SOLUCIONES PARA TU NEGOCIO - Productos de hostelería al ...

SOLUCIONES PARA TU NEGOCIO

folleto mccain.indd 1 5/3/20 12:47 p.m.

Mccain Foodservice puede ayudarte con soluciones y productos versátiles

para que tu Menú sea atractivo y sorprendente.

las ForMas de consuMo están

caMbiando. Nuestra cultura de comer ha cambiado

en los últimos años. Hoy en día lo que importa es crear experiencias

inolvidables y damos más importancia a

inForMalidad, diversiÓn y coMpartir.

Como operador, necesitas estar en sintonía con las formas de consumo

pero taMbién sorprender a tus

clientes con opciones nuevas y diFerentes.

personalizaciÓn y disFrute

nuevos sabores y variedad

socializar y coMpartir

coMidas inForMales


by

PRESENTAMOS

LA MARCA QUE MANTIENE TU MENU ACTUALIZADO CON LAS ULTIMAS TENDENCIAS,

FACILMENTE PERSONALIZABLES Y QUE HARAN DISFRUTAR A TUS CLIENTES

Los consumidores son más exigentes y quieren nuevas opciones que ofrezcan diversión y experiencia. La variedad y versatilidad de

P!ckers te permitirá sorprender a tus clientes con nuevos y deliciosos aperitivos y que se adaptan al estilo de tu restaurante. La amplia gama te permitirá sorprender constantemente a tus clientes con nuevos y deliciosos bocados, fáciles de preparar y personalizar.

MANTENER EL MENU “vIvO” Y CONvERTIR LA COMIDA EN GRANDES MOMENTOS

Pickers, para que tus clientes disfruten de todo el sabor para compartir, como acompañamiento de bebidas y buenos momentos...

ExPLORA OPCIONES vARIADAS EN DIFERENTES OCASIONES! DEJA QUE PICKERS MULTIPLIQUE LAS OPCIONES DE TU MENU

para coMpartir

ingredientes

acoMpañaMiento

en burguer / bocadillo

picoteo

topper


inspÍrate con p!cKersy Multiplica las posibilidades de tu Menú

Aprovecha la variedad para animar con un picoteo que gusta a todos y mantiene la diversión por más tiempo


Ingredientes de moda para dar un giro a los platos tradicionales

Opciones personalizadas para compartir:

sabor, variedad y atractivo en tus platos

Crujientes aros de cebolla como acompañamiento:

elige entre nuestra selección

Aprovecha la variedad para animar con un picoteo que gusta a todos y mantiene la diversión por más tiempo


CHEESE P!CKERS

FIESTA DEL QUESOUna forma sencilla pero a la vez elegante de presentar las

clásicas bolitas de queso como opción para compartir

CHEE

SE


3 min 15. 175̊ C

6 x 1kg

BOCADITOS DE QUESOCódigo: 100000532763-71 piezas por bolsaaprox. 15 gr por unidad

Bolitas de mezcla de quesos con un empanado fi no y crujiente.

BOCADITOS DE QUESO SUIZOCódigo: 100000687451-61 piezas por bolsaaprox. 18 gr por unidad

Crujientes bolitas de patata rallada con un corazón de queso raclette.

3 min 45. 175̊ C

8 min 30. 200°C

25/30 uds 7 uds

2 min 15.50 sec.

260°C260°C

6 x 1kg

4 min. 175̊ C

8 min 30. 200°C

20 uds 5 uds

2 min 20.1 min 10.

260°C260°C

6 x 1kg

BOCADITOS ITALIANOSCódigo: 100000533053-59 piezas por bolsaaprox. 18 gr por unidad

Bolitas de risotto de tomate y Grana Padano con un corazón de mozzarella, prefritos y ultracongelados.

3 min. 175̊ C

11 min. 225̊ C

20 uds5 uds

2 min 15.1 min 10.

260°C260°C

6 x 1kg

BOCADITOS DE QUESO CAMEMBERTCódigo: 100000409648-52 piezas por bolsaAprox. 20 g por unidad

Bocaditos de Camembert empanados, prefritos y ultracongelados.

260°C260°C

3 min 15. 175̊ C

20 uds5 uds

2 min 15.1 min.

260°C260°C

6 x 1kg

CHILI CHEESE NUGGETSCódigo: 30450148-54 piezas por bolsa aprox. 20 g por unidad

Bolitas a base de una mezcla de quesos y pimientos con un rebozado crujiente.

