[Setem.org] Preguntas y Respuestas Sobre Comercio Justo

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Y RESPUESTAS SOBRE

COMERCIO JUSTO/S

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Edita: SETEM MCM

Documentación: SETEM MCM

Textos, diseño y maquetación: punto&coma

Ilustraciones: Jvlivs

Impresión: EPES Industrias Gráficas S.L. (Alcobendas)

Impreso en papel 100% reciclado

Se autoriza la reproducción, sin fines comerciales

de los contenidos de esta publicación, citando su origen.

Primera edición: Madrid, noviembre 2009

Segunda edición: Madrid, julio 2010

SETEM es una ONG para

el Desarrollo que centra

su labor independiente

en concienciar a nuestra

sociedad sobre las

desigualdades entre los

países del Sur y del Norte

a través de la Educación

para el Desarrollo y la

Sensibilización, el fomento

del Comercio Justo

y las Finanzas Éticas,

la promoción de campañas

de Información y Denuncia,

y el intercambio con

organizaciones del Sur.

Sus campos de actuación

son:

● La sensibilización y

formación a través de

cursos, viajes, talleres,

publicaciones y

campañas.

● La promoción de

alternativas,

principalmente de

Comercio Justo, por

medio de campañas,

programas especializados

y venta de productos.

● La solidaridad con

organizaciones del Sur

mediante intercambios

y actividades de

cooperación.SETEM Castilla-La ManchaAvda. de la Constitución, 23. Local 44-45

45600 Talavera de la Reina (Toledo)

T/F 925 68 28 44

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SETEM MadridGaztambide, 50

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1

ÍndiceComercio injusto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Los grupos productores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Las importadoras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Las Tiendas de Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

El Sello FAIRTRADE - Comercio Justo . . . . . . . . . . . . 26

La coordinación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Los consumidores y las consumidoras . . . . . . . . . . . . . 29

SETEM y el Comercio Justo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

TÚ, el Comercio Justo ¡y mucho más! . . . . . . . . . . . . . 32

Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo2 3Comercio Justo

El Comercio Justo es una alternativa en la que la producción y elcomercio están al servicio de las personas. Hace posible el desarrollode las poblaciones más desfavorecidas porque, además de los criterioseconómicos, tiene en cuenta valores éticos que abarcan aspectos labo-rales, sociales y ambientales, mostrando que otro comercio es posible.

● Campesinos y pequeños productores de zonas empobrecidas encuentran una alternativa para vivir dignamente de su trabajo.

● Los consumidores obtienenproductos de calidad, con lagarantía de que se han respe-tado los derechos de los traba-jadores y el medio ambiente.

● Se recupera el vínculo entreproductor y consumidor.

● Se demuestra que es posiblehacer compatibles los crite-rios económicos con los sociales y ecológicos.

En el ComercioJusto...

Comercio INJUSTO Comercio JUSTO

“COMERCIO, NO AYUDA”

Con esta reivindicación los países del Sur pedían, en una conferencia deNaciones Unidas de 1964,unas relaciones comerciales más justas en el ámbitointernacional.

Otros muchos hombres y mujeres de los países empobrecidos se venobligados a realizar trabajos enfábricas o talleres en condicio-nes de explotación.

La competitividad y elmáximo beneficio econó-mico se convierten en lanorma, sin importar elcoste social y ambiental:pobreza, aumento de lasdesigualdades y de laexclusión (tanto en el Surcomo en el Norte), agota-miento de los recursos naturales, contaminación...

Las reglas del juego del comercio mundial, marcadas por los paísesricos y las empresas multinacionales, marginan a campesinos ypequeños productores. Por ejemplo, en muchos países del Sur,los ingresos de millones de familias dependen de la exportación decafé, cacao, azúcar, algodón... pero los precios que reciben por susproductos no les permiten vivir dignamente de su trabajo.

“Los ciudadanos del Norte no sonconscientes de donde vienen losproductos que consumen, y no sabenlo que nos cuesta a nosotros, lospobres, el producirlos”.

Rigoberta Menchú

Premio Nobel de la Paz

¿Qué porcentaje delprecio final de unatableta de chocolaterecibe el productor?

● 6% en el comercioconvencional.

● 33% en el ComercioJusto.

Fuente: Observatorio de las Corporaciones

Transnacionales de Ideas.

Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo4 5Comercio Justo

● Se garantiza un salario justo y unas condiciones de trabajo dignas.

● Los productores destinan unaparte de sus beneficios a lasnecesidades básicas de sus comu-nidades: sanidad, educación, for-mación laboral, etc.

● Se establece una relación a largoplazo con los productores y se lesgarantiza una parte del pago poradelantado. Estas condicionesfavorecen que las comunidadespuedan planificar su desarrollo.

● No hay explotación infantil.

● Se promueve la participación enla toma de decisiones y el funcio-namiento democrático.

● Se fomenta la igualdad entremujeres y hombres.

● Se respeta el medio ambiente.

UN POCO DE HISTORIA

● En 1964, en una reunión dela ONU, los países del Surreivindican “comercio noayuda”. Ese mismo añosurge la primera organiza-ción de Comercio Justo.

