Saberes tradicionales, salud y medio ambiente [Sólo … … · el agua y nadan". Echérirhu ka ......

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Seminario de Ciencia, Tecnología y Sociedad Conocimiento sin Fronteras: ventajas y riesgos SDEI, AMC, Proyecto SC y DC, Fondo de Cultura Económica Saberes tradicionales y diálogo intercultural para la Salud y el Medio ambiente Dr. Arturo Argueta Villamar Facultad de Ciencias, UNAM México, D. F., 28 junio, 2007

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Seminario de Ciencia, Tecnología y SociedadConocimiento sin Fronteras: ventajas y riesgos

SDEI, AMC, Proyecto SC y DC, Fondo de Cultura Económica

Saberes tradicionales y diálogo intercultural para la Salud y el Medio ambiente

Dr. Arturo Argueta VillamarFacultad de Ciencias, UNAMMéxico, D. F., 28 junio, 2007

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México es un país multicultural y plurilingüe (Art. 2 de la Constitución Mexicana),Existen 62 pueblos indígenas, que hablan otras tantas lenguas, más de 10 millones de personas,Grupos lingüísticos mayoritarios (millones): mayas, nahuas, zapotecos, mixtecos, y otros,Grupos lingüísticos minoritarios (cientos): guarijios, conca’ác, cucapá y otros, Diversas culturas regionales: Cultura Morena de la Costa de Oaxaca; Cultura Jarocha de Veracruz, Cultura mestiza del Balsas, otras.Convenio 169 de la OIT y Acuerdos de San Andrés.

Antecedentes

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Este gran conjunto habita:

65%, en localidades rurales (con menos de 2,500 habitantes)19%, en zonas semi-urbanas (de más de 2,500 y menos de 15,000 habitantes)16%, en zonas urbanas (de más de 15,000 habitantes)

Pero no sólo ahí; actualmente habitan:

Regiones rurales tradicionales (Altos de Chiapas, Huastecas, Meseta Purépecha, Mixtecas, Montaña de Guerrero, Sierra Tarahumara, etcétera).Ciudades grandes y medianas de México (Cancún, Ciudad Juárez, Distrito Federal, Ensenada, Guadalajara, León, Mérida, Tehuacán, etcétera).Áreas agroindustriales y sus periferias (Zonas hortícolas y frutícolas de Baja California, Chihuahua, Sonora, Sinaloa, etcétera).Campos y ciudades de los Estados Unidos (Estados de Arizona, California, Florida, Illinois, Nueva Jersey, Nueva York, Nuevo México, Texas, etcétera) y de Canadá.

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SaludEl programa de apoyo a la medicina indígena tradicionalmexicana, del Instituto Nacional Indigenista 1988-2006,se configuró con tres proyectos:Servicio: Hospitales Mixtos de Salud,

Reconocimiento y apoyo: a las Organizaciones de Médicos Indígenas.

Investigación: Biblioteca de la Medicina Tradicional Mexicana.

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ATLAS DE LAS PLANTAS DE LA MEDICINA TRADICIONAL MEXICANA (Sitios de trabajo)

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Conceptos Listado base Monografías

Familias 183 154

Géneros 1000 482

Especies 2103 1000

Plantas medicinales estudiadas

Total de registros acumulados 14,418

Registro total de especies

3,103

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Resultados generales 1989-2006

Atlas de las plantas de la M.T.M. (Tenemos 3,000 documentadas, se calcula que existen un total de 30,000 especies de plantas con flores, lo que significa que sólo conocemos el 10%.)Floras medicina indígena de México (30 monografías bilingües, de 16 estados)

Diccionario enciclopédico de la M.T.M. (1000 fuentes, 2000 entradas).

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Resultados generales 1989-2006 (cont.)

