Rockrose Ecoturismo Programa Invierno 2015

8/9/2019 Rockrose Ecoturismo Programa Invierno 2015

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www.rockroseecotourism.com

[email protected]

Tfno:676684637 (Miguel)

N de registro en la Consejera deCultura, Turismo y Artesana:

02014110013


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Estimados amigosEste invierno os ofrecemos novedosas actividades, con las que esperamos compartircon vosotros buenos momentos.

Comenzaremos a finales de enero en La Casilla , con un taller de elaboracin de cho-colates caseros . A principios de febrero volvemos al monte, a buscar las preciadastrufas negras, en una jornada de caza de la trufa . Durante dos fines de semana conse-cutivos celebraremos en La Casilla un taller artesana de la cermica . Terminaremosfebrero con un fin de semana de naturaleza en Almera , en la Sierra de Cabrera, don-de desarrollaremos diferentes actividades de artesana del esparto, etnobotnica, sen-

derismo botnico y una clase de introduccin al yoga.

En marzo tendremos una visita a la cervecera Media Fanega de Corral-Rubio. Dedica-remos un fin de semana a Las plantas medicinales en el Quijote , reproduciendo yadaptando recetas del siglo XVI en el entorno de las lagunas de Ruidera. Terminare-mos este programa de invierno, con un taller avanzado de jabones naturales .

Esperamos que estas actividades sean de vuestro agrado .

El equipo de Rockrose Ecoturismo

ENERO

Sbado 31 de enero: Elaboracin de chocolates caseros.

FEBRERO

Sbado 7 de febrero: Caza de la trufa en la Sierra deAlcaraz.

Sbado 14 y Sbado 21 de febrero: Artesana de lacermica.

Viernes 27 Domigo 1 de marzo: Naturaleza y etnobotnicaen la Sierra Cabrera (Almera).

MARZO

Sbado 7 de marzo: Visita a la cervecera Media Fanega ysenderismo en Corral-Rubio.

Viernes 13 Domigo 15 de marzo: Plantas medicinales y elQuijote.

Sbado 21 de marzo: Taller avanzado de jabonesnaturales.


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Sbado 31 de enero de 2015

El chocolate es un alimento originario de Amrica y elaborado desde hacesiglos, que procede del fruto del rbol del cacao (Theobroma cacao). Tras sullegada a Europa gracias a los conquistadores espaoles, el chocolate hasido propagado por todos los rincones del mundo siendo ya un alimentouniversal. En este taller vamos a elborar pastillas de chocolates caseros dediferentes sabores e ingredientes, para que en casa nunca te falte un buenchocolate.

Punto de encuentro: La Casilla, La Felipa (Albacete) 9:30 h

Profesorado: M ngeles Limorte

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados para el medio rural.

El precio incluye:

Todos los materiales para elaborar los chocolates

Muestras para cada participante

Aperitivo, comida con bebida y postre

Plazas disponibles: 20

La trufa negra ( Tuber melanosporum) es el preciado fruto de unhongo que micorriza con races de algunas especies de rboles.Sus elevados precios (entre 600 y 1000 /kg), su potente aroma ysu escasez, hacen de ella un codiciado manjar. En diferentes para-

jes de la Sierra de Alcaraz, y acompaados de dos expertostruferos ( www.trufamania.com ) y sus perros, veremos cmo secaza la trufa. Ms tarde nos desplazaremos al restaurante Riberadel Salobre ( www.riberadesalobre.es ), donde podremos degustaralgunas platos trufados y una t pica comida serrana.

Punto de encuentro: Venta de la Vega, El Cubillo(Albacete) 8:30 h.

Profesorado: Encarnacin Buenda

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuados parael medio rural.

El precio incluye:Caza de trufa guiados por dos truferos

Comida en el restaurante Ribera del Salobre

Degustacin de platos con trufa


Sbado 7 de febrero de 2015


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Media Fanega (www.mediafanega.com ) es una microcervecera situada enCorral-Rubio (Albacete), que naci en 2009. gracias a dos entusiastas yapasionados de la cultura de la cerveza en Europa. Visitaremos su fbricay conoceremos que se esconde detrs de la elaboracin de esta bebida.Esta actividad est complementada con una ruta de senderismo por la La-guna de la Campana y la va romana.

Punto de encuentro: Centro cultural El ensanche (Arquitecto Vandelvira73) 8:30 h.

Profesorado: Jos Fajardo

Equipamiento necesario: ropa y calzado adecuado para el medio rural.

El precio incluye:

Transporte

Visita guiada a la cervecera Media Fanega.

Cata de cerveza

Ruta de senderismo guiada

Almuerzo para cada participante.


Sbado 7 de marzo de 2015 Viernes 13 de marzo-Domingo 15 de marzo

PROGRAMA

VIERNES:por la tarde, a partir de las 19 h, recepcin de participantes enHotel Galatea (Ossa de Montiel) (www.hotelgalatea.net )

SBADO:salida al campo a diferentes parajes de las lagunas de Ruidera, pa-ra reconocimiento in situ de plantas medicinales. Prcticas con plantas. Spaen el hotel.

DOMINGO:por la maana; salida al campo y prcticas. Comida y clausura,Prcticas : Untos de miera, Altea (raz y polvo), Jarabe de altea, Jarabe de cortezade cidra, Tintura alcohlica de mirra, Blsamo de Fierabrs, Pomada de yemas delamo, etc.

Profesorado: Alonso Verde (Dr. en etnobotnica)


El precio incluye:

Rgimen en pensin completa en el hotel (alojamiento, 2 desayunos,2 comidas y 2 cenas). Sesin Spa de 50 minutos.

Asistencia a clases tericas y excursiones.

Muestra de cada prctica por participante.

Direccin tcnica: Encebra Travel

Plazas disponibles: 20* Habitacin individual + 10


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Sbado 21 de marzo de 2015

Dirigido a personas que quiera profundizar en la elaboracin de jabones, ela-borando diseos ms complejos utilizando varios colores. Es convenientetener experiencia en la elaboracin de jabones.

Se proporcionar a los participantes algunas tcnicas y recursos para elabo-rar jabones complicados por los ingredientes, el proceso o la decoracin. Di-ferentes tcnicas: cupcakes de jabn, marmoteado y firuleado, incrustacio-nes, etc.

Jabones: De yogurt y romero; de leche de cabra, avena y miel; de lavanda,hiprico y aloe vera; de cerveza.

Hora y lugar: La Casilla, La Felipa (Albacete) 9:00 h.

Profesorado: Llanos Molina


El precio incluye:

Comida, con bebida y postre incluidos.

Charla de introduccin y prcticas.

Todos los materiales empleados (aceites, aceites esenciales, colorantes, adi-tivos, moldes, utensilios, etc.).

Muestra de jabones para cada participante.


Para las actividades en La Casilla adjuntamos este mapa que explica comollegar:

Fotos: Rockrose Ecoturismo.

Seguros de responsabilidad civil y accidentes incluidos

Direccin tcnica: Encebra Travel

Para reservas y ms informacin:

Email: [email protected]

Telf. 676684637 (Miguel)

* Facilitamos el transporte a aquellos participantes que lo requieran

** Todos los talleres y actividades que realizamos las hacemos tambin por encargo

, concre-

tando la fecha deseada y para grupos mnimos de 6 personas .

Actividad propicia para participacin conjunta de nios y adultos

Durante este curso o taller toda la comida ser exclusivamente vegetariana

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