Proyecto

Alineamiento estratégico de tecnología para la gestión logística

Paulo Alexander Ospino Registro 1331980403

Edwin Yuce Gil Registro 1311150062

Julio Cesar Rojas 1331980226

Gorky Julian Muñoz Registro 1211090036

Jhon Alexander Caicedo Registro 1321540179

Politécnico gran colombiano

Sistemas de información en gestión logística

09-11-2014

TABLA DE CONTENIDO

DESCRIPCIÓN DE POSTOBÓN S.A......................................................................3

Misión....................................................................................................................3

Visión....................................................................................................................3

Productos..............................................................................................................4

CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA POSTOBON S.A.....................................4

Política..................................................................................................................4

Recursos Humanos...............................................................................................5

Desarrollo técnico.................................................................................................5

Abastecimiento.....................................................................................................6

Logística De Entrada.............................................................................................6

Logística De Salida...............................................................................................7

Mercadeo..............................................................................................................7

COMPETITIVIDAD...................................................................................................7

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN POSTOBON......................................8

Las Tic En Postobón S.A......................................................................................9

Calidad En Plantas................................................................................................9

FUERZAS COMPETITIVAS.....................................................................................9

Análisis De Las Principales Fuerzas Competitivas:..............................................9

LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS........................................................................11

UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIO........................................................12

APLICACIONES DE TI DE GESTIÓN LOGÍSTICA...............................................14

COMPETITIVA DE ESTAS APLICACIONES.........................................................15

CONCLUSION.......................................................................................................18

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DESCRIPCIÓN DE POSTOBÓN S.A.

Hablar de Postobón es contar la historia de una compañía que ha dejado huella en

Colombia gracias a su innovación, visión de negocios, capacidad de adaptación y

transformación, condiciones que le permiten mantener el liderazgo con

compromiso, sostenibilidad y con el desarrollo del país.

La compañía cuenta con la mayor participación de mercado en la industria de las

bebidas no alcohólicas en Colombia y es la empresa con capital 100% colombiano

más grande en ingresos en este sector.

Cuenta con 110 años de historia en los cuales ha sido pionera en el desarrollo de

la mayoría de categorías de bebidas existentes en el mercado colombiano.

Misión

Ser la Compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de bebidas

refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los

consumidores.

Superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un

excelente servicio.

Convirtiendo a sus proveedores en verdaderos socios comerciales.

Apalancándose en el talento humano organizado en equipos alrededor de

los procesos.

Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal.

Contribuyendo decisivamente al crecimiento económico, de la Organización

Ardila Lülle y del país.

Actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.

Visión

Ser una Compañía competitiva, reconocida por su dinamismo en desarrollar

y ofrecer bebidas que superen las expectativas de los consumidores y

clientes en los distintos mercados del continente Sur Americano.

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Mantener un compromiso integral con el consumidor en cuanto a la calidad,

la innovación y la excelencia en el servicio.

Proyectar una Compañía ágil, eficiente, flexible, que asegure el desarrollo

humano y el compromiso de sus colaboradores con los objetivos y valores.

Lograr un crecimiento sostenido con un adecuado retorno sobre la inversión

y participar en nuevos negocios que estén de acuerdo con su Misión,

Principio y Valores.

Ser una empresa dentro del sector de bebidas refrescantes no alcohólicas,

de categoría mundial con posicionamiento en términos de generación de

valor, calidad, productividad, competitividad y mejoramiento continuo, eco-

eficiencia y prevención de la contaminación, gestión humana y

responsabilidad en la seguridad y salud ocupacional de las personas que

tienen acceso al sito de trabajo, y compromiso ambiental, mediante la

certificación en Normas Técnicas Colombianas, tales como ISO 14001 y

OHSAS 18001.

