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SIMPLES Y COMPUESTOS. EL MEDICAMENTO EN LA HISTORIA
ACTAS DE LAS II JORNADAS CELEBRADAS POR LA SOCIEDAD DE DOCENTES UNIVERSITARIOS DE HISTORIA DE LA
FARMACIA DE ESPAA (SDUHFE) Baeza, 28/29 de abril de 2005
Edicin a cargo de
Antonio Gonzlez Bueno, Ral Rodrguez Nozal y Esteban Moreno Toral
Madrid / Sevilla, 2007
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Los autores Depsito Legal: M-38343-2007 ISBN: 978-84-608-0625-7 Imprime C.E.R.S.A. C/ Santa Leonor, 63 2 h 28037-Madrid [email protected] www.publicarya.com
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4 Comit de Honor
Dr. Josep Mara SU ARBUSS Catedrtico jubilado de Historia de la Farmacia
Dr. Jos Mara DELGADO Rector de la Universidad Internacional de Andaluca
Dr. Salvador CRUZ ARTACHO Director de la sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andaluca
Comit Organizador
Presidenta
Dra. Mara Teresa LPEZ DAZ Universidad de Sevilla
Secretario Dr. Esteban MORENO TORAL Universidad de Sevilla
Tesorera
Dra. Guillermina LPEZ ANDJAR Universidad de Granada. Tesorera de la SDUHFE.
Vocales
Dr. Juan ESTEVA DE SAGRERA Universidad de Barcelona. Presidente de la SDUHFE.
Dr. Antonio GONZLEZ BUENO Universidad Complutense de Madrid. Secretario de la SDUHFE
Dr. Antonio RAMOS CARRILLO Universidad de Sevilla
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6 Durante los das 28 y 29 de abril de 2005 se celebraron, en Baeza,
las II Jornadas de la Sociedad de Docentes Universitarios de Historia de
la Farmacia. Estas Jornadas fueron posibles gracias a la colaboracin de
la Universidad Internacional de Andaluca que, amablemente, cedi sus
instalaciones del Palacio de Jabalquinto, su sede Antonio Machado en
Baeza, para que el encuentro pudiera tener lugar. Nuestro
agradecimiento a los doctores Jos Mara Martn Delgado y Salvador
Cruz Artacho, quienes a la sazn ocupaban, respectivamente, los cargos
de rector de la Universidad Internacional de Andaluca y director de la
sede Antonio Machado de esta Universidad.
Bajo el ttulo general de Simples y compuestos: el medicamento
en la Historia, quisimos promover una reflexin, a la luz de la
documentacin histrica, sobre los modos y los medios empleados por la
profesin farmacutica para elaborar los medicamentos a lo largo de los
siglos, y sobre el mercado, los usos y la literatura en torno al
medicamento, as como a la presencia de ste en las diversas expresiones
culturales.
Las sesiones se iniciaron con una conferencia a cargo del Dr. Jos
Luis Valverde, en la que se responda a una pregunta crucial para
nuestro ejercicio profesional: En qu ha cambiado la metodologa
histrica? La clausura de las Jornadas estuvo a cargo de la Dra. Mara
Teresa Lpez Daz, quien nos dibuj un certero cuadro de la Medicina,
Farmacia y Sociedad en la Sevilla del siglo XVI.
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Las Jornadas concluyeron, adems de con la obligada lectura
bianual de los informes del secretario y de la tesorera, con la
presentacin del proyecto organizativo del 38 Congreso Internacional de
Historia de la Farmacia que tendr lugar en Sevilla, entre el 19 y 22 de
septiembre de 2007. Durante la celebracin de estas Jornadas disfrutamos
de dos visitas guiadas por las ciudades histricas de beda y Baeza.
Estas Jornadas, y la existencia de nuestra propia Sociedad, no
hubieran tenido sentido si quienes nos dedicamos a la Historia de la
Farmacia no hubisemos participado activamente en ellas. Entre todos
lograremos, en tiempos no lejanos, que la Historia de la Farmacia ocupe,
en los planes de estudio y en las mentes y actividades de los
profesionales de la Farmacia, el lugar de preferencia que le corresponde.