WWW.MCCAIN-FOODSERVICE.ES


CHEE

SE

CHEESE P!CKERS

3 min 30. 175̊ C

6 x 1kg

JALAPENOS DE QUESO CHEDDARCódigo: 59040128-33 piezas por bolsa30-35 gr por unidad

Medio jalapeño verde relleno de queso cheddar empanado, prefritos y ultracongelados.

JALAPENOS vERDES / ROJOS DE QUESO CREMACódigos: rojo 590601 / verde 59050128-33 piezas por bolsa 30-35 gr por unidad

Medio jalapeño rojo o verde relleno de queso crema y empanado.

JALAPENOS DE QUESO CHEDDARCódigo: 59040128-33 piezas por bolsa30-35 gr por unidad

Medio jalapeño verde relleno de queso cheddar empanado, prefritos y ultracongelados.

PICOTEO AMERICANOUn trío de grandes clásicos americanos en aperitivos: palitos de mozzarella, aros de cebolla crujientes

con un toque picante y sabrosos nacho cheese bites, acompañados por cervezas artesanales.

3 min 30. 175̊ C

6 x 1kg


3 min 15. 175̊ C

6 x 1kg

SAQUITOS DE TOMATE Y MOZZARELLACódigo: 100000539448-53 piezas por bolsaaprox. 20 gr por unidad

Mini saquitos vegetarianos con un crujiente rebozado y rellenos de tomate y mozzarella.

NACHO CHEESE BITESCódigo: 100000687541-47 piezas por bolsaaprox. 23 gr por unidad

Mezcla de queso y pimientos empanados con nachos, prefritos y ultracongelados.

3 min. 175̊ C

8 min 30. 200°C

17/18 uds 7 uds

2 min.1 min.

260°C260°C

6 x 1kg

NACHO CHEESE BITESCódigo: 100000687541-47 piezas por bolsaaprox. 23 gr por unidad

Mezcla de queso y pimientos empanados con nachos, prefritos y ultracongelados.

SAQUITOS DE QUESO CREMA A LAS FINAS HIERBASCódigo: 100000532848-53 piezas por bolsa aprox. 20 gr por unidad

Mini saquitos vegetarianos con un crujiente rebozado y rellenos de queso crema a las fi nas hierbas.

3 min 15. 175̊ C

6 x 1kg

Código: 56200154-60 piezas por bolsa aprox. 18 gr por unidad

MINI PALITOS DE MOZZARELLA

Mini palitos de queso mozzarela empanados.

2 min 30. 175̊ C

5 min. 230°C

20 uds 5 uds

2 min. 1 min.

260°C260°C

6 x 1kg

3 min. 175̊ C

1 min. 260°C260°C

6 x 1kg

PALITOS DE MOZZARELLACódigo: 59270133-35 piezas por bolsaaprox. 29 g por unidad

Palitos de queso mozzarela empanados.

2 min 30. 175̊ C

5 min. 230°C

12 uds 5 pcs

1 min 30.1 min.

260°C260°C

6 x 1kg



MEAT P!CKERS

MEA

T

BOCADITOS DE POLLO ORIENTALUna versión renovada del clásico nugget de pollo con una salsa

agridulce en su interior. Un pequeño extra para el menú que añade variedad y sorpresa. Sin necesidad de añadir salsa.


NUGGETS DE POLLOCódigo: 62530050-60 piezas por bolsaaprox. 16-20 gr por unidad

Nuggets de pollo empanados.

3 min 45. 175̊ C

10 min. 180̊ C

20 uds 5 uds

2 min 45. 1 min 45.

260°C260°C

5 x 1kg

BOCADITOS DE POLLO ORIENTALCódigo: 1000005329 53-59 piezas por bolsaaprox. 18 gr por unidad

Bolitas de fi lete de pollo con un empanado fi no y crujiente y un corazón de salsa agridulce.

3 min 30. 175̊ C

8 min. 200°C

20 uds 5 uds

2 min 10.1 min 10.

260°C260°C

6 x 1kg

BOCADITOS DE POLLO BARBACOACódigo: 1000006873 53-59 piezas por bolsa aprox. 18 gr por unidad

Tiernos bocaditos de fi lete de pollo con un rebozado crujiente y rellenos de salsa barbacoa.

