RITUAL 1-2

ELIGE UNA SALSA LÍQUIDA ELIGE UNA SALSA EN POLVO

INGREDIENTES• 4 Huevos cocidos• 2 Tiras de tocino, frito• ½ Aguacate • Tajín Clásico Polvo®*

PREPARACIÓN• Corta por mitad los huevos cocidos (duros).• Coloca un pedazo de tocino sobre una de las mitades de huevo.• Mezcla el aguacate machacado con Tajín Clásico Polvo® y coloca sobre el tocino.• Cierra con la otra mitad del huevo y coloca un palillo de madera para que no se muevan.• Agrega Tajín Clásico Polvo® a las hamburguesitas y disfruta.

HAMBURGUESITAS DE HUEVO

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Aguacate • 2 Huevos • 1 Rebanada de jamón • Tajín Clásico Polvo®*

PREPARACIÓN• Corta por mitad los aguacates y tira el hueso. • Coloca los aguacates sobre una bandeja para hornear y dentro del huevo que deja el hueso, rompe cada uno de los huevos.• Agrega pedacitos de jamón sobre el huevo. • Hornea los aguacates rellenos durante 10 minutos a 180°C. • Retira del horno, agrega Tajín Clásico Polvo® y disfruta deldesayuno.

AGUACATES RELLENOS

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Sobre de gelatina sin azúcar del sabor de tupreferencia (fresa, durazno, piña, mango, naranja) • 1 Sobre de grenetina sin sabor (7gr)• 1 Taza de agua hirviendo• Tajín Clásico Polvo®*• Tajín Chamoy Líquido®

PREPARACIÓN• Mezcla en un recipiente la gelatina de sabor y grenetina hasta incorporarlos muy bien.• Añade la taza de agua hirviendo a la mezcla anterior y revuelve hasta eliminar los grumos. • Añade Tajín Chamoy Líquido® y Tajín Clásico Polvo® a tu gusto y revuelve. • Pon la mezcla en moldes de silicón o en un recipiente de cristal.• Refrigera por 3 horas• Corta en pedazos pequeños y consérvalos en refrigeración. • Para disfrutar, ¡Agrega más Tajín Clásico Polvo®!

GOMITAS TAJÍN

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Pepino• 1 Lata de atún en agua, drenada• ½ Taza de ensalada campesina (elote amarillo, zanahoria ychícharos)• ¼ Taza de mayonesa • Tajín Clásico Polvo®*• Tajín Clásico Líquido®

PREPARACIÓN• Con la ayuda de un pelador, corta el pepino y saca láminas finas. • Mezcla el atún con la ensalada, mayonesa, agrega Tajín Clásico Líquido® y Tajín Clásico Polvo®.• Coloca un poco de atún en uno de los listones de pepino, enrolla y repite.• Sirve, decora con más Tajín Clásico Líquido® y Tajín Clásico Polvo®.

ROLLITOS DE PEPINO Y ATÚN

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Taza de jícama rallada• 1 Taza de pepino rallado • ½ Taza de piña en cuadritos• 1 Limón • Tajín Clásico Polvo®*• Tajín Chamoy Líquido®

PREPARACIÓN• Forra un molde para rosca con plástico de cocina. • Mezcla en un recipiente la jícama y el pepino. Coloca la mezcla en el molde. • Presiona un poco para compactar los ingredientes y refrigera. • Desmolda la rosca en un plato y agrega los cuadritos de piña. • Sirve con limón, Tajín Chamoy Líquido® y Tajín Clásico Polvo®.¡Disfruta!

ROSCA FIT TAJÍN

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Taza de jícama cortada en cubos, congelada(sin cáscara)• Jugo de 1 limón • 1 Taza de hielo • Tajín Clásico Polvo®*• Tajín Clásico Líquido®

PREPARACIÓN• Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homo-génea.• Agrega Tajín Clásico Líquido® y Tajín Clásico Polvo® a tu vaso. • Sirve el granizado en el vaso, agrega más Tajín Clásico Polvo®.¡Disfruta!

GRANIZADO DE JÍCAMA

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• ½ Taza de flores de jamaica hidratadas• ½ Taza de agua de jamaica • 3 Tazas de hielo• ½ Taza de Tajín Chamoy Líquido® • Tajín Clásico Polvo®*

PREPARACIÓN• Licúa las flores de jamaica, agua de Jamaica, los hielos y Tajín Chamoy Líquido®. • Sirve en vasos individuales. • Agrega más Tajín Chamoy Líquido® y Tajín Clásico Polvo® por encima. • Decora con flores de jamaica.¡Te encantará!

CHAMOYADA TAJÍN

INGREDIENTES• 8 Rebanadas delgadas de bistec• 1 Pimiento morrón naranja, cortado en tiras finas• 1 Zanahoria, cortada en tiras finas• 1 Calabacita, cortada en tiras finas• ½ Cebolla, cortada en tiras finas• Tajín Clásico Polvo®*

PREPARACIÓN• Coloca un poco de aceite en una sartén y añade las cebollas y cocina un par de minutos. • Añade la zanahoria, los pimientos, la calabacita y sazona con Tajín Clásico Polvo®. • Deja cocinar las verduras hasta que estén tiernas y retira del fuego. • Rellena los bistecs crudos con los vegetales salteados. Enrolla y sujeta con un palillo de madera.• Coloca los rollitos de carne sobre la parrilla ó sartén y cocina por 2 minutos cada lado. • Cuando estén listos, retira del fuego, sirve y agrega Tajín Clásico Polvo® sobre la carne. ¡Puedes acompañarlos con un guacamole!

ROLLITOS DE CARNE CON VEGETALES

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

INGREDIENTES• 1 Pieza de coliflor, grande• 1 Taza de mayonesa • ½ Taza de queso parmesano rallado • ¼ Taza de Tajín Clásico Líquido® • Tajín Clásico Polvo®*

PREPARACIÓN• Coloca la pieza de coliflor sobre una charola para hornear. • Mezcla la mayonesa con el Tajín Clásico Líquido®.• Cubre el coliflor con la mayonesa Tajín y espolvorea el queso parmesano. • Empaniza la coliflor con Tajín Clásico Polvo®. • Hornea por 30 minutos a 180° C. ó hasta que esté dorado. • Retira del horno, deja enfriar un poco y agrega más Tajín Clásico Polvo®. ¡Sirve y disfruta!

COLIFLOR AL HORNO

*Nota: Elige la salsa Tajín en Polvo de tu preferencia

VITAMÍNICO• Manzana• Limón • Naranja• Piña

ANTIGRIPAL• Naranja • Guayaba • Piña • Miel • Limón

ANTIOXIDANTE• Zanahoria• Betabel• Manzana verde• Limón

DESINTOXICANTE• Pepino• Zanahoria • Limón• Naranja

PURIFICANTE• Hierbabuena • Espinaca• Piña• Limón• Miel

ENERGÉTICO• Toronja • Piña• Zanahoria • Apio

HIDRATANTE• Naranja • Melón• Zanahoria

JUGOS FUNCIONALES¡Escarcha tus vasos con Tajín Chamoy Líquido® y Tajín Clásico Polvo®!