Dedicatoria Dedico este pequeo trabajo a Dios, por la vida y su bendicin incondicional.A mis padres por su amor inmenso de guiarme por buenos caminos para ser un mejor hijo.A mi profesora que con su paciencia me ensearme y gua para mi futuro.

Introduccin

Ests sentado a la hora de comer, disfrutando de tu pizza, tu pollo a la brasa y tu naranja. Despus de devorar todos estos manjares, rematas la faena con un vaso de leche, te limpias la boca y te diriges hacia la siguiente clase. Dentro de unos minutos estars pensado en tu ciudad preferida o tu trabajo de ciencias. Te habrs olvidado completamente de lo que acabas de comer. Pero todava lo tendrs en el estmago -una especie de experimento cientfico que ocurre constantemente!Pues bien, a continuacin te dar a conocer acerca de nuestra sistema digestivo.

El Sistema DigestivoTuaparato digestivoempez a trabajar incluso antes de que hincaras el diente a la pizza. Y seguir ocupado digiriendo tu comida recin masticada durante las prximas horas - o a veces das, en funcin de lo que hayas comido. Este proceso, denominado digestin, permite que tu cuerpo obtenga los nutrientes y la energa que necesita a partir de lo que comes. Ahora vamos a averiguar qu est ocurriendo con tu pizza, tu pollo, tu naranja y tu leche.

LA MOVIDA EMPIEZA EN LA BOCAAntes de que des el primer bocado a un alimento sabroso, cuando lo hueles, lo ves o piensas en l, empieza la digestin. Se te empieza a formarsalivaen la boca. Cuando comes, la saliva inicia el proceso de descomposicin de las sustancias qumicas que contienen los alimentos y ayuda a ablandarlos para que resulte ms fcil tragarlos. Lalenguate ayuda empujando los alimentos por la boca mientras t masticas con los dientas. Cuando ests preparado para tragar, la lengua empuja un trocito de comida triturada y ablandada, llamadaboloalimenticio, hacia la parte posterior de la garganta, para que entre por la abertura del esfago, la segunda parte del tubo digestivo.

Elesfagoes un tubo elstico que mide unos 25 centmetros de largo. Conduce la comida desde la parte posterior de la garganta hasta el estmago. Pero en la parte posterior de la garganta tambin se encuentra la trquea, que permite que el aire entre y salga de tu cuerpo. Cuando tragas una bolita de comida triturada y ablandada o a algn lquido, una lengeta de un tejido especial llamadaepiglotiscierra la abertura de la trquea para garantizar que la comida entre en el esfago, en vez de en la trquea.Si alguna vez has bebido algo demasiado deprisa, has empezado a toser y alguien te ha dicho que la bebida "se te ha ido por el otro lado", lo que quera decir esa persona es que el lquido te haba entrado en la trquea por error. Esto sucede cuando a la epiglotis no le da tiempo a cerrarse, y te pones a toser involuntariamente (sin pensar en ello) para despejar la trquea.Una vez la comida entra en el esfago, no va directamente al estmago. En lugar de ello, los msculos de las paredes del esfago se mueven describiendo un movimiento ondulatorio para ir aplastando el alimento al tiempo que lo hacen descender esfago abajo. Esto dura aproximadamente 2 3 segundos.Nos vemos en el estmagoEl estmago est unido al extremo inferior del esfago. Se trata de un "saco" elstico que tiene la forma de la letra "j". Desempea tres funciones importantes: Almacenar la comida que ingieres Descomponer los alimentos en una mezcla lquida Vaciar lentamente ese lquido al intestino delgadoEl estmago acta como una batidora, mezclando y triturando todas las bolitas de alimento procedentes del esfago en fragmentos cada vez ms pequeos. Esto lo hace con la ayuda de los fuertes msculos que tiene en sus paredes y losjugos gstricosque stas segregan. Aparte de fragmentar y descomponer la comida, los jugos gstricos tambin ayudan a destruir los grmenes y bacterias que pueden contener los alimentos que ingieres.

Adelante! Hacia el intestino delgado!Ms de 6 metros de intestinoElintestino delgadoes un tubo largo, con un dimetro o contorno entre 3,5 y 5 centmetros, que est replegado sobre s mismo en tu interior, debajo del estmago. Si extendieras completamente tu intestino delgado, medira aproximadamente 6,7 metros de largo - como 22 cuadernos alineados uno detrs de otro!

Los rganos que acabamos de mencionar envan distintos jugos a la primera porcin del intestino delgado. Estos jugos ayudan a digerir los alimentos y permiten que el cuerpo absorba los nutrientes que contienen. El pncreas fabrica unos jugos que ayudan al organismo a digerir las grasas y las protenas. Un jugo que segrega el hgado llamadobilisayuda a que se absorban las grasas en el torrente sanguneo. Y la vescula biliar es como un almacn de bilis, donde se almacena este jugo para cuando el cuerpo lo necesite.Los alimentos que ingieres pueden permanecer hasta 4 horas en tu intestino delgado, hasta que se convierten en una mezcla lquida y acuosa. La prxima parada para los nutrientes es el hgado! Y los productos de desecho - las sobras de los alimentos que tu cuerpo no puede utilizar - seguirn avanzando hacia el intestino grueso.Ama tu hgadoLa sangre rica en nutrientes va directamente al hgado, donde es procesada. El hgado se encarga de filtrar las sustancias nocivas o productos de desecho, transformando algunos de estos desechos en ms bilis. El hgado hasta ayuda a determinar qu cantidad de nutrientes se distribuir al resto del cuerpo, yqu cantidadse quedar almacenada a modo de reserva. Por ejemplo, el hgado almacena ciertas vitaminas y un tipo de azcar que el cuerpo utiliza para obtener energa.

Esto s que es un intestino gruesoCon un dimetro o contorno de entre 7 y 10 centmetros, el intestino gruesoes, efectivamente, ms grueso que el delgado, y es casi la ltima parada que hacen los alimentos en el tubo digestivo. Al igual que el intestino delgado, est replegado sobre s mismo en el interior de tu cuerpo, y, si lo extendiramos completamente, medira aproximadamente 1,5 metros de largo. El intestino grueso va empujando las heces hasta que llegan alrecto, la ltima porcin del tubo digestivo. Los productos de deshecho en estado slido permanecen aqu hasta que t tienes ganas de ir al bao. Cuando vas al bao, te desprendes de esos productos de desecho expulsndolos a travs delano. Y es ahora cuando la cadena entra en accin!

Cuidadoschale una mano a tu sistema digestivoPuedes ayudar a tu sistema digestivo bebiendo agua y llevando una dieta saludable que contenga alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra, como la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las heces a avanzar a lo largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una parte muy importante de tu cuerpo. Sin l, no podras obtener los nutrientes que necesitas para crecer y mantenerte sano. La prxima vez que te sientes a comer, sabrs adnde va todo lo que comes