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SAN VALENTÍN Menús válidos desde el viernes 9 de Febrero

hasta el domingo 18 de Febrero

“Cocinar es hacer trocitos de Amor comestibles”

MENÚ ESPECIAL “SAN VALENTÍN”

APERITIVO DE BIENVENIDA

Salmorejo de Mango con bastones de Berenjena en Tempura de Sésamo

APERITIVOS (a compartir)

Langostinos al Ajillo en Virgen extra con Pimentón y Perejil

Croquetas melosas de Jamón ibérico de Bellota

ENTRADA

Ensaladilla de Ahumados, Hojas verdes y Sal de Caviar

PLATO PRINCIPAL (elegir uno entre:)

Lubina con Pisto de la abuela y crema de Queso o

Risotto de Pato con Boletus, Foie y Espárragos verdes o

Solomillo de Cerdo ibérico, cremoso de Patata trufada y salsa de Mostaza Antigua

POSTRE

Leche frita crujiente con Crema de Chocolate

Café e infusiones

Bebida incluida (vino blanco o tinto de la casa, agua mineral, cerveza o refresco) 60€/pareja (IVA incluido)

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SAN VALENTÍN

Menús válidos desde el viernes 9 de Febrero

hasta el domingo 18 de Febrero

“Cocinar es hacer trocitos de Amor comestibles”

FESTIVAL “DUO DE TAPAS” A COMPARTIR

Tosta de Pimientos Asados con Caballa confitada y Alioli gratinado. …

Bolitas de Flamenquín cordobés con Salmorejo de Remolacha …

Langostinos al Ajillo en Virgen Extra con guindilla y toque de Pimentón dulce …

Tradicional Solomillo al Whisky con Patatas fritas caseras …

Leche frita con helado de Chocolate y picadillo de Galletas

1 bebida incluida por persona (vino blanco o tinto de la casa, agua mineral, cerveza o refresco) 28€/pareja (IVA incluido)

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MENÚ “SAN VALENTÍN”

APERITIVOS (a compartir)

Bastones de Berenjena en Tempura especiada y Miel de Caña

Croquetas melosas de Jamón ibérico de Bellota

Tartar de Pez Mantequilla con Mayonesa de Remolacha y arena de Pistachos

ENTRADA Risotto de Pato con Boletus, Foie y virutas de Queso

PLATO PRINCIPAL Presa Ibérica, timbal de Patatas y salsa de Vino dulce

POSTRE Tarta de Queso y Lima con Arroz con Leche caramelizado y Natillas de Mango

Café e infusiones

Bebida incluida (vino blanco o tinto de la casa, agua mineral, cerveza o refresco) 50€/pareja (IVA incluido)