● En 1969 la primera tiendaabre sus puertas en Holanda.

● En 1973 se importa el primercafé. Procede de Guatemala.

● En la década de los 80 secrean las primeras redesinternacionales de organiza-ciones de Comercio Justo.

● En 1986 se abren las dos primeras tiendas en nuestropaís, una en Andalucía yotra en el País Vasco.

● En 1988 se crea en Holandael primer sello de garantía.Certificación con la que algunos productos empiezana venderse en los comerciosconvencionales.

● En 1996 SETEM abre sutienda en Madrid.

● En 1996 se constituye laCoordinadora Estatal deComercio Justo.

● En 1997 se crea FLO, quereune las iniciativas de certificación surgidas hastaentonces en distintos países.

● En 1998 se crea FINE (ahorallamada FTAO), oficina deincidencia política del movi-miento de Comercio Justo.

● En 2001 se establece el DíaMundial del Comercio Justo,que se celebra cada año.

● En 2005 se crea en España la Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo.

● En 2009, a partir de plata-formas internacionales yaexistentes, se constituye laOrganización Mundial delComercio Justo (OMCJ).

● Hoy el Comercio Justo estápresente en los cinco conti-nentes y trabaja por unasrelaciones comerciales justas.

Con relación a la producción

Con relación al consumo● Adquirimos productos de

calidad.

● Podemos recibir informaciónsobre su procedencia, la coo-perativa que los ha elaborado,de qué están hechos, etc.

● Tenemos la garantía de que sehan producido en condicionesdignas y respetando los dere-chos de las personas.

“¿Qué es el ComercioJusto para mi? Te pagael salario que mereces,te trata bien. Soy viuda ytengo que sacar adelantea mis hijas. Con estetrabajo no tengo quepedir a nadie, puedopagar la educación y el seguro médico”.

Daya Ghag

Asli Foods

Creative Handicrafts

¿Qué criterios sigue el Comercio Justo?

7Los grupos productoresPreguntas y respuestas sobre Comercio Justo6

¿Cuáles son los eslabones de la cadena?

Los grupos productores

Se trata de grupos de población quepor razones económicas, socio-políti-cas, geográficas, falta de experienciao de recursos no tienen acceso almercado o, en caso de tenerlo, noobtienen un precio suficiente.

Al principio, las organizaciones deComercio Justo iban en busca de losproductores. Hoy en día, son con fre-cuencia los propios productores losque se organizan y toman la iniciati-va de acercarse a las importadoras.

Cuando es necesario...

● En el país de origen puedehaber un exportador que seocupa de las ventas de pequeñosproductores que no tienen capa-cidad de gestionar la exporta-ción por sí mismos.

● En el país de destino puedehaber distribuidoras que com-pran a grandes importadoras ydistribuyen a las tiendas. Porejemplo, en nuestro país se dis-tribuyen artículos que procedende importadoras de Holanda,Alemania o Italia. El objetivo esreducir los costes, que se encare-cen cuando el volumen de mer-cancías importadas es muypequeño.

En el Comercio Justo se eliminantodos los intermediarios innecesa-rios, así como la compra y ventacon carácter especulativo, tan habi-tual en el comercio tradicional.

Entre el productor y el consumi-dor están por regla general unaorganización importadora y latienda.

En la actualidad, no esposible incorporar atodas las organizacionesproductoras que deseanvender a través delComercio Justo. De ahíla importancia de darlo a conocer y de que cadavez seamos más quienesoptemos por estaalternativa al hacernuestras compras.

Pueden ser familias, pequeñas cooperativas, grupos de mujeres, talle-res para minusválidos o cooperativas de mayor tamaño que englobana pequeños grupos de productores. En su mayoría, se encuentran enlas zonas más empobrecidas de América Latina, África y Asia.

Consumidores

Tiendas

Productores

Importadoras


CreativeHandicraftsIndia

La integran más de 300 mujeresde la escala social más baja de laIndia. Se organizan en pequeñosgrupos de 15-20 mujeres que tra-bajan en talleres situados cercade sus casas. Cosen, bordan,hacen juguetes de tela y otrosartículos de artesanía. Con suactividad obtienen no sólo unaremuneración económica, sinotambién respeto y autoestima.La cooperativa dispone de guar-derías, centros de estudio paraadultos y becas, así como de unprograma de microcréditos.

MCCHEcuador

MCCH son las iniciales deMaquita CushunchicComercializando como Hermanos.Surgida en 1985 en los sectoresmarginales de Quito, ha idocreando microempresas dedica-das a la artesanía y a la produc-ción de alimentos. Tiene cuatroejes de actuación: la formaciónhumana, el fortalecimiento de lasorganizaciones, el desarrollo pro-ductivo y la comercialización.Presta especial atención a cues-tiones de género, interculturali-dad, participación, derechoshumanos y gestión comunitaria.