La medicina tradicional de los pueblos indígenas de México (Encuesta a 2000 terapeutas)

Nueva bibliografía de la M.T.M(2,060 títulos consultados)

El agua en la cosmovisión y terapéutica mexicanasEntender y atender la enfermedad

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Plantas Medicinales en África y China

Manual de Plantas Medicinales Africanas

Dr. Maurice Iwu Universidad deNsukka, Nigeria, 1978

1000 especies800 referencias

Nuevo compendiode la Materia Médica China Dr. Wu Zheng-YiDr. Zhou Tai-YanDr. Xiao Pei-Gen1988, 1989 y 1991

6000 especies3 volúmenes

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Impacto de la obraDIF, Gobiernos de los Estados, Médicos sin fronteras, ONG’s., 4 Hosp. Mixtos en Puebla,La parte de salud, de los Acuerdos de San Andrés,Iniciativa de Salud para los Pueblos Indígenas de las Américas, OPS.

¿Qué sigue?

Impulsar un nuevo diálogo y suma de saberes para la salud,Establecer un modelo de atención intercultural de salud, en el que las PM y otros recursos terapéuticos tengan un papel relevante,Mantener una amplio proceso de acompañamiento y comunicación con los participantes y los usuarios.

Otras instituciones que trabajan Salud y MT:IMSS, UNAM, I.N. Nutrición, Universidades Interculturales

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Medio ambiente

Los Saberes ambientales

Los saberes sobre las especies animales, acuáticas o terrestres son muy amplios y se refieren a su anatomía, formas de alimentación, hábitat, cómo se reproducen, conducta cotidiana, los estadios de crecimiento y etapas de la metamorfosis, entre otros. Por razones de tiempo vamos a mostrar solamente algunos ejemplos

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Redes tróficas y relaciones ecológicas

Al trabajar la representación de las tales redes, a partir del conocimiento local, se construyen esquemas de gran complejidad que dan cuenta de la interacción de las diversas especies de un área. En los siguientes dos figuras comparamos la complejidad de tales redes, una del ámbito marino y otra del dulceacuícolas.

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Red trófica Peces

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Red trófica Aves

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La Caracterización de los Animales

Tsípiticha o seres vivosTsípini e irékani son dos verbos para designar a la vida, lo

vivo, estar vivo (Velásquez). Swadesh usa irékani como "habitar”o “vivir en un sitio", o sea que tiene connotación territorial .

El primero es muy usual entre la gente de los pueblos, tanto para hablar de la vida como de la alegría. Los seres vivos tienen entonces para los p'urhépecha, los siguientes atributos: el crecimiento, el movimiento, la reproducción, el "destino" y el "gusto".

1] Velásquez, 1978, [2] Swadesh, 1969

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Kurúchecha o pecesSe incluyen sólo los peces (kurúcha: pez), y se delimitan de manera muy clara. Los peces "...tienen aletas, escamas, viven enel agua y nadan".

Echérirhu ka itsírhu anápuecha o anfibiosIncluye los animales que son tanto de la tierra como del agua. Echéri: tierra, itsí: agua, anápuecha: los de. Este grupo contiene a los animales que comparten los dos medios de vida.

Antsíkurhíticha o reptilesCon este término se denominan todos los animales que se arrastran (antsíkurin: arrastrar). Se caracterizan además por tener escamas y poner sus huevos en la tierra. Pueden tener o carecer de uñas.

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Itsúkua akúricha o mamíferosSon todos los que toman leche. Proviene de itsúkua: leche y akuá: comer. Todas las nanas de este grupo tienen itsúkuecha: ubres, además de pelo y uñas o pezuñas. Todos caminan.

Késicha o avesAquí se incluyen a los que tienen alas (de la palabra kési: ala). Todas las késicha tienen dos alas, plumas y vuelan.

Anháparhakua no jukárichaSon todos los animales que no tienen esqueleto o huesos que los sostengan (de anháparhákua: columna y esqueleto y jukáni: tener). En este caso, todos los que no tienen esqueleto o columna y además no tienen sangre.

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El El ““Saber hSaber haceracer”” : Un sistema de piscicultura : Un sistema de piscicultura PP’’urhurhéépechapecha

A travA travéés de la tradicis de la tradicióón oral ren oral registramos un sistema de gistramos un sistema de piscicultura p'urhpiscicultura p'urhéépecha manejado por los pescadores de pecha manejado por los pescadores de San AndrSan Andréés s SirSiróóndarondaro..