Productos

Actualmente, participa en categorías como gaseosas, aguas, jugos, hidratantes,

energizantes y té, contando con un portafolio de más de 35 marcas y 250

referencias, en el cual se destacan las marcas gaseosas Postobón, Colombiana,

Pepsi, Bretaña, Hipinto, Popular, Seven Up, Montain Dew, Jugos Hit, Tutti Frutti,

Mr. Tea, Agua Cristal, Agua Oasis, H2Oh!, Gatorade, Squash, Peak y Lipton Tea,

entre otras.

CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA POSTOBON S.A.

Política

Postobón S.A. desarrolla programas de selección y capacitación de empleados

con el fin de adquirir un personal motivado y competente, permitiendo a la

compañía adaptarse al exigente mercado. La selección de colaboradores se

realiza en las diferentes plantas del país, de esta manera se cumplen los

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requerimientos a la generación de vacantes. La compañía ofrece capacitaciones

especializadas con el propósito de mejorar las capacidades, habilidades y

promover el desarrollo integral de los empleados. En el ámbito de beneficios

sociales, Postobón S.A. ofrece auxilios adicionales a los consagrados en la ley

buscando mejorar el bienestar de sus colaboradores. Además la empresa se

preocupa por mejorar las condiciones de trabajo, realizando programas de

prevención y seguridad. La empresa genera oportunidades de desarrollo

profesional y personal. Los trabajadores con alto desempeño son premiados (cada

mes se premian 3 áreas de trabajo.

Recursos Humanos

En Postobón S.A. la manufactura de referencias, materias primas, empaques y

almacenamiento son gestionados usando sistemas tecnológicos para garantizar el

óptimo desarrollo. La empresa se preocupa por mantener actualizadas las

herramientas de trabajo e invertir en tecnología, ya que por medio de estas los

procesos operativos son más eficientes. En ciertos centros de distribución utilizan

el aplicativo SAP denominado Warehouse Management para la gestión de

producto terminado que ayuda a la rotación y trazabilidad del producto, en un

menor tiempo. “La compañía está comprometida con la tecnología porque

sabemos que es básica para alcanzar un entendimiento intrínseco de nuestros

productos, clientes, mercados, plantas productoras y red de distribución.”

Desarrollo técnico

Para la producción de estas bebidas refrescantes sin alcohol, Postobón S.A.

manipula insumos desde los más básicos como el agua a los más explícitos. Para

la elaboración de las bebidas se necesitan jarabes de cada sabor (manzana,

naranja, etc), agua, azúcar, entre otras cosas. La maquinaria es esencial, ya que

todos los procesos se llevan a cabo en estas. Utilizan máquinas para filtrar, enfriar,

embotellar, lavar y esterilizar botellas. Las botellas se meten en cajas y son

llevadas a las bodegas por medio de montacargas. Luego los camiones de reparto

las distribuyen. La compañía invierte en tecnología, como las maquinas ya que

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son esenciales en esta empresa y computadores para administrar la información y

tener todo bajo control en el sistema.

Abastecimiento

La empresa almacena el jarabe simple, el azúcar y los jarabes terminados en

recipientes muy grandes bajo una temperatura cálida. Las botellas son reutilizadas

y las guardan en bodegas bajo una adecuada protección. Los trabajadores están

constantemente vigilando las máquinas para asegurarse de que estén

funcionando en orden y no estropear el procedimiento. Por medio de un aplicativo

SAP la empresa mantiene la eficiencia de sus operaciones y no es necesario

realizar inventarios ya que este sistema de información lo facilita. Para la empresa

es política asegurar la calidad del producto en todos los aspectos, debido a esto

es importante asegurar que las maquinas estén aptas para los procesos y muy

aseadas, que el lugar de trabajo sea higiénico, entre otras cosas.