Conselho General TribuSateré-Mawé (CGTSM) Brasil

El CGTSM representa al pueblo indíge-na de los Sateré-Mawé. Se trata de unaestructura autogestionada con la quehacen frente a sus problemas de salud,educación y subsistencia. Los Sateré-Mawé cultivan guaraná, de cuyas semi-llas se obtiene extracto de guaraná, sus-tancia que se emplea para elaborar elguaranito, una bebida gaseosa refres-cante y estimulante típica de Brasil. ElCGTSM utiliza los beneficios de la ventadel guaraná para mejorar las condicio-nes de vida de la población, preservar elecosistema y rescatar los conocimientosy valores de la cultura tribal.

CRAFT LINKVietnam

Ayuda a pequeños artesa-nos para que desarrollensus capacidades y tenganun medio de vida. En cola-boración con el MuseoEtnológico de Vietnam,promueve el conocimientode técnicas artesanalesancestrales. Trabaja conunos 5.000 artesanos yartesanas de los grupos de población más pobres.Hacen, por ejemplo,álbumes de fotos lacados a mano siguiendo una técnica ancestral oriental.

Algunos ejemplos...


“Me uní a CreativeHandicrafts pensando enganar unas pocas rupias.Pero la vida empezó acambiar. Empecé a darmecuenta de que podía hacercosas que nunca creí quepudiera hacer. Cuando vi lascosas tan bonitas que podíahacer no podía creerlo. Medi cuenta de que tambiénpodía tomar decisiones en micasa y sobre mí misma”.

Siddhama Naikodi

40 años, madre de 3 hijas

“La Fundación para mí hasido un aliento para seguiradelante. Estar y compartircon mujeres que han sufridolo mismo que yo me hasalvado. Es mi segunda casa.Seguir aquí después detantos años me mantienejoven, sigo trabajando y misproductos van a todo elmundo. Es mi orgullo”.

Clara Silva

Taller Monseñor Alvear

de la Fundación Solidaridad, Chile.

Las mujeres que viven en condiciones de pobrezasufren una doble margi-nación, la de ser mujeresy la de ser pobres. Dehecho, el 70% de las personas que viven en la pobreza absoluta sonmujeres.

Para ellas es más difícillograr un trabajo remu-nerado, tener recursos,acceder a la tierra o dis-poner de un crédito. Poreso, el Comercio Justopresta especial atención a las mujeres. Una buenaparte de los productoshan sido elaborados porcooperativas de mujeres.

Se pretende no sólo reco-nocer su trabajo y facili-tar que tengan unosingresos, sino tambiénfomentar su participa-ción en la toma de deci-siones y su autoestima.

LAS MUJERES Y ELCOMERCIO JUSTO

África en red:AFN y COFTA

AFN, creada en 2004, agru-pa a cooperativas y organi-zaciones productoras africa-nas. Con sede en Tanzania,cuenta con 164 organiza-ciones de 24 países, quecomercializan una ampliagama de productos: café,cacao, frutos tropicales,arroz, té, algodón... AFNlleva a cabo programas deapoyo para favorecer lainclusión social y la capaci-tación de sus miembros.

COFTA cuenta con más de 70 organizaciones de 22países del continente. Lamayoría se dedican a laartesanía, aunque tambiénse están incorporando orga-nizaciones dedicadas a laproducción de alimentoscomo té, café, vainilla,frutos secos y miel.

Entre los objetivos de la redse incluye facilitar lacomercialización, ejercerpresión ante gobiernos einstituciones internaciona-les, así como la formaciónde sus miembros y la pro-moción del Comercio Justo.

Centro de artesanasWarmi AjayuEl Alto, Bolivia

Warmi Ajayu significa “alma demujer” en aymara. El centro naciócuando un grupo de mujeres de escasosrecursos decidieron formar una asocia-ción para trabajar por cuenta propia.Hacen artesanías y artículos textilescomo chales, bufandas, guantes, gorrosy delantales en algodón y lana de alpa-ca y oveja. Trabajan a mano o con telartradicional.

Kasinthula CaneGrowersMalawi

Malawi es uno de los países más pobresde África, con unas condiciones clima-tológicas extremadamente duras.Kasinthula Cane Growers es una coope-rativa que produce caña de azúcar. Laintegran más de 280 miembros. Unaparte de su producción la venden a tra-vés del Comercio Justo y gracias al pre-cio más elevado que obtienen han podi-do impulsar programas sociales y pro-ductivos. Entre los programas socialesdestacan la lucha contra la malaria y laconstrucción de pozos para obteneragua potable; entre los productivos lamejora de los sistemas de riego y la for-mación de sus miembros.


“Me gusta mucho ver cómo el metal se transforma en unajoya. Quisiera poder traspasarel arte de los incas a personasresponsables”.

José Ignacio Benavides

Allpa, Perú

Una característica común esla calidad, sin olvidar losdiseños originales que nosacercan a otras culturas, altiempo que contribuyen amantenerlas.

¿Qué puedo comprar?La diversidad de artículos es cada vez mayor. A medida que se ha idoextendiendo el Comercio Justo, lo ha hecho también la variedad deproductos. En conjunto, se pueden agrupar en cuatro categorías:

● Alimentación:café, chocolate, té,azúcar, galletas,mermeladas, miel,refrescos, licores,aperitivos, pasta,arroz, mostaza,especias...

● Artesanía:bisutería, artículos para el hogar, útiles de cocina, muebles, marcos defotos, cestas, juguetes, balones de fútbol, juegos de mesa, bolsos, monede-ros, velas, instrumentos musicales, cuadernos, álbumes...

