TEMA:

Refrigeración

POR:

Bibiana del C. Hdez. Hdez.Suleyra Cornelio Aquino

Agustín Cruz ZuritaEmmanuel López Pérez

CARRERA:

Mantenimiento Industrial

MATERIA:

Instalaciones Industriales

GRADO Y GRUPO:

5° Cuatrimestre, grupo A

CATEDRÁTICO:

Lic. Trinidad Cruz Sánchez

Villahermosa, Tab., 24 de Marzo del 2010.

OBJETIVO

Conocer los componentes básicos de un sistema de refrigeración, así como su principio de funcionamiento y la aplicación que este tipo de proceso tendría en los diversos campos industriales de hoy en día.

MARCO TEÓRICO

Los sistemas termodinámicos para producir frío son necesarios para la conservación de alimentos, medicamentos, acondicionamiento de ambientes y para el control de la temperatura de procesos exotérmicos.

Las necesidades de refrigeración a escala mundial se ven afectadas por diversos factores, tales como el agotamiento de las energías convencionales (combustibles fósiles) y la deficiencia en el suministro de la energía eléctrica; debido en gran medida a la falta de infraestructura, como consecuencia de los altos costos de inversión y de la dificultad para el acceso a ésta.

Los sistemas de refrigeración se basan en principios termodinámicos y están diseñados para promover el intercambio de calor entre el proceso y el refrigerante; al igual que para facilitar la liberación del calor irrecuperable al medio ambiente. Los sistemas de refrigeración industrial pueden clasificarse en función de su diseño y de su principio básico de funcionamiento: ya sea agua o aire, o una combinación de ambos.

EQUIPO UTILIZADO

Sistema de Refrigeración Didáctico.

FUNCIONAMIENTO

Proceso de Refrigeración

El aire comprimido saturado de humedad entra en el secador y es dirigido hacia el intercambiador (1), siendo enfriado por el aire que vuelve a la línea ya frío y seco.

El intercambio de calor entre el aire entrada y de salida reduce la carga en el compresor de refrigeración (4), ahorrando así costos de energía.

Después, el aire entrante pasa ahora al intercambiador de calor (2), donde el fluido refrigerante lo enfría 2° C; la humedad se condensa y forma gotas de agua que son separadas del aire en el separador de condensador (3), y se recoge en un colector que automáticamente purga el sistema.

Finalmente, ya teniendo aire frío y seco, éste vuelve al intercambiador (1). Se enfría al aire nuevo que entra y sale ya a la línea de conducción de aire comprimido, terminando así el ciclo de secado frigorífico.

APLICACIONES

La salud y el bienestar de un país, puede depender de los sistemas de refrigeración. Por ejemplo, la alimentación y el almacenamiento de vacunas;

distribución, aplicación médica, industrial, comercial y doméstica de todo tipo, depende de ellos:

La Climatización, para alcanzar un grado de confort térmico adecuado para la habitabilidad de un edificio.

La Conservación de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el calor. Como por ejemplo la producción de hielo o nieve, la mejor conservación de órganos en medicina o el transporte de alimentos perecederos.

Los Procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o materiales para su correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la fabricación de plásticos o la producción de energía nuclear.

La Criogénesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas, empleada para licuar algunos gases o para algunas investigaciones científicas.

Motores de combustión interna: En la zona de las paredes de los cilindros y en las culatas de los motores, se producen temperaturas muy altas que es necesario refrigerar mediante un circuito cerrado, donde una bomba envía el líquido refrigerante a las galerías que hay en el bloque motor y la culata; de allí, pasa un radiador de enfriamiento y a un depósito de compensación.

Máquinas-herramientas: Éstas también llevan incorporado un circuito de refrigeración y lubricación para bombear el líquido refrigerante que utilizan, el cual se llama taladrina o aceite de corte, sobre el filo de la herramienta; esto para evitar un calentamiento excesivo que la pudiese deteriorar rápidamente.

CONCLUSIÓN

Podemos decir, que gracias a la existencia de los Sistemas de Refrigeración, en la actualidad gozamos de los grandes beneficios que éstos nos brindan.

En la industria y el comercio son requeridos con frecuencia la implementación de un sistema eficiente de absorción de calor o frío; ya sea para almacenamiento de frutas, verduras, carnes, etc., o para la adecuada operación de muchos equipos (como compresores, intercambiadores de calor; máquinas que se calientan en procesos de producción como hornos, moldes, inyectores de plástico y aceites, etc.).

También tiene ocupa una parte muy importante en el acondicionamiento de ambientes para el ser humano.

Con esta práctica, hemos podido comprender tanto la importancia como el funcionamiento, que este tipo de proceso, tiene en la vida cotidiana.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.si3ea.gov.co/Eure/6/inicio.html

http://www.refrigeracionyvaciado.com

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