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Situación laboral en las fincas de

la Costa Sur de Guatemala

Presidenta: Leiria Vay García;Vicepresidente: Miguel IxcalTesorero: Oswaldo HernándezSubtesorero: Pedro López LorenzoSecretaria:Thelma Cabrera

© Situación laboral en las fincas de la Costa Sur de Guatemala

Asociación de Comités de Desarrollo Campesino, CODECA

10a. calle 5-39 zona 2, Mazatenango, Such. Guatemala C. A.Telefax: (502) 7872-1545Correo electrónico: [email protected]

Subsecretario: Cándido GüinacVocales del I al III: María Sixta Ló-pez, Inés Chajil y Luis MazariegosCoordinador general: Mauro VayGonón.

Junta directiva de CODECA:

La presente publicación se realiza gracias al apoyo de DKA Austria

MAGNA TERRA EDITORES, S. A.5ta. avenida 4-75 zona 2, GuatemalaTels. (502) 2238-0175, 2251-4048Telefax: (502) 2250-1031correo electrónico: [email protected]

Diseño de interiores: Mario Vinicio CastilloDiseño de portada: J. C. AguilarLa edición estuvo a cargo de Marco Vinicio Castillo

Fotos de Portada: CENGICAÑA, IDESO-CUNSUROC, Basilio Sánchez y GabrielAbularach.

3

Índice

Introducción .......................................................................... 5

Situación laboral de las fincas ............................................... 7

Ubicación de las fincas .......................................................... 7

Producción de las fincas ................................................................. 8

Trabajadores por género y edad ...................................................... 9

Acuerdo para el trabajo ................................................................ 10

Formas de contrato ....................................................................... 11

Tipo de tareas que realizan ........................................................... 12

Salario mensual de los trabajadores/as ......................................... 13

Salario diario de los trabajadores/as ............................................. 14

Período de pago ............................................................................ 15

Horas que dura el jornal ............................................................... 16

Despidos en las fincas de la Costa Sur ........................................... 17

Formas que usaron para despedir a trabajadores/as ..................... 18

Razones por las que despidieron personal en las fincas ................ 19

Cumplimiento de los derechos laborales mínimos en fincas de la Costa Sur ....................................................................................... 20

Existencia de organización sindical ............................................... 22

Fincas que fueron investigadas ............................................ 24

Conclusiones finales ............................................................ 29

Costo de la canasta básica en la Costa Sur ........................... 30

5

La presente investigación se realizó en 149 fincas de los departamentosde Suchitepéquez, Retalhuleu, Escuintla, Santa Rosa y la parte sur de

Quetzaltenango, los cuales se ubican al sur y sur occidente de Guatemalay comprenden el litoral pacífico. En su territorio se encuentran los suelosmás fértiles con que cuenta el país, además de innumerables recursos hi-drológicos y de biodiversidad que los constituyen como la zona más pro-ductiva en cuanto a agricultura y ganadería. Sin embargo, es la zona queregistra la mayor cantidad de latifundios y cultivos de sobreexplotaciónque son usados para la exportación, dando como resultado que cada día,en más área de sus suelos, se estén creando condiciones de aridez y queen consecuencia, el medio ambiente esté bajo amenaza constante.

La situación de los trabajadores del campo en las fincas de la CostaSur guatemalteca es alarmantemente precaria, mientras el costo de losproductos de la canasta básica incrementa cada día, los salarios y lascondiciones generales de las comunidades y las labores agrícolas es cadavez peor. Todo esto como resultado del actual modelo de explotación dela tierra, basado en la agroexportación que se estableció desde el sigloXIX, el cual orienta la producción nacional hacia el mercado mundial através de la exportación de productos como el café, el banano, el algodón,la caña de azúcar y el cardamomo, siendo su característica más notoriala concentración de la tierra, principal recurso natural. Esto ha garan-tizado el control y la posibilidad de explotación intensiva de la mano deobra.

Esta investigación se elabora en el preámbulo de las negociacionesy aprobación del Tratado de Libre Comercio entre Centroamérica, Repú-blica Dominicana y Estados Unidos, con el consiguiente rechazo de lapoblación, sobre todo la campesina, que considera este acuerdo comer-cial como una amenaza a su economía y cultura.