● Cuidadopersonal:jabones, gel,champú, cremas,desodorante,aftershave,línea infantil...

¿Por qué en la etiqueta de algunos productos pone queestán elaborados en Europa?Una de las razones es que en su composición haya materias primas de dis-tinta procedencia. Por ejemplo, el chocolate puede estar hecho con cacao deGhana o de Bolivia y azúcar de Ecuador o de Filipinas. Con estos ingredien-tes importados de distintos países, se elabora en Europa.

También ocurre que los productos que se importan tienen que pagar unarancel en aduana, que suele aumentar con el grado de elaboración. Desde el movimiento de Comercio Justo trabajamos para cambiar las injusticiasdel comercio internacional, de modo que los productos puedan ser elabora-dos en sus países de origen dejando el máximo beneficio a los productores.

● Textiles:prendas de vestir,bufandas, guantes,pañuelos,muñecos,mochilas,bolsos, ropa de casa, tapices...


Algunos ejemplos de respeto al medio ambiente

El Comercio Justo promueve la protección del medio ambiente y eluso racional y sostenible de los recursos naturales. Apoya económicay técnicamente a los productores que ponen en marcha métodos deproducción respetuosos con el medio ambiente.

Cuadernos, tarjetas, lámparas... Mahaguthi. Nepal

Están hechos a mano con papelecológico artesanal. Mahaguthitrabaja principalmente con lasmujeres más desprotegidas comomadres con niños a su cargo, viu-das y mujeres sin casta. Elaboransus artículos mediante una técnicanepalí de 2.000 años de antigüedad.Utilizan un arbusto (Lokta) que notalan de raíz para que pueda vol-ver a crecer.

Lápices de leño Y-Craft Development. Tailandia

Son lápices que se elaboran con unarbusto leñoso que crece en losbosques de Tailandia y cuya expan-sión es necesario controlar paraevitar incendios. Los campesinosrecogen los arbustos y aprovechansu madera para hacer los lápices.

Palos de lluvia Fundación Solidaridad. Chile

Reciben este nombre porquereproducen el relajante sonido dela lluvia. Están hechos artesanal-mente a partir de cactus. Sólo seemplean cactus que han muerto yse han secado de forma natural.Los decoran con motivos de la cul-tura Diaguita del norte de Chile,contribuyendo así a preservarla.

Cacao orgánicoCONACADO. República Dominicana

El cultivo del cacao orgánico serealiza a la sombra de los árbolesfrutales que sirven de alimento alos campesinos. Las ventas deComercio Justo han permitido aCONACADO montar un viveroque proporciona plantas a bajocoste a los campesinos, con el fin de que puedan cultivar sus propios alimentos.

Algodón orgánicoRajlakshmi. India

En Madhya Pradesh, entreMumbay y Nueva Delhi, 1.100familias de 85 aldeas han podidomejorar sus condiciones de vidagracias al cultivo de algodón orgá-nico. Todo el proceso es respetuosocon el medio ambiente, incluyendoel lavado, el blanqueado y los tin-tes, que son vegetales.

Bolsas, mochilas, foulares y mantelesSIPA-Federation of South IndiaProducer Associations. India

Están pintados a mano, siguiendola técnica de Kalamkari, tradicio-nal de la zona de Andra Pradesh.

Se utilizan tintes naturales que seextraen de plantas, con la únicaexcepción del negro, que se extraedel hierro.

Y mucho más...Té de Sri Lanka, cacao de la cooperativa El Ceibo de Bolivia,azúcar de la cooperativa MCCH de Ecuador, quinoa de Bolivia, nue-ces del Amazonas de Brasil, infu-siones de Meru Herbs de Kenia...

Son muchos los alimentos biológi-cos que nos llegan gracias alComercio Justo. Una producciónque preserva el medio ambiente yla salud tanto de quienes produ-cen los alimentos como de quieneslos consumimos.

17Las importadorasPreguntas y respuestas sobre Comercio Justo16

¿Llega todo el dinero que pago al productor?No. El Comercio Justo no es una ayuda, sino una actividad comercial y,como tal, tiene que cubrir los costes de transporte, aduana, impuestos,distribución, almacenaje, etc.

¿Qué pasa si un productorincumple los requisitos delComercio Justo?Las incidencias se abordan de forma dialogante. Lo habitual es que se anali-cen junto con los productores las razones que han llevado al incumplimientode los requisitos y se busque la forma de solventar las dificultades quehayan podido surgir. En última instancia, se puede llegar a romper la rela-ción comercial si no es posible restablecer las condiciones para mantenerlasiguiendo los criterios del Comercio Justo.

Las importadoras

Las importadoras compran los artículos a los grupos productores y los distribuyen a las Tiendas de Comercio Justo, a las que ademásfacilitan información sobre los productos: de dónde vienen, de quémateriales están hechos, quién los ha elaborado, cómo están organi-zados los productores, etc.

Las importadoras distribuyen también a otros puntos de venta como herbo-larios, tiendas de productos ecológicos, grupos de consumo, centros de traba-jo, instituciones públicas, cafeterías de universidades, supermercados, etc.

