Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf ·...

42
Sistemas Agroforestales Cooperativa Las Cañadas Huatusco, Veracruz, México Conversatorio: Experiencias en Sistemas Agroforestales de México, Morelia, Michoacán, 14 Junio 2018

Transcript of Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf ·...

Page 1: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Sistemas AgroforestalesCooperativa Las Cañadas

Huatusco, Veracruz, México

Conversatorio: Experiencias en Sistemas Agroforestales de México, Morelia, Michoacán, 14 Junio 2018 

Page 2: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Generalidades

Altitud: 1,300 snmm

Temperatura promedio: 18°C

Precipitación anual: 1,950 mm

Ecosistema: Bosque de niebla

Clima: Subtropical

Extensión: 306 has.

Page 3: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Antecedentes: Rancho ganadero

Page 4: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

306 has.

El último año con las vacas pastando en “todos lados”

Las Cañadas1995

Page 5: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

306 has.

Las Cañadas2003

Page 6: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Después de permitir la regeneración natural y sembrar 50,000 árboles en 60 has.

Las Cañadas2007

306 has.

Page 7: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Las Cañadas2011

306 has.

Page 8: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Las Cañadas2018

306 has.

Page 9: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

CooperativaLas Cañadas, 

201824 soci@s4 personas aspirantes a 

socios

Page 10: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Clasificación de sistemas agroforestalesSistemas Agroforestales simultáneos o de interacción directa.1. Sistemas multiestrato

1.1 Plantaciones de cultivos perennes bajo sombra.1.2 Huertos caseros mixtos (solar maya, bosque comestible).1.3 Agrobosque.1.4 Arboles y arbustos en líneas (agricultura sintrópica).

2. Árboles intercalados con cultivos.2.1 Árboles dispersos en la parcela.2.2 Cultivo en callejones.

3. Sistemas silvopastoriles3.1 Bancos de forraje.3.2 Árboles dispersos en los potreros.3.3 Silvopastoreo intentivo (SSPi).3.4 Silvopastoreo en plantaciones de árboles maderables o frutales.3.5 Pastoreo en acahuales.3.6 Pasturas en callejones

4. Sistemas especiales4.1 Acuaforestería (Ej. chinampas)4.2 Silvoentomología (Ej. árboles para apicultura o meliponicultura)

5. Sistemas funcionales y de soporte5.1 Cortinas rompe vientos.5.2 Cercas vivas y linderos maderables5.3 Zonas riparias

Page 11: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Plantaciones de cultivos perennes bajo sombra1 Blue Mountain2 Bourbon amarilo3 Bourbon rojo4 Geisha5 Java6 Maracatu7 Maragogipe8 Moka9 Pacamara10 Pluma Hidalgo11 Questlansase12 Typica o Criollo

Módulo: Café orgánico (semilla)

Page 12: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Huertos caseros mixtos (solar maya, bosque comestible)

Page 13: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Bosque comestible

Page 14: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Bosque comestible

Page 15: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Productos

Funciones

Estratos

Consumo de nutrientes

Diseño: Bosque comestible

Page 16: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Diseño: Bosque comestible

Page 17: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Diseño: Bosque comestible

Page 18: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Bosque comestible

Page 19: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Agrobosque

Módulo: Hongo Shiitake

Page 20: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Hileras de árboles y arbustos fijadores de nitrógeno o gigantón cada 5 metros, en medio se siembran los cultivos.

Cultivo en callejones

Page 21: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Cultivo en callejones con ingas (Nuevo!)

Chalahuite de hoja anchaInga oesterdiana

Cultivo en callejones

Page 22: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Sitio demostrativo de Inga Foundation en “Pico Bonito”, Honduras, Oct. 2017

Inga ‐ piña

Cultivo en callejones con ingas

(Nuevo!)

Page 23: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Sitio demostrativo de Inga Foundation en “Pico Bonito”, Honduras, Oct. 2017

Inga ‐ piña

Cultivo en callejones con ingas

(Nuevo!)

Page 24: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Milpa

Chalahuite de hoja anchaInga oesterdiana

Cultivo en callejones con ingas (Nuevo!)Las Cañadas

Cultivo en callejones

Page 25: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Tubérculos agroforestales

Cultivo en callejones

Page 26: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Silvopastoreo intensivo (SSPI)

Carlos Hernando MolinaReserva Natural El Hatico, Colombia

Fernando UribeHacienda Lucerna, Colombia

Page 27: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Morera (Morus alba) asociada con acacia negra

Bancos de forraje

Page 28: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

King grass (Penisetumpurpureum) asociado con Ilites (Alnus sp.)

Bancos de forraje

Page 29: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Ordeña (silvopastoreo)

Page 30: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Ilite o aileAlnus acuminata(sembrados a finalesDe 1999)Funcionó muy bien!!.

Page 31: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Sistema silvopastoril de Pasto estrella con iIlites Alnus acuminataSembrados en 2005 en Las Cañadas, Huatusco, Ver. México

20052005200620072008200820092010

2011

Page 32: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Forrajera en hileras dentro del potrero

Prueba de forrajera en hilerasGigantón (Tithonia diversifolia)

Page 33: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Silvopastoreo Racional VoisinSPRV

Page 34: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Silvopastoreo en plantaciones de árboles maderables o frutales.

Módulo: Macadamia + borregos(silvopastoreo)

Page 35: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Módulo: Macadamia + borregos (silvopastoreo)

Page 36: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Timbre Acacia angustisimaPasto estrellaBorregos

Módulo: Macadamia + borregos (silvopastoreo)

Page 37: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Silvo‐entomología

Page 38: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Cercas vivas 

Sauco Palo Mulato

Page 39: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Zonas ripiaras – Manejo Forestal 

Page 40: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Capacitación y divulgación

Page 41: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción

Pregunta a conversar: Cuáles han sido las experiencias y retos de colaboración con las

instancias académicas, gubernamentales o financiadoras.

Cooperativa Las Cañadas

Academia

Financiadoras

QUIEN PARTICIPA EN DESARROLLAR LOS SAF EN LAS CAÑADAS

‐ Diseño‐ Implementación‐ Evaluación‐ Sistematización‐ Divulgación

Page 42: Sistemas Agroforestales - RedSAMred-sam.org/wp-content/uploads/Cooperativa-Las-Canadas.pdf · Clasificación de sistemas agroforestales Sistemas Agroforestales simultáneos o de interacción