Introducción

7

Situación laboral de las fincas

Costa Sur

Ubicación de las fincasLa investigación laboral se realizó en los departamentos de la Costa Surde Guatemala, ubicados en el litoral pacífico, reflejando las condicionesen que laboran las y los campesinos y las garantías o derechos de queéstos gozan o les son violados.

SITUACIÓN LABORAL EN LAS FINCAS DE LA COSTA SUR DE GUATEMALA

8

Como se observa en la gráfica, el ganado, el café y la caña de azúcar sonlos tres productos que trabajan las fincas investigadas, sumados sobre-pasan el 75%. En cuanto al ganado es necesario resaltar que el empleode mano de obra es muy escaso, pues las fincas más grandes o con mayornúmero de reses no alcanzan a reunir en las planillas a diez personas yson empleadas esporádicamente, algunas más para la limpia y reforza-miento de linderos. Por tanto, es en los cultivos agrícolas en donde seencuentra concentrada la mayor cantidad de mano de obra.

Producción de las fincas

COMITÉ DE DESARROLLO CAMPESINO

9

Definitivamente, los hombres constituyen la mayoría de los trabajadoresque emplean las fincas, sobrepasando el 81%. En el caso de la niñez y lamujer trabajadora del campo, en esta gráfica se presenta únicamente aquienes son contratados oficialmente en las fincas, es decir que, tienenun empleo o relación laboral directa con la empresa contratante, no así,aquellos casos en que esposas e hijos acompañan a uno de los miembrosde la familia a trabajar en las tareas agrícolas, lo cual se da frecuentementeen la realidad, o sea, esta gráfica no representa el total de niños y mujerestrabajadores y trabajadoras, lo cual, estamos seguros, representa una can-tidad sumamente mayor.

Los hombres y las mujeres son trabajadores y trabajadoras de 18años o más, en consecuencia, los y las menores de 18 años correspondena la barra de niños.

81%

17%2%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

Hombres Mujeres Niños

Trabajadores por género y edad


10

TareaDía

Tarea/Día Tarea/

Contrato Contrato

29.5%

23.3%

22.6%

19.9%

4.8%0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

La gráfica muestra de qué manera está desarrollándose la relación laboralen las fincas de la Costa Sur de Guatemala, en donde se deduce que pre-valece en más del 75%1 de las fincas la relación laboral temporal, es decir,aquella relación patrono-trabajador/a que sólo se da por un tiempo o ta-rea estrictamente delimitada, por otro lado, es lamentable encontrar quemenos del 5% de fincas están en una relación laboral estable con uncontrato de trabajo indefinido y un poco menos del 20% combinan el con-trato y la modalidad “por tarea”.

En conclusión, la mayoría de trabajadores /as obtienen empleostemporales a través de las diferentes formas2 que pueden ser por tarea,por día o por una combinación de ambas.

1 Esta deducción se basa en la suma de los porcentajes correspondientes a: Tarea,Día y Tarea/Día .

2 a. Por tarea: El “acuerdo” es que el pago diario se realiza bajo la condición deconcluir determinadas tareas definidas con anterioridad, b. Por día: El “acuerdo”es realizar diferentes tareas indefinidas a cambio de un pago al final del jornal, c.Tarea/Día: en la finca se encontraron las modalidades “a” y “b” d. Contrato: Existeun acuerdo claramente establecido de trabajo con salario definido sin límite detiempo e. Tarea/Contrato: en la finca se encontraron las modalidades “a” y “c”.

Acuerdo para el trabajo


11

La información de la gráfica muestra que una inmensa mayoría de fincasde la Costa Sur guatemalteca prefieren hacer “acuerdos” de contrataciónverbal con los trabajadores/as, lo cual evidencia el ambiente de inestabi-lidad y desprotección en que se encuentra la mayoría de personas quese dedican a las labores agropecuarias en estos centros de trabajo, puesaunque la ley de la materia3 reconoce los contratos verbales, éstos sonbastante débiles para lograr un efectivo cumplimiento de las prestacioneslaborales, en conclusión, el contrato verbal beneficia a los patronos yperjudica al trabajador/a.

3 Código de Trabajo, Artículos: 27, 87 y 142.

Formas de contrato

Verbal71%

Ni informó13%

Escrito16%


12

Las tareas que realizan los trabajadores/as del campo en las fincas de laCosta Sur son predominantemente temporales y enfocadas al manteni-miento de los cultivos, se aprecia en la gráfica que la tarea específica quemás ocupa el tiempo en las fincas es el mantenimiento de los cultivos, estocomprende limpieza, fumigación, riego, etc. Luego se aprecia que la va-quería o la crianza de ganado es una labor importante que se realiza enlas fincas.