Madrid / Sevilla, marzo de 2007
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NDICE
Jos Luis VALVERDE LPEZ Conferencia inaugural: En qu ha cambiado la metodologa histrica?................................9
Guillermina LPEZ ANDJAR & Carmen MARTN MARTN La enseanza de la Historia de la Farmacia a travs de la iconografa farmacutica.............................................41
Juan ESTEVA DE SAGRERA, Pilar MARTN BAREA, Elvira BEL PRIETO & Iris FIGUEROLA PUJOL
Utilizacin de recursos informticos en la docencia de la Historia de la Farmacia..............................................................49
Francesc BONET CLOS, Iris FIGUEROLA PUJOL & Elvira BEL PRIETO Utilizacin de las bases de datos de medicamentos como herramienta didctica en la enseanza pluridisciplinar, en el rea de Farmacia y Tecnologa Farmacutica........................53
Esteban MORENO TORAL & M ngeles de ROJAS LVAREZ
La Historia de la Farmacia en el Espacio Europeo de Educacin Superior........................................................................63
Jos Mara de JAIME LORN
La sombra del faran: el atractivo del mundo egipcio y las culturas pretcnicas en los trabajos de los alumnos de Historia de la Farmacia de la UCH-CEU.........67
Rosa Maria PARS MARIMN & Anna Maria CARMONA CORNET
Estudios de los medicamentos simples y compuestos de un inventario del ao 1442......................................89
Anna Maria CARMONA CORNET
El cncer y los simples farmacolgicos..........................................103
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Angustias SNCHEZ-MOSCOSO HERMIDA Medicamentos simples y compuestos en la obra de Luis de Oviedo..............................................................................105
ngel SALVADOR VELASCO & Mara Luisa de ANDRS TURRIN
Medicamentos de uso animal prescritos por los Mariscales de Nmero a caballos y mulas de la Real Caballeriza, durante el reinado de Isabel II de Espaa (1833-1868).................117
Rafaela DOMNGUEZ VILAPLANA
Los tratamientos a mujeres diagnosticadas de trastornos mentales en el Landesheilanstalt Marburg (1876-1937)...................147
Ral RODRGUEZ NOZAL
Unidos por la fabricacin. La Asociacin de Productores de Especialidades Farmacuticas (1916-1922)................................159
Alberto GOMIS
El registro espaol de sueros y vacunas con anterioridad a la Guerra Civil..........................................................171
Antonio GONZLEZ BUENO
Un captulo olvidado de la guerra civil: el registro centralizado de especialidades farmacuticas durante la Junta Tcnica del Estado (Valladolid, X-1936 / I-1938)...........................187
Salvador RODRGUEZ CORTELLES
Notas sobre el Laboratorio Hispanus de Valencia y sus especialidades (c. 1930-1950)..................................................205
Antonio RAMOS CARRILLO Anlisis histrico de la Fundacin Farmacutica Avenzoar.......207
Listado de autores..........................................................................................221
EN QU HA CAMBIADO LA METODOLOGA HISTRICA?
Jos Luis VALVERDE Universidad de Granada
Lo mismo al exponer una materia que al estudiarla, surge la pregunta de por dnde empezar. La respuesta es obvia: de todas maneras, por alguna parte.
Tras m vuelta a las actividades acadmicas he ledo y escuchado algunas referencias a que la metodologa histrica en general, y la farmacutica en particular, haban cambiado mucho. Lo cual aviv mi inters por este tema, que siempre me apasion y al que dediqu cierta atencin en mis inicios de formacin y orientacin en el mbito de la Historia.
Como sabis, en mi reincorporacin a las tareas universitarias me he centrado, fundamentalmente, en el mbito del Derecho farmacutico, rea con la que no haba perdido contacto durante mis aos en el Parlamento Europeo; no as en el campo de la Historia.
Obligado por las circunstancias y por la amable invitacin de Esteban Moreno Toral, he tenido que mirar de nuevo hacia atrs para resituarme en un trabajo que abandon prcticamente en 1986, y hasta dira que antes, cuando termin mis captulos de la Historia General de la Farmacia, dirigida por el profesor Folch.
En qu ha cambiado la metodologa histrica?
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A partir de ese momento ya solo he sido un observador interesado, pero no activo. He ledo, con autntica satisfaccin, los trabajos y los libros que algunos de vosotros habis tenido la amabilidad de enviarme en estos aos. Mi participacin en tribunales de tesis ha sido, como sabis, muy espordica y, lgicamente, sin el compromiso de los aos de corresponsabilidad.
Por tanto, hoy tampoco supone una vuelta al campo de la investigacin en la Historia de la Farmacia, sino solo una incursin, retrospectiva, muy limitada en el mensaje y en el contenido.
Por eso, tambin, hoy quiero hacer una excepcin y, por primera vez, leer mi texto, sin ms comentarios. Sin embargo s quisiera delimitar algunas cuestiones que me parecen fundamentales, tratadas como conversacin entre amigos, en esta reunin de compaerismo, entre profesores de la asignatura, que compartimos profundos lazos de amistad desde hace muchos aos.
Quisiera, en primer lugar, rememorar lo que se puede considerar el espritu del profesor Guillermo Folch Jou, como apasionado defensor, dentro y fuera de la Facultad, de la Historia de la Farmacia. Todo el que, de cerca y de lejos, haca algo, en el mbito de la recuperacin de la memoria histrica de la Farmacia, intentaba incorporarlo al crculo, hasta iniciar una amistad personal. Esta disposicin de nimo, abierta, sincera y apasionada, fue ejemplar. Y si la sealo como tal es porque considero que debe seguir siendo ejemplo a seguir, por todos nosotros, en la medida de nuestras posibilidades.
La Historia de la Farmac
