural).

Las tendencias históricas y el estado actual de la mecanización son influidas por factores

tecnológicos, agro climatológicos y económicos. Actualmente en el Perú sus tres regiones

naturales tienen diferentes accesos a las posibilidades de mejorar los procesos, así

podemos ver que la costa se encuentra más desarrollada debido a factores como su

topografía plana que permite el trabajo de tractores y similares, así también su cercanía a

lo puertos y mejores vías de comunicación que facilitan la exportación de los productos

sembrados, agregándose a lo anterior el hecho de contar con agricultores con un nivel

cultural más alto que en las demás regiones. La sierra posee un desarrollo agrícola

limitado por la topografía accidentada con la que cuenta, factores climatológicos adversos,

la menor o nula rentabilidad de los productos restringiendo las inversiones, falta de vías

de comunicación entre áreas de producción y centros de consumo, y así entre otros. La

selva por sus características agroecológicas presenta grandes restricciones para ser

mecanizada, además presenta una dominante actividad agrícola de tipo migratorio, que

junto a la falta de vías óptimas para un buen transporte (de productos) y comunicación,

dificultan el mayor desarrollo de la agricultura.

Etapas del proceso de adopción de la mecanización

Aplicación de tecnología de herramienta manual mejorada

Aplicación de la tracción animal

Potencia estacionaria

Potencia móvil

Sustitución del control humano

Adaptación de prácticas de los cultivos a las máquinas

Adaptación de los sistemas agrícolas

Adaptación de la planta, mejoramiento genético

Automatización de la producción agrícola

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Niveles de la mecanización

El nivel de mecanización de una finca, una región, una zona geográfica, incluso de un país,

se puede revelar con diferentes indicadores:

Parque de maquinaria agrícola: número de tractores, número de implementos

agrícolas

Número de hectáreas cultivadas y mecanizadas vs. total de área disponible o con

aptitud

Tractores / ha

Potencia media / tractor

Potencia disponible/ ha

Población total de habitantes/población activa en la agricultura

Censos agropecuarios

Relación entre la utilización de la potencia humana, la tracción animal y la

potencia mecánica

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