Es de resaltar que un 28% de los trabajadores realiza cualquier tipode actividad en las fincas, es decir, no tienen una tarea específica asigna-da, sino que se les asignan según las necesidades de la finca. Podría dedu-cirse en consecuencia que solamente un 13%4 tiene una tarea específicaasignada.

4 Se suman los porcentajes correspondientes a las tareas: Siembra y cosecha comotareas específicas de trabajadores/as en las fincas de la Costa Sur.

Tipo de tareas que realizan

Cosecha11%

Ganado/vaquería20%

Mantenimiento decultivos

39%

Varios/de todo28%

Siembra2%


13

En el análisis de la información de los salarios percibidos mensualmentepor trabajadores/as del campo, es verdaderamente lamentable que lossalarios sean tan precarios. Como se observa en la gráfica, más del 75%de las fincas paga menos de Q900 de salario al mes, peor aún, si obser-vamos que de ese porcentaje, una tercera parte está pagando a sus em-pleados/as menos de Q600.

Otro aspecto a lamentar es que menos del 3% de fincas está pagandoel salario mínimo, o sea, más de Q1,200; pero en ninguna finca se pudoestablecer que el pago a trabajadores/as sobrepasara los Q1,600, en con-secuencia, ningún trabajador/a de las fincas de la Costa Sur puede cubrirsus necesidades básicas, ya que según datos del último Informe del Desa-rrollo Humano, la canasta para un grupo familiar de cinco personas sobre-pasa los Q1,500 al mes. Es imperativo hacer notar que en el salario no seespecifica si éste fue obtenido o ganado por una sola persona o si se debió,como sucede en muchos casos, al producto del trabajo de varios miembrosde la familia campesina.

Salario mensual de los trabajadores/as

Entre Q601 y Q90051.0%

Entre Q901 y Q1,20021.5%

Q600 o menos24.8%

Más de Q1,2002.7%


14

El 91% de las fincas de la Costa Sur están pagando a sus trabajadores/asmenos de Q39 diarios, lo que se lamenta, pues el salario mínimo que se-gún la ley debe pagarse a trabajadores del campo, al momento de la inves-tigación, es de Q39.67, por lo que solamente un 9% de fincas está cum-pliendo con esta norma.

Dentro de las cosas más lamentables se comprobó que, aún existenfincas en que sus empleados/as trabajan en condiciones de explotación,pues reciben un pago menor de los Q20. En la mayoría de casos, este pagocorresponde a mujeres y/o a los niños/as que emplean las fincas.

Salario diario de los trabajadores/as

Q20 ó menos16%

Q40 ó más9%

Entre Q29.01 y Q3939%

Entre Q20.01 y Q2936%


15

Los trabajadores/as de las fincas de la Costa Sur de Guatemala recibensus salarios en períodos de quince días y una pequeña proporción lo hacede forma mensual y semanal. Esto no tiene mayor implicación económicani legal, sin embargo, manifiesta la situación de subempleo en que se en-cuentra la mayoría de personas en el campo, ya que quienes obtienen supago en períodos cortos son quienes trabajan por unos cuantos días opor algunas tareas específicas, abonando la inestabilidad laboral que traeconsigo implicaciones en la inestabilidad económica y social en las fami-lias campesinas y en las comunidades mismas.

Período de pago

3.4%

86.6%

10.1%


16

Aunque en una gran mayoría de fincas el jornal diario dura 8 horas, esde resaltar que no concuerda con el número de fincas que pagan el salariomínimo a sus trabajadores, la cual es en porcentaje sumamente inferior.5

Una gran cantidad de fincas aceptó que su jornal de trabajo dura más de8 horas, éstas son fincas que se dedican a producir en sistema de mono-cultivos, como por ejemplo: Plátano y Palma africana y sobre todo se re-fiere a “acuerdos” de trabajo denominados “por tarea”.6

5 Ver página 7, Salario mensual de los trabajadores/as.6 Por Tarea: “acuerdo” de trabajo en que el pago diario se realiza bajo la condición

de concluir determinadas tareas agrícolas definidas con anterioridad.