Normalmente realizan también actividades de difusión y sensibilización,y participan en campañas.

Puedes consultar las importadoras que están integradas en laCoordinadora Estatal de Comercio Justo en:

www.comerciojusto.org

¿Los productoresdependen sólo delComercio Justo?Algunos sí, pero la mayoría venden parte desu producción al mercado convencional.Aún en estos casos, las ventajas que obtie-nen del Comercio Justo les permiten mejo-rar su formación, la capacidad de organizar-se y gestionar su trabajo, y buscar nuevosmercados. Además, desde el movimiento deComercio Justo se intenta evitar que depen-dan de las exportaciones y se trabaja parafomentar el mercado local. Así, cada vezmás grupos de productores del Sur abrensus propias Tiendas de Comercio Justo odistribuyen sus productos localmente.

“Con los ingresosdel Comercio Justohemos podidoimplementar unprograma defermentación paramejorar la calidadde nuestro cacao yconvertir nuestraproducción enorgánica, lo que hamejorado nuestraposición en elmercado de laexportación”.

Isidoro de la Rosa

Director de CONACADO

República Dominicana

19Las importadorasPreguntas y respuestas sobre Comercio Justo18

¿Qué se entiende por un precio justo?

Un precio justo debe cubrir todos loscostes de producción y permitir a losproductores tener una vida digna yreservar un margen para fines socia-les: escuela, salud, vivienda...

Por lo general, las importadoras acep-tan los cálculos propuestos por los pro-ductores. En el caso de las materias pri-mas como el café o el cacao, cuyo preciose determina en las bolsas internaciona-les de Nueva York y Londres, las organi-zaciones de Comercio Justo toman comoreferencia ese precio y añaden una can-tidad adicional. Además, se garantizaun precio mínimo que el productor reci-birá aunque el precio del mercado caigapor debajo de él.

“El Comercio Justoes recibir un salariode acuerdo con eltrabajo que estamosrealizando. Mi maridono tiene un salariofijo. Con mi trabajoentra una cantidadfija todos los meses”.

Huba

Asli Foods

¿Qué relación hay entre el grupoproductor y la importadora?La relación comercial entre el grupo productor y la importadora estábasada en el trato directo y el respeto mutuo. Las condiciones (precio,forma de pago, etc.) son acordadas por ambas partes. Se establece unarelación comercial a largo plazo y una parte del pago se efectúa poradelantado. Estas dos últimas condiciones son tan fundamentalescomo el pago de un precio justo, ya que dan a los productores seguri-dad y confianza para poder planificar su futuro.

Las importadoras también asesoran a los productores sobre:

● Los productos que mejor se pueden vender en el Norte.

● Los requisitos que deben cumplir los artículos para adaptarse tanto algusto de los compradores como a las legislaciones de los diferentes países.

● Los mercados para sus productos.

● El desarrollo de nuevos artículos.

● Formación en administración y gestión para mejorar su capacidad deorganización, etc.

● El pago por adelantadoles permite financiar la pro-ducción sin tener que recu-rrir a préstamos que tendrí-an un coste prohibitivo paraellos.

● La relación a largo plazo,además de proporcionarestabilidad, favorece unmejor conocimiento y unacolaboración más estrechaentre ambas partes.

“El café siempre ha sidonuestro medio de vida.Gracias al mejor preciodel Comercio Justopuedo costear laeducación de mis hijos.Mi hija mayor ahoraatiende a la universidad y espero que los demássigan sus pasos”.

José Troya

Cooperativa FAPECAFES

Ecuador

21Las Tiendas de Comercio JustoPreguntas y respuestas sobre Comercio Justo20

Las Tiendas deComercio Justo

En España existen algo más de 100 tiendas de Comercio Justo perte-necientes a la Coordinadora Estatal de Comercio Justo. En su webpuedes consultar dónde están las que hay en cada provincia:


Además, muchas organizaciones de Comercio Justo venden también porInternet o por catálogo, organizan puestos, asisten a ferias, ofrecen la posibi-lidad de hacer regalos de empresa... En definitiva, cada vez hay más opcio-nes para adquirir productos de Comercio Justo.

Por otra parte, la existencia del Sello FAIRTRADE - Comercio Justo, queidentifica algunos productos, permite adquirirlos en tiendas, supermercadosy otros puntos de venta convencionales. Hablamos de ello en las páginas 26 y27. Ahora vamos a centrarnos en las Tiendas de Comercio Justo.

¿Con qué criterios eligen lasimportadoras los productos?Se tiene en cuenta que los productos sean viables comercialmente y que seadapten a los hábitos de consumo de los países donde se van a vender. Muchasimportadoras combinan este tipo de productos con otros menos viables econó-micamente pero que provienen de comunidades más desfavorecidas, con elobjetivo de apoyar a grupos en especial situación de marginación.

Otros criterios son la procedencia geográfica, para buscar un equilibrioentre distintas regiones del mundo, y el respeto al medio ambiente.

