Sistema de Gestión Para Control de La Producción
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Sistema de gestion para el control de la produccion
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Diapositiva 1
Diseo e Implementacin de sistema de gestin para Control de la Produccin en Planta Congelados
Fabricio TenorioSupervisor de ProduccionObjetivo: Centralizar la Informacin
01.- Unificacin de Formatos en el rea de MicroingredientesEn el rea de Microingredientes se manejaban 3 archivos para llevar la informacin, se diseo un solo archivo que contena toda la informacin antes recopilada. Adems se determinaron los consumos mensuales de items faltantes.02.- Unificacin de Formatos en el Almacn de Material de Embalaje
03.- Mejora en el Sistema de Control de Paletas ubicadas en Cava
Se deja registro de las paletas sacadas a Produccin por turno de trabajo03.- Mejora en el Sistema de Control de Paletas ubicadas en Cava
Se Automatiza la informacin proporcionada por la maqueta de las cavas, totalizando la cantidad de materia prima que se tiene, su status y procedencia .
- Notificacin del cumplimiento del FIFO en las cavas de materia prima03.- Mejora en el Sistema de Control de Paletas ubicadas en Cava
A partir de la informacion de la cava se obtiene un inventario de la materia prima carnica, y un alcance en lotes.03.- Mejora en el Sistema de Control de Paletas ubicadas en Cava de Producto Terminado
Automatizacin del inventario de producto terminado a partir de la informacin reportada en la maqueta de Producto Terminado hecha por el operador.04.- Consolidacin de la Informacin (Tablero Operativo)
En este archivo se recopilara la informacin provenientes de las reas de materia prima, despacho y embalaje, permitindole al jefe de produccin y despacho conocer el status de cada tem asi como de su alcance en el tiempo, creando tambin un historial que permitir monitorear el comportamiento de los diferentes tems04.- Consolidacin de la Informacin (Evaluacin de Desempeo)
Resumen Semanal del desempeo de los Supervisores de Produccin:04.- Consolidacin de la Informacin (Evaluacin de Desempeo)
El desempeo semanal de los supervisores ser registrado en el tablero operativo (Actualmente no hay registro por supervisor). Esto permitir generar la data suficiente para crear lneas de tendencias de comportamiento por grupo05.- Evaluacin de Gestin
La evaluacin de gestin evaluara la parte administrativa de desempeo de cada supervisor.06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
06.- Bitcoras de Lnea