Horas que dura el jornal

Más de 821%

Menos de 813%

8 Horas66%


17

Además de los bajos salarios y condiciones inapropiadas para las laboresen las fincas de la Costa Sur, es evidente en la gráfica, la cantidad extraor-dinaria de las que han efectuado despidos de trabajadores, lo que muestraun alto índice de inestabilidad. Es necesario resaltar que muchos encues-tados no dieron información, aduciendo temor a represalias de parte deadministradores y patronos.

La cesantía es un común estatus de las comunidades rurales, lasfincas han optado por la reducción al mínimo del empleo de la mano deobra, sin que esto signifique una disminución de labores para quienesse quedan, es decir, que menos gente realiza las mismas o incluso mástareas después de los despidos, lo que viene a representar una expresiónmás descarada de la sobreexplotación de las y los trabajadores.

Los despidos también son un fenómeno que ha servido parapromover dentro de este nuevo sistema de empleo agrícola, la modalidadde empleo por “tarea o trato” que significa mayor inestabilidad y mejorcontrol sobre las y los trabajadores, con el fin de mantener incólumes losintereses de los terratenientes.

Despidos en las fincas de la Costa Sur

0.0%

5.0%

10.0%15.0%

20.0%

25.0%

30.0%

35.0%

40.0%

45.0%

No30.2%

No

info

rmó

28.

9%

Sí40.9%


18

Los administradores y/o patronos de las fincas de la Costa Sur han despe-dido personal de manera directa en una gran mayoría, lo que demuestrauna creciente impunidad en el sistema laboral, pues con esto, se restaestabilidad y por ende, los trabajadores/as están sujetos/as a condicionesinapropiadas o pagos indignos con tal de no ser despedidos/as.

En las fincas de la Costa Sur guatemalteca existe una total despro-tección laboral, debido a la debilidad institucional de los entes del Estadoencargados de supervisar, juzgar y castigar a aquellos patronos que in-cumplen las leyes laborales y los pactos colectivos de condiciones de tra-bajo.

Formas que usaron para despedir a trabajadores/as

70.5%

6.6%

11.5%

11.5%

0% 20% 40% 60% 80%

Directo

Ambasformas

Indirecto

No informó


19

7 Resulta de sumar las variables: Agotamiento físico/malos tratos (4.9%), reclamarderechos/organizarse (14.8%) y evadir prestaciones (18%).

Evidentemente los encuestados/as muestran temor a represalias y, aun-que aceptaron que sí han existido despidos en la finca, no se atrevierona responder las razones por las que se dieron éstos, sin embargo, se llegaa la conclusión de que penosamente, los malos tratos, intentar organizarsey la evasión de prestaciones por parte de patronos son causa que sumanun 59%7 del total de despidos en las fincas, comprometiendo directamen-te a los propietarios de dichos inmuebles y su personal de administración.Menos del 5% de despidos fue por causa de faltas cometidas por el tra-bajador/a.

Razones por las que despidieron personal en las fincas


20

No41%

No a todos12%

Sí47%

Botiquín para primeros auxilios

No93%

Sí7%

Cumplimiento de los derechos laborales mínimos en fincas

de la Costa Sur

Afiliación al seguro social


21

VacacionesIncompletas

2%

No49%

Sí38%

No a todos11%

No informó3%

No54%

Sí43%

Derecho de asuetos y feriados


22

Sí0.67%

No informó32.21%

No67.11%

Los derechos laborales de las y los trabajadores de fincas de la Costa Surde Guatemala son notoriamente violados por gran cantidad de empresa-rios. Como lo muestran todas las gráficas, la mayoría no cumple con susobligaciones patronales, creando condiciones mínimas para que las y lostrabajadores puedan tener un desempeño digno. En este sentido, resultaimpresionante cómo sólo unas cuantas fincas cuentan con un botiquínde primeros auxilios y más de la mitad no otorgan vacaciones y días deasueto, o los otorgan de forma incompleta. Las mismas anomalías sucedencon el derecho a cotizar en el Instituto Guatemalteco de Seguridad So-cial (IGSS), pues, aunque en este caso, son más las fincas que pagan porese derecho, es alarmante que aún sobrepasan el 40% las que no lo ha-cen o lo realizan de manera incompleta; además, cotización al Seguro So-cial demuestra que el sistema de empleo “por tarea” o “por día”, durantelas últimas dos décadas, ha sido una forma recurrente de contrataciónpara los finqueros de la costa sur, ya que, entre otras prestaciones, de estaforma también evaden el pago de sus cuotas al IGSS. Es posible que, debidoa ciertos controles que el IGSS realiza a través de sus inspectores, seanmenos las empresas que evaden esta prestación.