A similitud de los pasos de la agricultura A similitud de los pasos de la agricultura se hace se hace una una preparacipreparacióón del terreno, n del terreno, se realiza el se realiza el "sembrado" de "sembrado" de semilla, semilla, y se da y se da "mantenimiento" "mantenimiento" aal cultivo y la cosecha.l cultivo y la cosecha.

Se deja "semilla" para el prSe deja "semilla" para el próóximo ciclo.ximo ciclo.

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Salud y Medio ambienteLa salud nos es la ausencia de enfermedad, sino el equilibrio y la curación significa la restauración del equilibrio del cuerpo, de la persona consigo misma y con su sociedad.

(La OMS define la medicina tradicional como “practicas, enfoques, conocimientos, y creencias sanitarias diversas que incorporan medicinas basadas en plantas, animales, y/o minerales, terapias espirituales, técnicas manuales y ejercicios aplicados de forma individual o en combinación para mantener el bienestar....” (Estrategia de la OMS sobre medicina tradicional2002 - 2005).

La relación hombre-naturaleza tienen en los pueblos indígenas uno de sus elementos más significativos, se es parte de la naturaleza y no se es “por encima de ella” o “contra ella”. (G. Bonfil, México Profundo, 1987)

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Sociedad del Conocimiento

Para que el despertar y el florecimiento cognitivo e intelectualocurra en los miembros de una sociedad, la UNESCO señala tres grandes iniciativas para edificar auténticas SC:

1. Una mejor valoración de los conocimientos existentes para luchar contra la brecha cognitiva.

Aprender a identificar los conocimientos y capacidades potenciales de que dispone, valorarlos y ponerlos al servicio de su desarrollo.Para ello es importante, en primer lugar, lograr que cada cultura adquiera una plena conciencia de la riqueza de saberes de que es depositaria.

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2. Un enfoque más participativo del acceso al conocimiento.Una vez reconocido y analizado el patrimonio y potencial de conocimientos con que cuenta cada sociedad, se debe aprender a aprovechar de modo compartido y sostenible este saber, para sacar el máximo beneficio posible de las múltiples dinámicas que tienen lugar en el contexto mundial. La toma de conciencia de esta riqueza social exige una movilización de todos sus protagonistas.

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3. Una mejor integración de las políticas del conocimiento.Un proyecto integral, plural e inclusivo de sociedad depende, en última instancia, de la formulación de políticas a largo plazo que permitan afrontar los desafíos planteados por el contexto internacional, sin desatender las necesidades locales.

En síntesis, La Sociedad del Conocimiento en México, debe ser, además de todo lo anterior: justa, democrática y respetuosa e incluyente de la diversidad cultural.

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Los saberes, la conservación y la producción

Los saberes sobre los seres vivos son parte del sistema de saberes indígenas sobre el ambiente.

Tales saberes se dedican, en primer lugar, a mantener las condiciones ambientales que les permiten llevar a cabo la conservación del medio

y la obtención de recursos para la vida cotidiana.

La reconstrucciLa reconstruccióón de los n de los Sistemas de saberes indSistemas de saberes indíígenasgenas son un son un poderoso elemento de los procesos de recuperacipoderoso elemento de los procesos de recuperacióón de la memoria n de la memoria colectiva y anticipan, en muchos casos, la puesta en marcha de lcolectiva y anticipan, en muchos casos, la puesta en marcha de los os procesos sociales de la reconstituciprocesos sociales de la reconstitucióón y desarrollo de los pueblos n y desarrollo de los pueblos

indindíígenas.genas.

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Diálogo y suma de saberes (ventajas y riesgos)

La construcción de un Diálogo de saberes, es posible y necesario, y supone el intercambio y la articulación frente a temas o problemas definidos o por definir.

Tales intercambios deben hacerse sin el peso de las asimetrías, subordinaciones o complacencias mutuas y paralizantes.

Para lograrlo se requiere de un proceso de reeducación entre los participantes. EsEsnecesario construir espacios y procesos que permitan la realizacnecesario construir espacios y procesos que permitan la realizaciióón del din del diáálogo y logo y suma de saberes, que no debe confundirse con la hibridacisuma de saberes, que no debe confundirse con la hibridacióón, la instrumentalizacin, la instrumentalizacióón n o la convergencia.o la convergencia.

