implementacion del cultivo de cacao criollo en sistemas agroforestales
Sistemas agroforestales cacao
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SISTEMAS AGROFORESTALES
PARA CACAO
KARINA TORRES GARCIA 1620415
n° de ciclos ?
QuemaBosque primario Cultivo Recuperación Degradación (?)
Sistemas Secuenciales Agricultura migratória
Dinámica de los Sistemas y la Intervención
Humana
Según la FAO (Food Agriculture Organization), "Agroforestería es un sistema de manejo sostenido de la tierra, que incrementa el rendimiento de ésta, combina la producción de cultivos y plantas forestales y/o animales, simultánea o consecutivamente, en la misma unidad de terreno y aplica prácticas de manejo que son compatibles con las prácticas culturales de la población local". Giraldo.D.(2009).sistemas agroforestales. Universidad Nacional Abierta y a Distancia.Medellin.270 pg.
SISTEMAS AGROFORESTALES PARA CACAO
SISTEMAS AGROFOREST
ALES PARA CACAOLa agroforestería surge como disciplina en la búsqueda de un modelo de desarrollo para mejorar las condiciones de vida, haciendo más competitivos los sistemas agroforestales (SAF), pero sin degradar los recursos naturales.
Aumentar la productividad por áreaDiversificar la producciónMitigar los efectos climáticos
LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
BUSCAN
Propender por la sostenibilidad ambiental
Considerar el árbol como una especie que le dará ingresos a mediano y largo plazo
1. Mayor aprovechamiento de: Terrenos – cultivos multiestratos• De la energía solar2. Economía en tiempo y recursos para realizar labores
3. Sombra para los cultivos4. Reducen la erosión del suelo5. Producen residuos orgánicos6.Mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo7.Flujo de caja temprano que permite financiar el sistema
VENTAJAS
• Desconocimiento de los sistemas de producción
• Baja adopción de tecnología• Desconocimiento de comportamiento
fenológico de sistema agroforestal
DESVENTAJAS DE LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES
Función del árbol en el Sistema
AgroforestalProductos y Subproductos (madera) Forraje (ramoneo)
Alimento (frutos)
Servicios ambientales (sombra)
BIODIVERSIDAD
El cacaotal puede ser, simultáneamente, un buen hábitat para un grupo de insectos o para la herpetofauna, pero un mal hábitat para aves o mamíferos mayores.
La elección de la diversidad taxonómica o funcional que queremos proteger determina lo que se puede (o no) hacer en términos de conservación de biodiversidad en los cacaotales a nivel de parcela y de paisaje. M.Sc - Luis Orozco Aguilar - CATIE-FHIA-Proyecto Cacao CentroaméricaBucaramanga- Octubre-2009
Establecimiento del sistema
3 m
3 m
3 m 3 m
3 m6 m
:Sombrío permanente (Maderables y/o frutales) :Sombrío transitorio (Plátano/Banano) :Cacao. DensidadDensidad 6 x 12 m = 138 plantas/Ha 6 x 21 m = 91 Plantas/ha
Densidad 3x3 m = 1.282 plantas/Ha 3x6 m = 641 Plantas/Ha
3 x 3 m = 1.282 plantas/Ha
12 m
EZQUEMA DEL TRAZADO PARA EL ESTABLECIMEINTO DE 1 HECTÁREA DE CACAO CLONADO
BAJO EL SISTEMA AGROFORESTAL Cacao-Plátano-Maderables
Cultivos de ciclo cortoNombre
Común Nombre científico
Guandúl Cajanus cajan
Ahuyama Curcubita máxima
Melón Cucumis melo
Fríjol Phaseolus vulgaris
Maíz Zea mays
Habichuela Phaseolus sp
Tomate Licopersicum sculentum
Yuca Manihot sculenta
Pimentón capsicum anuum Patilla Citrullus vulgaris
Sombríos Transitorios
Nombre Común Nombre científicoPlátano Mussa sapientumBanano Mussa paradisiaca
Higuerilla Ricinus comunisPapaya Carica papaya
Maracuyá Passiflora edulisMatarratón Gliricidia sepium
Sombríos permanentes Nombre
común Nombre científicoCedro Cedrella odorata
Cedro cebolla Switenia macrophyllaNogal Cordia alliadoraAnaco Erytrina glaucaBúcaro Erytrina poepigina
SamánPseudosamanea guachapele
Melina Gmelina arboreaTeca Tectona grandis
Caucho Hevea brasilensisAguacate Persea americana
Borojó Borojoa patinoiZapote Pouteria sapoteCoco Cocus nucífera.
GRACIAS