La modalidad empleada por los finqueros de la Costa Sur de con-tratar “por tarea” o “por día”, ha destruido casi por completo la posibili-dad de organización sindical entre las y los trabajadores. Una de las ob-servaciones que se tiene a este respecto, es el temor generalizado quemanifestaron las personas entrevistadas, cuando se les cuestionó sobrela existencia de alguna organización de trabajadores en el lugar, lo que

Existencia de organización sindical

23

deja en evidencia la existencia de estrategias de represión generalizadacontra el personal de las fincas, para impedir toda forma de reivindicaciónlaboral. En esta investigación, una sola finca reconoció la existencia desindicato dentro su personal, pero además el porcentaje de quienes senegaron a dar información rebasa el 32%, por lo que se desconoce undato certero que determine la situación de este derecho de las y lostrabajadores.


24

Nombre de la finca Municipio/departamentoVenecia Retalhuleu, RetalhuleuNaoal Champerico, RetalhuleuMagdalena Champerico, RetalhuleuDolores El Asintal, RetalhuleuMontes Eliseos El Asintal, RetalhuleuRecuerdo El Asintal, RetalhuleuGuadalupana El Asintal, RetalhuleuSan Isidro El Asintal, RetalhuleuBuenos Aires El Asintal, RetalhuleuSanta fe El Asintal, RetalhuleuLa Palmera El Asintal, RetalhuleuSan Elías El Asintal, RetalhuleuMagdalena El Asintal, RetalhuleuAurora Nuevo San Carlos, RetalhuleuLaureles Nuevo San Carlos, RetalhuleuLa Liria Nuevo San Carlos, RetalhuleuSoledad Nuevo San Carlos, RetalhuleuEl Rincón la Cotera Alegre Retalhuleu, RetalhuleuSan Eduardo Retalhuleu, RetalhuleuValle Verde San Andrés, RetalhuleuBrucelas San Andrés, Villa seca RetalhuleuBabilonia N0. 77.c San Andrés, Villa Seca RetalhuleuEl Nansal No. 77c San Andrés, Villa Seca RetalhuleuIngenio el Pilar San Andrés, Villa Seca RetalhuleuGuacatalón Nuevo San Carlos, RetalhuleuSan José Nil Nuevo San Carlos, RetalhuleuConsepción la Loma Nuevo San Carlos, RetalhuleuEl Paraíso Nuevo San Carlos, RetalhuleuFlamenco Nuevo San Carlos, RetalhuleuCarolina San Felipe, Retalhuleu

Fincas que fueron investigadas


25

La Fuente San Felipe, RetalhuleuEl Rosario San Felipe, RetalhuleuFiladelfia San Felipe, RetalhuleuSan Juan Bautista San Felipe, RetalhuleuGranja Sta María San Martín Zapotitlan, RetalhuleuCasa Blanca Retalhuleu, RetalhuleuSanta Fe Cuyotenango, SuchitepéquezHacienda Icán Cuyotenango, SuchitepéquezSan Antonio Copallchi Cuyotenango, SuchitepéquezSan Antonio Copalchi Cuyotenango, SuchitepéquezIcan Cuyotenango, SuchitepéquezLa Tejana Cuyotenango, SuchitepéquezFinca California Cuyotenango, SuchitepéquezLa Esperanza Mazatenango, SuchitepéquezAgua Blanca el Refugio Patulul, SuchitepéquezSan Carlos Chucal San Antonio SuchitepéquezEl Edén San Antonio SuchitepéquezBálsamo San Antonio SuchitepéquezIngenio Palo Gordo San Antonio SuchitepéquezReforma San Antonio SuchitepéquezEsperanza Raimundo Riofar San Jose el Idolo SuchitepéquezSanta Izabel Palo Gordo San Jose el Idolo SuchitepéquezSanta Izabel San Jose el Idolo SuchitepéquezBuenos Aires San Jose el Idolo SuchitepéquezHacienda Santa Izabel San Jose el Idolo SuchitepéquezTrasbal San Jose el Idolo SuchitepéquezSan José San Jose el Idolo SuchitepéquezAgroproyectos Diversificados S.A. San Jose el Idolo SuchitepéquezLa Esperanza San Jose el Idolo SuchitepéquezIndustria Betiver San Jose el Idolo SuchitepéquezSan Fernando San Juan Bautista SuchitepéquezFortín San Lorenzo SuchitepéquezAcapulco San Lorenzo SuchitepéquezArizona San Lorenzo SuchitepéquezPanorama San Lorenzo SuchitepéquezEl Diamante San Lorenzo Suchitepéquez