3 min 45. 175̊ C

8 min 30. 200̊ C

25/30 uds 7 uds

2 min 30.50 sec.

260°C260°C

6 x 1kg

FINGERS DE POLLOCódigo: 100000693431-36 piezas por bolsaaprox. 30 gr por unidad

Tiras de pechuga de pollo sazonadas y con un crujiente empanado

BOCADITOS DE POLLO BARBACOACódigo: 1000006873 53-59 piezas por bolsa aprox. 18 gr por unidad

Tiernos bocaditos de fi lete de pollo con un rebozado crujiente y rellenos de salsa barbacoa.

2 min 30. 175̊ C

8 min. 215°C

14 uds4 uds

1 min 45. 1 min 10.

260°C260°C

5 x 1kg


EU100%POLLO DEORIGENEUROPEO





MEAT P!CKERS

MEA

T

SABROSAS ALITAS DE POLLO A LA BARBACOAServir solas o combinadas con patatas fritas especiadas o arroz amarillo salado.

Mira nuestra selección y haz tu elección.


3 min 30. 175̊ C

15 min. 200̊ C

15 uds 5 uds

3 min 30.2 min 30.

260°C260°C

5 x 1kg

3 min 30. 175̊ C

15 min. 200̊ C

15 uds 5 uds

3 min 30.2 min 30.

260°C260°C

5 x 1kg

ALITAS DE POLLO A LA BARBACOA ExTRACódigo: 100000782519-29 piezas por bolsa

Alitas de pollo marinadas con sabor barbacoa.

4 min. 175̊ C

18 min. 200̊ C

5 x 1kg

ALITAS DE POLLO CRUJIENTESCódigo: 625518-26 piezas por bolsa 38-55 gr por unidad

Alitas de pollo marinadas con un empanado crujiente

7 min. 175̊ C

11 min. 200̊ C

15 uds 5 uds

3 min 30.2 min 30.

260°C260°C

5 x 1kg

ALITAS DE POLLO PICANTESCódigo: 62310023-37 piezas por bolsa 27-43 gr por unidad

Alitas de pollo marinadas con un toque picante.

23-37 piezas por bolsa 27-43 gr por pieza23-37 piezas por bolsa 27-43 gr por pieza23-37 piezas por bolsa 27-43 gr por pieza

ALITAS DE POLLO A LA BARBACOACódigo: 62300026-40 piezas por bolsa aprox. 25-38 gr por unidad

Alitas de pollo marinadas con sabor barbacoa.

34-53 gr por unidad







vEGG

IE

AROS DE CEBOLLA CRUJIENTESCOMO ACOMPANAMIENTO

Una gama de soluciones versátiles para multiplicar las opciones de tu menú como acompañamiento, para compartir, como aperitivo, entrante o ingrediente de un plato.

VEGGIE P!CKERS


Código: 100000420258-68 piezas por bolsaaprox. 16 gr por unidad

AROS DE CEBOLLA

Aros de cebolla empanados.

2 min 30. 175̊ C

14 min. 200°C

15 uds 2 min 15. 260°C5 uds 1 min 30. 260°C

10 x 1kg

AROS DE CEBOLLA A LA CERvEZA, CORTE GRUESOCódigo: 59080132-50 piezas por bolsa 20-31 gr por unidad

Aros enteros de cebolla, de corte grueso con un crujiente rebozado a la cerveza.

2 min 30. 175̊ C

11 min. 220°C

20 uds 2 min. 10 260°C5 uds 1 min. 45 260°C

6 x 1kg

AROS DE CEBOLLA A LA CERvEZA, CORTE FINOCódigo: 30650150-70 piezas por bolsa 14-20 gr por unidad

Finos aros enteros de cebolla con un crujiente rebozado a la cerveza.

2 min 30. 175̊ C

13 min. 200°C

20 uds 2 min 10. 260°C5 uds 1 min 45. 260°C

6 x 1kg

Código: 11100161-70 piezas por bolsa aprox. 15 gr por unidad

AROS DE PIMIENTO

Aros de pimientos de tres colores empanados.

2 min 30. 175̊ C

15 min. 200°C

15 uds 2 min 15. 260°C5 uds 1 min 30. 260°C

6 x 1kg

Código: 100000802350-70 piezas por bolsa14-20 gr por unidad

AROS DE CEBOLLA PICANTES

Aros enteros de cebolla de corte fi no, con un rebozado picante y crujiente.

