Solomillode cerdo

Ingredientes: Solomillo de cerdo con cordón limpio de grasa, sazonado y envasado al vacío. Carne de cerdo 78,3%.

Modo de empleo: Cocinar antes de su consumo. Especialistas en restauraciónwww.decasa.es

Primer precio

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Canelones gratinados Lasaña gratinada

San JacobosSolomillo pollo empanado Nuggets de pollo

Precocinados

Ingredientes: Leche en polvo, pasta alimenticia, carne de cerdo (6%), carne de ave (5,3%), margarina, cebolla, queso fundido, sal, manteca de cerdo, almidón, proteína de soja, hígado de cerdo, sal, tocino, suero de leche, aromas, especias, apio

Ingredientes: Leche, pasta alimenticia, carne de cerdo (12,6%), tomate, margarina, queso fundido, sal, aceite de girasol, cebolla, almidón, texturizado de trigo, caldo deshidratado de carne y pollo, azúcar, vino y especias.

Ingredientes: Carne de cerdo (40%), pan rallado, harina, aceite vegetal, proteínas de la leche, leche en polvo y sal.

Ingredientes: Solomillo de pechuga de pollo, harina de trigo, sal, levadura, almidón, soja.

Ingredientes: Pechuga de pollo (18,5%), pavo, harina de trigo, aceite de girasol, huevo, sal, puré de patata.

Modo de empleo: Microondas: sin descongelar, retirar el envoltorio de plástico y calentar a máxima potencia (800W), durante 8 minutos aprox.Horno: sin descongelar, precalentar el horno a 200ºC, retirar el envoltorio de plástico, colocar la bandeja en el horno a media altura, calentar aprox. 40 minutos y gratinar.

Modo de empleo: Microondas: sin descongelar, retirar el envoltorio de plástico y calentar a máxima potencia (800W), durante 8 minutos aprox.Horno: sin descongelar, precalentar el horno a 200ºC, retirar el envoltorio de plástico, colocar la bandeja en el horno a media altura, calentar aprox. 40 minutos y gratinar.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

Modo de empleo: Cocinar antes de su consumo. Modo de empleo: Freír sin descongelar en aceite bien caliente durante 2-3 min.

300 gr. Caja 15 estuches 300 gr. Caja 15 estuches

90 gr. aprox., Bolsa 1 kg. Caja 5 und.70 gr. aprox., Caja 5 kg. Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas

Varitas de merluza

Caprichos de calamar Boquerón en tempura

Sabroso empanado de merluza y ajo

Rodaja de merluza rebozada

Precocinados

Ingredientes: Merluza (50%), pan rallado, aceite de girasol, agua, harina y almidón de trigo y sal.

Ingredientes: Pota (45%), Rebozado (55%). Ingredientes: Boquerón (60%), tempura (40%)

Ingredientes: Merluza (55%), pan rallado, almidón de trigo, sal, concentrado de ajo, perejil.

Ingredientes: Merluza (65%), rebozado (35%).

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min. Tiempo de descongelado 15 min.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente durante 2-3 min. Modo de empleo: En freidora o sartén, sin descongelar, freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que esté bien dorado.

Modo de empleo: Sin descongelar, freír en abundante aceite bien caliente.

Modo de empleo: Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente (180º-190º)

Bolsa 1 kg., Caja 6 bolsas

Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas Bolsa 1 kg., Caja 5 bolsas

Caja 5 kg.

Bolsa 1 kg., Caja 4 bolsas

Filete de panga

Filete de salmón Cola de rape chino

Rodajas de merluza

Rodajas de cazón

Pescados

IQF, 120/170, Bolsa 800 gr. neto, Caja 6 bolsas

150/200, Bolsa 750 gr. neto, Caja 6 bolsas900 +. Caja 10 kilos

H-5, Caja 6 kilos

200/300, Caja 6 kilos

Especie

Especie Especie

Especie

Especie

Pesca

Pesca Pesca

Pesca

Pesca

F.A.O.

F.A.O. F.A.O.

F.A.O.

F.A.O.

Pangasius hypophtalmus

Oncorhynchus Keta Lophius spp

Merluccius capensis

Prionace Lauca

Acuicultura

Extractiva Extractiva

Extractiva

Extractiva

Vietnam

61 Océano PacíficoChina

61 Pacífico NoroesteChina

47 Atlántico SuresteSudáfrica

34-41-47-51-57-61-67-71-77-81-87

Ingredientes: 2 rodajas merluza fresca, 1 diente ajo , perejil fresco, sal y 4 cucharadas aceite de oliva Virgen Extra Pasos: Cogemos una fuente de horno, la forramos con papel vegetal, aceitamos ligeramente y ponemos encima las rodajas de merluza.En el mortero picamos el ajo con el perejil y un poco de sal, añadimos el aceite, mezclamos bien y regamos con ello las rodajas de merluza.Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas, dejamos 10 minutos y apartamos, servimos inmediatamente, queda super jugosa.

Rodajas de merluza al horno, en salsa verde

Platitja pelada

Pulpito Vietnam

Preparado sopa sin cáscara

Calamar California Lomos de manto

Pescados

Caja 6 kilos

20/40, Bloque 800 gr. neto, Caja 6 bloques

Caja 6 kilos

Caja 10 kilos SIN PIEL, 350/450, Caja 6 kilos

Especie

Especie Especie Especie

Pesca

Pesca Pesca Pesca

F.A.O.