26

Hacienda Badohondo San Lorenzo SuchitepéquezEl Forín San Lorenzo SuchitepéquezVisinia Santo Domingo SuchitepéquezHacienda la Gloria Santo Domingo SuchitepéquezHacienda Santa Emilia Santo Domingo SuchitepéquezLa Florida Santo Domingo SuchitepéquezLa Unión Santo Domingo SuchitepéquezEl Paraíso Santo Domingo SuchitepéquezMorelia Santo Domingo SuchitepéquezTacalera Santo Domingo SuchitepéquezFlorida Santo Domingo SuchitepéquezNaranjales Santo Domingo SuchitepéquezEl Paraíso Santo Domingo SuchitepéquezLa Unión Santo Domingo SuchitepéquezSan Cayetano Santo Domingo SuchitepéquezLa Eaperanza Santo Domingo SuchitepéquezHacienda la Florida Santo Domingo SuchitepéquezSan Ramon Santo Domingo SuchitepéquezSanta Rosita Santo Domingo SuchitepéquezSan Luis Santo Domingo SuchitepéquezSan Lur Santo Domingo SuchitepéquezAbicina Santo Domingo SuchitepéquezTonalá Santo Domingo SuchitepéquezSan Cayetano Santo Domingo SuchitepéquezHacieda Santa Irene Santo Domingo SuchitepéquezMonte Cristo Santo Domingo SuchitepéquezLa Selva Anexo Buenos Aires Santo Domingo SuchitepéquezLa Ponderosa Santo Domingo SuchitepéquezHacienda El Conacaste Santo Domingo SuchitepéquezEscondida Santo Domingo SuchitepéquezLos Patos Santo Domingo SuchitepéquezSan Rafael Santo Domingo SuchitepéquezFinca las Marías Santo Domingo SuchitepéquezCristalina Santo Domingo SuchitepéquezLos Conacastes Santo Domingo SuchitepéquezEl Retiro Santo Domingo Suchitepéquez


27

EL Cuso Santo Domingo SuchitepéquezEl Tesoro Santo Domingo SuchitepéquezHacienda Virginia Santo Domingo SuchitepéquezPalo Blanco Santo Domingo SuchitepéquezSan Jorge Santo Domingo SuchitepéquezPalestina Santo Domingo SuchitepéquezJícaro Santo Domingo SuchitepéquezEl Jaja Santo Domingo SuchitepéquezLos Patos Santo Domingo SuchitepéquezNueva Esmeralda Santo Domingo SuchitepéquezEl Porvenir Santo Domingo SuchitepéquezSanta Izabel Santo Tomás la Unión SuchitepéquezSan Jaime Santo Tomás la Unión SuchitepéquezCerritos Escuintla , EscuintlaIpala Super Amiga Escuintla, EscuintlaLa Montañesa La Gomera, EscuintlaHacienda San Luis La Gomera EscuintlaParijuyú La Gomera EscuintlaEmpresa Bananera Rosmar Nueva Concepción EscuintlaBellota Puerto San José EscuintlaLas Vegas Tiquisate EscuintlaIpala Unión Tiquisate EscuintlaSanta Rosita Tiquisate EscuintlaIpala Tiquisate EscuintlaLa Fe Tiquisate EscuintlaIpala 2 Super Amigos Tiquisate EscuintlaFinca Caoba Tiquisate EscuintlaBellamar 1 Tiquisate EscuintlaBellamar II Tiquisate EscuintlaMandalay Coatepeque QuetzaltenangoLas Marías Coatepeque QuetzaltenangoSan Antonio la Unión Colomba CC QuetzaltenangoSan Francisco Pulá Neste Colomba CC QuetzaltenangoLa Fama Colomba CC QuetzaltenangoLa Providencia Fernández Colomba CC QuetzaltenangoCulpán Colomba CC Quetzaltenango