Logística De Entrada

En Postobón S.A. la maquinaria es de alta tecnología, y esencial para la eficiencia

y eficacia del trabajo. Hay una máquina que purifica el agua que es utilizada

posteriormente. La azúcar es trasladada a un gran recipiente donde se transforma

en jarabe simple. Este equipo sirve para filtrar el jarabe simple. Este jarabe se

almacena en recipientes, en los cuales se les agrega el sabor a su gusto. El jarabe

terminado se mezcla con agua y se manda a la máquina de enfriamiento en la cual

se le adiciona el gas carbónico. Las botellas son esterilizadas y hay una máquina

que llena todas las botellas que van pasando por esa etapa. Hay una máquina que

se encarga de empacar las botellas en su caja, ahorrando mucho tiempo. 

Operaciones Y/O Ventas

Esta compañía posee unos montacargas que son utilizados para llevar las cajas

(botellas) del lugar de trabajo a las bodegas donde son almacenadas. Los

camiones de reparto llegan a las bodegas para recoger miles de cajas y

distribuirlas. La compañía se enfoca en mejorar la plataforma y esquemas de

distribución de productos, a fin de servir mejor a nuestros clientes y consumidores.

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El uso de sistemas tecnológicos, ha mejorado el desempeño en las distribuciones

y ventas fortaleciendo la posición de la empresa en el mercado.

Logística De Salida

Postobón S.A. es una compañía que se preocupa por sus ventas, y debido a esto

implementan la innovación y creatividad como ejes para capturar la preferencia de

los consumidores. Para lograr la misión de la empresa de satisfacer los diversos

gustos de los clientes, Postobón S.A. se enfoca en desarrollar estrategias de

diversificación. Estas estrategias permiten que los productos y la marca de la

compañía sigan creciendo en el mercado. En el 2011 la compañía realizo muchas

campañas y promociones para atraer a los consumidores. Hubo promociones con

las tapas de los productos y obsequios de elementos tales como mochilas

colombianas, balones, inflanimales, entre otras cosas. La diversificación también

se vio en los empaques (más llamativos) y sabores de los productos. Una

campaña muy famosa fue la de "Todos juntos somos el alma de nuestra casa"

formado por cuatro reconocidos artistas nacionales. También aumentaron su

publicidad y a la vez sus ventas a través de patrocinios en el futbol colombiano. 

Mercadeo

El servicio en esta compañía es muy bueno ya que satisface las necesidades y

gustos de los consumidores. Los diferente sabores de estas bebidas permiten al

cliente escoger entre un amplio portafolio de productos. Es muy raro que un

producto de Postobón S.A. salga malo porque esta empresa es muy atenta con los

temas de higiene, calidad y servicios al cliente. Se encuentran fácilmente en

cualquier punto de venta

COMPETITIVIDAD

Observando las variables en el campo de gestión de marketing, la empresa

Postobón muestra debilidad en campo de las exportaciones frente a la empresa

Coca-Cola por ende esta última tiene gran ventaja en canales de distribución, es

notoria la empresa Postobón tiene una alta eficiencia en cuanto a la variedad de

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sus productos cuenta con un total de 22 bebidas refrescantes por dar algunos de

ellos; PEPSI, 7up, BRETAÑA, COLOMBIANA, entre otros, superando a Coca-Cola

con solo 16 de sus variedades.

A pesar de que los colombianos compran suficientes bebidas para llenar casi dos

mil piscinas olímpicas, al comparar su consumo con el de otros de sus pares en la

región salta a la vista la gran oportunidad que hay en el mercado.

Además, aunque la mayor parte del negocio sigue controlada por grandes

empresas (de la talla de Coca Cola y Postobón) compañías locales más pequeñas

han ganado terreno con propuestas diferentes, muchas de ellas de carácter

regional. Ejemplo de ello son los sellos Kola sol, Gaseosas Cóndor e Indubesa,

que han logrado posicionarse con éxito en su zona de influencia

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN POSTOBON

Optimización de la producción, al conocer la demanda dada en el mercado.

Realización de pedidos en los diferentes puntos de comercialización. Y su

canalización atravez de SIGAV “SISTEMA DE GESTIÓN A

VENDEDORES”.