LAS FINANZASÉTICAS Y EL COMERCIOJUSTO

La Banca Ética ofrece una alternativa a la banca tradicional al com-patibilizar los beneficios económicos con los sociales y ambientales.Es decir, utiliza el dinero de sus ahorradores para financiar proyec-tos con un impacto positivo en la sociedad y en el medio ambiente.Es, por tanto, una vía de financiación idónea para el Comercio Justo:

● Las importadoras pueden pedir créditos para su actividad o paraprefinanciar a los productores.

● Los propios productores pueden pedir un crédito, al que en muchoscasos difícilmente accederían en la banca convencional, sobre todocuando se trata de pequeños productores.

¿Quieres saber más sobre las Finanzas Éticas? Entra en:

www.finanzaseticas.org

23Las Tiendas de Comercio JustoPreguntas y respuestas sobre Comercio Justo22

En las Tiendas ¿sólo se vende?No. El Comercio Justo se enmarca en un objetivo más amplio de transforma-ción social. Por eso, una Tienda de Comercio Justo es un espacio de:

¿Y quién está detrás?Muchas de las tiendas están gestionadas por distintas ONG con experienciasobre la problemática que viven los países empobrecidos, bien porque gestio-nan proyectos en países del Sur o bien porque llevan a cabo campañas desensibilización o actividades de Educación para el Desarrollo, aquí en elNorte.

El Comercio Justo se plantea como un paso más para acabar con las relacio-nes de injusticia entre el Norte y el Sur.

También hay particulares, preocupados por la situación de las comunidadesmás desfavorecidas, que se plantean este tipo de actividad comercial comouna forma de trabajo que, a su vez, redunda en beneficio de los productores.

¿Cómo puedo saber si una tiendaes de Comercio Justo?

Busca este distintivo. Es el que otorga la Coordinadora Estatal deComercio Justo a sus miembros.

¿Y financian proyectos de desarrollo en los países del Sur?No de forma directa. Son los propios productores los que deciden qué proyectos de desarrollo ponen en marcha con los beneficios que obtienen al vender sus productos a un mejor precio a través del Comercio Justo.

● Sensibilización: para dar a conocer la situación que se vive en los países de origen y las condiciones de injusticia que sufren millones de campesinos y productores en todo el mundo.

● Difusión:del Comercio Justo,de sus objetivos y posibilidades.

● Campañas de presión:con el fin de promover los cambios necesarios,tanto en el ámbito político como en el empresarial, para acabar con las condiciones de explotación y lograr unas relaciones comerciales más justas.

Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo24 2524

¿Qué gastos tiene la Tienda?Las Tiendas de Comercio Justo tienen los mismos gastos que cual-quier otro tipo de comercio (alquiler y mantenimiento del local, adminis-tración, pago de impuestos, etc.). Cuando están gestionadas por una ONGsuelen estar atendidas por voluntarias y voluntarios, pero aún así suelehaber al menos una persona contratada para la gestión y coordinación.

Las Tiendas también cubren gastos de sensibilización y promocióndel Comercio Justo, como puede ser la edición de folletos y carteles o laorganización de actividades de difusión.

¿Por qué varían los precios de una Tienda a otra?A veces se encuentran los mismos productos con alguna variación de preciode una Tienda a otra. Estas diferencias vienen determinadas, por un lado,por la importadora que suministra los productos: al existir varias, cada unapuede marcar un precio diferente según, por ejemplo, los volúmenes queimporta. También influye el hecho de que al comprar en momentos diferen-tes, la cotización de las divisas puede oscilar sensiblemente.

Por otra parte, cada Tienda tiene sus propias estrategias de venta, lo quepuede motivar variaciones en los precios según las circunstancias (cantidadde producto en stock, época del año, etc.).

Las ventas van creciendo a medidaque el Comercio Justo es más cono-cido en nuestro país y aumentanlas iniciativas para acercarlo a laciudadanía. En el año 2000 lasventas de las principales organi-zaciones de Comercio Justo seacercaban a los 7 millones deeuros. En 2007 superaban los 17millones de euros. (El ComercioJusto en España 2008, SETEM).

¿Se vende mucho?

25Las Tiendas de Comercio Justo

Los precios ¿son similares a los del comercio convencional?Sí, son similares. Siempre, claro está, que la comparación se haga con productos equivalentes, ya que los artículos de Comercio Justo son de muy buena calidad, cuidando tanto las materias primas como laforma de elaboración.

En cualquier caso, la comparación nunca podrá hacerse con los artícu-los de las tiendas especializadas en precios bajos, en las que además de cuestionar la calidad hay que preguntarse cuál es el coste humano –enforma de explotación laboral– que se esconde detrás de esos precios. ElComercio Justo, además de la calidad de sus productos, garantiza unas condiciones dignas de trabajo.

¿Hay otros puntosde venta?

Sí. Las propias organizaciones de Comercio Justo promueven puestos de venta y participan en ferias yexposiciones. Algunas venden también por Internet o por catálogo.

Además, se pueden comprar algunos artículos de alimentación en tiendas de productos ecológicos, herbolarios, tiendas convencionales y supermercados. Esto es posible gracias a la existencia delSello FAIRTRADE - Comercio Justo, que garantiza que el producto que lolleva cumple los criterios internacionales del Comercio Justo. A continua-ción te contamos más sobre el Sello.

