SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

25
SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades

Transcript of SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Page 1: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

XVI ASAMBLEA RAUS 2013

Red Ambiental de Universidades

Page 2: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

ASAMBLEA XVI

ORDEN DEL DÍA Tiempo Estimado Encargado

Lectura orden del Día 5 minutos Danny Ibarra

Presentación Programa Basura Cero 45 minutos

Sergio Murillo (SDA)

Presentación Avances de la Red 20 minutos Angela Plata

Presentación Nuevos Proyectos 20 minutos Danny Ibarra

Refrigerio 15 minutos

Avances Proyectos 30 minutos

Conclusiones y Varios 10 minutos Danny Ibarra

Fecha Próxima Asamblea

Page 3: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Presentación Basura Cero

Secretaria Distrital de Ambiente

Sr. Sergio Murillo

Page 4: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Presentación Avances de la Red

Page 5: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Avances Secretaria Distrital de Ambiente y Red RAUS

• Invitación a Visitar Aulas Soratama

• Apoyo en Capacitaciones• Organización de eventos Conjuntos

Page 6: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.
Page 7: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Participación en Expo ambiental

Page 8: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.
Page 9: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Avances Red ARIUSA y Red RAUS

• Apoyo a Red ARIUSA en los siguientes temas:

• Organización Foro Colombiano de Universidades y Sostenibilidad

• Memorias Foro Colombiano de Universidades y Sostenibilidad

Page 10: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Presentación Nuevos Proyectos

• Fisiología del clima desde una perspectiva termodinámica en el contexto de cambio climáticoprofesor Rafael Barragán Universidad Santo Tomás.

• Páramo de Sumapaz, Parques Nacionales Naturales.

• Humedal Torca Guaymaral, Propuesta Secretaría Distrital de Ambiente.

Page 11: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Avances Proyectos

Page 12: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Contaminación de Alimentos por

Metales Pesados

Page 13: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Contaminación de Alimentos por Metales Pesados

• Luis Gama – Universidad de la Salle• Katia Cañas – Universidad Sergio Arboleda• Marco Zambrano-Universidad Sergio Arboleda• Juan Carlos Ramos – Escuela Militar de Cadetes José María

Córdoba

Coordinador Marco Zambrano Correo: [email protected]

Page 14: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Cátedra Ambienta

lFase 2

Page 15: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Cátedra Ambiental

• Clara Pinilla – Fundación Área Andina • Luis Gama – Universidad de la Salle• Laura Guerrero – Universidad del Bosque • Marco Zambrano – Universidad Sergio Arboleda• Sandra Forero-EAN• Juan Carlos Ramos – Escuela Militar de Cadetes José María

Córdoba• Estibaliz Aguilera Galeano – Fundación Universitaria Monserrate

Coordinador (a): Sandra Forero Correo: [email protected]

Page 16: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Universidades Sostenibles

Page 17: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

OBJETIVOS

• Trazar un plan de acción para las universidades colombianas que apunten a la sostenibilidad ambiental y social, a través de la elaboración de una guía básica que sea el eje de las Universidades Sostenibles del país.

• Fortalecer los lazos entre las universidades colombianas para lograr el desarrollo de acciones conjuntas que apunten al impulso de estas como instituciones sostenibles.

• Generar procesos que permitan a las universidades cumplir con los objetivos planteados en el proyecto Educación para el desarrollo sostenible en el marco de la Conferencia de 2012 de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible, (Río +20), a través de actividades permanentes impulsadas por las universidades pertenecientes a la RAUS.

Page 18: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

1. Libro: Guía eje de las Universidades Sostenibles del país; formato en Open Access. Incluye material para la enseñanza de los principios del Desarrollo Sostenible.

2. Ponencia a nivel Nacional3. Ponencia nivel Internacional4. Artículo en revista nacional e internacional

RESULTADOS ESPERADOS FASE 1.

Page 19: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Integración Pacto Global

•Participación en la Mesa de Responsabilidad Social Universitaria (Principios de educación responsable): Jueves 21 de marzo de 2013.

• Aplicación encuestas a universidades participantes en la mesa.

• Socialización experiencia (breve reseña)• Participación en el micro-comité

AVANCES FASE 1

•Participación en la mesa de trabajo de Medio Ambiente-Mayo 28 y Junio 19 de 2013.

Page 20: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

AVANCES FASE 1

• Trabajo con semilleros de Investigación.

• Tabulación de encuesta realizada durante evento de Pacto Global.

• Diseño de herramienta para recolección de información.

• Construcción de estado del arte. Europa y América.

• Análisis de información del Green Metric Ranking.

• Enlace del proyecto con iniciativa de ARIUSA a nivel Latinoamérica.

• Revisión de indicadores “Educación” proyecto ARIUSA-Latinoamérica.

• Compromiso de Participación en el Foro Universidades y Sostenibilidad, Octubre de 2013. Elaboración de capítulo de análisis.

Page 21: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Universidades Sostenibles

• Danny Núñez – Fundación Universitaria del Área Andina• Clara Pinilla - Fundación Universitaria del Área Andina • William Mora – Universidad Distrital• Sandra Forero - EAN• Julián Figueroa – Fundación Universitaria Monserrate • Katia Cañas – Universidad Sergio Arboleda • Angela Plata- Universidad Sergio Arboleda • Dennyse Torres-Universidad Manuela Beltrán • Jorge Tejedor – Universidad de los Libertadores • Natalia Tejedor - Universidad Nacional• María Stella Manrique – Universidad de la Salle Coordinador (a): Angela Plata Correo: [email protected]

Page 22: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Conclusiones

Y varios

Page 23: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

Fecha Propuesta Próxima Asamblea

Page 25: SEGURIDAD ALIMENTARIA XVI ASAMBLEA RAUS 2013 Red Ambiental de Universidades.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Red Ambiental de Universidades

GRACIAS