Reducción de Riesgos operativos y mejoramiento de Calidad. "Calidad en

Plantas"

Manejo de Inventarios.

Servicio al cliente y sus necesidades.

La organización se apoya en las TIC para soportar los cambios organizativos y las

nuevas formas de trabajo en la empresa.

A través de las TIC se retroalimenta la información generada en diferentes puntos

y niveles. Mediante esta retroalimentación, trabajadores, proveedores y clientes

contribuyen creativamente al cumplimiento de los objetivos de la empresa.

El acceso a las TIC y el buen manejo de la información sirve como soporte para la

toma de decisiones, pero sin incidencia directa en los procesos operativos o de

gestión empresarial

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El manejo de procesos de gestión apoyados en las TIC, implican la planeación y

previsión de los procesos operativos a corto plazo, en función de la definición de

planes estratégicos de la empresa y objetivos a mediano o largo plazo.

Las Tic En Postobón S.A

A través de la historia, Postobón s. a ha recurrido al uso e implementación de las

TIC para sobrevivir y sobresalir en el mercado, abriéndose nuevos horizontes y

posicionándose como una de las mejores empresas de gaseosa en Colombia.

El uso de las Tics en Postobon ha reducido gastos de papelería, tiempo, energía,

etc.; ya que antes la información se manejaba físicamente, ahora se hace por

medio del sistema SAP (Productos, Aplicaciones y Servicios).

Calidad En Plantas

Este es un gran sistema conformado por:

Evaluación sensorial.

Plagas e infestación.

Gestión ambiental.

Confiabilidad en el suministro de materiales.

Esta aplicación tiene varias fuentes de recibo de información y se integra con SAP

y el sistema de ventas.

FUERZAS COMPETITIVAS

La principal competencia de Postobón es Coca Cola, esta última cuenta con

excelentes canales de distribución, fuerza en su marca, buen precio y mayor

reconocimiento internacional.

Análisis De Las Principales Fuerzas Competitivas:

Poder de negociación con los proveedores o vendedores: Postobón S.A cuenta

con unos proveedores como Peldar S.A, Colorquimica, tapas la Esperanza S.A.

entre otros. En este aspecto Postobón cuenta con una gran ventaja yaqué la

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mayoría de sus proveedores son pertenecientes también al grupo Ardila Lülle ,

hecho que favorece y garantiza la cooperación en términos de costo, entrega,

calidad, precios y existencia de insumos.

Amenaza de productos sustitutos: un factor que favorece a Postobón en este

aspecto, es el amplio portafolio de productos, abarcando los diferentes gustos de

las personas con productos desde bebidas gaseosas hasta jugos e hidratantes.

Entonces podemos decir que la compañía también cubre los productos sustitutos.

Sin embargo Coca Cola, la principal competencia de Postobón también cuenta con

una buena posición en el mercado, grandes Canales de distribución, un buen

precio, publicidad, calidad y una fuerte imagen, que la hace muy atractiva para los

clientes.

Poder de negociación de los compradores o clientes: el mercado al que va dirigido

Postobón abarca una gran cantidad de clientes, aspecto relacionado con la gama

de productos. La compañía no depende de pocos o específicos compradores y La

empresa se encuentra en una forma de mercado de oligopolio, y siendo así, el

consumidor no tiene muchas opciones, en este caso, podríamos decir, que el

cliente se encuentra entre Coca Cola o Postobón.

El consumidor tiene toda la información necesaria para tomar su decisión. Los

productos Postobón y Coca Cola están al alcance de sus clientes, podríamos decir

que en el mismo tiempo y lugar, permitiendo a estos elegir por los que prefieran.

En el caso de los precios no hay mucha diferencia, ambas compañías manejan un

rango de precios competitivos, y Coca Cola esforzándose por ampliar su gama de

productos hace que los consumidores sean extremadamente sensibles a los

precios, ya que el costo de cambiar de producto no es muy alto.