2 min 30. 175̊ C

8 min. 200°C

6 x 1kg



INGREDIENTES

INGREDIENTSINGREDIENTES

GUACAMOLE "A MI MANERA"Aguacate sazonado preparado para añadir tu toque personal y ofrecer un menú fresco y sabroso.

Listo para ofrecer desde las opciones más tradicionales hasta las creaciones más modernas.


5 min 30.

9 min. 220̊ C

850W/ Bat 3 min.

20 uds 97g

2 min 20. 1 min 45.

260°C260°C

5 x 1kg

POLLO ASADO EN LAMINASCódigo: 623020

Láminas de pechuga de pollo asado y marinado.

GUACAMOLE Código: 500 g –1000006685

Puré de aguacate especiado.

12x500 g - 2x3 kg

5 min 30. 175̊ C

23 min. 220̊ C

2 uds 2 min 45. 260°C

3 x 1,14 kg

HAMBURGUESA vEGETALCódigo: 6158510 unidades por bolsa aprox. 114 gr por unidad

Hamburguesa de vegetales sazonados, con empanado crujiente.

(Patatas, zanahoria, brócoli, colifl or, maíz dulce, cebollas, judías verdes y rojas)

260°C

4 min. 175̊ C.

8 min.

12 min. 180̊ C

6 x 1 kg

HAMBURGUESA MEDITERRANEA CRUJIENTECódigo: 623020

10 unidades por bolsa aprox. 80 gr por unidad

Mezcla mediterránea de vegetales con un crujiente empanado de nachos. (Pimiento, calabacín, berenjena, cebolla, tomate)

GUACAMOLE Código: 500 g –1000006685

Puré de aguacate especiado.

CRUJIENTE DE POLLOCódigo: 20007

Filetes de pechuga de pollo, marinados, empanados y precocinados.

3min 30. 175̊ C

10 min. 200̊ C

8 uds 4 uds

3 min 30.2 min 30.

260°C260°C

2 x 2,5 kg



WAFFLES

goFres de lieJa con Frutas del bosque y yogur

Un único producto para crear docenas de recetas con diferentes ingredientes: desde un sencillo chocolate hasta recetas más elaboradas.

Una variedad de opciones para tus clientes y una amplia gama posibilidades de precio y de uso en tu menú.

GOFRES

GOFRES


GOFRES DE BRUSELASCódigo: 1000005450aprox. 80 g por unidad

Auténticos gofres horneados al estilo de Bruselas .

3 min. 200˚C

2 min.

1 min.

2min.

3 uds 1 min 30. 260°C1 ud 1 min 20. 260°C

3 x (9 x 80g)

MINI GOFRES DE BRUSELASCódigo 1000005448aprox. 40 g por unidad

Mini gofres horneados al estilo de Bruselas.

3 min. 200˚C

2 min.

1 min.

2 min.

6 uds 1min 30. 260˚C1 ud 1 min 20. 260˚C

6 x (18 x 40g)

GOFRES DE LIEJACódigo: 811601aprox. 90 g por unidad

Auténticos gofres belgas al estilo de Lieja, azucarados.

3 min. 200˚C

45 sec. 650w

1 min 30.

5 uds 1 min 30. 260˚C1 ud 30 sec. 260˚C

24 x 90g

MINI GOFRES SWEET TIMECódigo: 81180147-55 unidades por bolsaaprox. 15 g por unidad

Mini gofres belgas al estilo de Lieja, azucarados.

45 sec. 800w

3 min. 200˚C

1 min. 30

10 uds 45 sec. 260°C5 uds 25 sec. 260°C

4 x 70g

GOFRES DE PATATA

Código: 1000041048 unidades por bolsaaprox 35 gr por unidad

Gofre de patata.

2 min 30. 200˚C

2 min 30.

1 min 30.