Urgente frente a la resoluciUrgente frente a la resolucióón de problemas n de problemas de salud, ade salud, ambientalesmbientales y alimentariosy alimentarios

IImprescindible en la construccimprescindible en la construccióón de los contenidos y procesos de la n de los contenidos y procesos de la educacieducacióón n intercultural y de la educaciintercultural y de la educacióón ambiental, en sus diferentes niveles educativos.n ambiental, en sus diferentes niveles educativos.

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••OMSOMSConferencia Mundial sobre AtenciConferencia Mundial sobre Atencióón Primaria de la Saludn Primaria de la SaludDeclaraciDeclaracióón de Alma Ata, 1977n de Alma Ata, 1977

La APS:La APS:Se basa, tanto en el plano local como en el de referencia y consSe basa, tanto en el plano local como en el de referencia y consulta ulta de casos, en personal de salud, con incluside casos, en personal de salud, con inclusióón segn segúún proceda, de n proceda, de mméédicos, enfermeras, parteras, auxiliares y trabajadores de la dicos, enfermeras, parteras, auxiliares y trabajadores de la comunidad, comunidad, asasíí como de personas que practican la medicina como de personas que practican la medicina tradicionaltradicional, en la medida que se necesiten, con el adiestramiento , en la medida que se necesiten, con el adiestramiento debido en lo social y en lo tdebido en lo social y en lo téécnico, para trabajar como un equipo de cnico, para trabajar como un equipo de salud y atender las necesidades de salud expresas de la comunidasalud y atender las necesidades de salud expresas de la comunidad.d.

OMS, OPS, Médicos sin Fronteras, otros.En México: IMEPLAM, IMSS, INI, UNAM, INN, U.Interculturales

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••Cumbre de Naciones Unidas para el Medio Ambiente y Cumbre de Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD)el Desarrollo (CNUMAD)DeclaraciDeclaracióón de Rn de Ríío de Janeiro (1992):o de Janeiro (1992):

Principio 22: Principio 22: ““Los pueblos indLos pueblos indíígenas y sus comunidades, genas y sus comunidades, asasíí como otras comunidades locales, desempecomo otras comunidades locales, desempeññan un papel an un papel fundamental en la ordenacifundamental en la ordenacióón del medio ambiente y en el n del medio ambiente y en el desarrollo debido a sus conocimientos y prdesarrollo debido a sus conocimientos y práácticas cticas tradicionales. Los Estados debertradicionales. Los Estados deberíían reconocer y prestar el an reconocer y prestar el apoyo debido a su identidad, cultura e intereses y velar apoyo debido a su identidad, cultura e intereses y velar porque participaran efectivamente en el logro del porque participaran efectivamente en el logro del desarrollo sostenibledesarrollo sostenible””..CDS, CDB, Convenio de BosquesCDS, CDB, Convenio de BosquesEn MEn Mééxico: UNAM, Chapingo, ECOSUR, U. Interculturales, etc.xico: UNAM, Chapingo, ECOSUR, U. Interculturales, etc.

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Consejo Internacional para la Ciencia (antes ICSU)Consejo Internacional para la Ciencia (antes ICSU)

DeclaraciDeclaracióón de Budapest (1999)n de Budapest (1999)

ConsideraciConsideracióón 26: n 26: ““Los sistemas tradicionales y locales de Los sistemas tradicionales y locales de conocimiento, como expresiones dinconocimiento, como expresiones dináámicas de la micas de la percepcipercepcióón y la comprensin y la comprensióón del mundo, ya que pueden n del mundo, ya que pueden aportar, y lo han hecho en el curso de la historia, una aportar, y lo han hecho en el curso de la historia, una valiosa contribucivaliosa contribucióón a la ciencia y la tecnologn a la ciencia y la tecnologíía, y que es a, y que es menester preservar, proteger, investigar y promover ese menester preservar, proteger, investigar y promover ese patrimonio cultural y ese saber emppatrimonio cultural y ese saber empííricorico””..

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