Rivalidad entre competidores: el principal competidor de Postobón es Coca Cola,

estos son los primeros en la industria de bebidas refrescantes. Coca Cola cuenta

con un buen posicionamiento en el mercado, una marca reconocida, precios

competitivos y una gran acogida por parte del cliente. Sin embrago, Postobón, con

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su amplia gama de productos logra cubrir o llegar a mayor número de clientes,

ocupando así el primer lugar en la industria nacional.

Estos compiten mediante un posicionamiento de marca y bajos precios, el fuerte

de Postobón es la variedad y el de Coca Cola una fuerte imagen.

Ingreso de nuevos competidores: se ha identificado un nuevo competidor

potencial, Big Cola, debido al bajo costo del producto con el que ha ingresado al

mercado se ha ido posicionando en este. Sin embargo llegar a igualar o superar a

Postobón requiere de un alto capital, variedad de productos, alta tecnología y muy

buena calidad. Además la tradición –que juega un papel predominante en la

sociedad colombiana-, experiencia y fuerza de marca con la que cuenta la

compañía es una gran barrera a la entrada de nuevos competidores.

LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS

Postobón S.A., se encuentra dentro de un conjunto de empresas dedicadas a la

producción, transformación y comercialización de bienes y servicios, que le

permite participar con decisión en el desarrollo y proceso de la región.

Esta empresa permanece atenta a los avances tecnológicos que se han

desarrollado en la industria embotelladora mundial. Sus procesos han incorporado

modernos equipos, además de personal altamente calificados, para garantizar la

excelente calidad y los más altos parámetros de eficiencia. De igual manera, se

mantiene a la vanguardia del mercado Colombiano, con el desarrollo e

introducción permanente de nuevas marcas, productos y presentaciones con los

que da respuesta real a las necesidades y preferencias de los consumidores.

Disponibilidad de sus productos en el mercado: Postobon centrado en

mantener este punto como fuerte de su compañía, creo la estructura de bodegas

ubicadas en puntos estratégicos del país para almacenamiento, realizó un estudio

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para planear que sus líneas de producción cumplan con el abastecimiento eso si

teniendo en cuanta el tiempo de vencimiento de sus productos que s de 6 meses.

Aseguramiento de sus suministros: Para cumplir con este lineamiento creo un

convenio con sus más importantes proveedores, Peldar que suministra e vidrio de

los envases de sus productos, Incauca que suministra el azúcar que utiliza en la

elaboración de productos, inclusive Toyota para toda la gestión de movilidad de la

empresa desde la fuerza de ventas hasta los vehículos corporativos de cargos

gerenciales.

Mejoramiento continuo de la calidad del producto: Postobon cuenta con un

departamento de calidad en cada línea de producción que rinde cuentas a un

órgano corporativo creado para el fin de gestionar el mejoramiento continuo de la

calidad del producto, se tienen rondas de inspección en planta y aun cuando ya

está el producto en el estante es decir en el mercado, en el código del producto se

incluye una sigla correspondiente a la planta que lo embotello y de esta forma se

detectan las fallas por calidad de la empresa, y se crean los planes de acción para

corregir estas fallas.

UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIO

Los lineamientos estratégicos de la empresa se aplican en su totalidad en las

unidades estratégicas del negocio.

Bebidas carbonatadas: freskola, colombiana, Bretaña, hipinto, popular, Pepsi,

7up, manzana, uva, naranja, limonada. Son el fuerte y la imagen principal de la

compañía y son bebidas saborizadas, efervescentes (carbonatadas) y sin alcohol.

Estas bebidas suelen consumirse frías, para ser más refrescantes y para evitar la

pérdida de dióxido de carbono, que le otorga la efervescencia

Jugos: Hit, Hit vital, Hit Buenos Dias, Tutti Frutti, Tutti Frutti sunfrut. Solo con la

diferencia del gas son similares a las Bebidas carbonatadas

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Aguas: Cristal, Oasis, H2o. Este producto uno de los más económicos de producir

y su precio de venta es bastante alto considerando el precio de producción, por

este motivo ofrecen una gran rentabilidad.