6 uds 1 min 30. 260°C2 uds 1 min 20. 260°C

9 x 280g



LEYENDA

FREIDORA HORNO DE CONVECCIÓN HORNO MICROON-

DAS SARTÉN TOSTADORA DESCONGELAR Y SERVIR GOFRERA MERRYCHEF/

TURBOCHEFSALAMANDRA/

GRATINADOR

PRODUCTOS

SKU NOMBRE DEL PRODUCTO EAN BOLSA EAN CAJA Nº BOLSAS/CAJA

UDS / BOLSA

MODO DE PREPARACIÓN

1000004096 BOCADITOS DE QUESO CAMEMBERT 8710438103373 8710438103380 6 x 1kg 48-54

3045 CHILI CHEESE NUGGETS 3256830009912 3256830009929 6 x 1kg 48-53

1000005327 BOCADITOS DE QUESO 8710438107562 8710438107579 6 x 1kg 63-71

1000005328 SAQUITOS DE QUESO CREMA 8710438107593 8710438107609 6 x 1kg 48-53

1000005330 BOCADITOS ITALIANOS 8710438107654 8710438107661 6 x 1kg 53-59

5904 JALAPEÑOS DE QUESO CHEDDAR 3256830009943 3256830009950 6 x 1kg 28-33

5905 JALAPEÑOS DE QUESO CREMA 3256830009974 3256830009981 6 x 1kg 28-33

5906 3256830011656 3256830011663 6 x 1kg 28-33

5620 MINI PALITOS DE MOZZARELLA 8710438050059 8710438050066 6 x 1kg 54-60

592701 PALITOS DE MOZZARELLA 3256830010031 3256830010048 6 x 1kg 33-35

1000006874 BOCADITOS DE QUESO SUIZO 8710438113037 8710438113044 6 x 1 kg 51-61

1000006875 NACHO CHEESE BITES 8710438113099 8710438113105 6 x 1 kg 53 –59

6253 NUGGETS DE POLLO 8710438094206 8710438098365 5 x 1kg 50-60

1000006934 FINGERS DE POLLO 8710438116168 8710438116175 5 x 1kg 31-36

1000005329 BOCADITOS DE POLLO ORIENTAL 8710438107623 8710438107630 6 x 1kg 53-59

623000 ALITAS DE POLLO BARBACOA 3256830008205 3256830008212 5 x 1kg 26-40

6231 ALITAS DE POLLO PICANTES 8710438117325 3256830010130 5 x 1kg 23-37

6255 ALITAS DE POLLO CRUJIENTES 8710438088014 8710438088021 5 x 1kg 18-26

1000007825 ALITAS DE POLLO A LA BBQ EXTRA 710438116854 8710438116861 6 x 1 kg 19-29

1000006873 BOCADITOS DE POLLO BARBACOA 8710438113006 8710438113013 6 x 1 kg 53 –59

1000008023 AROS DE CEBOLLA PICANTES 8710438117325 8710438117332 6 x 1kg 50-70

1106 AROS DE CEBOLLA 3256830001107 3256830001114 10 x 1kg 58-68

5908 AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA - GRUESO 8710438042474 8710438042481 6 x 1kg 32-50

3065 AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA - FINO 8710438041811 8710438041828 6 x 1kg 50-70

1110 AROS DE PIMIENTO 8710438085129 8710438085136 6 x 1kg 61-70

623020 POLLO ASADO EN LÁMINAS 3256830009400 3256830009417 5 x 1kg

200007 CRUJIENTE DE POLLO 8710438056440 8710438056457 2 x 2,5kg 15-21

1000004075 HAMBURGUESA MEDITERRÁNEA 8710438103557 8710438103564 6 x 1 kg 10

61585 HAMBURGUESA VEGETAL 8710438043556 8710438043563 3 x 1,14kg 10

1000006688 GUACAMOLE 8710438112733 8710438112740 2 x 3kg

10000054 GOFRES DE BRUSELAS - 8710438108835 3 x (9x80g)

1000005448 MINI GOFRES DE BRUSELAS - 8710438108804 6 x (18x40g)

8116 GOFRES DE LIEJA 3256830003491 3256830003507 24 x 90g

8118 MINI GOFRES SWEET TIME 8710438087451 8710438087468 4 x 750g

1000004104 GOFRES DE PATATA - 8710438103656 9 x 280g

INGREDIENTES

GOFRES

CHEE

SEM

EAT

vEGG

IE

Contacte con un responsable comercial de Foodservice en:[email protected]+34 91 443 [email protected]

P!ICKERS ha seleccionado los mejores aperitivos para la entrega a domicilio o para llevar que se mantienen calientes y crujientes hasta 20 minutos tras el cocinado.

JALAPEÑOS ROJOS DE QUESO CREMA


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