27

El Sello FAIRTRADE - Comercio Justo

En nuestro país ya hay más de 1.600 tiendas, supermercados y otros puntosde venta donde puedes encontrar productos con el Sello FAIRTRADE -Comercio Justo. Puedes consultar los establecimientos de cada provincia en:

www.sellocomerciojusto.org/stakeholders

¿Dónde puedo comprarlos?

¿Y cuánto se vende?

La Asociación del Sello FAIRTRADE - Comercio Justo

Las ventas han aumentado de forma considerable en pocos años. En2004 se vendieron en todo el mundo productos con el Sello FAIRTRADE porun valor algo superior a los 830 millones de euros. En 2008, la cifra rozabalos 2.900 millones de euros. En España, en 2005 se vendieron cerca de mediomillón de euros, mientras que en 2008 se superaron los 5,5 millones de euros.

Creada en 2005, se encarga de gestionar y promocionar el uso del Selloen España y de promover el consumo de productos de Comercio Justocertificado. La Asociación es miembro de la organización internacionalFLO y está constituida por:

● Alternativa 3.

● Cáritas Española.

● Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU).

● CLAC (Coordinadora Latinoamericana y Caribe de PequeñosProductores de Comercio Justo).

● Fundación Ecología y Desarrollo.

● Fundación ETEA para el Desarrollo y la Cooperación.

● Intermón Oxfam.

www.sellocomerciojusto.org


En 1988 una organización holandesa creó el primer sello de garantía deComercio Justo. Poco después, otras organizaciones siguieron sus pasos lan-zando sus propios sellos en distintos países. ¿Cuál era el objetivo? Identificarlos productos para poder ampliar los puntos de venta más allá de las Tiendasde Comercio Justo. En 1997 las iniciativas nacionales se unificaron cre-ando un solo distintivo, el Sello FAIRTRADE, y una organizacióninternacional para coordinarlo, FLO (Fairtrade Labelling Organization).

¿Qué productos con Sello puedo encontrar?La mayoría son productos de alimentación: café, chocolate, bombones,té, azúcar, galletas, caramelos, plátanos, miel, quinoa, frutos secos, arroz,zumos de frutas, helados... Una lista a la que se van incorporando nuevosproductos de alimentación con el Sello FAIRTRADE - Comercio Justo.

También hay algodón certificado y algunos otros artículos como balones defútbol o flores.

El Sello FAIRTRADE - Comercio Justo

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Los consumidores y las consumidoras

Los consumidores y las consumidoras

Un consumo responsable implica que, ade-más del precio y la calidad, tengamos encuenta valores éticos. ¿Quién ha elaboradoese producto que tienes en tus manos? ¿En qué condiciones ha trabajado? ¿Cuál ha sido el impacto sobre el medio ambiente?

Respetar la dignidad y los derechos de laspersonas, y cuidar el Planeta en el que vivimos es tarea de todos y todas. Y muyespecialmente cuando compramos, porqueen nuestras manos está el contribuir a quela producción y la comercialización estén alservicio de las personas y de la vida.

“Para mí elComercio Justo es un primer pasopara conseguir queen un futuro, nomuy lejano, todo lo que compremos sea fruto de unas relacionescomerciales justas”.

Teresa

consumidora

de Comercio Justo

Cuando compras cualquier artículo eres el eslabón final de la cadenade producción y comercialización. ¿Eres consciente del poder que esote otorga?


Las organizaciones dedicadasal Comercio Justo se agrupanen redes para aunar criteriosy asegurar su cumplimiento,facilitar mecanismos quegaranticen la transparencia,realizar acciones de sensibili-zación y poner en marchacampañas conjuntas de presión y denuncia.

En nuestro país existe desde 1996la Coordinadora Estatal deComercio Justo. En ella estánintegradas las organizacionesque importan los productos y lasTiendas de Comercio Justo.

Entre sus objetivos destacan:

● Velar por el cumplimiento delos criterios de ComercioJusto.

● Representar a sus miembrosante los organismos estatales e internacionales.

● Promover campañas conjuntas que contribuyan a fomentar elComercio Justo.

● Informar y sensibilizar a lasociedad.

En 2009, distintas redes internaciona-les constituyeron la OrganizaciónMundial del Comerio Justo (OMCJ).Integrada por más de 350 organizacio-nes de 70 países, representa al movi-miento a nivel internacional.

Sus objetivos incluyen:

● Ampliar el acceso al mercado.

● Garantizar el cumplimiento de los criterios de Comercio Justo.

● Impulsar campañas de presión e iniciativas de sensibilización conjuntas.

Ámbito internacionalÁmbito nacional


www.wfto.com

La coordinación

Por otra parte, a nivel europeo, en 1998se creó FINE (ahora FTAO), oficina deincidencia política.

www.fairtrade-advocacy.org

SETEM y el Comercio Justo

Difusión y sensibilizaciónLas Tiendas y las distintas iniciativasde venta son a la vez espacios de infor-mación. Pero la labor de sensibiliza-ción se complementa con otras activi-dades específicas:

● Charlas, participación en jornadasy congresos, actividades en centros educativos...