Bebidas energizantes: Peak, Peak light. son bebidas sin alcohol y con algunas

virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado

mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y

el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo.

Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias

naturales orgánicas como la taurina, que eliminan la sensación de agotamiento de

la persona que las consume. No se deben confundir con bebidas re-hidratantes ni

con otro tipo de bebidas como las gaseosas, ya que inclusive en los mismos

envases se advierte que no se considera una bebida hidratante. Por contener altas

dosis de cafeína pueden producir dependencia.

Té: Mr Tea, Mr Tea light, Mr Tea cajita, Mr Tea té Verde, Lipton Ice Tea. El

consumo del té verde está asociado con una disminución del riesgo de problemas

de salud entre los adultos mayores tales como: infartos, deterioro cognitivo y

osteoporosis.

El té contiene L-teanina sustancia relacionada con un estado mental calmado en

humanos. Un estado similar al que se encuentra entre los practicantes de

meditación.

Bebidas hidratantes: Squash. Tienen gran capacidad de rehidratación. Incluyen en

su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o

bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales.

Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen

funcionamiento del cuerpo humano y del ser vivo. No hay que confundirlas con las

bebida energizarte, ni con las bebidas estimulantes, ya que no contienen

sustancias estimulantes. Son bebidas que reponen las sustancias pérdidas

durante la actividad física.

Con esta variedad de productos que abarca el interés de un gran grupo de clientes

Postobón se posiciona en un excelente puesto correspondiente a su

competitividad.

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APLICACIONES DE TI DE GESTIÓN LOGÍSTICA

En un mundo de negocios cada día más complejo y dinámico, la administración de

los sistemas de información son críticos para mantener la eficiencia de las

operaciones. Por eso, el centro de cómputo y el centro de competencias de

POSTOBON S.A buscan siempre estar a la vanguardia en tecnología de punta.

Durante el 2011 actualizaron el Hardware del sistema transaccional (ERP);

Ampliando la capacidad de los medios de almacenamiento.

Los consumidores son lo más importante y están comprometidos en ofrecerles la

mejor calidad para la cual se desarrollan sistemas Web para el análisis sensorial y

medición de la calidad en el mercado y detección de plagas e infestaciones según

especificaciones de la división nacional de calidad.

La tecnología de la información es uno de los instrumentos más efectivos

utilizados en el mejoramiento de la productividad en las empresas brindando

posibilidades de ser mucho más eficientes en el uso de los recursos y a la vez dan

más flexibilidad y agilidad para atender las relaciones y los requerimientos

cambiantes de los clientes.

Estrategia logística de ventas, la cual está conformada en un 40% de la fuerza de

ventas es profesional, el 35% se encuentra adelantando estudios profesionales o

técnicos y el 25% restante son bachilleres. Cada uno de los vendedores atiende

una zona de ventas, conformada por 450 clientes aproximadamente, los cuales

son visitados con una frecuencia de dos veces por semana.

Las visitas diarias del vendedor son programadas de acuerdo con una ruta lógica

establecida por el supervisor de ventas y el gerente de distrito, las cuales deben

ser repetidas semanalmente. El sistema de ventas utilizado en el canal tradicional

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(modelo de preventa), el cual consiste en que el vendedor toma un pedido del

cliente y al día siguiente dicho cliente está recibiendo los productos, por parte de

un entregador. La ruta del entregador es igual a la ruta del vendedor. La visita del

vendedor a cada cliente tiene una duración entre cinco y siete minutos en

promedio.

El vendedor toma los pedidos en forma manual, en un rutero que tiene para cada

cliente. Al terminar la jornada diaria, el vendedor tiene que asistir a la empresa o

comunicarse vía telefónica para dictar los pedidos, los cuales serán facturados en

la noche para ser entregados al día siguiente.