F.A.O. F.A.O. F.A.O.

Platicthys flesus

Octopus vulgaris Loligo opalescense Dosidicus gigas

Extractiva

Arrastre Extractiva Extractiva

27 Atlántico Noreste

71 Pacífico centro-oesteVietnam

77 Océano Pacífico 87 Océano Pacífico

Ingredientes: Tacos de alas de pota, carne de mejillón cocida, anilla de calamar, carne de almeja cocida, cola de gamba pelada.

Modo de empleo: Para sopa: sin descongelar, verter el preparado en un sofrito de tomate y cebolla, añadir 2 litros de agua y dejar hervir 25-30 min. Añadir 75 gr de fideos, sazonar y dejar cocer 5-8 min.

Ingredientes: Guisantes, tomate, Dos dientes de ajo, Un pimiento rojo, Un pimiento verde, arroz, Caldo de pescado, Vino blanco, Aceite de oliva virgen, Azafrán , Sal y preparado de sopa sin cáscara DeCasa.Pasos: Lo primero que haremos será pelar y picar los pimientos, los ajos, el tomate y la cebolla. Después, en la paellera echamos aceite de oliva y sofreímos todas estas verduritas .Una vez pochado todo, echamos el preparado, y medio vaso de vino blanco. Removemos muy bien, y añadimos la sal y el pimentón. Ponemos el caldo de pescado e incorporamos el arroz y los guisantes, Echamos un poco de azafrán para dar sabor y color y dejamos cocer durante 20 minutos.

Paella de mariscos con verduras

Cebolla rebozada

Salteado mix verduras asadas

Guisante común,primer precio

Judía verde plana troceada, primer precio

Verduras

Ingredientes: Cebolla (38%), rebozado (62%).

Ingredientes: Berenjena grille dados (20%), calabacín grille dados (20%), cebolla horneada (20%), pimiento amarillo asado (20%), pimiento rojo asado (20%)

Ingredientes: Guisante comúnIngredientes: Judía verde plana

Modo de empleo: Sin descongelar, freír con abundante aceite a 180ºC durante 3-4 min.

Modo de empleo: Sartén: freír con un poco de aceite de 7 a 10 min.

Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo durante 10 minutos.

Modo de empleo: Sin descongelar, cocer en agua hirviendo con sal, durante 10 min.

Bolsa 800 gr. Caja 4 bolsas

Bolsa 1 kilo, Caja 10 bolsas

Bolsa 2,5 kg., Caja 4 bolsasBolsa 2,5 kg., Caja 4 bolsas

Ingredientes: 400 gr espárragos verdes, 1 dcl. aceite de oliva, 50 gr cebolla picadita, 30 gr harina, 1 litro caldo de ave, 1/4 de litro nata para cocinar liquida, 1/4 de litro leche, sal y pimienta Pasos: Rehogamos la cebolla, en una cazuela, con el aceite a fuego muy suave, hasta que esté transparente añadimos la harina y rehogamos bien con un batidor de varillas manual.Hasta qué esté bien integrada la harina incorporamos los espárragos limpios y cortados a trocitos, y el caldo, removemos bien y dejamos hacer media hora, pasado este tiempo lo trituramos con la batidora eléctrica.Incorporamos la leche, la nata, la sal y la pimienta, mezclamos bien y dejamos hacer 10 minutos más a fuego muy lento.Podemos servir la crema caliente o fría, acompañada de puntitas de espárragos.

Crema de espárragos verdes

Espárrago verde entero

Ingredientes: Espárrago verde

Modo de empleo: Freír con un poco de aceite de 1 a 10 minutos.

16/22, Bolsa 1 kg. Caja 5 bolsas

Costilla decerdo troceada

Albóndigas con piñones

Manitas de cerdo con salsa de frutos secos

Alas de pollo, sin puntas y partidasJamoncitos de pollo

Tarta chocolate con galleta Tarta chocolate en foma de corazón

Cárnicos

Postres

Ingredientes: Nata, azúcar, galleta (17%), cobertura de chocolate con leche (16%), almíbar, leche entera, cacao (3,7%), leche desnatada en polvo y licor de cacao.

Ingredientes: Mousse de chocolate, sobre una base de bizcocho.

Ingredientes: Agua, Pies de cerdo, tomate frito,pan, especias, cebolla, aceite de oliva, vino, sal,jamón serrano, harina de maiz y almendra Ingredientes: ACarne de vacuno (70%),

panceta de cerdo (30%), sal, cereales,especias, azucares, piñones, perejil, pan rallado.

Caja 5 kilos

Caja 6 kilosBandeja 3,5 kg., Caja 2 unds.

Caja 3 kilos80/120,Caja 5 kilos

70 gr., Caja 12 unidades 70 gr., Pack 2 unidades, Caja 12 packs

NOVEDAD

NOVEDAD

Modo de empleo: Una vez descongelado, extraer de la bolsa y calentar en horno o microondas hasta alcanzar la temperatura deseada.

Modo de empleo: Descongelar en frío positivo.

Precios válidos para Península sin I.V.A. hasta fin de existencias, salvo error tipográfico. Precios para Baleares y Canarias a consultar

Ofertas validas del 11 de enero, hasta el 14 de febrero de 2016

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