● Visitas de productores que intervie-nen en charlas y otras actividades.

● Trabajo con los medios de comunicación.

● Edición de folletos y otro materialdivulgativo.

● Participación en las actividades delDía Mundial del Comercio Justo.

Busca sensibilizar a la ciudadaníay promocionar el café de ComercioJusto en instituciones, centroseducativos y empresas.

El programa va dirigido a:

● Instituciones públicas:ayuntamientos, colegios,universidades...

● Entidades privadas:oficinas, empresas,fundaciones, ONG...

www.buencafe.org

Programa El Buen Café

Tiene como objetivo introducir el consumo de café de Comercio Justoen máquinas de vending y cafeterías.

Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo30

El Comercio Justo es una de nuestras áreas de trabajo, junto con la Educación para el Desarrollo, las Finanzas Éticas, campañas deinformación y denuncia, e intercambio con organizaciones del Sur.Todo ello con un objetivo común, contribuir a una transformaciónsocial que modifique las relaciones entre los países del Norte y delSur. Te presentamos algunas de nuestras actividades en el campo del Comercio Justo y te animamos a que tú también participes.

Comercialización

Las Tiendas son el canal de ventamás importante de SETEM. Están en:

● Gaztambide, 50 28015 Madrid

● Avda. Constitución, 23 “Nuevo Centro”45600 Talavera de la Reina Toledo

El Comercio Justo también sale a lacalle con la instalación de puestosy nuestra presencia en ferias.

Otras muchas iniciativas amplíanla difusión y la venta:

● Ventas a Administraciones públicas.

● Regalos de empresa.

● Catálogo de Navidad.

● Listas de boda.

● Pequeños detalles para bodas y otros acontecimientos...

¡PARTICIPA!Como ves, son muchas las oportunidades de adquirir

productos de Comercio Justo y de contribuir a su

difusión y venta.Tienes todos los detalles en:


SETEM y el Comercio Justo

31

Preguntas y respuestas sobre Comercio Justo32

TÚ, el Comercio Justo¡y mucho más!

EN TUS COMPRAS

● Piensa lo que necesitas y practica unconsumo responsable. ¡No te dejes lle-var por la publicidad y el consumismo!

● Compra Comercio Justo.

● Apoya el pequeño comercio.

● Compra productos biológicos.

● Lleva tu propia bolsa. ¡Mejor de tela!

Conseguir un mundo más justo es sin duda un objetivo ambicioso.Pero en todos los ámbitos de nuestra vida tenemos multitud de oportunidades de ponernos manos a la obra.

CON TUS AHORROS

Elige Banca Ética, infórmate en:www.finanzaseticas.org

EN TU VIDA DIARIA

Vivimos en un Planeta queha encendido todas las alar-mas. ¿Cómo reducir nuestrapresión sobre él? ¡Infórmate!Pídenos la guía “Cómovivir sin acabar con elPlaneta”.

VOLUNTARIADO

● SETEM te ofrece la posibilidad de cola-borar como voluntario o voluntaria.

● Hay otras muchas organizaciones enlas que puedes colaborar según tu dis-ponibilidad y tus motivaciones.

APOYO A CAMPAÑAS

● Entra en nuestra web para conocernuestras campañas.

● Suscríbete a nuestro boletín electróni-co para estar al día y recibir propues-tas de acción.


APOYO ECONÓMICO

Hazte socio/a deSETEM. Tu contribución

económica nos permiterealizar nuestro trabajo

por un mundo más justo.

Edita: SETEM MCM

Documentación: SETEM MCM

Textos, diseño y maquetación: punto&coma

Ilustraciones: Jvlivs

Impresión: EPES Industrias Gráficas S.L. (Alcobendas)

Impreso en papel 100% reciclado

Se autoriza la reproducción, sin fines comerciales

de los contenidos de esta publicación, citando su origen.

Primera edición: Madrid, noviembre 2009

Segunda edición: Madrid, julio 2010

SETEM es una ONG para

el Desarrollo que centra

su labor independiente

en concienciar a nuestra

sociedad sobre las

desigualdades entre los

países del Sur y del Norte

a través de la Educación

para el Desarrollo y la

Sensibilización, el fomento

del Comercio Justo

y las Finanzas Éticas,

la promoción de campañas

de Información y Denuncia,

y el intercambio con

organizaciones del Sur.

Sus campos de actuación

son:

● La sensibilización y

formación a través de

cursos, viajes, talleres,

publicaciones y

campañas.

● La promoción de

alternativas,

principalmente de

Comercio Justo, por

medio de campañas,

programas especializados

y venta de productos.

● La solidaridad con

organizaciones del Sur

mediante intercambios

y actividades de

cooperación.SETEM Castilla-La ManchaAvda. de la Constitución, 23. Local 44-45

45600 Talavera de la Reina (Toledo)

T/F 925 68 28 44

[email protected]


SETEM MadridGaztambide, 50

28015 Madrid

T 91 549 91 28

F 91 549 95 72

[email protected]


Muévete

y cambiarem

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Y RESPUESTAS SOBRE

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[Setem.org] Preguntas y Respuestas Sobre Comercio Justo

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