La implementación de las tics en las diferentes áreas de la compañía traen entre

otros los siguientes beneficios:

• Reducción de costos

• Aumento en ventas

• Mejoras en la rentabilidad

• Mejora en la satisfacción y fidelidad de los clientes y proveedores

• Hacen más eficientes las estructuras organizacionales

• Facilitan el entrenamiento del personal

• Mejoran la comunicación al interior de la empres

• Mejoran la comunicación con los clientes, proveedores, gobierno y aliados

COMPETITIVA DE ESTAS APLICACIONES

Estos sistemas de información en tiempo real, puede asociar un sistema CRM,

que permita identificar cuáles son las necesidades del cliente en cuanto a

producto, especificaciones de calidad, diseño de empaque, volumen y análisis de

la competencia.

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Incrementar la inversión publicitaria hacia el canal tradicional, lo que permite

obtener mayor participación de ventas y aumento de la distribución numérica y

ponderada.

Aporta competencia en procesos de normalización en las operaciones de venta y

entrega de producto, lo que permite a la empresa ser más eficiente y rentable en

la gestión de ventas.

En función de las aplicaciones previamente descritas, defina la matriz de

portafolio de tecnología de información discutida en clase (ventaja competitiva vs.

Dependencia operacional). Sustente sus respuestas.

El portafolio de unidades estratégicas de Postobón, es la empresa de bebidas no

alcohólicas más grande de Colombia y una de las más grandes de América del

sur. Esta empresa cuenta con un amplio portafolio de productos que incluye

bebidas sin alcohol, zumos de frutas, mineral, té, y bebidas energéticas. Ha

creado bebidas gaseosas de diferentes sabores: uva, manzana, piña, kola,

naranja, soda y limón. Otros productos incluyen agua embotellada y jugos de fruta

en caja y botella.

Dedicada a la producción, transformación y comercialización de servicios. Han

incorporado modernos equipos, personal altamente calificado, garantiza excelente

calidad y presentaciones con los que le da respuesta a las necesidades y

preferencia de los clientes.

Cuentan con un portafolio de productos que ha logrado llegar a nuestros mercados

y cautivado los clientes de diferentes sectores económicos.

También podemos decir que la empresa maneja una participación relativa del

mercado con tendencia al alta; lo que confirma que cuenta con una alta

rentabilidad gracias a que los productos en madurez están dejando un alto nivel de

utilidad y no requieren mayor inversión.

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Matriz de portafolio de Postobon.

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CONCLUSION

De la anterior investigación se puede concluir que:

La empresa surgió básicamente por que el producto en esa época representaba

una innovación en bebidas, lo cual les permitía generar el éxito que hoy

acrecientan. 

Las bebidas es la categoría más dinámica en el mundo y en Colombia no es la

excepción. Postobon es una industria con más de 100 años de desarrollo, en la

cual en sus inicios solo ofrecía dos productos, gaseosas y aguas. Hoy es una

industria compuesta por más de 25 categorías que incluyen bebidas del hogar,

lácteos, licores y bebidas no alcohólicas. El consumo per cápita de Colombia está

dentro del estándar mundial, alrededor de 50 litros por persona, y presenta

crecimiento anuales del 4% en promedio, lo que demuestra el potencial de

desarrollo de esta industria, compuesta por compañías nacionales y

multinacionales. Postobón S.A. es la empresa más importante del sector de

bebidas no alcohólicas, fundada hace 104 años, con la mayor participación de

mercado gracias a su modelo de diversificación y con el portafolio más completo

en 6 categorías de negocios: gaseosas, aguas, jugos, hidratantes, energizantes y

tés. Postobón cuenta con un portafolio de más de 250 referencias que se

producen en 26 plantas de producción en todo el territorio nacional y se

distribuyen a través de 60 centros. Dentro del portafolio de postobón están las

marcas de franquicias internacionales como Pepsi, 7Up y Canada Dry; y a la vez

Postobón es el distribuidor para Colombia de la marca Gatorade.

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