28

La Libertad Colomba CC QuetzaltenangoSan Isidro la Unión Colomba CC QuetzaltenangoFinca Victoria Colomba CC QuetzaltenangoLa Soledad Colomba CC QuetzaltenangoLa Isla Colomba CC QuetzaltenangoGerona Flores CC QuetzaltenangoRosario Quezada San Martín Sacatepéquez, Qutgo.Mandalay San Martín Sacatepéquez Qutgo.Mujulia San Martín Sacatepéquez Qutgo.Senesoddo San Martín Sacatepéquez Qutgo.El Papaturro Chiquimulilla, Santa Rosa

29

Conclusiones finales

Continúan los despidos masivos en las fincas. Esto como parte de unapolítica mercantilista que consiste en hacer “competitivas” las em-

presas agrícolas a costa de abaratar la mano de obra. El desempleo y/oel empleo temporal que se incrementa cada día en el área rural guatemal-teca es el causante de que millones de familias campesinas hoy día esténviviendo en condiciones de subsistencia.

Aunque la jornada laboral en las fincas es en su mayoría igual osuperior a las 8 horas, el dato de quienes pagan el salario mínimo es con-siderablemente inferior, es decir, el Estado de Guatemala es incapaz develar por el cumplimiento de las normativas en materia laboral a favorde quienes tienen menos recursos, es decir la población laboral de lasfincas.

En las fincas de la Costa Sur continúa el predominio de los latifun-dios y del sistema monocultivista, que privilegia los productos de expor-tación en detrimento del mercado local y la consecuente cobertura denecesidades de las y los guatemaltecos en cuanto a productos agrícolasde la canasta básica.

Las mujeres trabajadoras de la Costa Sur, continúan relegadas mayo-ritariamente al trabajo de recolección de cosechas y son contratadas enun porcentaje muy por debajo de los hombres, lo que acarrea conse-cuencias negativas para la subsistencia del hogar.

La situación de empleo de niños y niñas para las labores agrícolasen las fincas es aún peor, ya que no cuentan con cobertura de seguridadsocial ni con los demás mínimos derechos laborales.

El acuerdo para el trabajo en las fincas es cada vez más inestable yescaso de protección y sustento legal, en detrimento de las y los trabaja-dores agrícolas. Las modalidades empleadas más comúnmente son: “portarea o trato” y “por día”.


30

Listas de gastos para una familia con cinco hijos, según el promediode hijos para la Costa Sur de Guatemala, haciendo el total de siete

miembros de la familia incluyendo a los padres.

Costo de la canasta básica en la

Costa Sur

Tiempo de comida Descripción Cantidad Costo en Q. Total

Desayuno

Almuerzo

SalFríjolTomateCebollaHuevoCaféLecheMaízCalPanAzúcarAceiteLeñaCarneTomateGüisquilRepolloZanahoriaPapaCebollaSalArrozArvejaMaízCalLeñaLimónAzúcar

1 onza1 libra1/2 libra1 cabezaTres1 sobre7 vasos3 libras0.03 libra7 unidades1 libra1/80.01 de tarea2 libras1 libra2 unidades1/2 cabeza4 unidades1 libra2 cabeza1 onza1 libra1 libra3 libras0.03 libra0.01 tarea5 limones1 libra

0.034.001.500.253.001.007.002.250.083.502.001.501.55

30.003.006.002.006.002.501.000.032.254.002.500.081.551.252.00

27.66

64.16


31

Gastos básicos mensuales

Medicina 300.00Electricidad 101.00Agua 12.00Ropa 333.00Higiene 231.00Educación 600.00Total 1,577.00

Gasto de la canasta alimentaría mensual 3,320.40Gastos básicos mensuales de la familia 1,577.00 +Total Q 4,897.40

Este análisis se hizo con familias de Suchitepéquez y Retalhuleu.

Tiempo de comida Descripción Cantidad Costo en Q. Total

Cena

Total de gastos diarios

FríjolCebollaSalAjoArrozQuesoCaféAzúcarPlátanoMaízCal

1 libra1 cabeza1 onza1 cabeza1 libra1/2 libra1 sobre1/2 libra3 unidades3 libras0.03 libra

4.000.250.030.252.504.501.001.003.002.250.08

18.86

110.68

La presente edición de Situación laboral en lasfincas de la Costa Sur de Guatemala, se terminó

de imprimir en los talleres de MAGNA TERRA

EDITORES en octurbre de 2005. El tiro sobre bond80 gramos consta de 500 ejemplares.

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