Sonia Guijarro Alimentos que curan - Nutrimedic€¦ · Alimentos que curan E xisten razones de...

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vida sana Sonia Guijarro 88 www.teleprograma.tv La comida supone alivio o prevención para multitud de enfermedades. Es necesario recuperar nuestra dieta mediterránea para vivir mejor. Alimentos que curan E xisten razones de peso para afirmar que muchas enfer- medades, tanto físicas co- mo mentales, están rela- cionadas con la alimenta- ción y la salud intestinal. Cuidando lo que come- mos, tenemos gran parte del problema solucionado. Para desvelar hasta dónde llega el po- der de la comi- da, la doctora María Concepción Vidales, colaborado- ra de Espejo públi- co, ha escrito Coci- na que cura, de Libros Cúpula. En los últimos años es habitual encontrar pro- ductos enrique- cidos con calcio, vitamina D, an- tioxidantes o probióticos. Se trata de los ali- mentos funcionales, un concepto que surgió en Japón en los años ochenta y que se re- fiere a aquellos destinados a paliar carencias. La más saludable También es urgente regre- sar a la dieta mediterránea, cada vez más alejada de nuestras mesas. La princi- pal grasa de adición debe ser el aceite de oliva vir- gen, y hay que consumir a diario vegetales: frutas, hortalizas, legumbres y frutos secos sin tostar. La tercera pauta consiste en incluir pan y alimentos procedentes de cereales integrales, por su alto con- tenido en fibra. Son mejo- res los productos poco pro- cesados y frescos. Además, hay que tomar lácteos to- dos los días. Carne roja y huevos, con moderación; dulces, ocasionalmente; y pescado, en abundancia. Beber mucha agua y hacer ejercicio es fundamental. ‘TP’ Y EFFECTIVE DE MARBÚ, LA GALLETA MÁS BAJA EN GRASAS SATURADAS, Respuesta:_ ___________________________________ Nombre_y_apellidos:_ ___________________________ _____________________________________________ _D.N.I.:_ _______________________________________ Dirección:_ ____________________________________ Localidad:____________________________________ Provincia:_ ____________________________________ Código_postal:___________Teléfono:_ _____________ ¿En qué son muy bajas estas galletas? te regalan un lote completo y variado de productos saludables Rellena el cupón adjunto y envíalo al apartado 31.047, 28.080, Madrid, poniendo en el sobre: TP-Concurso Galletas’. C2201_R58552_TP2417OCI[2417 vida sana_1]_088_1.BK.indd 88 23/07/12 10:34

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vida sana Sonia Guijarro

88 www.teleprograma.tv

La comida supone alivio o prevención para multitud de enfermedades. Es necesario recuperar nuestra dieta mediterránea para vivir mejor.

Alimentos que curan

Existen razones de peso para afirmar que muchas enfer-

medades, tanto físicas co-mo mentales, están rela-cionadas con la alimenta-ción y la salud intestinal. Cuidando lo que come-mos, tenemos gran parte del problema solucionado.

Para desvelar hasta dónde llega el po-

der de la comi-da, la doctora

María Concepción Vidales, colaborado-ra de Espejo públi-co, ha escrito Coci-na que cura, de Libros Cúpula.

En los últimos años es habitual encontrar pro-ductos enrique-cidos con calcio, vitamina D, an-tioxidantes o

probióticos. Se trata de

los a l i -mentos

funcionales, un concepto que surgió en Japón en los años ochenta y que se re-fiere a aquellos destinados a paliar carencias.

La más saludableTambién es urgente regre-sar a la dieta mediterránea, cada vez más alejada de nuestras mesas. La princi-pal grasa de adición debe ser el aceite de oliva vir-gen, y hay que consumir a diario vegetales: frutas, hortalizas, legumbres y frutos secos sin tostar.

La tercera pauta consiste en incluir pan y alimentos procedentes de cereales integrales, por su alto con-tenido en fibra. Son mejo-res los productos poco pro-cesados y frescos. Además, hay que tomar lácteos to-dos los días. Carne roja y huevos, con moderación; dulces, ocasionalmente; y pescado, en abundancia. Beber mucha agua y hacer ejercicio es fundamental.

‘TP’ Y EFFECTIVE DE MARBÚ, LA GALLETA MÁS BAJA EN GRASAS SATURADAS,

Respuesta:____________________________________Nombre_y_apellidos:__________________________________________________________________________D.N.I.:________________________________________Dirección:_____________________________________Localidad:_____________________________________Provincia:_____________________________________Código_postal:___________Teléfono:______________

¿En qué son muy bajas estas galletas?te regalan un lote completo y variado de productos saludables Rellena el cupón adjunto y envíalo

al apartado 31.047, 28.080, Madrid, poniendo en el sobre: ‘TP-Concurso Galletas’.

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